专题:集体食堂管理培训
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集体食堂管理
第一章 总则 第一条 为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,保障师生员工身体健康,根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,制定本规定。 第二条 本规定适用于各
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食堂管理培训
学校食堂管理 一、基本要求 1.学校食堂应以改善学生营养、增强学生身体素质,促进学生健康成长为宗旨,坚持“公益性”、“非营利性”的原则,坚持“安全、营养、卫生”的服务标
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学校集体食堂食品安全管理责任制
新民小学集体食堂食品安全管理责任制 1、 学校领导要十分重视食品卫生安全工作,由校长总管,黄绍义主管,总务处分管,每学期要定期研究食品卫生安全工作,要定期或不定期对食堂进行
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食堂安全管理培训(精选五篇)
------------ 食堂安全管理规范 (供主管现场培训、开会用) 一直以来,食堂的安全管理都是现场工作的重中之重,公司也将“食以安为先”放在的理念首位,但是食堂事故在公司经营这
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集体食堂调研报告
*县集体食堂调研报告
近年来,我县始终把集体食堂的饮食安全作为食品安全工作的重点工作,先后开展了集体食堂标准化建设、校园食品安全“1+4”工程、食品安全示范学校创建等一 -
集体食堂管理制度(大全5篇)
……公司 二〇一八年四月 —1— 食品安全管理制度汇编 目 录 从业人员健康检查制度和健康档案制度 ................................................. 3 员工食品安全培训
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食堂管理
沿河四季蔬平价蔬菜批发有限公司 食堂从业人员管理制度 为了加强食堂管理,提高服务质量,保证食堂工作顺利运转,防止食品安全事故的发生,特制定如下制度: 一、上班制度:要求食堂每
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食堂管理
做好食堂管理,搞好费用节约 公司食堂方便了职工用餐,解决了中午时间短,各人回家做饭繁琐的问题,但存在着人员多,用餐人数不固定,造成一定的浪费,针对这种情况,我们实施了一系列的措
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食堂管理
*******有限公司 食堂管理制度 一、目的 搞好膳食,保证员工身体健康及情绪稳定,为生产、经营服务。 二、范围 适用于本公司全体员工、餐饮公司及公司食堂管理。 三、职责 1、
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食堂管理
食堂管理及员工用餐规定 一、 二、 为规范公司食堂管理,加强员工用餐管理,特制定本办法。 食堂管理规定 1.食堂劳动纪律: A. 食堂工作人员严格执行公司的各项规章制度和规定。
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食堂管理
食堂管理规章制度
为了完善食堂管理,为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规章制度:
1. 食堂工作人员按照规定时间安排员工就餐:早上:6:00~7:00点;中午:12:00~ 1:00;晚 -
食堂管理
食堂管理
为了加强对食堂管理,努力提高饭菜质量,不断改进服务态度,保证公司运营的顺利完成,特制定本规范。
1食堂要有立足为员工提供优质服务的思想,有健全的规章制度,包括工作规 -
食堂管理
一、食堂工作流程管理 1. 采购。食堂设采购员两名,一人付款,一人记帐,每天采购完毕后认真填好采购单,并签名。采购物品回校后交食堂保管员验收签名,采购单一式三份,采购员、保管员
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食堂管理
食堂管理
一、管理体系:
1、学校食堂由伙食委员会(由理事会、学校行政人员、食堂会计组成)管理,伙委会负责食堂经营方案、管理制度的制定,研究食堂的重大事情,形成决议,审核食堂帐 -
食堂管理
第五章食堂管理 1、食堂环境及用具卫生 灶台、厨柜、墙壁、地面及食品加工设备等清洁干净,无污迹、无油迹。 消毒柜、冷藏柜无灰尘,无油迹,生菜与熟菜分别存放。 食堂内无老
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食堂管理
分享 返回分享首页» 分享 北京高校学生食堂成本核算指导标准~~~ 来源: 刘小芳的日志 北京高校学生食堂成本核算指导标准一、高校学生食堂的基本结构 高校学生食堂以学生为
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食堂管理
为加强食堂的规范化管理,特制定以下制度: 一、食堂工作人员职责范围: 1、机关食堂工作人员必须热心食堂工作,搞好全体机关工作人员的早、中、晚餐和客餐。负责食堂的卫生清扫和
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食堂管理
第一章 总 则 第一条 为了提高食堂管理制度的整体水平,为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围,维护和确保员工的身体健康,特制定本制度。 第二条 本制度适用