专题:食品微生物学习题答案

  • 兽医微生物学习题及答案

    时间:2019-05-15 09:37:16 作者:会员上传

    第 1 页 共 8 页 第一章 1.什么是菌落?了解菌落有何实际意义? 2.绘出细菌的基本结构和特殊结构图。 3.比较革兰阳性菌和阴性菌的细胞壁结构及化学组成的差异。 4.试述脂多糖及外膜

  • 课后习题答案--《环境工程微生物学》

    时间:2019-05-12 23:09:53 作者:会员上传

    环境工程微生物学 绪论 1、何谓原核微生物?它包括哪些微生物? 答:原核微生物的核很原始,发育不全,只有DNA链高度折叠形成的一个核区,没有核膜,核质裸露,与细胞质没有明显界限,叫拟核

  • 食品微生物学考试答案(5篇范例)

    时间:2019-05-15 11:34:35 作者:会员上传

    第一章 绪论 微生物有哪五大共性? 1、体积小、比表面积大 2、吸收多、转化快 3、生长旺、繁殖快 4、适应强、易变异 5、分布广、种类多 什么是微生物、微生物学?学习微生物

  • 食品微生物学总结

    时间:2019-05-12 06:46:23 作者:会员上传

    1、巴斯德、科赫、列文虎克和李斯特分别对微生物学的发展有哪些贡献? 巴斯德--主要贡献:彻底否定了自然发生说证明发酵由微生物引起,发明巴氏消毒法,首次制成狂犬病疫苗 科赫

  • 医学微生物学绪论习题

    时间:2019-05-13 01:36:59 作者:会员上传

    绪 论 【知识要点】 1.掌握微生物、病原微生物的基本概念。 2.熟悉微生物在自然界生物中的地位,三界八类的特点;医学微生物学的概念。 3.了解微生物与人类和其他生物的关系;医

  • 食品微生物学实验题目

    时间:2019-05-14 04:05:48 作者:会员上传

    食品微生物学实验(名词解释选一题,简答题选三题)
    一.名词解释
    1. 细菌总数
    2. 大肠菌群
    3. 高压蒸汽灭菌
    4. 乳酸菌
    5. 芽孢
    二.简答题
    1. 简述革兰氏染色原理
    2. 简述培养基配置

  • 食品微生物学之复习资料

    时间:2021-03-06 02:00:02 作者:会员上传

    《食品微生物学》复习资料一.微生物学发展中的几个重要人物的贡献。1初创期--形态学时期:代表人物:列文虎克,首次观察并描述微生物的存在。2奠基期--生理学时期:代表人物:巴斯德,

  • 《食品微生物学》授课教案

    时间:2019-05-12 22:34:40 作者:会员上传

    《食品微生物学》授课教案 第一章 绪论 教学目标:了解微生物学的建立和发展历史,微生物学研究对象、任务和微生物的一般特点和作用,理解微生物学对人类生产实践活动以及对其他

  • 食品微生物学实验报告(5篇可选)

    时间:2019-05-13 11:29:19 作者:会员上传

    常见微生物的分离培养与观察
    一,实验目的
    1,掌握显微镜的使用方法,操作原理。
    2,了解培养基的制备并掌握制备方法
    3,掌握杀菌锅杀菌方法
    4,掌握常见微生物在超净接种台接种方法
    5,

  • 《食品营养学》习题及答案资料

    时间:2019-05-13 03:41:31 作者:会员上传

    1.第1题 下列植物性食物中富含优质蛋白质。 A.豆类 2.第2题 具有抗氧化作用的元素为( )。 A.硒 3.第3题 供给机体能量最迅速经济的来源是。 A.碳水化合物 4.第4题 人体内含

  • 微生物学周德庆版重点课后习题答案

    时间:2019-05-13 09:46:13 作者:会员上传

    Dp影 绪论 1.微生物:一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。 2.列文虎克(显微镜,微生物的先驱)巴斯德(微生物学)科赫(细菌学) 3.什么是微生物?习惯上它包括那几大类群? 答:微生物是

  • 微生物学课后习题答案_沈萍_陈向东

    时间:2019-05-13 01:36:59 作者:会员上传

    微生物习题集 第一章 绪论 一、术语或名词 1.微生物(microorganism) 因太小,一般用肉眼看不清楚的生物。这些微小生物包括:无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病

  • 微生物学课后习题(沈萍)(精选)

    时间:2019-05-12 22:09:22 作者:会员上传

    微生物习题集 第一章绪论 选择题(4个答案选1) 1.当今,一种新的瘟疫正在全球蔓延,它是由病毒引起的( )。 A 鼠疫 B 天花 C 艾滋病(AIDS) D 霍乱 2.微生物在整个生物界的分类

  • 环境工程微生物学课后习题(重点)

    时间:2019-05-12 23:09:55 作者:会员上传

    环境工程微生物学 绪论 6、写出大肠埃希氏杆菌和枯草芽孢杆菌的拉丁文全称。 7、微生物有哪些特点? 第一章 1、病毒是一类什么样的微生物?它有什么特点? 4、叙述大肠杆菌T系噬

  • 医学微生物学绪论习题(推荐阅读)

    时间:2019-05-12 23:09:54 作者:会员上传

    一、选择题 A型题 1. 不属于原核细胞型微生物的是 A.细菌B. 病毒C. 支原体D. 立克次体E. 衣原体 2. 属于真核细胞型微生物的是 A.螺旋体B. 放线菌C. 真菌D. 细菌E. 立克次体

  • 微生物学第一章绪论习题5篇

    时间:2019-05-13 01:36:57 作者:会员上传

    第一章绪 论 一、名词解释 1.微生物 2。微生物学 二、填空题: 1.微生物与人类关系的重要性,你怎么强调都不过分,微生物是一把十分锋利的双刃剑,它们在给人类带来____的同时也带来_

  • 食品微生物学教学大纲(共5篇)

    时间:2019-05-13 01:36:59 作者:会员上传

    《生物化学》大纲 一、绪论 生物化学的发展历程,研究内容、生物化学的地位及其在工农业生产中的作用。 二、糖类化学 生物体中糖的种类,常见单糖、寡糖、多糖、糖蛋白的结构特

  • 《食品微生物学》复习资料总结版

    时间:2019-05-11 22:43:17 作者:会员上传

    《食品微生物学》复习资料 一.微生物学发展中的几个重要人物的贡献。 1初创期--形态学时期:代表人物:列文虎克,首次观察并描述微生物的存在。 2奠基期--生理学时期:代表人物: