专题：食堂相关制度
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食堂制度（大全）
第一章总则 第一条为了完善公司员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境，提高员工餐厅的管理水平和服务质量，结合员工餐厅实际用餐情况，特制定本规定。 第二条本
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食堂制度（最终定稿）
什社幼儿园食堂食品 安全管理制度 2014年8月 什社幼儿园食堂管理制度目录一、 什社幼儿园食品安全管理组织机构二、幼儿园食堂食品安全责任制三、食品卫生责任追究制度四、
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食堂制度
从业人员健康管理制度 为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规
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食堂制度
从业人员健康管理和培训管理制度 一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、 伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、 化脓性或者
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食堂制度
食堂管理制度 一、《食堂食品卫生管理制度》 （一）总则 为认真贯彻执行《食品安全法》，落实预防为主的方针，改善食品卫生质量，确保食品卫生安全，结合各工种、岗位的卫生要求，特制定
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食堂制度
原辅料采购索证验收制度 一、采购： 1、采购食品前应与食堂负责人或厨师长取得联系，做到计划进货，以保证食品特新鲜和卫生质量。 2、采购食品、原料、半成品应向有食品卫生许可
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食堂制度[范文大全]
从业人员健康管理制度 为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规
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食堂各种制度
餐厅卫生管理制度 餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁、卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定餐厅卫生管理制度： 一、餐厅必须保持清洁、卫
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食堂制度
餐厅卫生管理制度 1、餐厅应当保持整洁，无苍蝇、无灰尘，在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。 2、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁，保证餐具无破损。
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食堂制度
从业人员卫生知识培训制度 1、每月组织食堂从业人员学习《食品安全法》及其它相关卫生知识，全年不得少于15学时并有记录。 2、新员工必须经过卫生知识培训，经考核合格后，方可上
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食堂各类制度
(开阳宅吉乡中心学校)食品经营自检自查制度 1.目的 为了保证食品的质量以及食品安全，特制定食品安全自检自查管理制度，保证落实质量安全企业主体责任 2、适用范围 适用于学校
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幼儿园食堂制度
幼儿园食堂规范制度 一、餐具用具卫生消毒制度 （一）餐具用具使用前必须洗净消毒。 （二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 （三）洗涤、消毒餐饮用
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食堂卫生制度
食堂（伙房）卫生制度
1．食堂工作人员必须到卫生防疫部门体检，取得健康证后，方可上岗，搞好个人卫生，不留长指甲，操作时穿戴清洁的衣帽。
2．食堂的选址与厕所、污水沟等污染源距离不少于 -
食堂奖罚制度
员工食堂奖罚制度为提高就餐质量，行政管理中心在公司进行了食堂饭菜满意度的调查。调查结果显示，员工对饭菜的满意度达95%以上，尤其是早餐，受到大家一致好评。同时，员工也提出一
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幼儿园食堂各种制度
幼儿园食品安全综合检查制度 一、认真贯彻落实《食品卫生法》，加强食堂与幼儿用餐的卫生监督与管理，防止食物中毒等食源性疾患事故的发生，保障师生的身体健康。 二、建立岗位责
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食堂采购制度
食堂采购制度一、必须按计划单采购。 二、采购人员每周需要汇报下周采购食品、接受学校的监督。 三、每次采购人员必须了解市场信息，商品价格做到讨价还价心中有数。四、采
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食堂制度[5篇]
一、餐具用具卫生消毒制度
（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。
（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消 -
幼儿园食堂制度
食品留样制度 1、当日供应的各种菜肴（包括含馅的面制品），应当分别在冰箱内留样48小时。 2、每种菜肴留样量为250克以上，并做好留样记录，以便随时检查。3、留样容器为3套，留样超过4
