春节习俗体验与调查

第一篇：春节习俗体验与调查

春节习俗体验与调查

调查报告

夏学豪

前言

不知不觉，又到了农历腊月，临近年关时分，只要你是中国人（甚至是海外华人）都会很开心，因为我们中华民族的传统节日——春节就要来到了，这也就意味着要过年了。过年是我们中华民族，十三亿炎黄子孙流传至今的习俗。说实话，过这一个传统节日对于我们来说是很有意义的。一来可以让我们认识到丰富多彩的传统习俗，二来可以让我们认识到时光的重要性；更重要的是可以唤醒我们内心的民族意识，从我们先辈的手中接过父辈们手中的，这根叫“民族精神”的接力棒，时刻不要忘记：我是中国人！

虽说春节年年过，可是，华人分布在世界任何一个角落，在不同国家的华人，甚至是在同一国家的不同地区，人们过春节的习俗以及人们过春节的方式都大不相同，这是很多人都没想到，甚至从未考虑过的。大家普遍都有这样一个认识：春节是全世界华人共同的节日，正因为此，春节的习俗一概是一套完整的、合乎礼仪的一种方式，怎么会有如此大的差异呢？其实原因并不复杂。不同地区的华人因地域、习惯、气候、经济等方面的差异，要各自选择最适合自己现实情况且在传统礼仪方面也说得过去的过春节的方式，这也同样可以用来解释同一国家不同地区习俗的差异。如果世界各地区的习俗都一样，缺乏各自的特色，那你一定不会喜欢的。失去了特色的地域也就没有了生命力。

想知道咱们这儿有那些有趣的春节习俗吗？那么，Follow Me!时间:2012.1.17~2012.1.24 目标：调查、体验自家及其他一些过春节的习俗 引子

从腊月二十左右到正月十五上元节期间，就是人们平常所说的过春节的时间段。大概就是从这个时候起，人们逐渐繁忙起来。不为别的，就为过好春节作必要的准备，通常叫做“置办年货”。不同年货可以办出不同的春节习俗，这就是大家所置办的年货不可能都一样的原因。每一个人都有每一个人的看法，每一个不同的看法决定了习俗的差异。现在就去让我们看一看几个有特色的习俗。习俗一：新春团拜会

新春团拜会？好新鲜的字眼！是一种以宴会的形式迎接春节到来的习俗。这种形式在普通人家并不常见，只有在一些大的企业、大的单位才能有雄厚的实力举办它。可以说这也算得上是一种过年的习俗了。一般是将全单位的工作人员、家属聚在一起，共同观赏事先准备好的文艺汇演，然后才开始就餐。有时，还可以将兄弟单位的嘉宾邀至此地，与吾等同乐。

我曾一家属的身份参与过多次新春团拜会，每一次的感受都颇有不同，可是今年的团拜会让我大吃一惊。不是说今年的表演不精彩，而是乏味。但决不是品质上的问题。正如“年年岁岁人相似，岁岁年年戏不同”。不过相比前几年要好多了，希望明年会更好！习俗二：炭火火锅

这习俗，我敢拍胸脯保证，很少有人在过年抑或是在平时用这种方法来填饱肚子了。因为现在大家都习惯用煤气、电饭锅之类的电气设施来省去那些繁琐的过程，为的是图清闲，又可以省事。何乐而不为呢？所以现代人做饭做菜总少不了它。那么，古人是怎么做饭来填饱肚子的呢？他们有没有煤气电饭锅之类的现代电气设施。如果人们的观点成立的话，那么吃饭就是一种奢侈甚至是连想都不敢想的的享受了。经过我们全家人的探索，发现了一种可以不用煤气等现代化设备的一种火锅菜——炭火火锅。

炭火火锅，顾名思义就是用炭火作能源而制成的一种火锅，原理与烧烤有类似的地方，可还是有很大的不同。首先，做烧烤用的炭一般是廉价的含碳量较低的炭，而做炭火火锅必须用含碳量较高的炭。这是因为高品质炭可以提供较多的

热量，如果得不到充分的热量，底料就无法起锅；其二，烧烤有时做个半生不熟也无所谓，而炭火火锅则不然，必须做熟，否则就算砸——一截坏菜会坏一锅汤。还有，一定要等底料熟之后再加菜，炖上一会就可以吃了，这与一般火锅炖熟即吃差别很大。

每次吃炭火火锅是一定要注意室内通风，以免一氧化碳过多而造成麻烦！小结

原以为春节仅仅是一个节日而已，不会有那么多值得关注的东西，小小的一次调查竟有这么大的收获，远远超出我的预期。团拜会提高了我的交际能力，而炭火火锅则锻炼了我的思维，提高了我的动手能力，真是无法想象。

经过这一次的锻炼，我终于明白了原来生活中的一些事并不是我想像得那么简单，不能讲一件事过于简单化，否则就会闹大笑话。在实践中，我也同样的遇到一些挫折。比如说差一点烫伤自己的手、遭遇冷眼等挫折。但我觉得这算不了什么，因为，这次活动意义很大，与这次活动的意义比起来，区区小伤，何足挂齿？ 实证材料

炭火火锅

第二篇：春节习俗调查（范文）

春节习俗调查报告

调查时间：2017年1月1日 调查人：赵烁宇

调查方式：查资料，询问长辈 调查目的：了解春节习俗

调查背景：春节是我国传统节日，也是我国人民最重视的节日。每当春节期间我国各地方人民都会举行各种活动来庆祝，这些活动有很多是从历史的长河中遗留下来的，并形成了地方风俗。

调查内容：春节一般指除夕和正月初一，是一年的第一天,又叫阴历年，俗称“过年”。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮春节。春节的前奏要数小年了。

1．小年

小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶，在不同的地方日期不同，在农历腊月二十三或二十四或二十五。小年是民间祭灶的日子。小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。

关东糖

灶神画

过了小年，便迎来除夕。

2除夕；

除夕又称大年三十，初夜，岁除。除夕是一年中最后一天了，含有旧岁到次夕而除、明日即另换新岁的意思，一般指农历二十九或三十。这天，一早起床，男子准备贴对联，福等。也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，家中女子便开始忙碌起年夜饭来，年夜饭又称团圆饭，我们年夜饭中一般都有鸡，鱼，肉，汤圆这四道菜，鱼的意思是年年有余，汤圆的意思是团团圆圆。年夜饭是春节家家户户最愉快最热闹的时候，一桌丰盛的菜，和家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。我的家乡每家每户吃年夜饭时会先放挂鞭炮，然后关上门一家人坐一起和和美美吃团圆饭。年夜饭过后，孩子们会得到长辈给的“压岁钱”又称守岁钱等。因为是用红色的袋，故又称红包。在大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。

对联

红包

年夜饭

汤圆

过完除夕，便迎来了新的一年，接下来的几天，父母会带领孩子到亲朋好友家祝贺新春。3拜年

拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。我的家乡正月初一早上每家每户放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我们各家都会准备好果盒，糖果和各种各样的食品。初二，父母会带我们到外婆家拜新年，那天一早父母会带上很多礼物比如烟酒饮料等，去外婆，外婆则准备一桌丰盛的伙食招待我们。接下来的几天，便到亲戚朋友家拜访，同样主人家会准备一桌美味佳肴招待客人。

第三篇：春节习俗调查（定稿）

春节习俗调查

忙碌着快乐着

春节来临，背井离乡的游子，都纷纷赶回家，盼望与亲人团聚。这也是我们中华民族有别于世界其他民族文化心理。这种心理，在我们民俗文化底蕴深处，可说是根深蒂固，流传甚广，仿佛是打在每个人身上难以磨灭烙印。这种团圆习俗在国内外中华儿女的心头都已扎下深深的根脉。

春节是我国最重要的节日。其中，除夕对于春节来说尤为特别，在这一天人们辞旧迎新、吃团圆饭。在古时候就连囚犯都可以回家与家人团聚，可见除夕对中国多么重要。

春节的习俗还有很多，如：贴对联，逛花市，买新衣。在除夕小孩们都会放烟花炮竹，象征“红红火火”，同时，这一天，也是主妇们在厨房最忙碌的一天，因为大多数人们会在除夕夜与家人团聚并吃团圆饭，象征“团团圆圆”。总之家家户户其乐融融、张灯结彩，笑声此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快乐章。年夜饭里，少不了火锅和鱼，火锅象征“红红火火”，象征“年年有余”龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。人们还会给小孩压岁钱，这也是小孩喜爱春节的原因。

我不仅爱压岁钱，爱一桌年夜饭，更爱花。它，象征着“花开富贵。”我们家也有一棵桃花。你瞧！它开得多艳呀！看来，我们的家运正旺着呢！这春节呀，我要让它过得更有滋味！

第四篇：春节习俗调查问卷

关于郑州人春节习俗的调查问卷

您好！我们是文化路第一小学六年级的学生。我们期望了解老郑州的春节习俗，调查会占用您几分钟的宝贵时间，请您认真填写。我们郑重向您承诺，对您的个人信息严格保密，非常感谢您对我们的支持！

调查时间：调查对象年龄：调查对象性别：

一、您是郑州本地人吗？

A、是B、不是（请注明）

二、您一般在哪里过春节？

A、郑州本地B、回老家C、外出（请注明）

三、您一般和谁一起过春节？（可多选）

A、家人B、亲戚C、朋友

D同事或同学E、其他（请注明）

四、您了解郑州过春节的习俗吗？

A、了解B、不了解C、了解一点，不多

五、您如何度过春节？（可多选）

A、吃团圆饭B大扫除C、贴对联D、放鞭炮E、祭灶F、串门拜年G其他（请注明）

六、过春节有什么禁忌？（可多选）

A、不能说不吉利的话B、不能拿扫把C、不能倒垃圾

D、不能打碎餐具E、其他（请注明）

七、您春节期间的大概安排是什么？（可选填）

农历二十三(农历二十四(农历二十五()农历二十六()农历二十七()农历二十八()农历二十九()农历大年三十()农历大年初一()

其他（请注明）*再次感谢您的参与！

祝您春节愉快，身体健康，万事如意，全家幸福！

第五篇：春节习俗调查感想

调查时间：寒假期间 调查地点：姥爷家

调查渠道：长辈，网络，书籍

调查方式：询问长辈，上网，查阅书籍

进入农历腊月，欢度春节的气氛就越来越浓烈了。从腊八喝腊八粥开始，老人们就说，过年就开始了。然后就是腊月二十三，人称小年，老一辈的讲究就是要“祭灶”。“在农耕时代，冬季农活少，所以很早就开始忙年。”从腊八开始实际就进入了过年的状态，等到了腊月二十三应该算是正式进入了春节，所以二十三又被叫做“小年”。听家里的老人说，传说每年的腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此，在这日要祭灶神。在我们这里，小年这天全家老少都要行动起来忙活一天打扫卫生。腊月二十三在祭灶的同时，人们也开始忙着准备年货。在经济困难的古代，饺子被看作最好的食物，所以饺子往往要留到初一早上吃，过去只有家庭富裕的才吃饺子，现在则变得家家都吃了。

小年后就是腊月三十，也就是除夕了。是辞旧迎新，继往开来的吉祥日子，此时便进入了春节的高潮。贴春联、除夕夜守岁、放鞭炮、子时之前吃饺子和农历正月初一拜年。虽然这些习俗大不相同，但是他们都有一个共同点：都是为了祈求来年无病无灾、吉祥如意、事事顺心。譬如除夕守岁，在除夕之夜，人们彻夜不眠。一家人吃着各种各样有良好寓意的食品，叙旧话新；大家互相鼓励，互相祝愿对方来年有一个良好的开端和过程。贴春联也是一样，不过祝愿来年更美好的愿望更加鲜明一些。今年和以往略有不同的是，全家年轻人都和全国年轻人一样在“抢红包”，小小的“红包”，也是增添了一份别样的乐趣。

不过总体上来看，近些年的“年味”明显比记忆中的小时候淡化了许多。春节的意识慢慢的淡化，节日的气氛慢慢变淡。这是社会发展了进步了，还是对传统文化的逐渐摒弃。这是值得我们年轻人深思的。

——1130520422 张乐