认识液体教学设计 李七九

第一篇：认识液体教学设计 李七九

《认识液体》教学设计

一、教材分析

《认识液体》是苏教版小学科学三年级下册《固体和液体》这一单元的第三课，在上这一课之前，学生们已经学习了《认识固体》《把固体放到水里》，这为过度到本课题的学习起到了铺垫的作用，另外，在此之后，学生将会学到,《把液体倒进水里》。因此，本课题的理论、知识是学好以后课题的基础，它在整个教材中起着承上启下的作用。

二、学情分析

学生对液体已经有了一定的了解，每个孩子可能都带着不同的知识经验来到课堂，有的学生认识水是无色的，有的学生知道水可以流动，还有的学生可能对液体的一些性质知道的很清楚，比如：液体的热胀冷缩的性质；但在本课的学习中，学生将共同分享他们关于液体的知识，探究液体更多的性质。

三、教学目标

1.知识与技能目标：知道液体关于颜色、气味、味道、形状、张力、重量等性质；会用感官和简单器材研究液体的性质。2.过程与方法：能运用多种方法将观察到的现象表述出来。3.情感态度与价值观：愿意参与，体验合作学习。

四、教学重难点：

教学重点：知道液体的颜色、形状、轻重、张力等性质。

教学难点：1．运用感官和简单器材研究液体的性质；

2．能够运用自己最喜欢的形式将观察到现象表述出来。

五、教学方法

本节课我主要采用探究法，通过让学生对客观事物的观察、描述、实验、互相交流，形成对事物的认识。在学生学习知识的过程中，锻炼儿童思维，培养学生解决问题的能力。在指导学生的学法时，我贯彻的指导思想是把“学生的主动权还给学生”，力求将学生的知识、能力、兴趣等心理素质融为一体。为此我倡导学生“善于观察，善于提问，善于实验，善于思考”的学习方式，让学生养成良好的科学学习习惯。

六、教学准备

油、蜂蜜、牛奶、水、滴管、纸杯底、烧杯、天平、白纸

七、教学过程

（一）导入 组织学生做游戏“猜猜它是什么？”（三个烧杯里分别装有水、酒、白醋）引出对液体的研究。

（二）、合作交流，自主探究

活动

一、“时装表演”——液体的性质

小朋友们，你们喜欢看电视里的时装表演吗？在看时装表演的时候我们主要看什么？

根据小朋友的回答，老师小结：时装表演时，主要是展示各自的特点，而不是知道模特的名字，下面有请我们的模特闪亮登场。„„

请出模特后，小组内观察讨论。教师出示活动要求及注意事项：

1、注意：小朋友们平时在做实验时，要在家长、老师或实验教师的指导下进行，特别是液体，其中有些物质能挥发出有刺激性的气味，有的甚至有毒。所以在用鼻子闻的时候，要把液体放在自己鼻子的前下方，再用手轻轻地扇气味至鼻子处闻；对于不知道、不了解、不太认识的液体，更不能直接用嘴去尝，以免中毒。（对小朋友们进行安全教育、法制教育）

2、告诉小朋友们需要运用自己的感官——眼、鼻、嘴、手等感觉器官来感觉“水、油、牛奶、蜂蜜”四位模特的各种特点。、小组统一观察讨论，由记录员记录观察结果。并思考我们是从哪个方面观察的。（如：水从颜色看是无色的）

教师总结板书。

活动

二、“翘翘板”游戏——同体积液体的重量 小朋友们，看完表演后，想不想运动一下，你们玩过“翘翘板”游戏吗？谁能够说说“翘翘板”的玩法（活动中注意安全哦）？那让我们来做做热身运动（教师用手势带动学生活动，提高学生的注意力）。

老师这里也有一个 “翘翘板”游戏，想玩吗？

小朋友们，现在我们来研究一下液体的轻重。我在四个杯子中都倒入相同体积的液体（水、油、蜂蜜、牛奶），请小朋友们先预测一下哪种液体轻，哪种液体重，把自己的预测写在老师发给大家的小纸片上。

现在我们先将天平调节到水平状态，让两边一样高，如图。再放上水和菜油，观察并说说结果。

活动

三、“百米冲刺”——不同液体流动速度

小朋友们，我们刚才做了“翘翘板”的热身运动，现在我们正式开始比赛了—— “百米冲刺”（学生实验）

出示实验要求：

1、每小组出组长、记录员外其他同学拿起滴管吸取不同的液体。

2、同时向玻璃管中滴入2滴液体，然后观察他们的流动速度，记录到达终点的顺序。

请学生汇报交流，教师小结：通过实验，我们观察到水流的速度最快，蜂蜜最慢，液体流动快慢与液体的黏稠有关。

活动

四、“玩水珠”——液体表面张力 小朋友们，刚才做了“百米冲刺”比赛，好玩不好玩？且小朋友们也学到了液体流动快慢与液体的黏稠有关，我们接着来做另外一个游戏：玩水珠游戏。

出示实验要求：

1、取出准备好的纸杯的底部；

2、用刚刚吸过水的那只滴管再一次吸水，并且滴一滴在纸杯底上，观察现象。

汇报后教师提问，水为什么没有散开？（液体表面有张力）

（三）、学习液体的共同特点：通过我们这么多的实验，液体都有共同的特点：没有固定现状，会流动。

（四）、小结：今天我们用不同的方法认识了液体的性质，认识液体的性质主要从颜色、气味、味道、透明度、流动速度、表面张力等方面。还认识了液体的共同特点：没有固定现状，会流动。

（五）、延伸拓展：现在要下课了，请同学们看老师将用过的不同液体倒有水的这个烧杯中，看看怎么啦？这也是我们下节课要学的内容，同学们下来之后可以先在家里研究一下。

八、板书设计 认识液体

液体

相同点：没有固定现状

会流动 性质：颜色

气味

味道

透明度

重量

流动速度 表面张力

第二篇：认识液体教学设计

《认识液体》教学设计

一、创设情境，引入新课

1、出示带水的烧杯，共同复习水的性质？

2、提问：同学们，在日常生活中，你们还见过哪些液体？ 生：牛奶、汽水、啤酒、白酒、醋~~~~~

3、这些液体都有什么特点？

生：对我们有帮助、可以流动、没有固定的形状。

4、师小结：大家知道的可真不少！那这一节课我们就来进一步认识液体。（板书课题：认识液体）

二、活动体验：指导学生用感官来初步认识各种液体的表面特征 师：在你们的桌上有4种不同的液体，仔细观察它们分别是什么呢？ 生：指着液体辩认~~~我认为这杯是水，这杯是… 师：你能告诉老师，你是怎样来区分它们的？ 师：（板书：水 牛奶 蜂蜜 油）

生：首先，我从颜色上来看，无色的是水，乳白色的是牛奶，淡黄色的是油，深黄色的是蜂蜜。（板书：颜色）

生：我闻气味知道的，无气味的是水，有点奶香的是牛奶，有点大豆香的应该是油，有点刺鼻的应该是蜂蜜。（板书：气味）

生：牛奶是酸甜的，油有点油味，蜂蜜很甜，而水什么味也没有。（板书：味道）三：合作探究：进一步研究液体的性质

1、比一比同样多的四种液体一样重吗？

（1）出示一杯水和一杯蜂蜜，让学生猜想谁轻谁重？（2）提问：我们怎样科学的比一比这两种液体谁轻谁重？（3）学生思考：使用天平比一比谁轻谁重。

（4）大屏幕出现使用天平的注意事项，学生一分钟时间看，师提问。（5）提问：怎样公平的比一比这四种液体谁轻谁重？（6）学生回答：同样多才能比轻重。（7）学生开始实验。（8）学生汇报。

（9）总结：同样多的四种液体轻重不同。

2、利用斜坡观察不同液体流动的快慢（黏稠度）

（1）提问：液体能流动，那么这四种液体的流动速度又是怎样的呢？我们应该怎样公平的比一比它们的流动速度呢？（2）小组讨论实验方法.（3）学生汇报（同时倒，液体倒得同样多等）

（4）教师演示实验，学生观察并给它们按流动速度的快慢排序。（5）学生汇报。

（6）总结：不同的流动速度不同，是因为它们的液体粘稠度不同。（板书：液体都有表面张力）３、认识液体都有表面张力

师：我们再来做个有趣的实验：请大家把四种液体各滴在蜡光纸上，每张纸上只滴一种，摇晃蜡光纸，观察有什么现象发生。生：（实验）

师：你们看到了什么？

生：液体表面弓起来了，好像一滴露珠吸附在纸上 生：液体的表面好像有一种力，在互相拉着；

生：我们组仔细看了一下，发现四种液体凸起的不一样高，蜂蜜凸起的最高，油第二，牛奶第三，水最低。

师：同学们刚才看到的液体表面形成的弓形水面，看起来像一滴露珠，这种现象就是表面张力现象。

四、总结 延伸拓展结束

师：同学们，这节课我们用多种方法研究了液体的性质，收获真不小！还有些问题在今天课上没有完成，留给同学们下课去了解。大家在今后的生活中要想全面认识一个事物，也需要用多种多样的方法。

马上下课了，请同学们整理一下实验桌，将你们用过的不同液体倒入水槽中，看看怎么了。，到底为什么会出现这样的情况，这些问题就由咱们课下去研究。

第三篇：认识液体教学设计

《认识液体》课堂实录与评析

一、创设情境，引入新课

师：同学们，在日常生活中，你们见过哪些液体？ 生：牛奶、汽水 生：啤酒、白酒、醋 生：~~~~~ 师：这些液体都有什么特点？ 生：对我们有帮助 生：可以流动 生：没有固定的形状

师：大家知道的可真不少！那这一节课我们就来进一步认识液体。（板书课题：认识液体）

【评析】：新课的导入犹如乐曲的引子，起着酝酿情绪、渗透主题的作用。本课导入部分我选择了贴进孩子们的生活事物和现象，把学生的注意力一开始就引向课题的目标，巧妙的让学生自己来揭开课题。

二、指导学生用感官来初步认识各种液体的表面特征

师：在你们的桌上有4种不同的液体，仔细观察它们分别是什么呢？ 生：指着液体辩认~~~我认为这杯是水，这杯是„ 师：你能告诉老师，你是怎样来区分它们的？ 师：（板书：水 牛奶 蜂蜜 油）

生：首先，我从颜色上来看，无色的是水，乳白色的是牛奶，淡黄色的是油，深黄色的是蜂蜜。（板书：颜色）

生：我闻气味知道的，无气味的是水，有点奶香的是牛奶，有点大豆香的应该是油，有点刺鼻的应该是蜂蜜。（板书：气味）

生：牛奶是酸甜的，油有点油味，蜂蜜很甜，而水什么味也没有。（板书：味道）

【评析】：通过对生活中几种常见液体的观察，学会简单描述液体的基本性质，使学生感受到生活中无处不在的科学。

三、指导学生用实验的方法来认识液体的特征

师：同学们用眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝，初步了解了这几种液体的颜色、气味、味道不同，除了这些不同之外，它们还有很多不同的地方。请同学们猜一猜，这些液体还有可能在哪些地方不同？把你们的设想在小组里交流一下。

生：（小组讨论交流，推想预测）

师：刚才通过在小组里的讨论，大家一定有许多的猜想，把你们的设想说给我们听听，好吗？（生边汇报，师边将汇报的问题归纳整理到黑板上）

生1：液体都可以流动，它们的流动速度不同。生2：这些液体有轻有重。

生3：水有表面张力现象，我想它们的表面张力不同。生4：毛细现象不同。生5：蒸发速度不同。生6：黏稠度不同。

生7：放在冰箱里结冰点不同。生8：透明度不同

师：同学们年龄小，可头脑里的想法真不少！大家说的这些不同点都是我们猜测出来的，到底这些猜测对不对呢，我们应该怎样办？

生：实验

师：接下来我们用实验的方法来研究它们。

【评析】：孩子们你一言我一语，让每个学生尽可能的在小组内提出对液体感兴趣的问题，充分尊重了学生的学习意愿，体现以学生为主的教学方式。

１、比较谁轻谁重

师：（出示半杯水和半杯油）水和油比，谁轻谁重？ 生：一样重吧。生：可能水轻油重 生：可能水重油轻

师：这只是你们的猜测而已，大家的意见不一致，怎么办？ 生：称称看

师：真不错！让事实说话。

师：（出示天平）怎样称才能公正？

生：先把天平调好，两边一样平，然后把水和油放在天平两边的盘里，看看天平哪边垂下去，就是哪边重。

师：一边放一杯水，一边放半杯油，行吗？ 生：不行。

生：用一样的杯子，装一样多，这样称才准确

师：对，一样多才能比。这是30ml水和30ml油，装的烧杯也相同（递给该生）。请你来试试，好吗？

生实验得出（相同体积的水比油重）。师：说说你们现在的体会吧！

生：我一直以为液体都一样重，看来这是错的。生：我们的想法有时不准确，要做实验才能知道。生：是不是所有的液体都是轻重不一样？ 师：问得好，你们大家都想知道吗？ 生：想

师：那我们得好好研究这个问题。（手指记录单）把你们想比较哪些液体的轻重、预设实验结果、实验过程和最后结论。把它们都填写在记录单上。材料员来领取材料。

生实验

师：同学们要加强合作，不要你争我抢

师：通过动手实验，你们的猜想得到验证了吗？究竟谁重谁轻，就请同学们来说一说！

生：~~~ 师：通过比较我们可以得出同体积的液体 轻重不同（板书：同体积的液体轻重不同）

【评析】：教师注重营造了一个民主、和谐、宽松的教学氛围，鼓励学生自主选择问题来研究。学生通过动手实验得出液体有轻有重，让学生亲历探究过程，他们的积极性当然高了。

2、认识液体都有表面张力

师：我们再来做个有趣的实验：请大家把四种液体各滴在蜡光纸上，每张纸上只滴一种，摇晃蜡光纸，观察有什么现象发生。

生：（实验）师：你们看到了什么？

生：液体表面弓起来了，好像一滴露珠吸附在纸上 生：液体的表面好像有一种力，在互相拉着；

生：我们组仔细看了一下，发现四种液体凸起的不一样高，蜂蜜凸起的最高，油第二，牛奶第三，水最低。

师：同学们刚才看到的液体表面形成的弓形水面，看起来像一滴露珠，这种现象就是表面张力现象。

（板书：液体都有表面张力）

【评析】：在课堂上到处都能听到学生的欢呼声，学生都很兴奋。彼此交流着、沟通着，他们体验到了科学探究的乐趣与艰辛。

３、利用斜坡观察不同液体流动的快慢（黏稠度）

师：刚才有一位同学在实验时又有了一些新的发现，我们请这位同学来说一说他的发现

生：我发现了这蜂蜜特别黏，流淌的很慢。我用滴管吸了几次才吸进去，但水就恰好和它相反。

师：这个现象你们都发现了吗？ 生：发现了

师：其余的几种液体也是这样吗？ 生：不一样

师：同学们又有了很多的猜测，那到底结果怎样呢？我们还是要用实验来进行验证。（出示实验器材）老师这儿还有一些实验器材，谁能根据这些器材来设计一个实验方法吗？

生：我们可以来个比赛，让他们比一比。

生：我们可以把塑料板的一头用东西垫高，形成一个斜坡，把4种液体从斜坡高处倒下，看哪个流淌的快。

师：想法不错！不过，为了防止液体流到桌面，我们要把塑料板放在水槽里来实验。

师：马上就要比赛了，为了让比赛公平，我们应注意哪些比赛规则？ 生：同时一起倒 生：倒的液体要一样多

生：要在同一起点线上，还要有同一终点

师：请同学们准备好，并对比赛结果做好记录，材料员来领取器材。~~~~~~~~都准备好了吗？我来当发令员，预备，开始倒！

生按规则实验比赛~~ 师：请各小位将实验结果记在实验单上

生：发现水流淌的最快，牛奶第2，油第3，蜂蜜最慢；

生：我们发现水流下来，只用了几秒钟，而蜂蜜却还在缓慢的流淌 生：我们发现水和牛奶流的速度差不多，我们又做了一次实验，结果发现水比牛奶要流淌的稍微快一些

师：你们的实验结果和他们一样吗？ 生：一样。

师：流淌快慢与什么有关呢？

生：不黏的液体流淌最快（比如水），黏的液体流动慢（比如蜂蜜）师：用科学的语言来说，不同液体的黏稠度是不同的，黏稠度大流动速度慢；黏稠度小流动速度快。

（板书：不同液体 黏稠度不同）

【评析】：教师创设问题情境，让学生通过大量的研究材料来自行设计研究方案。通过小组合作探究，最终发现规律，从而让学生在学习中探究能力得到发展。

4、认识液体的毛细现象

师：同学们不但能够提出问题，还能解决问题，真了不起。我这儿也有个发现，请同学们注意看：（老师把4张纸巾平放在桌上，分别将4种液体各滴1滴在纸巾上）大家猜会有什么现象发生。

生：纸巾被液体打湿了

生：滴水的纸巾湿得地方最多，蜂蜜的最少 生：我知道液体都具有毛细现象

师：对，液体都有毛细现象，不同液体的毛细现象不同。（板书：液体都有毛细现象不同液体的毛细现象不同）

【评析】：学生在发言时，教师面带笑容与学生共同分析他们的观点。让每个孩子都能有所得，在自己的知识水平上再迈进一步，体现了人本主义的教学观。

四、总结 延伸拓展结束

师：同学们，这节课我们用多种方法研究了液体的性质，收获真不小！还有些问题在今天课上没有完成，留给同学们下课去了解。大家在今后的生活中要想全面认识一个事物，也需要用多种多样的方法。

马上下课了，请同学们整理一下实验桌，将你们用过的不同液体倒入水槽中，看看怎么了

生：分层了

师：这就是我们下节课将要研究的问题：“把液体倒进水里”有兴趣的同学可以在课后先来研究。

【评析】：让学生整理实验物品，老师引导学生观察水槽，他们惊讶了！又有了新的发现：液体怎么分层了？将学生的思维顺利迁移到下节课的学习内容——把液体倒进水里。让学生在潜移默化中形成科学问题的持续研究意识。

第四篇：认识液体教学设计

认 识 液 体

肥城市仪阳镇中心小学

赵海燕

一、课前交流

喜欢学科学吗？ 生随意说

师：学科学，用科学，用你智慧的大脑去创造科学。师：今天我给大家带来一的谜语。课件展示

双手抓不住 砍刀劈不开 煮米和洗衣 都要请它来（谜底：水）

二、多种方法认识液体 生交流

师：水是什么样的？

生：无色无味 透明的 会流动„„ 的液体 师：对，水是一种液体，你还能说出几种液体吗？ 生：交流

师：真棒，你们知道的真不少。你们就是将来的科学家。师：由于老师的粗心将一些液体放在了同样的容器中，可是老师忘记它们是什么了，你们能帮助老师找出它们吗？

生：能 师：怎么找？

生1：我们可以看 看看液体没有颜色。

生2：我们可以尝一尝，这样就知道液体的滋味了。

师：尝液体，这个方法很好，可是所有的液体都能尝吗？这样很危险，在保证液体安全的情况下可以尝液体。生3：还可以闻一闻他们的气味。

生4：还可以摸一摸，知道液体是稠还是稀薄。

师：大家说了这么多的方法，但是试验时一定要注意安全。请看大屏幕

课件展示：（温馨提示）

（闻气味时，为了防止有毒，应用手轻轻扇动，使极少量的气体飘进鼻孔，不能直接用鼻子闻．

在保证液体安全的情况下可以尝，尝液体时用玻璃棒沾取少许液体，用舌尖尝味道。）生开始试验，教师巡视指导。

（设计意图：这一环节是让学生运用多种回顾所学知识如何认识液体，学生交流了方法，并应用方法去验证，进一步了解液体的性质。）

三、了解液体的流动速度

师：请同学们在认真观察这些液体，你会发现他们有共同点。留时间观察，并讨论交流。

生：这些液体都没有固定的形状。生：这些液体都会流动。

师：大家观察仔细，对，这些液体是都会流动。

请看，这儿有水、牛奶、油、蜂蜜四种液体，大家猜一猜它们流动的速度一样吗？

生：老师我认为流动的速度都一样。

生：老师，他这种说法不对，我认为比较粘稠的液体流动的速度慢。

生：老师我认为，油流动的速度慢，这是我猜测的。师：大家说了这么多，我们该怎么办？ 生：做实验。

师：事实胜于雄辩，让我们用事实来说话。请看实验要求。3（课件展示实践二 实验要求）

把蜂蜜、水、牛奶、油这四种液体同时倒一点在斜放的板子上，观察发生的现象，做好实验记录，三分钟后汇报。（注意：四种液体要同时倒，量不要太多，在板子下端用托盘接住以免液体流下弄湿桌面。）

师：我请两位同学来帮忙，两手分别哪一种液体，当我说倒时，你们再倒。请同学们准备好，见证奇迹的时刻到了，屏住呼吸往这看。

师：通过做实验，你得出什么结论？

生：我看到有的液体流的慢，有的液体流得快。

生：我看见蜂蜜流的最慢。生：液体流动的速度有快有慢。师：你们说的真好，请看大屏幕。师展示：不同液体流动的速度不一样。你猜这与什么有关系？

生：我认为这与液体的粘稠有关系，蜂蜜最稠，它流动的最慢，水和牛奶比较稀，所以它流动的最快。

生：我发现液体流动的快慢也是与粘稠有关系。你们真了不起，你们的发现和科学家的发现一模一样。

四、称一称 比较液体的轻重

师：做了这么长时间的实验，是不是有点累了，下面我们做了脑筋急转弯：请听题

一斤棉花和一斤铁谁重？

生：可能是铁重。生：可能是棉花重。

生：一样重，以为他们的数量一样多。

师：对了，应该是一样重，这位同学说的很清楚。在请听题

十头牛和十只小鸡那个多？

生：一样多。

师：在你的桌子上有四中液体，他们的量是一样多的都是50毫升，我们称他们的体积一样，也就是相同体积的四种液体液体，你们猜他们的重量怎么样？

生：一样重。生：可能是稠的重，生：我感觉不一定一样重。

师：大家有这么多的猜想，到底哪种方法对呢？怎么办？ 生：称一称重量。

师：怎么称？会使用天平吗？ 生交流使用天平的方法，是补充。师：大家都会用了，那我们该如何称呢？

生：这是中液体两个比较出轻重，找出轻的再跟另一种液体比较，看谁轻，按照由青岛中的顺序排列起来。师：百说不如一做，那大家都动起来吧。生：做实验 生上台展示 师：你们从中的出什么结果？ 生交流所称结果。

我么从所得结果中得出了什么结论呢？ 生：他们的重量不一样。师：谁？他们是一样的液体吗？ 生：不是。

不是一样的液体，我们该怎么把这句话说清楚。生：相同体积，液体不同，它们的重量不一样。

生：液体不相同，可是它们的体积相同，但是重量不一样。师总结（课件展示：相同体积不同的液体，它们的重量不一样。）

（设计意图：让学生做实验得出结论，学生交流了使用天平的方法，以比较液体的方法，让学生从有所收获，这就是“授人以鱼不如授之以渔”的道理吧，）

五、液体的毛细现象

师：现在请同学们将纸巾平铺在桌子上，我们把四种液体滴在上面，请同学们观察，有什么现象？ 生：实验

师：这说明什么？

生：液体在纸巾上往四周扩散。生：这是毛细现象。

生：有的扩散的快，有的扩散的慢。

师：就像大家说的一样，液体都有毛细现象。

（设计意图：液体都有毛细现象，只是有的快有的慢，这是学生通过实验得出的结论。实验能帮助学生更深的了解液体的性质。）师：在大家的共同努力下，我们这节课收获很多，谁来说说你都学到了什么？ 生交流。

师小结：攀登科学高峰，就像登山运动员攀登珠穆朗玛峰一样，要克服无数艰难险阻。懦夫和懒汉是不可能享受到胜利的喜悦和幸福的。——陈景润

师这是陈景润所说的，我把真句话也送给大家，希望大家不要做语言的巨人，行动的矮子。

师：现在请同学们把桌子上的液体轻轻地倒入一个容器中，你看到了什么？ 生：分层了。

为什么会这样呢？有兴趣的同学课下用你智慧的大脑去揭开其中的奥秘吧。这节课就到这，下课。板书设计：

认识液体

没有固定的形状、都会流动 不同液体流动的速度不一样 相同体积的不同液体，重量不一样

第五篇：认识液体教学设计

《认识液体》的教学设计

桧溪镇中心校

代丽辉

教学目标：

●1.知道液体的颜色、形状、轻重、流动性、粘（nián）性、表面张力等性质。

2.能够运用多种方法比较液体的性质。科学知识：

●知道不同的液体在颜色、形状、透明、轻重、粘性、表面张力等方面的性质（重点）。情感、态度与价值观：

●愿意采用各种方法认识液体（难点）。

教学准备：

教师准备：油、水、蜂蜜、牛奶、量杯、回形针、斜坡、记录表。

学生准备：油、水、蜂蜜、牛奶等。

教学过程：

一、导入新课

1、吃完饭之后总会听到有人说：“终于吃饱了，喝足了”，这里的“喝”指喝什么？

假设生答：汤、水，饮料、酒......师：它们都有一个共同的名称？ 假设生答：是液体。

师：那我们今天就来认识液体。（板书课题：认识液体）

2、出示学习目标。（学生齐读教学目标）

3、像水这样的物体属于液体，同学们还知道哪些液体？ 利用多媒体出示牛奶、水、蜂蜜、油的图片。

谁来说一说，它们分别都是什么？（牛奶、水、蜂蜜、油），如果老师把你们的眼睛蒙上，你们还能准确地判断出它们都是什么吗？有什么好办法？（用嘴尝、用鼻子闻）

4、我们今天就来探究这四种液体的不同性质和相同性质。

二、合作与探究

（一）辨别液体并比较不同液体在颜色、透明度、气味等方面有什么不同，填写记录表。

1、辨别四种液体。

（1）提问：你们准备用什么方法去辨别这四种液体？（2）假设生答，引导学生找出辨别四种液体的方法。（用眼看、用嘴尝、用鼻子闻…）

（3）师提问：同学们看到这四种液体有什么不同吗？

假设生答：水无色、蜂蜜金黄、牛奶乳白色，油也是金黄色.......。

师：请同学们把看到的颜色的不同填入试验表格并做好记录。

师：同学们除了看，还能用那些方法找出这四种液体的不同点和相同点？

（4）汇报辨别结果。

2、观察比较不同液体在透明度、气味、味道等方面有什么不同，填写记录表。

（1）谈话：这四种液体有什么不同？（2）师出示记录表并讲解。（3）学生观察并记录。（4）汇报记录表中的内容。

3、总结：不同的液体在颜色、气味、透明度等方面也各不相同。

4、我们再探究一下它们的相同点

引导学生说出：液体没有固定的形态，有流动性。总结出什么叫液体。

（二）比一比四种液体的流动快慢（粘性）。

（1）提问：液体能流动，那么这四种液体的流动速度又是怎样的呢？我们应该怎样公平的比一比它们的流动速度呢？

（2）小组讨论实验方法。

（3）学生汇报（引导出同时倒）。

（4）教师指四名同学上台演示实验，学生观察并给它们按流动速度的快慢排序。（5）学生汇报。

（6）总结：不同的液体粘性不同决定了它们的流动速度不同。

（三）比一比：四种液体一样重吗？

（1）出示一杯水、一杯蜂蜜和一杯色拉油，让学生猜想谁轻谁重？

（2）提问：我们怎样科学的比一比这两种液体谁轻谁重？（3）同学位往水杯里放一滴色拉油，观察结果。（4）假设学生回答：油浮在水面上。

（5）同学位再往水里放入一滴蜂蜜，观察结果。（6）假学生回答：蜂蜜沉入水底。

（7）总结：蜂蜜、水和油三种液体轻重不同。

（四）看一看不同的液体有没有表面张力

（1）提问：同学们学习知道了水有表面张力。现在想一想当时我们是怎样验证水有表面张力的？

（2）师：老师有一个新发现，请同学们注意看：（教师把水倒满杯子，大家猜一猜倒满水的杯子能放几个回形针让水不流出来？）（生：猜）

师：（边放边让同学在一起数个数，直到水流出。）

师：你们想不想也来试一试？边实验边观察你都发现了什么？

生：杯边水鼓出来了。

师：这种现象叫表面张力。

（3）总结：不同的液体都有表面张力。

（五）总结液体的一些性质。

三、当堂检测 出示测示题目：

桌子上有四杯液体，分别是牛奶、白醋、白糖水和冷开水，请你找出哪杯是冷开水，说一说你是怎样找到冷开水的？

引导学生说出用眼睛看、用鼻子闻、用嘴尝，找出冷开水。

四、拓展延伸、师：马上下课了，请同学们整理一下实验桌，将你们用过的不同液体倒入水杯中，看看怎么了？

师：这就是下节课我们将要研究的问题：“把液体倒进水里。”有兴趣的同学可以在课后可以研究一下。

五、总结

（1）这节课你们都有什么收获？

（2）提问：回顾这节课的内容，想一想我们用了哪些方法认识液体？

（3）学生回答（感官、仪器）

（4）总结：要想全面的认识事物，就需要各种各样的方法，课后请同学们继续寻找认识液。