第一篇:KTV规章制度
规章制度,服务标准、仪容仪表
1)规章制度的讲解。
2)服务标准
a)站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。
b)引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。
“这边请”,“您 的房间到了”。
c)称呼,见到宾客或上司时应主动打招呼,“您好“,”晚上好“,”欢迎光临“,”
这边请“,”谢谢“,”祝您玩得高兴“,”请稍候“,”对不起,打扰一下“,”请慢走“,”谢谢您的光临“等等。
d)房内服务
点单—巡台-倒酒-促销-调节气氛-(敬酒)-点歌-再促销-查单
e)开房以及离房服务
开房服务,首先妹妹进房间时要说“晚上好,欢迎光临百富勤,我是本包房
服务员***,很高兴为各位服务,这是酒水单,请您过目”。然后介绍公司消
费方式,近期优惠政策,酬宾活动。
离房服务:当服务员上出品时应注意事项,“离开时一定倒退两步方可转身开
门”,敲门要适中,注意礼貌用语“对不起,打扰了”,“请慢用”等。
f)突发事件的处理
不与客人争执,聆听客人唠叨,这是我的错。
不能处理迅速报请上级。
做好记录。
g)促销的技巧
1次,2次,3次促销(口述)。
3)仪容仪表的讲解(附员工仪容仪表培训手则)
七、服务流程的细节化
一)少爷服务流程(主要配合小妹怎样使服务更完美,客人更尽兴)注意事项;
1)上出品速度快
2)引领客人
3)提示房间消费情况(提醒小妹)
4)添加杯具
5)提示客人随身物品
6)买单注意事项
7)小妹服务流程
8)迎接客人
9)客人来时等在客人指定房间*门轴一侧,向客人问好,并开门引领客人,等客人全部进房间后随即进房为客人服务。
10)席间服务流程
11)
自我介绍:进房时站在开门时碰不到自己的位置向客人问好,并自我介绍,“晚上好,欢迎光临百富勤,我是本包房服务员***,很高兴为各位服务,这是酒水单,请您过目”
b)服务员上毛巾。
c)通知相关部门,**房间开机,并将功放和电脑打开,麦拆好,当客人面套上一次性麦套。d)点单:看情况,征询客人是否可以点单,询问语“各位,打扰一下,现在可以点单吗?”,可以点单的话,“这是酒水单,请您过目。”
e)
介绍:以主动的方式向客人介绍本店销售的商品,通过对商品价格、特点、规格做熟悉讲述,先在客人心中树立服务员应具备的可信的形象,以便整房服务的顺利进行。
介绍语:例,我们公司有洋酒、红酒、啤酒,不知道您今天准备喝哪一种?”。
“科罗娜是吗?先来几支,是冰的还是不冰的?”。多款式介绍。(酒水知识单独细讲)f)推销:不要强制性的推销,这样会令客人误认为是店内急于脱手的物品。例:“**品种今天的销量最好,您要不要来一份?”
g)唱单:客人将物品点完后,向客人重复一下所点物品的名称和数量、规格,客人认可后输入电脑。
h)上物品,注意事项
上酒水,“对不起,打扰一下,这是您点的**酒,可以为您打开吗?”,(贵重酒水一定要征得客人的同意)洋酒一杯一盎司,红酒三分之一,啤酒七分满要有沫。
上食品;‘对不起,打扰一下这是您点的香局土豆片,’请慢用。注;乌东面牛河是否要陈醋炸薯条心须跟番茄汁,苦心果要为客人刨皮,并放在干净的纸上或果蝶上,用果*〔牙签〕将果盘里的水果送到客人蝶里〔面前〕,羊肉串要用纸巾包好,‘把手’送到客人手中,客人吃完水或小食之类的物品及时送上纸巾。
i)点歌
方法:多注意客人喜欢或自认为唱的好的歌曲,便于下次服务时建议点放{树立可信形象}。音响知识: 功放上各按键的功能。
放歌时常出现的现象及处理方式。
j)清理台面
k)物品摆放注意事项
手机与酒杯,玩蛊与酒杯的距离,烟蛊附近的食品。
烟缸里不能超过三个烟头及三个烟头等量的物品。〔同时要求更换烟缸方式〕。
空酒杯,撤自房内一角或按经理要求瓶盖留下。
l)买单
先查看是否到达消费,如果快要达到可提醒客人,相差很远无需提示。
退单
存酒
结账方式:
支票:由主任拿客人身份证原件,客人姓名,联系电话,由收银员认为填写后将票票根与发票一同返还客人。
现金:由主任当面点清后交收银台,找零钱或根据客人要求并开发票。信用卡,看情况决定。m)送客
提示客人检查好随身携带的物品。
送到指定的地点,电梯处。
欢送语;请慢走欢迎下次光临或希望下次还能为您服务。
n)收尾工作
找当区主任查房。
快速将房内恢复于迎接客人状态。
写每日工作报告〔真实,新意〕
4)席间注意事项
服务时以先老后小,先女士后男士的原则。
客人要找某位老总或经理,需问清客人姓氏。
相关人士进房做客时,要称呼职称,并根据情况备好相应酒杯,上司离房后,将上司用过的酒杯撤掉,再次进房时,必须送上新杯。
如果客人点菜单上没有的商品,如烟、药等可婉言回绝客人,同时推荐其他类似商品,客人强烈要求时请示当区主任,由主任逐级申请。
随时注意点完的物品大约什么时候送来,特别是房内唱歌时。传送在房外敲门里面听不见,影响工作效率。
当客人在房内接听电话时,可征询客人是否需要将音响的音量关小或关掉。
我们的服务方式是跪式服务,时刻不要忘了我们是用规范的服务赢得客人的认可。客人买完单后要求继续消费,即续单消费(有主任通知咨客台此房继续消费)。出房要求后退两步出房。
电脑及功放出问题时迅速通知维修人员(VJ)。
客人离店后剩下未开启酒水,交由当区主任送到酒吧并登记。
八、各种单据的填写
(食品单、酒水单、瓶酒单等及公司各式文书格式的正确填写)
九、服务流程的实际操作演习
十、酒水、音响知识(单项培训)。ktv服务员培训 资料下载
第二篇:ktv规章制度
K歌迷量贩KTV规章制度
(一)上下班管理
1、本公司员工上下班,必须按作息时间之规定准时到退,不迟到,不早退,不旷工。
2、严格执行上下班打卡制度,上下班必须按时打卡,打卡必须本人亲自执行,严禁代打卡,帮助他人打卡或接受帮助打卡者,无论是否迟到早退均按旷工一天计算。
3、员工忘记打卡或因某些特殊原因没有及时打卡的需要直接汇报上级领导确认后由上级领导补签。(二)事假、病假
1、事假:须提前一天填写请假申请表,写明请假原因和时间,并征得部门负责人同意后方可实行。请假三天(含三天)以上需要提前三天提出申请并需要经理批准方可。员工特殊情况,确实不能事先办理书面请假手续的,经经理同意准假后,必须在事后及时补办书面请假手续。
2、病假:病假需取得县级医院相关证明,急诊患者病愈上班需持有效急诊病假条,病历及划价单,补办相应的病假手续,非急病者休假当天将病假单交公司部门主管审核。
3、员工离开工作岗位应向当班领导请示并批准。(三)轮休、加班和调休
1、因工作需要员工应服从加班安排,员工的加班时间以加班费或补休的方式补偿(加班费为5元/小时)。
2、员工一律按指定班次工作和轮休。调休,调班,顶班事先经主管同意后方可执行,不得私自调休,调班,顶班。(四)旷工
1、员工在职期间无任何手续或请假未经领导同意,无故不上班者均作旷工处理。
2、迟到或早退30分钟以上作旷工半天论,迟到或早退1小时以上作旷工1天论。
3、一个月当中累计事假五天(包含五天)或3个月累计超过十天者作开除处理。
4、请假扣除一天薪资,旷工一天扣除三天薪资,并给予50元罚款,连续旷工两天扣除六天薪资,并给予100元罚款,连续旷工三天或两个月累计旷工三天者作开除处理。(五)离职
1、员工离职应先以手写书面形式提前30天申请,交于部门负责人。
2、当事人凭书面申请同意书至办公室领取离职表。
3、离职人员填写”离职表”,交部门负责人签字后归还公司财物。
4、最后将离职表交于办公室。
5、离职人员在财务部领取离职薪时间为次月10日,离职员工在领取离职薪金时,必须出具全套离职手续,如离职员工手续欠全财务部将不予办理。
(六)公休福利及薪资发放
每月带薪公休2天,每月10日为员工发薪日,如遇周末及节假日提前或延后发放。
(七)仪容仪表
1、服务员上班时必须按公司统一规定着装(工作服),要求干净整洁。
2、男员工不可留长发,以平头寸发为准,每天打定型水,每天刮胡须。着黑色皮鞋并保持其干净,深色袜子,皮带应选用黑色。
3、女员工头发统一扎马尾,不可染艳发,以淡妆素雅为准。
4、男员工不可留指甲,女员工指甲不可超过三毫米,不可涂有色指甲油。
5、上班时间不得佩带饰品,耳环(结婚戒指除外)。
6、工号牌配带于左胸上方与腋下平行的地方。
7、工作前勿吃带有强烈气味的食品,工作前,工作中严禁喝酒。
(八)礼节礼貌
1、服务员每次见到管理人员必须行礼问好,有事请示必须报告。
2、服务员每次见客人必须行礼15度并问好。
3、服务员站位迎客要求:
(男):双脚略微分开平行,于肩同宽,双手放置于腹前,两虎口交叉,左手在右手至上。
(女):脚尖分开45-60度,脚后跟靠齐并拢,呈“V”字型,双手放置于腹前,两虎口交叉,左手在右手至上。
4、服务员需收腹挺胸,面带微笑迎接客人,保持良好的工作热情。
5、常见礼貌用语:(1)您好,欢迎光临!(2)晚上好,欢迎光临!
(3)对不起,打扰一下请问有什么需要吗?(4)对不起,麻烦您重复一遍!(5)好的,请您稍等!
(6)不好意思,打扰一下,为您送餐!(7)您的XXX请慢用!(8)如有任何需要请按服务铃,祝您欢唱愉快,谢谢!(9)麻烦这边请!
(10)谢谢光临,请慢走,请带好您的随身物品,欢迎下次光临!(九、其他)
1、上班应注意仪容仪表,凡工衣不整洁、不佩戴工牌、留长指甲、不按规定带起必须品(酒水单、火机、笔、启酒器),罚款10元。
2、员工当班时间内,必须有良好的礼貌笑容,如发现对同事、上司或客人没有礼貌和笑容者,罚款10元。
3、工作时间内不能在岗位上聊天,违者罚款5元;不能在营业区内高声喧哗、讲粗话、脏话,违者罚款罚款10元。
4、不参加培训或例会者、不带笔记本参加例会,每次扣例假1天(如另有通知以当时通知为标准)。
5、服务操作不使用托盘或使用托盘不正确者,罚款5元;
不按服务规程或斟酒水不规范,而被客人投诉者罚款10元。
6、酒水价格不熟练,推销时报错价或勉强推销,造成客人投诉者扣20元。
7、开市、收市工作没按时按量完成者罚款10元。
8、开市前准备工作不充足,开市前卫生不及时检查者,本岗位服务员和当区主管各罚款10元;
9、员工必须维护公司声誉,不可向客人反映公司内部状况,如:管理方面、财务状况等,违者罚款50元,严重者开除。
10、公司要求员工,必须先服从后上诉,不服从上司安排(争论顶撞)者,罚款20元。
11、员工在服务客人时,必须有热情、诚恳的服务态度,如员工怠慢服务或态度不佳者罚款20元。
12、正确使用电脑:及时准确开台或输单、加单、如有错误,造成食品浪费,按食品成本赔偿价赔偿并罚款20元。
13、保管和爱护公司财产,如无意损坏财物成本价赔偿,如有意者按原价赔偿并解雇处理。
14、尽职尽责,不可私自离岗、窜岗,违者罚款10元。
15、服务员当班时间不可开手机,(领班、主管手机不可开铃声),违者罚款10元。
16、当班时间抽烟或偷吃遗留食品、饮品者一次罚款20元。
17、偷取客人遗留物品,不但扣除全部工资,而且作开除处理,严重送公安部门处理。
18、当班时间内,公共场合和同事吵架,或打架各罚款100元;严重者双方作开除处
理。
19、上班时不得接待亲友来访和在营业区打私人电话,违者一次扣20元。20、不可随地吐痰,违者一次扣款10元。
21、当班时,不得将手插入裤袋或双手交叉放于胸前及双手叉腰,违者一次罚款10元。
22、不得在营业区域内整理头发、挖鼻、挖耳,违者一次扣10元。
23、不得随意进入出品部,干扰其正常工作,违者罚款20元。
24、不得对客人指手划脚,评头论足,违者一次扣20元。
25、不准使用客用设施,包括:客用电梯、客用洗手间、客用垃圾桶。
26、本制度自公布之日执行。
K歌迷量贩KTV办公室 2011年01月20日
第三篇:KTV规章制度
一、员工基本素质1、2、3、4、5、6、7、8、9、服从领导、团结同事、尊重宾客。熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。遇见客人及上司主动问好。言行举止得体大方,为人处事有礼有节。工作时间应保持良好的精神面貌。反应灵活,具备超强的应变能力。品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。
11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。
12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。
13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。
14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。
15、拾金不昧、拾遗上报。
二、员工行为规范1、2、3、4、5、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。遵守公司的各项规章制度及管理规定。坚决服从公司及上司的工作安排。尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。6、7、8、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌。上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。不准在营业期间公共场所进行以下行为:
(1)抽烟,(2)乱扔杂物唱歌、吹口哨,(3)躺卧沙发、坐姿不雅,(4)说粗话,(5)喜笑打闹、大声喧哗吵架、打架,(6)吃东西。
9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。
10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。
11、任何时候,不准对客人评头论足。
12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。
13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。
14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话。
15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。
16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人。
17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。
18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。
19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。
20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交总台、报告上司,否则按盗窃行为上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。
23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物等)。应积
极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。
24、不准主动帮助客人降低消费和私自提供酒水。
25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示
部门主管或负责经理批准。
26、不准私自调换工作岗位或换休。
27、不准代人打卡、点名、签到。
28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生。
29、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。
30.严禁在公司内部谈恋爱。
31、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。
三、员工礼节、礼貌素质
一、礼节、礼貌的概念
1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。
2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌内容
1、“五声”:迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。
2、“十字”:您好,对不起,谢谢,请,再见;“请”字当头,“谢”字不离口。
3、杜绝“四语”:蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。
4、“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。
5、“六勤”:眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。
三、服务礼貌的具体表现
1、外表讲究端正、大方、美观、舒适,符合仪容仪表标准。
2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术,回答问题要简洁。
3、言之有物、有理、有趣、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。
4、要经常使用礼貌服务用语。
5、要有良好的服务和工作态度。
6、要具备良好的职业道德。
四、员工的语言规范
一、常用服务用语
1、欢迎语:欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;
2、问候语:您好;晚上好;
3、祝贺语:祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)快乐;祝您生日快乐;恭喜你;
4、征询语:请问有什么可以帮到您的;请问先生(小姐);请问可以开卡了吗;请问有什么吩咐吗;请问还有什么需要;请问有什么可以帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒现在可以开吗等;
5、应答语:好的,请稍等;不客气这是我应该做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;非常感谢,谢谢您的好意。
6、道歉语:请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起,我们马上去处理;不好意思,让您久等了;对不起我不是很清楚,我去问一下,稍候再告诉您,好吗?
7、常用语:晚上好,欢迎光临;里面请;请用茶;让慢用;您好,这边请;请稍等,我马上就来,请;请坐;谢谢;
8、道谢语:谢谢老板(先生、小姐);谢谢您的光临;谢谢您提出的建议(意见);非常感谢。
9、告别语:谢谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见。
二、服务禁语
1、不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎么这样;我们规定是这样的;你去**部门问一下,就知道了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;**部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不知道。
三、服务用语的运用
1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。
2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗?”
3、招呼客人时应微笑说“您好”。
4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。
5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说:“你好,请让一下好吗?”
6、第一次进房面对客人时应说“晚上好,欢迎光临”。
7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。
8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。
9、帮客人点完酒水应说“请稍等”。
10、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”。
11、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”。
12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了”。
13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢?”
14、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗?”
15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”。
16、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。
17、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”。
五、岗位职责(服务员)
(1)熟悉本区域的设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时提供有效的服务。
(2)具有本区域娱乐项目的基本知识,热情大方主动,有礼貌的接待来客,引导、安排客人入座,善于运用语言技巧为客人提供最佳的服务。解决客人要求及疑难问题。
(3)负责所属区域的清洁卫生,在主管的领导安排下,每日清洁卫生,保持设施设备的卫生,环境整洁,空气清新。
(4)负责场所每日所需工作物品,保证营业的需要。
(5)遵守本部门的规章制度。
(6)与部门和其他的部门员工紧密配合,协作完成各项工作计划和安排。
第四篇:KTV规章制度
尊爵夜总会
尊爵公馆夜总会规章制度 第一节 考勤制度(每分=5 元)每分
1、迟到、超过分名时间或分名没到或到了制服不整齐者,超过分名时间或分名没到或到了制服不整齐者,5 分钟及以内到均视为迟到(迟到每次扣 2 分)1)5 分钟以上至 10 分钟内未到,每次扣 3 分;)分钟内未到,2)10 分钟以上至 15 分钟内未到,每次扣 4 分;)分钟内未到,3)15 分钟以上至 20 分钟内未到,每次扣 5 分;)分钟内未到,4)30 钟以上按旷工一天论处(当天不用上班)[特殊情况除外)钟以上按旷工一天论处(当天不用上班)特殊情况除外 特殊情况除外]
2、早退、未到下班时间而下班,下班时未经部门主管或副总经理批准,未到下班时间而下班,下班时未经部门主管或副总经理批准,在临近下班时擅 主管 批准 自离岗均视为早退。自离岗均视为早退。当月内早退一次,当月内早退一次,扣除 2 分; 当月内早退二次,当月内早退二次,扣除 5 分; 二次 当月内累计或连续早退三次,立即开除(扣除当月工资)当月内累计或连续早退三次,立即开除(扣除当月工资)
3、病假、员工申请病假必须当面向部门主管或副总经理申请,员工申请病假必须当面向部门主管或副总经理申请,副总经理申请 特殊情况允许本人电话请 假,事后需补交、出示县级以上医院看病、诊断有关证明。无县级以上医院证明 事后需补交、出示县级以上医院看病、诊断有关证明。的按事假论处。的按事假论处。
4、事假、1)事假需提前两天向部门主管或副总经理递交书面申请,经同意后方可行假,事)事假需提前两天向部门主管或副总经理递交书面申请,经同意后方可行假,副总经理递交书面申请 假三天及以内由副总经理审批;事假三天以上的由总经理审批。假三天及以内由副总经理审批;事假三天以上的由总经理审批。副总经理审批 2)婚假、丧假各为 5 天。)婚假、3)同岗位调休需提前一天向部门主管以上同意方可调休。)同岗位调休需提前一天向部门主管以上同意方可调休。
5、旷工、未经部门主管或副总经理批准,擅自缺勤,不按事、病假之规定办手续,未经部门主管或副总经理批准,擅自缺勤,不按事、病假之规定办手续,均视 副总经理批准 为旷工;员工未经部门主管或副总经理批准擅自调班、调休者,当日上班无效,为旷工;员工未经部门主管或副总经理批准擅自调班、调休者,当日上班无效,副总经理批准擅自调班 双方按旷工一天处罚。(特别情况须经副总经理批准)双方按旷工一天处罚。(特别情况须经副总经理批准)
。(特别情况须经副总经理批准 旷工一天扣除当月底薪三天的工资; 旷工一天扣除当月底薪三天的工资;
尊爵实业有限责任公司
尊爵夜总会
旷工二天扣除当月薪金的 40%; ; 当月累计旷工三天,当月累计旷工三天,扣除当月薪金的 50%,并作开除办理(扣除当月工资)。,并作开除办理(扣除当月工资)。
6、辞(退)职、1)员工须于提前 30 天递交辞(退)职申请,经批准同意且办理完相关手续后方)天递交辞(职申请,可离职,否则视为自动离职处理; 可离职,否则视为自动离职处理; 2)正式员工当月辞(退)职只发放实际出勤天数的工资,不发放全勤奖及提成。)正式员工当月辞(职只发放实际出勤天数的工资,不发放全勤奖及提成。全勤 3))自动辞职员工是自己自动放弃公司给予的一切权益报酬,自动辞职员工是自己自动放弃公司给予的一切权益报酬,弃公司给予的一切权益报酬 公司不给予任何补偿。公司不给予任何补偿。4)员工无论在试用期或正式期因工作不称职或犯有严重过失,公司有权辞退并解)员工无论在试用期或正式期因工作不称职或犯有严重过失,除用人单位劳动合同,公司不给予任何补偿。除用人单位劳动合同,公司不给予任何补偿。
7、开除、指在工作中犯有违法、违规、违纪的严重过失行为,涉及经济、指在工作中犯有违法、违规、违纪的严重过失行为,涉及经济、财产并严重影 响公司声誉、形象的一切行为、现象。被开除人员扣发当月工资、当月全勤奖及 公司声誉、形象的一切行为、现象。被开除人员扣发当月工资、当月全勤奖 全勤 押金,并解除用人单位劳动合同,公司不给予任何补偿,并视情节严重程度,押金,并解除用人单位劳动合同,公司不给予任何补偿,并视情节严重程度,追 究当事人相关法律责任。究当事人相关法律责任。
8、自动离职、指未按公司正常手续办理离职人员,自动离职是员工自己放弃公司给予的一 指未按公司正常手续办理离职人员,切权益报酬,公司不给予任何补偿,不发放当月工资和奖金,切权益报酬,公司不给予任何补偿,不发放当月工资和奖金,自动离职人员事后 公司不负任何相关责任,保留追究当事人相关法律责任的权利。公司不负任何相关责任,保留追究当事人相关法律责任的权利。
9、全勤奖、1)全勤奖考虑对全勤的员工进行的适当奖励,增加员工对全勤的意识;)全勤奖考虑对全勤的员工进行的适当奖励,增加员工对全勤的意识; 2)员工全月有病假、事假、停职、旷工、早退的现象,扣除相应的工资外,另扣)员工
工全月有病假、事假、停职、旷工、早退的现象,扣除相应的工资外,除当月全勤奖; 除当月全勤奖; 3)员工全月有迟到(包括:班前分名迟到;大扫除迟到;培训迟到;倒会、工会)员工全月有迟到(包括:班前分名迟到;大扫除迟到;培训迟到;倒会、活动迟到等)以上的现象扣除当月全勤奖。活动迟到等)累计 3 次以上的现象扣除当月全勤奖。
10、试用期、凡合格被录取的员工,须经过一至二个月的试用期,凡合格被录取的员工,须经过一至二个月的试用期,公司将根据员工在试用期 内的工作情况,酌情延长或缩短试用期。内的工作情况,酌情延长或缩短试用期。试用期 加扣分 第二节 加扣分处罚条例
一、罚 :
尊爵实业有限责任公司
尊爵夜总会
1、不论上班时间或下班不准对顾客顶撞、争吵、打架、斗欧,违者开除。、不论上班时间或下班不准对顾客顶撞、争吵、打架、斗欧,违者开除。
2、(以各种方式、名义黑单、诈单、获取公司不义之财),私自抬高商品,房费、(以各种方式、名义黑单、诈单、获取公司不义之财),私自抬高商品,、(以各种方式),私自抬高商品 价格,私用公司场地偷卖酒水谋取私利者,一律开除。价格,私用公司场地偷卖酒水谋取私利者,一律开除。
3、重复售卖顾客遗留酒水,食品或公司各种商品者,违者开除。、重复售卖顾客遗留酒水,食品或公司各种商品者,违者开除。
4、伪造账目、虚报费用、挪用公款、窃取公司或同仁之财物者,开除。、伪造账目、虚报费用、挪用公款、窃取公司或同仁之财物者,开除。
5、不准与同事争吵、打架、斗欧,违者视情节轻重扣 10 分至开除。、不准与同事争吵、打架、斗欧,至开除。
6、上班时间未经主管同意,不得私自离开公司,违者扣 5 分。私下与顾客、供货、上班时间未经主管同意,不得私自离开公司,私下与顾客、主管同意 商进行非正常交易者,开除。商进行非正常交易者,开除。交易者
7、不得将公司任何物品挪做私用或擅自拿出,违者按原价两倍赔偿并扣 1 至 5、不得将公司任何物品挪做私用或擅自拿出,分,情节严重者开除。情节严重者开除。
8、因个人技术失误,导致公司经济损失,违者视情节轻重扣分至开除。、因个人技术失误,导致公司经济损失,违者视情节轻重扣分至开除。
9、不得向客人索取小费,礼物及设法取得对方通讯地址、电话、更不能因此而困、不得向客人索取小费,礼物及设法取得对方通讯地址、电话、扰客人,违者视情节轻重扣分至开除。扰客人,违者视情节轻重扣分至开除。
10、
不准对外泄漏公司机密含(各种会议纪录,公布事项,公司政策,各岗位及、不准对外泄漏公司机密含(各种会议纪录,公布事项,公司政策,各科室档案资料等)情节严重者开除。各科室档案资料等)违者扣 10 至 20 分,情节严重者开除。
11、员工工作时间内,不能按时、按质、按量完成工作任务的将要求完成后才下、员工工作时间内,不能按时、按质、班,如上情况经常发生,则调离工作岗位或劝其离职。如上情况经常发生,则调离工作岗位或劝其离职。作岗位或劝其离职
12、对公司同仁及其家属施予强暴、胁迫、恐吓或重大侮辱行为者,除名,严重、对公司同仁及其家属施予强暴、胁迫、恐吓或重大侮辱行为者,除名,者交公安部门处理。者交公安部门处理。
13、散播不利于公司之谣言、挑拨双方感情,煽动他人为非法之行为,怠工、置、散播不利于公司之谣言、挑拨双方感情,煽动他人为非法之行为,怠工、工或策动他人扰乱公司秩序、导致公司受重大损失或不利者,开除。工或策动他人扰乱公司秩序、导致公司受重大损失或不利者,开除。
14、男女员工停薪届满无故未返回部门复职者,开除。、男女员工停薪届满无故未返回部门复职者,开除。
15、男女员工谈恋爱或关系密切,一方必请另一方自动离职。、男女员工谈恋爱或关系密切,一方必请另一方自动离职。
16、上班前、上班时均不允许喝酒,发现带酒味上班者不允许上岗,按旷工一天、上班前、上班时均不允许喝酒,发现带酒味上班者不允许上岗,处理。处理。
17、员工不得拥有公司任何卡和券,一经发现扣 20 分。、员工不得拥有公司任何卡和券,18、因管理不当导致公司经济受损,各管理干部应负相应地连带责任,扣 5 至 30、因管理不当导致公司经济受损,各管理干部应负相应地连带责任,分。
19、营业现场员工上班时间需按标准站姿站立,不得依靠任何设施设备。全体人、营业现场员工上班时间需按标准站姿站立,不得依靠任何设施设备。员上班时间不准大声喧哗,赌博,打闹,干私活,不得看书画报刊,员上班时间不准大声喧哗,赌博,打闹,干私活,不得看书画报刊,违者扣 1 至 10 分。
尊爵实业有限责任公司
尊爵夜总会
20、当班时间或利用清包时间在包房、吧台、办公室、机房内聊天、坐卧、吸烟、、当班时间或利用清包时间在包房、吧台、办公室、机房内聊天、坐卧、吸烟、看报等扣 1 至 10 分。
21、员工必须彼此团结友爱,不得搬弄是非,制造谣言,不得对同事诬陷。做伪、员工必须彼此团结友爱,不得搬弄是非,制造谣言,
不得对同事诬陷。证,违者扣 1 至 10 分。
22、电脑开房单必须给客人签字,违者扣 5 分。、电脑开房单必须给客人签字,签字
23、上班睡觉者扣 2 分。、24、若因套买引起客人不满并被客人投诉者,扣 2 至 10 分。、若因套买引起客人不满并被客人投诉者,起客人不满并被客人投诉者
25、消费解说不当、服务不佳造成客人不满或被客人投诉者扣 5 至 15 分。、消费解说不当、26、服务员不准在包厢内无故逗留或陪客聊天,唱歌,喝酒,违者扣 1 至 5 分。、服务员不准在包厢内无故逗留或陪客聊天,唱歌,喝酒,27、节假日营业现场员工一律不得休息或调休,违者扣 5 分。、节假日营业现场员工一律不得休息或调休,营业现场员工一律不得休息或调休
28、交接未确定而影响工作或造成客人投诉者,扣 5 分。、交接未确定而影响工作或造成客人投诉者,29、客人离场,不及时关闭空调、电视、电脑、电灯等浪费电源行为者扣 1 至 5、客人离场,不及时关闭空调、电视、电脑、分。30、不认真学习,不掌握工作业务考试不合格者扣 1 至 5 分。、不认真学习,31、员工必须遵守公司不顶嘴、不插嘴、不反驳之规定,绝对服从上级领导指派、员工必须遵守公司不顶嘴、不插嘴、不反驳之规定,的任务,如有不同想法,做到先服从后上诉,的任务,如有不同想法,做到先服从后上诉,违者扣 1 至 4 分。
32、不得浪费公司材料,损坏公司财产,如有违反照价赔偿,并扣 2 分。、不得浪费公司材料,损坏公司财产,如有违反照价赔偿,33、捡到失物不交公者,一律除名,情节严重者交公安部门处理。、捡到失物不交公者,一律除名,情节严重者交公安部门处理。
34、未依照清包程序作业,或私自在包厢内听、唱歌者扣 1 分 3 分。、未依照清包程序作业,或私自在包厢内听、35、不按规范服务程序工作者,对客人品头论足,指手画脚者,扣分 1 分。、不按规范服务程序工作者,对客人品头论足,指手画脚者,36、机房收到报备电脑,机具故障及客人要求调音,2 分钟内到达现场,服务生、机房收到报备电脑,机具故障及客人要求调音,分钟内到达现场,对使用对讲机不规范者,违者一次扣分 1 分。使用对讲机不规范者,违者一次扣分
37、上班时间营业现场员工见到上司不主动,不礼貌以职称打招呼及见到客人不、上班时间营业现场员工见到上司不主动,主动微笑,不礼貌打招呼者,主动微笑,不礼貌打招呼者,扣分 2 分。
38、擅自给亲友,熟客特殊照顾或优惠者,私自使用公司给客人提供设施设备者、擅自给亲友,熟客特殊照顾或
第五篇:KTV规章制度范本
第一节考勤制度
1、迟到
超过点名时间或点名没到或到了制服不整齐者,5分钟及以内到均视为迟到(迟到每次扣1点)
1)5分钟以上至10分钟内未到,每次扣2点;
2)10分钟以上至15分钟内未到,每次扣3点;
3)15分钟以上至20分钟内未到,每次扣4点;
4)30钟以上按旷工一天论处(当天不用上班)[特殊情况除外]
2、早退
未到下班时间而下班,下班时未经部门主管或店长批准,在临近下班时擅自离岗均视为早退。
当月内早退一次,扣除5点;
当月内早退二次,扣除10点;
当月内累计或连续早退三次,立即开除(扣除当月工资及上月奖金)
3、病假
员工申请病假必须当面向部门主管或店长申请,特殊情况允许本人电话请假,事后需补交、出示县级以上医院看病、诊断有关证明。
1)病假一天扣除当月底薪一天的工资。
2)病假无县级以上医院证明的按事假论处。
4、事假
1)事假需提前两天向部门主管或店长递交书面申请,经同意后方可行假,事假三天及以内由店长审批;事假三天以上的由总经理审批;事假十五天及以上的由总经理会议审批。
2)事假一天扣除当月底薪两天的工资;
3)婚假、丧假各为7天。
4)同岗位调休需提前三天向部门主管以上同意方可调休。
5、旷工
未经部门主管或店长批准,擅自缺勤,不按事、病假之规定办手续,均视为旷工;员工未经部门主管或店长批准擅自调班、调休者,当日上班无效,双方按旷工一天处罚。(特别情况须经店长批准)
旷工一天扣除当月底薪三天的工资;
旷工二天扣除当月薪金的40%;
当月累计旷工三天,扣除当月薪金的50%,并作开除办理(扣除当月工资及上月奖金)。
6、停职
指在工作中重复出现业务方面的问题,工作态度不端正并对公司声誉、形象造成负面影响的一切行为,现象。
1)停职一天扣除三天工资;
2)当月停职七天及以上者,当月无任何工资及奖金,只发放基本生活费;停止时间结束后须呈递生源景观职申请方可入职,并有十天的工作考察期,如还是不符合公司要求、标准,将在原停职天数的基础上追加停职天数处罚,严重者按公司相关制度处理。
7、辞(退)职
1)员工须于提前15天递交辞(退)职申请,经批准同意且办理完相关手续后方可离职,否则视为自动离职处理;
2)正式员工当月辞(退)职只发放实际出勤天数的工资,不发放奖金及提成。
3)自动辞职员工是自己自动放弃公司给予的一切权益报酬,公司不给予任何补偿。
4)员工无论在试用期或正式期因工作不称职或犯有严重过失,公司有权辞退并解除用人单位劳动合同,公司不给予任何补偿。
8、开除
指在工作中犯有违法、违规、违纪的严重过失行为,涉及经济、财产并严重影响公司声誉、形象的一切行为、现象。被开除人员扣发当月工资、当月奖金及押金,并解除用人单位劳动合同,公司不给予任何补偿,并视情节严重程度,追究当事人相关法律责任。
9、自动离职
指未按公司正常手续办理离职人员,自动离职是员工自己放弃公司给予的一切权益报酬,公司不给予任何补偿,不发放当月工资和奖金,自动离职人员事后公司不负任何相关责任,保留追究当事人相关法律责任的权利。
10、全勤奖
1)全勤奖考虑对全勤的员工进行的适当奖励,增加员工对全勤的意识;
2)员工(包括见习、正式)全月有病假、事假、停职、旷工、早退的现象,扣除相应的工资外,另扣除当月全勤奖;
3)员工(包括见习、正式)全月有迟到(包括:班前点名迟到;大扫除迟到;培训迟到;倒会、工会活动迟到等)以上的现象扣除当月全勤奖。
11、奖金的扣除、发放办法
1)当月病假累计达七天者,除扣除相应的工资外,另扣除全月奖金;
2)当月事假累计达三天者,除扣除相应的工资外,另扣除全月奖金;
3)当月停职累计达二天者,除扣除相应的工资外,另扣除全月奖金;
4)当月有旷工一天者,除扣除相应的工资外,另扣除全月奖金;
5)当月有早退一次者,除扣除相应的工资外,另扣除全月奖金;
6)见习、正式员工给予发放奖金,试用员工不予发放奖金;
12、试用期
凡合格被录取的员工,须经过一至二个月的试用期,公司将根据员工在试用期内的工作情况,酌情延长或缩短试用期。
13、其它事项
当实际工作中出现的情况超越规章制度范筹时,视情况结合规章制度作出相应的处理。
以上事项未尽详之处,将在适当时机进行补充、修订,最终解释权属聚点ktv量贩所有。
第二节加扣点处罚条例(聚点ktv)
一.罚:
1、不论上班时间或下班不准对顾客顶撞、争吵、打架、斗欧,违者开除。
2、(以各种方式、名义黑单、诈单、获取公司不义之财),私自抬高商品,房费价格,私用公司场地偷卖酒水谋取私利者,一律开除。
3、重复售卖顾客遗留酒水,食品或公司各种商品者,违者开除。
4、伪造账目、虚报费用、挪用公款、窃取公司或同仁之财物者,开除。
5、不准与同事争吵、打架、斗欧,违者视情节轻重扣3点至开除。
6、上班时间未经主任同意,不得私自离开公司,违者扣5点。私下与顾客、供货商进行非正常交易者,开除。
7、不得将公司任何物品挪做私用或擅自拿出,违者按原价两倍赔偿并扣1至5点,情节严重者开除。
8、因个人技术失误,导致公司经济损失,违者视情节轻重扣点至开除。
9、不得向客人索取小费,礼物及设法取得对方通讯地址、电话、更不能因此而困扰客人,违者视情节轻重扣点至开除。
10、不准对外泄漏公司机密含(各种会议纪录,公布事项,公司政策,各岗位及各科室档案资料等)违者扣10至20点,情节严重者开除。
11、员工工作时间内,不能按时、按质、按量完成工作任务的将要求完成后才下班,如上情况经常发生,则调离工作岗位或劝其离职。
12、对公司同仁及其家属施予强暴、胁迫、恐吓或重大侮辱行为者,除名,严重者交公安部门处理。
13、散播不利于公司之谣言、挑拨双方感情,煽动他人为非法之行为,怠工、置工或策动他人扰乱公司秩序、导致公司受重大损失或不利者,开除。
14、男女员工停薪届满无故未返回部门复职者,开除。
15、男女员工谈恋爱或关系密切,一方必请另一方自动离职。
16、上班前、上班时均不允许喝酒,发现带酒味上班者不允许上岗,按旷工一天处理。
17、员工不得拥有公司任何卡和券,一经发现扣20点。
18、因管理不当导致公司经济受损,各管理干部应负相应地连带责任,扣5至30点。
19、营业现场员工上班时间需按标准站姿站立,不得依靠任何设施设备。全体人员上班时间不准大声喧哗,赌博,打闹,干私活,不得看书画报刊,违者扣3至15点。
20、当班时间或利用清包时间在包房、吧台、办公室、机房内聊天、坐卧、吸烟、看报等扣3至15点。
21、员工必须彼此团结友爱,不得搬弄是非,制造谣言,不得对同事诬陷。做伪证,违者扣3至15点。
22、电脑销售小票和开房单必须给客人,违者扣10点。
23、上班睡觉者扣10点。
24、若因套买引起客人不满并被客人投诉者,扣10至15点。
25、消费解说不当、服务不佳造成客人不满或被客人投诉者扣10至15点。
26、服务员不准在包厢内无故逗留或陪客聊天,唱歌,喝酒,违者扣5至10点。
27、周五、周六、周日(节假日)营业现场员工一律不得休息或调休,违者扣5点。
28、交接未确定而影响工作或造成客人投诉者,扣10点。
29、客人离场,不及时关闭空调、电视、电脑、电灯等浪费电源行为者扣1至5点。
30、不认真学习,不掌握工作业务考试不合格者扣1至5点。
31、员工必须遵守公司不顶嘴、不插嘴、不反驳之规定,绝对服从上级领导指派的任务,如有不同想法,做到先服从后上诉,违者扣1至4点。
32、不得浪费公司材料,损坏公司财产,如有违反照价赔偿,并扣3点。
33、捡到失物不交公者,一律除名,情节严重者交公安部门处理。
34、未依照清包程序作业,或私自在包厢内点听、唱歌者扣2点5点。
35、不按规范服务程序工作者,对客人主头论足,指手画脚者,扣点2点。
36、机房收到报备电脑,机具故障及客人要求调音,2分钟内到达现场,服务生解决服务铃15秒到达包厢及使用对讲机不规范者,违者一次扣点2点。
37、上班时间营业现场员工见到上司不主动,不礼貌以职称打招呼及见到客人不主动微笑,不礼貌打招呼者,扣点2点。
38、擅自给亲友,熟客特殊照顾或优惠者,私自使用公司给客人提供设施设备者扣2点。
39、非休息时间进食或吃口香糖者扣2点。
40、员工工作时间不准带钱上岗,不准带手机,工作时间不得接听拔打私人电话,违者扣点2点。
41、员工上班时间必须服装、仪容仪表标准到位,不准在通道、包厢及柜台内梳妆打扮,违者扣1点。
42、行经途中见到垃圾视而不见,不捡起者,各人员工作岗位脏乱、差者,扣1点。
43、员工工作时间对话应使用普通话及礼貌用语,违者扣1点。
44、其它尚未规定但给公司带来不利的行为、现象等,依情节轻重给予处罚。
二.奖:
1.捡到客人物品,按金额大小加点。(2至30点)
2.对公司有特殊贡献者加10点。(或能为公司开展新业务者)
3.对舞弊或有害公司利益之事情举报或防止其发生,使公司免受损失加10点。
4.处于艰险环境,冒险执行公司职务者加5至10点。
5.尽忠职守,勤勉辛劳,对应完成的工作均能达到足为同事楷模者加5至10点。
6.热心服务或积极协助同事工作进展加速度完成有具体事实者加(2—10)点。
7.才能卓越诚恳塌实,积极进取,成为同事及公司创造正面价值及利益者加(2—10)点。
8.严格执行岗位责任制,为宾客提供最佳服务,经常得到宾客的口头或书面表扬者,加2—10点。
9.积极主动为公司排除隐患,为公司减少损失有特殊贡献者加2—10点。
10.当月售卡最高者加5个点;当月销售最高者加5个点。
11.连续3个月全勤者加5点。
12.勤奋好学,精通工作业务、考试成绩优越者加1至5个点。
13.品行兼优、技术良好、精通业务、工作成绩显著者加1—5点。
14.促销积极主动,并有突出销售业绩者加1至3个点。
15.其它值得奖励者酌情加点。
三.接听电话与记录
电话用语
1、当预约电话(总机)响起时(约2声),主接处负责预约之人员接起电话“聚点ktv您好,敝姓x,很高兴为您服务。”
2、当顾客提出要预订房间时,预约人员应询问“先生,小姐请问您预约那一天(七日内均受理)的呢?请问您几位?”为您预定一间x房?记录预订时间,查询该时间段有无该房型可预订,如有,询问顾客?请问您贵姓?方便留下您的全名吗?请问您的联系方式?“某某先生/小姐您好!您的预约号是x号,您所需的房型是一间x房,是xx点到,您的联系电话是xx。得到顾客确认后,告之顾客xx先生/小姐你的预约号为xx,请记好,您预订的房间为您保留十五分钟,逾时取消,欢迎准时光临。谢谢!
3、若无该时间段的房型时,应询问顾客:“先生/小姐对不起,您所预定的x点的x房已经满了(为您预定一间这个时段的x房可以吗?)为您预定x点至x点时段的包厢可以吗?如顾客同意,预约人员记录及询问流程同上。并要及时把信息反馈给主接登记记录。
二、注意事项
1.接预约时,预订包厢,最多不得超过百分之五十。
2.接预约时,不可以给客人承诺任何房间号,只可以预订房型。
3.填写预订表时要仔细填写,不可心用铅笔,更不可以有涂改。
4.接预约时,如该时间段预定已满,或包厢已满,应告之顾客“先生/小姐您可心直接到我们公司,现场随时都有买单的包厢,我们将鳘时间为您安排。“
5.接预约时,若遇到急躁客人也要有耐心,严禁话语顶撞客人,说出不礼貌语言。