养牛社会实践报告[共5篇]

第一篇：养牛社会实践报告

养牛社会实践报告

在当下社会，接触并使用报告的人越来越多，其在写作上有一定的技巧。为了让您不再为写报告头疼，下面是小编帮大家整理的养牛社会实践报告，希望能够帮助到大家。

暑假刚开始没多久，我便随几个同学一起开始了社会实践的旅途。这次的社会实践虽然只有短短的一天，但是我的收获却非常的多，不仅仅是在知识上的收获，更多的是我看到了关于中国食品安全的希望。

这次我们的实践地点是香猪果园农场，目的是了解有机农产品的发展前景及当前形势。当我们历尽千辛万苦来到这个期待已久的农场时，第一个感觉就是失望，至少我是这么感觉的，因为它没有一个像样的大门，里面杂草丛生，农作物种植得杂乱无章。与印象中果实累累，鸡鸭成群，布局整齐的农庄差距明显。走到一个屋舍，我们见到了农场的工作人员，从她那得知农场主需要到次日中午才能赶过来。没办法，我们只能将调查工作推到明天。随后我们就在附近转了转。在农场转了一阵子后，便开始吃晚饭了，其实就是一个菜―豇豆，无它！此时我心里就是一个感受―失落！一天50元换来的就是一盘素菜，实打实的花钱买罪受。虽然孟阳一直提醒我这是有机食品，但我心里仍然很不甘心。渐渐的，我对这个农场失望，不屑，甚至鄙视。

一大早我就被鸡鸣声吵醒，洗漱过后我拿着相机到外面转了转，过了半个小时其他组员也起来了，我们吃完跟昨天晚餐没两样的早餐后，到农场周围转了转，清晨的郊野真是让人感觉舒服，依稀的蝉鸣，湿润清新的空气，挂着露珠的花花草草，让人心无杂念。远离尘世喧嚣的感觉真好。一路上跟组员唠着嗑，心想就要见到农场主了，真想看看他是个什么样的人。

可能是昨天没休息好的原因，今天感觉浑身无力，散完步，一躺在床上就睡了过去，不知道什么时候，一个高高瘦瘦的人把我叫醒了，原来他就是农场主，一个充满活力的人。我跟着他来到遮荫棚与其他组员汇合了，于是我们在这里开始了对他的采访。

据了解，这个农场是XX年开的，已经近12年了，里面的所有蔬菜都是非转基因品种，在生长过程中不施化肥，不撒农药，是完完全全的天然食品，相对的，没施化肥，这些蔬菜的生长周期较那些批量生产的蔬菜长，所以产量也非常有限，成本也很高，售价不菲。对于草根百姓来说，这种天价蔬菜是他们不能承受的。所以一开始这个农场的产品就是面向高端人群的。对于农场作物的奇怪布局，农场主解释说，这是为了遵循大自然的客观规律，因为批量化的大生产本身就是有悖于自然客观规律的，所以一旦发生虫灾，农作物基本上都会毁于一旦。而农场多种作物搭配种植，遵循了大自然的法则，一片地物种丰富，害虫与其天敌相互制衡，作物在这种动态平衡中得以生存。这是一种高度稳定并且环境友好的种植方式。

引用农场主的一句话：蔬菜种植的最高境界就是无为而为。需要补充的是，农场主是一个太极拳师，对道家思想有一定研究，以中国古代哲学作为思想支柱也是他能成功管理这个农场的一个重要原因。渐渐的，我对农场有了好感，也对农场主产生了一分崇敬。

一、社会实践目的：

在机关单位学习处理日常的行政事务，熟悉整个机关单位工作的过程，通过实践学习，使所学理论知识得到验证，将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化，尽量做到理论与实践相结合，培养灵活运用书。

本知识的能力，并且学到许多书本上学不到的东西，增长和扩充知识面，增加对社会的接触，为在毕业后能快速地融入社会打下基础。

二、社会实践地点：

河南省固始县国营农场

进入农场场部后，我被安排在事务最多的党政办公室，这里短时间可以相对学到最多东西的地方。第一天便恰逢一个学习的好机会，领导们组织去下乡进行产业视察调研活动。接过主任给的工作记录本和笔便出发了。在视察、发言、会议、总结等方面，我切身感受到，和老百姓打交道最重要的便是实在和效率。而且整个过程中也在各方面给了我锻炼机会。这些都让我意识到，很快适应新环境、做实事是很有必要学会的能力。在这个环节中，得胆识和才能兼备。细心、抓重点、有条理、有卓识远见等都是干工作的核心素质。会如鱼得水、效益倍增，给工作极大的促进作用。当然，那得积累，循序渐进。我做的工作主要可以归纳为以下几个方面：

1、文字工作。刚开始社会实践，我只能做一些诸如复印、打印、装订文件、收发处室信件、编排档案、填报表的工作，因为我对农场的工作还不熟悉，一切对于我来说都过于陌生，我认真的做着这些琐碎的事，同时也加强自己公文方面的学习，包括公文的写作格式、要求，语言特点、公文的传送渠道、方式的认识和公文的整理归档工作。但随着社会实践的进行，我也渐渐的开始负责一些重要的文字工作。

2、值班。作为一个身高超过一米八的大块头，值班自然是躲都躲不掉的。在这次社会实践中，我总共值了三天的班，都是替我的同事值的，其中一次更是值到了晚上八点多才下班。值班的主要工作是接听值班台上的值班电话，记录有关的会议通知，传达通知，同时，也要接待到访客。

3、电话联系。与市经委党建归口及直属党组织的联系，除了信件的往来，还有就是电话联系了。有时领导会让我负责打电话通知一些部门协作处理某事，打电话跟对方联系时，必须要注意自己的语气，因为我代表的是我们农场场部，要学习如何与别人沟通，用简要的语句让对方清楚的明白我的意图。

4、外出取件、送件。公务处理中，经常有要呈报上级机关或者要拿去审批的公文，这就要求我到上级机关部门去取文件或者送文件，有时一天要跑两三趟，说实话有点累。

在实践中，我也得到了一些启迪：

在工作中特别要虚心谨慎，决不可心高气傲。虚心请教也是一门很深的学问。就像产业宣传文一样，本来是一天之内要写好交给主任指导的，由于各种原因，他没及时看，我也没有检查就交了。和主任讨论时，他指出了一些不足，但我觉得自己在文中已体现了他说的，便谈了许多观点和看法，确切说是争论。后来，自己在完善时发现，虽然自己是这样想的，但未全面体现，使得我羞愧。还好，主任就是有领导的范儿和气度，在他身上也学到很多气质。使我明白，随时随地向资深的领导、同事学习尤为重要。好的工作环境，特别是和同事的关系，会决定你的生活态度，甚至影响你的生活性质。要多聆听、多思考。说话讲究方式、场合，注意分寸。待人接物要有方式方法，要大方得体、随机应变。行事要低调，不要讨人厌恶，要保持良好的人际关系。

20xx年暑假期间，在学校领导的号召下，我们积极参加了大学生暑期社会实践活动。我也利用暑期的时间到了张掖市山丹县的国营山丹农场进行了为期半个月的实践，实践的项目是在该场进行采摘。我认为这是一个对于目前状态下的我很适合的地方，无论是从能力的角度，还是适应目的的角度。这种炎热的环境中，每个人都做着自己的事。在实践期间我学会了很多东西，下面就介绍一下我这近半个月的经历。

我是七月二十六号开始劳动的，到八月八号结束。每天早上八点开始到中午十二点，下午三点到七点。由于工作地点是在户外，所以每天都得顶个大太阳干活。刚开始的时候，真的有点不适应，工作时间长，还要一直晒太阳。不过经过三天的艰苦奋斗，我终于能够把工作圆满的完成，而且还得到了老板的夸奖。随着工作时间的累积，我的工作效率和技术也在不断的提高。在以后的十几天里，我不断的给自己制定新的任务，而且我都可以很好的完成，工作起来的难度与辛苦度也不会有很大。在此期间，我也对这有了一定的了解。比如其的生长过程、用途等等，而且也认识了许多已经步入社会的朋友，从他们身上我发现了很多优点，也学会了不少的经验。

第一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校中学生更新观念，吸收新的思想与知识。记得老师曾经说过：“大学是一个小社会。”但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚。尽管是大学高校，学生还终归保持者学生的身份。

近半个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!

一、挣钱的辛苦

整天在地里干农活,真的很无聊，很辛苦。而且在户外不同于室内，我还得受着环境的恶劣因素，忍着炎炎烈日和风吹雨打。在那时,我才真真正正的明白,原来父母在外打工挣钱真的很不容易。我们不应该拿着他们的幸苦钱来浪费我们的青春。

二、培养人际关系

在这次实践中，让我很有感触的一点就人际交往方面，大家都知道社会上人际交往非常复杂，但是具体多么复杂，我想也很难说清楚，只有经历了才能了解。才能有深刻的感受，大家为了工作走到一起，每一个人都有自己的思想和个性，要跟他（她）们处理好关系得需要许多技巧，就看你怎么把握了。我想说的一点就是，在交际中，既然我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它。如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

三、管理者的管理

大家都知道，管理者和被管理者在社会中是并存的,不可能孤立的。在一个单位里同样也是如此。有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说：在管理时,要因人而异!

四、培养自强自立的精神

俗话说：“在家千日好,出门半招难”。意思就是说：在家里的时候,有自已的父母照顾，关心呵护！那肯定就是日子过得无忧无虑了。但是，只要你去到外面工作的时候，不管你遇到什么困难、挫折都是靠自已一个人去解决。在厂子里，别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生。我问他们为什么。他们总说从我的脸上就能看出来，也许有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧。但我并没有因为我在他们面前没有经验而后退，我相信我也能做得像他们一样好！现在我凡事都靠自己，就是父母不在身边，我都能独立自主的生活。

虽然我有时候干活干的特别晚，但热情而且年经的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，使我明白了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了未来。在学校，只有学习的.氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力，而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力。

无论是学习还是工作都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎么做人，也要提高自己的能力。

五、认识来源于实践

一切认识都来源于实践，实践是认识的来源。说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。

实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

六、专业的重要性

选择了农业大学的我，在这次实践中自然比较关注这一环。虽然在实践中只是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋！在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论部分占主体，而我自己对专业知识也能掌握，本以为到了单位实践应该能够应付得来，但是在单位里并没想象中如此容易。平时在学校，错了改一改就可以交上去了，但在单位里，绝对不可以出错，因为质量是第一生命，质量不行，生产就会跟不上，而效率也会随之降低，就会在竞争的浪潮中失败，所谓“逆水行舟，不进则退”，要时时保持着这种竞争状态，才能在市场中立于不败之地，就因为这样，会对每一个在厂的员工严格要求，每一个环节都不能出错，这种要求在学校的课堂上是学不到的，在学校里可能会解一道题，算出一个程式就行了，但这里更需要的是与实际相结合，只有理论，没有实际操作，只是在纸上谈兵，是不可能在这个社会上立足的，所以一定要特别小心谨慎，而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在社会中出错是要负上责任的，这关乎单位的利益损失。

在实践的这段时间里，我感受着工作的氛围，体验着工作的辛苦与快乐。这些都是在学校里无法感受的，而且很多时候，我不时要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁工作，在这里，没有人会告诉你要做什么，你必须自觉地去做，而且要尽自己的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，两年之后，我已经不再是一名大学生，而是社会中的一份子，要与社会交流，为社会做贡献。我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能跟好地为社会服务，成为一个有用之人。

第二篇：养牛可行性报告

篇一：养牛项目可行性报告 xxxxxxxx乡xxxxxxxx村肉牛养殖

示 范 项 可

行

性

报

告

目

xxxxxxxx乡xxxxxxxx村肉牛养殖示范项目 可 行 性 报 告

一、基本情况

xxxxxxxx乡xxxxxxxx村位于xxxxxxxx县东南山区，是乡政府所在地，全村共308户，985人，耕地面积1049亩，境内草坡广阔，水源充足，牧草丰盛，交通便利，气候独特宜牧。发展生态畜牧规模化养殖有着得天独厚的条件。为了改变过去粗放经营的传统放牧方式，实行棚圈舍养，推广秸秆饲草青贮、微贮、氨化技术，发展饲草饲料加工业。本着良种化、集约化、规模化的原则，作为畜牧业发展的龙头企业，起到科技示范作用，带动全乡广大农民以家庭畜牧养殖为主。逐步形成专业化生产、产业化经营、社会化服务、产加销一条龙的现代化新格局。促进农村经济繁荣，农业可持续发展。

二、项目建设的依据及必要性

（一）、项目建设的理由

1、xxxxxxxx村农业生产以种植粮食作物为主，但由于受自然条件的制约，丰欠不稳，农民人均收入偏低。如何才能摆脱贫困，增加农民收入?这是历任村委干部十分重视又非常辣手的问题。对此，村委组织一班人、有关专家、学者对我村进行了实地考查、科学分析，制定了行之有效的稳增粮食、长抓林业、短抓养殖的方针。

2、发展种草养牛，大搞商品牛育肥。一是可以提高商品牛的价值，增加财政收入；二是利于群众脱贫致富；三是活跃商品牛交市场，逐步形了一个影响较大辐射面积广的商品牛集散地，所以我们必须大搞商品牛育肥，依牛兴村，建设商品牛育肥场，是调产的一个重要措施。

3、我村周围有5个行政村，每年玉米播种面积为3000亩，年产秸秆5000吨，除少量被用作牲畜饲草外，大多数被当做薪柴焚烧，造成了饲草资源的极大浪费，又污染了环境。如果建成肉牛养殖场，可将这部分秸秆回收利用，变废为宝。

4、传统的放牧形式，严重损坏了草坡植被，造成了水土流失，破坏了生态环境。建成肉牛养殖场后，实行棚舍饲养，彻底解决了过去粗放经营的传统放牧方式。

（二）项目建设的有利条件及可行性

1、自然条件优越，境内山大坡广、水资源丰富，属典型的温带大陆性季风气候，四季分明，具有独特的小气候优势。

2、具有一定的养殖基础。我村农民历来就有养牛的传统习惯，积累了丰富的养殖经验。特别是近年来，随着农村改革的不断深入，积极发展并扩大了养殖规模。

3、饲草、饲料资源充足。我村境内有两万多亩草坡，牧草丰盛，据1981年省、市、县组织的草坡普查资料，禾本科、豆科、莎草科等牧草不同程度存在于各级破内，是最理想的牧草组成。再加上近几年的种草、种灌、退耕还草和农民农田中的秸秆，年产天然牧草150万公斤，作物秸秆500万公斤。可为养殖肉牛提供充足的饲草。

4、饲养技术先进，秸秆青贮、氨化技术为科学养牛提供了一条有效途径。

5、防疫技术，我村现有乡兽医站一个，并配备了一定的专业技术骨干，为发展畜牧业提供了较强的技术力量，确保肉牛的健康成长。

6、市场需求量大。近年来，随着人民生活水平的不断提高，对脂肪含量少的牛肉需求量大大增加，现有供应量远远不能满足要求。从市场情况看，我国大中城市各大饭店、食品市场需求量巨大，目前状况是供不应求，缺口很大，发展肉牛养殖前景广阔。

总之，通过以上条件均可说明，在我村建设肉牛养殖示范项目，发展生态畜牧业有着得天独厚的条件，该项目既保护了生态环境又增加了农民收入。变资源优势为经济优势，一举两得，切实可行。

三、项目建设内容、投资估算及资金筹措

（一）、建设规模

在我村稍沟门建肉牛养殖场一个，办公房和仓库500平方米，牛舍2000平方米，养殖肉牛300头，种牛20头（公牛2头，母牛18头）。

（二）、投资估算

1．购种牛20头，每头按2万元计算，需40万元；购幼牛300头，每头按3000元计算，需90万元，合计130万元。

2、建办公住房和仓库500平方米，每平方米按500元计算，需投资25万元。

3、建牛舍2000平方米，每平方米按300元计算，需60万元。

4、饲料氨化池5个，每个按2万元计算，需投资10万元。

5、设备包括铡草机、饲料粉碎机、运输车、消防设备、医疗设备、青贮窑，需投资25万元；

6、流动资金1o万元(包括饲料、饲料费)。以上六项共需投资260万元。(三)资金的措筹

此项目需投资260万元，我村委将通过集资的方式筹集60万元，申请国家扶贫资金200万元。

四、组织及管理措施

xxxxxxxx村养殖示范项目建成后，按合作社的形式进行经营管理，实现利益共享，风险共担。聘请各类专业技术人篇二：肉牛养殖可行性报告 肉牛开发项目可行性分析报告 项目单位：山东省兴宾牧业养殖场

项目名称：肉牛开发项目可行性分析报告 项目负责人：高福顺 编制时间：二00三年

第一章 总论

一：项目名称及项目地址。

项目名称：山东省嘉祥县肉牛育肥项目 项目地址：山东省嘉祥县 二：项目单位及负责人。项目度责任：高福顺

该项目总投资4070万元，其中基建投资1331万元，流动资金320万元，其他2419万元。建设10个育肥肉牛1千头，总育肥肉牛1万头的肉牛育肥场及交易市场。三：项目建设的有力条件和建设意义。

嘉祥县是农业部1988年确定的商品牛生产基地县，是“全国养牛示范县”、“全国商品粮基地县”、“全国行秸秆养牛示范县”，是鲁西黄牛的中心产区。养牛历史悠久，农民有育肥牛的优良传统，解放前就出口与日本，南洋等地。素有：“山东膘牛”之盛名，随着开放搞活，膘牛和牛肉的出口量越来越大。鲁西黄牛具有体大健壮，易育肥，肉质好，与管理等优良特性。我县经过本品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的 一代杂交牛，经过育肥食盐，18月龄全牛体重800公斤以上，屠宰率达59.7%，净肉率达50%，符合肉用标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。

嘉祥县自然条件优越，饲草、饲料的品种资源丰富，有发展肉牛的潜力。全县每年可提供4.5亿公斤饲料粮，饼类

1.4亿公斤，粗饲草5亿公斤，可饲养标准畜30万头（牛单位）。为发展肉牛生产，我县建立了完善的综合性服务体系。一是杂交改良，具有肉牛冻精站一处。二是全面推广了养牛新技术，打打缩短了杂交肉牛的育肥期，提高了出栏率。三是全县推广了疾病防治技术。四是推广了青贮氨化等多项新技术，特别是青贮氨化此项目工作已经取得了很多经验，做出了很大成绩，卓有成效，近十年来，多词获农业部、省畜牧局青贮氨化先进县。四：可行性研究的主要依据

1.该项目可行性研究的已经是国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定提出的，符合国家产业政策。

2.资源优化配置的客观需要

提出在嘉祥县系列开发肉牛业的首要因素是其独特的资源和条件有所。全县有丰富的饲草、饲料资源，具有养牛业得天独厚的资源优势。3.农村致富奔小康的需要

发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。养牛还能带动相关的产业发展，既可以拓宽农村发展渠道，大量地吸纳富余劳动力，也可以增加地方财税，达到富国富民的目的。4.提高人民的生活水平的需要。

一方面缓解牛肉供需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费仅是时节水平的15%，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉育猪肉同比价已由前几年的1:1上升到目前的2:1。同事，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们的体制增强，若系列开发肉牛深加工提高优质化、多样化、高档的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，通告人民生活水平。

5.促进生态农业良性循环发展的需要

从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以及水处理后养牛，通过其生物学弄能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其他利用方式相比，更具合理性和高效性。此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。提高地力，形成“牛多一肥多一粮多一秸秆多一牛多”的良性循环，不进能减少因秸秆焚烧废弃对空气的污染，而且能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。发展肉牛养殖，对保护土资源，增加粮食供给，去报“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要意义。

6.实现农区畜牧业发展战略变化的需要

目前，嘉祥县畜牧业产值已接近农业产值的50%，但是嘉祥县畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链不长。据国内农业发达地区成功经验证明，当畜牧业形成陈液化后，使其与种植业产值之比为1:1左右时，农村产业才能达到结构最优化、效力最大化，种植业和畜牧业想得益彰，这要求畜牧业要从传统的成产向现代的农业产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、开发经营、搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开发肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提供组织化程度，推进生产经营规模性发展，实行种养加、产购销、内外贸、牧科教等一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。

第二章 市场分析及预测

肉类市场 随着改革开发的不断深入，市场经济的不断发展，人民物质生活的水平的不断提高，膳食结构的不断发展变化，对肉、蛋、奶的需求量将越来越大，每年将以10%的速度递增。牛肉及制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加了117%,产量大240万吨，平均占有量翻了一番，即便如此，我国人均占有量也只有2公斤，而世界平均水平为10公斤，发达国家则高达30—50公斤左右。我国每年从国外进口牛肉大约10万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥有1100多万人口，还有大量的国内外的旅游观光者，各国的驻华使馆、商驻机构聚集在此，各类宾馆、饭店林立，牛肉及食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在4000-5000吨，需从外地大量购进。特别是上海、杭州等地区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天人口流量就达篇三：养牛业可行性报告_microsoft_word_文档[1] 养牛业可行性报告 2010-01-14 养牛业可行性报告养殖羊可行性报告养牛可行性报告范文 我国是养羊大国有山羊、绵羊、波尔山羊等，山东富康牛羊养殖业及产品的数量居世界首位。养牛羊在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。养牛业/养羊业/在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。养牛的季节其实一年四季都可以养。现在一般正规厂家的家都是按正规检疫和防疫的。所以只要按照正规养殖方法去养，一年四季都是好季节。现在把300斤左右的小牛买回去，先用目前的麦秆粉碎料喂养。等大豆、玉米丰收的时候正好是小牛加快育肥的关键时刻。这时候青玉米秸秆和玉米、大豆等都非常充足，价格也是在一年四季最低的时候，这时候不管是喂牛还是贮备料都是个不错的好时机，这样也大大降低了养牛的成本（目前都知道，全国的玉米大豆都比较贵）。所以科学养殖不可忽视。抓住时机，根据牛的长势和各方面的因素相协调，养牛不发都不行！现在养牛成年牛体重可达到2000斤左右、育肥期日增重4.5-5.6斤。效益高、受全国各地养殖业的喜爱。养牛效益分析：如果购买改良牛进行繁育，牛每年一胎，产下后十个月即可长到700斤以上，按市场价无论公牛、母牛都可卖到2500元以上，扣除母牛与小牛的饮料钱1000元，可获2000元的利润。如果买犊牛或架子牛育肥，一只牛年增长体重700～1000斤，市场肉牛价在4元左右，扣除人工和饮料成本，纯利润也在2000元以上。中国农业部专家预测，随着牛肉出口量和人们生活增长的需要，十年内，牛肉求大于供，肉年价格会上涨，不会下落，养牛是一条致富的好门路。可行性研究(feasibility study)是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会环境影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性的系统分析方法。可行性研究应具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。中国目前可行性研究存在的主要问题，一是工程技术方案的研究论证深度不够。按照国外的通常做法，可行性研究阶段的研究深度应能达到确定方案的程度，因此要求在工程技术方案论证，应达到basic design或concept design的程度，基本相当于中国的初步设计应达到的水平，应提出明确的设备清单；二是财务评价就项目论项目，这与国外利用企业理财的理论和方法进行资本预算管理，对投资项目进行投资决策和融资决策的通行做法存在重大差异，并且在经济评价方面不恰当地使用了国民经济评价的概念，由此引起一系列的认识误区；三是在市场分析、组织机构分析等方面与国外差别较大，研究深度严重不足；四是不重视多方案的比选及项目风险分析，或者分析的内容、深度严重不足，缺乏项目周期各阶段风险管理的统一筹划及策略论证。

一、可行性研究的依据和要求(一)可行性研究的依据

一个拟建项目的可行性研究，必须在国家有关的规划、政策、法规的指导下完成，同时，还必须要有相应的各种技术资料。进行可行性研究工作的主要依据主要包括：①国家经济和社会发展的长期规划，部门与地区规划，经济建设的指导方针、任务、产业政策、投资政策和技术经济政策以及国家和地方法规等；②经过批准的项目建议书和在项目建议书批准后签订的意向性协议等；③由国家批准的资源报告，国土开发整治规划、区域规划和工业基地规划。对于交通运输项目建设要有有关的江河流域规划与路网规划等；④国家进出口贸易政策和关税政策；⑤当地的拟建厂址的自然、经济、社会等基础资料；⑥有关国家、地区和行业的工程技术、经济方面的法令、法规、标准定额资料等；⑦由国家颁布的建设项目可行性研究及经济评价的有关规定；⑧包含各种市场信息的市场调研报告。(二)可行性研究的质量要求

可行性研究工作对于整个项目建设过程乃至整个国民经济都有非常重要的意义，为了保证可行性研究工作的科学性、客观性和公正性，有效地防止错误和遗漏，在可行性研究中，(1)首先必须站在客观公正的立场进行调查研究，做好基础资料的收集工作。对于收集的基础资料，要按照客观实际情况进行论证评价，如实地反映客观经济规律，从客观数据出发，通过科学分析，得出项目是否可行的结论。(2)可行性研究报告的内容深度必须达到国家规定的标准，基本内容要完整，应尽可能多地占有数据资料，避免粗制滥造，搞形式主义。在做法上要掌握好以下四个要点：①先论证，后决策；②处理好项目建议书、可行性研究、评估这三个阶段的关系，哪一个阶段发现不可行都应当停止研究；③要将调查研究贯彻始终。一定要掌握切实可靠的资料，以保证资料选取的全面性、重要性、客观性和连续性；④多方案比较，择优选取。对于涉外项目，或者在加人wto等外在因素的压力下必须与国外接轨的项目，可行性研究的内容及深度还应尽可能与国际接轨。(3)为保证可行性研究的工作质量，应保证咨询设计单位足够的工作周期，防止因各种原因的不负责任草率行事。(三)可行性研究的主要内容

各类投资项目可行性研究的内容及侧重点因行业特点而差异很大，但一般应包括以下内容： 1．投资必要性。主要根据市场调查及预测的结果，以及有关的产业政策等因素，论证项目投资建设的必要性。在投资必要性的论证上，一是要做好投资环境的分析，对构成投资环境的各种要素进行全面的分析论证，二是要做好市场研究，包括市场供求预测、竞争力分析、价格分析、市场细分、定位及营销策略论证。

2．技术可行性。主要从项目实施的技术角度，合理设计技术方案，并进行比选和评价。各行业不同项目技术可行性的研究内容及深度差别很大。对于工业项目，可行性研究的技术论证应达到能够比较明确地提出设备清单的深度；对于各种非工业项目，技术方案的论证也应达到目前工程方案初步设计的深度，以便与国际惯例接轨。

3．财务可行性。主要从项目及投资者的角度，设计合理财务方案，从企业理财的角度进行资本预算，评价项目的财务盈利能力，进行投资决策，并从融资主体(企业)的角度评价股东投资收益、现金流量计划及债务清偿能力。

4．组织可行性。制定合理的项目实施进度计划、设计合理的组织机构、选择经验丰富的管理人员、建立良好的协作关系、制定合适的培训计划等，保证项目顺利执行。5．经济可行性。主要从资源配置的角度衡量项目的价值，评价项目在实现区域经济发展目标、有效配置经济资源、增加供应、创造就业、改善环境、提高人民生活等方面的效益。

6．社会可行性。主要分析项目对社会的影响，包括政治体制、方针政策、经济结构、法律道德、宗教民族、妇女儿童及社会稳定性等。

7．风险因素及对策。主要对项目的市场风险、技术风险、财务风险、组织风险、法律风险、经济及社会风险等风险因素进行评价，制定规避风险的对策，为项目全过程的风险管理提供依据。上述可行性研究的内容，适应于不同行业各种类型的投资项目。中国目前缺乏对各类投资项目可行性研究的内容及深度进行统一规范的方法，目前各地区、各部门制定的各种可行性研究的规定，基本上都是根据工业项目可行性研究的内容为主线制定的，并且基本上是按照联合国工发组织的《工业项目可行性研究报告撰写手册》为蓝本来编写的。中国目前急需一个各行业通用的对可行性研究的内容及深度提出共性要求的统一规定，以规范整个可行性研究工作，避免目前的各种非工业项目可行性研究都要参照工业项目的尴尬局面。近年来，随着国民经济的高速发展，人民生活水平的不断提高，以及西部大开发步伐的加快，人们对生态环境的保护意识不断加强。为了实现生态环境的改善和畜牧业的持续发展，各养殖地区政府制定了封山禁牧，退耕还林、还草及实行舍饲的畜牧政策，舍饲畜牧成为畜牧业的发展方向。养牛养羊的牧草，要看地区的发布来种那种牧草，像黑麦草 冬牧70 墨西哥玉米 皇竹草 红三叶 白三叶等

受世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用，进而发展到肉用为主的大趋势影响，以及国内羊肉供需矛盾尖锐、羊肉价格不断攀升等市场因素推动，羊肉生产得到迅速发展。特别是进入20世纪90年代以来，我国以养肉羊肉牛为主的产业得到迅速发展。为适应这种形势，我们撰写此书，以求能给广大养殖户和以肉牛肉羊为主要产业的企业带来一些帮助，从而提高社会效益和经济效益。经历08年底的赤带危机，09年养牛的积极性会更高，别的商品价格大都下跌而牛羊肉价格基本没有变动，广大肉牛养殖户也不过于忧虑，我们可以看到，我国出台的相关政策以及落实的各项措施对于规避全球金融危机是十分有效的。另外，我国的肉牛供需基本平衡，国际贸易份额较小，随着饲料价格的下滑，肉牛养殖的利润空间还是会有的。所以，广大养殖户当理性地观察市场。凡在富康牧业选购肉牛30头以上，种羊50只以上的客户，均免费赠送铡草机，养殖书籍，光盘，牛羊精粗饲料的配方 欢迎养殖客户在最佳时机买最优惠的牛羊-富康牧业您放心的交易平台欢迎访问网址：

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第三篇：养牛项目可行性报告

梅家墩牧业有限责任公司肉牛养殖

可

行

性

报

告

梅家墩牧业有限责任公司肉牛养殖

可 行 性 报 告

一、基本情况

发展生态畜牧规模化养殖有着得天独厚的条件。为了改变过去粗放经营的传统放牧方式，实行棚圈舍养，推广秸秆、饲草青贮、稻杆干草、微贮、氨化技术，发展饲草饲料加工业。本着良种化、集约化、规模化的原则，起到科技示范作用，带动全乡广大农民以家庭畜牧养殖为主。逐步形成专业化生产、产业化经营、社会化服务、产加销一条龙的现代化新格局。促进农村经济繁荣，农业可持续发展。

二、项目建设的依据及必要性

（一）、项目建设的理由

1、梅家墩牧业有限责任公司生产以养殖奶牛为主，但由于受奶业市场条件的制约，丰欠不稳，公司经营收入偏低。对此，经过对奶牛场进行了实地考查、科学分析，制定了行之有效的奶牛为主、肉牛为国辅一场两牛养殖的方针。

2、发展种草养牛，大搞商品牛育肥。一是可以提高商品牛的价值，增加财务收入；二是利于群众脱贫致富；三是活跃商品牛交市场，逐步形了一个影响较大辐射面积广的商品牛集散地，所以我们必须大搞商品牛育肥，依牛兴所。

3、牧业公司有得天独厚饲料来源，水稻所栽培所每年有一百亩稻杆、玉米杆、菜叶等可作饲料使用，今年租地玉米播种面积为300亩，年产秸秆500吨，除被用作奶牛饲草外，肉牛养殖饲料可以共种共饲。

4、传统的放牧形式，严重损坏了草坡植被，造成了水土流失，破坏了生态环境。建成肉牛养殖场后，实行棚舍饲养，彻底解决了过去粗放经营的传统放牧方式。

（二）项目建设的有利条件及可行性

1、自然条件优越，境内土地平整、水资源丰富，属典型的亚热带大陆性季风气候，四季分明，具有独特的小气候优势。

2、具有规模化、标准化养殖基础。奶牛场有养奶牛的科学技术，积累了丰富的养殖经验。特别是近年来，随着科研项目的不断加入，积极发展并扩大了养殖规模。

3、饲草、饲料资源充足。梅家墩村境内有两万多亩田地，牧草丰盛，再加上近几年的种草、种灌、退耕还草和农民农田中的秸秆，年产天然牧草50万公斤，作物秸秆200万公斤。可为养殖肉牛提供充足的饲草。

4、饲养技术先进，秸秆青贮、氨化技术为科学养牛提供了一条有效途径。

5、防疫技术，奶牛场现有兽医，为发展畜牧业提供了较强的技术力量，确保肉牛的健康成长。

6、市场需求量大。近年来，随着人民生活水平的不断提高，对脂肪含量少的牛肉需求量大大增加，现有供应量远远不能满足要求。从市场情况看，我国大中城市各大饭店、食品市场需求量巨大，目前状况是供不应求，缺口很大，发展肉牛养殖前景广阔。

总之，通过以上条件均可说明，在奶牛场空置栏建设肉牛养殖示范项目，发展生态畜牧业有着得天独厚的条件，该项目既保护了生态环境又增加了农民收入。变资源优势为经济优势，一举两得，切实可行。

三、项目建设内容、投资估算及资金筹措

（一）、建设规模

在奶牛场建肉牛养殖，办公房和仓库、牛舍，养殖肉牛200头，种牛10头（公牛2头，母牛8头）。

（二）、投资估算

1．购种牛10头，每头按2万元计算，需20万元；购幼牛200头，每头按3000元计算，需60万元，合计80万元。

现行市场幼牛价格表

2、办公住房、仓库、牛舍、运输车、青贮窑、铡草机、饮料粉碎机等设备可和奶牛设备共用。

3、饲料氨化池5个，每个按2万元计算，需投资10万元。

4、流动资金1O万元(包括饲料、饲料费)。以上四项共需投资100万元。(三)资金的措筹

此项目需投资100万元，可申请国家项目资金。

四、组织及管理措施

肉牛养殖示范项目建成后，按专业化牛肉的形式进行经营管理。运用先进技术，对秸秆进行氨化、微化处理。加大科技含量，实行科学管理，棚圈舍饲，所有母牛采用人工受精方法进行优种繁育，当年产仔牛，全部上架，育肥出售。同时，要建立和完善服务体系，建立市场信息体系、技术服务体系、防疫保健体系、产后服务体系，确保畜牧业健康发展，在全市范围内起到典型示范带头作用。

五、项目效益评价

（一）、经济效益

肉牛养殖场建成后，200头幼牛经过育肥，每头牛体重可达500公斤，每公斤按10元计算，每头肉牛毛收入5000元，除去60%的费用，每头牛获利2000元。200头肉牛年纯利润40万元，经济效益可观。

（二）、社会效益

除以上有价计算外，其它社会效益是无法计算，通过建立商品肉生产基地的建设，增加了就业岗位，开发了大量的饲草资源。此外，以养牛生产基地建设为龙头，为种植业提供大量的有机肥料，促进种植业的发展，促进饲料工业、食品工业、畜产品加工工业的发展，这些事业的发展反过来又促进肉牛育肥事业的发展，这样经过3—5年的努力，可以达到一业兴百业兴旺的效果，实现农业生产内部良性循环，加快牛场实现扭亏增盈步伐。

（三）生态效益

养殖业实行棚圈舍饲，转变了过去传统的放牧形式，区域内的荒山荒坡经过治理，林草覆盖率大幅度提高，水土流失得到控制，生态环境明显改善，从而达到开发资源、保护生态、增加效益、促进农村经济的快速发展。

二0一五年二月二十五日

第四篇：养牛项目可行性分析报告

XX乡XX村养牛项目可行性分析报告

项目单位：XX乡XX村大型肉牛养殖繁育基地 项目名称：千头肉牛养殖项目可行性分析报告 负责人：XXX（Tel:000000000）编制日期：二零一五年元月

第一章

总 论

一、项目名称及项目地址

项目名称：改良肉牛育肥

项目地址：XX县XX乡XX村XX小组XX饲养场

二、项目单位及负责人

该项目负责人：XXX 该项目总投资727万元人民币，其中基建投资147万元，购牛款360万，流动资金100万元，其他120万元。建设每年育肥肉牛150头，十年育肥肉牛1000头的肉牛育肥场及交易市场。

三、项目建设的有利条件和建设意义

随着开放搞活，膘牛和牛肉的出口量越来越大。改良牛具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过本品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交一代牛，竟育肥试验，8月龄全体重达400公斤以上，屠宰率达59.7%，净肉率达48.6%，符合肉牛标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。

四、可行性研究的主要依据

1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，符合国家产业政策。

2、资源优化配置的客观需要

东北养牛基地开发肉牛BMY、西门塔系列品种优良。陇川县清平乡具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展养牛业得天独厚的资源优势。郑家村自然条件优越，甘蔗头、冬包谷等饲草、饲料的品种资源丰富，有上千亩草地，有发展肉牛的潜力。

3、农村致富奔小康的需要。

发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。养牛还能带动相关产业的发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民的目的。

4.提高人民生活水平的需要。

一方面缓解牛肉共需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平的15%，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉和猪肉同比价已由几年前的1：1上升到目前的3：1.同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质的增强，若系统开发肉牛深加大提供优质化，多样化、高档化的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民的生活水平。

5、促进生态农业良性循环发展的需要。

从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。提高地力，形成“牛多—肥多—粮多—秸秆多—牛多”的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要意义。

6.实现农区畜牧业发展战略变化的需要。

目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的50%，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功的经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为1：1左右时，农业产业才能达到结构最优化、效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、放开经营、搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开拨肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化程度，推进生产经营规模化发展，实行种养加、产供销、内外贸、牧科教等一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。

第二章

市场分析及预测

随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，任命物质生活水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉、蛋、乃的需求量将越来越大，每年将以20%的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加145%，产量达340万吨，平均占有量翻了一番，即便如此，我国人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平为15公斤，发达国家则高达30-60公斤左右。我国每年从国外进口牛肉大约15万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥有1200多万人口，还有大量的国内外旅游观光者，各国的驻华使馆、商住机构聚集在此，各类宾馆、饭店林立，牛肉及其食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在4000-5000吨，需从国外大量购进。特别是上海、杭州等地区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天的人口流量就达300-500万人次，而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛以肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，享有较高的声誉，是国家重点推广品种之一。特别是西部大开发的实施，中原西部油田的开发，其产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施，将会填补这一国内市场的空缺。另外，西方已把牛肉作为西餐食品的主要用肉，不久的将来，牛肉食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养、方便、物美价廉、适销对路的方向发展，具有非常广

阔的市场前景和竞争力，中东、东欧等许多地区及国家目前牛肉进口比5年前增加了7倍多。今年来我国生产的牛肉不仅供就国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳、韩国、俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎。

第三章 项目建设的基础条件

一、养牛业有一定的规模和数量。

近年来，我县立足本地实际，发挥资源优势，把大力发展以养牛为主的食草型畜牧业作为调整产业结构、振兴农村经济的突破口来抓，不断加大工作力度，强化发展措施，通过政策鼓励、资金扶持，有力地促进了养牛业的发展，鲁西黄牛、利木赞、西门塔尔饲养牛在我国具有悠久的历史，其具有很大的发展潜力，发展快，个体大，产肉率高，肉质鲜美等优点，养牛业已成为农民农家致富奔小康的有效途径，农民养牛积极性越来越高，饲养量逐年增多。

二、有优良品种优势

改良牛具有生长发育快，个体大、产肉率高、肉质鲜美等特点。为进一步提高肉用性和养殖效率，大力推广利用瑞士的“西门塔尔”肉牛、法国中西部的“夏洛莱”牛等改良当地肉牛的新技术，改良后的肉牛日增重比当地牛提高了2倍，屠宰率达68.7%，肉牛改良工作的推广可以为基础建设提供良种资源。

三、有丰富的饲草饲料优势

有上千亩的草原，饲草的开发利用，降低生产成本、提

高经济效益迈出了新路子，为畜牧业的发展奠定了雄厚的物质基础和科学饲养的条件。

四、有健全的服务体系

有较强的畜牧兽药科技队伍，目前，已建立了冷配改良繁育体系，疾病防治体系、科学饲养技术指导体系，并在母牛重点村设立了冷配改良点，可为项目建设提供技术保证。

五、有较好的能源、水电及公用设施条件

项目所需饲料、动力为油和电。供应有保障，电力来自地区电网，电力供应有保障。

六、有领导重视

各级政府始终把以甘蔗头、冬包谷养牛为主的畜牧业作为农村经济的支柱产业来抓，非常重视肉牛饲养加工一体化项目建设，制订了一系列优势政策和具体的实施方案，为项目建设提供了诸多有利条件和良好的外部环境。

七、有优越的养牛场建设条件

养牛场以XX乡的草场资源和甘蔗资源为基础，建设育肥牛场，养殖园区土壤肥沃，牧草资源丰富，土地宽阔，饲料充足，交通方便，气候适宜，周围环境安静，有养牛基础和数量，是较为理想的肉牛生产基地。

综上所述，肉牛饲养开发是可行的。

第四章 项目实施方案

一、项目构成

本项目由本场具体实施：

1、建设年出栏百头的育肥牛场。

2、肉牛育肥场，包括育肥牛牛舍、饲料间、青贮窖，相关污水处理工程、公用设施等。

二、生产纲要

（一）数量和质量

1、产量（牛）：年育肥肉牛10000头

2、质量：购进待育肥架子牛的活重150-300，牛品种以西门塔黄牛为母牛（父本夏洛莱牛）为杂交牛，无遗传缺陷，健康无病，育肥结果体重在650-750公斤左右。

3、饲料机械

包括青贮饲料机械及配套以及精饲料粉碎机等，详见下表：饲料机械设备表

（二）生产组织形式

本项目肉牛育肥场生产的主要方式为集约化育肥，由本项目实施单位建设肉牛育肥场并组织养殖作业。

1、架子牛选购：选购架子牛的依据为牛年龄、活重、体形外貌、品种、健康情况等。

2、架子牛运输：汽车运输、短距离可赶运。

3、架子牛育肥

4、育肥期指标

（1）

育肥时间：6个月

（2）

育肥结果体重：650公斤左右

（3）

育肥期日增重：2-2.6公斤

5、兽医保健

A．本项目配备专职兽医，进行防疫及临床治疗

B．对架子牛产地疫情考察

C．在收购现场进行健康检查，外观检查及采血抽检;D． 架子牛到育肥场后观察

（三）育肥场建设工程量及投资估算

1.育肥牛舍：年育肥肉牛100头，采用周年循环式育肥；需建面积为65平方米/栋的牛舍5栋（每栋每批养牛30头），年出栏100头。共需建牛舍面积为（5栋*65平方米）325平方米，每平方米造价为1500元，约需资金49万元。

2、精饲料库：以贮存量为60天计算、需建能贮存精饲料量30万公斤的饲料库1座；面积为300平方米，每平方米造价为1000元，约需资金30万元。

3、粗饲料棚：以贮存量为60天计算、需建能贮存精饲料量30万公斤的饲料库1座；面积为300平方米，每平方米造价为1000元，约需资金30万元。

4、青贮饲料窖：玉米全株青贮是肉牛的好饲料，全年饲喂既能节约精料，又可减少疾病，降低成本，以每头每日采食（自然重）8公斤计算，全年需青贮玉米量为43.8万公斤，需建面积为960平方米的青贮窖1个，窖青贮量为288万公斤，约需资金19万元。

5、办公室和宿舍：办公室80平方米，宿舍80平方米，每平方米造价为1200元，约需资金19万元。

第五章 投资概算及资金筹措

一、投资估算

本项目投资总额为727万元人民币，其中基本建设投资额为147万元，购牛款360万，购饲料款100万，流动资金100万元，其他20万元。

1、建牛舍325平方米，每平方米造价为1500元，需投资金49万元

2、建饲料库300平方米，每平方米1000元，共需投资30万元。

3、建饲草棚300平方米，每平方米1000元，需投资30万元。

4、青贮窖960平方米，每平方200元，需投资19万元

5、办公室宿舍160平方，每平方1200元，需投资19万元。

6、购牛款150头，每头2.4万元，投资360万元。

7、购饲料款100万元

8、流动资金100万元。

9、人员工资及其他20万元。

二、资金筹措

自筹和贷款

第六章 经济分析

1.购买一头架子牛500-600公斤，价格2.4元，育肥期3个月，每天耗饲料10公斤，每公斤1.5元，计15元，3个月计2700元。水电、防病、人工等每头牛三个月共投3000元。共投入5700元。

2、育龄牛体重达到800-900公斤，每公斤销价50元，共销价45000元。

3、每头育肥牛盈利1.53万元，150头牛利润为230万元。

第七章 项目风险分析

任何事业都存在风险性，本项目也不例外，本项目的风险表现和解决办法：

1.本项目投资总额中，设备投资、工程投资额要小一些，以能生产为原则，这样风险性可进一步降低

2.多研究用户对牛肉品质、标准的要求，最大限度满足用户要求，提高企业声誉。

3.产品质量稳定，市场风险小肉牛。

4.不断增强本项目的科技含量，使企业有后劲，风险小 5.领导团结一致，共同决策，风险小。

6.协作多协商，少扯皮，风险

小肉牛。

第五篇：养牛学实践论文报告

浅谈肉牛育肥技术

摘要：肉牛育肥是肉牛养殖的关键环节，只有以最少的饲料消耗，获得较高的日增重，并生产出优质牛肉，才能使效益最大化。探索一种更加的肉牛育肥技术，对于提高经济效益是我们当前的重要的研究方向，本文主要涉及肉牛的一些育肥技术。

关键词：肉牛 育肥技术 经济效益

Abstract: beef cattle fattening is the key link of beef cattle breeding, only with the least amount of feed consumption, obtain a higher daily gain, and produce good quality beef, in order to make maximum benefit.To explore a more beef cattle fattening technology, to improve the economic benefit is our current important research direction.This paper deals mainly with beef cattle of some finishing technology.Keywords: beef cattle fattening technical and economic benefits

随着我国经济和社会的全面发展，肉牛饲养已经形成了规模化、产业化，除满足国内市场外，出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因，我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响，肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题，加之人们消费习惯，肉牛生产的方法与国际上有较大不同，造成市场消费能力低下，肉牛生产的经济效益不佳。由此需要我们探索一条育肥技术以提高经济效益，扩大肉牛养殖业的发展。肉牛育肥是肉牛生产中根据肉牛消化生理特点、生长发育规律,以市场需求为导向,高产优质高效为目标,以较少的饲料,较低的投入,在较短的时间内,为最大限度地发挥肉牛生产而采用的一种先进技术。

1、选好优质的肉牛至关重要

利用国外良种肉牛与本地黄牛进行杂交所产生的经济杂交种生活力强，生长发 育迅速，饲料转化率高，产肉性能好，是生产牛肉的首选品种。育肥牛的选择 应选择品种优良、健康无病、口齿良好,具有生长发育潜力的肉用杂交改良牛和适用于肉用生产的晋南黄牛。

1.1用秦川牛或杂交肉牛品种

秦川牛是关中的主要黄牛品种，其肉用性能在国际、国内享有盛誉，牛肉色泽鲜红，细嫩多汁，肉纹美观，味美醇香，肉质可与有名的日本黑毛和牛媲美。但育肥慢，载肉性能不佳。有条件的可选用秦川牛和优质国外肉用种公牛的杂交仔牛，可提高肉品质、屠宰率和生长性能。条件不许可，可用奶牛的公犊和淘汰仔母牛。1.2体质健康，结构紧凑

健康仔牛举止活泼，反应灵敏，四肢干净，毛色光亮，胸阔臀宽厚，嘴鼻干净湿润，举耳精灵，这些牛的生长和载肉性能好，不易发生脂肪局部堆积。

2、合理分群育肥

在肉牛育肥生产中,根据肉牛品种、年龄、性别、体重及营养状况进行科学合理的分群和管理,是提高肉牛育肥效率的重要途径。2.1生长牛育肥

生长牛特别是体重在10 一30kg体重的牛,生长发育快、日增重高,饲料消耗少,投入产出效益高。生长牛育肥阶段关健是蛋白质的沉积和骨骼、骨架的增大 2.2吊架子育肥

是从犊牛断奶到进入育肥阶段所采取的育肥方法。育肥 目的是满足幼牛生长发育的营养需要。日粮以粗饲料为主,应用较少的精料获得中等水平的日增重,一般育肥期5个月左右 2.3过渡育肥

架子牛进入育肥场前为育肥场提供小育肥牛作准备。育肥期间,日粮以精料为主,粗饲料为辅,增重速度较快,一般育肥期1一2个月。2.4补饲育肥

主要用于放牧犊牛补饲。精料补充料不超过育肥牛体重的1%。夏季由于牧草水份含量高,能量和蛋白质含量低,补饲应以能量和蛋白质为主。在秋冬季节由于牧草水份较少,气侯变冷,补饲应以能量饲料为主。补饲料的营养水平根据牧草营养水平而定,同时应注意矿物质和微量元素的补充。2.5成年牛育肥

要求根据 肉牛生理特点,饲料资源情况,肉牛市场价格趋势采取不同的方法以提高肉牛育肥的经济效益。2.6直接育肥

即在较短 的时间内供给高能日粮达到屠宰、销售标准后出栏。育肥时间依育肥牛年龄、体重、育肥目标而异。这种方法主要用于放牧补饲犊牛、成年牛和没有粗饲料来源的牛。

3、肉牛育肥期的管理 3.1购入3周内的管理

购入 3 周内叫驯化饲养，这 3 周时间，虽然占肥育期 18 个月的 4%左右，但它是一个重要的时期。3 周内，前 2 周继续按繁殖农户的饲养方法，适应环境，第 3 周开始慢慢调整为肥育饲料。购入前2 周的管理：从市场购入的仔牛由于运输、环境、饲养的急剧变化，会引起应激反应，但适时管理可以减少对肥育的影响。在此段时间，尽量供给在繁殖农户时的育成用标准饲料，肥育管理上必要的免疫、耳标、除角等作业尽量集中进行，虽然牛受到很大的痛苦，应激反应相应强烈一些，但比长痛对牛的影响要小的多。第 3 周主要是缓慢完成由仔牛 育成料转化成肥育用料，平稳进入肥育期。3.2育肥肉牛的管理 在 3 周后，仔牛就进入快速育肥期，经过 10 个月肥育，牛的体重可达到 480 ～ 550 kg，个别牛达到 600kg。但必须注意的是体重越重的牛，肉质不一定就越好。这一时期是确定肉牛生长、肉品质量及经营效益的关键时期，要坚持生长迅速和肉品质量的综合统一平衡，才能有好的经济效益。目前我国采用 3 ～ 4 个月的短期肥育办法单纯追求生长速度，是不可能肥育出好的肉质，短期肥育之前的不规范饲养管理，使肉质基本定型，短期肥育只能增加脂肪的体内堆积，无法改变肉质。要达到以上目的，必须掌握以下技术要点：一是肥育期不得低于 10 个月；二是控制一个相对稳定的适于肉牛生活的环境；三是饲养方法上，自由采食粗饲料，增加干草采食量，控制精料供给，定量定时坚持早晚供料，中午少量采食，暂短休息，保持适当运动；四是采用配合饲料。配合饲料中增加蛋白质饲料的含量，根据牛群过肥过瘦，及时缓慢增减能量饲料的含量，满足牛体肌肉生长的需要；五是肥育后期，特别注意优质干草的饲喂、精料的组成和供给量，确保肉质。

4、限制肉牛活动育肥

在肉牛生产中，为了降低肉牛的维持消耗，使更多的营养物质在动物体内蓄积，达到方便管理，提高育肥效果的目的，常采用各种措施来限制肉牛活动。4.1短桩栓系育肥

对肉牛进行短桩栓系饲养时，栓系牛长度仅能让牛起卧，以达到减少肉牛活动、降低维持需要、加速肉牛生长和育肥的目的。4.2舍饲育肥

为了便于管理，实行规模经营，我县许多肉牛育肥场采用舍饲育肥的方式。应用这种饲养方式，不仅能对肉牛进行统一饲养和管理，而且能降低饲料消耗，提高肉牛育肥的效益。5环境卫生管理

环境卫生管理是肉牛肥育中重要环节，它与饲草饲料有同等重要的作用，重喂轻管，或重管轻喂都是不可能获得好的经济效益。应该严格按照要求，作好环境卫生管理。在我国目前经济条件下，不可能作到全封闭，环境卫生完全控制管理。但应该严格按照要求，抓住重要环节。5.1温度要适宜，饮水要自由

温度掌握的原则是初期宜高、后期宜低、小群宜高、大群宜低、晴天宜低、夜间宜高、冬天宜高、夏天宜低。肉牛群饲牛舍温度一般控制在 22 ～ 24℃左右。冬春为了保温，可将牛舍四周用简易且可移动的材料，如石棉瓦遮堵 1/2 高度，夏秋将牛舍西侧遮阳 2/3 高度，牛舍南侧遮阳 1/3。最好设制温控大功率电扇，将牛舍温度控制在 22 ℃左右，通过转速调整控制室温。牛舍内安装自动饮水器，让牛自由饮水，可满足牛体需要，对降温也会起到重要作用。5.2空气新鲜，光照要恰当

在秋夏由于四周大面积开放，加之电扇作用，牛舍空气与舍外空气无很大差别，基本可以保证新鲜。重要的是冬春，在牛舍东西两侧必须安装换气扇，并定时开放，可保持牛舍空气质量。由于肉牛的快育成长性和草料完全人为控制，就必须注意光照，夏秋光照充足，无需特别措施，冬春一定要及时调整牛舍四周挡风屏障的安装位置，主要是牛舍南侧，以保证良好的角度，使阳光照在牛床上。5.3牛床要干净、干燥

由于牛床的卫生状况对牛体及环境有十分重要的影响，所以是环境卫生管理的重要环节。要做到干净、干燥，就必须及时清粪及时铺垫。可用垫土，有条件的可用锯沫、稻皮等铺垫，保证牛舍不潮湿。牛床垫层超过 30cm，就应及时清理出牛舍，在室外堆积发酵，可保持牛舍卫生良好。

6、预防

6.1加强干奶牛的饲养日粮供应要平衡，不仅要注意精粗饲料的喂量与比例，而且要保证矿物质、维生素的供应，以恢复牛的体况，贮备一定量的营养物质。6.2加强临产母牛的护理

对老龄、高产和体弱母牛，临产前补糖、补钙，有促进胎衣脱落的效果，其剂量为 10%葡萄糖酸钙溶液和 25%葡萄糖溶液各 500 mL，静脉注射。产后立即肌注催产素 100 U，可加快胎衣脱落。