篇1：幼儿小厨房活动方案
一、活动时间∶20XX.11.17上午8:00——10:30
二、活动地点∶XX小学幼儿园
三、参加人员∶XX小学幼儿园全体师生及部分家长
四、中心内容∶美食节----水饺乐
五、活动目标：
1、通过水饺制作品尝会，充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。
2、通过家园联合策划，亲子共同参与，增进家园联系的紧密度，增进家长与孩子之间的情感。
六、前期准备：
1、教师准备：
1)做好环境布置。
2)发放告家长书，确定参与人数。
3)组织召开家委会会议，确定分工及运行的具体事项。
4)每个班级的厨具自行准备，11月17日早上到园后领取食物材料。
2、学校准备：
1)各类美食活动的食材、环境布置材料。
2)召开好园级家委会会议，确定人员分工及活动期间的评比工作。
六、具体安排：
(一)人员安排：
整体调控：易文俊
总体策划：易文俊
采购：食堂人员、园级家委会后勤采购人员
班级管理：各班自行安排
拍照：整体：园级家委会宣传部成员、
秩序维持及入园把关：保安
(二)活动过程：
1、8:00全体教职工及家委会成员就位，领取各班食品材料，做好各种准备工作。
2、8:30——10:00各班制作水饺。
3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。
4、10:30年级组长检查整理情况。
5、11:00活动结束，幼儿家长离园。
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篇2：幼儿小厨房活动方案
活动名称：
区域活动——我会包饺子
活动目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
活动准备：
肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。 活动过程：
一、做包饺子准备工作。
小朋友在教师的带领下有序进行分工，为即将开始的包饺子活动营造气氛。
二、包饺子
1、洗菜组：老师把芹菜分配给配菜组，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，进行淘洗干净。
2、切菜组：收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜切菜组进行切碎。老师提醒小朋友在切菜过程中注意用刀安全。
3、拌馅组：小朋友把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。（教师说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）
4、擀面皮组：老师先示范，用擀面杖将切好的小面团擀成饺子皮。请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。
三、包饺子：
老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），老师示范包饺子，把饺子馅放在饺子皮上做捏饺子的动作，小朋友依示范进行包饺子。
四、煮饺子：
老师协助幼儿集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。
五、吃饺子：
老师把煮熟的饺子分发到餐盆中，服务员将煮好的饺子端给顾客享用，也可请小厨师们们品尝自己包的饺子。
篇3：幼儿小厨房活动方案
一、方案设计：
现在的孩子独生子女居多，普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保证摄入合理的营养，拥有健康的体质。同时也让家长了解到幼儿在幼儿园的饮食情况,并信任幼儿园，从根本上提升家长对幼儿园伙食的信任度。
通过本活动，让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜、点心有益健康；共同学会分享同伴带来的'点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪，如：礼让、排队、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪费等。
二、活动目标：
1、养成良好的用餐习惯。（包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理）
2、爱惜厨师的劳动成果。
3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间：
定于每月中下旬
四、活动准备：
1、自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。
（1） 幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。
（2） 教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费。
（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤、互相谦让。
（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。
（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。
（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火。
（7）每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。
五、活动流程：
1、当天提前布置好用餐场地（餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序；提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等）
2、教师带领幼儿入座————背景音乐、PPT播放；
3、组织幼儿有秩序进餐。
（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。
（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理。（分类送餐具、擦嘴等）
（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间；
5、整理收拾。
六、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱
篇4：幼儿小厨房活动方案
一、活动目的
为深入宣传贯彻《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》精神，进一步贯彻落实教育部《3-6岁儿童学习与发展指南》要求,依据瓜州县20xx年学前教育宣传月活动方案，进一步规范办园行为，全面提高河东学区幼儿园科学保教水平，形成有利于幼儿健康成长的良好社会环境，促进学前教育事业科学发展。
二、活动时间
20xx年5月20日至6月20日。
三、活动内容
1、贯彻落实《3-6岁儿童学习与发展指南》，针对学区当前幼儿家庭教育中普遍存在过度保护、过高期待、过分控制、过于放任以及忽视幼儿自身的发展需求过早传授知识等方面的现象和问题，组织开展20xx年度的宣传活动。
2、以教育部《幼儿园教育指导纲要(试行)》、教育部《幼儿园工作规程》、教育部《关于规范幼儿园保育教育工作防止和纠正“小学化”现象的通知》等文件为重点，结合河东学区幼儿园实情进行科学保教宣传。
3、以省、市、县教育局等文件为重点，深入各园、家长群体及社会进行规范办园宣传。
四、宣传方式
1、面向幼儿园宣传，提升教师的教育理念。通过论文交流的方式，由中心幼儿园牵头，组织开展多种形式的学习贯彻《指南》经验交流活动，如以“适宜的爱”与“不适宜的爱”为交流主题，引领幼儿教师学习《指南》，并结合教育实践经验撰写心得体会，在交流与分享中促进教师在实践中科学运用《指南》，提高保育保教能力。
2、面向家长宣传，扭转家长的认识误区。以各幼儿园为单位，通过家长会、亲子游戏、请家长进教室、说家教故事等多种途径，围绕“感恩”这一主题，通过对什么样的爱是适宜的爱?孩子回应爱的方式怎样才算是适宜的?如何与孩子进行沟通，交流等问题的探讨，在当下生活及周边鲜活的事例中寻找适宜的爱，学习并理解《指南》，引导家长畅所欲言并及时反思自己的教育行为，理性把握爱的“温度”和“尺度”，尊重儿童的独立人格、遵循幼儿的发展规律、倾听幼儿的心声，和一起孩子成长。
3、面向社会宣传，争取社会的支持。通过张贴宣传图片、召开家长会等方式，将《指南》理念和方法凝聚成“给孩子适宜的爱”的鲜活主题，用“适宜的爱”与“不适宜的爱”的生动事例，引导社会充分认识《指南》的价值，在全学区积极营造尊重儿童、热爱儿童、支持儿童健康成长的良好氛围。
4、抓教研，促理解。宣传月期间，以河东中心幼儿园为单位，组织1次幼儿园教师的课堂游戏观摩活动，各园通过园内主题活动、家长会、幼儿园游戏开放日活动、亲子游戏、家长进教室等多种途径，开展多种形式的教育指导服务，为家长答疑解惑，认识到什么样的爱才是适宜的爱，帮助家长学习理解《指南》，提高科学育儿能力。
5、多活动，多举措。为配合宣传月活动，通过庆“六一”文艺汇演这一平台组织开展幼儿优秀文艺节目展演、幼儿绘画展示等活动。
五、活动要求
1、精心组织，走向常规。
把开展宣传月活动作为传播学前教育改革发展成果和科学育儿理念的有利契机，与规范办园行为、提高保教质量紧密结合，纳入学前教育常规管理工作，作为年度工作的重要内容。同时结合实际，紧扣主题，精心设计，广泛动员，全面部署，精心组织实施，并做到制度化、常态化。并整合学前教育教科研机构、幼儿园和各种传媒力量，开展讲座、咨询、访谈等活动，对典型案例进行剖析，解读“适宜”与“不适宜”的爱，从而引导家长和社会深度学习和思考《指南》。将这一工作纳入幼儿教育宣传的常规工作，常抓不懈。
2.严格把关，规范导向。
宣传月期间，确保宣传内容符合儿童身心发展规律和国家教育方针，严禁任何单位和个人借宣传月名义开展商业性宣传活动，确保宣传活动的公益性和科学性。
3、加强部署，全面检查。
宣传月期间，要结合教育部《3-6岁儿童学习与发展指南》、教育部《幼儿园教育指导纲要(试行)》、《幼儿园工作规程》、《关于规范幼儿园保育教育工作防止和纠正“小学化”现象的通知》和省、市、县教育主管部门的相关规定，加强专业指导，防止仅以检查代替规范办园、科学保教检查。
篇5：幼儿区域活动方案
幼儿区域活动方案
活动名称
科学区：摇一摇、听一听
活动目标
1、能根据不同的声音，区分是哪种物体发出的声音。
2、进一步体验不同的声音带来的乐趣。
材料提供
铁罐子、塑料瓶、沙子、黄豆、米粒、纸张
操作层次
一、将各种物品层次分开，分别装在一个盆子里。
二、提供瓶口较大的铁罐和塑料瓶。
三、将各种物品混合不分类。
四、提供瓶口较小的铁罐和塑料瓶。
观察指导
1、孩子根据自己的能力，选择适合自己的.内容进行试听。
2、鼓励幼儿听恶劣之后，能大胆地说出是谁发出的声音。
3、不随意改变孩子的探索方向，椐孩子的兴趣进行静观与引导。
篇6：幼儿园区域活动方案
教材分析：
《能干的小手》是《创新智慧游戏课程》小班下学期的活动内容。孩子们对自己的小手很熟悉，也很感兴趣。本节活动，让孩子在已有经验的基础上，通过体验、观察、表演、操作等环节，让孩子进一步系统地感知小手的本领，知道自己的小手很能干，并从中培养幼儿的发散思维和创新意识。
活动目标：
1、激发幼儿自己的事情自己做的愿望。
2、知道用手能做许多事情，引导幼儿在愉快的气氛中用小手大胆表演。
活动准备：
1、录音机、音乐磁带；
2、大手图片；小衣服；沙包；乒乓球、乒乓球拍；小皮球。
活动过程：
一、教师带领幼儿听音乐进入活动室。
听音乐《走路》，师幼模仿小动物，做动作进入活动室。然后教师提问：小朋友我们刚才是用身体的哪一部分来模仿小动物的？（幼儿自由回答，引出手）
二、复习认识小手
1、今天老师给小朋友带来了一个好朋友，看看它是谁？（出示大手妈妈）看到大手妈妈，你想到了什么呢？（鼓励幼儿大胆想象）大手妈妈有几个手指宝宝？（和幼儿一起数一数）每个手指宝宝都有不同的名字，和老师一起叫出它们的名字吧！
2、大手妈妈想和小朋友的小手交个朋友，小朋友愿意和大手妈妈交朋友吗？来用你的小手和大手妈妈对拍一下吧！（幼儿和大手妈妈对拍）刚才对拍的时候，小朋友发现大手妈妈大，还是小朋友的手大？你的手和你旁边小朋友的手一样大吗？（让幼儿和旁边小朋友比一比、看一看）你自己的两只手一样大吗？（教师和幼儿一起复习）
三、小手真能干
1、刚才我们一起认识了我们的小手，现在小朋友快想一想自己的小手能干哪些事情？（鼓励幼儿讲述不一样的）
2、早晨起床的时候小朋友会干什么？（穿衣服、扣纽扣）怎样穿衣服、扣纽扣，老师这里有一件衣服，谁来给别的小朋友示范一下（让孩子到前面示范穿衣服、扣纽扣）穿好衣服后再干什么？（让幼儿根据日常生活经验回答并模仿）
3、我们的小手真能干，会穿衣服、扣纽扣，会刷牙、洗脸，会梳头……现在我们就一起来听着音乐扣纽扣、刷牙、洗脸、洗手帕。（师幼听音乐模仿日常生活动作）
4、小朋友的小手很能干，老师的大手也很能干。小朋友你知道吗，老师的手还会变魔术呢，看一下老师的手变出了什么？（孩子观察讲述）小朋友也来学一学吧！
5、我们的小手好能干，能帮助我们做这么多的事情，老师为小朋友准备了好多好玩的东西，用你能干的小手去玩一玩吧！（听音乐幼儿自选材料游戏）
四、延伸活动：
我们知道了小手有这么多本领，小朋友一定要爱护好自己的小手，讲卫生，爱劳动，自己的事情自己做。现在我们到外面和别的小朋友一起去玩吧！
篇7：幼儿园区域活动方案
活动目标：
1、对分类活动有兴趣，能坚持。
2、学习利用物体之间的差别进行分类与配对。
3、乐意用语言表达自己的操作过程。
材料提供：
1、自制小丑三个，并在帽子上标有不同标记。
2、魔术棒若干。
操作层次：
第一层次：学习按颜色进行分类，让小丑变出同色不同形的图形。
第二层次：学习按形状进行分类，让小丑变出同形不同色的图形。
第三层次：学习按颜色和形状进行分类，让小丑变出同形同色的图形。
指导建议：
1、教师可让幼儿自己确定分类方法，与同伴合作游戏。
2、第三层次可让能力较强的幼儿先完成。
篇8：幼儿园区域活动方案
区域活动是幼儿自我学习、自我探索、自我发现、自我完善的活动，有相对宽松的活动气氛，灵活多样的活动形式，能满足幼儿发展的需要，鼓励幼儿自由选择、便于操作、大胆探索的环境，更好地促进幼儿身心全面和谐的发展。在开展区域活动中，应根据幼儿的年龄特点、发展需要及月份目标，有意识地引导幼儿共同参与设置各种区域。同时，还应为幼儿提供了具有多用性和开发性的游戏材料，并以同伴的身份对幼儿加以适时的点拨指导。
幼儿园的活动区域具有多样性，自由性和趣味性，能促进幼儿全面发展。幼儿园的各种活动的探索过程要比探索的结果重要，区域活动正好为幼儿提供探索的机会，让幼儿在动手操作中加以认知，区域活动不仅是集中教育活动的延伸、拓宽与补充，而且应与集中教育相结合。教师通过观察记录，根据活动情况及时进行修正、补充。探索活动是幼儿的一种自主性和和实践活动，幼儿个体间存在差异，对问题的探索能力是不同的，我们提供的操作材料应有适用的层次性，提出的操作要求应有所不同，以增进幼儿的兴趣和活动活动深度。
区域活动的总目标是：创设一个幼儿喜欢的、自由的、开放的环境，引导幼儿自主地进行活动，培养幼儿积极主动、活泼开朗的个性，培养探索精神，提高幼儿观察和分析的能力。
站在幼儿的角度，从孩子的心理出发，及本班幼儿的发展情况，我们重点为孩子创设了科学探索区、计算区、操作区等不同形式的区域活动。具体安排如下：
1、科学发现区。
（1）能按规则进行操作，发现其中的奥秘。
（2）知道轻拿轻放，爱护材料，结束后知道整理干净。
2、建构区。
（1）积木大家玩，如遇冲突，相互商量谁先玩或一起玩。
（2）在规定的区域内玩，不大声嚷嚷，遵守游戏规则。
3、操作区。
（1）鼓励幼儿大胆动手操作材料，勇于探索，不怕困难，体验成功的快乐。
（2）爱护材料，玩好后知道放回原处。
4、计算区。
（1）正确操作活动，并用笔记下操作结果。
（2）爱护材料，玩好后知道放回原处。
5、棋类区。
（1）互相协商，找到棋友。
（2）遵守规则，结束后一起整理棋具。
6、图书角。
（1）阅读时保持安静，不大声讲话，不影响别人。
（2）注意用眼卫生，眼睛与书保持一定距离，坐姿端正，看完书要及时整理，摆放整齐。
区域活动是幼儿的自主活动，是孩子们最喜欢的活动，我们在活动中不要过多的指点干预，在观察幼儿的活动中，要了解和满足幼儿的需要、兴趣和行为表现，并有计划的观察和记录，对于个案进行分析，做活动后的反思，有针对性地调整区域内容，补充活动材料、丰富幼儿的学习经验。
篇9：幼儿园区域活动方案
滚动的小熊
【活动目标】
1、学习看图示制作滚动的小熊。
2、观察物体在不同高度的斜坡上滚动的速度，体验实验的乐趣。
【活动准备】
白纸、彩笔、固体胶、制作示意图、二号电池、积木、木板等。
【操作要点】
剪一剪：沿着白纸上画好的虚线剪下“十”字形阴影部分。
贴一贴：将二号电池放在“十”字形白纸的中间，把电池包在里面，并用胶粘牢。
画一画：用彩笔在电池的一面画出小熊的样子，再将小熊的手和脚粘上去。
玩一玩：将小熊放在不同高度的斜坡上，观察小熊滚动的速度变化。
【指导建议】
1、提示幼儿应将电池牢固地包好，以防在滚动过程中脱落。
2、可提供记录表，引导幼儿观察记录小熊在不同高度的斜坡上滚动速度的快慢。
篇10：幼儿园区域活动方案
味多多新疆烧烤店
活动经验：
1、明确角色职责,懂得按职责扮演角色.
2、学会合理布置场所,具有以物代物的能力.
3、进一步学习分工合作和同伴互相协商分配角色.
4、继续培养幼儿在游戏中轻声交往的良好行为习惯。
活动准备：
各种烧烤店的食物、角色头饰、纸钱等。
活动准备：
1、请爸爸妈妈带小朋友到外面参观卖烧烤的叔叔阿姨的工作,看到他们是怎么工作的?
2、教师与幼儿共同讨论游戏过程,你到摊子上去买东西的时候要先说什么,老板的工作程序有哪些?
3、幼儿商讨各主题场地安排，角色分配，教师观察指导。
4、幼儿游戏，教师重点指导玩烧烤的幼儿学习布置场地,并扮演角色参与游戏，边游戏边指导幼儿。
5、组织幼儿评议:请玩烧烤店的幼儿介绍本次的玩法,并启发全班幼儿想想怎么玩会更好.
[幼儿园区域活动方案]
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