专题:食品储藏保管卫生制度
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2.食品原材料储藏保管(库房及冷藏、冷冻)卫生制度
食品原材料储藏保管(库房及冷藏、冷冻)
卫生制度1、入库要验收、登记,验收时要检查食品的质量、生产日期及保质期限、卫生状况、数量、票据(要与食品批号相符),并要注意以下几点:
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12、食品原材料储藏卫生规范
食品原材料储藏卫生规范 1、目的 为了确保食堂食品原材料储藏规范化,避免发生食物中毒等安全事故,从而从根源上上提前做好防范措施,特制定本制度。 2、范围 本制度适用于食堂储
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食品储藏管理制度(范文模版)
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西海温泉假日酒店餐饮部管理手册
部门管理制度
餐饮部厨房食品储存管理制度
一、食品选料要求;
1、 严格按照原材料验收制度验收厨房原材料。
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商场超市食品储藏。散装食品销售制度
二零一三年保德县嘉源超市食品贮存和销售散装食品标签标注管理制度第一条 为保证食品安全,规范食品标签标注,防止质量欺诈,保护企业和消费者合法权益,根据《中华人民共和国食品
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食品运输贮存保管制度(5篇)
食品运输贮存保管制度 为加强食品运输、贮存保管工作,以更好地保障食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《流通环节食品安全监督管理办法》的有关规定,特制
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食品及原料采购保管加工制度
食品及原料采购保管加工制度 1. 库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作,认真做好出入库登记。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。
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食品销售卫生制度
食品销售卫生制度
1. 销售的定型包装食品应具有品名、厂址、出厂日期和保质期等内容,进货时向供方索取检验合格证或化验单。
2. 食品应设专用仓库贮存,做到分类分架、隔墙离地,不 -
食品销售卫生制度
食品销售卫生制度一、 食品销售工作人员应穿戴整洁的工衣帽,洗手消毒后上岗,
工作过程中禁止挠头、咳嗽等。二、销售直接入中的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放,使
用无毒 -
食品销售卫生制度
食品销售卫生制度销售定型包装食品商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容,进货时向供方索取食品卫生监督机构出具的检验报告单,严禁购销产品标志不全或
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材料保管制度
材料保管制度一、PE管材
1、避免热源、避免烈日暴晒,户外临时堆放应有遮盖物。
2、地面平整,无油污、化学品污染。
3、管材堆放整齐,高度适中,便于搬运。
4、材料使用应坚持“先 -
《某中学校食堂食品保管制度》分析报告
《某中学校食堂食品保管制度》分析报告
报告人:周洁,张维,陈勇,杜江河,蒋邵波,谢云露
报告时间:2011年10月9日
报告内容:某中学校食堂食品保管制度的一些问题做出分析以及在商品保管 -
样品保管制度
样品保管制度 1.取样人员或外来委托人员将样品送至试验室时均应填写试验委托单,试验样品管理员在接收样品时,应查看样品状态,如样品的外观、包装、规格、型号等级等,并清点样品
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物资保管制度
物资管理规定 1.目的 本程序规定了企业仓库保管方面的具体要求,旨在规范企业存货管理工作,提高存货周转水平并防范仓库保管过程中的各种风险。 2.政策和规定 2.1.1仓库设置保
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物品保管制度
内丘县幼儿园物品保管制度 为加强幼儿园的物品管理,防止物品流失及损坏,延长物品的使用年限和提高利用率。使物品管理做到规范、有序,达到物有人管、物尽其用的效果,特制定此制
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档案保管制度
档案保管制度 一、严格执行档案收集、整理、保管、鉴定、提供利用与销毁等有关制度和规定,确保其完整、系统和安全。 二、档案按档号排放,档案柜编顺序号,库房内悬挂相关档案资
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病历保管制度
病历保管制度 1、门、急诊病历由患者自行保管。住院病历自患者最后一次出院时间计算,保管年限不得少于30 年。病案原件的销毁应经院长和或病案委员会批准决定。 2、住院病历
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医疗器械保管制度
医疗器械保管制度 一、目的:为保证在库储存医疗器械产品的质量,特制定本制度。 二、医疗器械产品入库后,按各类产品对储存的要求不同合理安排储存区域。 三、药品储存实行色标
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贵重物品保管制度
xxxxxxxxxxxx学校贵重物品保管制度 一、贵重物品、器材是指学校购置的公用物资(投影机、摄像机、传真机、复印机、打印机、计算机、电视机、照相机等)价值1000元以上的财物。