专题:西餐厅楼面管理制度
-
2008西餐厅楼面服务员工作职责
2008西餐厅楼面服务员工作职责早班工作职责
1、准备好开市工作并盘点不锈钢餐具;
2、按正确要求摆好餐位;
3、台面及地面的卫生(牙签盅里是否有牙签、沙发抱枕是否按要求摆放好 -
西餐厅管理制度
西餐厅管理制度4篇 西餐厅管理制度1 为了加强安全生产监督管理,提高餐厅经营安全生产水平,防止和减少生产安全事故,保障人员生命和公司财产安全,制定本制度。1、本部门全体员工
-
酒店楼面管理制度
酒 店 管 理 制 度为了进一步完善酒店管理工作,特制定酒店管理规章制度如下:
1、遵守纪律、执行规章、服从分配、热爱酒店,严守商业机密;
2、热爱本职工作,要以严谨的态度关心酒 -
楼面管理制度篇
楼面管理制度 1, 上班时间应该按照标准着装,穿干净整洁的工衣、工鞋、围裙,系好所有扣子,佩戴工牌,违者扣5分。 2, 男员工不得留小胡子,头发前不遮眉,侧不过耳,后不盖领;女员工化淡妆(
-
西餐厅防火管理制度(合集)
西餐厅防火管理制度
(一) 在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中,要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、
火柴棒掉在烟缸外,在撒收台布时必须拿到后台,将赃物抖净,以免因卷入各 -
西餐厅员工管理制度
西餐厅员工管理制度1、遵守考勤管理制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满的精神状态投入工作。
2、了解例会内容,当天工作安排及各自厅房的预定情况,熟记当日菜品酒水供应情况,急 -
西餐厅卫生管理制度
西餐厅卫生管理制度
检查分为每日(每周)例行检查和随机抽查形式。
对餐具、布件、服务用具的卫生标准 瓷器餐具:无缺口、无裂缝、无污迹、清洁完好,保持光亮; 玻璃器皿:无弯曲、无 -
餐厅楼面管理制度[精选五篇]
餐厅楼面管理制度 餐厅经理岗位职责 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3
-
西餐厅基本西餐管理制度DOC
西餐厅基本西餐管理制度 第一章 岗位职责 第一节 服务部岗位职责 领班岗位职责 1、 负责工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都
-
西餐厅基本西餐管理制度
西餐厅基本西餐管理制度 第一章 岗位职责 第一节 服务部岗位职责 领班岗位职责 1、 负责工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗
-
楼面经理管理制度(小编整理)
KTV楼面主管的岗位职责和流程(一)KTV主管岗位职责1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。2、负责本部门
-
楼面日常管理制度 2(共5则)
楼面日常管理制度1、
2、
3、
4、 建立各工作岗位专项职责,责任到人。 每晚服务部门管理人员一次行政例会。 每月10、20、30日下午16:00-18:30集体场地大扫除。 每月至少组织 -
楼面规章制度
楼面规章制度 目的:提高服务质量 端正工作态度 1、 准时上下班,不得迟到、早退,违者扣10元,迟到、早退超过半小时后按旷工处理,旷工一天倒扣三天工资。 2、 上下班不打卡或代人打
-
楼面岗位职责
篇一:楼面主管岗位职责 环球号(ship)吧文件下达通知书 ——————(管理公司)第ship字号文件——— 传达部门:服务部楼面部主管岗位职责 直属上级:服务部经理 直属下属:楼面
-
楼面工作计划范文合集
在这个竞争激烈的行业,我们要出类拔萃.我们要做带头的,要做同行最棒的;我们必须要取别人之长补自己之短;我们虽然没有豪华的装修和设备,但是我们有我们好的地理位置,和良好的名气,
-
中餐厅楼面主管的岗位职责盒管理制度(最终定稿)
楼面主管岗位职责
直接上司:楼面部经理
管理对象:楼面部长及其下属员工
岗位提要:督导所管区域正常运作,能优质高效地完成各项工作任务。 具体职责:
1、 执行上级的各项指示,上传 -
西餐厅岗位职责
1.西餐厅经理岗位职责 接受餐饮部经理督导,负责公司西餐厅餐饮出品和服务以及各项行政管理工作。 制定本部年度、月度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营
-
西餐厅分析
西餐二字是对西方各国特别是欧美各国的菜肴的统称,西餐是世界三大菜系之一,“刀叉文化”是西餐的形象比喻。西餐至17世纪传入中国以来,已经有几百年的历史,历经不同的社会历史时