专题:食堂从业人员管理要求
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食堂从业人员个人卫生要求
食堂从业人员个人卫生要求 食品卫生与人民的身体健康有极大的关系,从业人员个人卫生的好坏,也可以直接或间接地对广大消费者的健康造成影响。 一、个人卫生要求 1、健康检查:食
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食堂从业人员的个人卫生知识要求
食堂从业人员的个人卫生知识要求
杨顺传
时间2012.8.31地点:学校会议室参会人员:学校后勤、食堂工人
一、食堂人员的个人卫生知识要求
(一)应保持良好的个人卫生,操作时应穿戴清 -
食堂管理及从业人员培训资料(二)
谢塘镇小食堂管理及从业人员培训资料(二)1、食品的含义食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的食物,但是不包括以治疗为目的的物品。有种错误
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学校食堂从业人员管理要求细则[本站推荐]
翼城二中食堂从业人员管理要求细则 学校食堂工作是学校的一项基础性和保障性工作,关系到学校师生的身心健康。做好食堂管理工作,加强食品卫生安全,是预防肠道传染病的关键。特
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食堂从业人员健康检查
食堂从业人员健康检查、晨检制度 一、食堂从业人员每年进行一次健康检查,持有有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗。二、建立员工健康检查花名册及档案资料,员工《健康证》
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食堂从业人员责任书
食堂从业人员责任书 食堂从业人员责任书1 为了使学校教育教学工作顺利开展,为师生创造安宁和谐的校园环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的安全。强化安全工作意识,使
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食堂从业人员合同
XX学校学生食堂从业人员合同为了加强我校学生食堂工作人员的责任感,促使我校学生食堂健康运转,确保我校师生用餐安全,保证我校学生食堂服务质量,维护全校师生利益和从业人员利益
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食堂从业人员测试题
食品卫生从业人员安全知识测试题 姓名 分数 一、单项选择题(下列四个备选答案中只有1个是正确的,请选出并将其代码写在题干后面的括号内,多选、未选均不得分) 1、《中华人民共
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食堂从业人员管理制度
食堂从业人员管理制度 食堂从业人员管理制度1 一、必须每年进行一次健康检查,按规定项目进行体检,不漏报,不搞冒名顶替。若确诊为“五病”患者,要服从调离接触直接入口食品的工
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食堂从业人员健康管理及人员培训制度
食堂从业人员健康管理及人员培训制度 一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求,具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。 二、食堂从业人员
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餐饮服务从业人员健康管理要求
餐饮服务从业人员健康管理要求 (一)从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。 (二)每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。 (三)患有《食品安全法
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食堂从业人员健康检查制度
职教中心食堂从业人员健康检查制度 1. 厨师参加基础卫生知识培训合格后,持健康证方可上岗,健康证时效为一年。 2. 厨师办理健康证须统一组织在指定地点进行体检。 3. 厨师健康
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食堂从业人员卫生管理制度
食堂从业人员卫生管理制度1、上岗培训
食堂工作人员(含食堂经营负责人、卫生管理人员、营养师、厨师、厨工、采购员等)上岗前必须经过培训。对食堂工作人员的培训工作是由我 -
食堂从业人员岗位责任制度
食堂从业人员岗位责任制度为了搞好食堂伙食,改善职工生活,保证职工身体健康,使大家吃到可口的饭菜,心情舒畅,顺心的工作,特制定食堂管理制度如下:
1、 炊事员对每位职工必须热情大 -
食堂从业人员个人卫生管理制度
食堂从业人员个人卫生管理制度 1、食堂从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训,取得合格证明方可上岗。 2、食堂从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识,掌握本岗位
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幼儿园食堂从业人员责任书
幼儿园食堂从业人员责任书 幼儿园食堂从业人员责任书1 1、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作,由园长总管,副园长主管,兼职管理人员分管,每学期要定期研究食品卫生安全工作,要
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食堂从业人员健康检查制度
从业人员健康检查制度
一、食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明。 二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查 -
食堂从业人员工作职责(精选)
食堂从业人员工作职责
发表日期:2007年11月1日编辑:iamgood有2554位读者读过此文 【字体:大 中 小】
学校食堂从业人员的健康,直接影响师生的健康。为此,特制定食堂从业人员的健