《100毫升水能溶解多少克食盐》教学设计（写写帮整理）

第一篇：《100毫升水能溶解多少克食盐》教学设计（写写帮整理）

《100毫升水能溶解多少克食盐》教学设计

【教学目标】

科学概念：在一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐。

过程与方法：学生设计“100毫升水能溶解多少克食盐”的实验，并能根据计划开展研究，学会运用数据作出解释。

情感、态度、价值观：

1、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。

2、在制定研究计划和实验操作中感受科学探究的严谨。

【教学难点】经历设计、完善简单的探究实验的活动过程。

【教学准备】

教师演示：一杯食盐、1根筷子、1个小勺、1个盛若干水的烧杯、1个盛100ml水的烧杯、1个塑料盘、设计纸课件。

分组实验：一杯食盐、小勺、搅拌棒（筷子）、装好100毫升水的烧杯、烧杯、小棒（刮平勺子）、研究计划单和记录表。

【教学过程】

一、提出研究问题

1、请一学生用气温计读出现时气温

2、出示一杯清水，观察水的溶解

教师提问：往这杯水里加1小勺盐，搅拌，会出现什么现象？（溶解）

3、溶解是否是无限的

教师提问：再加1小勺盐搅拌后，还会溶解吗？

教师提问：一勺一勺不停地往里面放盐，逐一搅拌，盐会不断地溶解吗？ 教师提问：那么，这杯水到底能溶解多少食盐呢？（学生猜测）

4、提出问题：100毫升水能溶解多少食盐

教师提问：一定量的水--老师只给大家100毫升，它能溶解多少食盐呢？这就是我们今天研究的问题“100毫升水能溶解多少 食盐”（板书）。

二、制定研究计划

（一）学生分小组讨论研究计划，教师巡视并指导

教师提问：为了研究这个问题，就必须要有计划，我们应该制定怎样的研究计划呢？（ppt课件出示一张不完整的研究计划，简单介绍项目）

请各组按照研究计划的各项内容讨论，并记录。

（二）实验步骤的设计

1、各组汇报：谁说说你们的实验步骤的设计？（教师根据学生汇报，ppt打字）①用杯子盛100毫升的水

②用勺子盛一勺盐，刮平放进水里 ③用搅拌棒搅拌

④等前一勺完全溶解，记录，再加下一勺搅拌，直到不能溶解为止。

3、教师重点交流：（边演示边交流）（1）统一一平勺盐的标准 ①反例演示

教师取盐，用勺子取一小勺盐--这是一勺盐，用勺子取一满勺--这也一勺盐 教师提问：这样盛可以吗？ ②规范操作

学生回答后教师出示小棒，一边示范，指着刮过的一平勺盐，像这样的一勺盐，我们把它叫做一平勺盐，（2）等前一勺完全溶解，再加下一勺。（3）怎样才算不能溶解？

实验时，如果搅拌了很长时间，烧杯中还有盐，就说明我们的实验成功，可以停止实验了。教师质疑：如果你们加到第8勺，搅拌了很长时间，盐也没完全溶解，你们说这杯水中最多溶解了多少食盐？

（三）实验材料的准备

1、学生通过步骤总结所有需要的实验材料

2、分别说明其用途

（四）实验注意事项

1、学生说实验注意事项

2、教师补充

①每次都要加一平勺盐，搅拌至完全溶解，才能加下一勺盐。②搅拌时尽量不要碰到杯壁和杯底。③要及时填写好实验记录表二。

④做实验声音要轻，完成后收拾好材料。

三、学生按计划实验，交流结果

（一）学生分组实验，师巡视并指导。

（二）学生实验结束后，组织汇报现象，教师出示幻灯片，依次记录实验结果。

1、各个小组汇报100毫升是能溶解食盐的勺数，教师在课件中填写。

2、教师提问：100毫升食盐能溶解多少克食盐呢？如何知道？（用天平称量一勺盐的克数为3.6克）同学能快速算出盐的总数吗？

3、学生计算并回答，教师在课件中填写。

4、从数据中得出这杯100毫升水能溶解大约多少食盐？

5、总结实验：在今天的温度下，100毫升的水能溶解大约36克食盐。这是我们今天研究的内容，也是我们研究的结果。（板书大约36克）（补充板书：克）：也说明在一定温度下，一定量的水里能溶解的食盐的量是一定的，食盐在水中的溶解量是一定的，并不是无限的。课下大家还可以用身边的物质：糖、味精等等试一试他们在一定量的水中溶解得量是否也是一定的，又是多少呢？

四、拓展延伸

你们的问题都解决了，可老师碰到了一个难题：这些盐水（教师拿起小组做过实验的烧杯）这杯是同学们刚才做过实验的，里面溶解了许多盐，倒掉真可惜，你能使溶解在水中的食盐与

水分离么，有什么方法？下课后请同学们认真想一想。下节课我们一起讨论。

研究计划

一、研究的问题： 50毫升水能溶解多勺食盐

二、准备需要准备的材料： 50毫升水、勺子、搅拌棒、食盐

三．研究的步骤：

1、一勺勺的加、每勺用尺子刮平

2、完全溶解一勺再加另一勺

3、记录完全溶解的勺数

四、研究结果：100毫升水能溶解36克食盐

第二篇：四年级科学100毫升水能溶解多少克食盐教学设计

四年级科学100毫升水能溶解多少克食

盐教学设计

100毫升水能溶解多少克食盐

本课的主要内容是指导学生制定“100毫升水能溶解多少克食盐”的研究计划并展开实验，同时获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。本单元围绕“溶解”这一研究主题，以食盐和水作为主要的观察研究材料按问题顺序编排起来。本课是在学生加深了对溶解的认识和理解上，已经经历了“问题—假设---验证---证实”的科学探究活动过程的基础上来学习的。并能通过本课的学习为《分离食盐与水的方法》的学习将产生积极作用。

教学目的、科学知识：通过经历实验研究活动，使学生获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识

2、科学探究：初步感知和经历探究实验的方法和步骤，在实验研究的设计过程中，让学生感受到科学的严谨，激发学生创新的思维，培养学生的实验动手能力。

3、情感态度和价值观：在科学探究过程中，培养乐于探究、注重科学事实、敢于挑战权威、乐于合作与交流的意识。

教学准备：演示实验用：食盐、筷子、塑料小匙、玻璃杯。小组观察实验用：食盐（每包2克的食盐10包）、玻璃棒、100毫升烧杯盛25毫升水、汤匙、水盆等。

过程设计

教学过程：

（一）、提出问题，做出预测

怎样更好的引出“食盐在水里能无限溶解吗？”这个问题，在对材料进行观察描述后，我设计了一组对比实验。为每个小组准备相同量的盐，不同量的水，并进行食盐搅拌。学生通过亲自动手感受到食盐不能在水里无限溶解，一定量的水只能溶解一定量的食盐。学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，通过对比实验引发出来的问题往往更能激发学生地探究欲。接下来让学生知道要想保证实验的准确性，必须要保证每个小组具有相同的水量。那么要想知道100毫升的水到底能溶解多少克食盐，我们应该怎样做？学生马上能想到通过自己实验进行验证。于是教师揭示课题，我们这节课就来研究一下“100毫升的水里能溶解多少克食盐”，板书课题，教师顺其自然的引出本课重点，这堂课也在学生们的探究欲望中开始了。

（二）、讨论交流，制定计划

“100毫升水里能溶解多少克食盐”的问题就比较复杂，是实验设计的难点也是亮点。大多数学生可能会采取书本上的实验方法，当然这符合学生的认知特点，也可能与学生事先预习有关。但是学生的实验设计都千篇一律与书本完全雷同，实际上也表明学生思维的禁锢，不利于学生创新思维的培养。事先我设计好三种不同的实验方法，并做好，然后根据学生的汇报情况（当然也许会有学生想到新的实验方法、也许没想到），教师作为科学学习的组织者、引领者和亲密伙伴可以将这三个实验呈现给学生，拓展学生的思维，让学生比较、思考和选择。

第一种实验方法：食盐减少法即先把装有食盐的杯子或袋子称好，再一份一份少量的加入水中，直到不能溶解为止，再称一称杯子或袋子里还剩多少食盐，通过相减就可以得知加了多少食盐了。

第二种实验方法：平勺定量法。即用小药勺盛一勺盐，用牙签沿勺子表面水平刮去多余的盐，称量一平勺的食盐质量，加多少勺食盐就知道加了多少克食盐了。

第三种实验方法：溶液增加法即先称量每小组盛有100毫升水的小烧杯的质量，记为A克；学生实验时，只需向水中加食盐，加到食盐不能溶解为止，再到教师这儿称量出溶液质量，记为B克。那么加入盐的质量就是B-A克。

三种实验方法呈现给学生后，教师要给学生一定时间思考、比较，然后询问学生你认为那种实验方法更科学、更严谨？你准备采用那种实验方法，为什么？让学生各抒己见。然后询问学生这三种实验都要注意什么？引导学生明确：

（1）、实验操作要规范。加盐、搅拌不要将盐或者水洒出。

（2）、正确判断盐溶解与否。

（三）、小组合作，实验探究

所谓实践出真知，随后根据学生选择情况，用这三种（或者其他）不同的实验方法进行分组实验。教师进行巡视和指导，帮助学生发现问题、解决问题，完成实验。教师可做为学生亲密的伙伴加入学生探究的行列。这部分教师要给予学生充足时间去探究，交流。充分发挥学生主体作用，让学生自主探究，提高探究能力，体验探究乐趣，突出教学重点。

（四）、分享结果，分析数据

实验结束后，学生们分小组汇报实验结果，这时教师可以给出参考答案：100毫升水理论上可以溶解36克盐。在上展示实验结果，然后引导学生交流：那种实验方法得出的结果最准确，这几种方法各有什么优缺点。这样对不同实验方法的思考与比较，点燃学生思维的火花，提高了学生的科学素养。

（五）、回顾总结，延伸拓展

实验方法汇报分析完毕后，在后面的时间中，教师可以加以拓展训练：在溶解的过程中，你还有什么新发现？（杯里的水位升高了；水的颜色变了。）

同时思考：溶解在水中的盐是不是就不能使用了？就这样丢弃吗？把课堂上制成的盐水收集起来，以供下节课继续研究时使用。将内容与下一节课紧密联系起来。不仅重复利用了实验材料，还渗透了节约、环保的理念。

总结反思

基于本课的教学目标以及小学生的学习特点，我坚持以科学探究为核心以生为本，以教师为主导，以思维训练为主线安排本课教学，通过交流互动的方式，运用观察法，比较法，发现法，实验法进行探究活动，帮助学生在自己感兴趣的活动中自主地愉快地探究学习，培养学生相互交流与合作精神，形成注重事实，敢于提出问题的严谨科学态度，发展能力，激发兴趣。本课的难点主要集中在实验操作中。教师将实验操作的重要步骤或者注意事项以形式展示给学生，引领学生一步一步进行科学探究实验。新课标第一网

作业练习：、简单介绍一下你是如何做“一杯水能溶解多少克食盐”的实验的？

2、杯子水得多少与溶解盐的多少有什么关系？

第三篇：《100毫升水里能溶解多少克食盐》教学设计

《100毫升水里最多能溶解多少克食盐》教学设计

一、教学内容分析及学情分析：

在教学创新设计中，我选取的教学内容是新版教科版科学四年级上册第二单元“溶解”的第六课《常温状态下100毫升水能溶解多少克食盐》。为了适应六年级学生的教学，对原内容进行了改进和拓展，增加了学习的难度和学习要求。原教材的主要内容是指导学生制定“100毫升水能溶解多少克食盐”的研究计划并展开实验，同时获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。本单元围绕“溶解”这一研究主题，以食盐和水作为主要的观察研究材料按问题顺序编排起来。本课是在学生加深了对溶解的认识和理解上，已经经历了“问题—假设---验证---证实”的科学探究活动过程的基础上来学习的。

在四年级的教学中，教材对学生的教学目标高度降低，只要求学生了解等量的常温状态下100毫升水溶解食盐的份数，对具体溶解克数的数字并没有作要求，考虑到五、六年级的学生在智力和能力上已经比四年级的学生提高了不少，所以必须对原教学要求作出必要的修改，要在规定的时间内自己设计出适合自己操作的研究计划并探究出精确的数值。本节课无论是实验设计还是实验操作，对学生而言都是很好的锻炼。

二、教学目标

1、科学知识：

通过经历实验研究活动，使学生获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。

2、科学探究：

初步感知和经历探究实验的方法和步骤，在实验研究的设计过程中，让学生感受到科学的严谨，激发学生创新的思维，培养学生的实验动手能力。

3、情感态度和价值观：

在科学探究过程中，培养乐于探究、注重科学事实、敢于挑战权威、乐于合作与交流的意识。

三、教学重点 ：

针对“100毫升水能溶解多少克食盐”这一问题自主进行研究，初步感知和经历探究性实验的方法和步骤。

教学难点 ：

①、如何对加入的盐准确计量。②、食盐怎样才算不能溶解了

四、教学准备

1、学生材料：食盐、小勺、筷子、烧杯、量筒、牙签、实验记录表（每组一份）。

2、教师准备：食盐、小勺、玻璃棒、量杯、牙签、电子秤（天平）、量筒、实验记录表（每组一份）

五、教学过程：

1、提出问题，引入课题。<1>、对比实验：

教师准备相同量的盐（一平勺），不同量的水（一杯10毫升，另一杯20毫升），请一生和教师一起进行食盐搅拌。<2>、观察实验结果：

全班学生通过观察对比，发现食盐不能在水里无限溶解。<3>、提出问题：

水溶解盐的本领使有限的，这个本领和什么有关？（水的温度、水的多少、放入水中的盐的多少）<4>、控制变量，引入课题：

水的温度设定为常温（测量结果为水温14摄氏度），水的多少设定为100毫升，盐的多少由实验小组自己控制，探究“100毫升水里最多能溶解多少克盐？”

（板书课题）

2、讨论交流，制定方案。

<1>、要求：（1）使用桌上的实验材料

（2）思考：怎么做这个实验可以研究出“100毫升水里最多能溶解多少克盐？”

（3）在最短时间内完成实验，得出精确数据。

（4）用简单的文字或简图记录在实验方案纸上

<2>、小组内讨论，制订实验方案，师巡视指导。<3>、汇报交流，点拨指导。（1）准备怎么做？怎么称？

（2）实验时要注意什么才能保证得出的数据是精确的？（3）使用天平时要注意什么？

（4）怎样才能在最短的时间内完成实验？ <4>、各个实验小组修正自己的实验方案。

3、小组合作，实验探究。

<1>、各个实验小组根据自己修正好的实验方案进行实验。

<2>、教师进行巡视和指导，帮助学生发现问题、解决问题，完成实验。

4、分享结果，分析数据

<1>、学生分小组汇报实验结果。

<2>、根据学生汇报的实验数据，汇总制成统计表。

<3>、师生共同分析统计表，得出九个实验小组的数据平均值。

<4>、各个实验小组对比平均值，分析谁的误差大，找到数值最高和最低的小组。<5>、展示数值最高和最低的小组的实验成果，分析误差偏大的原因。

（数值最高的小组杯底还留有大量的盐粒没有完全溶解，而数值最低的小组杯底的盐粒继续搅拌还可以溶解，还可以继续放盐。）

<6>、因为有了这几个偏小的数值，所以我们现在得出的平均值有可能偏小，精确的数值应该是100毫升水里能溶解大约36克盐。

5、回顾总结，延伸拓展。

<1>、由此可见，一定量的水只能溶解一定量的食盐。（渗透饱和度的概念）<2>、课后继续研究100毫升水里能溶解多少克味精，多少克糖？„„ <3>、思考：100毫升水里能溶解的各种不同物质是不是一样多？为什么？

六、教学反思：

本课教学设计坚持以科学探究为核心，以学生为主体，以教师为主导，以思维训练为主线，通过交流互动的方式，运用观察法，比较法，发现法，实验法进行探究活动，帮助学生在自己感兴趣的活动中自主地愉快地探究学习，培养学生相互交流与合作精神，形成注重事实，敢于提出问题的严谨科学态度，发展能力，激发兴趣。特别是开课的对比实验使学生了解到一定量的水里只能溶解一定量的食盐，初步感知水的溶解能力是有限的；接着提出“那么常温状态下100毫升水最多能溶解多少克食盐呢？”这一问题激发起学生探究的欲望，体现了教学设计的新颖独到。

本课的难点主要集中在实验设计与操作中。以往的教学模式多是让学生依照一种设计好的方案进行实验，容易禁锢学生思维，结果往往是学生多按单一方式探究。而本课却能在课堂上提供充分的实验器材，让学生自主设计实验方案，不限制学生的思维，结果各个实验小组的学生设计出了适合自己操作的不同的实验方案：有的是称一份食盐放一份，最后算总的放入食盐量；有的先称出一平匙盐的重量，再计算放了多少平匙食盐最后用克数乘以勺数得出一共放了多少克食盐；还有的先称出放盐之前水和烧杯的重量，再称出放盐之后盐水和烧杯的重量，两者相减得到放入食盐的重量等等，将难点变成了亮点，充分体现了教师设计上的匠心独具。

教师对学生实验操作的指导是十分细致到位的，在课堂教学中教师成了真正的引导者、组织者。首先是提出了恰当的问题，帮助学生完善实验方案，比如怎样放盐？什么时候停止放盐，盐加到后面为什么要少量的加？如果没有完全溶解怎样计算放入的食盐量。其次是对实验操作的方法指导详细，比如使用天平称盐时，在托盘里垫一张纸，保护托盘不受腐蚀，同时提问学生：这样称出的重量是什么和什么的重量？一个小小提示可见教师的指导的细致。再比如搅拌的方法，虽然原来学生学过，但葛老师在实验时不忘再次示范和提示学生，有利于学生养成严谨的科学态度和良好的科学习惯。正是教师这种细致的指导，保证了学生实验的成功，使学生体验到成功的快乐。这样的课可以说是一节真实有效的好课。

但在实际教学中也反映出一些问题，缺少了预测这一环节。面对“100毫升水能溶解多少克食盐”这一问题的预测，是为大概念“水能溶解一些物质，并且一定量的水只能溶解一定量的物质”的理解做铺垫的，少了这个铺垫，后面教师的总结就会显得很突兀。用英特尔未来教育的理念来评析，就是缺少了基本问题，只有单元问题和内容问题。

第四篇：《水能溶解一些物质》教学设计

《水能溶解一些物质》教学设计

作为一位无私奉献的人民教师，总不可避免地需要编写教学设计，教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。怎样写教学设计才更能起到其作用呢？以下是小编精心整理的《水能溶解一些物质》教学设计，仅供参考，大家一起来看看吧。

教学目标：

科学概念：

1、一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。

2、不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。

过程与方法：

1、观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。

2、使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。

情感、态度、价值观：

1、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

2、严格按规范利用溶解装置进行实验。

教学重点：

观察食盐、沙和面粉在水中的溶解情况。

教学难点：

描述食盐，沙和面粉在水中的不同现象以及用过滤法把沙和面粉从水中分离出来。

教学准备：

分组材料：8个烧杯、盛有水的水槽、食盐

20克、面粉20克、沙30克，玻璃棒1根，3张滤纸，过滤装置。

教具准备：

过滤装置。

教学过程：

一、情境激趣、导入新课。

从前，有一头小毛驴驮着一袋盐过河，河水很深，把它的盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多，回头一看背上只剩下口袋了，盐到哪里去了呢？估计学生随口会说出（化了），顺势引出“溶解”一词，那么水能溶解哪些物质呢？今天我们就来研究溶解单元的第一课：水能溶解一些物质。

二、动手操作，探究新知。

1、食盐和沙子在水中的变化

（1）、出示食盐和沙，学生观察，说一说食盐和沙子的特征，并记录。

实验（出示实验要求）取一匙食盐和一匙沙（已备好）

分别放入两个盛水的烧杯中，不搅拌静静观察，比较食盐和沙在水中的变化（记录）。过一会儿再轻轻搅拌，观察比较它们的变化（记录）。

提示：用玻璃棒搅拌时用力不要过大，不要碰撞烧杯内壁和底部，小心玻璃易碎。

（2）、怎样描述食盐在水中的状态？沙子在水里呢？

（3）、组织讨论：哪些现象使我们可以判断出“盐在水里溶解了”？哪些现象能使我们知道，“沙在水里没有溶解”？

2、面粉的探究

（1）、教师讲解：通过刚才的观察和比较，我们发现食盐在水里很容易溶解，形成了的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙在水中没有被溶解，我们把它叫做和水的混和物。老师这里还有一样东西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你们猜一猜？

（2）、引导学生思考，表达自己的想法。

（3）、师：怎样证明你们的猜想是否正确呢？（做实验）

（4）、学生小组合作实验，出示实验要求：取一小匙面粉（已备好），加入一个盛水的烧杯中，静静地观察一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用筷子轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化（记录）。提示：要轻轻搅拌，小心玻璃仪器易碎。

（5）、学生汇报交流：面粉在水里是怎样变化？

（6）、讨论：面粉在水中溶解了吗？它在水中的`变化到底更接近于沙子还是食盐呢？

（有的学生会说面粉溶解了，因为水变白了；有的学生说面粉没有溶解，因为里面还有面粉颗粒）

（7）、师：看来同学们的观点不统一，我们把这三杯混合物静置一会儿再观察。为了作进一步的观察，我们再来做个过滤的实验。老师这里有一张纸，叫做滤纸。我们将食盐、沙和面粉与水的混合物，用过滤的方法把它们从中分离出来。以面粉和水的混合物为例，教师演示折纸和过滤实验的规范操作，并强调注意事项：不要将液体溅到滤纸外，漏斗中的液体液面要略低于滤纸的上沿。结果：滤纸上留下了面粉颗粒，水到了烧杯里，面粉从水里分离出来了。

（8）、演示实验：过滤食盐溶解与沙和水的混合物，观察滤纸，汇报观察结果。

（9）、重新观察静置的三杯混合物，你发现了什么？

三、归纳整理，总结提高。

1、师生共同整理解获得的信息。

2、通过这节课的学习，你都有哪些收获？你能说说溶解是怎么一回事吗？

四、拓展，课外延伸。

请你回家泡一杯奶粉或调一杯糖水仔细观察奶粉和糖在水中溶解了吗？

板书：

水能溶解一些物质

食盐看不见均匀分散溶解了不能分离

沙看得见沉在底没溶解能分离

面粉看得见沉在底没溶解能分离

第五篇：水能溶解一些物质教学设计

0128 《水能溶解一些物質》教學設計

上課教師：陳海霞

指導教師：林振德

邱麗鴛

教學內容：教科版科學四年級上冊第二單元 教材分析：

本課是溶解單元の起始課，主要讓學生初步感知溶解。在這一課中，學生要運用觀察和比較の方法去發現食鹽、沙子和面粉在水中の狀態有什麼不同。教科書又介紹了過濾の方法，讓學生進一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過濾の方法從水中分離出來。這一課將幫助學生發展他們關於溶解の概念和實驗の技能。

教學目標：

科學概念：通過實驗、觀察和比較，知道一些物質溶解在水中，有些物質不能溶解在水中，不容易用過濾の方法把溶解了の物質從水中分離出來。過程與方法：

通過觀察和實驗能夠對食鹽、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解の現象進行描述，能正確規範地進行過濾實驗の操作，讓學生經曆“提出問題——引導猜測——實驗驗證——得出結論”の過程。情感態度價值觀：

體驗研究溶解與不溶解現象の樂趣，激發深入探究溶解問題の興趣，培養學生の綜合能力。教學重難點

教學重點：觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質在水中の溶解與不溶解。教學難點：

①比較食鹽、沙、面粉在水中の變化有哪些異同。②過濾實驗の規範操作。

教學課時：一課時

教學過程：

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一、導課

師：同學們，這節課我們將開啟第二單元溶解の第一課の學習。上課前我們一起來欣賞一段視頻（超鏈接播放視頻）並思考視頻裏蘊含了什麼科學現象？ 師：好の，看完視頻，誰能幫驢解釋一下為什麼鹽變輕了

生：，不見了，化了，溶解了

師：哦，同學們真聰明！像食鹽這樣在水中消失不見の過程，我們就說食鹽溶解了，那麼溶解到底是怎麼回事呢？這節課我們就共同來探討關於“溶解”の科學知識。（板書課題：水能溶解一些物質）

二、提出問題

師：老師分別為各組同學准備了食鹽和沙子，它們都有什麼特點呢？請小組同學輪流觀察。生：食鹽和沙子都是一粒一粒の。

師：猜一猜，如果把它們放入水中，會有什麼變化呢？溶解和不溶解の現象有什麼不同？接下來我們將通過實驗來探究。

三、食鹽和沙の溶解

師：首先我們一起來看實驗步驟，誰來讀一讀？（你の聲音真好聽，讀得真好！）食鹽和沙子の用量只要一小勺，要分別在剛放入後，攪拌後，靜置一會兒後觀察記錄，你們都清楚實驗步驟了嗎？在實驗之前，老師這。裏還有幾個溫馨提示：

1、實驗過程要愛護實驗器材，輕拿輕放，用完記得放回原處。

2、認真觀察實驗現象，及時記錄，小組要分工，小組長負責操作，記錄員負責記錄，觀察員負責觀察。

3、實驗過程保持安靜，小聲討論，小組長負責維持紀律。大家開始實驗。（音樂）（3分鐘）

師：好，完成實驗の同學以良好の坐姿告訴老師你們小組已經完成任務了，哪個小組の同學來匯報實驗現象？其他小組也是這個結果嗎？

師：同學們都完成の非常好，並且觀察の非常認真細致。我們一起來分析一下，食鹽剛放入水中の時候下沉，顆粒是慢慢在變小，但是現象不明顯，同學們可能注意不到，攪拌一會兒之後，我們可以很清楚の看見食鹽慢慢在消失對不對，靜置一會兒之後，我們就完全看不見食鹽了，而沙子剛放入水中也是下沉，但是顆粒大小可以很清楚の看見沒有變化，攪拌之後還是不變，靜置一會兒也還是不變，我們通過哪些現象說明食鹽溶解了？

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0128 生：食鹽最後消失了

師：哪些現象說明沙子在水中沒有溶解？ 生：沙子沒有消失

師：像食鹽這樣放在水裏經過攪拌看不見了，我們就說水能溶解食鹽（食鹽在水中溶

解了）。像沙在水裏經過攪拌沒有消失，我們就說水不能溶解沙子（沙子在水中沒有溶解）。所以不同物質在水中溶解情況不同，有の很快就溶解了，但是有の就不會溶解。

四、面粉の溶解

師：水還能溶解什麼呢？水不能溶解什麼呢？同學們，這是什麼（面粉）？面粉有什麼特點呢？面粉在水裏會溶解嗎？

師：我們還是用同樣の實驗方法，第一，取一小勺面粉放入水中，觀察剛放入水中の狀態。第二，用攪拌棒輕輕攪拌後，觀察面粉在水中發生の變化。第三，靜置一會兒後，觀察面粉在水中の狀態，小組分工合作，及時記錄現象，實驗過程請保持安靜。（2分鐘後）

師：面粉在水中產生了什麼現象呢？面粉剛放入水中の時候是浮在水面，有の往下沉，攪拌一會後，分散在水中，水變渾濁了，靜置一會兒之後杯底有沉澱，面粉在水中の變化到底更接近於食鹽還是沙子？ 生：食鹽，因為水變白了，所以溶解了 生：沙子，因為它有沉澱，沒有溶解

師：到底是溶解還是不溶解呢？為了做進一步の觀察，我們還需要進行另一個實驗-------過濾

師：過濾需要用到の器材有玻璃棒，燒杯，漏鬥，鐵架臺，濾紙，濾紙可以讓液體通過，固體不能通過，所以不能溶解の物質會留在濾紙上，同學們手上都有拿到一張濾紙，（切）課本24頁有濾紙の折疊方法，請同學們跟著老師一起動手，首先，將濾紙對折兩次，會呈現出一個扇子の形狀，沿一邊打開，一面是一層，一面是三層，像漏鬥の形狀，五、課堂小結

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0128 通過這節課の學習我們知道了一些物質如食鹽，可以溶解在水裏，一些物質如沙子，面粉不能溶解在水裏，關於過濾の操作我們下節課再學習。

六、教學反思

這是我第一次擔任科學教學，也是第一次開科學公開課，在教學內容の處理和課堂掌控上存在許多の不足，雖然我很用心の去設計這節課，但是上出來の效果卻是偏離の科學課の精神。我對自己這節課有以下幾點反思：第一，就是沒有結尾，雖然設計課の時候有結尾，但是由於緊張，沒有呈現出來。第二，環節與環節之間過渡不夠生動，沒有調動學生の積極性，課堂成了生硬の問答式，沒有讓學生多說多表達。第三，中間實驗控制時間太長，沒有課堂生成，應該要把課堂還給學生，重視課堂延伸。

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