专题:食堂食品自查制度
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食堂自查制度(模版)
食堂自查制度一、 严格执行《五四制》、《食品卫生法》、《案板消毒常规》、
《卫生消毒常规》,结合我所实际情况,特制定食堂自查内容。
二、 每周由食堂班长进行一次全面检查 -
食品自查制度
食品自查制度 (一)企业资质变化情况: 营业执照与食品生产许可证 实际生产方式和范围是否一致,是否发生变化,变化后是否报告。(二)从业人员健康管理及培训落实情况。相关从业人员健
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食堂食品采购制度
食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、
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幼儿园食堂食品制度
幼儿园食堂食品制度 幼儿园食堂食品制度1 第一条为加强幼儿园食品卫生管理,有效控制幼儿园食物中毒及其它食源性疾患的发生,保障师生员工身体健康,根据《中华人民共和国食品卫
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食堂食品采购制度
食堂食品采购制度 为防止学校食物中毒或者其它食源性疾患事故的发生,保障师生员工身体健康,根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,制定本规定。
第一条:严格把好食品的采购 -
食堂自查制度5篇
东庄二中学生食堂安全排查制度 为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学秩序,我校对食堂食品卫生安全工作
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食品安全隐患自查制度
食品安全隐患自查制度 一、 目的 为保障广大人民群众的食品消费安全,进一步规范本企业生产经营行为,认真落实食品质量安全企业主体责任,根据《食品安全法》、《食品安全法实施
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幼儿园食品自查制度
幼儿园 食品安全自查制度 为进一步规范学校食堂食品安全监督管理工作,严格落实校方首负责任,强化学校食品安全自律意识,保障广大师生饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》
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食堂食品留样制度
餐厅食品留样制度 1、餐厅为顾客提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。 2、餐厅每餐、每样食品必须按要求超过100g,分别盛放在己消毒的餐具中。部分食品还要带些汤汁
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食堂食品留样制度
食品留样制度(2014.05修订) 根据国家的《产品质量法》、《食品卫生法》和《食品卫生规范》的相关法规、为保证食品卫生安全,预防食物中毒事故的发生,及时查明食物中毒事故原因,采
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食堂食品留样制度
食堂食品留样制度 1、学校食堂为师生提供的每样食品,由专人负责留样。2、每餐留样的食品,按规定留足200克,分别盛放 已消毒的餐具中。 3、留样食品取样后,立即存放在完好的食品
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食堂食品采购验收制度
1.食堂食品采购采用公开、公平定人不定期向社会采购的方式进行。 2.食堂食品采购的价格在一般情况下应低于市场零售价。 3.采购的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。 4.采
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食堂食品采购验收制度
蚌埠二十中食堂食品采购验收制度
为加强对食堂食品原料辅料采购的管理,确保在校就餐师生员工的利益,降低伙食成本,特制定如下制度:
一、食堂采购员负责食品采购,职责如下:
1、必须 -
食堂食品采购验收制度
食堂食品采购验收制度 郭寨小学 2018/02/26食堂食品采购验收制度 1.食堂原料采购必须有专人负责,并掌握食品卫生知识和采购常识; 2.定点采购食品及食品原料,采购定型包装食品时要
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食堂食品采购验收制度
食堂食品采购验收制度 1.食堂原料采购必须有专人负责,并掌握食品卫生知识和采购常识; 2.定点采购食品及食品原料,采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化
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食堂食品采购验收制度(范文大全)
潍青区域风电项目食堂食品采购、配送、验收制度 1.目的 为加强对食堂食品原料辅料采购的管理,确保公司员工的利益,降低伙食成本,特制定如下制度:2.范围 本规定适用于风电项目食堂
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食堂食品库存盘点制度
开县敦好镇中心小学 食堂食品月末库存盘点制度 1、学校食堂仓库根据规定不得有过多的积存但要有足够的供应,确保食品质量和新鲜,规定每月末进行盘点,发现问题及时解决。 2、食
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幼儿园食堂安全自查制度
塔窝幼儿园食堂安全自查制度 为进一步加强幼儿园食品安全工作,加强对幼儿园食堂的监督管理,确保幼儿园师生健康平安,特制定本制度。 成立专门食品安全检查小组,负责食品安全检查