第一篇:茶叶包装设计的应用与发展文献综述论文
文献综述论文
茶叶包装的应用与发展
姓
名:
学
号:
班
级: 2006级包装工程1班
指导老师:
周家华教授
日
期:
2009年5月
摘 要
茶叶自从成为世界贸易重要一部分之后,对于其包装的设计定位、发展趋势和存在问题应用方面有着明显严格的要求,因而,近年来,茶叶包装的应用发展引起了众多学者和商家的深入研究。本文针对茶叶包装中涉及的定位、文化、包装形式、设计可预见问题、多功能多用途设计、发展趋势、存在问题进行研究,以便找到最佳切合点,使得茶叶包装的应用发展得到改善,促进茶叶贸易的发展。
茶叶是具有中国典型文化意义和文化形象的的传统产品,可谓源远流长,而茶文化更是历史悠久、内涵丰富,并融入了中国传统文化的精髓。本文从茶文化、设计定位和发展趋势的角度出发研究茶叶包装的方法,不但可以增加茶叶视觉效果和商品的附加值,创造更高的经济效益;而且可以通过茶叶包装设计弘扬茶文化,并给茶文化注入新鲜的血液。
首先,回顾古代的茶叶包装,以古鉴今,研究茶文化的特性、内涵和艺术体现。其次,研究茶的包装形式方法分析和技术要求,目的是为包装奠定理学基础。再次为茶叶包装做设计定位,分析可预见的问题,展开多功能多用途设计的思考,最后就茶叶包装的发展趋势和存在问题进行分析,探讨茶叶包装的去向,由此探索出茶叶包装设计的新思路。
关键词:茶叶
茶文化
茶叶包装设计
多功能多用途茶叶包装
包装多样化
目录 前言.............................................................1 2 茶叶包装的文化性.................................................1
2.1 文字的应用.................................................1 2.2 图案的应用.................................................2 2.3 色彩的应用.................................................3 3 茶叶包装形式.....................................................3
3.1 茶叶分类及特性.............................................3 3.2 茶叶包装形式...............................................4
3.2.1 纸包装................................................4 3.2.2 竹包装、木盒包装......................................5 3.2.3 陶瓷包装..............................................5 3.2.4 金属容器包装..........................................6 3.2.5 塑料袋包装............................................6 茶叶包装设计定位.................................................6
4.1 设计创意定位............................................6 4.2 视觉表现................................................7 4.3 结构材料................................................7 多功能多用途茶叶包装.............................................7 6 茶叶包装注意可预见的问题.........................................8
6.1 产业包装设计中考虑文化因素.................................8 6.2 茶叶包装设计对茶叶信息传达要正确...........................8 7 茶叶包装的存在问题...............................................9 8 浅析茶叶包装的应用发展趋势......................................10 8.1 茶叶包装与环境保护相结合,设计绿色化、人性化和品牌化是未来茶叶包装之路.....................................................10 8.2 快速发展茶叶的深加工产品包装..............................10 8.3 发展旅游系列的茶叶包装....................................10 8 小结............................................................11
前言
中国是茶叶的故乡,是世界茶树的原产地,有着千年饮用历史的茶叶,在人们日益注重养生之道的今天,获得更多的青睐。2003年中国茶园面积达到119万公顷,茶叶总收入为340亿元,相当於1990年的7.4倍。随着茶叶消费市场的扩大,茶叶的包装也趋於多样化,各种包装技术的出现有力地推动了中国茶产业的持续健康发展。
现代包装技术的更新使得茶叶告别了“一等产品、二等包装、三等价格”的落后情况,目前,关于茶叶包装的应用发展更是引起关注,有相当的人员深入针对各个方面进行研究,例如:针对包装形式、包装设计、发展趋势等分别进行研究,特别是茶文化方面投入人员更是多了,可是,只有相当小的或者极小的人员对茶叶包装的应用发展进行全方位的研究,造成知识不连贯性。
为此,本研究工作通过广泛了解关于茶叶各方面的知识进行研究、归纳,“取其精华、去其糟粕”,继承前人优秀文化,将各知识点贯穿起来,让人能够以小见大,窥视茶叶的奥秘。
通过数据库里面搜索,将有关文献材料归结,合聚百家之长,学习茶叶文化底蕴,以文化为本位,以生活为基础,以现代为导向,透过中国茶行业和茶叶包装设计的现状,通过分析其中的文化特质和内涵及存在问题,从而对茶叶包装发展趋势作有益的探索。茶叶包装的文化性
中国先民对茶的发现,若以神农尝百草而证明茶可解毒的传说算起,迄今已有5000 多年;如从西周初年《尔雅》中有关茶字的记载算起,亦有3000 多年的历史了。因此,可以断言,茶伴随着人类日常生活的时间,是同中华民族古老而光辉灿烂的文明史一样悠久。几经沉浮,茶叶从此成为中华民族的主要饮品,并且早已超出止渴的范畴,渗透进中华文化之中,衍生出门类繁杂的文学与艺术之花,酿造了特有的茶文化。2.1 文字的应用
中国的文字源远流长,经过历史的锤炼,岁月的琢磨,使汉字本身即已具备了形象之美而达到艺术的境界。许多企业的形象标志就是汉字的抽象变形、组合。由于民族的欣
赏习惯,对传统书法体有着极强的接受能力及喜好程度,其视觉效果已成为设计民族风格的一种形式特征。
茶文化与汉字书法均是中华民族文化的象征,它们之间本身就早已有着密切的联系,因此用书法字体作为茶叶包装的视觉元素的确是恰到好处,如国际品牌茶叶———立顿红茶,在新推出的茶包装系列中,其中三款为中国风味茶,为了充分展现立顿的国际性形象,却又不致使立顿与中国茶有格格不入的感受,特以“茗闲情”作为副品牌名,且以毛笔书写其品名,东方情调,深受中西方人士的赞赏。2.2 图案的应用
茶秉天地至清之气,却能让人在繁杂的尘世中获得片刻清闲,所以它深受文人墨客的赞赏,并常以绘画、诗词、歌赋等形式来表达品茶的情趣,使茶文化更加绚丽多彩。文徵明为茶而作《品泉图》;苏东坡更是留下“从来佳茗似佳人”的千古绝唱;郑板桥也因此感叹:“从来名士能评水,自古高僧受斗茶”。可见茶早已具备文化的品味。
目前,世界掀起了学习汉语的热潮,崇仰华夏文化,然而,他们更看重养生之道,从明代末开始,茶叶贸易牵动了西方的心脉,外国人通过茶叶了解到茶文化,接触传统中国文化。中国传统文化底蕴下的图案,更加使得茶叶包装形象化、生动有趣。真正传统感的包装给人一种有文化、有内涵、超凡脱俗之感,这和茶的个性也相符合。同时图形的视觉效果强烈、涵义丰富、容易记忆、特征突出等特点,使得大多数包装设计人员都非常重视图形设计的运用和创意。依靠图形的隐意来烘托字意的感染力,以促使消费者的心理联想,牵动人的感情而激起购买欲望。
中国传统图案在包装设计运用中应遵循以下原则:(1)具象题材、抽象运用。传统图案中的主要题材均直接或间接取自自然界和平民生活中常见的动植物、器皿、用具等。图案在造型中不受这些具体形象的限制,往往服从视觉上的快感,突破平凡的樊笼,体现出抽象形式的艺术美感。
(2)对称与均衡的构图方法。对称与均衡的构图进一步表现了传统图案具有组织性和装饰性的艺术效果。
(3)繁复求变,乱中有序。体现增加图案的层次和内涵的一面,讲究在纷繁中体现出节奏和韵律,对比与调和,将疏密大小、主次、虚实、动静、聚散等做协调的组织,做到整体统一、局部变化,局部变化服从整体,由此增加图案的层次与内涵。我们在包装设计中利用传统图案的造型特点,通过概括、抽象和夸张等手法抓住事物的特征,使图形本身的信
息简洁化,符号化。2.3 色彩的应用
要使茶叶包装更富有文化气息,还离不开色彩的渲染。色彩在视觉艺术中常常具有先声夺人的力量,它是美感中最普及的形式,极易引起人的情感反应与变化。因此,把握住包装设计中的色彩,亦即抓住了消费者的情感。
人对色彩具有主观感情和客观感情,因此不同的色彩有不同的联想,如绿色象征希望与生命;蓝色展示沉静与清爽;红色则体现活泼与热情等等,设计师只有对色彩情感有充分的认识,对商品属性有极度的了解,才能驾驭美的颜色。
不同的茶叶也给人不同的感受,绿茶清新甘甜;红茶强烈醇厚;花茶清香味纯。这些特别的品质得用相宜的色彩来体现。如“张记茶庄”的包装色彩具有非常准确的定位,绿茶包装采用绿色系,红茶包装采用红色系,这使消费者一目了然。“野茶王”系列包装的色彩灵感来源于民间青花的色调,蓝色为主调,加上小面积的绿色,同样展示了商品绿茶的属性,以及茶文化特有的清秀儒雅。茶叶包装形式
茶叶包装的目的是为了在流通中保持其良好品质,包装形式很大程度上决定了茶叶的贮存质量。那样,我们必须了解一下茶叶的特性。3.1 茶叶分类及特性
分类:要了解茶叶的特性,必要了解一下其分类。(1)以色泽(或制作工艺)分类: 绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶(2)以季节分类:
春茶、夏茶、秋茶、冬茶
(3)按其生长环境来分:平地茶和高山茶 特性
茶叶具有吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等特征。如果保存不善, 茶叶中的多酸类物质就会自动氧化, 从而导致茶汤的色泽变暗, 香气失散, 味道变淡, 甚至
变质不能饮用。因此, 茶叶包装必须具备密封性好、遮光、避气、防潮、防挤压等条件,故茶叶包装需要根据其特性,进行各项测试,再分类包装。3.2 茶叶包装形式
茶叶包装形式主要有硬包装和软包装两种,按照材料可分为如下: 3.2.1 纸包装(1)纸盒包装
纸盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型,纸盒包装防止了易破损,遮光性能也极好。为解决纸盒包装茶叶香气的挥发和免受外界异味的影响,一般都用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒,纸盒包装的缺点是易受潮。最近几年来出现了纸塑复合包装盒,克服了纸盒易受潮的问题。(2)棉纸包装
绵纸价格低廉, 质量轻, 易折叠且无异味, 适合用来包装茶叶。用纸来包装茶叶有着悠久的历史, 唐代陆羽的《茶经》就有用纸囊来包装茶叶的记载。云南的普洱茶、沱茶大多使用绵纸来包装。但是绵纸比较薄, 在运输中容易蹭破。而且绵纸包装也给人一种廉价的感觉, 与普耳茶、沱茶的高品质不相吻合。为了更好的经济效益, 可以把绵纸与纸盒或木盒来配套使用。绵纸的另一种包装形式是做成袋饱茶。由于每袋含标准化, 茶叶的浸出率高, 方便使用, 受到了广大消费者的青睐。
(3)纸袋包装
又称为袋泡茶,这是一种用薄滤纸为村料的袋包装,用时连纸袋一起放入茶具内。用滤纸袋包装的目的主要是为了提高浸出率,另外也使茶厂的茶末得到充分的利用。由于袋泡茶有冲泡快速,清洁卫生、用量标准,可以混饮,排渣方便,携带容易等优点,适应现代人快节奏的生活需要,在国际市场上很受青睐。
(4)多层复合喷铝纸
不透光、防潮、气密性好且轻薄、价廉, 对茶叶有很好的保质效果。美中不足的是, 用这种喷铝纸袋包装茶叶, 抽成真空后, 表面形成皱巴巴的茶砖模样极为不雅。有必要结合其它形式的包装来改善其形象,如把喷铝复合纸袋包装的茶砖装进一个精美的纸盒里,即可达到美化的效果。
3.2.2 竹包装、木盒包装(1)竹筒包装
竹筒包装的茶叶, 又称“ 竹筒茶” , 有着比较悠久的历史。如:云南传统的竹筒香茶, 顾名思义使用的包装材料就是竹筒。竹筒外观朴实、雅致, 有着良好的防潮效果,密封性和刚性也都不错, 适用于各种茶叶包装。用竹筒来做外包装, 内部放置镀铝纸袋密封的茶叶, 不仅美观还能有效的保护茶叶。竹筒还易于加工, 可以用机床加工成各种造型来吸引消费。
(2)竹壳包装
竹壳价廉、轻便且环保, 用它包装茶叶也有着一定的历史。用竹壳包装的茶叶, 又称“ 笋壳茶”。广西六堡茶的传统包装, 使用的就是竹壳其包装方法是先把竹壳包裹成桶状来盛装茶叶, 然后分段拦腰束扎, 整个外形酷似葫芦竹。这种包装形式曾经广泛使用, 如今由于竹壳气密性差, 同时不利于货架摆放, 故很少用来包装茶叶。(3)竹偏器皿包装
竹编器皿茶叶包装有着悠久的历史, 宋代的皇家贡品茶—“ 北苑试新” , 就是用一个“ 细竹丝织岌” 来包装。竹编器皿防潮性好、刚性也不错,‘但气密性较差, 可用作外包装, 内部配合密封袋来使用。须要注意的是, 竹器皿易生虫, 用它来包装茶叶前需要做防虫处理和高温消毒, 以保证竹器具卫生合格。
木盒包装是由木箱包装逐步演变而来的。木盒密封性好、能遮光, 有很好的刚性, 而且表面的纹理美观耐看,很适合用来作茶叶礼盒包装。近年来, 市场上出现了一些方形的木盒茶叶包装, 盒内有硬纸分为数格, 每格放置有一列袋饱茶。这种包装形式既美观大方, 又很好的保存了茶叶。值得一提的是, 由于木盒的气密性较差, 装茶叶之前最好在木盒内壁贴上一层铝箔纸, 以防止木气味渗人茶叶中。3.2.3 陶瓷包装
明清时期用陶瓷器装茶叶最为盛行, 出现过各种样式的茶叶缸、茶叶峨和茶叶瓶。陶瓷旅的优点是质地坚硬、不透光、干洁、无异味,用它来装茶叶既能保持茶叶的色、香、味, 形, 又是一件很好的工艺品。陶瓷器存在着一些不足它易碎、且自重比较大,在运输过程中需要特别保护, 提高了运输成本。
3.2.4 金属容器包装
(1)马口铁罐包装
马口铁罐防潮, 避光, 密封性好, 且外观华丽、高贵,是比较理想的包装容器, 可用于高品质的茶叶包装。
(2)银罐包装
用银罐来包装茶叶很有益处, 银可以杀菌, 是众多金属中杀菌效果最好的一种。把茶叶置千银曦中, 可以达到很好的保质效果,但价格较贵。
(3)锡罐包装
锡罐也有着良好的杀菌效果, 且密封性好、透气率低, 避光、无异味。用它来包装茶叶, 能很好的保持茶叶香味, 是包装茶叶的理想容器,但相对成本较高。3.2.5 塑料袋包装
此前开始使用的塑料包装为单层塑料膜,但其气密性和避光性交差,使茶叶变质。近年来出现了复合薄膜袋包装, 复合薄膜有很好阻气性、防潮性、保香性、防异味等优点, 是理想的茶叶包装材料, 适用于各种茶叶的包装。总的来说, 塑料袋刚性较差, 比较适合作内包装或小包装。茶叶包装设计定位
好的茶叶包装设计能够提升产品的消费价值, 增加产品的销售量, 树立品牌形象, 体现茶文化的内涵, 更可以激发消费者的认同感和购买欲。因而, 一个好的茶叶包装设计离不开整体设计思维。定位、视觉表现、结构材料是茶叶包装 整体设计思维的三大基本要素。4.1 设计创意定位
随着物质生活日益丰富, 人们购买欲望的不断提高, 以及加入国际贸易的不断增加, 同类产品的差异性减少, 品牌之间使用价值的同质性增大, 因此对消费者而言二什么样的产品能吸引他们的注意, 什么样的产品能让其选择购买,这就对同类产品的包装设计提
出了更高的要求,只有在包装设计的创意定位策略上下工夫, 这样才能使自己的产品与众不同。因此, 创意定位在包装设计的整个动作过程中占有极其重要的地位。
首先是产品定位什么样的产品, 适合怎样的消费阶层, 潜在的消费对象是谁, 他们的文化经济、观念及生活方式、个性、爱好等等都是直接影响设计风格的重要因素, 也是产品定位的基本依据, 产品是由市场的需求决定产品的出现,由潜在的目标市场决定设计的走向。
其二是风格定位当我们认定谁是目标消费者的时候, 也是我们所有工作中完成的第一步。作为设计而言,风格是所有设计程序中的总规划, 也是设计的总方向。正确的方向是赢得市场的开始。只有准确的设计定位, 明确设计方向, 注重茶文化内涵才能为茶包装设计打下成功的基础口 4.2 视觉表现
图案、色彩、字体的设计使得茶叶包装更具强烈的视觉冲击力。4.3 结构材料
一般选择结构精密、便于开启的材料做包装,不能盲目追求表面的华丽,根据茶叶的特性选择适当的材料加以合理的运用,尽善尽美,加强环保意识,符合人们回归自然的需求。多功能多用途茶叶包装
中国商品全面走向世界,就要以新世纪自主创新的民族新型品牌、暂新的档次展现世界,顺应社会潮流发展,响应绿色生产。设计多功能多用途茶叶包装是市场竞争的需要,更具实用价值,再利用率高,减轻包装快速便废弃物的压力,利于环保,使得民族新型的绿色茶叶包装受国际欢迎。
设计多功能多用途茶叶包装是国际市场的需要
早在唐代,丝绸之路牵动了东西方贸易,茶叶影响着世界许多国家,目前市场上出现了许多产茶国家产品,中国面临国际大市场的挑战,竞争环境激化,迫使我们树立新观念、新认识。入世后,以新的市场战略目光,加强茶叶包装新研究,实现“绿色包装”,改进茶叶包装设计理念是世界包装改进形势发展的需要。包装既利于环保又符合消费原则
多功能多用途茶叶包装,按照国际流行,减少包装废弃物的3R和产品全过程管理的原则,重点突出回收再生再利用的主旨和适度包装的目标。设计现代民族特色新型包装
设计艺术总是受一个民族传统文化氛围的影响,受现代文化科技艺术氛围的影响,民族文化艺术的包装能反映一个民族文化的丰富内涵和深远的文化底蕴,有民族性才有世界性。多功能多用途的茶叶包装,充分向世界展示了我国民族传统文化与现代文化的优秀,突出前年飘香的中国茶叶,树立中国茶叶商品的咱崭新形象。茶农、商家的希望
茶叶包装设计使得生产者和经销商看到了茶叶的无限活力和美好经济效益的前景,冲出饱和的中国市场,面向硕大的世界市场,促进经济的发展。茶叶包装的文化、艺术
多功能多用途茶叶包装结合传统地方特色和现代意识,它不是单纯的包装,用完之后可以成为一件极具观赏价值的工艺品。面向世界,就要尊重他国文化习俗,满足其心理。茶叶包装注意可预见的问题
6.1 产业包装设计中考虑文化因素
首先考虑的是地域文化因素,各种茶叶原产地都各具特色,设计应当把地域文化表现出来。其次,是考虑不同茶种传递的文化品质,不同品种的茶叶给人不同的口感,向消费者传达正确的商品特性。再次,表现文化性有多种方式,或以国画为主,意境高远,或以书法为主,源远流长,更能传达很强的东方情调。6.2 茶叶包装设计对茶叶信息传达要正确
茶叶包装是茶叶在流通、销售领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶叶包装设计,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变迅速的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。因此,在 8
进行茶叶包装设计的过程中,除了考虑吸引消费者的眼球外,还需要准确地传达茶叶的信息。
茶叶包装必须传达各种茶叶商品的最基本信息,包装的标志要醒目、整齐、清晰,要有完整的标签,要在包装中标明茶叶的品名、生产厂家、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号等信息。让消费者能对茶叶有较为详细的了解。体现延续性与独特性,才能在竞争中生存。包装不能过分,要重在体现茶文化的有内涵、文化、超凡脱俗的神韵特质。茶叶包装的存在问题
茶叶包装的基本功能首先是保护茶叶,根据茶叶的特性, 它必须起到防止外力的挤压和防潮、蔽光、防异味的作用。第二是促进产品销售, 这就要求包装具有一定的可视性,独特性和较深层的文化内涵。三是便于购买者携带。
尽管我国的茶叶起步早,可是现代包装技术应用在不同地区之间存在差异,有相当一部分茶叶生产企业和商家对于茶叶包装的认识不够,对标准的认识模糊,因而存在不少问题,有待改进。
(1)包装不符合“ 食品标签通用标准”,包装与产品分离。(2)对标准化法认识不清楚(3)生产日期与包装日期混同(4)包装市场分混乱
(5)包装防潮性能差, 使茶叶水份超标(6)包装材料差, 影响茶叶质量。
(7)雷同现象:在商场的货架上,可以发现多数茶包装都像是一个模子里刻出来的那样,表现手法雷同,图形文字相似,使人感到设计的雷同感大于个性化化和人情味。(8)过度包装和欠包装:在商场中的茶柜上或茶专营店里,可以发现有2种过度包装现象:一种是外包装及其奢华,让人丝毫不怀疑里面茶叶的质量;一种是外包装与内装物严重失调,精美的大盒子与里面少得可怜的茶叶形成了鲜明的对比。消费者买回家后才 发现自己上了包装的当,这些问题给消费者造成误导和逆反心理,应该说这是设计师与厂商合谋追求短期利益的结果。
过度强调包装的魅力和效果而不以内在品质为基础包装现象使商品大战变成了包装
大战,大量“花”而不实的包装产品涌向市场,精美的包装变成了美丽的 陷阱,影响了公平竞争和行政公正,容易误导消费者。浅析茶叶包装的应用发展趋势
8.1 茶叶包装与环境保护相结合,设计绿色化、人性化和品牌化是未来茶叶包装之路
随着人们经济生活的改善和文化素质的提高,饮茶风日趋普遍,茶叶流通日益繁荣,在选购茶叶的行为上,从原来的大宗茶转向名优茶,更懂得挑剔。久负盛名的名茶,加上精美的包装,犹如锦上添花,不仅使茶叶本身增加了魅力,对提高茶叶产品的附加值和扩大茶叶的销售,都起了无声的推销员的作用,如祁门红茶、漕溪黄山毛峰等。在生态环境被日益破坏的今天,环境保护已成为全世界人们共同关注的话题,而茶叶作为天然绿色食品,用铁罐、锡罐、磁罐来包装,既能很好保存茶叶,又是室内装饰的精美工艺品,因可长期使用,不但节约了材料的损耗,而且又减少了对环境的污染,是很好的绿色包装。
8.2 快速发展茶叶的深加工产品包装
茶叶深加工技术在上世纪80年代以后迅速发展起来的,到今天已成为产品纷繁的茶叶加工行业。深加工的产品主要是茶饮品、茶食品等,其中茶饮品的代表是袋泡茶。由于袋泡茶有冲泡快速, 清洁卫生、用量标准, 可以混饮, 排渣方便, 携带容易等优点, 适应当今人的生活快节奏的需要, 在国际市场上很受青睐。随着茶叶深加工生产技术的不断完善和提高,安徽茶叶深加工产品的包装不断受到消费者的青睐和接受,形成其包装特色,提高茶叶综合经济效益。8.3 发展旅游系列的茶叶包装
随着生活水平的逐渐提高,到各地旅游的人与日俱增,而绝大多数人又离不开饮茶。所以近几年,在市场上出现了专适合外地旅游、出差时携带的小包装茶叶,此类包装容量体积小巧,包装精致。另外,礼品系列茶叶包装,在现有的茶叶包装中已有一定的影响,此类包装造型稳重、厚实,适合于配套小件礼品的包装和几种品种的组合包装,颇受顾客的欢迎,是节假日馈赠亲朋好友理想的礼品。
小结
回归自然, 返朴归真已逐渐成为新的时尚。茶叶流通日益繁荣, 市场竞争也更加激烈。包装作为商品的外部载体, 更是直接地影响着商品的价值和销售状况。我国茶叶自古以来便携含着丰富的文化内涵,包装又是文明与进步的具体体现, 如果既有优质的茶叶, 又有相付完善的茶叶包装, 使茶叶与包装相得益彰, 融为一体, 就更能展现出茶文化的隽永魅力, 使消费者真正感受到一种从里到外的享受。同时也积极地树立了产品形象, 使其面对市场, 更具竞争力。
通过本次研究,集百家之长,“取其精华,去其糟粕”,将设计有关茶叶包装的的资料整理,有效继承了前人优秀文化结晶,贯穿各种知识,将茶叶包装更好地展现给人们。研究的结果跟前人大多符合的观点,有序地将问题陈述清晰,对于知识面向前迈进一大步。
茶叶包装的学问深似海,一时之间怎么能弄个彻底的明白呢,虽然本次研究将有关涉及的知识都进行归纳总结,可是,篇幅过长会导致令人感觉到混混沌沌的负面效果,反而不如从小处分析的好。
参 考 文 献
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第二篇:茶叶包装设计策划书
《云雾仙茗》产品包装设计策划书
产品介绍
云雾仙茗”属于高山云雾茶系。高山云雾茶系是我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。
高山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、汤清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用幕阜山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。
风味独特的云雾茶,由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。
赞美高山云雾茶云:“高山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。然而云雾仙茗茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。
目标人群
针对喜欢喝茶的中老年层,商务人士及年青时尚类人士,市场需求较大
产品的销售方式
一、著名茶企业连锁店销售。
二、专柜销售。三、行业销售。四、网络销售。五、餐前茶销售。
六、节假日销售。七、会议销售。
八、宾馆销售。
九、学校及周边地区销售。
十、与相关企业捆绑销售。
十一、海外销售。
产品价格
云雾仙茗茶叶因为采用上等云雾茶,所以价格比同类云雾茶略高,根据不同的消费能力和需求在300-500/斤之间不等。分普通装和礼品装,礼品装比普通装每斤贵50元。
目前使用的包装所存在的问题
一:视觉形象各元素之间缺乏统一性,logo变化不一,整体视觉形象不协调,各系列产品之间联系较小,没有形成一个整体。对于企业视觉形象的使用没有明确的规范,容易造成视觉
上的混乱;
二:对于早白尖包装的系列品牌成熟度不够,各包装单一,色调单一,设计感不够,对于公司品牌定位不是特别清晰。
包装设计要求
云雾仙茗茶叶中的水分是茶叶生化变化的介质,低水分含量有利于茶叶品质的保存。因此,在包装时可选用像铝箔或铝箔蒸镀薄膜为基础材料的复合薄膜为包装材料进行防潮包装。防氧化
包装中氧气含量过多会导致茶叶中某些成分的氧化变质,使茶叶味道恶化。因此,在包装技术上,要采用充气包装法或真空包装法来减少氧气的存在。
防高温
温度是影响云雾仙茗茶叶品质变化的重要因素。云雾仙茗茶叶在高温下会加剧内含物质的氧化,导致多酚类等有效物质迅速减少,品质劣变加快。事实上,云雾仙茗茶叶的贮存温度在5℃以下效果最好。
遮光
光线能促进云雾仙茗茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化,使云雾仙茗茶叶中的戊醛、丙醛等异味物质增加,加速云雾仙茗茶叶的陈化,因此,在包装云雾仙茗茶叶时,必须遮光。阻气
云雾仙茗茶叶的香味极易散失,而且容易串味,因此,云雾仙茗茶叶的包装材料必须具备一定的阻隔气体性能。
去除以前包装设计存在的缺陷,打造更好包装,让消费者一目了然,看到包装就能知道我们的品牌。云雾仙茗茶叶礼盒包装是包装的主要方式,要通过各种材质(如纸质,木质,塑料,布艺,金属)的包装材料,将云雾仙茗茶叶包装成档次礼品,实现提高产品品牌知名度,增加产品附加值的目的.
第三篇:茶叶包装设计课程标准
《茶叶包装设计》课程标准
一、课程的基本要素
1、课程性质
《茶叶包装设计》课程是茶叶加工技术专业的专业拓展课程之一,通过对课程的学习,了解产品包装的调研、创意、设计、制作的相关知识。通过个案分析使学生广泛接触茶叶包装设计作品,提高学生对茶叶包装的审美。
2、课程的设计思路
该课程以服务茶叶营销行业的岗位的实际需求为课程开设的依据。课程内容选择的标准依据茶叶产品包装的分类、产品包装的用途、产品包装的工艺、产品包装的设计与制作流程而设定。课程在教学内容的编排顺序上以包装设计的表现形式与工艺技术之间的对应关系为基本线索,同时结合学生的认知规律作为课程编排的基本依据。
二、课程的目标
1、知识目标
了解包装的存在及其意义; 了解包装的概念及其概念拓展; 了解包装设计对产品销售的价值与功能; 了解现代包装设计的趋势及新理念; 了解包装设计的分类; 理解包装设计的形式特点;
理解包装设计的消费心理、品牌价值之间的关系;
熟悉包装设计的市场调查方法; 熟悉包装设计的材料与结构特征; 了解包装设计与产品定位之间的工作方法; 了解包装设计的色彩、图案、文字设计方法; 掌握茶叶包装设计在茶叶营销中的运用
2、能力目标
(1)能够掌握包装设计的基本要素;(2)能够完成茶叶包装的基本评价。
3、素质目标
(1)培养学生的分析观察能力;(2)树立优良的专业职业形象;
(3)锻炼基于现代设计的实践与创新能力。
三、课程内容的组织
四、课程实施意见
1、学时安排: 36学时
2、教学方法与手段(1)教学方法:
集中教学的教学方法,集中教学符合艺术专业艺术设计教学的基本规律,包装设计教学强调教学的连续性和不可间断性,学生在学习中保持持续性可以保证设计的激情和对商品设计感觉的新鲜感,能够
在不间断中分析、审视和调整设计感觉,这是包装设计学习最基本的方法;理论与实践相结合的方法,包装设计教学强调实践和动手能力的培养,掌握多样、正确的设计应用技巧,训练科学的市场调研是学习了解包装设计的根本目的,只有通过课堂理论的传授、课堂作品的讨论和学生对自己设计的陈述,是学生能进行深入的实践和体会才能实现教学的目的,教师的理论教学在于引导学生正确理解掌握包装设计表现的规律,如何运用设计原理进行艺术表现,正确了解包装设计的发展历史、包装设计的功能作用和包装设计的讯息传递和审美规律。
(2)教学手段:
理论教学、观摩教学和多媒体教学相结合的手段进行教学, 理论教学介绍包装设计的基本知识和历史发展知识,掌握基本的包装理论和包装设计方法;辅导教学在于更正和引导学生正确把握商品包装设计能力,提出和解决学生没有发现的问题;观摩教学可以丰富学生的知识结构,以视觉的方式解决视觉的问题,提高学生的鉴赏能力,达到学以致用的目的,使学生亲临现场,面对产品进行深入体会,提高审美层次;多媒体教学通过直观的画面,提高学生分析问题和解决问题的能力,通过大量的有目的性、针对性的图片资料的阅读,了解历代大师的包装设计作品,拓宽知识面和审美能力。
3、教学评价与考核:(1)教学评价: 基本思路:
茶叶包装设计是茶叶加工技术的专业拓展课程之一,在遵循高职高专人才培养目标的前提下,为进一步加强学生的原创性、实践性、应用性、传达性能力,本课程按平时成绩、作品展示成绩、PPT作品解读相结合的形式,对学生学业进行评价。
平时成绩(40%):学生出勤、纪律、回答问题、团结合作等方面; 作品展示成绩(30%):在课程期间,由教师将课程模块考核题目提供给学生,要求学生根据职业目标按阶段内容进行创意设计,绘制设计草图,并将自己设计作品现场展示,加以创意说明。
PPT作品解读(30%)学期期末前,考评方案提供给学生,进行集中考核评分,现场逐个对学生的作品考评。(2)教学考核:
平时成绩:40%、作品展示:30%、PPT制作解读:30%
4、教材与教参:
[1]凯瑟琳·M·费舍尔.刘玉民,徐蓓蓓译.完美包装设计[M].上海:人民美术出版社,2003.
[2]斯达福德·科里夫.世界经典设计50例——产品包装[M].上海:上海文艺出版社,2001.
[3]曹方.包装设计[M].南京:江苏美术出版社,1999.
第四篇:浅谈动画形象在茶叶包装设计的应用
浅谈动画形象在茶叶包装设计的应用
摘要:茶文化在我国经过数千年的发展已经形成了成熟的体系,并且深刻融入到了现代民众的日常生活生产活动中。而在现代经济社会的发展背景下,人们不只重视茶叶的品质,对茶叶的外包装设计也有了更加多元化的审美需求,在茶文化中引入具有独特审美价值的现代艺术设计恰恰符合了这样需求。因此,本文就动画形象在茶叶包装上的设计意义与运用形式进行分析探究,旨在为现代茶叶包装设计提供更多参考思路和发展方向。
关键词:动画形象;茶叶包装设计;应用
我国的茶文化无论是在实用价值还是人文艺术价值方面都有着极高的地位,茶叶包装设计由最初的便于储藏向着追求审美与实用并存的方向不断发展,美学艺术体现了人们对不同美的欣赏和精神思考,现代美学融入中国茶文化中,显然是对茶文化在现代社会环境下更深层次含义的挖掘和发展。动画形象以趣味性与生动表现力的优势能丰富现代茶叶包装设计的美学艺术,帮助人们换个角度看待历史悠久的中国茶文化。
1动画形象在茶叶包装设计中的应用价值分析
茶的地位与受众范围是其他很多饮品难以匹敌的,人们可以通过饮茶养生实现茶艺的实用价值,借由品茶思悟感受茶文化的思考价值。最初的茶叶包装设计强调维护茶叶的品质、口感、外观等方面,方便茶商从遥远的地区运输更优质的茶叶到客户手中,发展到现代富有多元化追求的社会中,茶叶外包装设计早已迎合市场需求引入了各种各样的新时代元素。时至今日,不少年轻人更加热爱汽水、奶茶、咖啡等饮品,甚至很多人对茶文化的看法局限于老年人杯中的养生枸杞茶,对中国茶文化漫长的历史与知识传承缺少基本的关注和认识,将动画这一贴近年轻人生活的形象应用在茶叶包装设计中,能吸引更多消费群体关注茶、关注茶文化背后的价值,同时也是对中国茶文化现代化价值的拓展,在展现更多时代元素的同时拉近社会民众与茶文化之间的距离,进而获取更多的群众基础。另外,新时代社会追求创新,倘若茶叶包装设计始终维持着一成不变的状态将很容易被消费市场排除在外,而动画形象的融入可以说是崭新的设计理念与价值呈现方式,能进一步帮助提升茶企业的经济效益、社会地位等。
2现阶段茶业发展与外包装设计中存在的问题
中国茶业作为传统文化产物经过现代社会的洗礼形成了成熟的产业链,然而近年来受到饮料市场的发展、厂商多品牌少、各企业工艺水平几乎相差不大等方面的原因导致中国茶业的发展前景受限,主要原因可以归纳为以下几点:其一是茶叶包装设计缺少对茶文化的体现,现在有不少茶企业都更看重经济利益而忽视了对茶文化的深入挖掘和体现,在茶叶包装设计上要么趋同性过重,要么一味地追求创新却出现了文不符实的现象,盲目对标消费市场的需求,甚至轻视茶文化的历史价值与人文内涵。这样堪称金玉其外败絮其中的包装设计,只会让众多消费者对茶文化产生误解或是对茶企业产生不喜之感,不利于体现茶文化的文化内涵与促进企业发展。其二是茶企业缺少知识产权意识,我国很多茶企业都没有对茶产品的知识产权起到应有的品牌保护意识,消费者在购买茶产品时更多关注的是铁观音、毛尖这样的茶叶品种,对茶企业品牌并没有太多认识和关注,品牌意识能起到有效的引导作用来吸引消费者关注茶企业,企业只有强化品牌的建设并确保茶产品质量,才能提高自身在消费市场的社会地位,通过茶叶外包装设计就是最为直接的品牌打造方式,新颖又不失内涵的包装设计在让人耳目一新的同时吸引更多消费者的关注。目前不少茶叶生产销售厂商受到眼光的局限性而更多关注销售利益,没有站在长远角度看待企业未来持续发展前进的方向,形成如今中国市场为人熟知的自主品牌过少的局面,茶叶产业的发展陷入了困境之中。其三是茶企业在外包装设计上的现代化创新意识不足,茶业作为传统文化产业之一往往都是通过各类传统元素进行包装设计,所设计的融合了诗词山水、水墨画等传统元素的茶叶外包装往往都是中规中矩的审美,从视觉上尽管具有较高的文化审美艺术,但面对更追求新鲜感的年轻人就难以发挥有效的引导消费作用,尤其是茶饮需品评,不似奶茶冰饮那般只图一时爽快式的饮法,这在“快文化”席卷的时代下能吸引到的消费群体自然不如其他饮品那样多。并且,通过仔细观察也可以发现,即使是追求“快时尚”的现代化饮品也会在外包装设计上费尽心思,外包装设计作为促进消费的手段能给消费者以最直观的视觉体验,在纷杂的环境下使得消费者愈发重视产品品质与审美的结合,强化茶叶外包装设计就能更迅速地获取到消费者对企业的关注与认可。在现代社会环境下购买传统茶叶的主力军仍以中老年人为主,即使中国社会的老龄化情况将越来越严重,但活跃在社会市场上的消费主力大多为年轻人,这样的环境背景下必然不能固守传统思维去开发消费市场,按部就班地运营生产只会导致企业站在原地而毫无发展空间。动画形象在茶叶外包装设计中的融合能够符合消费者的审美情趣与消费心理,迎合但不附和应当成为现代茶企业在茶叶外包装上的设计思想,帮助茶叶进入年轻消费者的生活以实现拓宽市场圈子的目的,利用包装设计来提升茶企业的品牌效益和社会地位,进而一举打破禁锢在茶企业自身的发展枷锁,实现可持续发展。
3动画形象在茶叶包装设计上的具体应用分析
3.1将传统文化元素化为动画形象
茶叶外包装的设计开发要基于其本质内涵进行分析,设计师需要剖析茶叶背后的历史文化价值与人文内涵,然后再将其转化为动画形象设计出茶叶的外包装,使其既富有时代特征又不失文化韵味,譬如说将制茶、采茶等场景利用动画形象表现出来完善茶叶的外包装设计,在包装上展现不同阶段的茶叶生产流程能引导消费者逐步了解现代茶文化,在消费者心中留下深刻的印象并提升茶企业的品牌效益。另外,在将传统文化元素转化为动画形象时也要注意考虑现代人群的消费习惯与审美需求,充分利用现代的资源集合思想来采用不同材料与技术设计茶叶外包装,确保茶叶外包装在满足现代社会实用思想与审美理念的同时体现茶文化的内在价值,让二者融合后能实现“1+1>2”的效果。设计师可以利用动画人物形象在茶叶外包装上注入新的设计元素,比如说一些广受喜爱的动画人物、角色等都可以用以增添茶叶外包装设计上的趣味性,让消费者在品味茶叶之时能体会到具有现代化内涵的茶文化,获得更新鲜的心灵体会。
3.2卡通形象在茶叶外包装设计中的应用
卡通形象以其呆萌可爱的外在形象深深地吸引了众多年轻人的喜爱,富有活力的卡通元素在服饰、装饰品、艺术、戏剧等各个行业领域中都有所应用,尤其对于企业品牌的塑造更具突出性与亲和力,从视觉上吸引消费者涌入企业的消费市场。而卡通元素在茶叶外包装设计中的实际应用案例有很多,譬如“东方树叶”产品就通过卡通元素在外包装上展现了几种茶叶的历史发展故事,将茶叶起源到历史文化一一呈现在消费者眼前,既做到对传统茶文化的传承与推广,又成功宣传了茶产品并形成品牌效应引来众多消费者关注,动静结合的方式无形之中为消费者普及了更多有关茶叶的文化知识。卡通形象的鲜明特征在于简单而又形象生动,诸如迪士尼公司所创造的众多卡通形象成功奠定了自身在卡通动画行业的发展基础,其文化内涵与附加价值显然是不可估量的,其中很多已经传映数十年卡通形象,时至今日仍旧影响着一代又一代的观众,这样成功的大众文化充分呼应了不同年龄段消费者的多元化审美情趣,其充满童趣意味的形象特征让不少自称“不愿长大”的年轻人产生了情感共鸣。由此可见,将卡通形象应用在茶叶外包装设计中同样能迅速激发社会市场的强烈反响,利用简单可爱的造型刺激消费者的购买欲望并作为独特的形象设计扎根人们心中,奶茶行业的“蜜雪冰城”形象大使“雪王”就以其卡通形象的特质成功吸引了更多消费者关注这家企业。卡通形象应用在茶叶外包装设计上能使其在人群中更具备较强亲和力,快速打破消费市场对茶文化的固有印象,为现代茶文化赋予更多的时代价值并与消费者拉近距离。此外,图像作为现代民众迅速获取和传递消息的重要手段,以此为发力点设计全新的卡通形象并运用在茶叶外包装设计中无疑是极为有效的。
3.3动漫形象在茶叶外包装设计中的应用
动漫形象相较于卡通形象更为成熟和具体化,卡通形象是将动物、物体等一系列事物通过诸如夸张、拟人等手法进行创意型设计的动画形式,趣味性更强烈,而动漫形象是以二维或三维方式创造人物、事物等等。如果说卡通更多为了给人以乐趣和轻松,动漫则会体现出更为强烈的情感色彩,目前中国的动漫产业尚处于发展阶段。将动漫形象融合进茶叶外包装设计中能够借助形象背后的产业文化去推广茶文化,以“联名”等形式推出的茶叶外包装设计可以从动漫形象的知名度来拓宽消费市场,进而促使茶企业得以实现经济效益、品牌效益与社会地位的持续上涨。另外,现代民众的购物方式越来越依赖于网络软件购物等线上途径,显然购物者在挑选茶商品时只可眼观不可近尝,消费者只能依靠图片、影像等形式了解茶叶的生产情况与品质,也就是说,视觉形象成为茶产品在线上销售的主要引购方式。所以,在这样的环境背景下良好的外在包装形象成为茶企业展现产品的重要手段,就营销活动来说引入动漫形象能增加茶产品的附加价值,借用成熟的动漫形象,亦或是有实力的茶企业可以开发投资有关茶文化的动漫作品,然后再以动漫形象的艺术价值将茶叶外包装设计进行创新制作,将重品质与重设计的发展理念完美实现出来。传统茶叶外包装设计通常以实物图或是茶田风景作为形象,这种形象设计只能说无功无过,在消费力的吸引上显然远不如融合动漫形象的茶叶外包装设计,无法在众多茶企业中脱颖而出并提升行业市场地位。动漫形象的设计理念能够改善茶叶外包装原来的设计外形,贴合年轻人审美观念的同时体现出更加多元化的审美艺术,茶企业可以通过开发传统茶叶包装设计中的动漫元素来刺激消费市场的购买心理,进而实现茶叶需求市场的扩大和企业社会地位的提升。并且,在茶叶外包装设计上利用动漫形象还有助于企业树立品牌意识,以创造或联名的动漫形象吸引茶产品消费市场的兴趣关注,独特的茶叶外包装形象设计能第一时间迅速吸引消费者的关注视线,由外在形象吸引消费者去了解茶产品的内在价值,当消费者在购买欲的驱使下品尝高质量的茶产品后,就会逐渐去认识茶企业与茶文化,茶企业再适当推出茶文化的动漫版宣传广告就可以更加生动地展现出茶叶背后的文化价值,潜移默化之下吸引越来越多的消费者关注企业品牌。除此之外,设计师在进行茶叶外包装设计时还要注意避免出现偏重思想,应当充分考虑茶叶包装本身的实用性要求进行实用与审美价值并存的包装设计,以免出现重设计轻实用的错误设计形式,在茶叶外包装设计上实现推陈出新而非全然推翻传统,促使茶文化在外包装设计的推动下逐渐向着个性化、创新化的方向持续发展。
3.4水墨三维动画在茶叶包装设计中的应用
审美与实用兼得的茶叶外包装设计自然需要保证外表精美且能够适应运输、储存、携带等要求,三维动画技术就是一种能充分满足多元化需求的形式,譬如说利用镭射纸原理在茶叶外包装设计上呈现茶叶炮制与冲泡时的动画形象,一种简单的小设计使茶叶外包装更富有创意性。在目前所呈现出的茶叶外包装设计中水墨元素显然是较为普遍的,那么设计师就可以将水墨元素与三维动画技术结合起来创新设计,将原本平面的水墨图画或元素转为立体的三维空间结构,仅仅是使用简单的技术手段也能为消费者带来更加耳目一新的观感和消费体验。在茶文化的历史发展进程中可以看见众多文人雅士都会以茶元素绘制水墨画,富有传统韵味的水墨元素和现代技术手段的结合能突出茶叶外包装设计上的美观与内涵双重效益,利用水墨三维动画的动态画面感将茶叶外包装的设计理念淋漓尽致地展现出来,进而丰富茶文化的表达形式。在应用水墨三维动画时要注意,首先需要采用更加合适的水墨元素动画形象进行茶叶外包装设计,突出茶产品的不同属性,利用不同的设计方法有目的性地突显茶产品的市场定位,譬如商务用的茶产品可以通过轻奢感的水墨动画进行外包装设计,而运动类的茶产品则可以用更加活跃的现代艺术风格在茶叶外包装上设计水墨动画形象,促使茶叶外包装所应用的动画元素更符合茶产品本身的特性。其次,设计师要在应用三维动画技术时要充分掌握其空间立体感的优势,借助信息手段不断丰满水墨动画的艺术意境,进而完美设计出更富现代化的作品,使茶叶外包装设计能同时满足消费市场的更多需求,因而这需要设计师充分协调水墨动画形象与三维动画技术进行茶叶外包装设计,以更加灵动的形象展现水墨动画形象中的茶文化,让消费者在使用茶产品时欣赏外包装设计中的现代审美艺术,在提升茶产品社会价值与审美价值的同时优化企业的服务水平。
3.5树立知识产权与品牌意识
动画形象也可以作为茶企业的品牌标签来树立企业形象,以带有特色的动画形象设计茶叶外包装能让消费者不断熟悉企业的品牌形象,进而带动提升茶企业的市场地位。所以,茶企业要充分树立知识产权与品牌意识进行茶叶外包装上的动画设计,大胆创新动画形象并将其作为企业茶产品的标志,就像肯德基、麦当劳的产品形象一样,通过茶叶外包装上的动画形象设计加深消费者对于形象与企业的联系。这种营销方式具有极强的借鉴意义,茶企业通过特色动画形象建立品牌、强化市场影响力,进而实现对产品附加值的提升,尤其在日益复杂且竞争愈发激烈的市场环境中,透过广受好评的动画形象维护茶企业自身的品牌效益能起到强有力的消费引导作用,在同等茶品质下人们自然更愿意选择外观新颖的茶产品。
4结语
总而言之,茶叶外包装设计作为茶产品形象与茶文化的主要表现形式能刺激消费欲望,将动画形象融入茶叶外包装设计元素中能进一步帮助企业拓宽消费市场,一个优秀的茶叶外包装设计能深刻地展现茶产品的价值与茶文化的内涵,同时满足消费者的多元化审美需求与实用理念。因此,茶叶外包装设计师可以将传统文化元素转化为动画形象并融入设计方案中,借助卡通动漫、水墨动画等形象设计更具创新力的茶叶外包装,并且还要重视知识产权的保护与企业品牌的树立,利用新时展理念进一步提升茶产品的附加文化价值,使茶企业得以持续发展。
参考文献:
[1]魏宇君.基于数字动画技术茶产品展示的推广探索[J].福建茶叶,2020(09):38-39.[2]黄艳,罗靖.三维动画风格在茶产品包装设计中的应用研究[J].福建茶叶,2018(12):143.[3]孔曼璐,周倩,王冬梅.三维动画建模技术在茶叶外包装构图设计中的应用[J].福建茶叶,2018(12):144.[4]钱丹.国画水墨三维动画在茶包装中的运用研究[J].福建茶叶,2018(08):163.[5]王丽娜.卡通元素在茶叶包装设计中的应用研究[J].福建茶叶,2017(12):132.[6]刘兵.动画形象在茶叶包装设计上的应用研究[J].福建茶叶,2017(11):151.[7]王佳,武秀娥,左维.“国画水墨”动画风格在茶叶包装设计中的应用[J].福建茶叶,2017(10):119-120.[8]艾飞,洪滔,李崇源.三维动画技术在茶品牌包装中的应用[J].福建茶叶,2017(09):142-143.
第五篇:茶叶包装设计研究
论茶叶的包装
摘 要:包装设计的重要功能是激发消费者的购买欲。这种购买心理可以通过包装的视觉冲击而触发。茶叶的包装作为商品与消费者之间的信息纽带,对其文化性摘要:包装设计的重要功能是激发消费者的购买欲。这种购买心理可以通过包装的要求更显得突出。好的茶叶包装不仅可以提高销售份额,更可以提升品牌形象,使我国传统的茶文化得以更广泛的传播。本文主要介绍了目前常用的包装方法和茶叶包装设计理念。
关键词:茶叶包装;特性;设计理念;民族特色;茶文化
Abstract:Packaging design is an important function to stimulate consumer purchase The purchase incentive can be triggerd by the pack's visual impact.The packaging of tea as a commodity and consumer information link between their culture and the requirements of the more prominent good tea packaging can not only enhance the share of sales but also enhance the brand image of our country's traditional tea culture to the wider dissemination This paper describes the current commonly used method of packaging and tea packaging design.Keywords:Teapackaging,Teatures,Designideas,Nationalcharacteristics,Teaculture 中国被誉为“茶的祖国”,其制茶、饮茶已有几千年的历史。古人们总结出的保存茶叶的方法为我们现代茶包装提供了宝贵的经验。明代王象晋在《群芳谱》中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:“喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭”;唐代韩琬的《御史台记》写道:“贮于陶器,以防暑湿”;宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到:“藏茶之法,十斤一瓶,每年烧稻草灰入大桶,茶瓶坐桶中,以灰四面填桶瓶上,覆灰筑实。每用,拨灰开瓶,取茶些少,仍覆上灰,再无蒸灰。”等。在现代社会中茶叶作为商品,从产品定位到上市销售,都直接影响着最后的销售成果,这就对产品的包装设计提出更高的要求,在保护产品的基础上既要满足商品流通的要求又要体现商品内涵,这需要从包装的材料、结构、视觉设计、茶叶种类、地域文化等方面进行综合考虑。
1茶叶特性对包装形式的基本要求
茶叶是世界三大无酒精饮料之一,按照加工工艺分为绿茶、红茶、黑茶等六大茶类。茶叶具有吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等特征。正是由于茶叶对外界的异味极其敏感,当包装的气密性不符合要求时,且茶叶中的多酚类物质会自动氧化,导致茶汤的色泽变暗,茶叶本身的清香会逐渐散失,还会吸附周围环境的各种气味,味道变淡,甚至变质不能饮用。因此,茶叶的包装必须具备密封性好、遮光、避气、防潮、防挤压等条件。
2常用的茶叶包装形式
茶叶包装形式主要有软包装和硬包装两大类。不同形式的包装,在保质效果上会有一定的差异,在视觉和触觉上也会给人不一样的感受。
2.1茶叶的传统包装——陶罐
最早用于茶叶包装的容器是陶罐,其遮光性能优良,有一定的阻气和防潮性能,但易破损,不易流通,目前仅作为一种陈列的工艺品包装。现代大多用马口铁罐,有密封罐和非密封罐两种,密封罐多采用真空充气包装,可长期保存绿茶而不变质。
2.2纸包装 2.2.1棉纸包装
棉纸价格低廉,质量轻,易折叠无异味,适合用于包装茶叶。云南的普洱茶、沱茶大多用棉纸包装,但是棉纸较薄,在运输中容易蹭破。为了更好的经济效益,可以把棉纸与纸盒或木盒来配套使用。棉纸还可以做成袋泡茶,茶叶的浸出率高,方便使用,受到广大消费者的青睐。
2.2.2多层复合喷铝纸包装
多层复合喷铝纸不透光,防潮,气密性好且轻薄,价廉,对茶叶有很好的保质效果。只是用这种包装,抽成真空后,表面皱巴巴的茶砖模样极为不雅。因此有必要结合其他形式的包装来改善,如装进一个精美的纸盒里达到美化效果。
2.2.3纸盒包装
通常分为外包装纸盒和内包装纸盒两大类。外包装纸盒气密性较差,一般与其他密封材料配套使用;内包装硬纸盒一般带有盖,通常是纸塑复合包装盒,综合复合薄膜袋和纸盒的优点。
2.2.4纸盒罐包装
纸盒罐防潮,防锈,保香,隔热等效果都比传统的铁罐好,且集合了金属的刚性以及复合薄膜袋的防潮性等优点。用纸筒罐来包装茶叶,不但有很好的保质效果,且方便人们使用。
2.3竹包装
竹简包装的茶叶又称”竹筒茶”,有比较悠远的历史。竹筒外观朴实,雅致,有着良好的防潮效果。用竹筒来做外包装,内部放置镀铝纸袋密封的茶叶,不仅美观还能有效的保护茶叶。
2.4金属容器包装 2.4.1马口铁罐包装
马口铁罐防潮,避光,密封性好,且外观华丽,高贵,是比较理想的包装容器,可用于高品质的茶叶包装。不过,马口铁易生锈,用它来包装茶叶最好配合密封袋来使用。
2.4.2银罐包装
银可以杀菌,是众多金属中杀菌效果最好的一种。把茶叶置于银罐中,可以达到很好的保质效果。但银价昂贵,不利于普及。
2.4.3锡罐
锡罐也有很好的杀菌效果。是茶叶的理想包装容器。且有着悠久的历史。但锡罐成本相对较高,可以用于高级礼品茶包装。包装高品质的茶叶,不妨选用一些罐璧刻有表现饮茶乐趣小浮雕的锡罐,让人有一眼看到锡罐就想饮茶的欲望。
2.5塑料容器包装
用于茶叶包装的塑料薄膜有单层膜和复合膜。低档茶叶多用PE或PP单层薄膜包装,防潮性较好,但阻气性较差,不能蔽光和防止串味,保存期较短。中高档茶叶多用复合薄膜包装。需要注意的是,用于茶叶包装的复合薄膜内层不能用胶水胶黏,而须用热熔剂黏合,或用热熔法涂覆PE,这样可以避免胶水所用熔剂的加工残留物造成茶叶串味。
3茶叶包装设计理念
包装设计的意义在于让商品的生产者通过它来保护商品、展示商品,达到销售的目的消费者通过它来认知商品,了解商品,从而产生购买欲。设计茶叶包装时可定位在茶的历史传说上,也可定位在茶的地域特点上,还可定位在茶艺、茶道、茶具、茶俗上,设计时应充分发挥设计师的市场观察力和文化艺术修养;而包装的自我推销这一特性决定茶包装设计要以人为本,通过图形、文字、色彩和材料、造型的视觉作用,明确标出茶的用途、功能与各种特性,从而达到良好的自我宣传效果。
3.1设计应具有现代民族特色
由于人的思想方式深受民族文化的影响,不同社会、不同环境、不同的知识结构给人与人之间、民族与民族之间带来明显的差异。以黄色为例,东方代表尊贵、亮丽,西方基督教则视为耻辱;如红色,东方象征热烈、吉庆、积极,而西方作为战斗象征牺牲。像中国民间流行的“红花配绿叶”,“红靠黄、亮晃晃”等都是中国“吉祥文化”通过色彩的具体体现。茶是最契合自然之物,它有悠久的历史,更具深厚的文化底蕴。我国茶叶种植面积世界第一,总产量居世界第二,是世界茶叶大国,若要茶叶有好的市场,包装的责任义不容辞,因此作为包装设计师不仅要使茶叶包装设计有漂亮的外表,更应使设计突出民族文化底蕴的特性,只有这样才能使我国的茶叶包装设计走向新的辉煌。
3.2茶叶包装的文化性
茶叶包装设计的发展一直伴随着人类文明和文化的进步,当今社会,新技术、新材料的应用成为包装设计的重要特征。现代意义上的包装设计,很大程度上依赖于社会生产力的提高和科学技术的进步。可以说,包装设计的发展与物质文明的发展是同步的,当我们进入21世纪,知识经济时代已在中国大地上萌生,面对当今世界科学技术的迅猛发展和我国经济腾飞的现状,需要更多,更有才华的包装设计师涌现,包装设计师肩负着为社会发展创造财富的历史使命。
3.3图形设计
现代茶叶包装设计中,以国画作为主体图形的很多。许多茶叶包装都以中国画装饰纹样、吉祥图案以及民间剪纸、少数民族图案等具有强烈民族文化气息的传统元素来表现茶叶的传统性。但我们不能仅仅停留于拷贝和照搬一些传统的图案,而应将我国传统艺术上的传情、含蓄、细腻等审美特点的民族文化精神意韵
融入其中。另外运用点、线、面及各种几何曲线或利用偶然纹样抽象构成画面也是一种很好的表现方法。这种表现手法更加新颖,体现出大度、简约和庄重的特点,使设计走向新的界面和层次。此外,我们可通过照片准确、真实地再现茶叶内包装的商品形态,使消费者一目了然,给人以信赖感和亲切感。
3.4文字装饰
茶文化与汉字书法均是中华民族智慧的象征,它们之间本身就早已有着密切的联系,因此用书法字体作为茶叶包装的视觉元素的确是恰到好处,如国际品牌茶叶———立顿茶,在其茶包系列中的一款中国风味茶,为了充分展现立顿的国际性形象却又不致使立顿与中国茶有格格不入之感,特以“若闲情”作为副品牌名,且以毛笔书写其品名很有东方情调,深受中国消费者的青睐。
3.5色彩搭配 的视觉冲击力。比如红茶选用暖色调,让人有浓郁味厚之感;绿茶、花茶用清新在茶叶包装设计的用色上,除了要考虑商品的品种、档次、适用场合外。还要考虑消费者的习俗和欣赏习惯,根据茶叶产品的不同品种选用色彩将大大加强它的淡色调,体现其清香、鲜爽之特色;乌龙、普洱则用浓重的深色调,给人醇和稳重的味觉;白茶宜选用柔和的白色或粉色为基调,折射出它温馨柔滑特质的一面。湖南农业大学调查研究发现,黑茶包装风格的选择有33.8%的人选富丽堂皇,27.7%选吉祥喜庆,27.7%选择古朴厚重。黑色与黑茶名称相呼应,体现出一种古老厚重的气息,在黑茶包装中除了富丽堂皇与吉祥喜庆的包装风格受到普遍喜爱外,以棕色和黑色为主色调的包装,呈现出古朴厚重的风格,也受到了消费者的认同。
结论
现代茶叶商品,选择适当的形式进行包装,不仅能很好的保存茶叶,还能为茶叶增值。如今,茶与现代生活的结合日益紧密,在茶叶的销售中茶叶的包装不仅为茶叶起到了很好的保质作用,同时也传播着茶文化。茶叶包装的审美往往对消费者的购买有着十分重要的引导作用。因此,我们需要更多新颖的包装形式来包装茶叶,以此来增强我国茶叶商品的竞争力,使我国茶产业再创辉煌。
参考文献
1.张凌浩 产品的语意 北京 中国建筑工业出版社 第一版 章建浩 食品包装学 北京 中国农业出版社 第二版 满瑜琳茶叶包装形式及其保质效果分析 中国包装 曾沁岚 通用型茶叶包装背后的思考 广东茶业 贾丽丽 杨亚峰 茶叶包装设计研究 包装工程 上接第 页