教案《好吃的冰糖葫芦》

第一篇：教案《好吃的冰糖葫芦》

托班美术《好吃的冰糖葫芦》

设计意图

孩子们对冰糖葫芦非常感兴趣，冰糖葫芦是幼儿喜爱吃的食物。设计一堂为冰糖葫芦填色的美术活动，孩子们在填色的过程中，自然地了解到冰糖葫芦的特征。通过在填色的过程中，去说一说冰糖葫芦，你为什么喜欢吃。活动目标

1、尝试在轮廓内用手涂色。

2、在玩卖冰糖葫芦的游戏中去体验快乐。活动准备

蜡笔若干，画好冰糖葫芦轮廓的图画纸人手一张，PPT课件，歌曲《冰糖葫芦》 活动过程

一、导入部分

指导语：小朋友，你刚刚听到了什么？

二、学习用蜡笔涂色

1、调动已有经验，吸引幼儿的兴趣。

指导语：你们吃过冰糖葫芦吗？他是什么颜色？什么形状的呢？

2、播放课件，了解冰糖葫芦的特征。

指导语：今天邱老师也带来了好吃的冰糖葫芦，我们一起来看一看吧！

3、出示图画纸，进行示范讲解

指导语：这是什么？（小朋友画的时候不要涂到轮廓外了，要小心点哦！要涂在轮廓里面。）

4、请个别幼儿示范。指导语，谁愿意帮帮忙？

5、播放音乐，幼儿作画，教指导语指导。

指导语：小朋友们，可以跟你的旁边的小朋友说一说这个冰糖葫芦是什么形状的，也可以跟老师说一说。

三、结束部分

幼儿相互间欣赏作品，并说一说图上是什么形状什么颜色的冰糖葫芦，你们觉得他漂亮吗？哪里漂亮呢？今天我们学习了冰糖葫芦，你们的小手真厉害，好多漂亮的冰糖葫芦，我们一起去卖冰糖葫芦咯！

教学反思

1、该活动设计比较合理，整个过程体现了在玩中学，学中乐的教育思想。

2、活动过程中，幼儿基本处于一种认真学习的状态，基本实现了预定的教育目标。

3、活动后指导幼儿收拾整理好游戏材料，养成幼儿做事有始有终的良好习惯。

第二篇：小班美术：好吃的冰糖葫芦

小班美术：好吃的冰糖葫芦

大牟家幼儿园

周瑜

一、教学目标

1、巩固幼儿对圆形的认知，提高幼儿的的观察能力；

2、引导幼儿继续巩固对5以内数的点数；

3、锻炼幼儿的动手操作能力，培养幼儿对粘贴画的兴趣。

二、教学准备

1、每位幼儿一瓶胶水，2、每位幼儿不等数量的用红色橡皮纸剪出的圆形

3、每人一张画有竖线的白纸一张

4、抹布

三、教学内容

（一）情境导入

师：今天老师为小朋友请来了一位小客人，他要和我们一起完成今天的活动，瞧！他是谁？（出示剪好的红色的圆形）

幼：圆形

师：小朋友看看它是什么颜色的圆形啊？

幼：红色的

师：那小朋友见过什么东西是红红的，圆圆的呢？

（幼儿自由发挥：苹果、饼干、太阳，糖葫芦。。）幼儿自由发挥的同时引导幼儿想想天上——太阳，许多红色圆形一个接一个呢——糖葫芦（在幼儿说不出的情况下）。。

（二）引导幼儿认识冰糖葫芦

师：小朋友们吃过冰糖葫芦吗？他们是什么味道啊？

幼：——

师：那小朋友知道冰糖葫芦里面是什么吗？

幼：——

师：那我们看看老师这串冰糖葫芦上有几颗山楂（出示粘贴好的冰糖葫芦）？引导幼儿伸出小手继续巩固对5以内数的点数；他们是怎样排放的？

幼：—— 教师小结：冰糖葫芦是红红的，圆圆的，一个挨着一个的，一串串的，吃起来酸酸甜甜的。。

（三）教师示范粘贴冰糖葫芦

师：小朋友喜欢吃冰糖葫芦吗？今天我们一起来做好吃的冰糖葫芦好吗？

幼：——

（引导幼儿小眼睛看老师手中的材料，介绍胶水的用法）

师：首先老师在纸上为小朋友准备了一根长长的棒，不然我们的糖葫芦就串不起来了。。教师示范粘贴几个小圆形，注意进一步强调胶水的用法，粘贴的地方，粘贴的时候注意下面要留着把，强调纸面要干净，圆形排列要整齐——

师：谁愿意上来帮老师贴一贴啊？ 请一两名幼儿上前粘贴，并进行指导。

师：这两位小朋友贴的都不错，真棒。你们的小手也能贴的很棒是不是？

幼：——

（四）幼儿动手操作粘贴冰糖葫芦

师：接下来呢，小朋友自己来粘贴冰糖葫芦吧！老师已经在小篮子里为小朋友准备好了材料，小朋友贴的时候注意不要把胶水弄到身上，贴完后要把材料放回小篮子里。

好了，开始吧！

教师巡回指导，引导幼儿排列要整齐，提醒幼儿注意纸面的整洁，贴完后把材料放好。

（五）作品欣赏评析（将幼儿作品贴到前面的展板上让幼儿欣赏）

师：看到这么多冰糖葫芦，老师都不知道哪串最好吃了？请小朋友看一看哪串最好吃呢？为什么？

幼：——

教师小结：圆圆的，红红的，纸面干净的冰糖葫芦小朋友最爱吃了，谢谢小朋友贴了这么多好吃的冰糖葫芦。

师：小朋友记得回家为自己的爸爸妈妈做一串好吃的冰糖葫芦。。

第三篇：《冰糖葫芦》教案

培智学校二年级美工校本教材《冰糖葫芦》教案 ——章丘特教学校 张华

一、教学活动目标：

1、学习团圆，尝试用竹签串起圆球制作糖葫芦串。

2、初步学习并能均匀地分泥。

3、喜欢玩太空泥，感受泥工的乐趣。

二、教学重点和难点：

1、能够掌握团圆的技能。

2、能够均匀的分泥。

3、能够较好的把圆球用竹签串起来。

三、教学活动准备：

教学课件（教学视频和图片），太空泥，竹签

四、导入：

1、观看《糖葫芦》视频，引起学生兴趣。提问：

(1)老师带来了一段好看的视频，视频里的阿姨正在准备做一样好吃的东西，你们猜一猜阿姨准备做什么？

(2)你们吃过糖葫芦吗？什么味道？（酸酸的，甜甜的），想不想自己动手做一做酸酸甜甜的糖葫芦呢？

2、这节课，我们就来学习糖葫芦的制作。（板书冰糖葫芦）

五、新授：

1、糖葫芦是我们中国的传统美食，同学们知道糖葫芦是用什么做成 的？一个一个的红果果，这些红果果是什么？（山楂）山楂是什么颜色？什么形状？糖葫芦是由一个个圆形的山楂串起来的。

2、出示图片，观察各种各样的糖葫芦。

（1）随着人们生活水平的提高，推出了各种色香味俱全的的花式糖葫芦:有裹满芝麻、瓜子、葡萄干、朱古力棒的糖葫芦，也有夹心的（夹着核桃，各种口味的果酱），还有用各种水果做成的糖葫芦。（2）今天，我们就以老式的冰糖葫芦为例，做一串酸甜可口的山楂糖葫芦。先来看看老师是怎么做的。

3、示范：（1）教学视频

（2）教师讲述操作步骤：边说边示范

在做之前，我们要准备好红色的太空泥，竹签。

六、学生练习，教师个别指导：

（1）教师在巡回检查中要鼓励学生在多次练习中感受较均匀地分太空泥。

（2）提醒学生在用竹签时要注意安全。

七、分享交流，介绍作品：

今天我们都制作了漂亮的糖葫芦。看谁做的糖葫芦最圆最漂亮！

八、拓展练习：

选择自己喜欢的颜色做一做花式糖葫芦

九、养成教育：做完之后要洗手，做一个讲卫生的好孩子

十、欣赏：泥工作品欣赏 【教学反思】：

这节课，孩子们对玩泥非常感兴趣，都玩得很开心。孩子们在玩太空泥的过程中，自然地了解到太空泥的特征。通过自己的主动探索，去发现太空泥的新玩法。通过本节课的教学，提高了孩子们对圆形的冰糖葫芦的认识，发展了孩子们的的手部动作，让孩子们轻松快乐地在做冰糖葫芦的情景中，学习了团圆，分泥，用竹签穿在一起做成糖葫芦等技能，使孩子们对泥塑活动产生了兴趣，并能很大胆的用自己的言语表述出来，让孩子们共同来分享自己的作品。在活动最后，我结合本校的养成教育，对孩子们适时地进行了卫生方面的教育。同时，通过欣赏其他小朋友的泥工作品，培养了孩子们的审美情趣，提高了孩子们的学习兴趣。

第四篇：《冰糖葫芦》教案

《冰糖葫芦》

一、教学活动目标：

1、学习团圆，尝试用竹签串起水果制作糖葫芦串。

2、在老师的帮助下裹好糖浆。

3、分享糖葫芦，从中感受乐趣。

二、教学活动准备：

教学课件（教学视频和图片），水果，竹签，白砂糖，电磁炉，锅

四、导入：

1、观看《糖葫芦》视频，引起学生兴趣。提问：

(1)老师带来了一段好看的视频，视频里的阿姨正在准备做一样好吃的东西，你们猜一猜阿姨准备做什么？

(2)你们吃过糖葫芦吗？什么味道？（酸酸的，甜甜的），想不想自己动手做一做酸酸甜甜的糖葫芦呢？

2、这节课，我们就来学习糖葫芦的制作。（板书冰糖葫芦）

五、新授：

1、糖葫芦是我们中国的传统美食，同学们知道糖葫芦是用什么做成的？一个一个的红果果，这些红果果是什么？（山楂）山楂是什么颜色？什么形状？糖葫芦是由一个个圆形的山楂串起来的。

2、出示图片，观察各种各样的糖葫芦。

（1）随着人们生活水平的提高，推出了各种色香味俱全的的花式糖葫芦:有裹满芝麻、瓜子、葡萄干、朱古力棒的糖葫芦，也有夹心的（夹着核桃，各种口味的果酱），还有用各种水果做成的糖葫芦。

（2）今天，我们就以老式的冰糖葫芦为例，做一串酸甜可口的山楂糖葫芦。

3、示范：

（1）学生洗手，并开始串糖葫芦。提醒学生在用竹签时要注意安全。（2）教师熬糖。学生排队，在老师的帮助下裹好糖葫芦的糖浆。（注意安全，不能被烫到）

六、分享交流，介绍作品：

今天我们都制作了漂亮的糖葫芦。看谁做的糖葫芦最美味！

七、养成教育：做完之后要洗手，做一个讲卫生的好孩子

第五篇：冰糖葫芦（本站推荐）

【吆喝】葫芦儿呵 葫芦儿冰糖儿多呵

葫芦儿 将蘸得耶

葫芦儿 大糖葫芦儿呵

葫芦儿 将蘸得耶

多么老大的串哪

【附注】东安市场的吆喝。四十年代，东安市场正西门里，有四家卖糖葫芦的，他们互相竞争，比质量比外观比服务。一尺大的盘子，九寸的糖葫芦，有山里红的，海棠的，荸荠的，山药的，明晃晃的灯泡照着，漂亮。这个地方的吆喝听起来很自信、很“狂”。那时卖糖葫芦的都是年轻小伙子，穿白对襟小褂、挽袖，下身是青裤子扎绑腿，刷白牙、洗亮脸，显得规矩、利落而且精神十足，做生意时和颜悦色、谦恭细致，深知生财之道。各家吆喝起来自信有派，嘴咧得很开，形似八万

7、卖冰糖葫芦的。

糖葫芦是中国最有标志性也最具特色的小吃食品，因而能保留至今，愈发繁多。无论南北，走到哪里，都能看见。在北方，早先只是从秋后开始有卖，到冬季最为流行。特别大年前后，庙会集市，卖家最多，再加上他的大红颜色，所以糖葫芦具有节日与喜庆的内涵。

在过去，卖糖葫芦最传统的规矩是肩扛一个上头捆扎了一圈秸秆、麦秸或稻草的大棒子，上面插满了一串串冰葫芦糖葫，沿街叫卖。叫卖冰糖葫芦的吆喝声调各地也不尽相同，但都很好听。人们往往看到冰糖葫芦，就会想起那又酸又甜的味道，不自觉回忆起童年的时光，产生一种心理共鸣，这就是冰糖葫芦文化内涵的奥妙。冰糖葫芦据说起于宋朝，至明清年间盛行，并逐渐成为中国最具特色的传统小吃。冰糖葫芦之所以得以广泛流行，不仅样子好看，老少皆宜，更因其具有明显的药用功效，能助消化去积食，驱虫止痢，散淤解毒，开胃养颜、消除疲劳，提神益智。

老先前卖冰糖葫芦也算耍手艺的行当。冰糖葫芦的做工比现在讲究、认真。首先糖就讲究，都是用上好的白砂糖或麦芽糖，一定要用铜勺锅来熬，火候必须恰到好处，起板时山楂间要形成糖片相连，日照不化。其次红果要个大饱满，冰糖蘸得要多，芝麻裹得要匀，绝不会像现在这样，用糖精水和淀粉冒充，红果沾得生啦吧唧。