会展策划与管理课程体会

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第一篇:会展策划与管理课程体会

班级:2014级酒店管理1班 姓名:魏先生 学号:0001 会展策划与管理课程学习体会

时光匆匆,转眼间便已接近这学期的尾声了,短短8周的会展课也离我们渐行渐远。就我们专业而言,会展策划与管理是一门重要的课程,它对我们的个人能力的锻炼和对以后工作就业的指导都具有不可替代和忽视的作用。在杨红老师的讲授下,尽管我们只学习了短短的8周,却让我们在课堂内外,受益匪浅,学到了很多专业的会展策划与管理的知识,同事也极大地提高了个人的综合素质和能力。

杨红老师讲,会展策划的重要部分在于团队协作。上第一节课的时候,杨红老师便用扑克牌抽签的方式将专业的同学分散组合在一起,形成了8个人员随机混合的小组,这样的小组中不是所有的成员都是熟悉的小伙伴,所以我们需要在磨合中成长。她分配给每个小组不同的任务,首先是每次上课课堂的暖场活动,其次是每个小组及小组成员介绍的PPT展示,这两项任务都需要在团队协作中完成。下面就具体谈谈在杨红老师的课堂讲授和在这两项任务的完成中我所有的成长、领会及感悟。

一、杨红老师的课堂内容的讲解(一)课堂氛围,活力洋溢

一堂课的效率,在于老师和同学们的激情和对这门课程的感兴趣程度。杨红老师是一个很有魅力的老师,同时她也深深地明白这个道理,所以每次上课的她激情洋溢,用自己的激情来带动同学们;同时,她也常用一些诙谐幽默的语言来对课堂内容进行讲解,渲染课堂氛围,提高同学们对这门课程的兴趣。同学们在这样的课堂上感到非常轻松愉悦,学习效率极高,学到了关于会展方面的专业知识;另一方面还受到杨老师的感染,极大的提高了同学们对任何事情都充满激情的态度,对以后的学习和生活都无疑是很有帮助的。(二)课堂互动,启迪思维

杨红老师是一个特别注意启迪同学们思维的老师,她的课堂与其他老师的课堂有所不同。上大学后,很多老师的课堂都是老师在上面一直讲,我们在下边听,每节课都死气沉沉的过去,感觉很压抑。杨红老师的课堂就很不一样,她很注意同学们之间的讨论和互动,经常会提一些问题让我们讨论。经过激烈的讨论过后,让每个小组的代表发表意见,她在同每个小组的意见进行交流,最后才进行讲解,这样子经过我们自己思考过后的授业解惑反而让我们认识深远和印象深刻,每次上课后我们都有很多不同的收获。(三)案例引导,发散思维

杨老师是会展方面的专业人士,她对会展方面的了解远远多余我们,她也曾策划过一些活动,特别是这学期由她策划并成功举办的同学会。杨老师上课的时候,会让我们对她的同学会策划方案提意见,如果换作是我们会进行怎样的方案策划,让所有的同学们都参与到活动策划中来。她还要求我们敢看里约奥运会开幕式和杭州G20峰会,并让我们在课堂上提炼出这两个开幕式的主要内容,注重我们对优秀活动策划的学习。除了这些,杨老师还会在每堂课上提一些各种关于会展活动策划的案例,让我们进行思考,再讲解。总之通过杨老师的这种案例引导的方式,不仅让我们学到了这门课的很多专业只是,还让我们强化了自主思考的能力。

二、我对课堂内容学习的感悟

在杨红老师的讲授下,通过8周的会展策划与管理的课程学习,让我对会展策划与管理有了深刻的理解和认识。会展策划是指在特定的时间和空间里,我们围绕着特定的主题和目标,充分利用现有信息和资源,判断事物变化发展的趋势,全面构思、设计,选择合理、有效的方案来达到预期目标的活动。活动策划的灵魂在于主题,所举办的活动应与主题息息相关,只有这样才能凸显策划方案的特色。作为一个会展策划人员,我们应该具备文案写作、创新、沟通、协调、执行、全面考虑问题等能力。

三、课间暖场活动

杨老师的课是我上过的唯一具有课间暖场活动的课程,我认为这个课间暖场活动独具意义。它在设在课间,每个小组分别策划,依次组织,通过做游戏的方式让同学们共同参与。一方面,它既能使同学们减轻上一节课的疲劳,又能点燃同学们对下一节课的激情;另一方面,它既能提高每个小组的合作协同能力和对活动策划的体验和认识,又能通过各式各样的游戏加强全班同学的团结和感情。真可谓一举多得!

四、小组成员PPT介绍

小组成员PPT介绍是我印象比较深的一个环节。从第一周开始,每个小组就轮番上阵,依次展示着自己小组的PPT成果。尽管只是一个简单的小组成员介绍,可是各个小组的PPT却可谓是独居特色,介绍方式也是层出不穷,可以看出每个小组都花费了很多精力,每个小组成员都是各显神通,大家共同努力才会有的成果。我们小组也不例外,在我们六个小伙伴的共同努力下,所有人都出谋划策,最终才完成了“六小灵童”的制作。作为制作人,在PPT制作过程中,我曾和小组其他成员吵了起来,甚至我还发了火,然而我们还是在最后心平气和之后共同完成了PPT的制作和展示,尽管结果仍然存在不足之处。这次小组成员PPT介绍让我感受最多,让我感受到了最真实的合作,最真实努力,最真实的团结,也感受到了团队在磨合过程中的不容易,当然同时也在这个过程中学会了成长、理解、包容、倾听、团结和协作,在未来我们也许还会遇到更多关于团队,关于协作,关于活动,关于策划的更多工作,这些不正是我们在未来生活和工作中所需要的吗?

五、总结

岁月不会为任何人停下脚步,逝者如斯,短短8周的会展策划与管理在杨红老师的陪伴下就这么结束了,心中有很多情愫,不舍和怀恋,不舍同学们在课堂上踊跃的身影,怀恋这个热烈的课堂;感动和憧憬,感动在这门课上的收益良多、成长巨大,憧憬未来的生活,希望自己会因这门课的学习飞的更高、走的更远。总之,感谢杨红老师这学期8周的陪伴,在这8周的学习过程中,我们学到了很多的会展专业知识,也学会了很多人生的哲理,成长巨大,受益良多,我想这也许是对您最好的回馈吧!

第二篇:会展管理课程

会展服务与现场管理: 《会展管理》

第一部分 会展管理概论

第一章 会展管理的理论

第二章 会展管理的架构和具体内容

第三章 会展管理的观念与模式 第二部分 会展流程管理

第四章 会展项目管理

第五章 会展现场管理

第六章 会展营销管理

第七章 会展后续管理

第三部分 会展资源管理

第八章 会展场馆管理

第九章 会展物流管理

第十章 会展人力资源管理

第十一章 会展财务管理

第十二章 会展信息管理

第四部分 会展管理专题

第十三章 会展风险与危机管理 第十四章 会展品牌管理

《会展服务于管理》张金祥 项目一 会展服务概述

任务一会展服务的概念与内涵任务二会展服务与管理

任务三会展从业人员培训门任务四会展服务商的选择门 项目二会议服务与管理

任务一会议筹备期间的服务任务二会议期间的服务

任务三会议其他服务

任务四会议结束后的服务 项目三 展览会服务

任务一展览会筹备期间的服务任务二展览会展出现场服务任务三展览会配套活动的服务任务四展览会结束后的服务 项目四 节事活动服务

任务一节事活动概述

任务二节事活动营销管理与服务任务三节事活动现场服务与管理任务四节事活动举办地的服务 项目五 会展物流服务

任务一会展物流服务与管理概述任务二国内会展活动的展品运输门

任务三出国展的展品运输门

项目六 会展旅游服务

任务一会展旅游概述

任务二会展旅游产品与服务

任务三会展旅游的过程管理门

项目七 会展危机管理

任务一会展危机事件管理概述

任务二会展人为与自然因素危机事件管理

任务三会展经营危机事件管理

项目八会展客户关系管理与服务

任务一会展客户关系管理概述门

任务二会展客产关系管理的内容

任务三会展客户关系的建立与维护

《会展服务与现场管理》许传宏

第1章 概述

案例导入

1.1 会展服务与现场管理的概念

1.2 会展服务与现场管理的类别

1.3 会展服务与现场管理的基本要求

本章小结

作业指导

第2章 会展推介服务

案例导入

2.1 会展推介概述

2.2 会展招展服务

2.3 专业观众的组织

本章小结

作业指导

第3章 参展商服务

案例导入

3.1 展前宣传服务

3.2 展前客户沟通服务

3.3 参展选择与实施

本章小结

作业指导

第4章 会展现场服务与管理

案例导入

4.1 会展开幕的服务与管理

4.2 展会观众类型与统计

4.3 展会期间的现场工作

本章小结

作业指导

第5章 会展物流服务与管理

案例导入

5.1 会展物流服务与管理概述

5.2 会展物流服务的要求

5.3 会展物流管理的内容

本章小结

作业指导

第6章 会展设计与搭建服务

案例导入

6.1 会展设计与搭建概述

6.2 会展设计的流程

6.3 展台搭建的操作与要求

本章小结

作业指导

第7章 会展服务礼仪

案例导入

7.1 会展服务礼仪概述

7.2 会展服务礼仪的基本规范

7.3 会展服务礼仪接待技巧

本章小结

作业指导

第8章 会展商务服务

案例导入

第9章 会展安保清洁服务

第10章 会展客户跟踪服务

会展管理实训教程 袁成绪论

第一节 会展的概念与类型

第二节 会展的主要任务与特点

第三节 会展服务机构的组织形式与职能

第四节 会展服务人员的素质要求

模块一 会议前的准备工作

第一节 会议准备工作的重要性

第二节 会议准备工作的基本要求

第三节 会议准备实训

实训项目一 制发会议通知

实训项目二 制作会议证件

实训项目三 准备会议的物品与设施

实训项目四 会场座位格局设计

实训项日五 进行会场装饰

实训项日六 布置主席台

模块二 会议的迎送服务与引导服务

第一节 会议迎送服务的重要性

第二节 会议迎送服务的要求与基本方法

第三节 会议迎送服务实训

实训项目一 接站服务

实训项目二 预订返程票

实训项目三 组织欢迎队伍

实训项目四 引导服务

实训项目五 送站服务

模块三 会议的食宿服务

第一节 食宿服务的重要性

第二节 食宿服务的工作要求与基本方法

第三节 食宿服务工作应注意的事项

第四节 会议食宿服务实训

实训项目一 预订会议房间

实训项目二 分配房间

实训项目三 安排会议菜单

实训项目四 布置宴会厅

实训项目五 宴会酒水服务

实训项目六 茶歇

模块四 会议的安全卫生工作

第一节 安全卫生工作的重要性

第二节 安全卫生工作的服务要求与基本方法

第三节 安全卫生应注意的事项

第四节 会议的安全卫生工作实训

实训项目一 会场安全服务

实训项目二 住地安全服务

实训项目三 会议保密服务

实训项目四 客房安全与卫生服务

实训项目五 会议医疗保健服务

实训项目六 卫生防疫服务

模块五 展品运输服务

第一节 展品运输服务的重要性

第二节 展品运输的要求与基本方法

第三节 展品运输应注意的事项

第四节 展品运输服务实训

实训项目一 介绍展览和展馆情况

实训项目二 展品入馆

实训项目三 展品储存

实训项目四 分配展位

模块六 展览安全

第一节 展览安全工作的重要性

第二节 展览安全工作的要求与基本方法

第三节 展览安全工作应注意的事项

第四节 展览安全实训

实训项目一 客人意外死亡的外理

实训项目二 客人意外受伤的处理

实训项目三 客人报失的处理

实训项目四 消防器材的使用

实训项目五 场馆附近交通的维护

实训项目六 进出展馆证件的检查

会展管理:原理、案例 黄向 李正欢

第一章 会展概述

第一节 会展活动的起源与发展历程

第二节 会展业发展的现状及趋势

第三节 会展业发展的基本要素及功能

第四节 会展活动的分类

拓展阅读:德国第一大会议城市一一柏林

第二章 会展业的运行机制与管理模式

第一节 会展业的市场参与主体

第二节 会展业的市场运行机制

第三节 会展业的管理模式

拓展阅读:科博会,十一年历史铸就辉煌

第三章 会展组织管理

第一节 会展组织设计

第二节 会展企业的组织结构

第三节 大型国际会展的组织机构

拓展阅读:上海世界博览会组织委员会与执行委员会组织机构

第四章 会展资源管理

第一节 会展人力资源管理

第二节 会展财力资源管理

第三节 会展物力资源管理

第四节 会展业的信息资源管理

拓展阅读:苏州会展资源整合,打造会展CBD

第五章 会展业的危机管理

第一节 会展危机的特点与类型

拓展阅读:城市安全与会展

第二节 会展危机的演化规律

第三节 会展危机管理的原则

第四节 会展危机管理的宏观架构与战略设计

拓展阅读:厦门乔丹订货会上的食物中毒

第六章 会展项目管理概论

第一节 会展项目的相关概念、类型及其特征

第二节 会展项目管理过程

第三节 会展项目利益相关者管理

拓展阅读:中国杭州西湖博览会项目管理实施办法(暂行)

第七章 会展项目启动

第一节 会展项目调研与构思

第二节 会展项目的立项策划

第三节 会展项目的可行性研究

第四节 会展项目的立项与报批

拓展阅读:年青岛汽车产品博览会项目立项可行性研究报告

第八章 会展项目的现场管理

第一节 展览现场管理

第二节 会议现场管理

拓展阅读:第四届中国一东盟博览会展览现场管理办法

第九章 会展项目控制

第一节 会展项目控制概述

第二节 会展项目控制的主要内容

第三节 会展项目跟踪与信息系统

第四节 会展项目控制系统的设计

拓展阅读:美国Ahieor公司会议项目控制

第十章 会展项目收尾与评估

第一节 会展项目收尾阶段的主要工作

第二节 会展项目评估

第三节 展览会项目的评估

第四节 会议项目评估

拓展阅读:德国展览会的评估与认证

第三篇:会展策划与管理_复习题

《会展策划与管理》复习题(专科)

一、名词解释 1.会展

会展是会议、展览、展销等集体活动的简称,是指在一定地域空间内,由多个人集聚在一起形成的,定期或不定期的,制度或非制度的集体性和平活动。

2、会展营销主体

包括政府、会展企业、参展商和媒体、包括交通、通信、银行、餐饮、酒店、旅游、广告、策划甚至是会计事务所和律师事务所等中介机构。

3、参展商

参展商是受会展组织者邀请,通过签订参展协议书等方式,于特定时间在展出场所展示产品或者服务的主体。

4、会展文案

会展文案又称为会展文书,是围绕会议或者展览而产生的各种书面文字材料的总称。

5、会展危机

会展业在发展过程中面临的诸如财务问题、人才问题、突发情况等,都属于会展危机。

6、会展品牌

会展品牌是能使一个会展与其他会展相区别的某种特定的标志,是具有一定规模,能代表这个行业内的发展动态,能反映这个行业的发展趋势,能对该行业有指导意义并具有较强影响力的会展。

7、UFI认证

国际展览联盟认证,它是迄今为止世界展览业最重要的国际性组织。

8、节事活动

专指各种节日和盛事的庆祝和举办成为核心吸引力的一种旅游形式。

9、会展服务要素

会展服务的要素:参展商、会展组织者、会展场馆、观众等。

10、会展旅游

指借助举办各种类型的会议、展览会、博览会、交易会、招商会、文化体育、科技交流等活动,吸引游客前来洽谈贸易、信息沟通和文化交流,同时带动交通、旅游、商贸等多项相关产业发展的一种旅游活动。

11、会展策划

会展企业根据收集和掌握的信息,对会展项目的立项、方案实施、品牌树立和推广、会展相关活动的开展、会展营销及会展管理进行总体部署和具有前瞻性规划地活动。

会展策划与管理复习题

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12、主办者

主办者是具有规定的资格并策划发起展会的各种机构

13、展览会招展文案

展览会招展方案是对招展工作的总体规划,是在招展策划的基础上,为展位营销而制定的具体执行方案

14、办展机构

办展机构是指负责展会的组织、策划、招展和招商等事宜的有关单位。办展机构可以是企业、行业协会、政府部门和新闻媒体等。

二、单项选择

2.世界近代工业展览会的开端是(B)A.1851年,英国伦敦举办的“万国工业大展览会” B.1798年,在法国举办的工业产品大众展 C.1942年,迁川工厂出品展览会 D.1909年,武汉劝业会

3.以下哪个属于会展活动的基本形式(C)A.榷场 B.集市 C.奥运会 D.墟

3.下列说法错误的是(D)

A.展览会是欧洲兴起的近代展览的形式,主要历史原因还是欧洲的工业革命 B.博览会是规模大、内容广泛、展出者和参观者众多的展览会 C.会展的起源可以追溯到集市

D.会展起源于欧洲,展览会是它早期的一种形式 4.被誉为世界博览会之母的是(C)A.新加坡 B.法国巴黎 C.德国莱比锡 D.希腊雅典

5.品牌推荐会的特点是(D)

会展策划与管理复习题

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(1)规模较小、会期较短(2)与会者分邀约非邀约两种(3)目的仅限于品牌推广或新品发布

(4)照顾周全,气氛温馨,重在提供更多的空间

A.(1)(2)(3)B.(2)(3)(4)C.(1)(2)(4)

D.(1)(3)(4)6.在展览设施方面,(C)称得上是世界“头号会展强国”

A.美国

B.英国

C.德国

D.中国 7.自1988年北京国际印刷技术展览会展览会通过UFI认证至今,中国已有60多个展览会通过UFI认证,数量位居世界第(D)位

A.1

B.2

C.3

D.4 8.在会展策划中,常用的施工图制作软件是(B)A.Photoshop

B.AutoCAD

C.Indesign

D.Flash 9.适用于大型户外广告展示的方式是(B)A.易拉宝

B.喷绘

C.快印

D.写真 10.(B)是成功举办一个会展项目的核心环节。

A.宣传工作

B.营销工作

C.赞助工作

D.定价工作 11.下列哪项不属于德国知名的会展城市(D)

A慕尼黑

B法兰克福

C杜塞尔多夫

D奥兰多 12.会展立项可行性分析的第一步是(C)A会展项目生命力分析 B财务分析 C市场环境分析 D风险预测

13.下列哪些不属于VI策划设计必须把握的基本原则(D)

A同一性

B差异性

C文化性

D独立性 14.曾被形容为“超级管家”似物业服务的展览会是(C)

A昆明世界园艺博览会

B北京奥运会

C上海世博会

D成都西博会 15.(A)是策划书的开篇稿,主要阐述此次招商策划的目的、主要构思、策划的主体层次等。A序言

B绪言

C前言

D编者按 16.作为会展业的重要组成部分,(C)在提升城市形象、促进市政建设、创造经济效益等方面具有特殊的作用。

A旅游

B城市规划

C大型会议

D酒店服务 17.下列哪项属于特大型节事活动(A)

A世界杯

B西班牙斗牛节

C F1赛车

D摩纳哥游艇节 18.2002年7月乌克兰国际航展空难现象属于(C)

A人才危机

B信用危机

C安全危机

D财务危机

19.会议预算要从实际出发,预算会议所需的交通费用、餐宿费、场地租用费、会议资料等一些固定支出,通常要遵照“(D)”的会议原则操作。

A团结、求实

B求实、创新

C低成本

D节约、高效 20.艺术品拍卖会上预设了保留价的商品在未达到保留价时(B)A拍卖师可以落锤

会展策划与管理复习题

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B拍卖师不可以落锤 C征求竞买人意见 D征求管理人员意见

16.下列哪个不属于会展市场主体(D)

A会展组织者

B参展商

C观展者

D会展营销者 17.下列说法错误的是(D)

A备展期间办展方和参展商是服务与被服务的关系 B备展期间办展方和参展商是管理和被管理的关系

C 办展方在备展期间有为参展商提供合同范围内服务项目的义务 D办展方在备展期间没有行使管理职能的权力

18.(C)于1925年在意大利米兰成立,并将总部设在法国巴黎,其核心任务是对国际性展会进行权威认证。

A BPA Worldwide

B VI

C UFI

D BI 19.下列哪项错误(C)A奢侈品是相对概念 B其价值被广泛认可 C可以长期供给

D价格弹性、收入弹性都较高 20.“捐款门”、“水源门”、“抵制门”等事件的发生说明(C)是危机事件的“助燃剂”。A危机控制

B危机预警

C网络媒体的信息传播、转载

D不守诚信 21.亚洲会展业发展排名第一的国家是(D)

A中国

B韩国

C日本

D新加坡 22.由农民(包括渔民、牧民等)以及其他小生产者为交换产品而自然形成的市场,我们称之为(C)

A庙会

B展览会

C集市

D博览会 23.丰富会展信息、扩展展会的展示功能、强化展会发布、延生展会贸易、吸引潜在参展企业和观众、提升展会档次和扩大展会影响、活跃展会气氛是(D)的七大功能。

A会展

B展台布置

C场馆建设

D会展相关活动

24.会展项目可行性分析研究是指在会展投资决策之前,对拟建项目进行全面的(C)分析论证,并对其作出可行或者不可行明确评价的一种科学方法。

A理论

B实践

C技术经济

D预期效益 25.具有规定的资格并策划发起展会的各种机构称为(A)

A主办者

B参展商

C观展者

D承办者 26.下列哪个不属于会展市场主体(D)

A会展组织者

B参展商

C观展者

D会展营销者 27.下列说法错误的是(D)

A备展期间办展方和参展商是服务与被服务的关系 B备展期间办展方和参展商是管理和被管理的关系

C 办展方在备展期间有为参展商提供合同范围内服务项目的义务 D办展方在备展期间没有行使管理职能的权力

28.(C)于1925年在意大利米兰成立,并将总部设在法国巴黎,其核心任务是对国际性展会进行权威认证。

A BPA Worldwide

B VI

C UFI

D BI

会展策划与管理复习题

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29..下列哪项错误(C)A奢侈品是相对概念 B其价值被广泛认可 C可以长期供给

D价格弹性、收入弹性都较高 30.“捐款门”、“水源门”、“抵制门”等事件的发生说明(C)是危机事件的“助燃剂”。A危机控制

B危机预警

C网络媒体的信息传播、转载

D不守诚信

三、多项选择

1.会展的功能有(ABCD)A带动相关产业发展 B提升区域整体形象 C整合营销功能 D集聚功能

2.会展相关活动的原则(ABD)A有助于吸引目标客户群 B 要尽量切合展会的主题 C 要尽量迎合观众的心理 D要有助于提高展会效果

3.会议策划的意义在于(ABD)A提供会议决策方案

B保证会议活动的经济效益 C为会议决策提供科学依据 D塑造会议品牌形象

4.下列属于展会营销文案的是(AD)

A招展文案

B参展手册

C展会评估总结文案

D观众邀请函 5.下列属于顶级奢侈品的是(CD)

A LV的包包

B香奈儿的香水

C飞机

D游艇

6.下列属于我国的一级会展中心城市的是(AD)

A北京

B成都

C深圳

D广州

7.下列哪些属于会展项目可行性研究的内容(ABCD)A市场环境

B会展项目生命力分析

C会展执行方案分析

D会展项目财务分析

8.会展活动主办者主要包括(ABCD)

A政府部门

B行业协会

C公司

D企业 9.下列哪些属于Keller所提出来的分析品牌个性的六个维度之一(ABCD)A Creative(创意)

B Collaborative(合作)C Passionate(热情)D Agile(敏捷)

10.大型会展活动的保洁服务特点有(ABD)A服务时间长、劳动强度大

会展策划与管理复习题

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B高标准、严要求

C人员数量较多、难于管理 D特殊区域保洁难度大

11.按性质可将会展分为(AB)

A贸易型

B消费型

C综合型

D专业型 12.下列哪些属于会展项目财务分析内容(ABCD)A预测、估算和分析会展项目的基础数据 B编制和分析财务报表

C进行财务分析,进行不确定性分析 D得出财务评价结论

13.营销内容创新需要从哪三个方面入手(BCD)

A做好宣传

B强调服务

C主体创新

D产品创新 14.品牌定位过程需要进行以下哪些方面的分析(BCD)A内部环境分析 B需求环境分析 C自身情况分析 D竞争环境分析

15.会议的作用有(ABCD)

A集思广益、科学决策、国际交流、跨文化沟通 B发扬民主、动员群众、宣传教育

C传达信息、资源共享、学习交流、开拓思路 D协调矛盾、统一思想、促进生产、推动工作

四、简答题

1、艺术品与奢侈品的区别?

艺术品在数量上具有唯一性,而奢侈品是可以重复制作的;艺术品可以使用各种材料,而奢侈品的材质一般比较昂贵且稀少;艺术品将求率性和理性相结合,注重个体创造;而奢侈品的生产已经走向成熟化,以群体制作为主;艺术品是奢侈品中的极致。2.拍卖师与保留价的基本规则?

拍卖主持:拍卖师应于拍卖前宣布拍卖规则和注意事项、原则上按照拍卖图录号的顺序依次进行拍卖、拍卖标的无保留价的应在拍卖前予以说明。保留价不能对竞买人公布,属于涉密内容。

3.展会名称由哪三个方面内容组成,并举例说明?

展览会的名称一般包括三个方面的内容:基本部分、限定部分和行业标识。如“第93届中国出口商品交易会”,如果按上述三个内容对号入座,则基本部分是“交易会”,限定部分是“中国”和“第93届”,行业标识是“出口商品”。4.CI系统的构成?

MI:(Mind Identity)理念识别 BI:(Behavior Identity)行为识别 VI:(Visual Identity)视觉识别

5.会展展示设计需要考虑的因素很多,主要的原则有哪些?

会展策划与管理复习题

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目的性

(1)处理好参展商与设计师的关系(2)处理好艺术表现和展台展示的关系(3)处理好形象展示和开展业务的关系(4)处理好展览设计与展览其它工作的关系 艺术性

(1)要求展台具有魅力.赏心悦目,给人以良好的感觉,留下深刻的印象(2)要求展台反映展出企业的形象.传达展出者的意图(3)要求展台能吸引参观者的注意和兴趣 功能性

(1)具有对外工作的功能(2)具有内部工作的功能(3)具有辅助功能

6.如何选择新品发布会的时机?

在确定新品上市发布会的时机之前,应明确一点:应确认新品上市发表紧迫性的最佳时机。要避开节日与假日,避开本地的重大活动,避开其他单位的发布会,还要避开与新闻界的宣传报道重点相左或撞车。恰当的时机选择是企业新品发布会取得成功的保障。7.珠宝拍卖会与展销会的区别?

第一点、珠宝拍卖会是现代珠宝市场交易的最高形式。拍卖会所拍卖的珠宝商品比展销会的展品要求更高,它应该是罕见而稀有的珍贵品种。无论质地、工艺、造型、完美度、艺术性、历史性等方面都要具有真正的价值,否则就不会受欢迎,更谈不上轰动。在拍卖会上通过公开竞价的方式,来发掘并实现珠宝的真正价值和保值功能。

第二点、历来拍卖会的买家,都是把竞拍的珠宝作为传统性收藏物,视其无与伦比的观赏性和保值性,从中获取最高境界的升华,表现出自身富有的精神满足。当前,在新兴的国内珠宝拍卖会上,由于参与竞拍的珠宝档次不高,所以在短期内尚难达到上述的高境界要求。

第三点、珠宝展销会是众多展销会中的一种,是一种活跃市场的销售形式。商家们在一定的地点、一定的时间范围内,集中推出珠宝首饰的新型款式和质地上乘的展品,通过广告宣传吸引顾客参观选购。买家和卖家聚在一起,双方对市场反馈交换看法,互传信息,预测市场的新走向。珠宝展销会为提高经济效益,促进市场繁荣,推动市场发展,作出了积极贡献。

8.什么是奢侈品?

人类对奢侈品最初的认识就是稀有的、昂贵的、能够提供奢侈享受的物品。奢侈品是指消费者对某件特定商品预期会给自己带来的体验价值远远高于该商品具有的使用价值的一类特殊商品。

9.会议发言的类型?

传达式/讲课式、汇报式、审议式、讨论交流式 10.1.5米原则和2:8原则分别是什么意思?

1.5米原则:最佳的视听设备高度为底部距离地面为1.5米高;2:8原则:最佳的视听距离为视听设备高度的2倍-8倍距离 11.德国与美国办展模式的不同?

德国式是指展览场地和展览设施者可以同时是展览会的主办者和组织者,他们曾在很长一段

会展策划与管理复习题

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历史潮流时期内成为办展主体。同时,展览市场上,还有为数不少的专业商协会组织和专业展览组织者,他们可以向展览场地所有者租用展览场地;美国式是指展览场地的所有者与展览会的组织者截然分开,展览馆出租展览场地和设施,没有自己的展览项目,而展览会组织者一般没有自己的展览馆,办展时需要从展览场地的所有者那里租用展览馆和相设施。

12.我国会展业发展的现状?

从展馆特征来看,以上海、广州、北京为核心的三大区域拥有我国大部分展馆,展馆规模在迅速扩大。从地区分布来看,会展场馆主要分布在华东地区、中南和港澳台地区、华北地区三大区域。其中华东地区占40%,中南和港澳占据25%、华北地区占据15%,这三部分占据了全国80%的会展场馆。从展会特征来看,一些城市的中小展减少或停办,京沪穗三地仍然是展会数量、质量、规模的主战场;出口交易会和出国参展受国际金融危机影响较大;与“外贸下滑、内需增长”的经济态势相对应,终端消费类展览会增长明显;会展业持续活跃,品牌化态势逐渐形成;国际合作有序,合作层次和范围有所拓宽。13.节事活动的特点?

节事活动具有文化性

节事活动具有地方性 节事活动具有短期性 节事活动具有参与性 节事活动具有多样性 节事活动具有交融性

五、论述题

1.请简要介绍会展的分类,你是如何认识会展的特点、功能和本质的?

会展的分类按性质分可分为①贸易性质②消费性质,按内容分可分为①综合展览②专业展览,按规模分:国际、国家、地区、地方展以及单个公司、单个人的独家展;按时间分:①定期展览②不定期展览③长期展,三个月、半年,常设④短期展,不超过一个月。会展的特点在于它的无形性、同一性、不可重复性、综合性与集聚性、科学性与前沿性、直观性与艺术性、互动性与交流性、国际性与文化性等。从本质上来看会展是一种流通的媒介,从空间运动的角度:会展是聚集经济效应。(分类正确给5分,特点正确给3分,本质正确给2分)

2.结合实例,简述色彩在会展展示空间设计中的应用? 色彩在会展展示室内构图中常可以发挥特别的作用:

可以使人对某物引起注意,或使其重要性降低。

色彩可以使目的物变得最大或最小。色彩可以强化室内空间形式,也可破坏其形式。

色彩可以通过反射来修饰。色彩可用于强化品牌形象,如杰克琼斯的店铺多采用黑白灰的色调,强调“酷”的元素,从而体现其产品的定位

3.请论述项目立项策划书的编写要求? 展会名称:展览会的名称一般包括三个方面的内容:基本部分、限定部分和行业标识。如“第93届中国出口商品交易会”,如果按上述三个内容对号入座,则基本部分是“交易会”,限定部分是“中国”和“第93届”,行业标识是“出口商品”。策划选择展会的举办地点,包括两个方面的内容:一是展会在什么地方举办,二是展会在哪个展馆举办。策划选择展会在会展策划与管理复习题

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哪个展馆举办,就是要选择展会举办的具体地点。具体选择在哪个展馆举办展会,要结合展会的展览题材和展会定位而定。另外,在具体选择展馆时,还要综合考虑使用该展馆的成本的大小如何、展期安排是否符合自己的要求以及展馆本身的设施和服务如何等因素。办展机构是指负责展会的组织、策划、招展和招商等事宜的有关单位。办展机构可以是企业、行业协会、政府部门和新闻媒体等。根据各单位在举办展览会中的不同作用,一个展览会的办展机构一般有以下几种:主办单位、承办单位、协办单位、支持单位等。办展时间是指展会计划在什么时候举办。办展时间有三个方面的含义:一是指举办展的具体开展日期。二是指展会的筹展和撤展日期。三是指展会对观众开放的日期。展会的展品范围要根据展会的定位、办展机构的优劣势和其他多种因素来确定。办展频率是指展会是一年举办几次还是几年举办一次,或者是不定期举行。展会规模包括三个方面的含义:一是展会的展览面积是多少,二是参展单位的数量是多少,三是参观展会的观众有多少。展会定位就是要清晰地告诉参展企业和观众本展会“是什么”和“有什么”,具体地说,展会定位就是办展机构根据自身的资源条件和市场竞争状况,通过建立和发展展会的差异化竞争优势,使自己举办的展会在参展企业和观众的心目中形成一个鲜明而独特的印象的过程。展会进度计划是在时间上对展会的招展、招商、宣传推广和展位划分等工作进行的统筹安排。它明确在展会的筹办过程中,到什么阶段就应该完成哪些工作,直到展会成功举办。展会进度计划安排得好,展会筹备的各项准备工作就能有条不紊地进行。现场管理计划是展会开幕后对展会现场进行有效管理的各种计划安排,它一般包括展会开幕计划、展会展场管理计划、观众登记计划和撤展计划等。现场管理计划安排得好,展会现场将井然有序,展会秩序良好。展会相关活动计划是对准备在展会期间同期举办的各种相关活动作出的计划安排。与展会同期举办的相关活动最常见的有技术交流会、研讨会和各种表演等,它们是展会的有益补充。

4.试论计算机图形图像处理技术对会展策划与实施的影响?  通过计算机可以完成展示效果图,从而使其形象更为直观

 通过计算机设计一系列会展视觉元素,使会展品牌形象更为统一  通过计算机制图技术设计施工图,使会展实施更加便捷

5.请论述新加坡为什么能够成为亚洲第一大会展国家?

优势:①新加坡地理位置适合搞国际会展,在以新加坡为中心的三小时飞行距离内,有2.5亿人口活动,每年仅中转旅客就达250多万,新加坡正处在这样一个枢纽的位置。②交通发达,目前新加坡有64家国际航空公司的航线,可直飞50个国家的154个城市。③政府的支持与开放,新加坡旅游局的展览会议署建于1974年,主要任务是协助、配合会展公司开展工作,向国际上介绍新加坡搞国际会展的优越条件,促销在新加坡举办的各种会展。新加坡展览会议署不是管理部门,只是协调配合,而且不向新加坡的会展公司收取任何费用。在新加坡举办会展没有任何管理法规,举办展会也不需要任何审批手续。④基础设施良好,新加坡博览中心就是有政府背景的新加坡港务集团投资建立的。博览中心展览面积达6万平方米。一家德国公司称,这里是除日本之外在亚洲最好的展馆,顶棚高,无柱子,很适合举办大型机械展览。这里有地铁站,有三条高速公路相通,有大型停车场。还有新加坡第二大的厨房(第一大的厨房在机场),可同时供一万人用餐,可供参展商不同档次商务用餐。这与国内展览参展商常常只能蹲在地上吃盒饭大不一样。每年场地出租率达45%。另一处非常有特色的展览会场是新加坡国际会议与展览中心(新达城),是80年代由11位香港商业巨子向李光耀总理提议建立的。新加坡深受汉文化影响,风水学盛行,这个建筑群是典型风水学的体现,4座45层和一座18层的大楼环立,象征人的五指,中间一座世界上最大的喷泉,寓财源滚滚之意。所有建筑物的雨水都汇集起来用作灌溉花草和洗车之用,既环保又有象征

会展策划与管理复习题

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肥水不外流之意。据了解,新达城建成的第二年就卖出了两栋楼,收回了投资。该中心总层面积10万平方米,新加坡最大的无支柱会议大厅就建在这里,可容纳1.2万名会议代表,还配备先进的翻译、通讯、传播系统。每年在这里举办的各种会议、展览等活动有1200多个,许多国际高峰会议都在这里举行,由于该中心非上市公司不披露财务情况,但该中心有出租写字楼、大型商场、展览场、会议馆、停车场等多项收入,效益应该相当不错。⑤一大批会展市场主体的存在,例如国际上最大的会展公司励展集团亚洲总部就设在新加坡。这些会展市场主体非常专业,并且力创自己的品牌,不滥做会展,重视参观者的质量而不是数量,这些理念对于新加坡办展来说,无疑是其成功的一大因素。

6.简述会展标志设计的要点?

要点一:标志的形象要正确传达会展内容

要点二:标志的形象通俗易懂、简单大方、具有凝聚力 要点三:标志的色彩搭配合理 要点六:标志易于扩展应用

会展策划与管理复习题

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第四篇:会展策划与管理

摘要:作为“浪漫之都”的法国巴黎,它的车展如同时装展,总能给人争奇斗艳的感觉。巴黎车展,它拥有全球最顶尖的品牌、最顶尖的车型、最顶尖的技术,从民用车到概念车,从轿车到跑车,各种车型“别具一格”。法国的汽车设计一向以新颖独特著称于世,富于浪漫和充满想像力的法国人,总是追求神戟一般的车型、风一般的速度和帝王一般的享受,这些法国人的嗜好,都在巴黎车展中显露无遗,使得巴黎车展始终围绕着“新颖”二字。本篇文章就从各个方面对法国巴黎的汽车展进行透析。

关键字:车展、策划、经济

一、巴黎车展的简介

享誉全球的巴黎国际汽车展,自1898年创办以来,直至1976年每年一届,以后每两年一届。巴黎车展,与德国法兰克福车展、美国底特律车展、瑞士日内瓦车展以及日本东京车展一同被誉为当今全球汽车业的五大国际车展。而巴黎车展乃是世界第二大车展。巴黎车展的展览时间一般在9、10月间,每2年举办一次,展览时间与德国法兰克福车展交替举办,展览地点位于巴黎市区,共有8个展馆,展出的车辆主要有轿车、跑车、商用车、特种车、改装车、古董车、电动车及汽车零部件等。

巴黎是个浪漫之都,车展也不例外,文化味道比较浓,而它的一大特点就是“优雅”。每次车展的时候都会专门拿出一个展馆来展出老爷车,那些汽车厂商不仅时兴玩“新品”,对“老古董”也饶有兴致,这自然就便宜了那些远道而来的看客们。当然,法国人浪漫之余,是不会忘记发财的。去巴黎车展你就会发现,关于车展的资料居然是以价格表居多,每届车展上还会举行二手车拍卖,难怪有人说巴黎车展是五大车展中商业味道最浓的车展。

巴黎车展对法国汽车发展的贡献,无法用数字统计。据不完全统计,每年法国直接收入达85亿法郎,旅馆、交通、旅游等方面的间接消费更接近250亿法郎。各国展商实现的交易额高达1500亿法郎。而巴黎车展还保持着业界的许多世界纪录:巴黎车展是历史上的第一个汽车展,巴黎车展的最高参观纪录达1460803人次……巴黎车展展示了从汽车设计到维修的全部技术和设备,囊括了整个汽车工业,为工商贸参展商和参观者提供了极好的商业活动场所,使与会者感兴趣的有关技术,工艺,商业及远景方面的各种问题均能在此找到满意的答案,是名符其实的汽车工业技术及服务的国际性盛会。

让我们回顾巴黎车展的历史:1919年,车展取名为“汽车展览会”。当时,雪铁龙因其A型车广受欢迎而成为第一款欧洲家用

车。1976年,为适应大部分汽车制造商的要求,巴黎车展定为两年举行一次。与法兰克福车展相对应,巴黎车展在偶数年中举行。1988年,巴黎车展采用了新名称“巴黎汽车展”。尽管汽车厂商数目减少,但展车数量却逐渐上升。实际展车数量从1898年的232辆增至当年的约1000辆。1898年的车展,约有14万参观者,1954年超过百万人涌入巴黎汽车展览馆,这一参观纪录直到1994年才被打破,当时共有1,027,666人参观车展。

到了90年代,车展则围绕具体主题来组织展览。1990年车展的主题是“年青人的时代”,展现了不同行业在运输产业的需求。1992年车展的主题是“车与人”,重点强调了越野车和豪华车。1994年车展的主题是“无限(报价 图片 参数)梦想”,穿插了著名电影和电视中出现过的车辆及对赛车历史的回顾。这些展览的形式日新月异,变得更丰富、更有创意。参观者借助于先进的音像、照明和其它高新技术来享受每一届车展。

二、巴黎车展的策划分析

2010年巴黎车展,10月2日至17日举行于巴黎世博会凡尔赛宫。它的主题是“The Incredible Collection 2: automobile

manufacturers collections and museums.”本次车展,是在国际汽车格局渐趋稳定、新能源技术大幕已经拉开的情况下,在欧洲举办的最大车展。显而易见,它在整个欧洲汽车市场、乃至全球的分量是非常重要的。从巴黎国际车展风格与走势特点来看,重要的已不再是首发多少多少款概念车、能够有多少企业重视;而是在于他能够怎样将车展的纽带作用展示的淋漓尽致。这种纽带作用,是通过自身的展示文化,吸引消费来引导企业与市场的合理对接。这才是身处在艺术之都乐的世界第二大车展,所能够给中国车展带来的最大启示。

最近几年来,欧洲车展的数量急剧下滑,比如说,伦敦乃至整个英国都不再举办全国性车展,而包括法国和意大利在内的许多国家似乎无法再主办有重大影响的车展。实际上,欧洲硕果仅存的真正国际性的汽车展览会恐怕只剩每年一度的瑞士日内瓦车展,还有每两年一次在德国举办的规模宏大的法兰克福车展和法国巴黎车展。巴黎车展是开放的车展,只要是欧洲接受的车型,无论制造厂商规模大小如何,巴黎车展都会欢迎的。巴黎车展对所有参展商一视同仁,提供相同的服务。例如,其他的几大车展都会偏向本国的参展企业,而巴黎车展给国外参展商提供充分自己的空间。另外,巴黎车展的内容囊括了整个汽车产业链,不像其他车展主要是以私家车展是为主。巴黎车展设有括商用车及专用车展厅(展出面积约占总面积10%)、汽车电子产品及其他配件

专区、运动和竞技汽车区、新能源和服务商(汽车金融、保险、租赁等)专区、二手车展区、汽车发展史专区及免费活动专区。每个专区的内容都很精彩,像二手车展示是巴黎车展的传统项目,车展上的私家车是不能够直接购买的,但是在二手车专区,观众可以随意挑选自己喜欢的汽车,并且当场开回家。所以在这样的前景下,巴黎车展还能如此屹立于巴黎的秋季。

如果细细品味巴黎车展展示的效果,人性化体现与细节突出,应该是这个车展最主要的特征。在国内车展硬件设施越建越大、规模与投入越来越高的时候,这两大车展指标就越来越成为不可忽视的重要因素!而在这样的展示舞台之中,怎样让观众至上得以体现,确实不是简单的形式问题,而是将优势与自身特性很好融入企业文化与消费意识的集成……这恐怕就是巴黎车展最为重要的展示文化。当然也是2010年法国巴黎车展成功的地方。如果论硬件设施,恐怕巴黎车展是其它国际车展中很不起眼的,但它能够独树一帜、并且一直处于人情味极足的展示环境,就说明他们将观众的感受放在了特殊的位置上。巴黎车展所展现的理念,确实是非常值得借鉴的舞台效应。这从会展的策划角度来讲,是充分发挥的会展策划的人文概念。

尽管,巴黎车展能够以人性化与细节突出令人瞩目,但说到底,车展的最重要目的,还是要宣传汽车的新与变化,在对待企业与对待产品的问题上,巴黎车展是最早启动“民主”化安排与布置的整体车展。如早在车展年的三四月份,就由组委会牵头各个参展企业代表,举行展位的公平分配活动„„只有这样,各个企业才能够从一个较宽松的展示环境中,争相进取,并希望用最好的展示赢得成功。相应的,各企业新的技术与新的品牌演变,自然而然就与车展的细微演变相得益彰了。巴黎车展,相当巧妙地将企业与市场连接起来,让观看车展的人们不知不觉地接受他的意识。而对于今年十月份的巴黎车展,展会会加强混合动力和其它清洁能源动力车的展示,这会是这届展会的一个亮点。另外在本届的展会上,还会推出一个长度一万一千米的叫做测试中心这样的一个项目,参观者可以通过参观展会,还可以试驾相关的车辆。让我们不得不期待10月份的到来。

三、巴黎车展的经济影响

(1)城市会展业插翅起飞的同时也为旅游业的发展注入了新活力。通过各种类型的会议、展览活动的进行而形成的旅游--会展旅游,目前已经在各会展城市闪亮登场。会展业与旅游业相结合的五个突出特点:客户消费高、停留时间长、团队规模大、赢利性好、行业带动性强,使城市形成了以会展带旅游,以旅游促会展的良性互动发展模式。展业为旅游业的发展创造了巨大的商机,开发出一个极大的市场。在法国一年举办的700多个国际会议中,巴黎就占了400多个,1998年,巴黎的会展旅游收入就达到了40亿法郎,成为名副其实的国际会展之都。其中的巴黎车展,约14万名游客前来参观,232辆汽车往返了巴黎与凡尔赛之间,汽车成为了公众瞩目的焦点,可想而知,巴黎车展带来的多大的旅游收入。

(2)巴黎会展也为城市餐饮、住宿业带来的收益非常突出。会展活动期间,大量的参展商和参展观众的涌入对举办城市的餐饮、住宿行业形成巨大的需求,为这些行业的发展创造了机遇。

(3)巴黎会展对城市交通、通讯业的发展也有着很强的带动作用。会展活动的举办会将大量的人流、物流汇集到会展举办城市,增加了对城市交通和通讯业的需求,促进了这些行业的发展。同时,会展活动的进行拉大了人们在地域空间上的距离,提高了人们之间通讯联系的频率,增加了对城市通讯服务的需求,从而为城市通讯业创造了收入。

四、巴黎车展的展望

就目前国际上的几大大车展来看,先不管身为世界规模最大的车展,有“汽车奥运会”之称的法兰克福车展石佛能够永居第一位的宝座,按当前巴黎车展的发展形势,它的规模将会更加扩大。2010年,巴黎车展展出的车型外形趋势是欧风设计渐成全球主流:紧凑型车刚劲饱满设计风格成新趋势,中型车硬朗稳重成设计新潮流,豪华车动感设计依然是主流;内饰趋势则是优雅与科技成内饰设计新主流:中型车突显优雅与科技,豪华车奢华科技成主旋律;动力趋势则是纯电动、高效节能动力组合成主流。在观望2012年的巴黎车展,由于加入新的能源电动车,必将再一次引领汽车潮流。而2010年以来,经济危机不能自拔的汽车制造商参展兴趣的缩水,让底特律、洛杉矶、芝加哥、东京在内的诸多国际车展开始沦落到区域车展的境地。当深受影响的各国车展在规模和前景上大打折扣时,法国巴黎车展却以一个王者的身份发出耀眼的光华。他的成功,很大一部分来源于它的总经理Thierry Hesse对每次车展的组织管理能力,他充分发挥了一个领导者和管理者的能力,策划巴黎车展的宏伟规模。我们不得不承认,巴黎汽车展是国际汽车展中的一朵奇葩。

汽车展扮演了普及汽车知识和推动汽车工业发展的角色。汽车也从一开始仅是少数人的奢侈品变为被大众所接受交通工具。它不仅仅是一个人们可以参观全世界车型的盛会,也是整个汽车行业专家的集会场所。观巴黎车展,五大洲四大洋的厂商都可以到巴黎车展“秀”一把——巴黎车展就是世界汽车的舞台。

参考文献:《纽约时报》、《汽车之家》、《会展经济》

第五篇:会展策划与管理专业

会展策划与管理专业

本专业培养掌握与参与各种会议、展览等大型商务活动的组织、设计、策划与管理工作,具有熟练运用信息技术、组织和管理国际、国内各种会展的有实际操作技能的技术骨干和一线管理人才。

主要学习会展概论、会展策划、会展营销、会展实务、会展客户管理、会展经营管理、会展设计概论、展台设计与搭建、会展文案写作、国际商务谈判、国际商务礼仪、公共关系、西方经济学、管理学、报关与货运、会展英语等专业课程。

学生毕业后可在各类会展策划公司、会展场馆、与会展相关的服务公司如广告公司、咨询公司、文化传播公司以及旅游、酒店、航空公司专门负责会展服务的部门工作,就业范围广泛。

连锁经营管理专业

本专业培养具有物流管理、运作管理、连锁经营管理及特许经营管理等方面的综合知识和能力,并熟悉连锁经营管理相关的法律和政策,能在各类企业,特别是现代服务业从事连锁经营的高级管理人才。(本专业拟实行外资企业订单培养)

主要学习连锁经营管理、零售学概论、连锁企业门店运作规范、市场营销、分销与渠道管理、服务管理、商品管理、消费者心理学、特许经营管理等专业课程。

学生毕业后可从事零售、家电、餐饮、酒店、家居服务、服装等行业的连锁门店管理岗位;连锁企业总部及配送中心的相关部门岗位;其他流通业或服务业的相关管理岗位等。更为有志自主创业的学生加盟各类特许经营提供有利条件。

本专业毕业生可进入世界知名连锁企业实习与就业,例:“7-11”全球连锁企业(日本)及全家FamilyMart连锁企业(台湾)。这些全球知名企业均已成为我校校企合作就业基地。

酒店管理专业(国际品牌酒店管理)

本专业培养具有较高的综合素质,掌握我国酒店行业的相关法规、方针、政策,掌握现代酒店管理知识,熟悉酒店操作流程和基本知识,具有必要的公关交际能力和组织协调能力,掌握较为扎实的英语基础和行业外语应用技能,具备现代酒店操作与管理技能,能够从事高星级酒店岗位工作的高素质技能型专门人才。(本专业拟实行五星级酒店订单培养)

主要学习酒店管理概论、中外酒店比较与研究、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、餐饮服务实训、客房实训、中西餐知识与食品营养、酒店服务礼仪、酒店法规与服务心理学、酒店人力资源管理、酒店市场营销、饭店情景英语等专业课程。

学生毕业后主要在国际品牌高星级酒店,从事酒店业务部门的管理岗位,如前台、商务中心、客服中心、餐饮及客房部、行政楼层、人力资源部、财务部等。同时还包括和酒店行业相关的旅游业管理岗位,如旅行社导游、产品销售、旅游产品设计、会展旅游等。

旅游管理专业

本专业培养熟练掌握旅游学原理基本知识,掌握旅行社或者旅游公司经营管理的基本技能,掌握并熟练运用导游服务的基本技能,熟悉旅游的政策法规,了解国际旅游市场运作的惯例,具有较好的外语水平和良好的计算机应用技能,具备良好的职业品质和商务礼仪素质,能适应旅行社和其他相关行业的企业工作的高技能型应用人才。

主要学习旅游学概论、导游基础知识、旅游服务心理学、客户服务与管理、旅游服务礼仪、旅游政策法规与职业道德、旅游经济学、旅游资源规划与开发、导游业务、导游英语、旅行社产品设计、旅行社经营与管理、旅行社计调业务、旅游市场营销等专业课程。

学生毕业后可从事国际和国内旅行社、旅游公司的计调、旅游产品销售、导游工作;旅行社市场部旅游线路设计和其他旅游产品设计和策划工作;与旅游相关的高星级酒店管理工作;以及与会展相关的旅游服务工作。

【办学特色】

学院办学七年来已为社会输送了2000余名合格毕业生,毕业生就业率一直保持在98%以上,在上海高职高专院校中名列前茅,并产生了一定的社会影响力。《国际商务》已发展成为学院的特色品牌专业,该

专业突出核心能力和关键岗位能力的培养,积极推行“先期导入”、“双证融通”,2008荣获了上海市高校优秀教学团队、上海市精品课程、上海市技师学院等成果。国商院院长被评为上海市高校教学名师,同时被市教委指定为上海市高职高专经济类专业教学指导委员会主任委员。《国际商务》专业的课程体系已为外省市多所同类院校使用。一批体现该重点专业特色、办学优势和行业背景的国家级考证与培训中心纷纷落户思博,如:全国国际商务单证考试中心、全国外贸跟单员考试中心、全国商贸职业教育师资培训基地。我们与50多家报关类、物流类、连锁经营类与五星级酒店等企业与协会建立了“订单式”校企合作关系,实行“双证融通”的教学模式。学院于2009年7月承办了“鹏达软件杯”第二届全国外经贸院校学生外贸技能大赛,并获得团体一等奖。2009年、2010年主办了上海高职院校外贸单证技能大赛,均获二等奖。2010年6月学院物流专业学生荣获全国职业院校物流竞赛三等奖。

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