专题：餐饮宴会特色服务
-
宴会礼仪、餐饮礼仪
不少人在吃西餐时，都会担心“失礼”。其实，所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的实用守则。谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而
-
特色餐饮
特色餐饮-湘西民俗演艺
特色的湘西民俗风情，神秘的湘西文化让生活在都市中的人们对它充满了好奇与向往。湘西部落董事长龚水清是土生土长的湘西人，对湘西有着独特的情怀，他带着 -
餐饮宴会活动方案
关于餐饮促销活动的具体方案一、 活动目的：根据目前的经营状况，在特殊的市场环境下需及时做出市场调整，提高酒店中、西餐厅及宴会厅营收，并加大宣传力度。二、活动内容： 1.中餐：
-
宴会服务流程
宴会服务流程 1、宴会厅准备工作及要求 （1）宴会前三天根据宴会桌数合理计算各岗位人员使用数量、台面、椅子及各类布草、各类餐具、使用器具等宴会相关物品，计算明细上报部门经
-
餐饮特色服务之中餐厅菜肴(解说词)
海鲜类 澳洲大龙虾（刺身、浓汤、蒜茸） 波士顿龙虾（白玉素炒、马来西亚沙叻煮配法式面包） 加州象拔蚌（刺身、翅汤、过桥） 澳洲大鲜鲍（过桥、玉兰酱煎扒、金网如意炒） 美国大响螺（过桥
-
餐饮服务特色街创建工作小结
xx县餐饮服务特色街 创建工作小结 我县从今年3月份起，开始餐饮服务食品安全示范街的创建工作，县里领导十分重视，亲自过问，并牵头协调与旅游局加强协作，要把我们这项创建工作于旅
-
餐饮宴会预订工作流程
餐饮宴会预订工作流程
一、餐饮部宴会预订概况
餐饮部宴会预定是酒店对外开发客源市场、宣传酒店、营销酒店餐饮产品；对内协调宴会、沟通各餐厅之间预定的职能部门。是酒店与 -
中餐宴会服务流程
中餐宴会服务流程宴会服务可分为五个基本环节。它们分别是宴会前的组织准备工作、宴会前的迎宾工作、宴会中的就餐服务、结账服务和宴会结束工作。 准备工1．掌握情况 接到宴
-
中餐宴会服务程序
中餐宴会服务程序 一、接受任务通知书 了解宴会的有关情况，以及餐厅工作安排 ⑴、了解宾客的情况：主办单位、宴请对象、席位座次安排、有何忌讳、联系电话； ⑵、宴会方面的内容
-
宴会服务与管理
宴会服务与管理 第一节 宴会概述 教学目标: 了解宴会概念;掌握宴会特点及分类 教学重点:宴会的特点及分类 教学难点:宴会的特点及分类 教学方法:多媒体辅助教学方法,图片展
-
生日宴会服务程序
生日宴会服务程序一、前期准备工作1、要通过各种途径尽可能多的了解有关寿星的信息，如：年龄、性别、对其的昵称等。2、根据寿星的相关信息设计制作餐桌摆放的贺卡或台卡，并根据
-
生日宴会服务程序
生日房服务程序为了真诚地服务前来过生日的客人，给客人一个惊喜，感动客人，创造良好的经济和社会效益，特制定本服务程序。一、如果客人订房时，咨客提前得知000房间为生日宴会时：
1 -
生日宴会服务程序
今朝皇膳生日宴会服务程序
为了真诚地服务前来过生日的客人，给客人一个惊喜，感动客人，创造良好的经济和社会效益，特更新本服务程序。
一、如果客人订餐餐时，订餐员提前得知---房 -
餐饮连锁特色简介
来自背篓人家官方网站餐饮学院餐饮连锁特色简介一般而言，餐饮连锁企业都具有自己独特的一面，因为具有自己的独特优势，是企业竞争的需要，也是消费寻找自己所要的产品的需要，也是加
-
特色餐饮营销技巧
餐饮特色营销策略的实质就是创造出风格独特的服务产品,也就是我们平时所说的"特色经营", 形成特色餐饮服务产品的特色有许多途径,如独特的 Logo,新奇的服务内容等,特色餐饮
-
餐饮服务三字经（推荐）
XXX餐饮管理有限公司 服务三字经礼节篇 服务好，礼在先；讲文明，很多年。 客来了，要热情；展笑容，带诚意。讲文明，树规范；迎客立，常笑脸。有手势，表欢迎；带微笑，请在前。顾客询，要回答；答问时
-
餐饮服务教学计划
《餐厅服务》教学计划 （初、中级） 一、招生对象与学制 本专业招收初中及以上学历者，学制3个月。 二、培养目标与业务范围 （一）培养目标 培养能适应新疆经济建设发展需要、具有较
-
餐饮服务档案管理大全
餐饮服务单位许可及日常档案管理 一、许可档案的内容 1. 申请资料目录2. 卫生许可证申请报告；3. 工商行政管理部门出具的单位名称预先核准证明；4. 各岗位卫生制度及相关材料（
