专题：幼儿园食堂管理各制度
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幼儿园食堂管理各项制度
幼儿园食堂管理各项制度汇编为加强和促进幼儿园食堂管理工作，进一步提高后勤服务质量，确保食堂卫生和食品安全，保障供应更好的满足广大师生的就餐要求，特制定x教育机构幼儿园食
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食堂各种上墙制度
餐具卫生消毒制度 1、各餐饮部指定专人负责工具、用具、餐具、茶具等的清洗消毒工作，并做好记录。 2、食品用具使用前必须消毒，并保证消毒时间，提倡使用热力消毒法或使用专用消
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幼儿园食堂制度
幼儿园食堂规范制度 一、餐具用具卫生消毒制度 （一）餐具用具使用前必须洗净消毒。 （二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 （三）洗涤、消毒餐饮用
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幼儿园食堂各种制度
幼儿园食品安全综合检查制度 一、认真贯彻落实《食品卫生法》，加强食堂与幼儿用餐的卫生监督与管理，防止食物中毒等食源性疾患事故的发生，保障师生的身体健康。 二、建立岗位责
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幼儿园食堂制度
食品留样制度 1、当日供应的各种菜肴（包括含馅的面制品），应当分别在冰箱内留样48小时。 2、每种菜肴留样量为250克以上，并做好留样记录，以便随时检查。3、留样容器为3套，留样超过4
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幼儿园食堂各类制度
梁 集 镇 中 心 幼 儿 园 食 堂 各 类 制 度 膳食管理制度 食谱的制定要适合托班幼儿的年龄特点,做到营养丰富品种多样。在制作方法上做到细、碎、烂、精,达到幼儿一日需求
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幼儿园食堂食品安全管理各项制度
海城红黄蓝幼儿园 食堂食品安全管理各项制度 一、食堂食品留样制度 1 食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。 2 食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克，分
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幼儿园食堂管理
加强幼儿食堂管理，保障幼儿健康成长 幼儿的膳食工作在幼儿园整体工作中占有重要位置。很多家长在为自己宝宝开学选择幼儿园的时候，不仅注重幼儿园教育教学，设备设施，整体环境，还
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幼儿园食堂管理
幼儿园食堂管理 1、 幼儿园应严格执行《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《托儿所、幼儿园卫生保健制度》、《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》、
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幼儿园食堂管制度
幼儿园食堂管理制度 一、工作人员卫生要求： （一）从业人员必须掌握食品卫生的基本知识，全心全意为师幼服务，力求做到饭热菜香，食品卫生。 （二）从业人员必须身体、心理健康，每年进行一
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幼儿园食堂卫生制度
食品原料采购索证制度 1.采购员要认真学习《山东省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。 2.采购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装
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幼儿园食堂卫生制度（范文）
凤鸣幼儿园食堂卫生制度 一、严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。 二、食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录 三、管理人员及保健
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幼儿园食堂安全制度[本站推荐]
幼儿园食堂安全制度 一、严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。 二、把好食品采购、验收关。严禁采购、加工腐烂、变质、霉烂等
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幼儿园食堂食品制度
幼儿园食堂食品制度 幼儿园食堂食品制度1 第一条为加强幼儿园食品卫生管理，有效控制幼儿园食物中毒及其它食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，根据《中华人民共和国食品卫
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幼儿园食堂所有制度
幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 （一）餐具用具使用前必须洗净消毒。 （二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 （三）洗涤、消毒餐饮用
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幼儿园食堂采购制度
幼儿园食堂采购制度 幼儿园食堂采购制度1 为了加强幼儿园食品卫生管理，落实采购食品原料来源，提高幼儿园食品卫生安全，保障师生身体健康，特制定本制度。一、指定专（兼）职人员负责
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学校幼儿园食堂制度
餐饮具消毒卫生制度 一、洗消间采用药物消毒应设3个洗刷消毒池，专池专用，设有密闭专用的餐具保洁柜。 二、餐饮具消毒坚持四道工序：去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒。烟缸不得
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食堂各岗位职责
行政总厨岗位职责 岗位职责： 1、在公司经理的领导下，根据后勤部的经营目标、方针，负责各食堂餐厅的菜单筹划更换，负责产品规格的制订与经营成本的管控。 2、对大型的、重要的宴
