专题:幼儿园幼儿园食堂培训
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幼儿园食堂培训规范
幼儿园食堂培训时间:地点:参加人:内容:食品安全要点:一、校园食品安全事件:校园食品安全事件主要包括:投毒3.03%、指标超标6.06%、后厨乱9.09%、过期变质27.27%、学生个人饮食卫生3
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幼儿园食堂培训管理制度
伽师总场幼儿园食堂人员培训管理制度 1.严格服从幼儿园管理,听从园领导的安排,遵守各项规章制度; 2.严格执行食品卫生法规,把好食品采购的卫生关和数量关,按食谱要求采购必备的新
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幼儿园食堂食品安全知识培训稿
兆雅镇中心幼儿园食堂食品安全知识培训稿 一、学校食堂卫生管理的有关法律法规 1.中华人民共和国食品卫生法。于95年10月30日公布实施。 2.学校卫生工作条例。90年6月4日发布
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幼儿园食堂规章制度
幼儿园食堂规章制度 幼儿园食堂规章制度1 一、加工前检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤、二、食品充分加热,其中心温度不低于70℃、油炸食品要防止外熟内生,烘烤食
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幼儿园食堂简介
龙王镇中心幼儿园食堂情况说明 龙王镇中心幼儿园建于2013年,地处龙王镇中心小学的东侧,交通便利,环境优美,具有良好的自然环境条件。园所总占地面积1254平方米,建筑面积 862平
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幼儿园食堂管理制度
寅生幼儿园 食 堂 管 理 制 度 目录 一、餐具用具卫生消毒制度---------------------1 二、粗加工管理制度1 三、食堂卫生检查制度----------------------------1 四、配
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幼儿园食堂制度
幼儿园食堂规范制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒。 (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 (三)洗涤、消毒餐饮用
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幼儿园食堂管理
加强幼儿食堂管理,保障幼儿健康成长 幼儿的膳食工作在幼儿园整体工作中占有重要位置。很多家长在为自己宝宝开学选择幼儿园的时候,不仅注重幼儿园教育教学,设备设施,整体环境,还
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幼儿园食堂各种制度
幼儿园食品安全综合检查制度 一、认真贯彻落实《食品卫生法》,加强食堂与幼儿用餐的卫生监督与管理,防止食物中毒等食源性疾患事故的发生,保障师生的身体健康。 二、建立岗位责
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幼儿园食堂管理制度
通河县通河镇中心幼儿园食堂管理制度 一、从业人员卫生知识培训制度----------2页 二、食品添加剂使用管理制度---------2页 三、幼儿园食堂库房管理制度----------3页 四、
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幼儿园食堂管理制度
李园小学幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)、餐具用具使用前必须洗净消毒。 (二)、洗刷餐饮用具必须使用专用水盆,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 (三)、洗
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幼儿园食堂总结
*******幼儿园2014/9—2015/7厨房工作总结 本学期厨房工作完成优秀。在这段过去的时间里,承蒙园内领导重用,感谢园内领导的培养,本学期我在厨房班长岗位上,负责对厨房全面工作的
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幼儿园食堂工作总结
2022年幼儿园食堂工作总结 2022年幼儿园食堂工作总结1 在进入西溪花园幼儿园之后,我的工作出现了全新的挑战,面对着新的顾客群,我的工作内容也发生了很大的变化。在此,我负责对
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幼儿园食堂管理机构
赤沙镇中心幼儿园食堂管理机构 一、食堂管理领导小组: 组长:权伟 组员:王海卫 韩婷婷 郭进瑞 闫小玲 康海斌 二、食堂管理员:王海卫 三、食品采购人员:闫小玲 康海斌 韩婷婷(每次
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幼儿园食堂工作计划
八一幼儿园食堂工作计划 八一幼儿园 2017年9月 八一幼儿园食堂工作计划 一、指导思想: 后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,太华办八一幼儿园在园领导的关心
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幼儿园食堂承包合同
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:__________________(以下简称甲方)承包方:__________________(以
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幼儿园食堂工作计划
幼儿园食堂工作计划 幼儿园食堂工作计划1 根据上学期的实际情况,这学期重点放在水电管理上,其他方面照常严格管理。我们会做好幼儿园的每一份工作,严格要求每一个岗位的工作人
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幼儿园食堂制度
食品留样制度 1、当日供应的各种菜肴(包括含馅的面制品),应当分别在冰箱内留样48小时。 2、每种菜肴留样量为250克以上,并做好留样记录,以便随时检查。3、留样容器为3套,留样超过4