第一篇:技能大赛观赛感受
技能大赛观赛总结
通过参加公司组织的培训技能大赛,通过对各位参赛同事授课的认真听取,对各个在建项目的具体情况有了初步的认识,下面结合我的现阶段工作展开说一下从中获取的一些心得体会。
1、韩国项目由于项目所在位置位于中心地带周围居民区及其配套设施业已具备,此种项目施工过程中,对周围环境的影响把控尤为重要,通过听取同事授课让我想起了济南高新万达广场的施工过程中也遇到了同样问题,济南高新万达东侧为未来城小区、东南侧为鑫苑国际小区、南侧为工业南路、北侧为明湖白鹭郡和盛世花城小区、西侧是济南高新国际会展中心,项目施工面临以下问题:
(1)周围人口密度较高,且多住宅,施工现场与住宅楼距离近,施工现场所产生的噪声、扬尘等稍不注意就会对周围环境造成影响。
(2)南临工业南路,为高新区主干道,车流量大,是项目对外形象的一个着重点,塔吊作业半径包含道路部分,车辆进出以及后期商户材料经常堆放在路旁影响交通。
(3)西邻济南国际会展中心,不定期举办各类展会,也是项目对外形象应该关注的一点。
(4)项目西南方向是济南高新区管委会所在地,城管等各职能单位所在地,所以各类夜间施工、环保、消防、文明施工工作更要严抓。
针对上述情况我们要制定详细的应对措施:
(1)项目外道路每日安排专人清扫洒水,大门区域着重打扫,对于区域面积较大者项目特别适用扫地机进行清扫。
(2)车辆离开项目前检查车辆清洁度必要时使用洗轮机清洗。(3)外侧借助超高围挡进行有效的降噪,同时控制夜间施工噪音指数防止扰民。
(4)施工现场所有裸土覆盖,现场安排专人打扫环路,同时设置喷淋措施,对施工现场进行间断喷淋降尘,有效防止扬尘。
(5)每日巡查,对不到位区域及时进行整改。
(6)现场外部形象对公司CI进行合理布置,所有标准化防护及时安装、维护,施工电梯层层使用钢板网片防护并安装楼层标示。
2、钢管脚手架
现鲁能Q3已经开始施工,本项目有19个单体以及换热站,项目外架及支模架全部采用钢管脚手架进行搭设,所有搭设过程中必须严格按照施工方案以及规范进行施工,必要时做好旁站监督,并对技术参数进行复核,保证脚手架的稳定性。
(1)做好脚手架材料的进场验收,严格按照规范要求进行抽验,不符合要求直接退场。
(2)脚手架搭设过程中严格按照规范要求进行,包括基础的设置和选择、步距跨距的规定、剪刀撑的布置、拉结点的设置。(3)高处搭设,以及脚手架拆除过程中下方周围拉设警戒线并设专人看护。
(4)悬挑脚手架搭设过程中,严格按照规范要求设置悬挑工字钢,施工前对工字钢严格检查,符合要求方可施工。(5)搭设完成后要进行定期检查,及时排除松动、移位等安全隐患。
3、临时用电
(1)施工现场临时用电严格按照规范要求进行设置,采用TN-S系统供电,所有电缆线穿管保护严禁裸露。
(2)施工现场各单体单独供电互不干扰,塔吊、施工电梯、施工照明等单独设置配电箱。
(3)所有固定机械,比如钢筋加工棚内机械,可采用用电设备与电箱控制开关统一编号的措施进行管理,既降低了机械误操作率,又方便机械故障维修及现场管理。
(4)做好每日巡查,对不规范用点击时指出整改。
4、现场机械管理
(1)塔吊:要对塔吊安拆过程中施工进行旁站监督,周围拉设警戒线,并设专人看护,超过四级风严禁进行安拆作业所有作业人员必须佩戴安全带,高处作业与地面指挥配备对讲机;施工过程中塔吊的司机和指挥必须是经过培训并且有证塔吊司机信号工,严禁违章指挥;塔吊运行严格遵照“十不吊”原则;对他吊钢丝绳、限位器等要及时进行检查,如有损坏失效及时更换;每月测量塔吊垂直度,超出误差的及时采取措施;超过六级风严禁施工。(2)施工电梯:施工电梯安拆过程中要进行旁站监督拉设好警戒线,并设专人看护;作业人员全部佩戴安全带;施工过程中每个楼层的电梯口防护要做到完全封闭,楼层呼叫器要完全,经常巡查损坏及时恢复;定期测试电梯限位器,防止电梯冒顶、超载和开门开窗运行;每月测量电梯垂直度,超出误差范围停用整改;大风(超过六级风)极恶劣天气严禁使用施工电梯。
(3)吊篮:施工电梯安拆过程中要进行旁站监督拉设好警戒线,并设专人看护;作业人员全部佩戴安全带;所有配重块、钢丝绳、架体、篮体、电气设备、限位器、安全锁等进场前都要进行检查,严格按照施工方案进行搭设和固定;施工过程中做好每日巡查,检查结构是否发生位移,钢丝绳是否滑动,限位器、安全锁是否有效,吊篮上施工工人是否超载(最多两人),安全带和安全绳自锁器是否齐全挂好等等。
(4)进场临时机械:进场施工的临时机械要做好进场交底必要时做好旁站监督。
5、规范安全教育:
(1)进场教育和交底:规范工人进场教育,做好三级教育,先教育后施工,施工前做好交底做到工人对现场切实了解,学习韩国项目将教育信息和工人信息集中体现在一张工人安全帽标示中,信息平台与手机客户端结合实现实时对工人现场违章信息进行网上记录规范工人行为安全。
(2)班前活动:监督做好每日班前活动,切实做到全员参加,对每日作业面危险源进行交底,并对当日作业内容注意事项进行交代,通过每日班前活动时时鞭策,切实做到工人绷紧安全弦。(3)特殊工种安全教育:特殊工种必须持证上岗,作业前进行安全教育,对作业面危险源进行交代。
(4)阶段性、季节性教育:针对现场实际施工阶段危险源的变化,以及当地季节、天气情况(暴雨、雷暴、雨雪、大风等)对施工人员进行专门安全教育,指出本阶段施工危险源及注意事项。
以上是自己根据自身施工管理经历结合各位参赛同事的授课体会到的现场的一些管理细节和重点,更正之前项目管理的错误和不足,始终铭记“不忘初心,奋斗担当”,以后还会随着自己的学习不断进行完善丰富自己的管理经验和水平,为公司继续贡献自己的光和热。
第二篇:职工技能大赛感受.doc
参加承钢第十五届职工技能大赛暨职工五项技能比赛感受
——承钢销售公司
刘居鹏
为了适应企业现代化发展的需要,提高广大职工的岗位技能水平,促进广大职工素质的全面发展。承钢第十五届职工技能大赛暨职工五项技能比赛,在金秋十月拉开了战幕。来自承钢20多个单位的50多名职工代表跃跃欲试,等待冲锋号角的响起。
这次比赛是企业为广大员工搭建的一个全面学习知识、展示技能水平的平台,是所有参赛选手切磋技艺、共同提高的桥梁,更是对各单位提高职工综合技能素质,推进人才选拔和培养工作的一次检验。
此次比赛分为笔试和面试两个部分,笔试包括英语(四级水平)、商务礼仪、多媒体制作(photoshop、ppt、word、excel),面试包括中英文演讲、商务礼仪、体能。作为参赛者的我刚刚经过预赛选拨,感慨良多、心情久久不能平静。
10月12日的多媒体制作和英语、商务礼仪笔试是对我们平时知识积累的考核。参加工作多年,当再次看到那一条条熟悉的计算机指令和一连串的英文字母终于意识到:毕业不等于停止,其实它更是加深学习的开始。考场上高手如云,选手们专心致志的在不同的图层用快捷键切换着精心修的一张张图片、在用字母搭建的英语语境框架中体会着作者要传达的意图、在字里行间加深着对商务礼仪的认知。因为此次比赛涉及方面多、涵盖知识面广,所以赛场上有如鱼得水的快速应答,也有冥思苦想的一筹莫展。虽然我在考试前“狂补”
photoshop并请“名师”指点突击学习,但是在做后期制作的时候还是卡了壳以至于“抱憾”考场,通过考试终于明白,知识是一个长期积累过程,从熟知到灵活运用是一个漫长的历程没有捷径可寻的。相信大家在比赛后对自己的技能水平肯定有了更深刻的定位。
来不及多想18日中英文演讲比赛准时开始了。看的出各位选手都做了精心准备,表现得都非常出色:第一环节是英文的自我介绍,选手们以自信而流利的口语感染着观众和评委,凭借对词汇的娴熟掌握和精彩的临场发挥,大家都取得了不凡的成绩。第二环节是重头戏以“青春的使命”为话题的中文演讲——面试的“重头戏”。赛前评委老师对演讲的话题做了更深刻的讲解,提出了比英文演讲更高的要求,顿时紧张的气氛笼罩在每个参赛者的心头。经过抽签排序,大家确定了出场次序,选手们围绕“使命”这个话题结合自己的工作岗位,讲述自己或者他人如何“奉献青春、奉献承钢”的历程。因为是母语演讲,大家都运用的得心应手。前几场比赛大家都有得有失,这最后一场就成了预赛的赛点,可谓“得此场者得天下”。前一位选手的发挥状况,都可能影响你的正常发挥。不但要“讲”的情深意切,更重要的是“演”的恰到好处。此时肢体语言的运用成为关键,一个眼神、一个动作的“演”要比单纯的“讲”更能引人深思、打动观众……
通过这次比赛,我学到了很多的东西,同时也认识到了自己有许多不足之处。比如说在临场发挥方面,我经验不多,遇事紧张,不够冷静,以后在这方面我会加强煅炼。人就是不断发现自己的不足,才会不断的进步。
比赛的结果已经不重要了,重要的是我能参加这次比赛,学到了很多知识,同时也煅炼了自己,认识到自己的不足。同时我很感谢企业能给我们这次宝贵的机会,希望有幸进入决赛的朋友能珍惜这次锻炼自己和展示自己的机会,赛出水平,赛出成绩!最后预祝本次大赛圆满成功!
第三篇:观赛感想
留学低龄化更有利于成长/不利于成长
立论上,正方从身体素质、语言学习和学术培养三个角度出发,论述留学有利于青少年能力的提升;而反方着眼青少年心理特点,从语言障碍、心理压力和文化差异的角度,论述留学不利于青少年心理成长。对此,双方在标准上产生了分歧,正方认为成长是多方面的,应该从综合能力的视角思考辩题。而反方认为在众多因素中,心理健康成长才是青少年阶段最应当重视的问题。单从立论和标准而言,双方采取了不同的策略,正方观点较为全面,但论点间缺乏内在联系,不利于推论;而反方由一个中心出发,发散为多个论点,推论中显得比较集中,但没有在一辩稿和推论时梳理好论点间联系。
攻防上,有几大特点:
(1)双方都使用了大量的数据,尤其是反方通过关于青少年留学生沾染恶习的统计数据,有力地说明了青少年留学的弊端。
(2)运用了不同的反驳方法。第一,指出对方存在 “缺乏比较”的逻辑错误。反方在企图推翻“有利于提升身体素质”时,提出该优点在国内外都能实现,因此不能说明留学好处。该方法可用于指出对方缺乏比较,但在这里被对方以“应试教育”突围。第二,用事实说明对方证据无效。反方在回应“监管人制度”时,以事实指出制度缺陷以实现防守。
(3)正方忙于打遍各战场,反方在几个区分模糊的战场上进退。正方有多个缺乏逻辑联系的战场,企图面面俱到,但这对他们从全局上推论增加了难度。但是,当前两个论点不明朗时,他们及时转移了战场,为自己提供了一条新的出路。反方的观点其实就只有心理成长,虽然做到集中发力,但是由于他们对论点的划分不明确,造成了他们的论述给人以单一的感觉。
(4)标准上的分歧被忽略。反方提出青少年心理健康的地位高于其他因素,而这也是双方立论上的重要分歧。正方虽然提到应当全面发展,但没有就此要求对方论证标准的合理性。反方一直反驳对方标准错误,但没有充分履行论证论己方标准的义务。
(5)有交锋,但没有做出比较。双方在反驳对方论点的同时,没有通过对比双方的论点,来说明自己更胜一筹。任何论点都不可能十全十美,但是在指出对方论点缺陷的同时,双方都没能有说服力地告诉大家,自己的论是如何避免这些缺陷或者相比之下如何体现出优势的。
结辩中,双方都有就现场情况临场发挥的部分。正方主要重申了一辩稿的论点,但也提出了新的观点,比如青少年能锻炼自立能力、强调了多方面发展的标准。但是,缺少价值升华。反方承认了对方所提优点的重要性,但是以自己的标准直接判断了重要性的大小,说服力较弱。最后的价值升华立足点不高,而且没有感染力。
在观众提问中,我问反方:“今天您方认为,青少年存在心理问题的主要原因是缺乏成年人引导,这可不可以理解成只要完善了‘监护人制度’就可以避免这些问题呢?”反方肯定之后,我又问:“这意味着您方今天所论证的是不完善的制度不利于成长,而非留学低龄化本身不利于成长,对吗?”反方竟然承认说:“是的,只要制度被完善,留学低龄化就有利于成长。”对此,有必要思考一下,实现目的的手段有缺陷,究竟是手段错了还是目的错了?既然手段可以被完善,那么目的又有什么不能被追求的呢?
今后,我们的立论应当加强论点间的内在逻辑,同时注意论点间是否有明确的区分。同时,反方的一辩稿让我深切地感受到,给论点标序号并使用统一句式的论点句有多么重要。同时,应当重视赛场上的礼貌问题,不要简单地用“按规定您不能发言”等规则来中止对方。最重要的收获是,认识到每个环节应当分配好任务,或许我们可以在二辩盘问中争取解决定义和标准上的分歧、在自由辩中将对方拉到自己的战场以实现立论等。通过赛前的步骤划分,明确每个人的任务,这或许有利于我们在赛场上密切配合,并且使论点有完整的论证思路。
微博意见领袖有利于提升民众认知水平/不利于提升民众认知水平
这场比赛双方都犯了一个致命的错误,除了一辩稿之外,所有论点几乎没有出现过。正方只推了第一个论点,而反方完全脱离立论,双方沉迷厮杀,忽略逻辑框架。因此,比赛内容没有体现出明显意义。
配合上,反方在四辩结辩时想提醒她要点,但这打断了她的陈述思路。我们在赛场上给予队友鼓励的同时,也应当对其充分信任,以避免扰乱队友发言时的思绪。
礼貌上,应当尊重评委,不应当打断其点评,更不应该公开反驳。
第四篇:技能大赛2011
附件:
2010年四川省职业院校学生技能大赛方案
一、大赛名称:2010年四川省职业院校学生技能大赛
二、竞赛时间:2010年4月中下旬
三、竞赛地点:成都市、德阳市
四、主办单位:四川省教育厅
五、承办单位:中职组,成都市教育局;高职组,有关高职高专院校
六、大赛组织机构:本次大赛将由主办单位、协办单位及承办单位领导组成领导工作机构(另文通知),统筹指导协调大赛各项工作。各专业大类应成立赛事执行委员会,组织实施各类专业技能竞赛。承办单位应加大投入,加强组织管理,组建工作班子,落实责任,保障赛事顺利安全如期进行。
七、竞赛项目:本次大赛竞赛项目参照2009年教育部全国职业院校技能大赛并结合四川情况设置,分中职组和高职组,共设置13个专业类别31个竞赛项目。中职组设立计算机技术、数控技术、电工电子、汽车运用与维修、建筑工程技术、财会、物流等七个专业类别的 24个竞赛项目。高职组设立建筑设备、机械设计与制造、汽车、电子信息、计算机、工商管理六个类别7个竞赛项目。
(一)中职组
1、计算机技术
(1)比赛项目4个:企业网搭建及应用;园区网互联及网站建设;动画片制作;网络综合布线技术。
(2)组队要求:企业网搭建及应用项目,参赛学生2人;园区网互联及网站建设项目,参赛学生3人;网络综合布线技术项目,参赛学生3人,以上三项目为团体赛项目;动画片制作为个人赛项目,每代表队参赛学生限报2人。
2、电工电子技术
(1)比赛项目4个:电子产品装配与调试;机电一体化设备组装与调试;单片机控制装置安装与调试;制冷与空调设备组装与调试。
(2)组队要求:电子产品装配与调试项目、单片机控制装置安装与调试项目、机电一体化设备组装与调试为个人项目,每代表队限报2人;制冷与空调设备组装与调试为集体项目,参赛学生2人,每代表队限报1组。
3、数控技术
(1)比赛项目4个:数控车工;数控铣工;车工;钳工。
(2)组队要求:数控车工、数控铣工为团体项目,参赛学生2人,每代表队限报1组;车工、钳工为个人项目,每项目各代表队限报2人。
4、汽车运用与维修技术
(1)比赛项目4个:汽车二级维护作业;汽车维修基本技能;
车身修复(钣金);车身涂装(涂漆)。
(2)组队要求:汽车二级维护作业为团体赛项目,参赛学生2人,每代表队限报1组;汽车维修基本技能、车身修复(钣金)、车身涂装(涂漆)等3项为个人赛项目,各代表队各项目参赛学生限报1人。
5、建筑工程技术
(1)比赛项目2个:工程测量;工程算量。
(2)组队要求:工程测量为团体赛项目,每代表队限报2组,每组参赛学生3人;工程算量为个人赛项目,每个代表队参赛学生限报3人。两赛项学生不交叉。
6、会计技术
(1)比赛项目1个:电算会计操作
(2)组队要求:该项目为个人项目,每个代表队由3人组成。
7、物流技术
(1)比赛项目3个:运输管理系统操作;堆码及手动叉车搬运;仓储作业实务。
(2)组队要求:三个项目均为团体项目。运输管理系统操作,2人组队参赛;堆码及手动叉车搬运,3人组队参赛;仓储作业实务,5人组队参赛。
各代表最多5名学生组成,同一个选手最多参加其中2个项目的比赛。
(二)高职组
1、比赛项目:建筑设备、机械设计与制造、汽车、电子信息、计算机、工商管理6类7个项目:楼宇智能化系统安装与调试、复杂部件造型多轴联动编程与加工、零部件3D测量与制造、汽车维修与故障排除、计算机网络设计、嵌入式产品开发、现代物流。
八、赛项方案:2月下旬印发各专业类竞赛方案通知,所有赛项报名截止时间为3月15日。各专业技能大赛的赛项方案、具体规程、大赛有关活动安排、报名方法等另行通知。
九、组队方式:中职组以市、州为单位组队参赛。各市、州原则上每个大类项目都应组织参加竞赛(成都市可组织2个队参赛,含区域内省属中职学校)。按照中等职业教育属地化管理的原则,各市、州教育局应组织区域内各类中等职业学校学生进行初赛,选拔优秀学生组成代表队参加全省大赛;高职组以学校为单位在校内组织竞赛基础上,选拔学生参加全省技能竞赛。
各级教育行政部门、各职业院校要深刻认识技能大赛的重要意义,高度重视,精心组织,要以抓技能大赛为契机,全面建立和完善职业技能大赛制度,深化职业院校办学模式、教学模式和人才培养模式改革,促进职业教育提高教育质量,不断增强服务经济社会能力。
十、选手要求:中职组参赛选手必须是全省各类中等职业学校全日制在校学历教育学生(包括高职高专的中职学历教育学生、五年制高职前三年学习段相关专业学生)。高职组参赛学生为全日制高职高专在校学历教育学生。参赛资格严禁弄虚作假,各市州、高职高专学校要严格把关,审查选手资格。发现弄虚作假一经查实,将取消该市(州)、院校代表队团体奖,同时取消参赛本人获得的奖牌和相关证书,并对相关责任人员及单位通报批评。
十一、赞助与奖励
1、中职组以市州代表队为单位,设团体奖一等奖2名,二等奖4名,三等奖8名; 学生个人单项奖按大赛项目设置,每个项目依据参赛学生数量,按10%设立一等奖,20%设立二等奖,30%设立三等奖;获单项一、二等奖学生选手指导教师获优秀指导教师奖;高职组按照竞赛项目参赛学生数10%设立一等奖,20%设立二等奖,30%设立三等奖。
2、本次大赛将对获奖团体和个人颁发奖牌和荣誉证书。积极鼓励支持选手单位对获得各类等次的优秀学生予以物资和精神奖励,同时,有条件的承办单位、协办单位要积极帮助优秀学生获得相应的各类职业资格证书和技术等级证书。
3、积极鼓励支持企业、行业支持职业教育,承办单位应积极联系相关企业、行业对本次技能竞赛予以经费或设备赞助,达到一定标准的可以冠名,争取到的经费或设备应全部用于竞赛本身,有条件的赛项可对优秀学生予以奖励。
第五篇:技能大赛
关于印发第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛实施方案的通知
2011-04-18 12:39 新疆旅游官方网
新旅办〔2011〕49号
关于印发第十一届新疆旅游行业
职业技能竞赛实施方案的通知
伊犁哈萨克自治州旅游局,各地、州(市)旅游局,各相关旅游单位:
2008年10月,在自治区职业技能竞赛委员会的大力指导下,在各地、州(市)旅游局及相关旅游单位的大力支持下,自治区旅游局举办了“第十届新疆旅游行业服务技能大赛”,为新疆旅游行业培养技术能手,全面提升旅游服务质量发挥了积极作用。今年,为认真贯彻落实胡锦涛总书记关于“把新疆建设成为中国西部重要旅游胜地”的指示精神和《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发〔2009〕41号)以及中央新疆工作座谈会会议精神,进一步加强新疆旅游行业人才培养,使旅游行业技术能手、精英骨干脱颖而出,大力推动新疆旅游人才队伍建设,经自治区职业技能竞赛委员会批准,自治区旅游局、新疆旅游协会将于2011年10月在乌鲁木齐市举办第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛。现将《实施方案》印发你们,望认真贯彻落实。
附件:第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛实施方案
联系人:石凯电话:0991—883882
5二〇一一年四月十四日
第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛实施方案
一、承办单位:自治区旅游局、新疆旅游协会
二、参赛单位:全疆所有星级(宾馆)饭店
三、竞赛时间:2011年10月24日至28日,10月23日16:00(北京时间)前报到。
四、竞赛地点:新疆瑞豪国际酒店
五、竞赛工种(专业):
1.前厅服务;2.客房服务;3.餐厅服务(中餐、西餐);4.调酒
六、竞赛办法、费用和要求
(一)饭店服务类均采取理论笔试和实际操作相结合的方式进行。
(二)竞赛费用(含报名费):420元/人。
(三)各地、州(市)做好当地的竞赛组织,选拔和培训工作,并组织好竞赛队伍按期参赛。
(四)各单位报到时将本单位的“店旗”和板报交于竞赛组委会,以备开(闭)幕式入场式时使用。“店旗”颜色不做统一要求,允许把店徽印在旗帜上,旗帜大小尺寸为70cm×120cm
(五)参赛代表食宿自理,也可自行联系酒店。
七、竞赛内容
(一)前厅服务:饭店经营管理、前厅日常管理、岗位职责和规程、汇率等金融知识、公关与市场营销、沟通与协调、计算机使用知识、安全防范知识、专业外语、处理投诉、旅游知识、相关法律法规知识等。
(二)客房服务:消费及服务心理学、美学、重要和特殊宾客的特殊要求,各类客房服务专业理论知识、家具设备原理和使用维修保养、棉织品及清洁知识与清洁剂知识、客房服务质量管理、事故预防、急救、成本核算、制度条例、专业外语、处理投诉、中式铺床、相关法律法规常识等。
(三)餐厅服务(中餐、西餐):宴会厅服务、饮食卫生知识、礼节礼貌、饮食风俗习惯、服务安全知识、主要客源国的名菜、名点、高级宴会、酒会的设计、组织与布置、菜单制定、宴会厅(餐厅)经营管理、成本核算、专业外语、旅游相关知识等。(注:理论考试命题含中、西餐知识)。
(四)调酒:酒水知识及调酒理论、鸡尾酒调制的技术、原理、世界名酒的酿制原理和质量标准、酒吧经营管理与酒吧设备、设施、用具知识,酒单与酒谱知识、酒会核算与经营统计、酒单制定、食品营养卫生知识、公共关系与社交礼仪常识、餐厅服务、相关商品知识和政策法规、专业外语、旅游知识、美学知识、调制鸡尾酒等。
八、竞赛复习资料
(一)前厅:《前厅服务员》(国家职业资格培训教程,中国劳动社会保障出版社)、《前厅服务》(国家旅游局人事劳动教育司指定用书,旅游教育出版社出版)、〈〈2011年新疆旅游行业职工服务技能大赛标准汇编〉〉。
(二)客房理论:《客房服务员》(国家职业资格培训教程,中国劳动社会保障出版社),《客房服务》(国家旅游局人事劳动教育司指定用书,旅游教育出版社出版)、〈〈2011年新疆旅游行业职工服务技能大赛标准汇编〉〉
(三)餐厅理论(中餐、西餐):《餐厅服务员》(国家职业资格培训教程,中国劳动社会保障出版社),《餐厅服务》(国家旅游局人事劳动教育司指定用书,旅游教育出版社出版)、《2011年新疆旅游行业服务技能大赛标准汇编》
(四)调酒理论:《调酒师》(国家职业资格培训教程,中国劳动社会保障出版社),《调酒》(国家旅游局人事劳动教育司指定用书,旅游教育出版社出版)、《2011年新疆旅游行业职工服务技能大赛标准汇编》
九、命题
各竞赛工种以国家高级技能职业标准为基础,结合行业特点,采用国家题库与专家出题相结合的办法进行组卷。
十、奖项设置和晋升办法
(一)团体奖设一、二、三等奖、优秀组织奖、精神文明奖;
(二)个人奖设一、二、三、四、五、六等奖;
(三)取得团体或个人名次者颁发奖状和荣誉证书,取得个人名次者给予一定的物质奖励;
(四)凡参加竞赛的选手取得“双合格”,均颁发《高级技能职业资格证书》;
(五)对参加竞赛并获得名次的选手,按照《新疆维吾尔自治区职业技能竞赛管理办法》给予奖励和颁发相应的职业资格证书。
十一、参赛要求
1.参赛办法:各星级宾馆(饭店)应在广泛开展技术练兵的基础上,选拔出本饭店优秀选手参加由所在地、州(市)组织的选拔赛。在所在地、州(市)选拔赛的基础上组成参赛代表队参加全疆竞赛。三星级以上宾馆(饭店)必须参加所有指定项目的竞赛。
2.参赛选手条件:饭店参赛选手应具有初中以上文化程度,并在本岗位工作两年以上。参赛选手的资格认定:由参赛单位填写统一印制的《第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛选手报名登记表》,《报名登记表》可在新疆旅游官方网()下载,经当地旅游主管部门审核并加盖公章后,于10月8日前报自治区旅游局人事处。
十二、组织领导
成立第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛领导小组,办公室设在自治区旅游局。组长:池重庆(自治区旅游局党组书记)
伊那木·乃斯尔丁(自治区旅游局局长)
副组长:杨新民(自治区旅游局纪检组长)
肖 明(自治区人力资源和社会保障厅副厅长)
刘新福(自治区旅游局副局长)
古丽·阿不力木(自治区旅游局副局长)
葛家瑄(自治区旅游局副巡视员)
办公室主任: 刘新福(自治区旅游局副局长)
办公室副主任:刘默然(自治区旅游局人事处处长)
孙戎(自治区人力资源和社会保障厅职业能力建设处处长)
陈思东(自治区旅游局办公室主任)
李 伟(自治区旅游局监督管理处处长)
邓国联(自治区人力资源和社会保障厅职业能力建设处副处长)
杨国农(自治区劳动职业鉴定中心副主任)
总协调:解华(自治区旅游局人事处副处长)
办公室下设四个组:
1.竞赛场地组组长:陈思东
职责:
(1)负责制订赛场规则、评判办法、裁判员及监考员守则。
(2)负责选手的抽签编号,确定竞赛的时限、安排场次、检查赛场物料配置及监管实施赛场有关规定。
(3)负责印制评分表、竞赛现场记录及参赛品种编换号、成绩汇总表等有关事宜。
(4)笔试的命题及组织。
(5)负责赛场安排、布置及竞赛物品的供应、管理。
(6)保证场地卫生清洁、衔接好各赛场排序。
2.督查组组长:吾斯曼江
职责:
(1)负责执行裁判员及参赛选手的纪律监督。
(2)负责竞赛场地的安全、清查闲杂人员、保证赛场秩序。
(3)负责受理及呈转投诉。
(4)负责入场选手的验证工作。
3.秘书、宣传组组长:雷延坤
职责:
(1)开、闭幕式场地、仪式等组织安排,领导排序。
(2)邀请领导,领导讲话稿及有关材料准备工作。
(3)负责竞赛全过程的宣传报道和总结。
(4)负责组织协调有关新闻单位做好竞赛的新闻宣传报道。
(5)负责竞赛场地内外的宣传组织(含拱门、汽球、横幅、军乐队等)。
(6)负责板报评比安排。
(7)其他相关事宜。
4.综合协调组组长:解华
职责:
(1)领队、选手的报到。
(2)工作人员食宿安排。
(3)各赛场录像并制作光盘。
十三、竞赛规则
(一)参赛选手的相关规定
1.为确保竞赛公平、公正,正式比赛选手的姓名和所在单位对裁判员保密。
2.凡选手过时不到赛场,由监督员宣布为自动弃权。
3.参赛选手不得弄虚作假,凡发现弄虚作假者取消参赛资格。
(二)裁判工作
1.本次竞赛设总裁判长1人,副总裁判长2人,负责竞赛的裁判工作。
2.本次竞赛5个工种(专业)分别设立5个裁判组,每组由组委会指定的5名裁判员评分,并同时设工种(专业)裁判长1人。裁判员和裁判长由自治区职业技能竞赛委员会办公室在全疆本行业工种(专业)具有考评员资格或中级专业技术职称以上,且具有良好职业道德的人员中选聘。
3.各工种(专业)5名裁判员分别评分,去掉最高分、最低分,然后相加取平均分,小数点后保留二位数。
4.裁判工作实行裁判长负责制,遇有疑难问题,选手服从裁判,裁判服从工种(专业)裁判长,工种(专业)裁判长服从总裁判长。
(三)计分办法
1.竞赛成绩均采用百分制计算。
2.所有成绩将张榜公布。
3.各工种(专业)的裁判员独立打分,现场不进行协商,打完分后收交监督员,存入选手登记表档案,并当场封闭。
4.团体总分计算办法:共分四星级以上组(含四星级)、三星级组和二星级以下组(含二星级)三个等级分别计算。四星级以上(含四星级)按5个单项(前厅服务、客房服务、中餐宴会服务、西餐宴会服务、调酒)选手总成绩计算;三星级按4个单项(前厅服务、客房服务、中餐宴会服务、西餐宴会服务)选手总成绩计算;二星级以下宾馆按3个单项(前厅服务、中餐摆台服务、客房服务)选手总成绩计算;未按规定要求参加的工种按零分计。参赛队较多的单位必须指定一个参赛队代表单位进入团体排名,否则,竞赛委员会将认定报名排列第一位的代表队为团体名次计分代表队。
5.竞赛领导小组设统一记分处,除规定人员外,其他人员不准入内。
(四)大赛所需用品的规定
自创调酒选手可自带所用的器皿及原料,其它物品一律由竞赛领导小组统一准备,各地选手不准自带。
(五)其他规定
1.参赛选手必须凭选手证、领队凭领队证进入会场。
2.少数民族选手用汉语答卷。
3.赛场观摩:观摩人员凭观摩证进入现场观摩(特别赛场不得入内),参赛选手赛前不得进入本参赛工种(专业)赛场观摩。
4.各竞赛工种(专业)的选手出场顺序以抽签方式确定。
联系人:石凯联系电话:0991—8838825