专题：西餐厅厨房岗位职责
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西餐厅厨房规章制度
西餐厅厨房规章制度 1、晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电煤气的阀门，不要出现漏水、浪费电源现象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班人员重罚200元。2、每天中午11
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西餐厅岗位职责
1.西餐厅经理岗位职责 接受餐饮部经理督导，负责公司西餐厅餐饮出品和服务以及各项行政管理工作。 制定本部年度、月度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营
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西餐厅岗位职责大全
西餐厅 岗位职责大全 1、 西餐厅经理岗位职责-------------（4） 2、 西餐厅楼面主管岗位职责---------（5） 3、 西餐厅领班岗位职责-------------（6） 4、 西餐厅迎宾员岗位职责-----
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西餐厅岗位职责
西餐厅岗位职责西餐厅经理
一、层级关系
1、直接上级：餐饮部总监
2、直接下级：西餐厅主管
二、任职要求
1、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
2、身体健康，仪表端庄 -
西餐厅领班岗位职责
西餐厅领班岗位职责 1、在部门经理的领导下，检查落实部门现章制度的执行情况和各项工作的完成情况； 2、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表； 3、安排、带领、督促、检查员
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西餐厅服务员岗位职责
1.熟悉本餐厅的工作情况。2.做好上班前的楼面准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。3.工作时要做到门勤、眼勤、手勤和脚勤，并及时了解客人心
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西餐厅主管岗位职责
西餐厅主管岗位职责1、 协助餐饮部经理制定西餐厅各项规章制度，并监督实施，不断完善西餐服务、大堂吧服务及提升西餐菜品的质量。
2、 参与制定、修改西餐厅各项服务工作规范 -
西餐厅服务员岗位职责
西餐厅服务员岗位职责1、积极配合主管或领班工作，服从主管或领班领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
2、做好上班前后的西餐厅准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及 -
西餐厅领班岗位职责
西餐厅领班岗位职责
1. 在部门经理的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2. 检查当班服务员的工作着装及个人仪表仪态。
3. 安排、带领、督促、检 -
西餐厅厨房厨师长年终总结[五篇范文]
“低调”的总结中总是贯串着“在上级的关怀和同仁的共同努力下”之类的套话，难免让人觉得言之无物，总结中要增加实质内容。小编整理了西餐厅厨房厨师长年终总结范文4篇，欢迎借
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巴里岛西餐厅厨房交接班制度（★）
巴里岛西餐厅厨房交接班制度
1、根据工作需要，领班有权安排各岗位准时交接班。
2、接班人员必须提前到达工作岗位。
3、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜，并填写交班日 -
厨房岗位职责
厨房岗位职责 1、厨师长岗位职责 （1）、以身作则，团结员工，协助分店经理，全面负责厨房日常工作的管理，坚持企业的经营理念，与店堂经理沟通搞好全天的经营。 （2）、坚决服从公司的领导
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厨房岗位职责[精选]
厨
厨师长岗位职责 房岗位职责
厨师长直接对执行经理负责，负责主持厨房的组织领导.业务管理工作.随时处理厨房发生的问题，并及时向执行经理汇报。
1. 制定每一时期厨房工作计 -
厨房岗位职责
厨师长岗位职责 一、在经理领导下，传达并执行其指示，向其汇报工作。 二、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正
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厨房岗位职责
厨师长岗位职责 1、全面负责厨房生产、安全、组织工作，每天上班查阅报表，掌握分析昨天接待人次，确保原料需求量，签发当日的领货单。 2、检查生产情况，落实生产任务，发现问题及时纠
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厨房岗位职责
厨房岗位职责范文1.在餐饮部经理领导下，负责厨房的各项管理工作;2.主持制定厨房各项规章制度，不断加强厨房管理;3.负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;4.掌握好厨房核心人
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厨房岗位职责
厨房岗位职责厨师长职责
1.直接接受店长领导，全面负责厨房管理职责。
2.参加每日上午11：00例会。（楼面）
3.主持厨房每日总结会。
4.拟定厨房人员编制，提出厨师人选，组织制定厨房管 -
西餐厅迎宾员岗位职责
1.熟悉西餐厅的业务工作。2.仪容、仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满。3.服从领班的领导指挥，积极配合楼面服务员的接待工作。.4.善于运用礼貌语言和客人说话。5.掌握及了解客人
