专题：从业人员卫生知识培训
-
食品从业人员卫生知识培训(DOC)
食品从业人员卫生知识培训 基础知识 1. 健康要求：从业人员人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的人员必须进行健康检查，取得健康证后方可参加工作。凡患有痢疾
-
餐饮业从业人员卫生知识培训
餐饮业从业人员必备卫生知识１.什么叫生熟分开？
答：有三个主面：一是：生、熟食品制售者应分开。二是：制作和盛 装生、熟食品的工具、用具、容器应分开或有明显标记。三是：生、熟食品 -
食品从业人员卫生知识培训材料
食品从业人员卫生知识及技能培训材料 内容：日常操作规范 时间：2018.9.7 参与人员：全体工作人员 一、原料采购卫生要求 1、应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,并应进行验
-
公共场所从业人员卫生知识培训
公共场所从业人员必备卫生知识
1.对公共场所进行卫生监督依据什么法规？
答：《公共场所卫生管理条例》。
2.患有哪些疾病的从业人员不得从事直接为顾客服务的工作？答：甲肝、戊肝 -
美容美发从业人员卫生知识培训
美容美发从业人员卫生知识培训试卷 单位名称： 姓名： 成绩： 1、供顾客使用的理发刀具、胡刷、毛巾等公共用具必须一客一换一消毒；提倡使用一次性剃须刀、胡刷和护颈纸。 2、备有
-
公共场所从业人员卫生知识培训制度
公共场所从业人员卫生知识培训制度 1、公共场所从业人员必须在接受有关卫生法规和卫生知识培训并经考核合格后，方可从事公共场所经营工作。 2、公共场所单位负责人、卫生管理
-
从业人员卫生知识培训试题5篇
从业人员卫生知识培训考试试卷 姓名： 部门：成绩： 一、判断题：（每题2分） （ ）1、《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例》实施细则、《公共场所卫生标准》是公共场所卫生
-
食堂从业人员卫生知识培训制度
桥镇小学
食堂从业人员卫生知识培训制度一、学校食堂食品加工人员必须接受食品卫生法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。
二、认真制定培训 -
食品从业人员卫生知识培训试卷(2012)
食品从业人员卫生知识培训试卷（2012）
单位姓名健康证编号一、单选题
1.食品污染按性质分为：（D）A.生物性污染B.化学性污染C.放射性污染D.以上都是
2.对食品经营者贮存食品的要求：（D） -
从业人员健康检查和卫生知识培训制度
从业人员健康检查和卫生知识培训制度 从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作的人员必须进行健康检查，取得健康证明后，方可上岗工作。
我司人员必须经过《中华人民共和国国境 -
食品从业人员卫生知识培训试卷（范文大全）
食品从业人员卫生知识培训试卷
单位：姓名：
一、是非题：（对者打“√”，错者打“×”）
1、食品应当无毒、无害、符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。
2、新参加工 -
从业人员健康检查和卫生知识培训制度
从业人员健康检查和卫生知识培训制度1、根据《食品卫生法》第二十六条规定：“食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健
-
从业人员健康检查和卫生知识培训制度
从业人员健康检查和卫生知识培训制度1、根据《食品卫生法》第二十六条规定：“食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健
-
从业人员健康检查及卫生知识培训制度
从业人员健康检查及卫生知识培训制度
一、餐饮从业人员、管理人员必须掌握有关食品安全的基本要求。具
有一定的食品安全知识和食品安全相关的法律法规知识。
二、餐饮从业 -
公共场所从业人员卫生知识培训试题
淄博公共场所从业人员卫生知识培训试题
（希望对你有所帮助，记得好评）
一、单选题
1、 国家对公共场所实行（B卫生许可证）制度。P79
2、 公共场所直接为顾客服务的人员，应持有（A健康 -
从业人员健康检查、卫生知识培训制度
从业人员健康检查管理、卫生知识培训制度一、固定责任人员专人管理，建立从业人员健康档案，按期组织从业人员进行健康检查，做到持有效健康证明上岗，从业人员健康证（卡）由集体保管，按
-
公共场所从业人员卫生知识培训试题
公共场所从业人员卫生知识培训试题
单位：姓名：得分：
一、名词解释
1、 公共场所：是指供公众使用，或为公众提供服务并有一定维护结构的场所。
2、 微小气候：是指气温、气湿、气流和 -
餐饮从业人员卫生知识培训试题
卫生监督所公共场所
――从业人员卫生知识培训试题
单位：________________姓名：________________成绩：________
一、 填空题：
健康证 方能从事本职工作，1、公共场所直接为顾客服
