生产分析总结报告

第一篇：生产分析总结报告

生产分析总结报告

为实现创建现代化加工企业的战略目标，进一步总结经验、统一思想、理清工作思路、加强生产工作和管理工作，全面完成了公司下达的各项经营目标任务。根据《关于上报生产工艺、设备、质量专项分析报告的通知》的要求，将加工过程中的生产情况进行分析总结，报告如下：

一、生产准备情况

加工工作严格按照有关工作要求，加强内部管理，形成了由亲自抓，分管领导具体抓，职能部门密切配合的工作格局；完善内部管理工作机制，制定了企业内部管理日常监管流程、检查流程、内部违规调查处理流程等，健全完善了企业生产管理监督备案表、挑选及加工月报表、副产品及废弃原料管理监督备案表、副产品销售及废弃原料处理流向表,为企业做好内部管理工作提供了强有力的制度保障。

提升内部管理信息化建设，充分运用ERP生产信息平台，实现仓储、分选整理物流和加工物流、成品仓储等信息共享，实现信息流程化、数据统一管理和业务联运，加强了内部管理的及时性；对产品副产品产出、成品发运、废弃处理等环节进行全程跟踪，并进行动态检查；同时，加大宣传和监督力度，努力营造企业内部管理的良好氛围，形成上下结合、内外结合监督模式，确 1 保企业生产经营规范有序。

二、生产完成情况

优质的产品是企业赖以生存的基础，加工厂认真贯彻执行 “加工质量推进行动”实施意见，切实加强组织领导，严格实行负责和质量承诺制；积极找准质量与产量“双赢”结合点，以ISO9001质量管理体系标准为基础，做到事前有计划、事中有落实、过程有检查、结果有检验、生产工作有始有终、循环往复，形成完整的生产管理体系。

从近年的对比情况看，日均加工量等指标有所下降，下降的原因一方面是受上年干旱气候的影响，原料质量情况与往年相比有差异，进出口加工的主要加工原料品质差，导致质量受到一定影响。同时，因进出口产品要求高，为减少返料次数，操作工根据不同的原料，在控制上大都采用偏于中下限的方法来进行操作，对各工序工艺质量指标的控制较为保守，无形中也造成指标的下降。

三、生产加工分析

车间高度重视生产加工分析工作，以车间主要领导为责任人，成立以生产加工情况的统计分析为主要工作方向的综合工作组，配置了两名专职生产统计员、四名兼职统计员，负责车间的生产数据统计和加工分析工作。根据生产统计实际情况，针对各种基本生产数据、设备运行情况、加工工艺质量指标完成情况、2 能耗数据等内容，按照不同类别对生产加工情况进行汇总分析。分析结果上报车间领导，以便根据生产过程中暴露出来的问题和存在的困难，定期召开生产会会议，及时调整生产部署，解决有关生产设备技术问题并加以落实。通过定期的生产加工分析对比，及时总结好的经验并查找不足，为下一步的生产质量工作提供依据。

纵观近期的生产加工数据统计分析工作，各项指标达标，圆满完成预计统计分析目标，产品稳定性控制在一个比较正常的水平，高效、稳定、优质的加工产品深受加工客户的好评。通过最终结果论证，数据统计分析工作是适宜的、有效的，对今后的生产管理工作有较强的指导意义，整个统计分析过程里采用的控制措施是比较有效的，同时对于今后的生产管理工作具有一定的借鉴和指导作用。

四、工艺策划

车间一直把工艺策划作为重要工作来抓，突出工艺管理职能，强化加工工艺控制水平。生产过程中，在工艺管理方面按照企业内控工艺标准，紧扣工艺指标和技术要求，结合客户要求的加工技术协议指标和个性化需求，再参照多年积累的大量加工工艺参数。在此基础上进行认真的对比分析，从中有针对性的精选出适合每一个国内产品客户需求的工艺参数优选方案，制定出合理的工艺策划方案，形成各工序的《工艺策划书》和《加工工艺 3 方案》，及时以书面形式向各工序传达。

在生产过程中，保证在线监测设备准确可靠，生产加工随时处于受控状态，确保产品工艺质量的稳定。各工序严格执行工艺纪律及《工艺管理制度》的规定，当在线加工质量出现异常波动时，当班管理者和操作工迅速查明问题原因，根据《工艺策划书》相关内容及时调整工艺参数方案，改进控制手段和措施，提高在线工艺控制水平，保证成品综合质量合格率达到100％。通过精心安排、科学组织，全面完善工序间的协调配合，控制细节、把握过程，始终追求稳定性、可控性，在强化操作、管理岗位的工艺纪律和执行意识，不断提升服务水平和产品质量保障能力，为公司生产经营奠定坚实的质量基础。

五、生产数据统计分析

统计人员依据下发的《生产统计管理规定》及本车间科室编制的《生产统计管理办法》进行统计调查、统计分析和整理归档工作。车间统计管理负责人定期对生产数据统计进行检查监督，确保统计内容能够完全覆盖生产数据、设备运行情况、分选整理情况、加工工艺质量指标完成情况、能耗数据等。完全杜绝生产统计员发生拒报、虚报、瞒报或者篡改统计资料、编造虚假数据的情况。通过对涉及的原始记录、统计台账、数据报表进行了认真梳理检查，所有统计数据均真实准确，统计资料齐全有效，数据统计管理系统到位。

六、存在的问题：

一是现有的除尘系统，包括工艺风送除尘、设备和环境除尘系统、灰尘收集除尘系统，总处理风量 38 万m3/h，除尘器形式落后，除尘效果较差。虽然经几次维修、调试,但运行效果还不理想。由于相关设备、设施不配套且粉尘超标等问题得不到及时解决，影响了企业的对外形象。

二是场地窄，暂存库容难以满足加工加工。目前的成品仓储、收储、暂存能力都远不能满足生产任务，场地的拥挤和布局不合理，严重制约了进度和流转，挑选环节的设施不足，远不能满足客户的配方需求。

三是进出口客户的个性化需求与生产的计划性、规范性存在矛盾。作为进出口加工客户的定点加工点，在集中加工服务工作中作出了巨大努力，也取得了较为可喜的成绩。但是介于进出口客户在定点加工过程中的过分个性化要求，给生产工作带来不小的挑战。使生产过程中的工艺策划、设备参数调整、在线加工质量控制等关键环节无法有效地做出及时调整，效果不理想，增加了车间的工作难度，一定程度上制约了客户服务水平的提高。

七、下一步工作思路：

（一）内聚人心、外塑形象，继续做好生产服务。面对当前机遇与挑战共存的关键时期，我们的下一步主要工作之一就是内聚人心、外塑形象，继续做好生产服务，找出生产工作中的不足 5 之处和努力的方向，了解客户对产品质量的要求，针对客户要求制定量化整改措施，加强对外宣传，展示和提升公司内部的良好形象，促进本厂的持续健康发展。

一定要摆正心态，把握好分寸。面对当前设备老化、加工能力接近极限、原料质量次低的现状，盲目的遵从于客户的要求，其结果必定是顾此失彼、得不偿失。关键是加强与客户的沟通，发自内心的为客户着想，通过真诚的交流，与客户建立起行之有效的沟通渠道，对生产上难以满足客户需求的特殊情况，能够迅速寻找到双赢的解决方案。

（二）明确职责、合理划分，加强工作协作。尽管我厂有相对健全的部门职能说明书、岗位责任书、作业流程等文件制度，但是各车间科室的工作机制上似乎还是存在着部门职能不清晰的问题。一些原本应该属于职能部门职责范畴的工作，被不合理的分配给一线生产部门，这样的做法无形中就加重一线生产部门的工作量和工作难度，也造成工作的效率降低，形成无用的重复性劳动，一定程度上带来了管理和工作方面的混乱。

造成这些问题的原因，主要是管理制度执行不到位，职能部门在日常管理工作中没有依照权责划分进行，存在职责交叉的现象，同时也缺乏相应的流程和机制保证职责切分的执行到位。因此，当务之急是在多部门协同完成的工作过程中，明确主责部门的职责和任务，由主责部门充分发挥其应有的积极作用，使不同 6 的部门承担的工作量和职权相对均匀，减少单个部门或个人工作量偏大或偏少的情况，避免职责交叉，有效提高工作效率。

（三）深化服务意识，不断满足客户个性化、差异化需求。加工企业现在多是单纯加工型企业，加工费的收入是大多数企业获取利润的唯一来源。从某种意义上说，加工企业的产品就是服务，这里的服务蕴含着丰富的内涵，既包含满足质量的工艺服务，也包含满足加工前、加工后直接对客户的服务。所以我们要树立一切为客户着想的主动服务意识，建立相应的服务实施细则，在产前积极同客户沟通；要通过合理组织生产将损耗降低到最小幅度，及时向监督人员反馈加工数据，发现质量波动时要及时反映给监督人员，使客户全面掌握生产线状态；要主动跟踪产品质量，征求客户对产品质量和服务的意见，以求不断改进；要树立服务意识，建立服务制度，提高服务保障能力，这样才能赢得客户信赖，提高企业信誉。

（四）深化质量意识、强化工艺管理。要借鉴加工行业对设备调整的思路和方法，加强工艺研究和设备技术改造的调研，逐步满足产品工业的需要。建立并不断充实各生产过程的加工工艺参数数据库，优化不同加工对象的工艺参数，以取得最佳加工效果并有效降低加工损耗；要突出抓好产前工艺策划，产中过程监控和产后质量反馈工作，充分发挥在线质量检测对生产的控制和指导作用，强化生产管理制度和程序的执行力度，努力提高对在 7 线产品和最终产品的控制精度，减少由于监控疏漏造成的产品质量波动；要努力提高加工加工过程控制能力，努力实现三个转变，即由结果控制向过程控制转变，由控制指导向控制参数转变，由人工控制经验性决策向自动控制科学决策转变，不断提高工艺保障能力和工艺控制水平，确保产品质量得到有效监控和保障。

第二篇：2012生产总结报告

2012年生产工作总结报告

2012年在紧张和忙碌中过去了。回首过去的一年，内心不禁感慨万千。这一年，对于++++来说是发展、壮大、充满活力的一年，也是充满挑战、经历不平凡的考验和磨砺的一年。我公司围绕工作目标，在集团各部门的正确领导下，在各兄弟公司的鼎力支持下，充分调动员工积 极性，通过积极的探索和不懈的努力，克服了原料，工艺，技术等困难，在安全，销售，技术工艺改造，新品开发，管理创新，员工管理等方面取得了可喜成绩，2012年的工作成绩主要表现在：

一、生产与制度建设方面

首先进行了制度建设完善，制定了库房管理制度，洗桶要求，6S管理制度，导热油炉操作规程和安全制度，车辆管理办法，岗位职责，考勤制度，员工奖惩条例等，使公司管理逐步进入了科学管理的轨道，同时减少了推诿扯皮，也有效促进了劳动生产率和工作效率的提高。

其次，我们进行了大量的工艺摸索试验，克服了原材料更换频繁、客户质量要求大幅提高、原材料配件供应不及时、客户订单临时调整等困难，全年生产焦糖色8580吨。新产品方面：今年新开发普通法焦糖色产品，并已经实现给加加集团供货33吨，为今后公司发展打下了良好的基础。二．产品质量方面

2012年是国家逐渐加强对食品安全监督检查的一年。为了抓好食品质量安全工作，我公司建立和完善了二氧化硫含量，氨氮含量等理化指标检验工作；对行业要求的三氯丙醇多次委托检验；加强了生产工序关键控制点的参数检测和控制工作，完善了原始记录；利用例会、质量会、班前会及生产过程及时为操作工灌输质量理念，坚持操作工为第一质检员的观点。2012年公司把预防，执行，监管，平时抽检和出厂复检紧密结合起来，严格控制生产流程的每一环节，提升产品质量。我们始终坚信产品质量是生产出来的，只要生产的每一个员工都有高度的质量意识，并付诸于生产操作的每一环节中，产品质量将会稳步提高，以达到满足客户质量要求的目标。

三． 工艺管理方面

2012年公司投入资金购置设备，对板框过滤进行了改造，极大地减轻了工作强度，提高了生产效率，为产品的产量和质量提供了更加有力的保证；改变过滤焦糖为过滤糖蜜工艺，减少了污水和污泥排放量；下半年针对原料的变化，我们对工艺进行了实验调整，为来年设备改造和质量提升奠定了良好的基础。

四、人员管理方面

公司根据生产管理需要，坚定地对各岗位工作进行了调整，明确和夯实了责任；对库管和灌装岗位进行了减员增效，员工收入和积极性显著提高；通过晨会，班组长会和下发文件等形式，努力打造管理人员的执行力，向他们压担子，提要求，定目标，给他们大胆放权，发挥他们的能力和聪明才智，创造管理工作的新局面。

在公司汽电，原料等影响生产的突发因素多，生产任务压力极大的情况下，公司始终给予员工培训工作极大的重视。加大人员培训工作，在素质教育，6S培训等方面下大气力，同时保证每月至少两次的学习时间，使员工精神面貌和思想认识有了很大转变，基本胜任各自的岗位工作，有效地提升了员工的整体素质。

五、安全生产方面

在过去的一年里，我们将安全生产纳入了日常的管理工作之中，在班前会上纳入安全生产方面的要求，使员工在每时每刻都绷紧安全这根弦，在人人心中树立安全意识，经常对各岗位员工进行安全知识的教育，培训操作工正确操作生产设备。

在过去的一年里，我们虽然做了很多的工作，也取得了一定的成绩，但是也还存在较多的问题，主要有以下五个方面的不足：

一、生产现场管理方面

生产现场管理主要是生产过程的各种辅助用品，工具摆放不整齐，定制不到位。还有就是设备卫生，操作工甚至班长的清场意识薄弱。我个人认为解决的途径是加强现场管理，强化处罚措施，提升班组长素质，逐步实现人员年轻化。

二、人员管理方面

由于部分员工普遍文化素质较低，思想观念陈旧，工作主动性不强，缺乏进取精神和竞争意识，加之个别管理人员能力不足，致使员工的责任、团队、服从管理意识不强，缺乏质量观念和成本观念，不能很好地爱护公司财物，节约能源。在这方面我们将着手进行整顿，对操作工的出勤率、计划达成率、人员流失率、生产效率以及协同品质部对生产过程、客户反馈的不良信息作详细的数据统计分析考核，对出现问题的职工进行有针对性的培训教育和末位淘汰，建立健全相应的规章制度及奖罚措施，不断提高员工的综合素质，以适应企业今后发展的要求。

三、设备工艺管理方面

公司一年以来，新购设备较多，特别是导热油锅炉，而且明年还要建新厂。设备维修技术力量弱，对设备的保养、故障的提前预防做的还很不到位，大修设备和管道改造往往需要几天或请外面的维修人员才能完成。新的一年将马上面临公司迁址并扩大生产规模，期间会有大量设备调试工作，这无疑会给目前的正常生产带来很大压力。这方面我认为应该马上补充有相关经验，技术全面的维修人员，进一步建立设备运转率、故障率、闲置率等系列数据统计分析报告，及时分析设备出现的问题，采取相应的措施，对目前存在问题加以改进。

四、物料消耗及生产成本的控制方面

由于没有对各岗位班组的物料消耗情况进行考核，生产员工的操作技能不够熟练，致使用汽，用电超标；鉴于目前存在的浪费现象，应该首先从培养操作工的责任心、健全生产管理人员设置开始；对操作工的个人不良率、产品废弃率作详细统计；及时统计分析材料的利用率和其他辅料的领用数据，根据实际情况实施相应的、合理的奖惩措施和节约能源、降低成本的思想教育，逐渐使操作工养成良好的节约习惯，公司提倡的节约每一滴水、每一度电，每一张纸的口号，才不会成为一句空话。五．组织管理方面

公司的组织管理工作还不尽人意，有些部门负责人还不服从管理，恃才自傲，狐假虎威，只考虑个人私利或者年龄偏大，文化程度偏低，没有组织领导才能，不能很好地贯彻公司管理目标，导致管理工作不能形成一个中心，一个步调，使员工无所适从，给管理工作造成了很大阻力，加大了公司的管理成本和效果。

面对2013年，我们愿以最饱满的热情对待新年的每一天，团结协作，克服存在不足之处，提高工作质量，抓好安全生产，为企业的发展尽我们最大的努力！过去的2012年，留给我们很多的有益经验，也引起了我们对新的一年工作的很多思考。在全面完成全年任务，促进我公司快速发展的同时，我们也清醒的看到，在工作中这样那样的问题，还需要我们扑下身子，学习兄弟单位的先进管理经验，认真解决。对如何做好2013年的工作，全面开创安全生产，优质高效的新局面，我们想着重从以下几个方面入手：

一、增加科技投入 开发高新产品 提高产品档次

为了提高企业的技术创新能力，加速企业技术进步，为企业提供基本技术支撑，使企业在激烈的市场竞争中站稳脚跟，立于不败之地，不断开发新产品，提高产品的科技含量。充分调动本厂员工的聪明才智，进行技术改造和科技创新，争取开发更多新产品。采用“按能取酬”的薪资制度，提高技术人员的创新积极性，增强企业的凝聚力。充分发挥集团的经济实力，生产环境和环保优势，以技改为契机，以项目为载体，推动企业跨越式超常规发展。

二、强化科学管理 提升产品质量 控制生产成本

对企业而言，可持续发展的生命力在于：科学系统的管理、优质高效的生产、具有前瞻性的创新和高素质的员工队伍。因此，把管理、质量视为公司生存、发展的命脉，进一步完善各项工作分配方法及生产线各工种操作规程，各类产品生产工艺流程图，各项规章制度，使各项生产管理活动做到有责可依，有章可循。

1、在人员调配上，本着高效精炼的工作宗旨，结合本厂运营管理的需要，对组织机构进行相应的整合、使一批素质高、能力强的员工走上最能发挥其才能的工作岗位。实行机会均等与等级差别有效结合的等级差别理念，提高效率与追求公平有效结合的绩效至上理念。

2、我们在经营管理的各个环节建立和完善一整套规章制度，对员工的生产活动形成完善的监督约束机制。对每个班、组实行产量、合格率单独统计，以此作为考核绩效工资的重要依据。

3.根据不同的产品，分别采用目标管理责任制、经济效益责任制，将各类产品的经济指标加以量化，并分解到人。使每个职工都有责任目标，效益与收入直接挂钩的分配制度，降低成本，增强企业的市场竞争力，抗风险能力。

4．细化各班组工薪分配，从原料利用，工作量考核到质量评估，6S评比，都坚持考核到人，尽可能的做到细致，精确，公平。

三、狠抓安全管理，提高工作水平

在完成各项生产任务的同时，把安全生产放在各项工作第一位。

1、落实安全生产责任制是搞好安全生产的核心，是实现安全生产目标的保证。坚决杜绝人员责任事故，尤其是违章操作事故。

2、坚持预防为主，把握安全生产的主动权。组织每月安全大检查，对查出的缺陷方面和安全隐患全部及时地整改到位，做好场地打扫和设备保养工作，同时在班组开展安全互助活动，防止习惯性违章事故的发生。四．加强质量管理工作，抓好售后服务。

我们必须努力提高全厂管理人员素质和整体管理水平，发动广大员工提高质量意识和品牌意识，规范各项规章制度，科学指导生产，并保证其产品质量。

公司经过多年的经营，已建立了庞大的销售网络，如何巩固和扩大这批业务关系，是我公司今后的工作重点。为此，我们要抽调技术人员，对国内用户进行一次全面的回访，归纳客户的反馈情况,了解客户对本厂的需求，进一步完善售后服务，提高服务质量。

另外从公司整体方面，有以下几点建议 第一、生产技术和产品质量问题

目前客户对我公司的质量方面不良反馈较多，我个人认为，除了生产部门自身的因素外，行业信息不足，技术支撑不够也是主要原因，公司应该继续加大这方面的力度，使品质有良好的保障；对生产过程出现的问题，有针对性的拿出改进措施；及时为新职工安排质量、操作技能方面基本的理论培训和现场操作实践，保证每一个新操作工在独立操作以前，都能了解基本的产品质量判别方法。

第二、公司在熟练员工的培养和留用方面跟其他企业有很大的差距，现代企业的竞争归根结底是人才的竞争，也就是常言说的“有人有天下”。但我们企业熟练操作工严重不足，产品质量和产量总是得不到保证、管理难就成了公司管理工作最主要的难题。人力资源部应该对这些有一个应对措施，总结一下究竟其原因何在。第三．原材料和配件供应存在很大问题，采购周期过长，网上采购，电话采购质量无法保证，影响各方面的工作不能按计划完成，应该建立供应商资质考察制度和动态管理档案。

第四、公司在企业文化建设方面几乎是一片空白，企业文化关系到企业所有员工的思想情绪，也与企业的发展息息相关。纵观中外古今取得巨大成功的企业，都非常注重企业文化的建设。良好的思想政治工作，能够给企业带来无形而巨大的效益。企业的发展来自于员工队伍的内聚力和战斗力，高度重视企业文化建设活动，在企业内部始终以建设和谐的工作环境、和睦的人际交往、和蔼的员工关系为目标，始终把维护员工的切身利益作为工作的出发点，尽一切可能为员工服务，调动了员工的积极性，为全年工作目标和生产目标的完成夯实基础、提供保证。

“问渠那得清如许，为有源头活水来”。我们相信，只要我们上下同心协力，同舟共济，我们一定能在今后的工作中，以更加一流的管理，创造全公司前所未有的辉煌明天。

星光亿金百味有限公司

2012年12月31日

第三篇：年终生产总结报告

年终生产总结报告

尊敬的二位老板：尊敬的奇利公司领导们、管理者们： 大家好！在新春来临之际，我首先预祝奇利公司在新的一年里生意更加兴隆、蒸蒸日上，一年比一年好！预祝二位老板身体健康、家庭幸福，事业越做越大。预祝在座的各位领导、精英者身体健康，家庭幸福，新春愉快、出入平安！一年一度、奇利2006年总结大会正式进行，在其2006年总结大会选择在君皇酒店隆重举行、在这庄严而隆重的气氛里，显示我们奇利公司的实力越来越壮大。让2006年战果共同分享一下、首先我总结一下2006年生产总产量： 节能灯完成6664336支、比2005年提高了90万支、2005年完成了6168902支、其中出口装节能灯完成了1707301支，2005年出口装节能完成了802782支，增加了904519支。

1、开关扦座2006年完成了18468642只，2005年生

产完成了17267473支、增加了1201169只。但2006年开关扦座生产成本得到了有效控制，2006年经过公司领导提倡，对整个开关车间由03、05、016、017与车间进行整合，对铜粒、铜件、注塑面板、后芯、支架胶头进行了大方位改进，在不影响产品外观、性能的前提下，由人工做转换为模具自动生产，既提了工效又节省了人力、（详请由我们开关扦座负责人易智坤主讲）。

2、支架2006年完成了15281260支，2005完成了

15571660支，下降了29万支，虽然在产量上稍微有点下降，但2006年中高效支架明显偏多，尤其是出口装磁导体电子支架、奇利之星电子支架、奇利出口装白金龙电感支架、奇利王黄峰电子支架、绿博A1、A2、B1经济型电感支架、出口装白金龙电感支架由2005年3万支/月、发展到目前10万支/月。

3、灯盘2006年完成了1071207盘，2005年生产了

1223960盘，同期相比下降了152753盘，虽然灯盘在产量上有一点下降，但我们外销灯盘市场开拓

比较理想。

4、电感镇流器2006年完成10837607只，2005年完

成了12019905只，同期相比下降了1182298只，虽然电感镇流器在生产量上有所下降但2006年电

感镇流器在性能上比较稳定，主要原因外销镇流器

T片、U片，包括部分底板，已逐步转为公司自己

生产、产品从外观、性能、成本上得到了有效控制。

5、电子镇流器、电子配件2006年完成了4192654只。

6、吸顶灯2006年生产完成了40025个。

二、计划组织生产、目前公司计划生产方式有两种：一是按订单生产、二是备货生产，销售订货单，有绿博订货单，外销订货单，国内奇利品牌销售订货单。三大渠道，虽然2006年生产整体进行比较良好，各个车间开工比较正常。除开关扦座车间从6—9月份稍微淡一点外：主要是当时对整个开关扦座工艺改进。但是从物料计划的申购，生产计划的安排，还是比较被动，原材料、半成品不均衡现象还比较严重，造成了部分资金积压，生产待料现象还是有发生、同时也给整个物料采购成本间接增加。时有因销售订货单临时性，产品订货的特殊性，产品订货单一性、给整个生产从物料的申购、物料的采购、生产的安排造成了极大的变动。浪费了人力和财力，并且公司产品具有一定的季节性，一般每年1、2、3、4、9、10、11、12月进入旺季状态，5、6、7、8月份处于淡季状态。这样要求我们计划组织性更加强、更加严密、更加细致。公司决策力更加果断有力，生产于当前计划进行的实际性、紧迫性，衷心希望在2007年我们加大力度，深入实际，真正下番功夫、力争做到销营有月计划，材料申购有月计划，物料采购有月计划，物料采购有月计划，生产安排有月计划，生产淡季时投入更多财力，保持车间每月均衡生产，让整个公司有规范进行，尽量避免因材料申购、采购不及时，影响车间正常有序生产，减少不必要的工时浪费、设备浪费、场地浪费，充分合理利用现有的资源，提高工效、保证生产正常、工人开工正常，工人收入正常，产品按期准时交付。

三、生产管理：2006年生产现场管理总体来讲比2005年生产管理有提高，尤其对电子车间从原来的三楼搬到二楼。010灯盘车间流水线重新规范布置，开关车间、03、017合并，05注塑原料，04电感镇流器成品划分指定区域设置。07、08、018新增了半成品仓库，原来的成品搬到新仓库后，对所有车间提供了先决条件，各个车间从物料标识、摆放、基本按照公司“6S”要求进行划定了区域，安全通道每天基本保持畅通。各个车间按照各自车间实际情况，制订和实施了车间管理制度，还有部分车间率先实行绩效考核细则、车间管理人员的收益与工作业绩挂勾，充分发挥和调动车间管理员的主动性、积极性、责任性。但也还有部分基层、中层生产管理工作积极性欠佳，责任性还比较差，生产统筹比较弱，车间工人在上班时间串岗、喧哗现象还比较严重，工人迟到、早退、旷工现象时有发生，车间出勤表还设一份详细记录，设有做到出勤表在车间每日公布，辞工人每日出勤状况，在生产巡查时还经常发现部分管理人员不在车间现场，晚上加班无故不来加班，生产任务没如时完成，没如实向车间主管反映，或者向公司领导反映，随意延误产品出货时间，在生产数据管理和流通上，虽然有所提高，但2006年生产车间依然存在领料不打单，领料不清点实物，成品进仓数据时常于现单据与实物时多时少现象，单据没有完全执行ERP的要求，每到月终盘点时，车间有大量的单据需要补办手续，造成平常生产数量的混乱，车间材料超耗浪费的一定追究责任人。

四、安全文明生产，2006年安全事故虽然比2005年有所下降，但还是发生了两起较大事故：一是018车间搬运工在搬运纸箱时因大意操作不当，从018二楼纸箱上摔落下来；二是07车间维修工在更换模具时，因违反冲压操作规程，而发生冲压事故，从两起安全事故反映了我们生产员工安全意识还比较淡薄，还需要我们生产管理人员在安全生产上大力宣传，多贴一些安全评语，细化安全操作规程，做到教育为本，培训为纲，品德为上，防止和杜绝事故发生。

总结过去，展望未来，在2006年我们做得不完善的地方，在2007年里，只要我们团结一致，精诚合作，群心群策，齐心协力，再创丰收年，报告完毕。

最后祝：奇利公司欣欣向荣，前途似锦！

祝在座的大家身体健康，新春愉快！

谢谢大家！

生产报告总结人：骆义平2007年2月3日

第四篇：分析总结报告

分析总结报告

厨房出品超时原因总结以下几点

A:在营运店厨房部单品出餐，套餐 面碗出餐时间控制在4至6分钟，单点餐控制在4至8分钟，煲仔控制出餐时间在14分钟，西餐控制在15分钟之内均为标准出餐时间。

1：餐前的准备工作不够充分，尤其是操作程序比较复杂的餐品，准备不到位。

2：一般在11：30这时间段已经有少量的单，这时候人员没有到自己的岗位上，出现窜岗，在营运店入客比较集中，下单比较急，等到有很多单的时候，才回岗。

3：报单口未及时进行催单，岗位之间配合不默契，信息传达不详细，没传达到相应的岗位。

4：报单口与外场站餐口人员信息反馈缺乏交流，一般情况下不会跟踪信息的传达与落实，等到只剩最后一个餐没上的时候，报单人员才想起，这个单还没退下来。外场点单时间过长原因总结以下几点

A:在营运店外场点单时间控制在3分钟，下单控制在2分钟，一张台从点单到下单控制在5分钟以内均为标准。

1：新入职人员，不清楚餐品的成分以及味型，不知道怎么向顾客推销，让顾客自己翻餐牌，服务员就在那里站着，等到客人把餐牌翻完。

2：有些客人要求看餐牌，服务员也在餐位边站着，这时候应该要有技巧性，让顾客先看，需要点单时请按服务器。

3：在点单后，下单的时候出现压单现象，尤其在金城店，A区，B区，V区都是在一台电脑上下单，有的服务员对系统不够熟练，随便耽搁一会，很容易出现压单的。

第五篇：安全生产总结报告

关于2013年安全生产及消防工作的报告

XXXX粮食局：

2013年，XX粮库的安全生产和消防工作，以党的十八大精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，围绕XX库生产工作展开部署，严格落实安全生产主体责任，强化日常监管，规范安全生产秩序，稳定安全生产形势，实现了全年安全生产无事故，现将全年安全生产及消防工作工作总结如下：

一、工作完成情况

全年火灾、重伤、死亡、重特大事故为零；一般性安全生产事故为零，对照《XXX粮食系统安全生产管理考核表》开展自查考评得分XXX分。

二、主要工作措施

（一）落实主体责任，确保同步推进

1.严格落实安全生产监管责任。按照全国安全生产电视电话会议要求，强化安全生产的企业主体责任，以粮库主任XXX组长，副主任XXX为副组长，各科室科长为成员的安全生产领导小组，按照“一岗双责”要求，层层签订了《安全生产和消防工作目标责任书》，缴纳安全风险目标责任金，明确职责分工，切实做到了“六个坚持”：坚持科学发展、安全发展，坚持选好“抓手”、强化实效，坚持预防为主、防治结合，坚持突出重点、标本兼治，—1— 坚持依法治理、科技支撑，坚持齐抓共管、形成合力。

2.严格落实安全生产主体责任。按照XXX生产经营单位安全生产责任规定，粮库以安全领导小组为安全监督机构，同时新配备一名安全巡视员，加强粮库安全生产管理工作；建立健全安全生产责任制和各项规章制度、操作规程，今年新修订了《消防安全管理制度》、《防洪防汛管理制度》、《防洪防汛值班制度》、《防雷管理制度》，推进生产现场精细化管理，落实岗位职责，做到以制度管人，每月组织开展安全生产目标考核，根据考核情况奖惩兑现，并纳入年终工作目标考核，对考核不合格的科室或个人，年终工作目标考核实行一票否决制。

（二）广泛宣传，强化安全意识

1.强化宣传教育引导，切实增强职工安全生产意识。充分利用“百日安全生产活动”、“安全生产月活动”和“打非治违”等主题活动，大力宣传安全生产法律法规、方针政策，促进职工增强安全生产自律意识。组织职工开观看全生产事故警示片，认真从黑龙江林甸直属库火灾事故、新疆昌吉国家粮食储备库、黑龙江省大庆市新浪粮食储备库发生的粮堆埋人事故等案例中吸取教训，坚决防止我库发生类似安全事故。定期组织职工学习《安全生产法》、《安全生产工作岗位职责》、《消防安全制度》、《储粮化学药剂管理和使用规范》等制度，教育职工严格遵守各项安全操作规程，通过宣传、教育让安全生产深入人心，形成了上下一心、消除隐患、齐抓共管保平安的局面。

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2.强化安全培训教育，提高仓储作业技能。加强对作业人员的岗前培训，确保作业人员按操作规程和预定方案开展作业。严格实行安全生产管理人员和特种作业人员持证上岗制度。今年派出XX名职工到XXX参加XXX组织的XXXX培训，XXX名职工取得XXX，举办了XX次仓储技能培训班，特邀XXX来到我库对XXXX进行XXX集中培训，使职工进一步适应粮油储藏科技快速发展需要。

（三）突出重点，坚持开展“打非治违”行动

1.夯实安全基础，确保生产安全。一是开展设施设备安全性能大检查整改活动。对机械设施设备、变压器和曾经进行过结构和性能改造的设施、设备进行清理检查，及时维护、保养，确保设备使用安全。请防雷检测站每年对库区防雷设施进行检测，投入XXX万元对配电设施进行防雷改造，安装XX套电涌保护器以及新设防雷地网一个，确保库区防雷安全。二是投入XXX万元对仓储设施进行升级维修改造。通过对仓房屋顶进行隔热改造维修、仓内地坪进行防潮处理、新建钢罩棚存放仓储设施设备，确保储粮安全。三是严格操作规程，按照《粮食仓库安全操作规程》（LS1206-2005）的要求，规范进出仓作业的各项操作程序，在电器设备的使用中，由专业电工跟班操作，并设有安全监督员，杜绝了设备伤人的事故发生。三是严格落实建筑施工单位安全责任，做好安全防护措施，高空作业必须系安全带，杜绝坍塌、高坠等事故发生。

—3— 3.强化质量管理，确保储粮安全。一是坚持粮库领导班子负责制、粮情三级核查制、实行保管员包仓责任制，春秋两季库存粮油安全普查制、每月目标责任百分考核制、创新“示范仓”月度评比奖励机制。加强库存粮情监测，随时掌握库存粮油品质情况，及时处置储粮安全隐患，确保了所储粮油常年“四无”比例达到100%。二是按照国家粮食清仓查库工作要求，扎实抓好我库粮油数量、质量的自查工作。经市级交叉普查组清查，库存粮油数量真实，质量完好，账实相符，储存安全。三是贯彻执行《粮油仓储管理办法》和《粮油储藏技术规范》，严格执行仓储管理制度和技术标准，统一标示标牌，规范管理帐、卡、牌填写。

4.强化药剂管理，确保熏蒸安全。投入XXX万余元购买了空气呼吸器用于粮食熏蒸作业，对保管员进行了空气呼吸器正确的使用方法培训，粮食熏蒸和用药期间设立安全警戒线和监督人员，进仓至少有XX名佩带呼吸机的技术人员同行，确保熏蒸安全。按照《储粮化学药剂管理制度》规定，药品室管理实行双人双锁，落实责任管理员，做好药剂台账登记，药品分类存放整齐，定期对药品库检查，确保药品无混装、无泄漏、无遗失。

5.落实汛期责任，确保安全度汛。一是汛期来临前组织对库区排洪沟渠及时清理疏通，确保排水通畅，对地势低洼、滑坡易发区域，排洪沟、配电房等重要部位地质灾害隐患进行反复排查，及时发现地质灾害隐患，及时采取有效防范措施。二是加强汛期应急值守。严格实行汛期领导带班，职工24小时值班制度，—4—

强降雨或连续降雨期间增派人员值班，加密排查、巡查次数，确保预警预报实效。三是制订防洪抢险应急救援预案，确保抢险救灾物资储备充足，抢险设备完好使用，从人、财、物等方面做好充分准备，确保万无一失。五是严格严格执行事故信息报告制度，确保对各种突发事件和出现的问题妥善处理并按规定及时、准确上报。

6.加强火源控制，严防火灾事故。投入XX万元更换和添置消防设施设备，加强消防设施、装备以及火灾防范措施到位检查，确保随时能够发挥作用。加强对库区及周边火源的控制，在库区醒目位置设立了严禁携带火种标牌，禁止任何携带火种人员进入库区。对库区、家属楼加强消防安全巡视检查，确保消防设施设备完好齐全，疏散通道、出口安全畅通，全年未发生一起火灾事故。

7.落实防范措施，确保资金安全。收购资金由财会管密码、业务管卡，转款双人，保证收购资金的安全。支付货款一律实行银行转帐，取款实行三人以上专车护送，现金不在单位过夜存放，确保了资金安全。

8.严格车辆管理，确保行驶安全。加强库区出入人员车辆登记检查，杜绝闲杂人员出入，切实做好防火、防盗工作。单位车辆节假日入库停驶。每月组织有驾照人员学习《道路交通安全法》，并进行安全教育和职业道德培训，随时敲响警钟，严格遵守交通法规，杜绝酒后驾驶、违章驾驶、疲劳驾驶和无证驾驶。

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（四）突出隐患排查治理，抓实安全生产的超前防范 制定了安检、排查、防火、防汛、保卫、应急演练等方面的制度，今年组织职工开展了XX次消防应急演练，通过实战演练提高职工消防安全意识和自防自救能力，进一步做好安全生产的各项工作。建立完善隐患排查、安全档案建立、检测监控、整改、检查验收等隐患排查治理标准。安全领导小组加强对粮库安全生产形势进行分析，对检查中发现的安全隐患，建立信息台账，加强日常监管，制定整治计划，落实整治资金，落实整治责任人限时完成整治任务。切实做到整改措施、责任、资金、时限和预案“五到位”，确保隐患排查治理工作落实到实处。全年安全生产领导小组对仓房、油罐、办公区、宿舍、外租仓、安全责任落实情况等进行了XX次安全生产大检查，在每一次的检查中都坚持“四不放过”原则，及时纠正“三违”现象，对安全隐患，做到查出一起，整改一起，不留隐患，通过加强检查整改，切实将隐患消灭于萌芽状态，有效防止了安全事故的发生。

三、2014年安全生产工作重点

（一）开展了查隐患、抓整改的安全生产大检查，对元旦、春节节日期间的各项安全生产工作进行再部署、再落实，坚决遏制各类安全生产事故的发生。

（二）进一步强化安全监管、强化企业主体责任，强化安全生产措施，扎实抓好我库安全生产工作，确保安全生产形势稳定。

（三）按照“全覆盖、零容忍、严整治、重实效”的原则，全 —6—

面开展安全生产监督检查。努力构建“统一领导，分级负责，人人参与，共同监管”的安全生产工作格局。

（四）进一步落实安全生产的规章制度与各项措施、健全安全生产的宣传、管理工作体系，建立能自我约束、不断完善的安全生产长效机制，促进企业协调、安全、可持续发展。

特此报告。

XXXXXX库

2013年XX月XX日

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