第一篇:婚庆花卉市场考察心得2021
婚庆花卉市场考察心得 5 5 篇
婚庆花卉市场考察心得 1
《花卉学》是一门以花卉植物为研究对象,主要研究花卉的分类、植物学习性、生态学特征、生长发育规律、生长发育与环境条件的关系、繁殖方法、栽培管理技术、栽培设施以及病虫害防治、花卉的装饰与应用、市场营销等方面的基础理论及操作的学科。
通过一个学期《花卉学》课程科目的学习,让我们初步了解和掌握了有关于花卉植物的分类、生长繁殖过程、管理等相关知识,并初步了解到一些关于花卉产业的形成、进步与发展方向等市场信息。在几次花卉学实验和实习过程中,我们又亲自体验了有关花卉植物种类的识别、花卉设施类型参观、花卉种子的识别以及花卉的种子繁殖、栽培管理等过程,在实践中对花卉学的相关内容有了更深刻的认识和补充。
《花卉学》与我们生态学专业有着密切的联系,通过本学期花卉学的学习,对花卉学有一些个人的收获和心得体会,现将其分类叙述如下。
[内容总结]
一、对花卉学概念的深刻认识
以前觉得所谓的“花卉学”就是对各种花的认识、欣赏和了解,学习一些花卉种植、经营的概念等,认为它只适合于花卉种植及开花店等专业人士所学习,与我们的生态学专业没有任何的关系。但自从学习了花卉学以来,对它本身的概念和内容都有了一个全新、深刻的认识,了解到了它不单纯是一门研究花卉的装饰与应用、市场营销等基础知识的学科,它还主要研究花卉的分类、植物学习性、生态学特征、生长发育规律、生长发育与环境条件的关系、繁殖方法、栽培管理技术、栽培设施以及病虫害防治等专业内容。
二、花卉学书本理论知识的了解和掌握
通过花卉学老师一个学期的课程讲解,加上我们课后复习和补充,对花卉学课本的主要内容有了一定的了解。可分类总结如下几方面:
1、了解到了花卉的起源和分类;
2、了解了花卉的多样性及分布。如按生物学特性和生态习性的综合分为:一二年生花卉,球根花卉、宿根花卉、多浆及仙人掌类、室内观叶植物、兰科花卉、水生花卉、木本花卉;按形态分为:草本花卉、木本花卉;按栽培类型分为:露地花卉、温室观叶盆栽、温室盆花切花栽培、切叶栽培、干花栽培及其他;按用途分为:切花类、盆花类、地栽类;还有其它的几种特殊分类类型等。
3、了解和掌握了花卉学生长发育的过程以及环境对花卉的生长发育的影响;
4、对各种花卉栽培设施及器具的认识和了解。如温室、塑料大棚、冷床与温床、荫棚、风障及机械化、自动化设备、各种机具和容器等。
5、重点学习和掌握了花卉的繁殖和栽培管理方面的知识。花卉的繁殖指通过各种方式产生新的植物后代,繁衍其种族和扩大其群体的过程与方法。依繁殖体来源不同,花卉的繁殖可分为有性和无性繁
殖。了解了花卉的露地栽培、容器栽培、无土栽培等,还掌握了关于花期调空的相关知识和技术,对以后从事这方面工作打下了一定的理论基矗
6、关于花卉的应用和经营管理等方面的知识的学习。学习了花卉的园林应用,花卉的各种装饰手法,了解到了花卉生产的特点、产业结构及区域划等。
7、此外,我们还在第九章、第十章和第十一章对一、二年生花卉、宿根花卉和球根花卉进行了专门的认识和学习。认识了一串红、菊花、百合等花卉的学名、别名、英文名、科属、产地与分布、栽培史、形态特征、种类与品种、生物学特性、栽培管理、病虫害防治以及观赏与应用等。
对以上花卉学基础知识的认识和了解仅仅是我们学习的一个开始,在以后的学习和工作中,我们还要不断地吸收外界新的知识和信息,多去进行实践的检验和创新,不断地充实和完善自己。
三、花卉学实验对花卉学的理解和认识加深
除了老师上课给大家准备的丰富课件和图片资料外,本学期的《花卉学》还安排了六次教学实验和实习,包括花卉的分类识别、花卉的品种分类、花卉设施类型参观、花卉种子的识别、花卉的种子繁殖,让我们大家不但大开了眼界,还能体验了一番身在花丛中的幸福感觉。丰富多彩的实习生活大大地提高了同学的学习热情和对花卉学的喜爱,加深了我们对所学的花卉学理论基础知识的理解和巩固,在某种程度上得到了升华。以下总结本学期几次实验和实习的情况:
1、花卉的分类识别
本学期的一个星期天,在老师的带领下,我们专业的全体同学来到了花溪的花鸟市场进行了花卉学的第一次实习,主要内容是通过对各种花卉的分类识别,了解不同生态环境下花卉的生长发育状况,让我们了解主要花卉的原产地、形态特征、生态习性和栽培方式。两位老师在实习的过程中为我们进行了详细的讲解,我们也自己主动向店主了解各种花卉的情况,我还采集到了很多花卉的照片实习结束后认真地写了实习总结报告。
2、花卉的品种分类
贵阳市举办大型菊花展期间,我们全班在河滨公园菊展现场开展了内容为菊花的品种分类等的实习。通过菊花的形状特征对各种菊花品种分类,还参观了几种通过改良和培育的菊花新品种,并了解菊花的生产和园林应用等相关知识。
3、花卉设施类型参观
在花溪生态园通过各种园艺设施的参观,了解园艺设施的种类、结构形式、建造特点及使用情况等。花卉的各种设施能对花卉进行保护栽培,满足其一定的生产需求。
4.花卉种子的识别
在林学楼的实验室,我们对几种花卉种子进行了识别,通过对几种常用的花卉种子的识别,了解花卉种子采集的方法和要求。
5、花卉种子繁殖, 采用盆栽方法
具体操作步骤:1 准备花卉用土,采用混合用土;2 用碎盆片把
盆底排水孔盖上,填入 1/3 碎盆或粗砂砾,其上填入筛出的粗粒混合土,厚约 1/3,最上层为播种用土,厚约 1/3;3 用木条将土面压平实;4用浸盆法将土壤浸湿,多余水分渗出厚,即可播种;5 细小种子用撒播法,中 大粒种子用点播法或条播法,播后覆土;6 盖上玻璃或报纸等,减少水分蒸发,并置于室内阴处;7 注意维持盆土湿润,幼苗出土后逐渐移于光照充足处即可。
6、花卉的栽培管理--------上盆与换盆
上盆是盆花栽培与欣赏的第一步,是将已育好的种苗植入花盆的操作过程,是盆花养护管理中的基本环节。种类不同规格各异的花卉幼苗植株需要的营养空间和合适的培养土;植物生长一定阶段后,盆土物理性质变劣,养分丧失或被老根所充满,故必须换盆以维持正常的生长发育。通过本次实验,我们熟练掌握了盆花管理中上盆与换盆的基本操作技术。
四、花卉学与其它学科之间的联系和在现实中的应用
花卉学是一门综合性、实践性很强的学科,它与植物分类学、植物生理学、生物化学、植物遗传育种学、土壤学、肥料学、植物病虫害学等有着密切的联系,在花卉生产和销售行业都有着重要的作用。
婚庆花卉市场考察心得 2
众所周知,婚庆行业是一个新兴的产业,蕴藏巨大商机。2008年 8 月,针对广州某一商业项目,本人对婚庆行业做了一些调查研究,现将部分研究成果总结成文,商业策划部分则略去。
一、中国新婚消费需求分析
随着我国国民经济的快速增长,城乡居民生活水平的日益提高,人民群众对生活质素的不断提高,以及人们对现代社会时尚追求,使得大众生活中婚庆习俗在不断产生变化,从而诞生了有一定规模符合我国国情的婚庆市场,通过这一市场不断完善和扩大,必定使中国婚庆文化走向更个性化和时尚化,这已成为当今社会的又一流行趋势。
1.新婚消费需求现状
全国结婚产业调查统计中心 2006 年 3 月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示,我国最近5 年来平均每年全国有 811.36 万对新人登记结婚,其中仅城镇新人在婚礼上的消费就达 4183 亿元人民币。目前全国每年结婚新人近1000 万对,仅北京市 2006 年就有 17万对新人注册结婚。新婚人群愿意把积蓄的31%用于婚庆有关的消费。由于受 2005 年盲年观念影响,2005 年结婚数量下降,2006 年受“07猪宝宝”观念影响,结婚数量大幅增加至 946 万对,增幅为 14.8%,其中北京从05年的9.7万对增长到17.1万对,上海从10.5万对15.8万对。
在新婚消费方面,88.4%的新人需要拍摄婚纱照;49.14%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴;36.83%的新人要为新娘购买婚纱;67.66%的新人安排蜜月旅游。在结婚人群保持稳定的基础上,目前婚庆消费总额还在不断增长。婚庆这一朝阳产业已显示出巨大的发展前景。婚庆消费总额的不断增长,为从事婚庆产业的上下游企业带来了巨大商机。
2.新婚消费结构
统计显示,全国每对新人消费结构为:影楼婚纱照 3526 元,结婚珠宝首饰 5659 元,婚纱礼服 2008 元,婚庆礼仪 7464 元,喜宴水平(不含酒水)1030 元/桌,新居装修 5.6289 万元,蜜月旅游 9304 元,家用电器 16533 元,家具 17263 元;则这些新婚消费已达 138646 元。数据加权统计表明,如果不算购买新居和家用轿车的话,我国城镇居民的新婚消费主要是新居装修(44.75%)、新居用品(含电器和家具,26.86%)及婚庆宴请(12.89%),占总消费的 84.50%,其中新居装修和新居用品属于长期受益性消费。其它消费项目中,蜜月旅游、珠宝首饰、婚礼庆典、婚纱摄影、婚纱礼服等真正结婚消费不足 15.5%,仅1.9480 万元,与国外消费的比例仍属较小,增长空间较大,而且其中珠宝首饰仍可属于保值性投入。
在结婚消费项目选择上,2006-2007 年新人对仅结婚才需要的主要服务和产品选择中,其首选为婚纱摄影(85.6%的新人需要拍摄婚纱照);其次为婚宴服务(78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴);然后依次为婚礼服务、蜜月旅游和购买婚纱,即 56.2%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;46.4%的新人将安排蜜月旅游;36.6%的新人要为新娘购买婚纱
3.区域经济水平及其结婚消费差异分析
从 2006-2007 年中国行政大区结婚消费差异来看,基本上是华北和华东地区明显高于其它地区。如华北地区在婚纱摄影、婚礼服务、珠宝首饰、蜜月旅游和新居价位方面具首位;华东则在婚宴服务、新居装修和新居家电方面具有优势。
在一项对婚礼费用的调查中发现,在城市举办婚礼的平均费用为62620 元,这里不包含新婚房屋装修、家电家具购买等,在新婚时,对房屋新居装修的费用平均为56998元,购买家用电器平均16680元,家具为 17494 元。而农村的则在 16100 元。有 88.4%的新人认为结婚时要拍婚纱照,78.7%认为要在酒楼举行宴席
4.结婚消费需求的发展趋势
尽管全国许多机构都先后对结婚消费进行过调查,但缺乏全国性的连续调查和报道。为此,这方面的数据零星、不系统。我们力求从宏观上加以描述。
(1)结婚消费项目增加,62.9%的新人表示要举行婚庆,婚庆的档次也有较大提升,婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升婚车档次一溜排的宝马、凯迪拉克等高档婚车在大街上也能看见;对婚宴气氛和质量提出更高的要求
(2)结婚消费范围不断扩大,新娘婚纱从以往租用型,变成了挑新款买回家,婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升
(3)现代人的婚礼正由“物质型”向“精神型”转变,新郎新娘越来越多地关注文化层面,更加追求时尚、健康、文明,个性化、时尚化越来越强化
(4)结婚年龄愈来愈大,结婚人数将逐渐下降,在 2008 年迎来一个新高峰;婚纱照整体市场规模略有扩大,但增长的原因主要是因为新婚夫妇数量上的增加。
(5)我国的新婚消费集中在节假日,传统观念对结婚择日仍有影
响
(6)经济发展较快的城市里,婚礼出现了新的变化,婚礼的形式、内容、地点变得多样化、个性化;
(7)婚庆从“攀比风”、“炫耀风”到流行“婚事应该从简”的观念,目前随着社会经济的发展,又转换成在经济承担能力之内的婚庆行为,得到认可。
二、我国婚庆产业发展现状与前景分析
1.婚庆产业及婚庆产业链定义
婚庆产业,又叫婚庆消费产业,是为处于家庭生命周期中的新婚阶段(包括婚前准备、婚礼庆典、婚后蜜月等时期)的新婚人群提供系列产品和全面服务的各种行业的集合,是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。
●婚庆产业链属于以产品与服务结合的需求拉动型产业链,而且有多种产品与服务。婚庆产业的核心活动是新建家庭,其产业链主要是围绕着婚前准备、婚礼庆典及婚后蜜月三个不同阶段形成●婚庆产业链在一定的地理区域内,以新人消费需求为导向,所有企业部分或完全围绕新婚消费主题,以产品、服务为纽带结成的一种具有价值增值功能的战略关系网链
2.婚庆产业市场容量
根据国家民政局的统计数据,全国 2006 年因婚礼当日而产生的消费接近3000 亿元,预计到 2008 年将上升到 5000 亿元。婚庆市场是一个有着巨大商机的市场,涉及到相关的几十大类品种的产品,如服
装、摄影器材、餐饮、旅游、珠宝、礼品、服务等等,婚庆市场前景乐观。
新中国建国以来最大的生育高峰期即20世纪80年代中后期出生的人群将于 2007 至 2012 年左右进入婚龄。预计婚庆消费额有望在此基础上再翻一番。毫无疑问,婚庆经济,已成为中国经济最引人注目的增长点!中国的婚庆产业将迎来一个前所未有的市场高峰期!不少商家已经觊觎婚宴市场这一蛋糕了。
3.婚庆产业结构
婚庆产业正逐渐成长为一个新的朝阳产业,婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟,并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等 40 多个关联行业,逐步形成令人瞩目的婚庆产业链,充满了巨大潜在商机。在婚庆产业快速发展的过程中,相关企业也越来越注重品牌服务和规模经营,婚庆的高层次服务也在增多,整个行业都在为满足当代青年多元化、时尚化、个性化、追求浪漫服务的需求而努力,婚庆产业大的产业链正在逐步形成。
(1)婚礼服务
婚庆作为一个新兴行业,在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳,婚庆公司如雨后春笋般涌现,比如广州在 5 年前只有30 家婚庆服务公司,现在已经超过了 100 家。婚礼服务行业分工细化,服务范围扩大并日益丰富,已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆、MV 设计拍摄、婚车出租等方面,从简单的服务进入全面提
升阶段,向文化层次发展,注重服务和多样性、个性化。不过,目前婚礼服务行业尚无标准,缺少行业规范行为,行业整体还处于起步阶段。全国只有上海、河南和无锡成立了婚庆协会,其余地区婚庆行业仍处于各自为战的状态。正是因为素质不高、缺少创新,造成了整个行业的大范围低价低质的恶性竞争。
2006 年北京市场现在注册的婚庆公司有 276 家,而有执照并且能够提供婚庆服务的机构大约可以达到 60 家左右,但实际上能保证长期正规经营的.婚庆服务机构只有约 30 家,这其中真正有品牌、有一定规模和实力的大型婚庆服务机构仅有 10 家左右。多数经营婚庆业务的公司还处在“小打小闹”阶段。加上目前还没有一个规范的行业标准,造成了婚庆市场问题不少。
(2)婚纱摄影
随着我国经济的快速增长,居民生活水平的不断提高。婚纱摄影也越来越得到广大青年的普遍关注和热忱参与。据 2005 年民政部相关资料统计,中国每年大约有 1000 万对新人喜结良缘,仅城镇新人在婚礼上的消费就达 4183 亿元人民币,其中婚纱摄影在整个婚庆支出的比例约为 15%。
全国结婚产业调查中心 2006 年 3 月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示,中国约有 45 万家婚纱影楼、摄影公司、图片社和摄影工作室,相关行业的人员近500 万,中国婚纱摄影业已成为当今最具前景的产业之一,且竞争与机遇同在在婚庆消费中,婚纱摄影是婚庆经济的亮点之一。与婚宴、喜糖等婚庆项目相比,婚纱摄影的利
润空间还是比较大的,利润率大约在 30%-40%。2007 年 10 月 19 日,据商务部披露的最新统计,2006 年全国大型婚纱摄影企业的营业额在 2000 万元以上,中型企业为 800-2000 万元,有的特大型企业年营业额达到5000万元以上。全国目前各类人像摄影企业已达45万多家,从业人员 600 多万人,年营业额 900 多亿元。目前婚纱摄影市场的特点如下:
A.婚纱照整体市场规模略有扩大,但增长的原因主要是因为新婚夫妇数量上的增加。
B.城乡的拍照率和拍照花费差距较大。价格原因在城市已经不是新婚夫妇拒绝婚纱照的主要原因;郊区和农村新婚夫妇不拍婚纱照的原因除了价格因素外,还因为本地婚纱照的质量较差;
C.影楼的知名度也是新婚夫妇选择影楼比较看重的因素;
D.中小城市的影楼经营还不太规范,自己拥有冲印车间的影楼还不多。用于促销方面的措施和费用也比较少
(3)婚纱影楼发展
1979 年以前国内仅有几家比较专业的婚纱影楼,如文苑,王开,上海照相馆,武汉王宫。婚纱影楼真正起步是在 1990、1991 年,婚纱摄影在人们的思想观念中兴起。到 1994 年,中国的婚纱影楼发展高潮到来。婚纱影楼在南方大部分地区是从 1994 年开始发展,沿海及大型城市要稍微早些,其中主要以台湾影楼发展较好、较快,并且赚了很多钱,导致很多懂影楼和不懂影楼的台商也蜂拥而至,此时内地的照相馆也看到了影楼行业的丰厚回报,纷纷大斥资金组建婚纱影
楼,虽然当时影楼的管理水平,服务水平都不是很好,但是由于当时影楼少,竞争小,所以内地影楼通过不断的学习和改进,逐渐的成长起来。并在 2000 年基本上成熟起来,管理和服务也达到了较高的水平,在本地树立起一定的品牌,形成一定的市场,此时利润最为丰厚。由于市场不稳定,不成熟,所以好景不长,2000 年以后,许多投资者由于没有非常准确的市场定位及后期市场预判,对自身综合市场能力、管理能力和行业利润的过高评估,造成了盲目扩张和无序发展,行业恶性膨胀,消费者严重分流的混乱局面,行业市场这种表象繁荣及激烈的表象竞争,又使许多投资者及不同类型的商家,盲目的加入了这场纷繁乱战,各种违规操作,暗箱操作比比皆是,许多影楼也在这场乱战中流失着诚信。2003 年底,市场开始出现整合的迹象,2004年进入激烈的整合和被整合的争夺之中,行业人士预判,南方将在 5年之内完成初步整合,将会迎来一个新的稳定时期。
(4)婚纱礼服:
在 90 年代以前,婚纱礼服价格高昂,婚纱消费基本上都以租借为主,近年来随着婚纱售价的下调以及对婚纱卫生和个性化的要求,引发了买婚纱的热潮,婚纱礼服的消费量猛增。目前,婚纱“以买代租”的消费时尚已经为多数新婚人群所接受。在很多新婚人群中,租用婚纱的价格为人民币 180 元/次~600 元/次(视婚纱的新旧程度而定),高档的就要上千元,其实买一件新婚纱的费用也不过如此,而且对新人来说还有永久的纪念价值,因此大部分消费者都倾向于购买婚纱礼服。旧婚纱的消毒处理无法保证,许多新人为了避免交叉感染,也选择了“以买代租”的消费模式。
世界 80%以上的婚纱品牌都是在中国国内加工贴牌的,由于事前签有协议,这些婚纱是不会在国内销售的。目前中国婚纱礼服业中,具有一定规模、档次和效益的婚纱礼服生产企业主要集中在广东潮州、中山、深圳、广州、江苏苏州、福建厦门和泉州等地,他们主要从事贸易加工。现在中国的婚纱批发市场已形成广州、苏州两大集散地,国内从事婚纱礼服生产销售的经营体超过 1500 家,从业人员超过 3万人。曾经名噪东南亚的广州婚纱一条街,近年受苏州婚纱街冲击,影响式微。目前,国内的婚纱仿冒品过多、质量普遍较差,而品牌货又太贵,这些因素给中国的婚纱消费者带来了困惑。
(5)婚宴服务:
近年来,结婚的高峰年引发了婚宴市场的火暴。根据各大城市的报纸报道统计,从 2005 年以来,北京、上海、广州、深圳等各大饭店的全年婚宴就大多提前排满。目前我国已经形成了“五一”“十一”两个大的婚宴市场消费旺季。婚宴利润相对比较高,即使酒店免费提供一系列新人蜜月套房、喜庆蛋糕、鲜花等优惠,婚宴的利润率也达30%~40%,大部分酒店 50%以上的利润来自承办婚宴。与此同时,婚宴的档次也明显提升,这两年喜宴投资花费有明显上涨之势,据酒店业内人士介绍,婚宴消费 30 桌以下已是少数,大部分在 50-80 桌之间,有的则超过百桌。4.婚庆产业的商业模式
新兴的婚庆产业就是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。它不仅是一个涉及行业面广的服务综合性产业,而且是
一个消费高峰期非常集中、非理性消费且消费额高的产业。目前,婚庆产业的商业模式主要有三类。一类是产品服务型商业模式,如独立的婚庆产品生产销售商、婚庆服务提供商等;一类是品牌型商业模式,如品牌连锁、网络营销;还有一类是整合型商业模式,如婚博会、结婚展等。
●产品服务型商业模式(独立的婚庆产品生产销售商、婚庆服务提供商)
●品牌型商业模式(品牌连锁,网络营销)
●整合型商业模式(婚博会,结婚展,时尚婚庆产业展,摄影购物广场,婚庆广场)
6.我国婚庆产业发展现状
随着婚庆市场的快速发展,现已经形成了“五一”“十一”两个大的婚庆市场消费旺季,各地的婚纱摄影、婚礼服务、婚宴场所、蜜月旅游等企业早在每年的 2、3 月份和 7、8 月份就开始为这两大结婚旺季策划筹备。
(1)产业链逐步形成:
我国结婚产业在婚礼服务、婚纱摄影、婚纱礼服生产、婚宴服务四大行业龙头企业带动下,76 个关联行业相互连接,逐步形成了以结婚消费产品和服务为核心的行业集群。婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟,并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等 40 多个关联行业,逐步形成令人瞩目的婚庆产业
链,充满了巨大潜在商机。
(2)总量规模:
随着婚庆市场的快速发展,现已经形成了“五一”“十一”两个大的婚庆市场消费旺季,各地的婚纱摄影、婚礼服务、婚宴场所、蜜月旅游等企业早在每年的 2、3 月份和 7、8 月份就开始为这两大结婚旺季策划筹备。各种婚纱摄影、婚礼服务的企业数量持续增加,市场供给总量有所扩大。依据中国婚博会对相关行业专家的调研,全国婚纱影楼平均每年以 10%的速度增加,影楼婚纱销量每年至少以 20%的速度递增;北京2004年到2005年11月份有276家婚礼服务公司注册,2006 年至少翻番。
(3)企业规模:
中国结婚产业的主要行业企业的规模较小,从业经营者水平参差不齐,从从业平均人数来看,全国各城市的婚庆企业的平均从业人员均很少,婚礼策划企业平均每家从业人员 10 人左右,婚纱摄影企业平均每家 40-60 人,一些婚庆公司甚至只有一间办公室四处到处联系分项服务。尽管婚纱礼服生产企业具有大中型企业,但除中国潮州、厦门等大型生产基地外,手工定制和家庭作坊式的小型企业还是占大多数。为了对行业从业人员进行规范,提升从业者的专业素质,2004年 4 月底,中国社会工作协会婚庆行业委员会出台一项政策:从 2004年开始在国内婚庆行业推行婚庆策划人、主持人持证上岗制度。中国社会工作协会婚庆行业委员会出台一项政策,规定 2004 年五一前夕开始在国内婚庆行业推行婚庆策划人、主持人持证上岗制度。
(4)区域市场结构:
婚庆行业消费的区域性特点非常明确,婚庆产业的区域性特点也很明确,在全国各地区都有自己知名的婚庆策划公司、婚纱摄影公司,在当地市场已经形成了一定的知名度和良好的口碑。区域分布上,结婚产业各行业的企业产品销售和服务区域性很强,很少出现跨地区经营的大型连锁企业。服务企业主要集中在北京、上海等相对发达城市,生产企业主要集中在沿海及发达的大中城市,在小城市的分布较少。
(5)地域性的行业品牌正在形成:
由于结婚产业是一个新兴的服务行业,除原来相关行业的迁移品牌外,真正全国性结婚产业品牌各地尚未形成,但一批在当地市场份额大、具有竞争优势的行业领先企业,正在逐渐形成行业品牌,优势企业主导的行业整合将提升市场集中度和行业整体盈利水平。近年来在北京、上海、广洲、深圳等新婚消费能力很强的地区,已经出现了连锁经营的服务企业,这涉及到婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务等方面。例如色色摄影、金夫人摄影等知名影楼早就实现了全国连锁、本地分区布点的格局。
(6)全国缺少婚庆“一条龙”服务的专业市场:
市场呈高度分散局面,全国婚纱市场呈广州、上海、苏州三角鼎力局面,但其他各地婚庆产品主要参杂在服装、礼品、小商品市场内,高档产品,珠宝、服装等主要到百货商场、专卖店采购,婚庆公司、摄影公司、鲜花专卖店散居在城市的各角落,市场呈高度分散局面,目前没有真正意义做到婚庆服务“一条龙”服务市场。
(7)新市场建设热开始升温:我国婚庆用品批发市场起步较晚,与消费需求一定的差距,近年来北京、上海、苏州等地在政府的政策导向下开始新建各类婚庆用品批发市场的建设,新市场建设热开始升温,新建婚庆市场多数以摄影器材和婚纱礼物为主题,面积基本在 2万平米以下,以中小型市场为主。
7.我国婚庆产业存在的问题
快速发展的婚庆产业也存在着一定的问题。中国婚庆产业品牌成长还处在蹒跚学步阶段。市场的良莠不齐、诚信缺失,使许多新人对新婚消费充满不信任。因此,从行业规律看,婚庆市场洗牌在即,亟须出现强势品牌来提升服务质量。婚庆行业要把握好市场脉搏,提升文化内涵,开发出符合市场的商品。对于日益壮大的婚庆市场,相关部门应加强管理,如对婚庆公司从审批注册到管理,从等级到价位,都应该有一套相应的规定和措施,并且严格把关,规范运作。要树立品牌意识,增强整个产业链的吸引力,树立行业整体信誉形象。
(1)产品服务同质化,不能满足个性化需求
(2)前景看好但混乱无序,产业服务不规范,“红色投诉”居高不下,诚信问题严重
(3)婚庆公司良莠不齐,鱼龙混杂现象影响行业发展,(4)高端新婚消费市场不成熟,缺乏为高收入新婚人群量身定做的产品和服务
(5)行业标准欠缺,行业管理力不从心
(6)资源配置效率低下,产业资源亟待整合,旺季之后婚庆行业
面临洗牌
(7)缺乏符合产业发展的企业营销模式
(8)从业人员素质偏低,各种职业培训不够发达
8.我国婚庆产业的发展趋势
(1)行业分工细化,服务范围不断扩大,提供的新婚消费产品和服务更加丰富;
(2)服务质量将不断提升,更注重服务档次和内容,有系统的职业取向序列;
(3)各类婚庆服务公司合纵连横、行业内与企业间“强强联合”、资源整合,共赢发展趋势
(4)婚庆产业“掘金”行业不断扩充,新婚消费蛋糕持续增大
(5)各地区婚庆协会不断成立,将大力提倡贴心服务、诚信服务
(6)政府更加重视婚庆文化,制定和完善新婚消费行业规范,整治行业市场
(7)企业更加注重创建婚庆产业知名品牌,打造核心竞争力,提高全行业经营管理水平
(8)网络等现代科技手段在婚庆产业中将发挥更大的宣传和销售作用
9.国内婚庆用品博览会状况
近5 年来,在上海、北京、广州、深圳等地,婚庆产业依靠展览进行行业交流,促进相关贸易和本地市场的销售,已经成为商家和厂
家的共识。在众多婚庆展览中,中国国际婚博会为最知名的展会,已连续成功举办了五届,主要在北京与上海两地举办从各地陆续举办的婚庆展览会。目前,婚庆行业展会具有以下几个特点:
1、最近几年婚庆展览在各地陆续兴起,但展会次数不多,展览时间一般集中在 3、4 月份或者 11 月份。
2、展会均倡导“婚庆一条龙服务”的理念,一般涉及到婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业、婚庆用品、影楼用品等有关婚庆的所有行业;
3、婚庆用品的展会规模比较小,大多数展览面积不超过 1 万平米相对其他行业;
4、除上海、北京的中国国际婚博会以外,其他大多数婚庆展览主要以地方为区域,观众主要是消费者为主,影响力有限。
10.国内婚庆用品专业市场的选址要求
婚庆产业是由于现代人群的消费习惯、生活方式或者是市场的发展趋势而产生的。目前国内的专业的婚庆用品城大多数是由某一类特色的婚庆产品如婚纱而建立的市场,需要较大的城市规模,同时在生产制造上具有很强的地区优势,或在产品销售流通上有很强的辐射力。因此婚庆产业的专业市场在选址的时候一般要注意以下几个要点:
(1)当地是否在婚庆用品的生产制造上具有很强的地区优势,或在产品销售流通上有很强的辐射力
(2)地理位置是否具有便利的交通条件;
(3)是否靠近著名旅游景点、文化商圈、公园等休闲购物商圈;
(4)当地婚庆行业的经营成本承受能力,商户由于经营面积需求较大,不能承担过高的租金单价;
(5)当地婚庆类市场的基本状况、市场规模以及竞争状况,是否拥有足够的行业商家资源;
(6)当地新婚消费者以及影楼、摄影爱好者的消费习惯和消费需求;
(7)当地婚庆产业链的结合程度以及商品流通特性;
(8)当地政府商业规划以及政策影响;
(9)是否拥有熟悉婚庆行业的人才进行商场运营及招商;
婚庆花卉市场考察心得 3
在未接触花卉艺术前,我就像一个懵懂的小孩,我只知道这门学科讲的是花,可是我还不知道这里面有那么多的研究艺术。有些东西只有接触以后才能更深刻的理解,光靠表面现象难以看到很多深刻的东西,所谓知其然,而不知其所以然。我爱花,喜欢观花,汲取他的芳香成为我平时的一种嗜好,我把花看成自己的朋友,爱他的一切,这是我喜欢花卉学的初衷。有它娇艳美丽的一天,我的生活都会更加的精彩丰富!我虽然不是因为花而活,但是因为它而惬意自如,不能自拔!
花卉艺术是以花卉植物为研究对象,主要研究插花基本知识,插花造型,插花发展史,西方传统插花与东方传统插花艺术,盆景艺术概述及发展史,山水盆景介绍。花卉产业发展到今天,使花卉的意义更加重大,不仅美化了生活环境,改善了生态环境,丰富了社会社会文
明和精神文明的生活,还促进了社会主义经济建设。
对花卉艺术概念的深刻认识
以前觉得所谓的“花卉艺术”就是对各种花的认识、欣赏和了解,学习一些花卉种植、经营的概念等,认为它只适合于花卉种植及开花店等专业人士所学习,与我们的园林学专业没有任何的关系。但自从学习了花卉以来,对它本身的概念和内容都有了一个全新、深刻的认识,了解到了它不单纯是一门研究花卉的装饰与应用、市场营销等基础知识的学科,它还主要研究插花造型,插花发展史,西方传统插花与东方传统插花艺术,盆景艺术概述及发展史,山水盆景等专业内容。
花卉艺术学书本理论知识的了解和掌握通过老师一个学期的课程讲解,加上我们课后复习和补充,对课本的主要内容有了一定的了解。可分类总结如下几个方面:
1、了解到了插花艺术概述。插花是以切花花材为主要素材,通过艺术构思和裁剪整形与摆插来表现自然美与生态美的一门造型艺术。
2、了解了插花艺术的基本知识。凡插花所用的植物材料统称为花材,花材种类很多,根据不同取材类别分类可分为四大类。插花所用的器皿为花器,不仅作为一个容器盛放花材和水,以维持花材的生命,保持其鲜度,而且是插花艺术作品构图中不可缺少的一部分。插花的基本技能,修剪、弯曲、固定等是基本常用的技能,遵循“以构图需要为目的,顺其自然为主导,分明层次,造就美观”的原则。
3、了解和掌握了插花造型基本理论,插花艺术如同其他艺术一
样,都是通过形象和布局来展现美的造型艺术。要掌握造型的基本要素及基本原理。比例、均衡、多样性与统一性、调和、韵律是插花艺术不可或缺的技术手法。
4、简单介绍插花艺术发展史。插花艺术起源,插花艺术的原始形态、中国插花艺术发展史,大致分为 7 个阶段;日本插花艺术的发展史;欧美各国的插花艺术简史。
5、西方传统插花艺术与东方插花艺术的对比介绍。分别介绍了各自的风格特点,创作手法,简单示例欣赏。
对以上基础知识的认识和了解仅仅是我们学习的一个开始,在以后的学习和工作中,我们还要不断地吸收外界新的知识和信息,多去进行实践的检验和创新,不断地充实和完善自己。花卉艺术是一门综合性、实践性很强的学科,它与园林美学,生态学,植物分类学、植物生理学、生物化学、土壤学、肥料学、植物病虫害学等有着密切的联系,在花卉生产和销售行业都有着重要的作用。它不但是一门学识性很强的专业学科,更是一门丰富我们大学生活、陶冶情操的一门社会学科。在学习过程中,我们不但能学到很多关于花卉植物的相关知识,还能欣赏到很多有名的花卉品种以及一些关于花卉行业发展的前言信息;不但能在实习和实验的过程中得到实际操作的锻炼,而且能享受实践带来的乐趣。在学习的过程中,我们常常会遇到很多的困难。比如由于条件的限制,除了课堂的笔记外,不能看到老师上课的课件对课堂知识进行复习和补充,也不方便到网上或阅读相关报刊杂志去了解更多花卉艺术及其发展的知识和信息;在实验和实习的过程中,有时候不能正确地把握整个实验的过程,影响到了实验的结果,在插花动手实际操作过程中就因为技能手法把握不恰当,而导致完成作品与预料不一致的现象。
世界上的插花艺术流派众多,然而,从总体上可以分为两种,一种是以中国、日本等国为代表的东方风格插花,另一种是以欧美为代表的西方风格的插花。这两种插花风格有着较明显的区别。西方风格的插花,注重色彩的渲染,强调装饰的丰茂,布置形式多为各种几何形体,表现为人工的艺术美和图案美;中国和日本等国的东方式插花则崇尚自然,朴实秀雅,富含深刻的寓意。我个人从各方面欣赏而言,还是更喜欢东方式的,其寓意表达的意境耐人寻味,美不胜收。
我从一开始就没有把花卉艺术当做是一门专业科学来学,我认为它是我的一个爱好,一个兴趣.“落红不是无情物,化作春泥更护花”,“采菊东篱下,悠然见南山”.花卉本身就应该是人们的精神生活世界里不可缺少的东西,而且对花卉的爱好是一种比较高雅的情趣.我不知道以后的工作学习中花卉学的知识会用到多少,但是我知道我以后的生活中是离不开的.花卉可以调节人的情绪,可以美化居所,营造健康的生活环境,可以陶冶情操,修身养性。
就从我这样的理解中,我认为花卉的市场前景也是非常乐观的,生活水平的提高就会让人们更多的去追求精神生活,随着生态建设的发展花卉学在未来一定会被人们更为重视。花卉学的学习虽然已经结束,可我的兴趣与爱好还会继续,我们学到的只是一个简单的方法,以后的知识还需要我们继续去研究与探索,不论将它用于学习还是工作
或者生活。
婚庆花卉市场考察心得 4
历时五天的花卉学实习悄然落下了帷幕,在这里花卉实习中,真是见多识广了不少。又新认识了上百种植物;了解到了更多的植物应用和配置形式;还深入市场,了解了花卉的行情;下苗圃地,对于苗圃的维护、苗木的培育有了新的认识和理解。
虽然以前也在校内进行过花卉学的实习,但是在武汉市范围内的实习真的是收获太多太多,这让我们又新认识了许多种植物,了解了许多植物的特性和用途,走出课本和教室,处身在真实的植物和标本之间,使我们的视野和知识同时得到了拓展和提升。
花卉学的实习真是必须而又必要的,通过这次实习,让我们加深了对花卉种类、种植规模、栽培生产情况等认识和学习,让我们在以后的学习工作中受益无穷。通过参与花卉的实习,将所学的知识与技能充分得结合起来并运用到实际生产中去,进一步加深所学知识和技能的学习及其他相关知识的学习,拓宽知识面和见识,为将来的花卉生产营销工作打下一定的基础。
我们四天的调研分别去了武汉植物园、解放公园、铁机花卉市场、法雅园林。
水生花卉水生花卉(WATERORNAMENTALPLANTS)泛指生长于水中或沼泽地的观赏植物,与其他花卉明显不同的习性是对水分的要求和依赖远远大于其他各类,因此也构成了其独特的习性。
水生花卉种类繁多,是园林、庭院水景园林观赏植物的重要组成部分。常见品种有睡莲、荷花、千屈菜、皇冠草、阿芬椒草、阿根廷蜈蚣草、埃及莎草、矮慈姑、矮皇冠草、巴戈草、白花睡莲、百叶草、宝塔草、荸荠、波浪草、茶叶草、菖蒲、长艾克草、莼菜、慈姑、粗梗水蕨、大宝塔草、大喷泉、大水兰等。
这次武汉植物园的实习让我们较全面的了解到了目前园林设计中主要用到的水生花卉品种、生活习性、繁殖、栽培要点、观赏价值以及其在园林设计中的应用形式。极大的扩展了我们的知识范畴。为我们在以后的水景园设计、水生植物的栽培等方面打下了坚实的基础。
解放公园的实习的主要目的除了了解和掌握解放公园现有植物的种类以外,老师还给我们强调了要通过今天的实习来掌握花卉在园林中的应用形式,各种应用形式在不同的场地的使用情况。
在解放公园的实习除了让我们了解到了不少以前没有接触过的植物比如熊掌木、卵叶丁香蓼、假龙头、铁筷子、柽柳等。同时也了解到了花镜、花坛、花丛、水景园等多种园林应用形式。
第三天我们来到了铁机花卉市场。了解到了更多盆花养殖的知识,和花卉依据观赏部位的不同所划分的类型。刚开始自行认知时好多花卉不认识,所幸后来遇到了老师跟上了大部队才得以保证认识了更多的花卉。有许多喜欢养花的同学都在实习过程中买到了几盆心仪的盆花,不怎么擅长与养花的我也凑了个热闹,买了一盆小小的玉米石带回去养。
最后一天的集体实习的目的地是法雅园林。我们先后参观了该公司的温室、苗圃。虽然今天的实习接触的植物们没有之前的三天多。
但是这是我们第一次来到苗木生产基地,所以兴趣还是十分浓厚。
在未接触花卉学前,一直以为花卉学就是学花认花讲花,可是不知道这里面有那么多的研究艺术.有些东西只有接触以后才能更深刻的理解,光靠表面现象难以看到很多深刻的东西,所谓知其然,而不知其所以然。
这次花卉学的总结,所收获的所获得的都已经在日志中体现,一个个的花卉名录,一篇篇记录所学所想所感的日志。所以在这里,我更想总结下这一学期的花卉学整个课程的学习。
通过一个学期《花卉学》课程科目的学习,让我们初步了解和掌握了有关于花卉植物的分类、生长繁殖过程、管理等相关知识,并初步了解到一些关于花卉产业的形成、进步与发展方向等市场信息。在几次花卉学实验和实习过程中,我们又亲自体验了有关花卉植物种类的识别、花卉设施类型参观、花卉种子的识别以及花卉的种子繁殖、栽培管理等过程,在实践中对花卉学的相关内容有了更深刻的认识和补充。
以前觉得所谓的“花卉学”就是对各种花的认识、欣赏和了解,学习一些花卉种植、经营的概念等,认为它只适合于花卉种植及开花店等专业人士所学习,与我们的生态学专业没有任何的关系。但自从学习了花卉学以来,对它本身的概念和内容都有了一个全新、深刻的认识,了解到了它不单纯是一门研究花卉的装饰与应用、市场营销等基础知识的学科,它还主要研究花卉的分类、植物学习性、生态学特征、生长发育规律、生长发育与环境条件的关系、繁殖方法、栽培管
理技术、栽培设施以及病虫害防治等专业内容。
通过花卉学老师一个学期的课程讲解,加上我们课后复习和补充,对花卉学课本的主要内容有了一定的了解。可分类总结如下几个方面:
1、了解到了花卉的起源和分类;
2、了解了花卉的多样性及分布。如按生物学特性和生态习性的综合分为:一二年生花卉,球根花卉、宿根花卉、多浆及仙人掌类、室内观叶植物、兰科花卉、水生花卉、木本花卉;按形态分为:草本花卉、木本花卉;按栽培类型分为:露地花卉、温室观叶盆栽、温室盆花切花栽培、切叶栽培、干花栽培及其他;按用途分为:切花类、盆花类、地栽类;还有其它的几种特殊分类类型等。
3、了解和掌握了花卉学生长发育的过程以及环境对花卉的生长发育的影响;4、对各种花卉栽培设施及器具的认识和了解。如温室、塑料大棚、冷床与温床、荫棚、风障及机械化、自动化设备、各种机具和容器等。
5、重点学习和掌握了花卉的繁殖和栽培管理方面的知识。花卉的繁殖指通过各种方式产生新的植物后代,繁衍其种族和扩大其群体的过程与方法。依繁殖体来源不同,花卉的繁殖可分为有性和无性繁殖。了解了花卉的露地栽培、容器栽培、无土栽培等,还掌握了关于花期调空的相关知识和技术,对以后从事这方面工作打下了一定的理论基础。
6、关于花卉的应用和经营管理等方面的知识的学习。学习了花卉的园林应用,花卉的各种装饰手法,了解到了花卉生产的特点、产
业结构及区域划等。园林花卉学学习体会。
7、此外,我们还在第九章、第十章和第十一章对一、二年生花卉、宿根花卉和球根花卉进行了专门的认识和学习。认识了一串红、菊花、百合等花卉的学名、别名、英文名、科属、产地与分布、栽培史、形态特征、种类与品种、生物学特性、栽培管理、病虫害防治以及观赏与应用等。
对以上花卉学基础知识的认识和了解仅仅是我们学习的一个开始,在以后的学习和工作中,我们还要不断地吸收外界新的知识和信息,多去进行实践的检验和创新,不断地充实和完善自己。
三、花卉学实验对花卉学的理解和认识加深
除了老师上课给大家准备的丰富课件和图片资料外,本学期的《花卉学》还安排了五次教学实验和实习,包括花卉的分类识别、花卉的市场调查、花卉设施类型参观、花卉的繁殖,让我们大家不但大开了眼界,还能体验了一番身在花丛中的幸福感觉。丰富多彩的实习生活大大地提高了同学的学习热情和对花卉学的喜爱,加深了我们对所学的花卉学理论基础知识的理解和巩固,在某种程度上得到了升华。
下面总结本学期几次小内衣实验和实习的情况:
1、花卉的分类识别在老师的带领下,依据课程安排,我们专业的同学来到花卉基地进行了花卉学的第一次实习,主要内容是通过对各种温室花卉的分类识别,让我们了解主要花卉的原产地、形态特征、生态习性和栽培方式。老师在实习的过程中为我们进行了详细的讲解,我们也自己主动向老师了解各种花卉的情况,我还采集到了很多花卉的照片实习结束
后认真地写了实习总结报告。紧接着,温故知新,第二次的花卉实验我们一方面复习了上一次的花卉,一方面又学习了新的种类,最后进行了考核。
2、花卉的繁殖依旧在花卉基地,我们学会了多种植物的繁殖方式,主要是穴盘播种和分生繁殖。
3、花卉设施类型参观在绿化科和花卉基地通过各种园艺设施的参观,了解园艺设施的种类、结构形式、建造特点及使用情况等。花卉的各种设施能对花卉进行保护栽培,满足其一定的生产需求。
4、花境设计种植这是这学期实验中最让人难忘的一项。历时近一个月,全班...
第二篇:花卉市场调查报告
花卉市场调查报告
(一)调查背景
过去的花卉没有一个固定的市场能够进行交易,是花卉市场一直萎靡不振,基本处于空缺状态,没有一个完善的管理制度,导致其价格忽上忽下不稳定。因为没有一个完整的市场导致商贩各处设点买卖;同时受到经济发展水平制约,老百姓消费水平较低,对精神文化需求不高,对花卉需求量不大;再次,受到技术和季节的制约,花卉品种的多样化不太讲究。花卉市场发展的低迷无法带动其他相关产业的发展,因此无法形成一个完整完善的花卉产业链。
我国花卉产业从20世纪80年代开始,经过20年的发展,取得了很大的成绩,花卉生产已经形成了一定的规模。目前,国内花卉生产仍以城市绿化为主,据国家统计局授权农业部发布的关于2000年全国花卉生产的有关资料,绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上,只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长,鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木为主。
经过20年的发展,我国花卉进出口贸易有了较大的变化,花卉出口额逐年增加,但增长缓慢,出口花卉产品中优质花卉较少,在国际市场上以价格竞争为主。
在花卉进口贸易方面则表现为进口种类多、数量大、增长快速,进口时间由季节性变成近2年的周年进口。这主要是由于我国花卉商品化生产起步晚,花卉生产技术和新品种选育水平落后于发达国家,加之国际花卉生产格局的基本形成,为满足近几年来城市环境建设的巨大需求,花卉生产所需的大部分优质种苗、种球、种子及园林园艺机械都依赖进口。
总的来看,我国花卉种植面积大,但生产效益差,出口花卉种类单调且数量少,出口增长慢,花卉进出口贸易逆差很大,花卉生产缺乏特色。
随着国内外花卉需求的不断增加,我国花卉生产和消费具有巨大潜力,花卉产业发展有着良好的前景。由于我国花卉产业起步晚,目前在花卉生产、销售、流通管理方面还存在着许多不完善的地方,如政策法规不健全,科技较滞后,限制了我国花卉产业的迅速发
展。特别是我国入世后,随着花卉贸易国际全球化和自由化的加速,更加迫切地需要认识当前面临的问题,解决这些问题,以促进花卉产业的健康发展。
整体来看,我国的花卉市场还处于无序发展的初级阶段。为了使花卉市场健康快速发展,并带动其相关产业的发展,近期,我们对城区花卉市场进行了调查。
(二)调查目的
为了使花卉市场有一个健康的完善的发展机制,使花卉市场形成完整的产业链,带动其相关产业部门的发展,满足人们日益增长的对精神文化需求。让人们对花卉更加的了解,我们进行了此次调查。
(三)调查单位和对象
邯郸市欣甸花木园艺工程有限公司,邯郸锦龙园艺有限公司,邯郸市园林花卉超市,蓝月亮鲜花店,邯郸飞天鲜花店,邯山区居民及在校大学生。
(四)调查内容
1.居民对花卉市场的了解 2.花卉的消费旺季 3.各种花卉品种的销量 4.居民购买花卉的原因 5.邯郸花卉市场物流现状 6.花卉网络销售状况 7.金融危机对花卉市场的影响
(五)调查方法
1.实地观察法:通过去花卉公司观察,与工作人员攀谈,了解基本情况。
2.访谈法:对花卉公司人员和花店人员进行访谈,了解本公司或本店销售状况。
3.问卷法:通过在居民区拦截时问卷填写,访谈问卷填写,网上问卷填写等进行调查统计及分析。
4.搜集二手资料:通过在网上搜索调查,获取所需信息。
(六)调查成果
随着经济的持续发展,人民生活水平的不断提高,花卉产业将成为国民经济中的
又一支柱产业,花卉产品已成为继蔬菜、肉类、水产和水果之后的又一主要消费品。花卉消费已成为人们日常生活的新时尚。随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注起花卉。如,北京年花卉消费额为38亿元,在过去的20年里,居民个人消费比例从2.3%攀升至29%。有关专家预测,我国花卉需求量将以35%~40%的速度递增。我国的花卉市场有巨大的发展前景。但是,同时我国的花卉市场也存在许多不容乐观的问题。单邯郸来讲,突出问题表现在以下几个方面:单体规模小;龙头大户少;市场档次低;规模效益差;产业底子薄。
我国花卉产业面临的瓶颈问题主要表现在以下几个方面:
1、规模小,专业化程度低
据有关机构预测,尽管国内花卉生产逐年扩大,但其中的大中型企业不到20%。总体上来说,生产规模普遍较小,专业化水平较低。正是目前花卉生产的状况造成国内市场上较缺乏优质花卉产品,从而导致国内市场对需求的优质草花种子、草坪种子、花卉种苗和种球、成品花卉及园林机械和园艺工具主要依赖进口,进口金额逐年上升。特别是入世后,关税下调,进口花卉的优质优价具有很强的市场竞争力,这给民族花卉产业带来了巨大冲击。
2、专业技术人员较缺乏
花卉产业上规模和专业化水平的提高,需要大量的专业技术人员的参与。从当前调查情况看,全国花卉也从业人员中技术人员所占比例较底,这在一定程度上造成了花卉生产过程中,开展技术创新和科技推广较难,产品质量不高,产品缺乏市场竞争力。当前要实现我国花卉产业的规模化和专业化,迫切地需要提高从业人员的素质。
3、产业结构不合理
据世贸组织统计,全球花卉贸易中鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉产业大国,鲜切花生产占产业的60%以上。近10年来,国内鲜切花和盆花生产虽然受到重视,但产业结构调整力度还不够。国内花卉生产面积是世界总生产面积的13,而切花生产总量仅为国际市场的3%。这与当前国际花卉贸易的产品结构形成很大反差。
4、产品流通体系不健全
我国花卉生产和需求存在着地区不平衡的特点,花卉消费常处于“南花北调”状态。
目前,花卉流通体系尚不健全,花卉产品的主要流通渠道为生产者批发商零售商,花卉产销结合,花卉流通量较小,流通环节多,流通费用高,加之缺乏先进的花卉采后贮运、保鲜技术及花卉流通过程的质量监督,产品质量评估难,优质优价难实现,影响花卉的国内外贸易。
5、缺乏生产标准化
目前,我国尚未制定国内花卉生产标准化的有关法规,国内花卉生产方式较传统,生产技术,如栽培方式、病虫害防治方法、花卉保鲜、贮运及包装等技术落后,加之对国际花卉贸易要求的技术信息缺乏了解,造成我国花卉出口贸易遭遇“绿色壁垒”,花卉生产标准化成为入世后我国花卉国际贸易面临的重要问题。
(七)调查进度安排
1.前期准备:组长具体分配工作,包括调查内容的确定,问卷的制作,进度安排通知等。具体安排:1月13号下午:小组全体成员开会,商量调查内容。
1月14号:贾艳梅、王芳、张丽萍、郭晓莎制作调查问卷,孙亮、徐立强、胡荐戈上网搜集相关信息。
1月15号:王芳制定进一步的工作安排并通知组员。2.实地调查:小组分工实地调查,并发放问卷。
具体安排:1月16号:贾艳梅、王芳、张丽萍、郭晓莎去邯郸市欣甸花木园艺工程
有限公司调查;孙亮、徐立强、胡荐戈去邯郸锦龙园艺有限公司调查。
1月17号:贾艳梅、王芳去邯郸市园林花卉超市;张丽萍、郭晓莎去蓝月
亮鲜花店;孙亮、胡荐戈、徐立强去邯郸飞天鲜花店。
1月18号:小组分组分别到邯山居民区和河北工程大学进行问卷调查。3.后期整理:集体整理实地调查的结果以及统计问卷并分析。
具体安排:1月19、20号整理成稿并打印。
(八)经费开支
实地调查车费:15元
上网费用:5元
问卷印刷费:10元
总计:30元
(九)其他附件
指导老师:周娜 组长:王芳
小组成员:贾艳梅、张丽萍、郭晓莎、孙亮、徐立强、胡荐戈
第三篇:花卉市场调查报告
鲜切花市场调查报告
(一)调查背景
我国花卉产业从20世纪80年代开始,经过20年的发展,取得了很大的成绩,花卉生产已经形成了一定的规模,而现在是一个花卉横行的时代,身边随处可见花的影子鲜花、盆栽、插花...插花艺术是社会经济文化发展到一定阶段的产物,与时代的发展和环境的改变等有着密切的关系。
(二)调查目的随着人均收入的提高,鲜切花卉的总需求量也相应地增加,出现正常商品的收入效应,不过鲜切花卉的需求收入弹性大于1,花卉需求量的增长率高于消费者收入的增长率。
为了满足消费者对鲜切花的需求,满足人们日益增长的对精神文化需求。让人们对鲜切花更加的了解,我们进行了此次调查。
(三)调查单位和对象
海口市博爱花市批发市场,海口市龙昆北华路随意鲜花店。
(四)调查内容
1:居民对花卉市场的了解
根据调查问卷得知,大多数人对花卉市场和鲜切花的了解度是一般,没有对其有过多的关注。
2:鲜切花的消费旺季
在现在这个生活水平快速发展的时代,鲜花最主要的是作为一种礼物,所以它的消费旺季一般是在各种节假日,如情人节、春节、元宵节、清明节、教师节、国庆节、圣诞节等等。更多的就是人们过生日,婚庆等一系列活动,还要一些单位举行的一些盛大的庆典等季节。总体来说,鲜切花的消费旺季主要集中在一年中的上半年。
3:居民购买鲜切花的原因
人们买花的原因也是多种多样的,因时而异,因人而异。有的人买花是因为自己的喜好或做装饰,有的人买花是要送人,也有的人买花是为了做各种花展等等
4:鲜切花网络销售状况
鲜花网络销售在其他大城市已经很普遍,但对于海口本地来讲,目前的业绩不太乐观。虽然也有一些花店实行网上买花,但还是没有在店铺里的销售好。这也许是多方面的原因造成的:一方面可能是市民的网络技术不够成熟;另一方面是有的店主们还没有开通网上交易市场;再一方面是市民对网上交易不太放心,认为花的质量得不到保证;还有一方面就是海口的花店比较多,市民买花也是比较方便的,因此鲜切花网上销售状况不是很乐观。
5:鲜切花的种类及价格
分类:
a、切花
是指各种剪切下来以观化为主的花朵、花序或花枝。是以花作为离体植物材料的主体。其色彩鲜艳,花姿优美,有的还有诱人的香气,是插花和其他花卉装饰的主要花材,也是这类作品色彩的来源。主要的切花植物有:月季、非洲菊、百合、唐菖蒲、鹤望兰等。
b、切叶
是指各种剪切下来的绿色或彩色的叶片及枝条。是以叶作为离体植物材料的主体。用作切叶的植物材料,有的叶色多彩,有的叶形美丽、奇特。切叶多用作插花和花卉装饰的配材,起烘托主体的作用。主要的切叶植物有:龟背竹,绿萝,绣球松,针葵,肾蕨,变叶木等。
c、切枝
是指各种剪切下来的具有观赏价值的着花或具彩色的木本条。是以枝作为离体植物材料的主体。多数切枝带有花、果、叶。切枝常作为插花和花卉装饰的主体(东方式插花)或衬托。主要的切枝植物有:银芽柳,连翘,海棠,牡丹,梨花,雪柳,绣线菊,红端木等。
d、填充花材
满天星、小菊、补血草、叶上黄金、情人草、球松、霞草、孔雀草、勿忘我、小菊、珍珠梅、山草、鱼尾叶等等
价格:(见表格)
6:产品以什么方式出售
我们去到花店或是花卉市场,首先看到的就是一些花篮、花束等。
因此,在市场上鲜花多以花束、花篮、花环、各种艺术插花、或是单支包装的、还有一些零散的原材料出售。
7:消费群体
通过我们的调查和询问,我们得出了这样一个结论:少年儿童买花的比例很小,但儿童们本身是很喜欢鲜花的,这可能是受经济条件的影响。买花最多的就是青年和中年人,不管男女老少。但老年人又相对较少,不是因为没有经济能力,是他们的买花意识还没有跟上时代的步伐。从另一方面看,经济条件也是一大因素,经济条件比较好的买花次数和消费总量比较高。
8:消费群体的消费观点、认可度、及愿望
以目前的状况看,大多数人对海口的鲜花是比较满意的,但也有些不满意的地方,如价格太贵,品种比较少,花艺技术不是很好。他们普遍认为应该要再一次的提升一下,希望买到的东西物有所值。
9:鲜切花来源
大家都知道我国最大的鲜花批发市场是云南昆明斗南鲜花批发市场,据我了解,海口大多数店主也是从那里批发过来的,他们一般是通过网上订货和电话订购,很少有自己亲自去采购的。店主们组合成一个整体,一起订货,回来再分出来,因为只有这样才是最划算的。
10:鲜花的价格波动情况
鲜花的价格波动也是时常的,它随批发市场的价格波动而波动。一般在各种节假日,鲜花的价格是直线上涨,过了节假日又恢复如初。但在消费淡季,鲜花的价格也是比较低的。这些波动规律也是很明显的。
11:各种插花工具
插花工具:
(a)修剪工具:剪刀、刀、锯。
(b)固定器具:插座、花留、瓶口插架、花泥。
(c)辅助工具:金属丝、贴布、透明胶、钉书机、喷水壶、注水器等。插花垫座、配件与辅助材料
垫座是铺垫在作品下面,用来烘托作品,增添美感,完善造型的物品。其形状、色彩根据作品构图、造型需要来选定,质地有木质、塑料、竹、藤、草编等。
为了表现和突出主题,作品中常采用一些陶瓷和竹木制作的玩具,草编人物、动物及其他、工艺装饰品作配件。在现代花艺装饰中,一些天然的辅助材料,如麻绳、枯枝、树皮、藤条、卵石、贝壳、羽毛等,还有许多人工的辅助材料、现代装饰材料,如金属网、丝带、亮珠、泡沫塑料、吹塑纸等均可被插花所采用,既丰富了艺术语言,也满足了现代艺术插花表现更为广阔主题的需要,反映出人们的现代意识与情感。
12:各种插花容器
插花器皿与几架
插花器皿种类很多,其质地有陶瓷、玻璃、塑料、竹木、藤、漆器、铜器、贝壳等种类有花瓶、水盆、花篮、笔筒、笔洗、竹筒、木桶、杯、盘、缸、壶、鼎、钵、罐、碟、碗、酒瓶、觚等,也可以自制。
几架有酸枝、红木、树桩头、根雕座等。器皿、几架与插花配合,才能相得益彰。
13:各种鲜花的花语
玫瑰花语
玫瑰:爱情、爱与美、容光焕发
玫瑰(红):热情、热爱着您
玫瑰(粉红):感动、爱的宣言、铭记于心、初恋
玫瑰(白):天真、纯洁、尊敬
玫瑰(黄):不贞、嫉妒
玫瑰(捧花):幸福之爱
玫瑰(花苞): 美丽和青春
玫瑰(红+白): 共有
玫瑰(红+黄): 快乐
康乃馨--母爱
米红康乃馨--伤感
郁金香--魅惑、爱之寓言
黄郁金香--绝望之爱
波斯菊--纯情、永远快活
水仙花--尊敬
红郁金香--爱的誓言
文竹--永恒
秋牡丹--失恋
白山茶--真爱、真情
红山茶--天生丽质
剑兰--性格坚强、用心
毋忘我--永恒的爱
鸡冠花--多色的爱
雏菊--清白、纯真、纤细
14:鲜花的保鲜方法
保鲜处理
花卉保鲜对花卉保存期长短影响很大,花卉包装运输前后,都应注意鲜
花的保鲜,延缓衰老。
1、冷藏保鲜
2、调气贮藏保鲜
3减压贮藏保鲜
4、辐射保鲜
5、化学保鲜
(a)使用抗蒸腾剂
(b)使用切花保鲜剂
(c)保鲜剂成分
水、糖、杀菌剂、无机盐、乙烯抑制剂和拮抗剂、生长调节剂等等
瓶插切花的保鲜:
1、热处理法
2、剪枝法
3、末端击碎法
4、深水急救法
5、涂盐法
6、浸醋法
7、洗洁精溶液培养法
(五)调查方法
1、实地考察法:通过去鲜切花公司观察,于工作人员攀谈,了解基本情况。
2、访谈法:对鲜切花公司人员和花店人员进行访谈,了解本公司或本店销售状况。
3、问卷法:通过在鲜切花店附近和居民区进行问卷填写,访谈问卷调查等进行调查统计及分析。
4、搜集二手资料:通过在网上搜索调查,获取所需信息。
(六)调查成果
世界光怪陆离,处处灯红酒绿,十里洋场,纸醉金迷。随着时代的进步,经济的发展,人们生活的不断提高,精神文明需求日益增长,花卉成为人们日常生活中的新时尚,越来越多的人开始关注花卉。
目前海口市的鲜切花消费对象中,主要为婚礼用花、礼仪用花、开业庆典、家庭装饰等。婚礼用花最多,主要品种是月季、满天星、百合、文竹。从近几年的用花品种来看,月季、满天星最畅销,每逢婚嫁吉日,各家花店月季、满天星均供不应求。目前婚礼上必有鲜花,少则 一束,多 则 3~5束,除花束外,还 有房 布 置的插花,花车装饰。看望病人送鲜花也是一种时尚。几乎所有医院附近的花店,常年销售量均衡。鲜花礼仪电报逐年上升。生日礼品中也少不了一束鲜花或一个花篮。
(七)调查进度安排
1.前期准备:组长具体分配工作,包括调查内容的确定,问卷的制作,进度的安排通知等。
具体安排:
时间:9月9日,徐洲创建QQ讨论组并全部组员入驻。
时间:9月9日,实A202小组全体成员开会,商量调查内容。时间:9月10日王晓风制作问卷调查,徐洲、戴炜、李红上网搜索相关资料。
时间:9月11日晚,全体讨论组进行问卷调查制作的讨论并做最后的修改。
时间:9月12日,徐洲印刷调查问卷。
时间:9月12日,王晓风制作进一步的安排并通知全体组员。
2.实地调查:小组分工实地调查,并发放问卷和访谈问卷调查。
具体安排:
时间:9月13日,徐洲、戴炜前往海口市博爱花市批发市场调查。王晓凤、李红、前往海口市龙昆北华路随意鲜花店调查,并咨询鲜花价格和联系方式。
时间:9月13日下午,王晓风、李红前往南大桥花卉市场附近进行问卷调查和访谈问卷调查。徐洲、戴炜前面南大桥附近居民区进行问卷调查和访谈问卷调查。
3后期整理:全组成员整理实地调查的结果以及统计问卷并分析。
具体安排:
时间9月14日整理成稿并打印。
(八)经费开支
实地调查车费:40元
问卷印刷费:4元
(九)鲜切花价格
(十)其他
指导老师:申琳
组名:
组长:王晓凤
小组成员:徐洲、戴炜、吕杭君、李红
第四篇:花卉市场调查报告
金华花卉市场调查报告
我喜欢花艺,希望以后可以从事花卉行业。因此,在这个暑假中,我对花卉市场进行了调查。
据资料显示:我国花卉生产面积在2006年已达14.75万公顷,销售额160亿元,鲜切花产量达38亿枝(1991年全国鲜切花产量仅2.2亿枝),销售额24亿元;盆栽植物8.1亿盆,销售额52.5亿元;观赏苗木18亿株,销售额65亿元;出口创汇2.8亿美元。但是,纵观我国花卉市场所面临的现状,可得出以下几点不足:
1、花卉消费观念落后,阻碍消费行为
在许多人眼里,只有办大事时才消费花卉,比如结婚、丧葬和重要会议等。由于地区的差异性,不同地区的消费存在较大的差异。城市里的花卉消费明显高于农村,发达地区高于落后地区,高层知识分子的花卉消费明显高于文化程度低的群体。花卉消费被认为是奢侈消费,局限于这样的消费观念与心态难以促进花卉的发展。
2、花卉产品结构不合理
我国花卉业结构的不合理主要包括两个方面:花卉业区域机构不合理和花卉产品结构不合理。由于发展的自发性和自然环境的影响,我国花卉业发展不平衡、布局不合理。我国的花卉主要产于云南、广东、上海等地区,而且发展势头非常好,北方的花卉产品相对较少。同时,由于自主生产栽培,产品结构单一,地域性色彩比较浓。而在同一区域产品比较雷同,这样在很大的程度上使得产品结构同一化,上市日期同一化。而花卉属于季节性产品,同质化造成上市一哄而上,产品供过于求,价格上不来,损伤了花农的利益;而在淡季花卉价格飙涨,市场不稳定,严重影响了花卉的销售;所谓的“一村一品牌”,导致相同花卉生产者相互残杀利益受损,不利于花卉业的发展。
3、产品质量不高,缺乏市场竞争力
我国的花卉业发展比较晚,这就决定了我国在花卉生产上主要采用传统小农种植方式,种植花卉的人基本是一些专业知识少、缺乏市场意识的农民,除了我国本土产的名花在国际市场上占有一定优势外,其他产品缺少技术含量,在国际市场销路不好。比如在一些地区,年宵时进口花卉销路很好,而我国自产的却滞销,价格也比我国的要高出两三倍。可见只有高品质的产品才会卖高价。
4、花卉消费渠道不流畅
我国的花卉销售主要存在两种渠道:一种是花卉市场,一种是零散的零售商。我国批发市场一般是批零兼营,绝大多数经营规模小,经济实力弱,缺乏专门的经营知识。同时,由于宏观调控和行业管理不力,造成运输效率低,成本高。可以说,我国花卉业的流通渠道缺乏现代批发市场应有的规范与效率。从实质上看,我国花卉批发市场处于由传统市场向现代批发市场的过渡,有待于进一步发育成熟。
5、服务人员素质低下
我国花卉业的发展基本上是传统方式,花农自产自销。随着花卉业飞速发展,花卉业种植、销售人员普遍素质低、服务水平差、缺乏市场观念的弊病越来越暴露,与花卉业科技含量越来越高、市场竞争越来越激烈的发展方向背道而驰。对此,我们必须培养具有现代花卉知识的种植人员和销售人员。
因此,只要根据市场现状然后对症下药,并拥有自己的特色,要在花卉市场中开拓一片天地并不是很难。
针对以上现象,我的措施有:
1、宣传送花艺术,挖掘消费人群
由于经济水平的提高,科教知识的普及,人们对精神上的要求也愈来愈高,因此,借物表意成为一种时尚,其中园艺植物占很大一部分。送花艺术在现代都市生活中的地位愈来愈重要,它广泛地运用在人际关系之中,传情、致意、慰问、祝福……种种情怀的沟通,均可使用美丽的鲜花、制作成的花束来相互馈赠。如:
清明节(每年4月5日)
可送三色堇、松柏的枝条、白黄菊花、白黄玫瑰等,表示思念及哀悼。
儿童节(每年6月1日)
可选送的花卉有金鱼草、火鹤花、满天星、非洲菊、飞燕草和玫瑰等,寓含快乐和无忧无虑的童年之意。
父亲节(每年6月的第三个星期日)
通常以送黄色的玫瑰花为主。在有的国家,把黄色视为男性的颜色。在日本,父亲节时必须送白色的玫瑰花,枝数和造型不限。
其它适宜的花的还有:洋兰、百合、飞燕草、紫阳花等。
教师节(每年9月10日)
可赠送木兰花、月桂树、悬铃木等,代表高尚的灵魂和才华,以及功劳和荣誉。
探 病:适合送剑兰、玫瑰、兰花,避免送白、蓝、黄色或香味过浓的花,一般也不宜送菊花。可选择唐菖蒲、金桔、康乃馨、玫瑰花、水仙花、兰花、马蹄莲等,配以文竹、满天星或石松,以祝愿贵体早日康复。
朋友远行
宜送芍药.芍药不仅花朵鲜艳,且含有难舍难分之意。
据调查,在特殊日期(生日、各种纪念日等)购买花卉的有51%,在节假日购买的有20%,无固定日期的有29%。其中,送人的占59%,自用的占25.5%。而人们大都以购买花束为主(占53.1%),盆花次之,花篮最少。此外,调查结果显示,人们对花卉的价格无特殊要求(只要合理),但月消费量较低,100以下的占59.5%,100~300的占29%,300~500的有10%,500以上的有1.5%。
以上调查结果表明,人们在节假日、生日、各类纪念日等特殊日期大都采用赠送花
卉以表达自己的情谊,而其中又以花束为主。因此,在销售花束、盆花时,可赋予其适当的花语,以满足客户需求。在销售盆花时,还可以在上面附上小标签,说明其相应的作用,以吸引顾客,增强其购买欲望。此外,我们还要加强对送花艺术的宣传力度,挖掘潜在客户。
2、实施反季节生产,研发新产品
借助园艺设施,实施花卉的反季节生产。同时,研发新产品,申请专利,使公司在市场内享有一定的市场。
3、采用设施园艺机械化技术,提高产品品质
设施园艺机械化技术是集机械工程学、生物科学和经济学为一体的一门边缘学科,是用机械作业逐步代替畜力和劳动者手工作业进行农业生产的技术。该技术可提高劳动生产率,提高作业精度,减轻劳动强度,有利于大规模产业化生产。企业可通过该技术实行工厂化生产,并加强管理水平,以提高产品品质。
4、招商引资,加强管理水平
5、学习先进经营理念,提供周到服务
此外,根据对个别受访者的调查显示,人们对花卉的售后服务(花卉售后服务包括鲜花的保养知识,病株拯救,以及家庭花卉的养护技巧等)这一业务的支持率很高。因为这能消除他们购买花束、盆花后不知如何养护的顾虑。
第五篇:婚庆摄像师心得
婚庆摄像师心得——新郎、新娘结婚典礼当天需要注意的22个问题
Filed under: 摄像 | Posted on 11月 19th, 2007 由 admin
准备步入婚礼殿堂的朋友们大家好,我下面要写的内容是写给你们的,先预祝你们婚姻幸福,相亲相爱。
我先自我介绍一下,我是一名婚庆摄像师,已有几年的婚庆摄像经验。自备肩扛式数字摄像机,后期制作设备。除了从事婚庆摄像外,还从事DIY婚纱相册,写真相册,儿童相册的设计和制作,卡拉OK电子相册设计制作等工作。
介绍完自己,还是言归正传说说婚礼当天需要注意的一些问题:
(1)也许还有一些新人不知道婚庆摄像的流程,一般情况是: A、清早先到男方家或者是新房拍摄新房布置和婚纱相册(用于后期制作片头),如新人有底片光盘也可借用就不用拍婚纱相册了。
B、从新郎家出发去新娘家接新娘,根据离酒店远近决定从新娘家出发时间,在去新娘家和酒店的路上拍摄车队外景。
C、到达酒店拍摄新人入酒店后,拍摄酒店外观,进入酒店拍摄新郎新娘在门口迎宾,来宾在签到薄签字,在宴会大厅拍摄典礼舞台的布景,香槟塔,烛台造型。D、拍摄典礼全过程,新人更衣后,拍摄婚宴新人敬酒敬烟全过程。E、新郎、新娘与来宾合影留念。
(2)清早新郎需要提前收拾好新房,以便摄像师到了后及时拍摄新房,节省时间。
(3)胸花一般是使用鲜花,无论是从婚庆公司还是鲜花店订花,一定要多订几支鲜花。鲜花不是很结实,在佩戴的过程中很易折坏,使鲜花掉了影响了佩戴的美观。此时可用备用鲜花替换。鲜花佩戴窍门:新郎结婚穿的新西服胸部的兜儿多是用线缝上的,戴胸花时可以将胸花花枝插入缝线的空隙,然后再将胸花别针别在衣服上这样很牢靠,鲜花不易转向。新郎给新娘佩戴胸花时,可以将胸花别针别在婚纱上的布长一些,这样也可以很好的避免鲜花转向。
(4)准备好结婚证、结婚戒指,由专人拿着带到典礼会场,以免事多忘了。(5)摄像车上最好安排一位熟悉新娘家住址、酒店位置的朋友,并互留手机号或准备对讲机,以备在行车过程中随时联系。熟悉路线可以保证在高峰堵车时,时间紧张时更快的到达目的地。
(6)如果安排有伴郎,在新郎准备上车接新娘时,到新娘家准备下车时,新郎抱新娘准备上车时,到酒店下车时,伴郎应先打开车门迎接新郎、新娘上车或下车做好服务。
(7)新郎提前与新娘沟通,让新娘与其父母交流,试探性的问问新郎要来接新娘应带些什么礼品过来。问好后,转告新郎去准备,这样可以更好地让新娘的父母感到新郎及家人很懂事,更有好感。
(8)新郎提前与新娘沟通,去新娘家接她亲戚中有几个孩子在,需要给红包,在新娘闺房内有几位好友挡门,按着人数多准备一些红包,以免朋友们大开口,多要红包才开门。如当时红包没了是很没面子的,或直接把钱不装红包塞进去,也不好看。
(9)到新娘家时,新郎下车后应等候接亲的人全部下车后集合再一起走向新娘家,而不要自己先行。
(10)新郎进入新娘的闺房后,应主动拉着新娘的手(可以单膝跪地),将手捧花递到新娘手中,并轻吻新娘,发自内心的说几句赞美新娘的话,如:“亲爱的你真漂亮”,“媳妇我来接你了”等,这样让新娘的女伴及家人感觉你很会说话,很浪漫,很有好感。
(11)给新娘别好胸花走出闺房与双方家人见面。有时新娘父母与新郎家接亲的人都不擅言辞,这时会冷场,新郎、新娘要主动说话,新郎介绍来接亲的人让新娘父母及家人认识;新娘介绍娘家人让新郎家接亲的人认识,这样使相对平静的气氛热闹起来。两家人增进了了解,增加了感情,使将来两家能更好的交往。(12)聊天到一个阶段,新郎可主动给新娘父母把胸花别上,这样可增进与岳父、岳母的感情。准备抱新娘出家门前,新郎应主动与新娘父母告别,说几句温暖岳父、岳母的心的话,因为中国传统思想姑娘嫁出去就是男方家的人了,养育女儿多年不易,希望公婆和女儿的丈夫能对女儿好。新郎可以发自肺腑的说:“爸妈或叔叔,我就接XXX走了,您两位就放心吧,我会对XXX好的,会爱她一生一世的。”虽然只是几句话,却让新娘父母感到你很懂事,很懂做长辈的心情,也让新娘的亲戚朋友对你倍增好感。`(13)抱新娘时,一定要将新娘婚纱裙撑下边的裙子也一并托起,以免走路时踩到裙子绊着。
(14)到酒店的时间在10点半至10点四十五分比较合适,因为典礼开始时间一般为10点58分、11点06分、11点08分、11点16分,这样早点到提前做好准备,上卫生间、补妆等。
(15)主持人宣布奏喜乐,欢迎新郎、新娘入场,这时新郎、新娘一定要走的慢一些,显得庄重、大方。
(16)从典礼开始到婚宴结束,两个人要始终面带微笑,这样拍摄出的画面就很好看。同学、朋友在婚宴中要求新郎、新娘做游戏时,如不是很过分尽量满足,如不愿意做,也要面带微笑谢绝,而不要面露不悦,这样才能更好处理朋友不同形式的祝贺。
(17)典礼中的内容,一定提前与主持人沟通落实,如需新郎、新娘或双方父母讲话时,如不善言辞,可以提前准备,以免被叫上舞台后不知说什么,而至尴尬的局面。针对新郎、新娘传统观念的轻重,要提前询问主持人在婚庆典礼上有哪些游戏,如游戏内容不能接受,要提前与主持人说明,以免在大庭广众下面露难色或不悦,影响典礼的顺利进行。
(18)婚宴开始后给每桌敬酒、点烟、包糖,应按着从主桌到次桌,从女方家桌到男方家桌,从长辈桌到平辈桌到晚辈桌,从亲戚桌到同学、朋友桌的顺序走。这样避免各类与新郎、新娘有关系的人挑理,也避免有落下的桌。每桌的每个人尽量敬到,以免挑理,以免没能留下难忘的影像。
(19)如准备的假酒露馅喝真酒时,在主桌、长辈桌尽量少喝,因为长辈基本不会灌孩子喝,留下肚量到年轻人的桌喝,因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了,别管脸面,一定别喝了,因为婚宴上新郎喝醉酒是很不好的,而且,婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。(20)典礼结束时间一般会在11点35分至11点55分结束。婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排补妆及休息时间,及时敬酒。因为大部分来宾吃饭结束时间大约在1点—1点半,如桌数多,每桌敬酒、点烟、包糖时间要相应缩短。可先紧后松,如全敬完,有些桌可再次敬酒、再次沟通;一定不要先松后紧,前几桌敬很长时间,后面桌的来宾要么吃的差不多了,等着,很不合适,要么着急先走了,没有敬上,也没能到典礼台上合影,很是遗憾。这些情况都是很常见的,新人一定要注意,我在摄像过程中经常要提醒新人。
(21)婚宴敬酒结束,趁着来宾都没走,要及时与来宾合影。当天由于事多很累,到了婚宴敬酒结束已经非常累了,懒得再去招呼来宾合影了,可改日再想,没能在婚礼当天与各位来宾合影,是很遗憾的,希望新人能认识到。
(22)由于我是从事婚庆摄像的,对光比较敏感,如房屋采光不是很好,建议新人们将家中的灯打开,这样在拍摄时可以获得更清晰的画面。挑选举办婚礼的酒店时,也选择能采到天光的酒店或灯光明亮的酒店,这些对拍摄的画面的好坏很重要。
以上22条就是我要嘱咐新人注意的,希望举办婚礼的新人能够仔细看过,记在心里。由于我的经验是有限的,肯定还有许多嘱咐不道的地方,希望新人可以再从其他方面学习。随着我婚庆摄像经历的增多,我也会再总结新的经验写给新人们,给新人们以帮助。
祝准备结婚的新人们,早日走入婚姻的殿堂,走入幸福的港湾,建立美满的家庭,感受人生的幸福、美好。预祝新人们新婚快乐、百年好合。