2018年6月份工作总结及下月工作计划

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第一篇:2018年6月份工作总结及下月工作计划

原相煤矿一八年六月份机电运输系统工作总结及

七月份工作计划

二〇一八年六月三十日

原相煤矿一八年六月份机电运输系统工作总结

及七月份工作计划

六月份,机电运输系统全员在巩固安全质量的基础上,紧盯现场安全生产重点、难点,继续加强矿井机电运输标准化工作,顺利的完成了公司及矿下达的各项生产任务,现将六月份机电运输工作总结及七月份工作计划汇报如下:

一、六月份机电运输工作总结

(一)提升运输系统:

1、架空乘人装置

为了避免架空乘人装置长运行时间,吊椅抱索器固定位置对钢丝绳损坏及松脱下滑现象,对所有吊椅(97套)的抱索器重新调换了位置并进行加固固定。

2、主斜井皮带硫化

由于主斜井皮带机运行时间长,2处皮带接头的包胶部分及四处皮带边缘磨损严重,露出钢丝绳芯,为了保证皮带安全运行,及时对皮带的6处磨损部位进行了硫化处理,确保了主斜井皮带机安全运行。

3、完善井下轨道线路

针对轨道大巷(东翼轨道巷口处)及永久避难硐室处,轨道高低起伏不平,为了确保运输安全,重新卧底整道30余米,确保了轨道运输安全。

4、地面生产系统

针对筛分车间振动筛因长时间运行,电机与轴承均有异常现象,为此及时对电机与轴承进行了更换;另筛网出现不同程度的损坏,及时焊接并加固了16根圆钢,确保了振动筛能够正常运行。

(二)供电系统 1、35KV变电所检修

对35KV变电所2#SVG进行了检修,更换了一块功率单元和SVG主板,确保了无功补偿系统的安全可靠运行。

2、井下变电所检修

对照设备完好的要求,完成了井下三个变电所低压馈电开关的检修,包括螺栓紧固、除尘、更换干燥剂。

3、井下供电线路改造

为了缓解南翼变电所630移变满负荷运行情况,因此重新优化10209瓦斯治理巷运输系统供电线路,并敷设50mm²电缆150余米,确保了供电系统的安全可靠。4、35KV外线

针对35kV邢家社线塌陷区9#、10#、25#塔周围出现的不同程度的塌陷,目前已经完成了临时改造项目的设计工作,待审批完毕后及时进行抢修。

(三)排水系统

由于6月份井下水仓涌水量大,水泵运行时间长,且井下污水水质较差,含有杂物(皮带毛等),导致水泵叶轮磨损严重,为此及时 进行了检修并更换了3台水泵盘根、密封等易损件,确保了排水设备的正常运行。

(四)瓦斯抽放系统

针对瓦斯泵站长时间运行,2#减速器的对轮和联轴器出现了不同程度的磨损,为此及时进行了更换,确保了瓦斯泵站的高效率运行。

(五)供暖系统

对燃油燃气锅炉的备用燃烧机进行了安装、调试及检修工作,确保备用燃烧机能够完好投入运行。

(六)采掘系统

协助配合完成了10200工作面转载机、破碎机重新安装工作;完成10209皮带顺槽运输系统的设备、设施的安装;辅助1206工作面回撤运输支架70架。

(七)标准化工作

1、南翼变电所硬化地面、开挖电缆钩、硬化高开、馈电平台,重新更换防火门、栅栏门并进行了油漆和粉刷等工作。

2、硬化燃油燃气锅炉房场地约140m²。

3、完成矿井地面燃气站、综采库前场地杂物清理及设备材料重新码放工作。

4、矿井污水站栽树、挖坑并对沉淀池进行加固。

5、南翼三部皮带机头处机电硐室重新扩帮并支护,保证安全距离符合要求。

(八)其他方面完成情况

1、矿井采掘工作面设计安装

完成了10209工作面供电设计、10209皮带顺槽运输设施的安装设计。

2、机电运输隐患排查

针对我矿机电运输系统复杂且线路多、覆盖广、机械设备多种多样等因素,6月份对照标准化要求,组织进行电气设备防爆大检查、机电运输专项检查20余次。为了加强检查力度,要求检查人员对每台设备及每趟线路进行全面细致的检查;对每部运输设备及安全设施进行排查,确保了矿井设备的完好,运输系统设施的完善及可靠运行,6月份共查处机电运输问题310余条,已整改300条,剩余5条正在整改。

3、设备维修、改造方面

针对矿井目前设备使用率低的情况,成立了专门的设备维修组,6月份维修锚杆机6台、风镐26台、风煤钻4台、气腿9个、凿岩机1台、隔膜泵6台、风枪7台、40T刮板机6台、30T刮板机1台、慢速绞车6台、40KW绞车2台、30T过渡槽2个、800皮带机5节、2*75皮带机2部、2*110皮带机1部、耙岩机1台、开关、馈电、综保等电气设备32台。

4、内业资料方面

对照安全生产标准化的要求,梳理机电运输内业资料、规章制度,对矿井机电运输资料进一步完善,主要有:(1)完善了矿井各项机电运输的管理制度。(2)完善所有机电运输安全生产质量标准化记录及资料。(3)定期组织对矿井机电运输图纸进行更新。二、七月份工作计划

1、加强对井下斜巷运输安全设施及主运输系统现场重点监督管理。

2、继续加强修旧利废检修工作及设备的改造、检修工作。

3、清理井下中央水泵房三个吸水井淤泥。

4、完成副井车场托绳轮架重新调整、安装。5、10209工作面综采设备安装工作。

6、完成1206工作面支架回撤工作。

7、完成锅炉房到翻矸台供暖管路改造。

8、完成机电队库房重新硬化工作。

9、完成35KV变电所1#主变检修。

10、处理中央水泵房防火门关闭不严问题。

11、清理矿井污水站原水井淤泥。

12、完成10209工作面掘进机检修工作。

13、跟踪、落实主斜井皮带机电机改造事宜。需公司协调解决

1、需公司催办主斜井皮带机减速器油冷却系统改造事宜(签报已于3月17日审批完)

2、需公司催办瓦斯泵尽快到矿(目前一直单机运行)。

3、需公司催办主斜井皮带机X射线在线监控系统。原相煤矿

二〇一八年六月三十日

第二篇:xxxx6月份安全工作总结及下月工作计划

xxxx6月份安全工作总结及下月工作计划

根据公司2013年安全工作会议和文件精神,xxxx积极贯彻落实各项安全措施,全力部署各项安全工作,努力完成安全生产目标。现将6月份中心安全工作总结如下:

1、根据xx集团和公司的要求,xxxx就开展第十二个“安全生产月”活动召开专题会议,对活动进行安排部署。

2、在“安全生产月”活动中,中心通过制作横幅标语、利用电子屏大力宣传活动开展的主题、意义;在活动的初始阶段,中心为职工下发了2013年相关行业事故案例学习材料,让那些刻骨铭心的事故教训,提高员工的安全认识。

3、科学实施园区煤场班组建设。中心相继出台《xxxx园区煤场班组建设方案》和《班组安全员行为规范》;制定了《园区煤场班组考核细则》,使班组的制度建设、文化建设、能力建设向着科学化、规范化的方向发展。

4、6月6日,xxxx开展“敬畏生命”安全大讨论活动,xx领导要求副主管以上管理人员认真领会开展“敬畏生命”安全大讨论的内容,静心总结今年1-5月以来工作的得与失,强化生命意识和守法意识,牢固树立“敬畏生命”的理念。

5、在6月中旬的“安全生产宣传咨询”活动中,xx组织各科室、车间的相关管理人员和技术人员深入一线宣传、讲解安全法律、法规及劳动保护、消防、安全用电等安全知识。

6、为了将“雨季三防”工作落实到实处,6月中旬,xx检查组

对各车间、工程项目施工现场的 “雨季三防”措施和物资储备情况情况进行了专项检查。

7、开展应急演练活动,促进了应急预案的实战性。为进一步增

强现场员工防震安全意识,提高抗击突发事件的应变能力和处理能

力。6月17日和21日,中心按照公司要求组织各科室、输煤车间、洗煤厂等人员分别举行了消防和防震应急演练活动。

8、6月20日,中心召开安全专题会议,认真贯彻落实公司《关

于开展安全大检查的通知》文件精神,对安全大检查活动做动员和部署,使中心安全工作更上一步台阶。

本月,中心共排查各类安全隐患12起,已全部整改落实。

下月安全工作计划:

1、查看输煤专线联合驱动站及各转载点的煤尘治理情况。

2、对洗煤车间的生产系统、厂容厂貌和“雨季三防”措施等方

面进行综合检查考评。

3、查看洗煤厂改扩建工程现场的防洪排水设施、设备。

4、监督输煤车间、洗煤厂的安全大检查方案实施情况。

xxxxxxx

2013.6.24

第三篇:工作总结及下月工作计划

2005年7月行政部工作总结及下月工作计划

根据7月初后勤工作例会的布置情况,行政部针对会议重点、对照月初计划主要工作如下:

工务:

本月工作重点

一、对强电井内的电柜进行保养,共完成83组;

二、对空调未端风机进行清洗保养,共完成23台;

三、协助5F完成专柜撤场工作;

四、配合完成5F改装工程,督导运动馆专柜装修;

五、为确保运动馆顺利开幕,与保全一起对专柜的装修进行了一次开幕前的安全检

查,共检查41家;

六、完成5F电扶梯旁的灯箱制安及电视播放系统的安装调试;

七、配合运动馆完成照明调整工作,共拆除空置区灯管400余支,专柜内加装灯管450

余支;

八、备齐攀岩馆相关资料,送体育局申请办理《经营许可证》;

九、配合5F调整收银台,重新安装电源、电话及报警;

十、完成维修楼面地插28个;

十一、配合清洗公司清洁外墙;

十二、配合营六部完成超市闭馆工作;

十三、配合重百工程部看现场,移交图纸11张(电子档)。

十四、下月工作计划

一、完成对运动馆专柜申请之电话安装;

二、对运动馆专柜的用电量进行测量、统计;

三、检修运动馆的地插;

四、配合完成超市的交场工作及装修。

总务:

本月工作重点

一、物资采购方面:

本月除了每月应采购的物资外,主要进行了营一部、五部活动赠品采购、管理员夏季短袖制服、胸牌追加制作、DM印刷、夹页、邮寄等工作。其中营一部赠品采购金额为3850元,实际发放金额为1063元(含领用超市赠品),可退厂金额525元,不能退厂金额1737元(原因为:一部分为在王府井超市和屈臣氏现金购买,另一部分为营一部直接在本公司超市申领;五部活动赠品采购金额为11500元,实际发放金额为897元,剩余赠品不能退厂(因印有银泰字样);制服、胸牌制作金额为7466元;DM印刷、夹页、邮寄金额为17550元。本月共计采购费用为¥39841元。

二、费用控管方面:

1、办公用品本月预算5800元,本月发放843.56元,节约85.5%;

2、印刷品、包装费本月预算26000元,本月发放8609.4元,节约66.9%,另专柜扣款:印刷费2629.8元,包装费1325.64元,扣款率占发放的45.9%,其中超市的包装费714元不能扣款;

3、办公耗材本月预算3705元,本月发放3667元,节约1%,因企划部购喷绘墨盒8

个652元及喷绘纸2卷400元,且财务部、电脑部各换2个HP1300鼓1360

元,故本月费用较高;

4、制服费、花车租赁维修费本月发生16451元(其中发放管理员短袖衬衫为6956

元),回收金额12205.9元(其中专柜扣款8986元,自营员工离职扣折旧费

3017.9元,马夹租金202元)。

5、杂项用品发放6113元,专柜扣款4424元,超支27.6%。其中225元为财务领

用,另一部份为各营五部领用将于8月扣回(因五部运动馆开幕较忙)。

从以上数据说明,通过总务合理控制,在办公用品、杂项用品领用方面达到了

控制效果,但印刷品、包材领用和扣款工作还需加强。

三、员工餐厅管理方面:

主要对两家厂商的工作人员加强了管理,对卫生也作了相应督导:为加强员工

餐厅管理,于7月18日针对餐厅送货人员发放了“临时人员出入证”,并对员工

餐厅送菜未佩戴“临时人员出入证”的厂商和餐厅员工未戴口罩、帽子上岗等行为

处以30元罚款,同时要求餐厅工作人员佩戴工号牌上岗;为加强卫生管理,本月

对菜品内有绳子的情况处以20元罚款,于28日进行了清洁大扫除,30日进行了

餐厅的灭四害工作。

四、更管室方面:

为保证全体员工的身体健康,更管室于本月对过期未缴健康证的营业员处以共

计200元的罚款,对丢失健康证收据的员工处以20元罚款;为保证员工的财产安

全,更衣室于本月对丢失更衣柜钥匙的营业员处以40元的罚款;为加强物品领用

管理,更衣室于本月对遗失新近人员物品领用单的员工处以120元罚款。

下月工作计划

一、加强费用控制,特别是专柜扣款管理,做到专柜领用物资与扣款的收支平衡。

二、加强餐厅管理,特别是卫生管理和餐具回收管理,要求承包商做到菜品份量足,菜

品干净卫生,工作人员衣着整洁,并佩戴名牌上岗。

三、严格公司规章制度,加强部门协调,尽最大努力配合前勤工作。

四、作好各项物资采购工作,以保证各部门工作的正常运作。

五、配合超市撤场,同财务部进行超市物资清点。

保全:

本月工作重点:

一、保全:

1、13日上交《单位火灾隐患自查整改承诺书》予渝中区消防处;

2、5-18日配合人事部在1F对超时(09:25)人员作登记并作相关处罚(其中自营人

员28人,占比10.2℅;营业员244人,占比89.7℅);

3、10-21日配合营五部撤场、装修及现场管理(撤场共计52家、新柜装修共计32

家,‘锐步’正在装修中);

4、9-11日、22-26日与恒通物业一起对防火排烟器、防火卷帘门进行安全调试及

维修(因配件原因2F、3F还有2个防火排烟器未能修好,已电传‘光明消防设备

厂’前来维修);

5、20日20:00开始配合营六部对内超进行闭馆及商品清场事宜,21日22:30进行全

面封馆(德克士瓷器街玻璃门除外);

6、24日配合营五部对世乒冠军张怡宁来我司搞活动进行安保,整个活动无异常发

生;

7、22日开始,对员工电梯进行24小时管制(只在用餐时间开启:11:00-13:30

17:00-19:00);

8、本月登记在册的商品报失案件共计4件(全部属于营业时间遗失:营一部2件、营四部2件),顾客报失1件(顾客在2F‘V.D’专柜遗失现金300元);

9、本月接收到营业部移交的拾到物品共计7件(有4件已按照相关流程移交失主);

10、26日已将B1F的消防灭火器回收至行政部办公室(9具消火箱、30具灭火

器)。

11、为确保运动馆顺利开幕,21日与工务课一起对专柜的装修进行了一次开幕前的安全检 查,共检查41家;

二、清洁:

1、26日进行清洁大扫除及检查考核(考核结果已上报领导及行政部经理);

2、1日开始对全卖场专柜进行柜位机洗,于15日完成,经检查符合要求;

3、5日开始对全卖场的空调出风口进行清洗,于11日完成,经检查符合要求;

4、本月对卖场进行全面的地面打蜡、抛光处理共计3次,经检查符合要求;

5、本月重点5F,对卖场进行除胶迹、机洗、抛光上蜡,对新地坪(塑胶地板)进行抛光保养;

6、本月运出建筑垃圾共计14车(由营五部改装产生,新进柜都有到财务部缴纳建筑垃

圾清洁费的收据,共计31家,6600元);

7、20日开始配合重庆清洗服务公司对外墙、外围玻璃幕墙、观光电梯进行清洗,于

26日全面完成,经检查有部分区域未做彻底(八一路玻璃幕墙左上方、观光电

梯),已知会重庆清洗服务公司前来处理;

8、26日已将B1F的垃圾桶及雨伞机回收至行政部办公室(垃圾桶6个、雨伞机2

台);

9、本月共开具罚单2次(奥地保安部50元、奥地保洁部20元)。

下月工作计划:

1、对营五部柜位进行消防验收;

2、配合营六部、营四部的改装事宜;

3、协助营六部对设备、设施、道具、货架等进行清理事宜

4、继续对5F改装后的卖场进行立体清洗;

5、对营六部撤场后的卖场进行清洁处理。

行政部

2005年8月1日

第四篇:下月工作计划

9月份工作计划

1、B4车场排水管篦子除锈刷漆。

2、B4保洁墩布池改造取水位置。

3、中楼39层消防稳压泵房供水管加装计量水表。

4、热力站员工洗浴管路加装计量水表。

5、M2宿舍用水管路加装计量水表。

6、B3车场送风机房设备设施按创优标准完善。

7、创优路线机房设备设施细化完善。

暖通专业

第五篇:下月工作计划

下月工作计划汇编6篇

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。拟起计划来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的下月工作计划6篇,欢迎阅读与收藏。

下月工作计划 篇1

一、宣传工作计划

1、理顺公司宣传报道网络,加强领导和管理,使宣传内容更加丰富,贴近员工。

2、结合公司实际,强化公司形象宣传工作。重点理顺公司内部的标语、宣传口号、标牌、宣传栏、公告栏等使用公司统一色、统一尺寸等。

二、群体工作计划

1、每周五下午召开一次周会,总结一周工作体会,并制定下一周工作计划。

2、结合实际情况,在休息日组织全体员工出游,舒解压力,陶冶情操。

三、人事管理工作计划

1、由于公司成立不久,现员工多是新进人员,所以应积极开展人员培训工作,以供公司运营需要。

2、在人员分配方面,结合公司实际情况给予符合熟悉公司内部情况、头脑清醒、思维敏锐等条件的人员组成班子,严格统一管理,发挥办公室的最大功效。

四、档案管理工作计划

1、对档案室及档案管理工作进行整顿,完善档案管理系统,健全档案管理制度,使档案管理工作更好地服务于生产经营管理工作。

2、统一管理公司的文书、技术、会计等各类档案,并督促、指导各归档部门按规定进行立卷归档。

3、组织学习档案管理业务,不断提高兼职档案员的业务能力。

五、环境卫生管理工作计划

1、规划公司绿化区域,并组织实施。做好公司内绿化带、青草、灌木和树木的管理工作,定期浇水、施肥、喷药及修剪树木。

2、划分公司内卫生区域,制定标准和考核办法,按现场管理要求进行管理考核。确保公司内公共共场所清洁卫生,保持地面清洁、无积水、无杂物、无堆积物。

六、后勤管理工作计划

1、管理维护好公共设施,确保公共设施不被损坏。

2、工作人员在离开办公室时,应确保所有电源断电,做好防护措施,杜绝安全隐患。

以上是办公室四月份初步工作计划,敬请领导指正。

下月工作计划 篇2

4月份已过,现将工作总结如下:

一、好的方面

1、与3月份相比,销售人员积极性有所提高

2、销售技巧有提高

3、人员凝聚力有所加强

4、业绩有所提升

虽然与之前相比,有所进步,但也存在诸多的不足。

二、不足之处

1、销售技巧虽然有提高,但还不够灵活

2、销售人员还不够勤快,应该多出去走动考察市场

3、没有完成领导下达的协议任务

三、下一步的计划和打算

1、制定月销售计划

2、针对客房和餐饮制定营销方案

3、制定酒店宣传计划

四具体方案加强市场商务协议客户拓展.每个月的签约量不低于50份.全员营销活动的开展.加强会员卡的发放

五 加强所有客户对客房的促销:上午10:00----17:00钟点房58元其他时间段按正常收费每天推出10间128元特价房

3.单次预定6个入住有效房间以上(含6间)结账时赠送免费入住券一张

4.单月个人入住15天以上含(15天)免费赠送免费入住券2张、电影票2张

5.餐饮单桌消费满500元送20元代金券800送50元1000以上送100(仅限客房)目标针对商务协议客户.特殊散科情况下也可以执行此优惠

六 餐饮促销

餐饮单桌消费满500元送20元代金券800送50元1000以上送100(仅限客房)不打折,餐饮带动客房。

销售部经理 牛红波

20xx-5-14

下月工作计划 篇3

过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处。人员不断更换的情况再这个月得到了缓解,基本上这个月比较稳定,我们克服了种种困难,使前台部的工作逐步走入了正规。这个月我们一同克服困难、团结进取,基本完成了酒店交给的各项接待任务。

下来我将八月工作做以下几点总结:

一、加强自身学习,调整工作心态,要对工作充满热情;

因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努力学习提高自己的服务质量,做到做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。我在工作中学习,再工作中进步。

二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作。

我们酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、客房等部门都有着紧密的工作关系,虽然我们只有早餐,但是如出现问题,我们都必须要主动地和各部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店的效益,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

三、解决纠纷,处理问题,服务至上

由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式服务”学会忍让,树立“顾客就上帝”的工作思想,沉着应对,积极、及时、妥善地解决问题。对于个别客人的刻意刁难,我们也要做到了忍耐的同时,微笑的面对,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。

新的一月即将开始,我将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨,为龙溪酒店的美好明天贡献出自己的一份力量。

下月工作计划 篇4

在局领导班子的带领和科室同志们的共同努力下,我们旅游质量管理科圆满完成了x月份工作任务。现将本月工作总结如下:

1、对迎宾大酒店、京河宾馆两家酒店的星级复核改造进度进行了跟踪督查和业务指导。目前,因资金短缺,改造进度缓慢。

2、帮助大榆树旅行社协调了工商部门、徐州市旅游局对其地址变迁变更相关手续,并已上报省旅游局。

3、完成了对沙沟湖游乐场及王杰纪念馆的安全检查工作。

4、检查指导了全市平安景区参创单位台帐建立工作。

5、调度了黄金海岸大酒店与徐州中国国际旅行社合作事项进展进度情况,目前,两家正处洽谈之中。

6、组织协调了艾山山体绿化置换相关事宜,目前,相关工作正在有序进行中。

7、根据邳州市放心消费创建活动领导小组办公室文件精神,认真做好了全省放心消费创建惠民实事认定申报工作。

8、对李超时纪念馆进行了一次旅游安全检查。

9、圆满完成了艾山九龙风景区创建自驾游基地的相关申报材料。

10、根据邳政办发(20xx)16号《关于集中开展安全生产隐患排插治理行动的通知》的文件精神,依法检查了各涉旅企业(酒店、景区、旅行社、车船队)。

11、赴新沂马陵山景区学习了自驾游创建工作经验。

x月份工作计划

1、参加徐州市旅游局举办的20xx版《旅游饭店星级的划分与评定》培训。

2、迎接江苏省旅游局来我市对艾山九龙风景区创建江苏自驾游基地进行实地调研工作。

3、迎接江苏省旅游局来我市对邳州迎宾大酒店进行四星级重新评定工作。

4、现场督查全市6家旅游饭店开工进展情况。

5、对全市旅游市场进行一次安全大检查,以迎接五一黄金周的到来。

6、继续开展平安景区创建活动。

7、继续组织协调艾山山体绿化置换相关事宜。

8、完成局领导交办的其他工作。

下月工作计划 篇5

时光飞逝,转眼间一个月已经过去了,在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存。

但是也存在许多的问题和不足,菜品的定位不准确,没有按照客人的需求来改进;卫生虽然 有很大的改观,但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和努力改变提升产品形象迎来了新的8月。

先将XX年8月份的工作计划回报如下:

1.在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。

2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。

3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.5.在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

6.在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。

7.8月份的学习计划是:后厨设备的'保养与维护,学习新厨师长的工作方针。

在下个月里,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我决心再接再厉,努力配合潘总和各位领导的工作,为后出的工作打开一个新的局面。

下月工作计划 篇6

一 行政

1.完善员工入职档案.严把新员工入职信息,新员工身份证必须上传.确保入职员工的身份

2.全方位展开招聘工作.把各部门后备储蓄人员建立起来

3.建立完善各部门员工量化考核机制.并做好每日的员工量化.按照量化规章制度严抓员工工作与行为规范

4.计划9月份的员工培训工作抓紧新员工的培训以及团队意识与凝聚力的培养 做好员工活动

5.每日加强巡楼查房力度。在严抓员工工作不作为的同时掌控各包间的房态.和每次客诉情况.并做好记录

6.计划9月份逐步整顿员工的各项工作。第一周拿出卫生标准并落实严抓员工的班前卫生以及客离卫生的打扫 和开源节流。第二周主抓酒水知识理论.让每个员工都能熟记公司的房型价格以及酒水。第三周礼节礼貌.站岗站位以及公主的包间服务。第四周全面配合公关部的整顿,严抓公关素质.3降低因公关引起的客诉。

7.严格考勤机制,掌握每天各部门的出勤人数,保证每天各部门员工的出勤率。

8.做好员工的心理沟通交流,把员工的热情与工作的积极性调动起来

二.后勤

1.每星期统计各部门物资 加强各部门物资的管控.杜绝部门员工浪费情况.防止物资非正常流失。

2.每3天工程问题统计一次 能解决的问题第一时间解决 不能解决的及时上报并做好记录。

3.每天下午带领工程部检修各包间设备。确保晚上营业期间包间的正常使用。

三.保安部

1.9月份全力整顿保安部.招收有能力的安保人员.对保安部人员进行更换。

2.计划保安部的培训工作抓紧培养保安的突发事件处理 消防知识 等各项能力。

3.加强上客高峰期保安的巡查力度.随时记录进出车辆的车牌号以及警惕公司周边可疑人员。

4.指挥好车辆避免客人酒后划车。雨天给客人打雨伞 体现公司的服务水准

5.保持人员在位 上班时间严禁员工私自外出.6.保持警惕性 保证突发事件第一时间到位。

7.加强夜班保安的巡查力度.严格杜绝夜班保安在上班时睡觉,保证夜间公司的消防安全并每半小时巡查一遍,严禁下班员工在公司逗留。

xx.7.26

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