第一篇：2019年学校食宿工作心得体会总结-
2019年学校食宿工作心得体会总结-范文汇编
2017年通过学校食宿工作，全面推进素质教育，大力培养学生的创新精神和实践能力，扎扎实实地做好教学各项工作，在此分享心得体会总结。下面是查字典范文网小编为大家收集整理的2017年学校食宿工作心得体会总结，欢迎大家阅读。
2017年学校食宿工作心得体会总结篇1
全校师生团结奋进,以课堂教学质量为切入点,以促进学生能力地发展为主攻方向,努力提高课堂教学效率,切实提高了教育教学质量。现对本学期的工作情况作出总结,总结经验教训,以促进教学工作能更上一层楼。
一、加强教学常规过程管理,有效提高教学质量。
1、进一步抓实教学流程管理,加强对教育教学工作的督查指导。本学期,我校继续每月月底定期检查教师备课和学生作业情况,以了解教育教学中突出的问题,调整策略。
2、强化教学过程管理。对集体备课、教师二次备课、上课、批改作业、辅导进一步明确了要求,保证每堂课达到课标和教材规定的要求。从教导处对老师们的备课及作业检查的情况看,教师们都能在集体备课的基础上,对教案进行修改与反思,。在作业布置方面,我校教师都能根据本班实际设计作业,并能做到全批全改。
3、抓好教师业务培训活动。除隔周一次的教学业务学习外,还开展课堂教学同题课研究活动。开学初,学校组织各科教师继续重温了《课程标准》。要求教师做到明确自己所带相应科目、本学段的教学目标,很好地把握教材,驾驭教材。学期中,根据各年级的实际情况进行了听课、评课,共同探讨如何有效地提高农村小学的学质量。在集体议课时大家畅所欲言,集思广益,提高了教师们对新课程课堂教学的认识,为我们实施课堂教学的有效性奠定了较好基础。
4、继续重视学科质量的过程管理,督促检查教师认真、及时地做好平时的检测、分析、调控等工作。
5、继续规范日常资料的记载和积累工作。
6、继续加强对后进生的教学过程管理。学校积极组织教师做好后进生的转化工作,关爱每一位后进生,适时召开后进生转化研讨会,后进生座谈会,走访学生家长,争取学生家长的配合支持,决不让一个后进生落伍,目标只有一个--在原有基础上再提高,整体上有新高。
7、建立规范的教学秩序,因地制宜地组织好各科课堂教学,有序有效地组织起各类活动课。
8、科学安排作息时间表,保证学生每天活动1小时,休息时间不少于10小时,保障学生的身心健康。
二、深入开展教科研工作,提升教师科研能力
扎实做好教学研究活动。课堂教学改革是教学工作的重中之重,是提升教师教学水平深入推进课改,全面提高学生素质的主改方向。我们以改革教学方法为突破口,确立以人为本的教育观,开展一系列教学实践研讨活动。
1、加强同题课的研究,各个教研组充分发挥集体的智慧,共同探讨教材教法,进行教学实践研究。在不断实践中发现问题及时探讨、及时改进,形成了在实践中研讨,在研讨中实践的研究氛围。
2、开展校本教研活动。每次教研活动由教研组长负责,做到定人员、定时间、定地点、定中心发言人,活动后记好台帐。
3、围绕课题,扎实做好研究工作。本学期继续围绕两个市实验课题展开研究,注重过程的研究和管理,定期召开会议,研讨阶段性成果,及时总结中期研究成果,现在已经初显成效。
三、以提高教师素质为目标,继续做好校本培训工作
提高教师队伍的业务水平是提高师资素质和教学质量的关键,本学期我们在上学期的基础上,加强案例式分析,参与教学过程诊断,强调合作等,使教师在做中学,在实践中领悟,走上学习中研讨,实践中总结,总结中提高的成长历程。切实有效的由新课程的旁观者,变成新课改的组织者、参与者,投身到新课程中的改革中,并在实践中找出其中最关键、最困惑、最有价值的问题。针对自己的实际状况,制定出阶段性学习努力目标,提出具体的实施步骤,在自修自研的基础上对照自我发展目标,进行自我评价和自我总结,并在教师中进行交互式讨论、开放式探究,使教师既研究了自己,又分享了别人成长的经验,提高了反思能力,自觉调合教与学的行为,提高课堂的教学效能。
四、丰富校园文化建设,不断发展学生素质
本学期,学校继续开展了阳光体育运动。开学初,学校做出布署,明确要求:
1、学习新的广播操《希望的风帆》,参加全市组织的评比活动;
2、每天课外体育活动不少于1小时;
3、认真上好每一堂体育课、美术课、音乐课,通过严抓落实,这些要求已全部达到。
在本学期我校以各纪念日为契机,开展了形式多样、内容丰富的活动,如行为规范知识竞赛、我为善小添片绿、学雷锋手抄报评比、感恩心意卡制作交通安全黑板报评比我们和你手拉手
六一义卖和庆祝六一的学生游艺活动等,既丰富了学生的课外生活,也展示了学校素质教育的成果。
在全校上下齐心协力中我们又走过了一个学期,大家付出了诸多努力,也取得了一定成绩,但依然还存在许多不足,我们正在不断地认真总结和反思,研究对策,期待在下学年把教学工作做得更好。
2017年学校食宿工作心得体会总结篇2
本学期，我校高举邓小平理论旗帜、认真学习三个代表的重要思想;深钻党的十七大精神，认真贯彻****书记对教师提出的四点要求。坚持以教育教学改革为核心，深化教育教学改革，大力开展教育科研、教改实验，全面推进素质教育，大力培养学生的创新精神和实践能力，扎扎实实地做好教学各项工作。现就本学期的工作总结如下：
一、强化教学内部管理，以制度强化教学管理
学校着力构建符合学校实际和现代教育思想的教育管理体制，努力实践以情感管理为基础，以制度管理促规范，以目标管理为导向，以过程管理为关键的管理思路，坚持了以教学为中心、以学生的主体、以质量求生存、以科研求进步、以机制求活力的方向，进一步明确了以人为本、自主发展的教育理念，强化内部管理，健全和完善了学校管理制度。
1、学校实行教研组长和备课组长教育教学目标责任制，对教师进行动态管理;修订和完善了教研组长备课组长的职责，实行了教学教研工作教研组长负责制，在教学常规活动中充分发挥教研组长和备课组长工作的主动性;
2、强化教学常规管理，修订和完善了《盘龙二小教学常规管理基本要求》;
3、为了不断提高教育教学质量，学校继续实施每月教学常规检查。每个月学校领导亲自参加每月的教学常规检查工作，严格对每位教师的备、教、改、辅、听、评、析等日常工作，实行多劳多得、奖勤罚懒、质优多得、提高质量的原则，并将结果纳入学校教师绩效考核;
4、坚持月考制度，本学期，我校进行了5次学生的单元检测，每次月考认真组织，严格批阅，并针对每次月考的成绩进行分析评价，查缺补漏;
5、加大培优补差的力度。根据学生月考实情分析，我校制定了培优补差计划，并制定培优补差的目标，要求教师认真落实，制定具体可行的措施，有针对的进行辅导，确实不断提高让学生的成绩有进步。
6、坚持开展备课、听课、教研和集体备课活动活动，特别是在本学期，我校认真开展教师课堂教学比武、互听互评活动。周建容等老师主动讲公开课，展现了教学新理念，凸现教学新举措，取得了良好的效果。
7、狠抓毕业班的教学管理。加强毕业班教师资源，两位校长、一位教导主任全天候蹲点、加大毕业生的培优补差的辅导工作，组织了一大批备考复习资料，进行大量的模拟性练习，夯实基础，提高能力，提高毕业班的教学质量。
二、积极优化课堂教学，以实效提高教学质量
1、构建教学模式，优化课堂教学
学本校积极围绕提高课堂教学质量的工作中心，面对学校教学改革的实际需要，将以人为本、自主发展教育理念与教学实际有机结合，针对课堂效率不很高的现状，开展了轰轰烈烈的课堂教学模式的研究活动。通过深入课堂听课评课，寻找存在的问题的症结，积极构建有效的学科教学模式。通过一系列活动，逐步改变了以教师为中心、课堂为中心和书本为中心的课堂教学局面，大多开始运用自主、探索与合作的学习方式，强调形成积极主动的学习态度，使学生主动参与、乐于探索、勤于动手，使获得基础知识和基本技能的过程同时成为学生学会学习的过程、形成正确价值观的过程和构建学生精神生命的过程。同时，通过组织集体备课、组织好教师之间的教学经验交流，抓好资源共享，智慧共享、强调了行动的全员化、多元化、提高了教师研讨的时效性，提高了教师适应新课程的水平。每位教师按自身优势来选择合适的教学行为、设计自己个性化的教学、创造独特的教学风格，为大面积提高教育教学质量寻找到了新的支撑点。
2、推进特色教育，凸显教学品牌
为了推进特色教育，凸显教学品牌，并培养学生的实践能力，提高学生人文素质和科学素养，学校在以课堂教学为主阵地的同时，认真开展学科竞赛和艺术特长教育，紧紧依托音乐、美术、英语、体育、信息、科学等特色科目，认真进行学生艺术、特长的培养，积极开展这些学科的兴趣小组活动。一学期来，这些特色教育成效显著，80多名学生在英语竞赛、作文竞赛、书画大赛和计算机等比赛中载誉归来，目前我校已经形成英语教育、艺术教育、综合教育的三大教学品牌。
三、打造科研型教师队伍，以师资促进持续发展
高素质的教师队伍是学校持续发展、不断提高教育教学质量的关键。目前学校35岁以下的教师占教师总数的80%，针对青年教师增多、素质教育对教师要求日益提高的现状，学校强化内部造血挖潜，提高师资素质。
首先积极选派学科教师外出学习培训，获取先进的课改信息，学习先进的教育教学理念，学习优秀的教学实践经验。本学期12人次参加了市、区各类学科培训，教师业务素养有了很大提升。
第二，狠抓骨干教师队伍建设，充分发挥骨干教师的示范和带头作用，为同科教师上好指导课、示范课和组织好集体备课;积极推举优秀教师参加各种教学比武活动，打造名师;充分发挥有经验的老教师和优秀青年教师的传帮带作用。
当然，我们深知本学期工作的不足，由于学生生源和教学管理不力，我校在2009年小考中进步甚微。我们深知各班教学成绩有待进一步提高。在下一学期，我校将紧紧围绕教育教学效益这个中心，迅速将硬件设施优势转变成教育质量强势，埋头苦干，克难制胜，开拓创新，走质量立校、科研兴校之路，以务实创新谋求发展，加大教育科研力度，强化教学工作各个环节的管理，提升教育教学水平，努力向积淀文化底蕴、注重精细管理、打造名校品牌、培育一流人才的目标迈进，切实将我校教育教学迈上一个新的台阶!
2017年学校食宿工作心得体会总结篇3
一、用德律己。
我热爱和忠诚党的教育事业，自觉遵守教师职业道德，把培养高素质的建设人才和接班人作为自己义不容辞的职责，甘为园丁，做到教育安心和专心，全心全意为教育事业服务。热爱本职，踏实工作，不追逐名利。为了适应时代发展的需要，勤奋学习，刻苦钻研，及时更新知识，不断提高教学和科研水平与能力。虚心向有经验的教师学习教学方法与教学技巧，认真听取他们的教诲。以认真负责的态度上好每堂课。以满腔的爱心关心学生，关心学生的成长，积极做好学生的思想政治工作，循循善诱，管教管导，既教书又育人，对学生一视同仁。做到深入学生，为学生排忧解难，为学生多办实事。本学期全勤，没有因个人私事而耽误学生一节课。能主动、认真地服从和配合学校各级领导安排的工作。
二、用功学习。
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。学习是无止境的，活到老，学到老。教师要不断更新充实自己的学识。博学多才对每一位教师来说当然很重要。因为我们是直接面对学生的教育者，学生什么问题都会提出来，而且往往打破沙锅问到底。没有广博的知识，就不能很好地解学生之惑，传为人之道。所以我在这学期里，能认真参加学校开展的各项活动，特别在继续教育的学习上，积极争取学习的机会。每次到市里听课参加培训学习，都争取坐个看得清楚的好座位，以便能更好地作记录，努力学习别人先进的教学经验，改变旧的教学观念，把新的教学理念运用在自己教育教学之上。
三、用爱育人。
全员育人的教育思想在我的心中已牢牢扎根。我常常教育学生要爱学校，爱班级、爱老师、爱同学。如果连自己身边的人和物都爱不好，谈何爱祖国、爱人民呢?因此我时常不失时机地抓住一切可以利用的机会对学生进行常规教育，对学生的行为习惯、文明礼貌、思想品格等方面逐步渗透爱的教育。遇到学生因小事打架，我会主动对他们进行思想教育，告诉他们要学会关爱他人。有一次我和学生一起在走道里发现一个废弃的食品袋，我没有叫学生去捡，而是亲自弯下腰把废弃的食品袋捡起来扔到垃圾桶里。对于学习落后的学生，我没有放弃他们，时常鼓励和帮助他们解决学习的困难，使他们有信心继续学习。我用我的心去教诲我的学生，我用我的情去培育我的学生，用自己的行为给他们树立爱的榜样。
四、用心教学。
现代著名教育心理学家布鲁纳认为：认知是一个过程，而不是一个结果。因此，他强调教一个人某门学科，不是要他把一些结果记下来，而是教他参与把知识建立起来的过程。
我在教学课堂教学中正确处理好教与学，学与导的关系，把教与学的重点放在学上，在教法上着眼于导，以学生发展为本，激发学生的求知欲，诱导学生主动探索、主动参与认知结构的过程，促使学生乐学，学会，会学。我让他们在交流中各抒己见，学生有独特见解的，我给予恰当的肯定，树立了学生的自信心，也激发了他学习的兴趣。苏霍姆林斯基曾经说过：如果教师不想方设法使学生产生情绪高昂和智力振奋的内心状态，就急于传播知识，那么这种知识只能使人产生冷漠的态度。而没有情感的脑力劳动就会带来疲倦，没有欢欣鼓舞的心情，学习就会成为学生学习的负担。因此，我上课的第一工作就是使学生动起来，让学生以偷快的心情积极参与到学习中来。如教学小数加、减法时，我就创设了到商场购物的虚拟情境，让学生动起来。我把商场快报上的商品图案和价格一一剪下来，当作商品发到四人小组里，然后让学生每人每次购买两件商品，并算出这两件商品应付的钱数，要求在作业本上列出横式、竖式。比一比，谁列的算式最多，算得又对，谁就是大赢家。学生们兴奋起来，把课堂当超市，兴致勃勃地边选购商品，边写算式，非常认真。我看到那[FS:PAGE]积极参与的热烈场面，连平时不爱写作业的学生也积极地投入到活动之中。新教学大纲提出：小学数学教学改革的重要目标是改变学生的学习方式,要让学生积极主动地探索,发现解决数学问题的方法,发现数学的规律,教师应该转变角色,成为真正的组织者、引导者。让学生在解决问题中能够主动地调动相关知识，积极思维，通过自主学习，获得独立解决问题的能力。我在数学的课堂教学中正是如此努力地实现着这个目标。
总之，我认真地备好每一节课，在备课中，我认真钻研教材、教学用书。学习好新教学大纲，虚心地学习别人的先进经验。力求吃透教材，找准重点、难点。上课时认真讲课，力求抓住重点，突破难点。运用多种教学方法。从学生的实际出发，注意调动学生学习的积极性和创造性。
第二篇：食宿管理总结
食宿管理工作总结
一、基本情况
本校有学生413人，受益营养改善计划的有413人，其中寄宿生有65人，男生33人，女生32人，大部分离校较远。
二、食堂管理
1、学校成立了以校长为组长，公会主席为副组长的监督小组。并指定教师为专职管理员。
2、按照“安全第一，合理营养”的原则，严格监管饭菜的质量、数量和价格。首先是严把原料的入库关，管理员和伙管员共同验收，确认原料无异常后才入库；其次是严把出库关和加工关。出库时严格出库数量和质量，发现有霉乱变质的食物坚决处理，保障进入操作间的食物无异常。对食物进行加工时要求加工人员按食物加工流程操作。最后是做好餐具的清洁和消毒工作以及废弃物的处理工作。
3、管理人员提前半小时进行食物试尝、留样并做好记录。确保学生吃得安全。
4、由于食堂面积较小，学校采取了错时供餐的模式，确保了学生有序就餐。
5、学校定期对食堂进行检查，就检查中存在的问题要求食宿管理员及操作人员及时整改。
三、宿舍管理
1、制定一系列的管理制度，用制度规范学生的行为，从而是寄宿生养成良好的行为习惯；实现宿舍管理责任制，详细规定宿舍管理员的工作职责和工作细则，责任落实到人。
2、让学生参与到宿舍管理中来，让他们成为宿舍的主人，每周对宿舍进行评比，对做的好得宿舍进行表扬奖励，对责任心强的学生管理员在校内进行表扬奖励，充分激励他们的积极性。
3、为了让学生住的安心、放心，学校定期对宿舍的卫生、安全进行检查，发现问题要求及时整改。
4、召开了寄宿生的家长会，与寄宿生的家长签订了安全协议书，明确了家校的责任，更好的保障了学生在校的安全。
四、存在的问题
1、食堂的面积较小，打饭的窗口太少，导致学生打饭比较拥挤，打饭时间比较长。
2、学生的食物搭配的还不够合理，没注意到学生的年龄特征和身体需要。
3、宿舍面积较小，学生住的比较拥挤；学生的被褥也不够统一，给宿舍的卫生管理带来一定的影响。
总之，我们将继续本着一切为学生的原则，努力为我校学生营造一个舒适、温馨的校园之家。让学生满意，家长放心。
何传清2014、1、8
第三篇：学校工作心得体会
学校工作心得体会
作为乡镇上的学校，我觉得我们整个学校教师的师德是十分高尚的。从朴素简朴的老教师到朝气蓬勃的青年教师，一个个都是秉承着“教书育人爱为本”的信念。这就像一个传统一样，在每一代老师身上体现着，身边涌现着一批批师德高尚的老师。蓬生麻中不扶自直，有了一位位品德高尚的老教师在我们身边。
记得几年前，我们所带的孩子刚刚从一年级升入二年级，班级里转来了一位特别的学生。说他特别，是因为他的遭遇，是我们这些老师都无法想象的。孩子叫阿伍，父母在很小的时候就去世了，之前一直由奶奶带着，奶奶在那一年离世后，阿伍被自己也才18岁在我们镇上打工的哥哥带到了这儿读书。当时这个孩子也给我们办公室的其他老师留下了深刻的印象，长长的头发、黑黑的皮肤、胆怯的眼神，身上的衣服很破旧，顿时我的心里特别不是滋味，同在一片蓝天下，为什么他和我们这边的孩子的生活有着天壤之别？
在开学后的一周内，我就发现这个孩子没换过一次衣服，叫来他的哥哥才知道他也根本没什么换洗的衣服，匆匆地离开老家，本来家里也没什么衣服，再加上哥哥自己也是个大孩子，没有经济能力、没有照顾弟弟的经验。在商量之下，我们决定给孩子捐些衣物，可是又不能伤了这个孩子的自尊心。我马上自告奋勇，在我们班家长之间举行了一次捐赠活动，通过校讯通把这个孩子的情况告知我们班家长。很多家长没有通过自己的孩子把衣服交给我，而是放学时，亲手把一袋袋的衣服交到了我手上。我看了一下有棉毛衣裤、线衫、外套、裤子等，都整整齐齐叠好着。还有一个家长，不仅带来了一大袋衣服，手里还攥着500元钱，希望捐给那个孩子，被我婉拒了，因为虽然家庭困苦，但不到必要时刻，是不会收钱的。衣物穿不下了也是浪费，虽然不是新的，却可以给这个孩子大大的温暖。办公室里有位马老师，她的孩子读四年级了，也特意找出了她孩子以前的书包、衣物等，大家挑了些比较好的衣服整理了一下，交给了阿伍的哥哥。当时我们心里还是很忐忑的，怕阿伍的哥哥会有些排斥，会感到自尊心受挫，还好他很欣然地接受了。第二天阿伍就背着马老师孩子的书包，穿着他不知道哪里来的“新”衣服，开心地上学了。这个孩子在我们学校二年级这个集体里，在老师的关心爱护下，快乐地成长着，各方面进步都很大，我们整个办公室的老师都感到特别欣慰。
是这样一个教师集体——团结、友爱、爱生如子，呵护着祖国的花朵。教师之所以受人尊敬，不只是因为教师职业是神圣的，是我们担负着传道、授业、解惑的任务，更重要的是肩负着培养一代又一代人怎样做人，怎样做一个好人。“真水无香，真爱无言”，作为教师，我们手中托着生命的天平，用心作犁，播种智慧的种子，传承民族的美德。
第四篇：寄宿制学校食宿安全管理工作的自查报告 2[定稿]
关于寄宿制学校食宿安全管理工作的自查报告
****县教育局
为进一步加强寄宿制学校食宿安全管理工作，确保师生的身心健康和生命安全，根据****县《关于在全县开展安全生产集中整治“千人百日大行动”实施方案》、《关于开展食品药品安全工作效能监察的通知》和《关于开展建筑工地和学校食堂食品安全专项整治的通知》文件精神，10月20日至27日，教育、卫生部门组织专人对全县寄宿制学校食宿安全管理工作，特别是食堂食品卫生安全工作进行了专项检查，现将自查情况汇报如下：
一、基本情况
我县现有寄宿制学校57所，其中高中3所，初中23所，小学31所。寄宿学生共3174人，其中高中3174人，初中3217人，小学1115人。近年来，在县委、县政府的大力支持下，学校标准化建设扎实推进，全县寄宿制学校的配套设施明显改善，师生的卫生安全意识明显增强，组织机构健全，各项制度完善，学校管理、食堂卫生、食品安全、饮用水卫生和传染病防控等工作有了长足发展，学校住宿安全管理和食堂食品卫生没有出现任何责任事故，受到了学生、家长的一致好评。
二、具体做法
1、加强领导，明确责任，切实完善组织体系
今年，我们始终把食堂卫生安全工作摆在学校工作的重要位臵，成立了食堂建设和食品卫生安全工作领导机构，完善了一系列规章制度，全县构建了自上而下，齐抓共管的管理体系。首先是实施了“一把手”工程。县、乡、校都成立
了由“一把手”任组长的食堂卫生安全工作领导组，领导组成员分工明确，责任到人，强化了组织协调，实行“一把手负总责，分管领导各负其责”的安全管理责任制，形成了一级抓一级，层层抓落实的良好局面。其次是完善了管理制度。召开了由学区校长、中小学校长参加的食堂食品卫生安全工作会议，要求各学校对照要求认真搞好自查自纠工作，把食堂食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设之中，在健全值班保卫、信息报送、住宿管理等校园安全管理制度的同时，进一步完善食品采购储存、疾病防控、商品准入、食堂从业人员上岗培训等食堂食品卫生安全管理制度和岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。第三是强化了责任追究。在健全规章制度的同时，层层签定了《学校食品卫生安全工作责任书》，严格执行责任追究制，将食堂卫生安全工作作为考核校长的重要依据，明确提出“谁主管，谁负责，谁出问题，就处理谁”的责任追究办法，并实行“一票否决”，凡出现责任事故，校长是第一责任人，不管是谁，严肃追究。
2、强化管理，激活机制，有效提高队伍素质
学校管理，队伍建设是根本。我们采用“一配二培三检”的办法，重点加强炊管人员、生活教师和安保人员等三支队伍的建设。一是配人员。我县57所寄宿制学校，共配备了食堂从业人员121名、生活教师50名、安保人员28名，各校都基本配有各类人员，且多数是专任教师兼任。二是搞培训。与卫生部门共同组织开展了食堂、小卖部承包人和炊事人员卫生知识培训和岗位培训，参培人员共130人（次），从而提高他们的食品卫生安全意识、业务能力和服务水平，使他们逐步由“业余兵”转为“正规军”。三是抓体检。严格执行食堂从业人员身体年检制度，要求持有健康体检证才
能上岗，这次检查，发现6所学校的11名从业人员上岗前未进行健康体检，持证率达90.9%，已责令相关学校进行健康体检或停用更换。与此同时，各校还通过组织学生健康检查、开设健康教育课程、设立卫生专栏、利用板报、广播、班会等形式开展健康教育活动，向学生传授卫生安全知识，使学生在个人卫生、环境卫生、饮食卫生、心理卫生、疾病预防、意外伤害、自我救护等方面建立起健康的行为规范，保证学生的身心健康成长。
3、加大投入，多方筹资，努力改善住宿条件 目前，全县中小学已全部消除了D级危房，中小学食堂面积：小学生均3.14㎡，初中生均1.1㎡；厕所：小学生均0.17㎡，初中生均0.16㎡；寄宿制学校生均居住面积：小学生均2.9㎡，初中生均3.6㎡。学校的其它生活用房能基本满足需要。教育投入是改善学校住宿条件的关键所在，在充分发挥政府投入主渠道的同时，积极拓宽教育经费筹措渠道，多方引资保证学校建设，努力改善学生住宿条件。今年，政府投资100万元，为4所农村寄宿制学校配臵暖气，并下达专项资金220万元，专门用于解决中小学冬季取暖问题。投资40万元，为37所学校采购卫生器材2315件，冰柜7台，使全县寄宿制学校冷藏设备达到了25台。职业中学也投资50万元对食堂进行了新建，三个学生食堂均增设了原料处理间，更衣间、配餐间以及清洗、消毒、通风、三防等设施。各学校（园）也努力改善餐饮质量，每周定有严格的食谱，从饮食上注意营养的丰富和品种的搭配，确保学生有足够的营养。
4、突出重点，多管齐下，确保寄宿制学校食宿安全管理工作落到实处
本着“以人为本、健康第一”的办学理念，坚持“加强督查找问题，指出问题促整改，落实整改保安全”的学校安全工作管理模式，我们以学校食堂、食品卫生、小卖部卫生、和学校四周卫生环境等部位为检查重点，对各类学校的卫生设施、餐饮设备、自备水源和师生集中活动场所、重点疏散通道进行了全面检查。对存在的安全隐患和事故苗头，当即给各学校“一把手”下发了整改通知，限期整改达标，从而达到了边查边改、以查促改、以查促建的目的。检查期间，共出动人员128人次，车辆5辆次，深入学校44所，提出整改意见71条，4所学校食堂因不具备食堂条件被取缔关闭，3家卫生较差的学校食堂停业整顿，同时关停查封了7家（个）违规经营的饮食点和小商店。
三、存在的主要问题
但从此次监督检查情况来看，我县寄宿制学校食堂建设与食品安全工作和上级要求相比，仍有很大差距。主要反映在三个方面：
1、学生住宿条件亟待改善。一是基础设施建设相对薄弱。部分学校食堂条件不达标，面积小、用房少、设备差。个别学校甚至连清洗室、原料处理间等必需的附属设施也没有。二是设施设备陈旧短缺。54所寄宿制初中、小学共有冷藏设备25台，消毒设备4台，90%以上学校使用的还是原始的、粗糙的食品加工工具和方法，自动化的厨房设施基本没有。三是学校用水存在隐患。个别学校使用水库水和水窖水，部分学校因没有锅炉而采用大锅煮水供学生饮用，学生用水不安全、不卫生。四是全县近一半学校采用火炉取暖，存在安全隐患。
2、教职工编制过于紧缺。我县严格执行上级部门的教
职工编制管理，但是，编制比例与学校的实际情况不太相符。由于教师病假、女教师产假等因素造成的教师缺额，不能及时得到补充。特别是农村寄宿制学校的生活指导教师、工勤人员、保卫人员等，初中按每50名寄宿生配备一名炊事员，全县需配备65名炊事员，现在只有41人；小学按每40名寄宿生配备一名炊事员和生活教师，需配备28名，但现在只有3名。由于编制内没有这些实际需要的人员，因此，全县的寄宿制学校的管理大部分是由教师兼任的。这样，不仅加重了专任教师的工作负担，而且使寄宿制学校师生的学习、工作、生活和安全很难得到保障。
3、食堂管理机制有待健全。少数学校食堂食品卫生管理不到位，原料采购、贮存及加工过程不规范，食品交叉污染严重等。从业人员素质亟待提高，个别炊管人员卫生意识差，没有健康合格证和卫生培训合格证，对食品卫生性质判定不专业。
四、对策与措施
1、健全制度，贯彻落实有关食品卫生安全的文件。进一步贯彻落实《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，建立健全学校食品卫生制度和应急预案，提高处理食品卫生安全紧急事件的能力。加强食品经营监督管理，严把进货验收登记关，严格操作规程，从环境和人员方面堵住食堂卫生安全隐患源头，杜绝“三无产品”、问题食品混进校园。加强对学生食品安全知识的教育和引导，提高学生的自我保护意识。严格执行“一把手”负责制、“一票否决制”、“安全事故责任追究制”，全方位建立卫生安全责任制。
2、加强巡查，严防因从业人员管理疏忽而引发的食物中毒等卫生事故。由于一些从业人员图方便违反操作程序，生熟 5
混放，贪图便宜购进劣质原料，营业证、健康证过期未办理，校园周边小食店不规范、手续不全等都时时刻刻对师生造成食品卫生安全隐患，我们将继续与卫生、工商、食检等部门加强协调，加大巡查力度，针对学校食品安全问题进行定期或不定期抽查和联合整治，建立台帐，进行跟踪。能够立即整改的，要坚决立即整改；学校无力整改或暂不能整改的，要书面报告县教育局和乡政府，防范食物中毒等卫生事故的发生，最大限度地保证学校卫生安全。
3、持续投入，进一步加快学校食堂、小卖部、从业人员软硬件的建设步伐。积极争取县乡村三级投入，多方筹资解决农村中小学的食堂设施改造，使学校食堂具备必需的附属设施和厨房设备，具备学校食堂的基本条件。加快锅炉、暖气安装配臵工程实施步伐，进一步改善学生住宿条件。定期开展学校卫生人员培训活动，切实提高管理人员素质与水平。
加大对寄宿制学校的建设力度，特别是加大对学生食宿条件和学校餐饮设施设备的改善力度和投入力度，是有效解决食堂食品安全隐患，促进寄宿制学校健康快速发展的根本办法，而经费不足已成为严重制约寄宿制学校发展的最大障碍。在此恳请相关领导予以协调解决。
总之，我们虽然做了很多工作，但还存在着一定的差距。今后，我们将进一步加强领导，完善制度，落实措施，强化监管机制，全面做好食品安全工作，确保全县广大师生的身心健康和生命安全，维护教育教学秩序，实现教育系统的安全稳定。
****县教育局 二○○八年十月十日
第五篇：迁安市召开寄宿制学校食宿管理现场会
迁安市召开寄宿制学校食宿管理现场会
11月23日，迁安市10所农村寄宿制中小学校长及食宿管理人员30余名齐聚夏官营镇寄宿制中学--夏官营初级中学，参加全市农村寄宿制学校食宿管理现场会。会前，与会者首先参观了夏官营初级中学学生宿舍和食堂，大家对夏官营初级中学寄宿制办学的规范化管理、完善的制度、整洁的环境以及宿舍内部的精心布置、食堂的洁净卫生和规范化操作给予了高度赞扬。
随后，迁安市夏官营初级中学校长郝勤交流了他们加强寄宿制学校食宿管理工作的经验和做法。夏官营初级中学在加强机制建设、落实寄宿学生一日常规管理等方面，加大了工作力度，着力抓好“三个安全”、管理“五个落实”。“三个安全”即抓好学生校外交通安全，校内活动安全、就寝安全，每天的饮食安全；“五个落实”即环境管理落实、卫生管理落实、财务管理落实、寄宿生生活学习管理落实、一日流程管理落实。夏官营中学落实以学生为本，强化服务意识，切实加强了寄宿生的管理，不断提高学生伙食标准，家长对食堂满意率在98%以上，实现办学效益和社会效益的双赢。与会人员就规范寄宿制学校食宿管理与存在的问题进行了交流、探讨。
会上，邰立军副局长充分肯定了夏官营中学在寄宿制食宿管理方面取得的成绩，并要求与人员认真学习其先进经验，切实落实寄宿制工作的精细化管理，不断提高寄宿学校食宿管理工作水平，并对全市寄宿制学校食宿管理提出了四点要求：一是加强管理，强化服务意识。加强寄宿制学校食宿管理，必须抓好安全管理、门禁管理、饮食管理、住宿管理、卫生管理及养成教育，做好生活保障、提高教学质量、丰富校园生活，通过积极探索，创新实践，不断提高全市寄宿制学校的食宿管理水平。二是要加强队伍建设，增强工作责任制。要挑选道德品质过硬、身体素质好、业务能力强的教职工承担工作，要提高寄宿管理工作人员政治和经济待遇，让他们在寄宿工作中安心、舒心。寄宿工作人员要树立以“家”为基础的新型师生关系理念，当好学生的教师、父母、保姆。三是加强制度建设，落实工作责任制，确保学生饮食、住宿、学习、活动、回家返校、心理等六个环节工作的到位。要推行精细化管理，对学生每天从学生起床到晚上就寝要分时间段提出工作要求，要分时间段明确教师工作责任，切实加强每个环节的管理，不断提高寄宿管理工作水平，不断提高食品卫生管理水平，不断提高学生饮食质量，杜绝食品卫生事件发生。四是要警钟常鸣抓安全。安全管理既是寄宿制学校食宿管理的重点，又是各类学校必须高度重视的课题。要充分发挥各种安全设施的作用，强化措施，明确责任，全面实现安全教育无漏洞，安全排查无盲点，安全管理无事故，为全市教育发展提供安全、稳定的工作保障。
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