传统节日知多少教案

第一篇：传统节日知多少教案

“传统节日知多少”主题班会

活动主题:传统节日知多少 活动时间:

活动目的:促进同学们对中国传统节日的认知

增强青少年对传统文化的认同感

使同学们热爱民族节日，主动传承民族文化，弘扬民族文化。活动人员:耿蓓，王琦（主持）

二、活动准备：

1、学生分组了解我国的传统节日及传统民俗文化。

2、准备多媒体大屏幕，图片及文字资料

3、准备与节日有关的节目前期准备

三、活动流程

（一）主持人开场

1.男：尊敬的各位领导，1.女：各位老师，亲爱的同学们：

Ⅱ.男女齐：大家下午好！2.女：五千年的斗转星移孕育出了博大精深的中华文化，历史的背影虽已渐行渐远，但中华民族的传统文化却传承至今，散发着永恒的魅力。

2.男：作为传统文化的重要组成部分，传统节日被保留到现在。然而，一个严峻的现实正摆在我们面前，近年来“洋节热”现象层出不穷，而许多人对我们的传统节日却有些冷漠，了解甚少。

3.女：同学们我们是中国人，是龙的传人，是炎黄子孙，是否该重新拾起那些“压箱底”的传统呢？为了让同学位了解我国的传统节日，弘扬我国的传统文化，我宣布《传统节日知多少》主题班会现在开始

3.男：悠久的历史，多彩的节日，使我们每一个华夏子孙都为之自豪和快乐。说到传统节日，耿蓓，你知道我国都有哪些传统节日吗？

4.女：这可难不倒我！依托自然规律的变化，我国的传统节日就从春节开始，之后有元宵节、端午节、七夕、中秋节、重阳节等。

4.男：没错，今天就由我们为大家详细介绍这些节日。

（一）春节

5.女：同学们知道哪个传统节日要贴春联吗？（同学答）

5.男：对了，是春节。春节——传统节日的开篇之作，是我们全世界华人心中最重要、最隆重的节日。春节有开始、有尾声，有思想、有仪式，有对遥远过去的追忆，也有对美好愿景的展望，通过无数形式和内容的统一，谱写了合家团圆、辞旧迎新的篇章。春节到了，意味着春天将要来临，万象更新草木复苏，新一轮播种和收获的季节又要开始。所以春节有扫尘、贴春联、贴窗花、倒贴福字、燃放爆竹、吃年糕和饺子、拜年等等习俗。

6.女：迎接春节之时，让我们一起来吟诵一首春节民谣。起立！

【民谣】

腊七 腊八 粥儿甜 除尘去旧迎新年

二十三 到小年 糖瓜祭在灶王前

二十四 祖院祀 拜早年用香钱

二十五 贴大福 福到门前敬圣贤

二十六 贴春联 春联祝贺幸福年

二十七 备新衣 新衣正装禄寿齐

二十八 贴窗花 寓义吉祥大家发

二十九桌上有 糕点素果心意久

旧年三十侯新年 守岁饺子盛满盘

新年首日大初一 “一元初始”建佳期 7.女：我给大家准备了一个惊喜，来自家长的新春祝福，请观看视频。

（视频播放）

6.男:谢谢家长们的祝福。看了这个视频，我们来找同学们谈一谈感受吧。

（同学发言）

7.男：感谢同学们精彩的发言。走过正月初一，我们迎来了正月十五。

（二）元宵节

8.女：每年农历正月十五就是元宵节，又称“上元节”，这一天人们要点起彩灯，出门赏月，共庆佳节、喜猜灯谜、共吃元宵。已被列入国家级非物质文化遗产名录。

8.男:去年元夜时，花市灯如昼。

9.女：月上柳梢头，人约黄昏后。

9.男：“舞是生命情调最直接、最实质、最强烈、最尖锐、最单纯而又最充足的表现”，寄托无限的情感和意境，请欣赏舞蹈《寄明月》

（舞蹈……）10.女：“诗三百，一言以蔽之，曰思无邪”这一隐藏的主题，诗歌，既表达了与“千里共婵娟”一样的美好祝福，还有着对中国古诗的欣赏与赞美，感谢同学的精彩舞蹈。

10.男：美丽的舞蹈带走了元宵，转而我们踏进了四月的开始。

（三）清明节

11.女：四月开始，意味着清明节到了。清明节是中国最重要的祭祀节日，是最适合祭祖和扫墓的日子，汉族和一些少数名族大多是在清明节扫墓，这也是我们对无名英雄，烈士的纪念。

11.男：清明节，又叫踏青节，按阳历来算，它是在每年的4月2日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，唐代诗人杜牧的一首诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。

12.女：中国传统的清明节大约始于周代，后来由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐地，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成清明时节的一个习俗。

12.男：踏着春光无限好，我们走向五月初五。

（四）端午节 13.女：端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多，民间大多认为是纪念屈原的。

13.男：据说呀，屈原在汨罗江跳江以后，当地百姓为了不让他的遗体被鱼吃掉，就往江中投放饭团（粽子），所以以后每年到了那一天都有包粽子，吃粽子的风俗。

14.女：接下来我们就来做一个有趣的活动，首先请参加游戏的三位同学上台。

14.男：我们要进行的是剥粽子的游戏，你们面前放着四个粽子，计时开始后开始剥粽子，谁先将粽子剥完并且送到老师的手上谁就获胜。好，下面比赛开始！

（剥粽子游戏）

15.女：感谢参与我们游戏的同学，端午节也快要到了，希望到时候你们也可以吃上不同的美味粽子。

（五）七夕节

15.男：槐花飘香的五月转瞬即逝，夜晚的星空格外皎洁，银河两边的牛郎星和织女星再次相会。

16.女：农历七月初七是七夕节，又名乞巧节、七巧节或七姐诞。相传农历七月七日夜或七月六日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧，故称为“乞巧”。其起源于对自然的崇拜及妇女穿针乞巧，后被赋予了牛郎织女的传说使其成为象征爱情的节日。

16.男：下面请欣赏小品《鹊桥相会》……

（小品……）

17.女：看完小品，我们不禁想如今传统节日在国内的淡化，记得冯骥才说过，节日是一个民族老百姓生活的高潮，是一个民族对于理想、愿望和终极价值观的集体追求，如今，已全然没有当初的意味。

17.男：传统节日的七夕节不仅是关于爱情的节日，更是一个祈福的节日，如今却让洋人的各种情人节被我们所淡忘，意义所曲解。今天我们也希望大家能够真正了解中国的传统节日。

18.女：是的。送走了牛郎织女，麦浪滚滚的丰收季节就在眼前。人逢喜事精神爽，月到中秋分外明。

（六）中秋节

18.男：中秋圆月皎洁无比，月光如水般温柔，真的让人叹为观止！

19.女：中秋节，又称八月节、拜月节、女儿节或团圆节等，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。19.男：中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

20.女：这不禁让我想起一代大师苏东坡的诗歌《水调歌头明月几时有》。

20.男：让我们用热烈地掌声欢迎同学们一起合唱一首歌《明月几时有》！

（唱歌）

21.女：但愿人长久，千里共婵娟。这道出了多少人渴望团圆的心声啊。

21.男：是啊。希望每年的中秋节大家都可以和家人团圆。挥别八月十五，最后我们拥抱了九月初九。

（七）重阳节

22.女：农历九月九日便是我国传统节日重阳节。重阳节早在战国时期就已经形成，《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故曰重阳，也叫重九。

22.男：重阳节的习俗较多，主要有登高游玩、赏菊饮酒、插茱萸、吃重阳糕等。因此，重阳节又称“茱萸节”、“菊花节”、“登高节”。虽然称谓不同，但平安和谐，生命长久和健康长寿的核心文化价值取向是一致的。23.女：接下来请欣赏几位同学带来的朗诵《今夜，重阳》

（朗诵...）

23.男：同学们这节课大家的收获应该不少吧，中国的节日如此丰富多彩，中国的传统文化如此博大精深，作为一个炎黄子孙，龙的传人，你们是否为此感到骄傲和自豪呢？

24.女：是啊，中国的这些传统节日连接起来就是一幅丰富而浪漫的历史文化长卷，多姿多彩、令人陶醉。让我们以感恩、平和、虔诚的心态来解读这幅画卷。

24.男：让我们共同谱写传统文化的篇章，传承中华文明的精髓。下面请班主任老师总结。（鼓掌）

同学们，首先祝贺大家成功的召开了本次班会。在这节班会课上，各组同学齐心协力查找到各个节日的资料，以多种形式呈现在大家面前，让我们了解了中华民族的传统节日。同学们，老师对你们的精彩表现感到骄傲！

中国的传统节日从远古走向现代，从民族走向世界。它既代表过去，也代表未来，是弥足珍贵的历史文化遗产，是民族凝聚力的典型象征。作为新一代的青少年，让我们携起手来，感受传统节日的魅力，传承中华经典文化，做新时代的接班人！25.男女齐：

我宣布，17高职数字媒体《传统节日知多少》主题班会，到此结束！谢谢大家！（敬礼）

第二篇：传统节日知多少

一、教材内容与学生情况分析

教材采用广东版《信息技术基础》（必修）第二章第二节的内容，主要介绍搜索引擎的分类和相应的搜索策略与技巧。学生平时上网的机会很少，虽已有使用网络获取信息的感性经验，但是对于什么是搜索引擎以及如何正确高效的使用搜索引擎并没有深刻的理解和认识。

二、教学目标

知识与技能：

了解网络信息检索的几种常用方法；掌握利用搜索引擎获取网络信息的策略与技巧。

情感态度与价值观：

通过练一练环节对中国各传统节日相关文化的搜索，来加强学生对民族文化的认识和继承，同时树立起对民族文化的珍惜与爱护之情。

过程与方法：

能够根据问题确定信息的需求与来源，并选择适当的方法获取信息。

三、教学重难点：

教学重点：掌握搜索引擎的目录类搜索、全文搜索。

教学难点：掌握关键词搜索的技巧。

四、教学策略

由问题“你知道有关中秋节的传说故事吗？”引出利用网络获取信息的学习任务，在学生交流探究并实践的基础上，让先查到的同学汇报自己的搜索结果和所使用的方法，带动全班同学的学习积极性和学习兴趣，一起参与到课堂教学中来，师生一起用探究学习和交流学习的方式总结出常用网络信息搜索的方法。在此基础上进一步引导学生学习常用信息搜索方法--使用搜索引擎，掌握搜索引擎的定义和分类，然后通过抢答比赛让学生去体会和总结利用搜索引擎获取网络信息检索的策略与技巧。

中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久历史文化的一个组成部分。最后让学生综合运用本节所掌握的网络信息搜索策略与技巧全面了解中国重大传统节日的相关文化，以此来增进学生对传统文化的了解和继承。

五、教学过程

导入部分：

播放中秋送月饼的flash动画片引出话题：农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。那么你知道中秋节有哪些传说故事吗？

课程实施：

试一试：小组成员之间交流探讨，试一试如何利用因特网查询中秋节的传说故事？

学生分小组探索，老师巡回，然后让先查到的同学汇报自己的搜索结果和所使用的方法；老师带领大家总结出常用的网络信息搜索方法：

（1）直接访问网页；（2）使用搜索引擎；（3）查询在线数据库

想一想：以上三类信息搜索方法中我们平时用的最多的是哪一类方法？你知道为什么吗？

学生回答，老师顺势引出对搜索引擎的使用策略与技巧的学习。

学一学：什么是搜索引擎？有哪些分类？（利用老师提供的资料）

师生一同总结常用搜索引擎并对其进行归类：

（1）全文类搜索引擎

百度(http://)Google(http://)

（2）目录类搜索引擎

搜狐(http://)新浪(http://)

网易(http://)雅虎(http://cn.yahoo.com)

赛一赛：老师读完题目后，小组成员分别利用不同的网络信息搜索方法查询问题答案，先查到的，举手示意，经老师同意后汇报自己的查询结果。答对者，给所在小组加十分，抢答答错者（包括抢答不遵守规则者）扣十分，其他小组继续抢答。整个比赛结束时得分最高组为优胜组。

想一想：小组成员之间交流比赛过程中自己利用网络搜索信息的体会，想一想如何才能使用搜索引擎准确快速地找到自己需要的信息，并推举小组代表总结发言。

师生共同总结出搜索引擎的使用技巧：

（1）关键词的选择最重要。（用好逻辑符号and，or，not）

（2）不要局限于一个搜索引擎。

（3）加英文双引号强制搜索提高搜索的速度和准确率。

练一练：

背景：保护好属于中华民族的传统节日，是我们的一种责任！在我国已经延续了几千年的传统民间节日端午节，在2004年却被韩国抢先申报为该国文化遗产。在各种洋节日益盛行的今天，端午节等传统节日日渐式微。中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久历史文化的一个组成部分。

请结合小组抽到的信息搜索题目，查查相关中国传统节日的来历、习俗、传说、诗词并与同学交流。

请推举小组代表介绍：小组查询的是关于中国哪个传统节日的内容，具体查询方法是什么，查询结果如何？

总结与评价：让学生谈本节课的收获，老师补充。

六、教学反思：

采取这种主题活动式教学，对教师的要求更高。要想组织好一堂课，教师必须精心设计课堂，把活动安排得更细致，并要考虑周全。最重要的是要引起学生的极大兴趣，这就需要教师有非常好的引导，并在过程中给予学生帮助与指导。要有随机应变、驾驭课堂的能力，能调动气氛。当要各小组讨论时，要能及时调动学生积极参与，教师巡视时发现学生的闪光点及时进行肯定与表扬，进而带动整个课堂的气氛。课堂设定的评价机制要明确，活动要达成的目标要明确。

课堂是教师的主战场，通过对这堂公开课的反思，我认为信息技术教师要想上出一堂好课，要分析教材，了解学情，要精心设计课堂。活动式教学是一种很好的教学模式，但要求教师不仅要有高的专业素质，还要具有人文历史等文化素质及具有强的表达能力、表演能力、组织能力等综合素质，只有这样才能通过活动的形式来驾驭课堂，才可能在教育教学的实施过程中培养学生的信息素养和人文精神。

第三篇：中国传统节日知多少

中国传统节日知多少

中国法定节日有：

新年（１月１日）；春节（农历新年）；国际劳动妇女节（３月８日）；植树节（３月１２日）；国际劳动节（５月１日）；中国青年节（５月４日）；护士国际节（５月１２日）；儿童节（６月１日）；中国共产党诞生纪念日（７月１日）；中国人民解放军建军节（８月１日）；教师节（９月１０日）；国庆节（１０月１日）；记者节（１１月８日）。中国的元旦: 据传说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有３０００多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时，南朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。

中国重大的传统节日有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。此外，各少数民族也都保留着自己的传统节日，诸如傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达努节、白族的三月街、壮族的歌圩、藏族的藏历年和望果节、苗族的跳花节等等。

春节是中国人一年中的第一个传统佳节。过去，春节被称为“新年”，因为按照中国历史上一直沿用的农历，这天是正月初一，为新一年的开头。据记载，中国人民过春节已有４０００多年的历史，它是由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首，算是正月初一。据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。１９１１年辛亥革命后，中国采用公历纪年，农历新年便改称“春节”（大约在公历１月下旬到２月中旬之间）。

春节时，家家贴春联、贴年画、装饰居室。春节前一夜叫“除夕”，是家庭团聚的重要时刻，全家人欢聚一起，吃一顿丰盛的“年夜饭”；许多人通宵不眠，称“守岁”。次日，大家便开始到亲朋好友家里“拜年”，相互问候，祝愿在新的一年里万事如意。春节期间，传统的文娱活动以狮子舞、龙灯舞、划旱船、踩高跷最为普遍。农历正月十五为元宵节，又称上元节、元夜、灯节。这是春节后的第一个月圆之夜。相传，汉文帝（前１７９—前１５７年）为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，并将正月十五定为元宵节。司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。《隋书·音乐志》日：“每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场”，参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。过元宵节，有吃元宵和观灯的习俗。元宵以糯米粉为皮，内裹果料糖馅，圆形，是“团圆”的象征。元宵节观灯始于公元一世纪，沿至当代仍在各地盛行。每到元宵节之夜，许多城市举办灯会，展出各种彩灯，造型新奇，千姿百态；在农村，则举行文娱活动，如放焰火、踩高跷、耍龙灯、扭秧歌、荡秋千等。中和节在农历二月二，俗称龙抬头。此时正值惊蛰前后，春归大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴中的昆虫蛇兽将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来，故名龙抬头。古时龙是神圣的象征，所以就借龙来驱逐害虫。明代曾流行熏虫儿，二月二这天人们要把元旦祭祀余下的饼，用油煎，以此熏床和炕，叫熏虫儿。在农村，老百姓用草木灰蜿蜒围宅一圈，再入院内绕水缸一圈，中引龙回。有趣的是，这天的饮食也多以龙为名。吃水饺叫吃龙耳，吃春饼中吃龙鳞，吃面条叫吃龙须，现在的“龙须面”大概就是由此得名的。小孩这天剃头理发，叫“剃龙头”。妇女在这天还不动针线，据说是为了避免伤龙眼。也还有以蜡烛照房子墙壁，有“二月二，照

房梁，蝎子蜈蚣无处藏”之语。不过这个节日现已被人们遗忘了，但吃春饼等习俗至今还有。

清明扫墓祭祖 ４月５日前后为清明节。清明节古时也叫三月节，已有２０００多年历史。公历四月五日前后为清明节，是二十四节气之一。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。清明节原是祭祀祖先的节日，而如今更多的是在这一天开展祭扫烈士陵墓、悼念先烈的活动。清明时分，天气转暖，草木复萌，人们常常结伴到郊外踏青、放风筝、欣赏春光，所以清明节有时也被称做“踏青节”。

端午悼念爱国先人 农历五月初五是端午节，本名“端午”。《太平御览》卷三十一引《风土记》有“仲夏端五，端，初也”之句。一般认为，它是为纪念中国古代诗人屈原而产生的。屈原（约公元前３４０－前２７８年）是战国时期楚国人，他因自己的政治理想无法实现，又无力挽救楚国的灭亡，当秦国灭楚后，五月初五抱石投汩罗江自沉；江边群众得知，便纷纷驾舟打捞屈原尸体。为纪念这位伟大的爱国诗人，后人把这天定为端午节。每逢此节，民间有带香袋、吃粽子、赛龙舟习俗。香袋表示屈原的品德节操如馨谥艺，万古流芳：粽子原是防止鱼把屈原的尸体吃了，后成为节日食品，划龙船则表示去营救屈原。

农历七月初七夜，称“七夕”，是传说中牛郎织女每年相会的日子。是夕，陈瓜果子于庭中，女孩子结彩缕，穿七孔针。据说先穿完者为巧。“乞巧节”，又由于多是女孩子参加，故称“少女节”。中元节在农历的七月十五。是传说中地官的生日，所以又称“鬼节”。佛教徒这天要设“盂兰盆”，施斋供僧，举行诵经法会以及水陆道场、放河灯等宗教活动。中国大约是在梁武帝时（六世纪上半叶）始设“盂兰盆斋”的。现在，设“盂兰盆”的在民间少见，但放河灯的习俗却仍在一些地区流传下来。

中秋合家团员 农历八月十五为中秋节，又称“团圆节”。八月十五居秋季之中，故名“中秋”。中秋节最早源于古代帝王秋天祭月的礼制。魏、晋、唐、宋以来，逐渐演变成赏月的风俗。“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。据传这个中华民族重要节日的形成与“唐明皇梦游月宫”的故事有关。在古代，每逢中秋人们就用精制的糕饼祭奉月神；祭奉之后，全家人分吃，表示合家团圆欢聚。这种风俗，一直流传到今天。

重阳登高敬老 重阳节为农历九月初九，是魏晋以后兴起的节日。“重阳”、“重九”之名，肇于三国时代。主要有五种传统习俗。一是登高，此时秋高气爽、景色宜人，正是游历的好季节，既可以陶冶情趣，又有益于健康。二是插茱萸，可驱秋蚊灭虫害。三是饮酒赏菊。农历九月正是菊花盛开之时，观赏千姿万态的秋菊，喝几盅菊花酒，也重阳节的乐事。四是食重阳糕。人们把粮食制成白嫩可口的米糕，谓之重阳糕，而“糕”又与“高”谐音，食之谓可步步高升。五是开展敬老活动，从古至今重阳敬老之风绵延不绝。

农历十二月（又称腊月）初八，俗称腊八。早先传说这天是释迦牟尼成道的日子，寺院都要煮粥祭佛，后来成为民间习俗，以示五谷丰登。民间有这样一首俗曲；“年年有个家家忙，二十三日祭灶王。当中摆上一桌供，两边配上两碟糖。黑豆干草一碗水，炉内焚上一股香。当家的过来忙祝赞，祝赞那灶王降吉祥”。它反映了过去民间祭灶的情景。这天由于特别热闹，有人甚至认为这是农历新年的“彩排”，所以又称过小年。现在尽管设有在祭灶的了，但每年腊月二十三前后卖的关东糖、至今仍是人们喜爱的传统食品。

第四篇：传统节日知多少

中国的传统节日形式多样，内容丰富多样，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，从这些流传至今的节日风俗里，还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩的画面。

中国古代的这些节日，大多和天文、历法、数学，以及后来划分出的节气有关，一年中划分个二十四个节气。

节气为节日的产生提供了前提条件，大部分节日在先秦时期，就已初露端倪，最早的风俗活动是和原始崇拜、迷信禁忌有关；神话传奇故事为节日平添了几分浪漫色彩；还有宗教对节日的冲击与影响；一些历史人物被赋予永恒的纪念渗入节日。

到汉代，中国主要的传统节日都已经定型，人们常说这些节日起源于汉代，汉代是中国统一后第一个大发展时期，政治经济稳定，科学文化有了很大发展，这对节日的最后形成提供了良好的社会条件。

节日发展到唐代，已经从原始祭拜、禁忌神秘的气氛中解放出来，转为娱乐礼仪型，成为真正的佳节良辰。

中国的节日有很强的内聚力和广泛的包容性，一到过节，举国同庆，这与我们民族源远流长的悠久历史一脉相承，是一份宝贵的精神文化遗产。

主要节日

一、春节

时间为农历正月初一至正月十五，春节是农历的一岁之首，俗称“大年”，也叫“大年初一”。起源

春节的来历，在中国大约有四千多年的历史了。它是中国民间最热闹、最隆重的一个传统节日。古代的春节，是指农历二十四个节气中的“立春”时节，春节是汉族最重要的节日，但是满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗，只是过节的形式更有自己的民族特色，更加蕴味无穷。习俗

放鞭炮 贴春联 拜年 吃饺子

二、元宵节

时间：农历正月十五。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续，因此又称“上元节”，在古书中，这一天称为“上元”，其夜称“元夜”、“元夕”或“元宵”。习俗

由于元宵有张灯、看灯的习俗，民间又习称为“灯节”。此外还有吃元宵、踩高跷、猜灯谜、舞龙、赏花灯、舞狮子、看大头和尚戏柳翠、跑旱船、花担子、茶担子等风俗，而在江苏高邮还有看围屏的习俗。

三、龙抬头（头牙）

龙抬头，农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是我国农村的一个传统节日，名曰“龙头节”。头牙是闽南风俗，农历二月初二，是每年的第一个祭拜土地公公的日子，称为“头牙”。人们在这一天祈求上天在这一年都风调雨顺，祈望有个好收成。习俗

烧纸、放炮、剃头

四、寒食节

寒食节的起源，是源于古代的钻木、求新火之制。古人因季节不同，用不同的树木钻火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要换取新火。风俗

拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等

五、清明节

时间：阳历四月五日，清明节是中国最重要的祭祀节日，是最适合祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。习俗

按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游[古代叫踏青]的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。

六、端午节

时间：农历五月初五。农历五月初五日为“端午节”，是中国一个古老的传统节日。“端午”本名“端五”，端是初的意思。因为人们认为“五月”是恶月，“初五”是恶日，因而避讳“五”，改为“端午”。端午节早在西周初期即有记载，并非为纪念屈原而设立的节日，但是端午节之后的一些习俗受到屈原的影响。来源

据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，著名爱国诗人，是春秋时期楚怀王的大臣，他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）[5]。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要用药迷晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。习俗

赛龙舟：当时楚国人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，唯恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。

佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢：再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。七、七夕

七夕节，又名乞巧节、七巧节或七姐诞，发源于中国，是华人地区以及东亚各国的传统节日，该节日来自于牛郎与织女的传说，在农历七月初七庆祝。因为此日活动的主要参与者是少女，而节日活动的内容又是以乞巧为主，所以人们称这天为“乞巧节”或“少女节”、“女儿节”。习俗

穿针乞巧 喜蛛应巧 投针验巧 种生求子 为牛庆生 晒书晒衣 供奉“磨喝乐”

拜织女 拜魁星

八、中元节

中元节，俗称鬼节，七月半，佛教称为盂兰盆节。正月十五日汉族称上元佳节，乃庆元宵，古已有之；七月十五日汉族称中元节，祭祀先人;十月十五日汉族称下元节，乃食寒食，纪念贤人。习俗

放河灯、祭祖、祀亡魂、焚纸锭等

九、中秋节

时间：农历八月十五。阴历八月十五日，这一天正当秋季的正中，故称“中秋”。到了晚上，月圆桂香，旧俗人们把它看作大团圆的象征，要备上各种瓜果和熟食品，是赏月的佳节。中秋节还要吃月饼。习俗

中秋夜人们会备上各种瓜果、蜜饯、熟食品、月饼等到庭院赏月。

十、重阳节

时间：农历九月初九。重阳节(theDoubleNinthFestival)农历九月九日，为传统的重阳节，又称“老人节”。因为《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。重阳又称“踏秋”与三月三日“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花。习俗

每到重阳，人们就会想起王维写的“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”这首诗。自古以来，重阳节就是人们敬老爱老、思念双亲、渴望团圆的日子。登高，吃重阳糕，赏菊并饮菊花酒，插茱萸和簪菊花，喝重阳酒。

十一、冬至

冬至时间：阳历十二月二十一日或二十二日。在中国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。习俗

在中国北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

十二、腊八节

时间：农历腊月初八。古代十二月祭祀“众神”叫腊，因此农历十二月叫腊月。腊月初八这一天，旧俗要喝腊八粥。传说释迦牟尼在这一天得道成佛，因此寺院每逢这一天煮粥供佛，以后民间相沿成俗，直至今日。习俗

喝腊八粥、泡腊八蒜

十三、尾牙（牙祭）

是闽南地区的汉族传统节日，十二月十六日。习俗

财神祭祀活动

十四、祭灶（小年、谢灶、灶王节）

小年时间：腊月二十三，祭灶是一项在汉族民间影响很大、流传极广的传统习俗。习俗

祭拜“灶王爷”(又称:灶君公公)

十五、除夕

除夕，又称大年夜、除夜、岁除、大晦日，是农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚。农历十二月多为大月，有三十天，所以又称为大年三

十、年三

十、年三十晚、年三十夜。而十二月小月時为廿九日，有些地区又会改称二九暝。“除夕”中“除”字的本义是“去”，引申为“易”，即交替；“夕”字的本义是“日暮”，引申为“夜晚”。因而“除夕”便含有旧岁到次夕而除，明日即另换新岁的意思。习俗

年夜饭 贴春联 贴窗花 贴福字 贴年画 燃爆竹 祭祖 压岁钱 上坟 垒旺火

第五篇：传统节日教案

中国传统节日饮食文化 春节的饮食文化

【教学目标】

1、以小组汇报的形式，引导学生了解和欣赏中国饮食文化的特点。

2、从中国传统节日饮食文化中，感受中国源远流长的历史，激发学生对中国文化的的认同与自豪感。

教学重点：以小组汇报的形式，引导学生了解和欣赏中国饮食文化的特点。

教学难点：从中国传统节日饮食文化中，感受中国源远流长的历史，激发学生对中国文化的的认同与自豪感。【课前准备】

第一阶段：分组查找有关资料（课外进行）第二阶段：各组整理资料（课外进行）【教学过程】

课前播放歌曲《万事如意》和《欢欢喜喜过大年》，让学生在静静欣赏中感受春节欢乐祥和的氛围。

一、联系生活，导入话题 同学们，喜庆的歌曲仿佛让我们一下子回到了难忘的除夕夜，令我们想起那美味可口的年夜饭。（播放视频：《我们的节日—春节》）这吃年饭可真是热热闹闹、红红火火呀！这新年的香味就像小馋虫一样，只钻得大家心里痒痒的。能告诉我你们家年夜饭都吃什么了？（学生自由畅谈）

同学们，五千年的华夏文明孕育了独特的饮食文化，今天我们就一起聊聊这个话题。（出示课件：春节的饮食文化）

二、学生以小组为形式进行汇报 主要研究 “饺子”、“腊八粥”、“年糕”、“汤圆”等食俗的来历、制作程序及象征意义，并模拟操作实践。（教师相机板书学生发现的中华食文化特点）例：第一小组：《十全十美的饺子》

1、饺子的来历：据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年，作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节，吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。

2、饺子的传说：过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。

3、吃饺子的俗规：俗语云：“大年三十吃饺子——没有外人。”说明年夜饭的饺子是亲人团聚的象征。这天的饺子，要在除夕的时候吃，不仅有家人团聚之意，又取更新交子之义。年三十夜煮饺子也有讲究。烧火用的柴草，要用豆秸秆或芝麻秸秆，寓有火越烧越旺，来年的日子像芝麻开花一样节节高。

4、饺子的摆放：年三十包的饺子，不仅形制上有讲究，就连摆放也有定规。首先是不能乱放。俗话说：“千忙万忙，不让饺子乱行。”日常包饺子，横排竖摆，皆随其意，年三十包的饺子则不行。山东等地盖帘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐层摆放整齐，民间俗云“圈福”。有的人家，甚至规定，盖帘无论大小，每只盖帘上只能摆放99个，且要布满盖帘。因此，只能靠调节饺子的间距和行距来实现，谓之“久久福不尽”。在黑龙江部分地区的农家，饺子却不能摆成圆圈。据说把饺子摆成圆圈，会使日子越过越死。必须横着排成行，这样方能使财源四通八达地涌来。

5、饺子的寓意：除夕零点，古称“子时”，人们要吃除夕晚上包好的饺子，取其“更岁交子”（新旧年交替自子时起）之意。饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之寓。饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包进馅里，用以寄托人们对新年的祈望。下面就向大家介绍一下饺子馅的文化：

（1）芹菜馅—即勤财之意 故为 勤财饺（2）韭菜馅—即久财之意 故为 久财饺（3）白菜馅—即百财之意 故为 百财饺（4）香菇馅—即鼓财之意 故为 鼓财饺（5）酸菜馅—即算财之意 故为 算财饺（6）肉菜馅—即有财之意 故为 有财饺（7）鱼肉馅—既余财之意 故为 余财饺（8）牛肉馅—即牛财之意 故为 牛财饺

6、饺子诗歌及谜语：饺子诗：清代何耳《水饺》诗：“略同汤饼赛新年，荠菜中含著齿鲜。最是上春三五日，盘餐到处定居先。” 谜语：（1）谜面：“飞来一群鹅，见水就跳河”，打一食品；（2）谜面：“盆里作生，碗里落，红枪打住个白鹑鸽”，打一食品。

7、饺子的制作：该组同学用橡皮泥当场示范，制作出五颜六色、形状各异的饺子。（其余三个小组的汇报略）

三、教师总结

同学们，我们今天探讨的只不过是我们的中华饮食文化中的“沧海一粟”，希望大家今后继续去认识它，宣传它。今天同学们的表现很精彩，老师有一幅对联，这副对联还差横批，请同学们帮着补充补充。（出示课件）中华民族五千年孕育出博大而精深的饮食文化，让我们自豪地向全世界宣布：美食在中华！

四、课后实践

春节是中华民族最盛大、最喜庆的节日。我们中国人非常重视吃年饭，每到过年的时候，家里的人不管天南地北，都要赶回来聚在一起吃一顿代表着团团圆圆、和和美美的年夜饭。我们放假以后，很快就到春节了，希望同学们在春节中与亲友们一起做顿团圆饭，并成为一名中国饮食文化的宣传员。老师相信你们一定能把博大精深的中华饮食文化更全面的展示给亲友们！

（形式：制作春节饮食文化小报。要求：形式新颖，内容丰富，图文并茂，书写工整。）【教学反思】

这次教学过程实际是分了三部分，由课前的准备、课堂的学习了解和课后的实践活动组成。在全过程中，我都深刻体会到学生的自主和兴趣的重要性。在这次教学后，我的体会如下：

1、充分发挥学生的独立自主性。无论是课前调查、资料搜集、探究还是课堂的讨论、发表意见，以及课后的实践体验，都突破了教材和学校的局限，拓展了学生的知识领域，为学生自主性学习开辟了广阔的空间。教师在教学过程中认真倾听学生的汇报，师生平等沟通，达到了教学相长。教师从知识的传授者向学生学习的合作者、引导者和促进者转变。

2、为合作学习提供了广阔空间。课题的研究以小组合作的形式进行，组内成员分工明确、各负其责，学生能更好地搜集、归纳、掌握与运用学习资料，同时也体现了学生的团结合作精神。