第一篇:仓库保管年终工作述职报告
述职报告是大型企业、规范企业进行个人年度总结的一种形式,一般是针对个人一年的岗位职责执行情况、个人指标完成情况进行总结性答复,每条职责需逐个回答:做法+效果+问题+改进。下面就让小编带你去看看仓库保管年终工作述职报告范文5篇,希望能帮助到大家!
仓库保管述职报告1
20____年,在公司领导的带领下,在全体成员的帮助下,我紧紧围绕物资仓储工作,充分发挥岗位职能,该进工作方法,提高工作效率,及时的完成了公司的年度工作计划。现在就过去的`一年的工作做下报告:
一、抓学习不断提高自身素质。
1、加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素。
二、强化工作职能 搞好成品管理。
1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确。
2、当班期间,认真协调入库及准确及时入库。
3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。
4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己最大能力为领导们提供极尽可能准确的数据。
5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据情况整理库房,并积极向5S管理靠近。
三、存在问题及明年工作计划
辞旧迎新,在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想:
一是继续加强 理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念;
二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;
三是账目方面,我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(ERP)等网络管理做好充分准备。
面对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在成品组在师玉平主任的领导和同志的帮助的下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。
四、存在的问题:
1、劳务队管理还需进一步加强,其人员的不确定性,工作模式的粗放化,为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。
2、相关部门对质量意识还不够强,甚至有妥协的味道。不合格品怎能熟视无睹,还没有一套合理的相关制度,仅限于简单的不合格申请,万万不能。
3、外购料管理力度不够。到现在为止,还没有一套接受的品质指标,什么指标该接收,什么指标不该接收,做不到一目了然,为使用及退库带来了一定的隐患,也希望不要为外购料加上太多的朦胧意味。
4、市场信息收集不够详细。比如硅法发货,在无法控制其不合格品产生的情况下,应提供一定的客户要求信息,以便合理存放。
仓库保管述职报告2
尊敬的各位领导:
在忙忙碌碌中送走了4年,在________年对我来说还是收获颇多,当然这些收获与公司领导的帮助和关心是分不开的。
优秀的企业需要优秀的团队,做为这个团队的一份子,为这个团队的成长贡献自己微薄力量是自己义不容辞的责任。在到来的20____年,我将继续以满怀的热情投入到自己的本职工作,为公司的发展贡献自己的力量。
如今站在库管的职位上,感到身上的担子和责任重大,作为一个库管,在这我对库管做了以下诠释:“PE管材、PVC管材、管件等”包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。库管是仓库的管家,权力小但责任大,所以我们对材料就应该就像对待自己家的东西一样,我相信我们每个仓管都会做到的。这都是对公司利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个仓管应尽的责任,我将责无旁贷。回首过去,是为了更好地面向未来。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将________年的工作做如下简要回顾和总结:
1、负责仓库各种材料的入库工作。严格把好验收关、按入库要求,对入库的材料及时进行外观质量和数量检验,检验合格材料严格遵守公司入库制度及时在NC和台账上面做好入库记录。入库时手续检验不合要求不准入库。
2、合理做好材料出库。出库的材料由质量部检验合格,然后对所出库的材料进行配货,货物配好后方可装车,销售和转运的材料要当面和托运人员或提货人员清点清楚,出库手续须有主管领导、财务、托运人员或提货人签字确认出库。出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。做到以公司利益为重,爱护公司财产。
3、出入库的材料要及时记录账目,对仓库材料要急时清点记录。产品状况有明确标示。一切凭有效凭证及时办理相关NC账目,不得随意操作。仓库有自己的材料保管账目。正确规范记录材料出入库及结存数量。负责定期对仓库材料盘点清仓,做到账、物、卡三者相符。积极配合财务部门做好仓库库存的盘点、盘亏的处理及调帐工作,保证库存报表的上交时间和数据的准确性,真实性。
4、合理安排材料在仓库内的存放次序。PVC、PE管材合理的规划利用存放场地。安标准码放、做好标示记录,管件按产品种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,做到货物之间的墙距、垛距、灯距,以便发货通畅,保持库区的整洁。能真正掌握材料的进、出、存的工作流程,采用货位编号,做到先进先出、材料堆放整齐、摆设合理。同时也真正做到了物尽其用,人尽其才的作用。
5、对库存的材料及销售材料做好安全防护,严格遵守岗们安全职责防止不安全的事故发生。做到每周一次对材料仓库及材料存放地点进安全检查和清洁工作,对仓库材料做好防晒、防火、防盗。销售出库的材料和转运的材料必须要求托运和转运的车辆做好材料防护,防止公司的财产受到损失。
________年在完成自己的工作中也存在些不足失误在往后的工作中要不断学习提升库管的知识。使自己时刻保持一个清醒的头脑,坚持踏踏实实做人,认认真真做事,不断积累工作经验。要反思自己的工作的不足和失误,也是往后应该时刻注意和逐步改进的,使自己在普通的岗位上发挥自己光和热!
仓库保管述职报告3
20____年即将过去,总结一年来的工作,有欣喜也有心酸。在即将过去的一年里,是我们全体成员奋力拼搏的一年,也是每个仓储成员挑战自我的一年。为了能从中得到经验教训,现在就过去的一年的工作做下报告:
一、工作回顾及感想
自今年3月份进入本公司以来,在办公室担任文员工作。9月份时,因仓库没人管理,便调到仓库负责仓库管理工作。刚进仓库的时候对业务不太熟,在此期间,我努力适应新的工作环境和工作岗位,虚心学习,埋头工作,履行职责,较好地完成了各项工作任务。
二、自觉加强学习,努力适应工作
我是初次接触仓库管理工作和对账工作,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教,不断理清工作思路,总结工作方法,在领导和同事的帮助指导下,我逐渐摸清了工作中的基本情况,把握住了工作重点和难点。经过一段时间的努力,现已基本胜任本职工作。
三、建立完善的仓库账目,保证库存数目和进货、配货数目清晰准确
从十月份以来,逐步针对各种车型的配件建立起手工保管账册和电子账册。基于这项工作的完成,在冲压车间和采购部同事的协助下,基本上杜绝了断货与积压货品的现象。同时由于仓库的账目日益完善清晰,更好的支持财务部门的工作。
四、坚持定期整理仓库
认真细致的做好各种车型配件的入库出库工作,根据各种车型进行归类摆放,消除了仓库凌乱不堪的状况。在改善仓库环境的同时也为后续库存统计工作奠定了基础。保持干净整齐的库容库貌成为仓库管理的一个长期基础工作。
五、认真做好每月的对账工作
经过四个月的接触,对这项工作的流程已经较为熟悉,能够严格按照公司的制度规定完成每月的对账工作,保证各项数据准确无误,与财务部门做好对接手续。
六、存在的不足
1、由于刚接手工作不到一年,很多地方了解不够深入细致,需要继续努力。
2、车型种类繁多,对各种车型宏观上把握比较容易,微观掌握还需下大力气。
3、在进货量和配货量都较大的情况下,仓库容易暂时性出现空间不足、货物比较拥挤现象。
七、20____年工作计划
1、继续加强学习,增强对本职工作的了解,创新工作方法,提高工作效益,更好的完成各项工作任务。
2、管好账目,在电子帐的配合下,准确把握库存和进货配货情况。更加全面的了解商品明细。
3、坚持定期整理仓库,及时处理废旧杂物,提高仓库的利用率,避免在进货配货高峰期仓库紧张现象。
新的一年,也是一个新的开始,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展作出自己应有的努力。
新的一年新的开始,新的一年新的起点。相信在新的一年里,通过改进我们的工作方式,相信在工作效率上,一定有个大的飞跃。
仓库保管述职报告4
大家好,我叫______,三个月的时间真快,在这三个月当中
在领导和同事的关心、支持下,本人尽职尽责做好各项工作。具体如下:
一、熟悉样品
我们样品分布在四个地方存放:
1、样品仓,09年入库的,从0923开始 0968止,0969至09108为止,是我加入这个公司之后,研发和采购送的样入库的。
2、展厅又分展柜,和地上,展柜又分8个部分,皮具系列,包装系列,咪咕系列,商务系列,伊人系列,高尔夫系列,八角柜系列。及展架所以得样品。地上就是08年入库的和08年投标项目退回的,3、营销仓库:营销仓库主要是07年的样品及香港买的产品。和0901至0922箱的样品。
4、花场:花场主要是年品,和一些不经常用的样品07、06年的样品。
二、样品仓流程
从熟悉样品之后,慢慢的参与样品,从产品命名,到产品平台入库,贴图,配合各部门所需要的借样及还样,然后和小潘一起协助项目负责人的投标参与,协助创意部门完成工作。
三、做电子台帐,手工帐
完成上级吩咐的任务,做好每天营销仓库的出入库帐,及时更改库存。
完成苏州及温州的电脑台帐,及手工帐,及时核对库存,做到帐与物相同。
四、其他工作,协助主管日常工作,配合积分发货,做电子表格,给积分出库打箱标,根据到货情况,按照积分给的数打小标。协助营销仓库,配合生产叫临时工,登记个人流水的明细,给临时工工时统计,发放工资,积极与配合各部门工作。工作中去成绩和经验,找出不足与教训,从而对过去的工作做出正确的结论
以上所述,是我近期工作的内容,欢迎大家对我的工作多提宝贵意见,并借此机会,向一贯关心、支持和帮助我的各位领导、同事表示诚挚的谢意。
最后我要说的是希望公司还可以组织活动,如西点学院,让我受益匪浅,希望多多组织团队精神,我们都是最棒的。谢谢
仓库保管述职报告5
不知不觉加入到________这个大家庭已经一年了,时间说短不短,说长不长。但这段时间给我的感觉却是十分亲切,亲切的领导,亲切的同事,也十分的温馨,温馨的工作环境,温馨的工作气氛。过去的近一年的时间里发生的点点滴滴,更是让我时常回味,时常想念。在________的这段时间,不仅仅认识了这么多好同事,更多的是学到了很多东西,以前对房地产一无所知的我,此刻也能多少了解一些,也能协助销售人员签定购房合同,这对我来说是很大的收获。在新的一年即将到来的完美时刻,我把自己这一年来的工作做了一个总结,有值得骄傲的工作成绩,也有不足的工作缺点,也期望透过总结,对自己有一个正确的认识,也请领导,同事对我的工作进行监督。
作为一名财务工作人员,一名出纳,我十分清楚自己的岗位职责,也是严格在照此执行。
1、严格执行库存现金限额,把超过部分按时存入银行。审核现金收支凭证,每日按凭证逐笔登入现金日记帐。
2、严格保证现金的安全,防止收付差错。对收入和付出的现金及支票都由我和主任双重复核,以确保准确无误。
3、坚持每日盘点库存现金,做到日清日结。这样一来,问题便不会留到隔日,及时发现,及时改正。严格遵守银行结算纪律,对拿去银
行的票据做到填写无误,印鉴清晰。
4、严格审核银行结算凭证,处理银行往来业务。对业务单位交来的支票,在收到支票时,认真审核该支票的金额,日期,印鉴,然后正确填写银行进帐单。坚持做到每日序手工登记“银行存款日记帐”。
5、随时掌握银行存款余额,不签发空头支票。保管好现金,收据,保险柜密码,印鉴,支票等。妥善保管好收付款凭证,月末准确填写好凭证交接单,及时传递到集团公司分管财务手里。对于这快日常工作,自我经手以来,没有出过任何差错,我想这一点就应是值得骄傲的。
6、每月编制工资报表,到月底及时汇总各部门当月考勤状况,询问李总当月工资是否有变化,然后根据其编制工资报表,编制完毕先交由金主任审核,审核无误后,交由李总签字确认。最后是在工资的发放过程中,做到认真仔细,不出差错,在这点上,我有过一点失误,虽然及时纠正了,但也是我值得提高警惕和需要改正的地方。
7、我手里还有一块就是和房地产业务有必须关系的工作,就是去集团公司给媒体及相关业务单位请款。李总刚交给我这份工作的时候,我并没有把它和业务联系在一齐,只是广宣部的同事将单据及请款单填好签好字后,我便盲目的就拿到集团公司,一旦分管会计问到我相关问题,我便是一问三不知,只好又回来问广宣部的同事,这样既浪费了时间,又给人留下不好的印象。经过主任和广宣部同事的指导,我逐渐对房地产广宣方面有了了解,之后再去请款,也顺利了很多,也节约了很多时间。而且,我将请款这项工作用细致的表格健全,做到有据可查,也便于年终统计。
当然,一年的工作要用文字写完,肯定是不太完善,个性是做出纳,本身就是做一些日常性的事务,而且涉及到一些保密制度,所以我就总结到那里,以后工作上有有待提高的地方,请领导和同事多指导,争取在新的一年里,把工作做得更细,更完善,不出癖漏。
仓库保管年终工作述职报告
第二篇:仓库保管日工作
仓库保管日工作 每天早上…… A、发货、发票
1、销售发货
a、仓库主任将第二至第四联的转运单交给仓保,仓保根据装运单(附件1)安排助理工将货品装运上车,并在转运单上签名确认货品装运上车,并在装运单上签名确认货已发出。
装运单:
第二联:仓库记账联(仓库出货后用此联记账)第三联:仓库凭证联(仓库凭此联发货)第四联:统计联(统计输入SSS)
b、将已上车的货品进行清点,要求司机在装运单第二至第四联上签字确认货已收。并根据装运单开具一式二联的出门证(附件2),证明货已出库。出门证一式二联:
第一联:存根联(仓保员留存)第二联:门卫联(由司机交给门卫)
c、根据装运单注销存货卡(附件3),及登记仓库台账。
2、内部转仓、发货(如有)
a、仓库主任安排转仓发货,助理工将货品装运上车后,仓库保管员对上车货品进行清点。清点后,可出一式五联的内部转仓单(附件4)。内部转仓单:
第一联:存根联(发出仓库仓保留存)第二联:发货仓库记账联(发货仓库据此登账)第三联:财务部门计算连(财务据此记账)第四联:收货部门凭证联(收货仓库据此收货)第五联:收货部门记账联(收货仓库据此登帐)
b、根据内部转仓单注销存货卡,并登记仓库台账。
3、客户要求换货、仓库报损(如有)
a、当客户发现产品有破损/缺少,要求业代予以退还及补偿,业代按公司的规定,经审批后,从客户处拿回破损的产品,开出一式三联产品小额损坏/缺少补偿申请单(附件5)。
产品小额损坏/缺少补偿申请单: 第一联:存根联(开票人留存)第二联:财务联(财务做账)第三联:仓库联(仓保做账)仓库保管根据产品小额损坏/缺少补偿申请单及仓库主任开具的装运单注明是换货及或/缺少,安排助理工将货品装运上车。注销存货卡,并作仓库报表及仓库台账。
4、如有仓库报损、运输途中报损、铁路报损(千分之三内),仓保须开一式三联的仓库报损单(附件6),注明是破损及/或缺少,并附上有效的单据及报告交给仓库主任(按公司报损政策)。批准后,注销存货卡,做仓库报表及仓库台账。
仓库报损单:
第一联:仓库记账联(仓保记账)第二联:公司财务联(财务做账)第三联:存根联(仓保留存)每天下午司机回来后……
B、销售退回
1、将第二至第四联的产品退库单交给仓保,仓保根据产品退库单(附件7),点收回品,签字确认货品确已退回仓库。并在相应装运单的第二至第四联审核客户签字退货的数量与产品退库单的数量及货品退回是否一致。然后再装运单上的仓库保管员(回收)处签字确认是一致。产品退库单:
第二联:仓库记账联(仓保做账)第三联:统计联(统计输入SSS)第四联:公司财务联(财务做账)
2、根据产品退库单,登记存货卡,做仓库报表及仓库台账。
C、空容器回收
1、司机将第二至第四联空容器回库单交给仓保,仓保根据空容器回库单(附件8),点收空容器,签字确认空容器已退回仓库。并在相应装运单的第二及第四联审核客户签字退回空容器的数量与空容器回库单的数量及空容器回收是否一致,然后再装运单上的仓库保管员(回收)处签字确认。
空容器回库单:
第二联:仓库记账联(仓保做账)第三联:统计联(统计输入SSS)第四联:公司财务联(公司财务做账)
2、根据空容器会哭单登记存货卡、仓库台账及空容器库存日/月报表。
3、收回司机手上的容器交接清单(附件9)并检查司机是否准确及完整填写,然后妥善保存容器交接清单卡。
4、根据装运单的容器回收填写空容器回收明细报表及审核容器交接清单。
代加工、内部转仓……
D、收货(代加工产品、内部转仓)
1、收代加工产品:
a、当代加工产品从加工厂运抵铁路站台时,仓保清点产品的数量,在铁路货票上签字确认应收数量、应收数量。如有缺少及/或破损,须向仓库主任汇报,以便公司能像保险公司索赔。
b、当货品从铁路运抵仓库时,仓保根据清点数量及时开出一式六联收料单(附件10)。在收料单上签字确认应收、实收数量。如有缺少及/或破损,须向仓库主任汇报。
收料单:
第一联:存根联(仓保留存)第二联:仓库联(仓保做账)第三联:财务联(财务做账)
第四联:业务/市场联(业务/市场部据此掌握收货情况)第五联:采购联(采购部门据此作登记)第六联:供应商联(此联返还给供应商)
c、根据收料登记存货卡、仓库台账及做仓库报表。
2、内部转库
a、当转库车辆到达仓库时,仓库保管清点到库数量,在内部转仓单(附件11)第二至第五联上签字确认实收货品。
内部转仓单:
第二联:发货仓库记账联 第三联:财务部门结算联 第四联:收货部门凭证联 第五联:收货部门记账部
b、仓库保管员根据内部转仓单第五联登记存货卡、仓库台账及做仓库报表。
报损……
E、盘点并做仓库报表
1、整理收货、发货、转货、报损的单据。登记仓库台账及作仓库报表。
2、盘点仓库货品,详细记录在仓库盘点表(附件12)上,并签名确认。
3、填写一式五联成品库存日/月报表(附件13),一式五联空容器库存日/月报表(附件14)、一式二联空容器回收明细报表(附件15),交给仓库主任审核,审核后交给有关部门。
成品库存日/月报表:
第一联:统计联(统计核对SSS68净出库汇总表)第二联:业务链(营业所经营掌握每日库存)第三联:财务联(财务分析及汇总所有仓库每日库存)第四联:营业所仓库联(仓库留存)
第五联:总仓联(总仓主任汇总所有仓库每日库存)
空容器库存日/月报表:
第一联:统计联(统计核对SSS68净出库汇总表)第二联:业务联(营业所经营掌握每日库存)第三联:财务联(财务分析及汇总所有仓库每日库存)第四联:营业所仓库联(仓库留存)
第五联:总仓联(总仓主任汇总所有仓库每日库存)
空容器回收明细报表: 第一联:仓库联(仓库凭证)
第二联:统计联(统计核对SSS报表)
4、如当日仓库台账数与实际盘点数有差异,须当天找出差异原因,并在盘点表备注栏注明原因。
其他…… F、其他工作
1、保持仓库库区范围内的卫生。
2、登记员工进出库情况,避免无关人员进出仓库。
第三篇:GMP仓库保管工作
一. GMP物料保管工作:
1.入库:对每件物料检查和核对(有些药材缺少了要加挂,包装只针对铝膜瓶子等内包材)生产厂家合格证,按批号堆放整齐,不同品种和批号的物料间要空开一点,并索要同批号的厂家质检报告书后报送检,放置黄色待验状态标示牌。检验合格后换上绿色合格状态标志牌,放置物料货位卡和检验报告书,通知质检科贴绿色合格证。
2.在库:根据仓库物料台帐填写物料货位卡:发料后根据最新库存修改(或通知修改)台账后抄写物料货位卡;台帐修改后(根据写完限额领料单后的最新库存)重写物料货位卡。
3.确保台帐,物位卡,实物库存一致。
第四篇:仓库保管工作标准
仓库保管员工作标准
一、验收入库:
1.验收和采购分别由专人负责;根据购进的物品、食品(原材料)的发票和入库单及有关单据,按各种物品、食品(原材料)进库要求严格把关,做到保质保量,对不符合要求的拒收。
2.物品应送到指定验收区域。3.不允许推销员进入仓库。
4.验收工作的检查应由专人负责检查。
二、仓库物品质量把关:
1.根据“采购规格书”所制订的标准进行,有厨房负责人配合,充分考虑到物品的出成率,兼顾物品成本。
2.对物品自身贮存条件的分析,订购的物品原料是否适宜存放,并提出存放意见。3.分类签收。通过检验的物品应立即入库保管,不允许有店外物资入库,入库前要进一步分类、登记和签收;仓库物品未经领导批准不得外借、私用。
三、具体做法:
1.核对单据。当供货商送来食品原料时,验收员应将供货商的送货单与事先拿到的相应的“订购单”核对。
(1)核对送货单上的供货商单位名称与地址,避免错收货物和接受酒店未订购的货物;(2)核对送货发票上的价格,若发票上的价格高于“订购单”上的发票价格要询问原因,将情况反映给采购部经理并签字。
2.检查食品原料质量,如发现质量问题,验收员有权当即退货。
3.检验食品原料数量,验收员根据“申购单”对照“送货单”,通过点数、称量等方法,对所有货的数量进行核对。
4.在送货单上签名。所有送货商都应有送货单,送货单上应有数量、价格,验收员要检查送货单与所附发票上的内容即品名、数量、价格、总额是否一致。
5.填写入库单。验收员确定所验收的货物、价格、数量、质量全部符合“申购单”或“采购合同”的要求后方可填写“入库单”。6.退货处理。若送来的食品原料不符合采购要求,应请示采购经理或厨师长,若因需要决定不退货时,应有厨师长或采购经理在“入库单”上签名,反之,则拒收;同时验收人员有权拒收不合格的物品。
7.“验收章”。验收员检查完食品原料的价格、数量、质量后,可在获准接受的送货单上加盖“验收章”,并把盖了“验收章”的送货单附在“入库单”上,以便送往财务部报销或记帐。
8.进库。将收到的货物入库储藏,开具入库单;直接进厨房的开具“直拨单”。9.对直拨厨房的物品,应有厨房人员配合验收质量,做到该用网箱验收的用网箱,该开箱验收的一律开箱检验。
四、贮存保管。
1.仓库物品保管的范围:总仓库、酒水库、海鲜部、冷库、公司现存的有形资产;负责各种物品、食品(原材料)的保管储藏。
2.餐饮物品验收入库以后,进入贮存保管阶段,对贮存保管的基本要求是:合理存放、精心养护、认真检查、使物品在保管期内质量完好,数量准确,帐物一致。保证所有出库物品、食品(原材料)不变质、不发霉、无虫蛀。
3.仓库人员必须做到“三勤”(勤查、勤翻、勤晒),防止霉烂、变质、虫蛀和过期,保持物品质量。
(1)库存物品的贮量越低越好。(2)库存物品贮量与餐饮需求量相吻合。(3)库存物品应分类集中存放在明确的地点。
(4)库存物品应建立健全保管、养护、检查制度,发现问题及时上报。
五、发货处理。
厨房部、餐饮部、酒水部、海鲜部、工程部、各管理部门所需的食品物品、用品用具等,应向储藏仓库申领,申领应通过正式的申领手续(领料单),仓库保管员要严格根据申领手续,所有食品原料、物品用具的领用都必须经过这一手续取得,发放的食品原料即可以是仓库本身保管储藏的,也可以是当天经验收合格的新鲜食品原料(直拨菜),具体操作如下: 1.仓库贮存原料的发放(直拨菜)。食品原料经验收合格后,从验收直拨发至厨房,其价值按当日进料价格记入当天直拨成本内。2.原料发放的控制:(1)凭单发料。即凭“领料单”发料,“领料单”上应正确地记录仓库向厨房及各部门发放的原材料、物品的数量和金额,“领料单”必须由厨师长或领料部门经理签字,仓库才能发料。仓库发料时,领料人、核准人(部门经理)和发料人都应在“领料单”上签字。(2)准确计价。原料及物品从仓库发出后,仓库保管员有责任在“领料单”上列明品名、单位名称、数量并注明物料类别,仓库记帐员应在发料单上按物品的加权平均单价计算发料成本。
(3)保持仓库清洁卫生,各种货物堆放整齐,存取方便,并做到货物先进先出。(4)定时发料。每天领料时间为:
上午:9:30~10:00;下午:5:30~5:30;(5)各种账目做到日清月结。(6)每10天报一次原料用量统计表。(7)每月28日仓库对所存物品进行盘点。
(8)每月3日仓库记帐员把全月的出、入库单据及报表送交财务。
库房管理规定
1、无关人员不准进入库房,领料完毕后,领料人应立即离开库房。
2、库房内禁止吸烟,禁止存放有毒物品。
3、一切出入库的物品,都必须办理相应的手续。
5、库房内禁止存放私人物品,库房内的物品不准私自外借和私自送人。
6、库房的钥匙由保管员妥善保管,不准随意交给他人。
7、库房内的物品必须摆放整齐、有序。
8、库房应经常性的进行除虫、灭鼠工作,以保证库存物品不生虫,无鼠害。
9、库房的各房间应配齐灭火器材,并保持性能良好。
10、库房每月盘点清库一次。
第五篇:仓库保管工作准则doc
龙口市化工厂仓库保管工作规范
一、仓库保管人员管理规范:
1、仓库保管员根据划分的管辖仓库进行管理;
2、所有仓库保管员(包括负责人)都有具体分管仓库,而且全部实行轮岗工作制,根据规定轮流上夜班,不得因为各种原因逃避夜班。
3、对于上夜班仓库保管员负责的仓库要在上夜班期间,利用工作空余时间进行清理,不得因为上夜班疏于对本人负责仓库的卫生清理与物资管理工作。
4、对于其他时间段上班的仓库管理员,要在上班时间段内,在不耽误当班工作的前提下,拿出空余时间检查自己负责的仓库库容库貌,以及物资出入是否正确等情况。不得以各种借口曲解厂部工作安排。
5、仓库保管员的主要任务是:保管好库存物资,做到数量准确,质量完好,确保安全,收发迅速、面向生产,服务周到,见条发货、卡物属实、帐实相符、降低费用。
6、仓库管理分为:物资(含所有原材料、半成品、产成品、零配件、包装物等)的验收入、物资的领发、储存、以及仓库卫生、安全方面、和仓库保管员的工作作风和工作态度等方面
二、物资的验收入库管理规范
1、物资到工厂后,仓库保管员依据清单上所列的名称、数量、规格,进行核对、清点,填写进厂物资检验申请单,及进厂物资验收台账,清点核实数量是否准确,能全部称重的要全部称重,不能全部称重的要抽查重量是否符合要求。通知质检科检验人员对产品质量进行检验,检验合格后,仓库保管员见到质检科开具的合格单后,方可入库。
2、仓库保管员要严把各种原材物料的入库关,未经总经理批准采购的物资或检验不合格的物资,有权拒绝入库。
3、物资入库后需按不同类别、性能、特点和用途分类,分区码放,做到物资摆放整齐、库容干净整齐、材料清、数量清、规格标识清,按区、按排、定位摆放。
4、仓库保管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现误差须及时查找原因并更正。
5、每天及时填写原材料及产成品出入库日报单,将填写报表数量与仓库实物仔细核对,确保日报单的及时性、准确性和可靠性。
6、对库存物资信息及时上报,对所缺物资及时填写物资采购申请单,经总经理批准后,通知相关采购人员进行采购,确保生产正常运行。
三、物资的领发管理规范
1、仓库保管员凭领料人的物资领用单上所列规格、数量进行发货,不得多发、错发;若领用单上无部门负责人签字或规格、数量、标识不清的,或无领料单的仓库保管员有
权拒绝发货,对出入物资能称重都要称重后再出入库,以实际重量(数量)为准填写出入库单。
2、无论装集装箱,还是业务员到工厂提取产成品货物时,仓库保管员凭业务部开具的发货通知单,认真核对规格、数量后进行发货装车,发货通知单无有关领导签字,或无发货通知单的,保管有权拒绝发货。
3、仓库保管员根据材料和产成品的入库时间必须要遵守“先进先出”的仓库出库原则。
4、任何人不办理物资领用手续不得以任何名义从仓库内领走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,仓库保管员有权制止和纠正其行为。
5、以旧换新的物资一律交旧换新,领用的各种工具均要上工具帐,并由领用人签字。
6、对工具借用,保管一定要登记好工具借用台账,并由借用人签字后,对工具进行外借,保管有权督促借用人员及时归还工具。
四、物资的储存管理规范
1、原材物料及产成品的摆放需要按照划分的区域进行摆放,不得随意摆放。
2、物资需码垛堆放时,在堆垛合理安全可靠的前提下,根据货物特点,必须做到过目见数、查点方便、成行成列、文明整齐。
3、仓库保管员要经常清查、盘点库内物资,不在班时,要及时抄写流水台帐,抄写时要准确无误,并按照规格、型号与实物及时进行核对,做到帐、卡、物相符,积极开展废旧物资、生产余料的回收、整理和利用工作,并协助厂部做好积压物资的处理工作。
五、仓库卫生、安全管理规范
1、仓库保管员对所负责分管仓库,每天进行卫生清理、整理工作,达到库容库貌整齐、整洁、干净、摆放合理等要求。
2、每天工作结束后,对工作现场卫生进行清理。
3、每天下班后,检查仓库门窗是否关闭。雨天时,随时检查库房是否有漏雨情况,如发现有安全隐患,要及时上报有关人员进行维修,仓库内禁止明火,严禁吸烟,机动车辆不得进库作业。
4、对重点仓库的关键装置、引风设备,每天进行查看是否正常运转,保证仓库安全通风,安全出口通畅,保证人员安全。
5、每位保管员要每天查看消防器具是否齐全、好用,对部分危险化学品的保管,要按照相关部门和工厂制定的安全管理制度要求执行,以确保其安全性,对于危险化学品的装卸车要提前采取预防措施,并严格执行有关危险化学品装卸管理制度。
6、要确保仓库物资不过期、不霉烂、无鼠害、不受潮。
7、仓库保管员要做到,人在仓库时,可以开启门窗,人离开时,门窗必须上锁,否则视为失职。
六、仓库保管员的工作作风及工作态度管理规范
1、仓库保管员要提高思想认识,加强道德修养,提高业务素质,培养良好的工作习惯和工作作风,形成良好的工作态度。
2、仓库保管员倡导细心、严谨、负责、诚实、团结、互勉的工作态度和工作作风。
3、仓库保管员每个班次都要提前15分钟到达工作岗位,上班时间不得睡觉、聊天、串岗、干私活等。
4、仓库保管员必须严格遵守工厂的各项规章制度,严格遵守厂规厂纪。
5、仓库保管员之间要互相配合好,本着分工不分家的工作原则,加强协作,一切工作以服务一线生产车间为主,凡事分出轻重缓急,特别是吃饭时,如果车间着急出入库时,要服从车间和部门工作需要。正确合理运用好厂部配备的对讲机,提高工作效率。
6、每月及时对所负责仓库账目进行结算工作,真正做到日清月结,需要交给财务和总经理的各种单据报表,要及时准确不得拖拉。