第一篇:银行厅堂主管工作职责
厅堂主管工作职责
一、决策建议
配合分理处主任确定网点销售目标、计划;分析网点客户流量、客户群特征和客户需求等信息,制定网点阵地营销策略和计划。
二、客户管理
与客户保持良性的接触,了解客户的意见、建议和有价值的信息,负责每日定时查阅客户意见薄;搞好本网点的白钻卡客户现场维护工作和组织员工做好跟踪服务;及时关注中高端客户的大额异动交易或其他流失征兆,和大堂经理、理财客户经理以及分理处主任配合,及时进行现场挽留工作。
三、员工管理
负责对大堂经理和理财客户经理的管理,各个小搜狐环节的衔接和业务指导,降低客户等候时间,提高营销效率;关注员工心理健康,定期做好与员工一对一的沟通。
四、内部协调
负责监督和管理各岗位人员的营销效率和服务质量,对服务中的不良现象及时制止、纠正。有权根据营业厅的实际情况,向分理处主任建议合理安排柜员人员,以更有效的维护营业厅秩序,提升服务质量。
五、日常管理
负责日常柜员服务监控抽查、营业厅设施检查和组织晨会、夕会和周例会,定期把日常问题上报分理处主任。
六、投诉处理
遇到客户投诉和其他突发性服务事件,负责第一事件受理并妥善处理,不能自行解决的则及时上报分理处主任或上级部门,并协调相关人员在第一事件满足客户合理合法需求,化解客户不满和纠纷。
第二篇:厅堂工作心得体会
大堂工作心得
不知不觉从实习到正式上岗我已经在这个岗位工作3个月了,也让我对这份工作了有了更深的认知。
一开始我同其他外行人一样,觉得大堂是一份很简单的工作,没有什么技术含量。但是经过一段时间的工作,我觉得工作看似简单但想要做好是需要下一定功夫的:
(一)、这个岗位需要全面了解银行知识。这个岗位接触的业务知识覆盖面可能是最大的。因此首先就得学习柜面的相关知识,才能更好的解答客户的问题,引导客户办理相关业务员,维持大堂的秩序,减轻柜员的工作量,提高整体的服务效率。其次,要熟悉银行的中间业务。例如理财产品等。
(二)、大堂工作特别注重礼仪。刚开始实习的时候,我对于陌生的客户多少有点放不开,有点唯唯诺诺,但经过这3个月的锻炼我也得到了很大的提升。这个工作要求我对顾客的需要要迅速作出反应,对大堂里出现的不同问题能够表现出遇事不慌的心态,机智的处理并解决出现的状况。在客户迷茫时,我们为其指明方向;在客户遇到困难时,我们施予援手;当客户不解时,我们耐心解释;我们要随时随地,急客户所急,想客户所想,以完美无缺的服务去赢得每一位客户。我在这方面还需要不断的努力和学习,希望能够做得更好。
(三)、这个岗位能培养足够的应变能力。随时随地的做好应付突发事件的准备,这也是该岗位特性的一大要求。每天都有客户来办理业务,难免对银行的服务和做事方法提出质疑,表示不理解,埋怨银行。这时候就需要大堂具备相应的能力,能够很好的跟客户解释,维护好厅堂的秩序。我在这个方面还存在着很多的不足和缺乏经验,在今后的工作中我加紧学习来弥补自身的不足。
刚开始实习的时候面对客户的询问一问三不知都还需要向理财经理和柜台求助,当初感觉自己这份不够资格,不单对业务不很熟悉,而且对一些客户的不满情绪也感到失措,不懂得如何安抚客户的情绪是最好的。经过这段时间的磨练我感觉自身能力也得到了一定程度的提升,在客户一般问题的咨询上面也能够给予解答,也能到恰当的安抚客户。但是由于自身经验不足还有什么地方需要改进和学习。在今后的工作中我会不断的学习累积经验做好的自己的工作。
第三篇:主管工作职责
中餐厅主管的职责
一、职权.负责属下员工的考勤、考绩。对工作表现积极,业务熟练,贡献大者进行表扬或奖励;反之,可以进行批评和教育。根据工作需要,有权调动员工工作。.对食品售价、食品质量、食品,原材料进价及质量有权实行监督、定价和提出处理意见。
二、职责.对楼面经理负责,负责宴会的全面工作。.对宴会的饮食销售负有重要的责任。.对宴会工作人员的业务水平、工作能力、礼貌及教养程度负有培训提高的责任。.负责对宴会及餐厅各部门的沟通、协调。
三、业务要求.熟悉和掌握各种菜式的品类;各种原材料的起货成率、进价和售价;各个出品部门厨师、面点师的烹饪技术;菜单的制订等工作。.熟悉和掌握各餐厅各厅的面积、高度、灯光、设台数;举行宴会、茶话会等各种不同形式宴会时可容纳的人数;设计装修的特点:餐厅各部工作人员的索质和服务水准等情况,以便向客人介绍。.做好市场调查和市场分析,熟悉和掌握市场信息和饮食动态及饮食营业情报,书写工作报告,便于进行饮食销售的决策。
四、工作内容.进行调查研究,注意客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,善于组织客源,稳住老客户,广交新客户,不断扩大经营对象,做到生财有道。了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本餐厅各种食品,特别是燕、翅、鲍和海鲜野味等名贵品种的库存池养情况,注意推广和销售。.注意协调有宴会订单的宴会厅房安排,分派及指导业务员制定宴会菜单。重要的筵席要亲自制订菜单。写菜单要注意搭配,做到斤两准确,注意质量,不漏单、错单。.熟悉和掌握本餐厅、其他餐厅和各饮食单位食品情况和花色品种,经常与和厨师长研究和创制新的菜式和花色品种,编制新的菜单,满足宾客新的要求。.要建立食谱档案,对老客户要注意他们的口味特点,经常变换品种,使客人感到餐厅的食品丰富多彩,百吃不厌。.接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到。对他们的提问要耐心解答,向他们介绍情况时,一定要认真细致,为他们着想,使客人如同回到家里一样,感到亲切,有信心。.对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法,希望得到各部门对宴会工作的配合、帮助与支持。.负责宴会工作的组织和安排;注意抓紧宴会工作人员的培训工作,不断提高他们的业务水平。
餐饮部主管领班工作内容
餐饮部主管领班工作内容
1.负责本部门的工作策划
2.开市前的工作
(1)对领班进行考勤并分派他们的工作。
(2)向宴会部了解客人订餐情况。
(3)开好班前会,与上一班或下一班做好交接班工作。交待本班的订餐情况,食品供应情况,接待要
求和注意事项等。
(4)如有重要宴席、大型宴会、酒会。茶话会等要提前进行宴会布置,检查摆台设位,厅容美化情况;向前台、后台员工交待菜式特点分菜方法,撤换餐碟顺序等注意事项;检查餐具是否备齐和准备充分。
(5)检查各餐厅布置是否整齐划
一、清洁美观。
(6)检查各餐厅订餐的接待任务情况,调配好领班、服务人员的工作,保证餐厅服务质量。
(7)开市前指挥员工、领班站在置顶的位置准备迎接客人。
3.开市后的工作
(1)开市时要注意礼貌地迎接宾客,和迎宾员一起带领宾客走近台位,拉椅请坐,关照客人。
(2)宴会接待:对重要宴会、大型宴会、酒会、茶话会等,要了解并注意主宾讲话情况,注意停、起菜时间,注意服务员动向,指挥主菜及侧换餐碟。多台宴会要看主台,做到行动统一,动作统一,(3)散餐接待:散客中各种身份的客人都有,对食品。服务要求高,但易被忽视,经理一定要在现场细心观察,督导服务员尽量满足客人的要求。
(4)经理要负责与出品部门协调好菜、点的增减,出菜的快慢,菜、点的质量等有关问题。
(5)要热心地对宾客和工作人员提出和请示的有关问题给予解答。
(6)对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解,避免影响其他客进餐,但不介人;对员工与客人之间的矛盾要迅速制止,对同事之间的矛盾不当着客的面处理,迅速转入后台解决。
4会议接待
(1)接到会议订单后要弄清和掌握开会的人数,会议设施,确定的厅房,开会的要求等情况。
(2)开会前要组织员工按会议组织者的要求设计、布置好会场。准备好要用物品。
(3)会议开始前和进行中,要按宴会要求精心为客人服务,如客人表示不用服务,也要在会场外留有人值班,以备客人需要代办其他事宜。
5收市后的工作
(1)收市后注意督促领班及服务人员收拾、清点餐用具,桌布和餐巾,对遗失和损坏贵重餐用具要查明原因,酌情处理。
(2)清理餐厅和备餐间,搞好卫生,恢复餐厅和备餐间的完好状态。
(3)注意清场。下班后,无特殊工作需要,不准工作人员滞留餐厅。
(4)注意检查餐柜、门窗。酒水间等一切需要加锁的对方是否已锁好。
目标,主要体现在以下方面:
1.为客人创设洁净、优雅的就餐环境。
2.保持并不断提高菜肴质量,更新菜肴品种。
3.提高餐饮服务质量实施保销计划,提高回头客比例,提高翻台率。
4.做好成本控制工作,做好餐饮部物资、财产的管理工作。
5.加强食品卫生和饮食安全管理。
酒店业用工荒缘由及化解之道
用工短缺,已经是多年来困扰很多行业的一个现象。作为劳动密集型的酒店餐饮业,用工短缺尤其成为令企业主头疼的难题之一,已经日益制约行业的进一步做强做大、跨越发展。
发现在三亚的一幕最能说明问题。据三亚市人力资源开发局相关负责人介绍,三亚于节后2月10日举行的第二场招聘会中,在98家用工单位中星级酒店超过30家,招聘人数均在40到84人之间,包括餐厅服务员、餐厅主管等。此次招聘会,提供了近千个岗位,但仅有百余人到场应聘。
蔓延在全国酒店业的用工紧张问题,既有来自社会的普遍性原因,更有基于行业自身规律的特殊原因,对这些原因进行深入、细致的研究,各企业才能更有力地解决,找到对应之道。
首先,酒店业近年来整体扩张迅猛,造成人力需求大增。就拿用工荒现象最为典型的三亚来说。三亚2010年新增五星级酒店4家,新增客房1780间左右。2011年新增五星级酒店5家,新增客房2580间左右。2012年三亚及周边将新增五星级酒店14家,新增客房量在11200间左右,员工需求量2万余人。三亚市的常住人口仅有70万左右。酒店业迅速地发展,使员工供需之间的矛盾不断加剧。
全国情形同样如此。近几年来,中国出现了一股五星酒店建设潮。目前,全国五星级酒店已达651家,各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家。据统计,过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%,而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。在区域分布上,高星级酒店项目已经从沿海一线城市向二线、三线城市拓展,从东部发达地区向西部欠发达地区延伸。根据估算,到2013年,中国最大的30个城市中,国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。可以想象,未来数年内,很多地区的地级市、县级市甚至小城镇都会拥有希尔顿、洲际、喜来登酒店。届时,五星级酒店的数量也势必会批量增加。
其次,中国的就业主体正向80末乃至90后转移,而这些年轻人群的成长经历和价值观决定,他们并不乐意于选择酒店服务行业作为发展前途。即便酒店专业学校培养的学生,很多人也不满足于1000元左右的实习工资,不愿意做酒店一线服务员,有的实习期没结束就离岗了,有的即使完成实习也表示以后不会选择酒店这个行业。
再其次,近年来,我国农村经济发展有所提速,现代高效农业取得了进展,大批农民依靠种植、养殖以及做小生意,过上了小康生活,农民从农村转移出去就业的意愿不再如以往那么强烈。以前,农民子弟是酒店人力的主要来源之一,而如今,很多农村子女宁愿就近做点小生意,或者就近打工,而不再回到酒店。
发现原因,寻求化解之道。
增加工资当然是现在大多数企业所能够想到的主要办法。以三亚为例,在三亚节后举行的几场招聘会上,各用工单位给员工开出的工薪基本都有所提高,如楼面服务员,目前月工资已达到1400至1800元,有的服务员工种甚至开出待遇还高于大堂经理。部分酒店开出的各工资,甚至高出去年约30%,某酒店的楼面主管年薪达到3万6千元。一方面是招工压力之下的不得不提薪招人,另一方面是酒店收入和利润却面临下滑,无法支撑工资的长期迅猛增长。
按估算,一家五星级酒店正常的价格应在1000元/间/夜左右,但由于疯狂扩张导致价格战后,目前全国有7个城市的五星级酒店平均价格跌破了500元/间/夜,严重减少酒店收益。一家生意一般的300间客房规模的五星级酒店,年营业额在数千万元到1亿余元左右,但近年一些酒店在此数额基础上却停滞不前乃至下行。2011年的酒店市场前9个月,中国大陆酒店的入住率是61%,亚洲最低。
靠比拼工资,显然不是长远的可持续之策。留住技术人员和工人,工资是全部的手段么?
酒店应更多从打造员工归属感角度入手。首先是除工资以外,其他形式的福利。比如,严格按照国家规定,购买医保、社保等,解决员工的后顾之忧,又比如,有企业新年招工,开出无息提供15万元购房贷款的福利政策,对员工尤其酒店管理人才的诱惑不言而喻;第二,倡导人性化管理,让员工干得开心,作为“准90后”工人,尤其看重工作氛围开心与否;第三,创造有利于人才发展的工作环境,建立一套完整的人才激励机制。不再给员工分等级,不再分正式工、合同工,尤其取消酒店长期遭受不公平对待的所谓“计时工”。实施人才培养计划,员工在这里得到成长,看到前途,外界的“高工资挖角”就少了一份诱惑力;第四,为员工创造家的温暖。在生活与工作中,把员工当作自己的家人,为他们提供一切可能的帮助,比如为新员工提供较为舒适的住宿环境等;第五,酒店要做好人力资源规划,对员工进行科学配置:旺季时提高员工使用率,鼓励适当加班(当然前提是要对加班予以合理的补偿),淡季时建立鼓励机制,让员工参加函授、专业技术资格认证等考试,实行弹性工作制。
解决用工难问题,酒店企业主和高管还应学会转变用人观念。正如前文所分析,很多80后、90后年轻人就业观变迁,不愿从事酒店服务业。对此,行业分析师罗小君建议,酒店管理者应该认识到,酒店并不等同于“青春饭”行业,服务人员不一定要年轻貌美,最重要的是,能把服务做好。优质服务才是酒店核心竞争力。人力市场上,很多年龄偏大,30多乃至40、50多岁的人性格更偏向稳重,心思更趋于细腻,对工作机会也更加懂得珍惜。放宽招工年龄限制,让“4050”的务实面孔越来越多地出现在酒店之中,是酒店业解决用工难题的一个成本最小、最可行方式。
发现问题,从更人性化、更现实的角度去解决,提升人力资源管理水平,放宽用人局限,这将是未来数年酒店业做强做大的必经之路。
酒店新入职员工培训五要点
酒店想通过三到五天的入职培训来彻底同化新员工,应该是一件不太可能的事情。将游戏规则、工作思想与服务意识贯彻到位,也必须要花点心思。领会如下五个关键词,往往可以使新员工入职培训做到游刃有余。
融合。将新员工从“他们”转变成“我们”是新员工入职培训的首要目的。酒店培训师总是习惯将传销的“洗脑”一词颂之于口和用之于培训现场,这其实并不是自然融合,而是强行灌输。和谐的工作环境、良好的住宿环境、多彩的企业文化墙、精美的员工手册、老员工温馨的笑容、陌生人之间的寒暄等往往都能够在不经意之间使新员工融入其间。
规范。新员工入职培训无法回避“规范”。安排紧凑的课程总是少不了酒店基础知识、职业道德、从业心态、礼貌礼节、行为准则、消防知识等内容。这样的“规范”,无疑是为了更好地帮助那些未曾在酒店工作过的新员工解除迷茫、更新知识、改变观念、快速进入角色。往往优秀的培训师会通过游刃有余的培训方式来实现这一点。
引导。酒店人力资源部在新员工入职培训期间常常扮演引导角色。安排酒店各部门经理与新员工见面、为新员工安排宿舍、带新员工购买生活用品、带新员工参观酒店工作区域以及分发制服、工牌、餐卡、办理工资卡、电话卡等引导工作,都需要快速完成,以做到“安定民心”,使新员工在短期内就能够获得归属感。
检验。在培训的三五天内就对新员工进行检验,咋听起来有点玄乎。但为了了解培训效果,又不得已而为之。常规的卷面测验虽然必要,但并非唯一方式,它可以督促新员工对培训内容进行梳理。但除此之外,行为观察、情感交流等也不失为好的方法。
营造。即对培训环境的充分关注。新员工入职培训应该在轻松的环境中度过,毕竟他们不是进入了苦难集中营。挑选场地、布置现场、摆设茶点、设置游戏、课间音乐、课后交谈等都会为新员工的入职培训增添光彩。培训后的外出参观与游览活动,也会使新员工感受到一种人性化的氛围。
第四篇:主管工作职责
工程部主管工作职责1、2、3、4、5、6、案7、8、9、定期总结和汇报车间工作情况 对本车间员工进行基本技能和公司制度的教育培训 对员工进行考核和评价 主持早会、宣传落实公司和部门有关规定和精神 根据商务接单情况下达日计划并对制程进行控制和巡查 监督员工做好日常保养工作 监督车间劳动纪律和卫生情况 监督员工按遵照各项作业指导书作业 对制前异常情况及时向相关部门反馈和联系并执行其改善方
第五篇:银行会计 主管工作
银行会计 主管工作
年初岗位调整现在的我由一个普通员工成为一名主管会计,压力也相应的增加了!羡慕的眼神、支持和赞许的话也听了不少!而我到觉得没什么,心里比较平静,心中似乎也没有什么可喜悦的!可能是因为上学就当过班干部,工作后也有从事过管理的岗位,银行会计 主管工作。又是一个新的起点新的开始,确实是个锻炼人的机会!
一、加深了对银行价值最大化的理解
何谓价值最大化,是指企业通过合理经营,采用最优的经营策略,充分考虑资金的时间价值和风险与报酬的关系,在保证企业长期稳定发展的基础上使企业总价值最大。通俗的讲,是把企业视同一项资产组合拿到“市潮去卖得到的价值最大化。“价值最大化”克服和避免了“规模最大化”、“质量最大化”目标的狭隘;“价值最大化”也不同于利润最大化,它不仅反映以即期效益为核心的现实财务状况,也考虑了企业未来价值增长的发展潜力,它不仅计量了现实功,必须具有比竞争对手学习得更快的能力,这才是唯一持久的竞争优势。通过四天的“商业银行经营管理实战演练”,使我们近距离地亲身感受和了解了西方股份制商业银行的运作模式及先进的经营理念,找到了商业银行经营管理理论与实践的结合点。从战略目标和实施策略的制定,到根据业务战略在存贷款业务、人力资源管理、市场营销、证券投资、财务管理等方面进行决策,再到每一个战略步骤的具体实施;使我们真正体验了如何在市场竞争的环境下规避和控制风险,如何优化业务、量化培训、抢占市尝争得先机,努力实现银行价值最大化和股东价值最大化,工作总结《银行会计 主管工作》。
“模拟银行”演练收获颇多,感触最深的主要有以下三个方面。
1、更加深刻的理解了银行价值最大化的经营理念。
模拟演练的最终结果反映在各家模拟银行在资本市场的股价(即各家银行的市场价值)上。在四天的模拟演练中,我们切身体验了如何在市场竞争环境中去权衡“规模扩张”、“追求利润”、“资本对风险资产的约束”以及“资金流动性”的关系;体验了他们之间相互矛盾又相互依存的运动过程,理解了要实现“价值最大化”目标必须以“博弈”的方法去寻求“价值最大”的“平衡点”。更加深刻的领悟了“价值最大化”是银行经营安全性、流动性、效益性以及成长性的高度统一;价值最大化不仅是衡量业绩的指标,更是生存发展的基础,进而将其贯穿于全行经营管理的始终;而 “以经济资本为核心的风险和效益约束机制”、“以经济增加值为核心的绩效评价和激励机制”是价值创造的两个核心机制。
2、明确了银行管理的目标。
银行管理的目标是要确定如何实现股东价值最大化,成为持续高效的银行。而持续高效银行不会为了一时的高利润而接受较高的风险,而只在限定的“风险承受范围”内开展业务;不会为了更快的赚钱而频繁变动业务方向,而要保持目标和方向的稳定性;不会经常进行剧烈的变革,而是坚持循序渐进,注重长期治理。
3、“战略决定方向,细节影响成败”的深刻教训。
在模拟演练中,我所在的银行因一次微小的操作失误,导致了8个亿的“搭桥贷款”利息损失和下一23个亿的“交易收入”损失,一系列的连锁反应直接影响了战略目标的最终实现。“蝴蝶效应”的深刻教训,引起的反思是我行推行“六西格
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