专题:餐饮管理人员培训资料

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  • 餐饮从业人员培训资料

    时间:2019-05-14 03:45:56 作者:会员上传

    餐饮服务从业人员食品安全知识培训一、《食品安全法》等法律法规知识我国现行关于餐饮服务监管方面的四部法律法规名称和生效时间: 《食品安全法》(已于2009年6月1日起生效) 《

  • 餐饮内部培训资料

    时间:2019-05-12 07:17:58 作者:会员上传

    餐饮内部培训资料
    (工作流程、服务程序)
    一、 工作流程
    1、 餐前准备:
    1) 打扫环境卫生,自检台面卫生。
    2) 检查台面是否按规范摆台。
    3) 按酒店规定领取、摆放各种调味品及备品(火

  • 医疗废物管理人员培训资料

    时间:2019-05-15 02:00:04 作者:会员上传

    医疗废物法律法规和专业技术、安全防护以及紧急处理的培训资料 根据《医疗废物管理条例》规定,对于医疗废物应作如下处理: 1、由专门机构对医疗废物的处理进行管理。县级以上

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    时间:2019-05-12 16:21:32 作者:会员上传

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    餐饮连锁企业店长培训资料 一、店长的职责 $1五项基本职责 (1)达成业绩的职责:店长必须担负起店中业绩的主要责任。 (2)管理的职责:对于店中的“人”、“财”、“物”、“信息”等

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    时间:2019-05-14 03:39:02 作者:会员上传

    为全面提高安全管理专职人员和安全生产从业人员的安全管理水平和安全操作技能,根据《安全生产法》、《生产经营单位安全生产责任规定》、《道路运输条例》以及国发23号等国家