专题:酒吧服务员基本素质
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酒吧服务员基本素质
酒吧服务员基本素质
第一章仪容仪表礼貌礼节
第一节仪容仪表
一、仪容:是指人的容貌。
仪容:指甲要经常修剪,不涂有色指甲油,不留长甲,上班时不佩戴夸张
二、仪表:是指人的外表,它 -
酒吧服务员
1、19:00准时打卡上班,不得迟到早退(晚班20:30点名)。
2、更换工装挂好工作牌,按时到指定地点参加班前会.3、清点酒水,检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常.
4、补充当日所需酒 -
酒吧服务员年终工作总结
酒吧服务员年终工作总结我认识到作为酒吧服务员,在工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。一、语言能力语言是服务员与客
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酒吧服务员职责
酒吧服务员 酒吧服务员岗位职责 1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整洁是否带齐工作当中所需要之用具,如:笔、火机、开瓶器、笔记本、酒水单(不能将现金带入营业场所)。 2
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服务酒吧服务员
岗位描述
服务酒吧服务员
岗位名称:
服务酒吧服务员
直接上级:
服务酒吧领班
本职工作:
销售本部门酒水
工作责任:
1. 销售本部门酒水。 2. 售出商品后请客人付 -
酒吧服务员培训
服务部培训 一、 十句礼貌用语: 1. 晚上好,欢迎光临 2. 请问先生/小姐…… 3. 请稍等 4. 对不起,打扰一下 5. 不好意思,让您久等了 6. 请慢用 7. 请问还有什么需要 8. 有什么需
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酒吧服务员岗位职责
酒吧服务员岗位职责1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整洁是否带齐工作当中所需要之用具,如:笔、火机、开瓶器、笔记本、酒水单(不能将现金带入营业场所)。
2、每天上班前 -
酒吧服务员培训
洋酒服务流程准备工作:将客人所点之洋酒放置托盘中央,将洋酒对应的酒杯、公杯、冰桶、冰夹及冰垫。 备注:1。以白兰地酒(各品牌xo、vsop等)需用白兰地杯(支撑高脚杯)2.威士忌酒、伏
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酒吧服务员辞职信
自2010年9月入职以来,我一直都很享受这份工作。我到公司已有3个月了,这3个月里,虽然我的工作并不是尽善尽美,但在公司同事们的帮扶、辅佐,尤其是上级的信任与支持下,我也要求自己
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酒吧服务员培训
蜂鸟酒吧 服务部培训 一、 酒吧礼貌用语: 1. 晚上好,欢迎光临蜂鸟酒吧,哥/姐,请问您们有几位?(客户进门) 2. 请稍等(客户入座、点完单) 3. 对不起,打扰一下,这是您们点的.......(送酒、
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服务员岗位职责(酒吧)
1.在酒吧范围内招呼客人。2.根据客人的要求写酒水供应单,到吧台取酒水,并负责取单据给客人结账。3.按客人的要求供应酒水,提供令客人满意而又恰当的服务。4.保持酒吧的整齐、清
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实用酒吧服务员培训参考资料
培 仪容仪表,服务用语 (一)、说话: 训资料 ①标准语言:使用普通话,避免因表达不准确而引起的误会。 ②掌握要领:表达明确、简洁,不说与服务无关的多余话。注意话多也会有失。 ③见
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酒吧楼面服务员岗位职责
酒吧楼面服务员岗位职责 一、按时上、下班,不迟到,不早退,不旷工,休假、请假提前一天申请。 二、按时上班,着装整洁,保持良好的仪容仪表,上岗前准备好自己所需物品(如打火机、笔、开
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酒吧服务员的工作总结
酒吧服务员的工作总结 酒吧服务员的工作总结1 一、职业道德的论述(1)职业道德的概念职业道德就是具有自身职业特征的道德准则和规范,它也就是从道义上要求人们以一定的思想、态
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酒吧服务员工作流程
酒吧服务员工作流程
1、19:00准时打卡上班,不得迟到早退(晚班20:30点名)。
2、更换工装挂好工作牌,按时到指定地点参加班前会。
3、清点酒水,检查制冰机制冰情况及其它设备是否运 -
酒吧服务员(共5篇)
酒吧服务员
复习提问:
走菜员的具体要领是什么?
引入:
酒吧是酒店为宾客提供以酒水饮料为主的交际、娱乐消闲的场所。为了与酒吧高格调的氛围相协调,必须提供高标准的服务。
新 -
酒吧服务员管理规章制度
酒吧服务员管理规章制度
1、 清洁:
6:30分,准时回到自己所负责的吧位,清洗地面、墙面(木质、铜、钢制结构)、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染,光洁、明亮,并在7:15分之前 -
酒吧服务员基本培训
酒吧服务员基本培训1、须知本酒吧娱乐性质2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作,3、熟悉本酒吧主题4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容 ( 1打扫卫生: 光洁、无尘土、无水迹、无杂