第一篇：食品安全协管员考核试题
2016乐平食品安全监管人员培训测试题
单位： 姓名：
成绩：
判断题部分
第 1 题.农村居民对食品安全的要求低于城市居民。A.正确 B.错误
第 2 题.加强农药、灭鼠药等有毒有害物质的管理，是预防农村发生较大或重大食品安全事故的重要措施。A.正确 B.错误
第 3 题.“保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全”，是政府、企业、社会和公众的共同责任。A.正确 B.错误
第 4 题.加强农村食品安全抽检监测，是提高农村食品安全水平的根本措施。A.正确 B.错误
第 5 题.保证食品安全，是食品生产企业的主体责任。A.正确 B.错误 单选题部分
第 1 题.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，采购记录及相关票据妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于（）A.1年 B.2年 C.3年 D.4年
第 2 题.以下不是禁止生产经营的食品的是（）
A.过期的奶粉 B.无标签的食用油 C.发霉的面包 D.扁豆 第 3 题.《流通环节食品安全监督管理办法》规定食品经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案；配备（）食品安全管理人员，做好对所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动
A.专职 B.兼职 C.专职或者兼职 D.以上均不是
第 4 题.生产者、销售者依照《中华人民共和国产品质量法》规定承担（）
A.商品质量责任 B.商品安全责任 C.产品安全责任 D.产品质量责任
第 5 题.餐饮服务用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害，标志或者区分明显，并做到（）
A.分开使用，定位存放 B.用后清洗，保持清洁
C.接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒 D.以上均是 多选题部分
第 1 题.履行食品安全监督管理职责，食品安全监管部门有权采取下列措施（）A.进入生产经营场所实施现场检查 B.对生产经营的食品进行抽样检验 C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料 D.查封、扣押食品、食品添加剂、食品相关产品
第 2 题.食品污染通常指（）A.生物性污染 B.化学性污染 C.物理性污染 D.细菌性污染
第 3 题.农家办婚宴发生食物中毒，乡镇食品安全协管员如何处置（）A.立即报告卫生行政部门，协助开展应急救援工作 B.要求办婚宴的家庭或单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施 C.及时了解发生食物中毒的过程及严重性 D.实施罚款处罚 第 4 题.对农村餐馆的检查重点是（）A.每日进货的验收情况 B.餐饮加工场所的卫生状况 C.餐饮加工个人卫生及健康状况 D.餐饮具清洗和消毒情况
第 5 题.食品安全监管部门的职责是（）A.实施行政许可监督检查 C.实施行政处罚 D.打击犯罪
开展 B.
第二篇：协管员试题
17．电子邮件地址hang@sohu．com中，hang是该地址组成中的（B）。A、主机名 B、用户名 C、域名 D、机构名 18．（C）不是劳动保障协理员入户调查必备的工具和材料。A、调查统计报表 B、笔记本 C、居民身份证 D、工作牌（证）19．劳动保障协理员入户调查必须注意的事项不包括（A）。A、学习地方方言 B、使用文明礼貌用语
C、尊重少数民族的风俗习惯 D、注意仪表仪容
20．为了使入户调查工作顺利进行，要求劳动保障协理员对（B）的风俗习惯和禁忌有所了解。
A、全国56个民族 B、当地各民族
C、人口较多的民族 D、人口较少的民族 21．入户调查结束后，对获得的数据、情况要及时进行汇总、归纳和整理，进行规范的（C）管理。
A、报告 B、材料 C、台账 D、分工
22．社区劳动保障服务平台要建立城镇失业人员管理台账、下岗失业人员管理台账、（）、就业和再就业管理台账、其他有就业愿望的人员管理台账等5个常用D基本台账。A、外来劳动力管理台账 B、常住人口管理台账
C、失业人员居住情况管理台账 D、就业困难对象管理台账 23．城镇失业人员管理台账的主要内容包括失业人员的（A）、求职意向。A、专业技能、培训意向 B、家庭人口情况、培训意向 C、专业技能、个人收入情况 D、专业技能、家庭收入情况
24．关于建立下岗失业人员管理台账的目的，下面表述最准确的是（B）。A、准确掌握本辖区内持有《下岗证》的下岗失业人员基本情况
B、准确掌握本辖区内持有《再就业优惠证》的下岗失业人员基本情况
C、准确掌握本辖区内持有《失业证》和《低保证》的下岗失业人员基本情况 D、准确掌握本辖区内持有《就业证》和《优抚证》的下岗失业人员基本情况
25、建立就业再就业管理台账的目的是掌握城镇失业人员和下岗失业人员以及（C）多渠道多形式实现就业和再就业的情况。A、新成长劳动力 B、外来人口
C、其他有就业愿望的人员 D、其他无业人员 26．社区常住人口资料主要包括（）和（D）。
A、今年总户数今年总人口数 B、今年总户数上年末总人口数 C、上年末总产数今年总人口数 D、上年末总户数上年末总人口数 27．劳动保障协理员要及时更新基础信息及台账，内容主要包括（B）基本信息变化情况、领取失业保险金人员基本信息变化情况、其他失业人员增减变化情况。A、失地农民 B、下岗失业人员（主要是就业困难对象）C、新增城镇失业人员 D、享受税收扶持政策的对象
28．对凡登记在册有求职愿望的下岗失业人员中实现就业的人员，应（D）。A、不需再进行台账管理 B、及时从原台账中除名
C、及时并入到社区常住人口管理台账 D、另建立分类管理台账
29．失业人员在享受失业保险待遇期间又享受（A）待遇，则应停止领取失业保险金，并停止享受其他失业保险待遇。
A、养老保险 B、医疗保险 C、工伤保险 D、商业保险 30．劳动保障协理员在填写完报表后，还要写出（B）。A、填写过程 B、报表分析 C、报送要求 D、汇总过程 31．报表说明和分析的基本内容一般包括（A）、存在的问题和建议等。A、基本情况分析 B、报送程序 C、填报要求 D、领导批示
32．劳动保障协理员为下岗失业人员提供政策咨询服务的工作程序是（C）、接待登记和整理与反馈。
A、回答咨询问题 B、记录咨询问题
C、做好准备工作 D、相关信息录入计算机 33．劳动保障协理员提供政策咨询服务，是指劳动保障协理员对下岗失业人员或其他人所提出的有关（A）政策方面问题给予解答并说明具体的操作程序及有关规定。A、劳动和社会保障 B、社区建设 C、产业发展 D、经济发展
34．在政策咨询中对劳动保障协理员的基本要求：一是熟练掌握当前的有关政策；二是全面把握咨询人所询问的内容；三是（D）；四是态度诚恳、耐心细致。A、准备好各种宣传资料 B、准备好咨询材料和办公设备
C、对咨询人和咨询内容做好汇总 D、准确解答咨询人所提出的问题
35．为了做好劳动保障工作，劳动保障协理员必须了解劳动法等有关法律法规知识，掌握当前的社会保险政策、（B），熟悉再就业服务的工作流程等。B A、城市居民最低生活保障政策 B、再就业政策 C、宏观调控政策 D、户籍管理政策
36．为了开展再就业培训，要了解当地下岗失业人员基本情况，如重点掌握下岗失业人员的数量、素质状况和（D）等，建立下岗失业人员培训需求档案。A、身体健康状况 B、家庭教育背景状况 C、参加社会保险情况 D、就业意向
37．再就业培训的主要内容是（C）、职业技能培训和创业能力培训。A、经济形势教育 B、职业道德教育 C、就业观念教育 D、法律意识教育
38．组织职业技能培训应当根据（C）和下岗失业人员的特点，确定培训项目，制定培训计划，着力开展适当的职业技能培训。A、劳动力资源总量 B、劳动关系 C、劳动力市场需求 D、劳动力市场供给
39．我国职业培训在培训期限上采取弹性学制，采取长短结合的方式，（B）参加培训。A、必须是脱产 B、可以脱产也可以半脱产 C、必须是半脱产或 D、均以函授或或自学方式
40．职业培训在培训方法上，强调理论知识教育和实际操作训练相结合，（C）。A、突出理论知识教育 B、突出专业知识教育 C、突出技能操作 D、突出基础理论教育
41．具备办学条件的社区可直接向当地县（区）（B）申报办学资格与再就业培训定点机构资格，得到批准后可开展相应的再就业培训。A、教育管理部门 B、劳动保障部门 C、工商管理部门 D、文化管理部门 42．长期再就业培训期限为1年以上，培训对象为（A）的企业富余人员和下岗失业人员，培训目的主要是为取得职业资格证书，为直接进入劳动力市场竞争就业做准备。A、30岁左右 B、50岁左右 C、40岁左右 D、45岁左右
43．提高培训的针对性、实用性和有效性，提高培训后的（A），是搞好再就业培训的一条基本原则。
A、再就业率 B、职业技能鉴定合格率 C、考试合格率 D、创业成功率
44．要采取创业培训、培训伙伴计划和（D）等新的培训方式对下岗失业人员进行培训，以提高再就业培训的有效性。A、职业道德教育 B、就业观念教育 C、跨地区培训 D、政府购买培训成果
45．国家对下岗失业人员用于从事微利项目的小额担保贷款由中央财政据实（D）。A、30％贴息 B、50％贴息 C、80％贴息 D、全额贴息
46．劳动合同必须经双方当事人协商一致后才能签订，（D）的劳动合同或未经协商一致签订的劳动合同为无效劳动合同。A、用人单位起草 B、职工个人起草 C、双方均同意 D、职工被迫签订
47．经济补偿金的工资计算标准是指（B）劳动者解除劳动合同前12个月的月平均工资。A、企业关闭或破产的情况下 B、企业正常生产情况下 C、企业批准裁员的情况下 D、企业经营出现困难的情况下
48．对持《再就业优惠证》的“4050”人员灵活就业后，（A），给予一定数额的社会保险补贴。
A、对申报就业并参加社会保险的 B、对收入低于当地平均工资水平的 C、对参加养老保险的
D、对经县级以上劳动保障部门登记的
49．根据国家现行政策规定，对企业（单位）就业人员的社会保险补贴标准，按企业（单位）为符合享受社会保险补贴条件人员应缴纳的（A）、失业保险费给予补贴。A、基本养老保险费、基本医疗保险费
B、基本养老保险费、基本医疗保险费、工伤保险费 C、基本养老保险费、补充养老保险费 D、养老保险费、医疗保险费
50．劳动保障协理员应着重对（C）的下岗失业人员进行分类职业指导。A、国有企业 B、已实现再就业 C、社区内 D、集体企业
51．劳动保障协理员对下岗失业人员进行分类职业指导的内容是政策咨询和岗位信息咨询，指导设计（A），辅导求职方法，帮助下岗失业人员根据主客观条件合理选择职业。A、职业培训计划 B、求职计划 C、家庭理财计划 D、创业计划 52．职业介绍的关键是做好求职登记、广泛收集（D），通过职业介绍服务，促进求职者实现就业和再就业。
A、经济发展信息 B、职业培训信息 C、职业介绍机构信息 D、用人信息
53．《求职登记表》的主要内容是求职者的个人信息及求职意愿、拟选专业、工种方向、（B）等。
A、工作时间长短 B、工资要求 C、担任职务 D、培训要求
54．用人单位用人需求情况，包括用人单位目前急需招用人的（A）、工种岗位、人员数量、职业素质、基本能力等从业条件要求。A、专业 B、身高 C、外貌 D、户口
55．职业介绍信息发布的主要内，容包括：求职人员和用人单位的基本情况、岗位类别、（A）、工作待遇、招聘时限以及联系地址、邮政编码、联系电话等。A、人员数量 B、求职人员的个人简历
C、用人单位的效益情况 D、用人单位的发展前景
56．求职者进行求职登记后，为求职者建立（d），实施必要的跟踪指导与即时服务。A、个人档案 B、就业援助档案
C、专人服务档案 D、“跟踪指导档案”或相应的跟踪指导记录
57．职业介绍机构与求职者面谈的基本程序是：收集信息、确定需求、介绍就业、（D）和再次面谈。
A、初次面谈 B、职业培训 C、职业技能鉴定 D、推荐相关服务
58．为做好社区就业岗位需求信息的收集，在社区劳动保障服务场所设立专门的用工登记、求职登记窗口，对用人单位进市场招工、求职者进市场求职逐一进行登记，并分类纳入劳动力资源信息库和（C）。A、求职信息库 B、政策信息库 C、岗位信息库 D、参保信息库
59．发挥网络优势，收集职业介绍机构和企业用工信息及个人求职信息非常重要，可以实现（C）。
A、信息无偿使用 B、信息垄断
C、信息共享、互通有无 D、信息有偿使用
60．掌握（A）基本情况是企业退休人员社会化管理服务的重要基础工作，是搞好管理服务的前提条件。
A、退休人员 B、高龄退休人员
C、6类特殊退休人员 D、参加基本养老保险统筹退休人员
61．填写退休人员基本信息表工作程序和内容的第一个步骤是（B）。A、填写信息表 B、研读基本信息表 C、填写汇总表 D、发放信息表
62．（B）不是核实每张基本信息表内容的主要要求。A、内容是否真实 B、内容是否本人所填 C、答案是否完整 D、答案是否存在漏填现象
63．了解特殊服务对象的基本情况时要讲究工作方法和沟通技巧。对于（c）、高龄等特殊服务对象的退休人员，宜通过走访等形式了解情况。A、孤寡 B、劳模 C、重病 D、特困
64．发出养老金资格认证通知时，要告知离退休人员（c）到居住地的街道劳动保障事务机构或社区服务站办理认证手续。A、本人或委托他人 B、子女或配偶 C、本人 D、本人或子女
65．对前来办理养老金资格认证的离退休人员，劳动保障协理员要当面核对其（B）。A、身份证和户口簿 B、身份证和离退休证 C、身份证或户口簿 D、身份证或离退休证
66．根据协助领取养老金资格认证的工作要求，开展领取养老金资格认证，核心是了解离退休人员的（A），属于比较敏感的问题，要注意做好宣传、解释，取得离退休人员的理解。A、生存情况，B、家庭情况 C、健康情况 D、基本情况
67．对经养老金资格认证确认已去世的离退休人员，应从（C）起停发养老金。A、其去世的当日 B、其去世的当月 C、其去世的次月 D、其去世的当年
68．领取养老金资格认证按离退休人员的居住地，可分为（B）和异地居住认证两种。A、常年居住地认证 B、本地居住认证 C、市内居住认证 D、省内居住认证
69．协助申领丧葬补助金，劳动保障协理员应根据退休人员家属的委托，持（A），到社会保险经办机构办理该退休人员的养老保险关系注销和丧葬补助费申领手续。A、退休人员死亡证明或公安部门注销户口证明 B、退休人员死亡证明和公安部门注销户口证明 C、原单位提供的书面死亡证明 D、其家属提供的书面死亡证明
70．协助申领遗属津贴，劳动保障协理员应持退休人员家属提供的相关材料，到（D）办理申领手续。
A、原企业劳资部门 B、社区劳动保障工作站 C、街道劳动保障事务所 D、社会保险经办机构
71．申领丧葬补助金材料不符合社会保险经办机构要求的，劳动保障协理员要指导退休人员家属（A）。
A、进行补充 B、修改材料 C、核实材料 D、重新申请
72．劳动保障协理员协助申领丧葬补助金和遗属津贴时，要向家属详尽说明待遇项目以及申请条件及手续，避免申领时材料缺失或不合格。对不符合申领条件的，（A）。A、要做好解释工作 B、要将材料退回申请人 C、要批评教育 D、要记录在案
73．劳动保障协理员了解到遗属津贴领取人失去领取条件时，如其（D）等，要及时报告社会保险经办机构，按规定停发遗属津贴。A、获得丧葬补助金 B、年龄超过60岁 C、改变工作单位 D、获得其他收入来源
74．遗属津贴有两种，一种是一次性抚恤金，另一种是对符合供养条件的退休人员配偶、子女等遗属，（A）发放的生活困难补助费。A、每人每月 B、一次性 C、按户 D、按年龄不同
75．遗属津贴的项目和标准，多参照（B）的有关待遇规定办理。A、原单位劳资部门的规定 B、当地职工因病死亡 C、当地职工因工死亡 D、原单位主管部门规定
76．参加基本养老保险的退休人员，丧葬补助金和遗属津贴由（A）支付。A、社会保险基金 B、个人帐户养老金余额 C、最低生活保障基金 D、民政部门困难救济金
77．企业退休人员死亡，其家属可申领丧葬补助费，丧葬补助费一般按（A）计发。A、按上当地职工月平均工资2—6个月 B、按上当地职工月平均工资12个月 C、按死亡时本人基本养老金2—6个月 D、按死亡时本人基本养老金12个月
78．（D）不是我国企业职工的法定退休年龄之一。A、男职3260岁
B、从事管理和科研工作的女职工55岁 C、从事生产和工勤辅助工作的女职工3-50岁 D、从事有毒有害工作的职工45岁
79．基本养老保险待遇由基础养老金、个人账户养老金、（D）组成。A、过渡性养老金 B、个人储蓄性养老金 C、统筹项目外养老金 D、补充养老金 80．（C）不用负担基本医疗保险费。A、单位 B、职T C、退休人员 D、单位和职工
第三篇：食品安全协管员工作制度
食品安全协管员工作制度
为了充分发挥食品安全协管员的作用，进一步完善食品安全监管机制，加强全县食品安全监管，提高食品安全水平，确保人民群众身体健康，结合实际，制定本制度。
一、乡镇人民政府（社区）聘任的食品安全协管员履行以下职责和义务：
（一）在各乡镇人民政府（社区）的指导下，学习并贯彻落实、宣传食品安全法律、法规。负责本辖区内食品安全宣传工作，利用多种形式向街道群众宣传食品安全常识及相关法律法规。
（二）掌握本辖区初级食用农产品种养殖、食品生产流通、消费环节基本情况以及动态变化情况，并做好相关记录。
（三）乡镇食品安全协管员每季度开展一次食品安全检查和宣教活动。
二、乡镇人民政府（社区）食品安全协管员协助监管部门开展食品安全监督检查和案件查处工作，积极参加食品安全相关会议、培训和其他活动。
三、发生重大食品安全事故，立即上报乡镇党政办或县食安委办公室，并保护好现场，协助做好善后处理工作。
第四篇：2017协管员年终考核总结
食品药品协管员年终考核总结
为有效发挥村食品药品安全协管员的作用，充分调动协管员的工作积极性，督促其更好的履行职责，按照“属地管理、全面覆盖、责任到人”的原则,对各村协管员进行年终考核，现将考核情况总结如下：
一、年终考核工作具体安排
第一，成立考核领导小组。成立了以xx为组长、xx分管领导为副组长，相关部门负责人为组员的工作领导小组。各村任命食品药品协管员,建立了相关会议制度和信息公开等长效工作机制，通过不定期召开工作会议，开展督导和巡查工作，强力推进食品药品网格化监管体系建设。
第二，建立考核机制。考核领导小组组织食安办、各村两委以及部分人大、党代表等组成考核小组，依据考核细则对各协管员进行逐人逐项打分，并分乡、村两个层面进行民主评议。考核工作采取听取汇报、查网格化的巡查记录、信息反馈和实地查访等方式，将食品药品网格化监管体系的运行和巡查情况纳入食品药品协管员的年终考核，对不依法履职、不当履职、失职等行为的协管员，乡食安办进行问责，扣除其工资补贴，对造成严重后果的，实行年终考核“一票否决”，不再续聘。
第三，科学划分网格,整合资源。对网格化系统进行统筹调配，按照属地化管理原则，把全乡划分为x个监管对象，在每个监管组内配备村协管员，协管员负责网格内的信息收集汇总、日常监管巡查和宣传教育工作,将全乡所有监管对象纳入“网格”实施直接监管。
第四，考核结果公示。为使考核工作公正公开，将考核结果及时汇总，按比例折算日常考核、年终考核成绩，确定考核结果，对考核结果进行公示，广泛听取各方面的意见。
二、工作亮点及存在问题
网格化的应用，为xx的食品药品工作带来新气象，为有序的完成今年的网格化监管任务，xx食安办做了一系列工作，结合农村食品安全新常态，从点到线，以点带面，使食品药品工作有效执行。
第一，制定工作计划，有效执行。为有序完成今年网格化监管任务，乡食安办制定了今年网格化工作计划，内容要包括: 1.建设网格化监管平台；
2.对网格化进行分级，统筹分配；
3.开展食品药品协管员培训工作,通过积极开展食品药品协管员培训，使其了解网格化体系的工作流程，具备基本的巡查记录能力;4.开展网格化使用考核体系,制定网格化监管相关考核要求，并将其纳入协管员年终考核范畴。
第二，加强能力建设,夯实基础。由食药协管员,每月向乡分管领导报告该村食品药品巡查情况，强化教育宣传力度，采取“走出去”、“请进来”、“自己讲”的形式,组织协管员参加各类业务培训学习，同时通过监管巡查和日常走访,强化协管员主体责任和意识教育，运用各种宣传舆论渠道,加大对“网格化”监管的宣传报道,向社会公众报道工作进展和成效，增强群众对工作的认知度、认同感和参与度。
存在的问题主要包括：工作经验，工作能力不足。因为是刚开始使用网格化，协管员对于如何开展工作缺乏认知，同时对具体业务还不是很熟练，由于年龄高和文化水平低等原因，无法满足精细化的需要。
三、下一步工作计划
乡食安办依托网格化,充分发挥组织作用。
第一，实行定区域、定人员、定职责、定奖惩,做到责任主体明确、目标任务具体。把监管责任落实到人头,实现日常监管全覆盖、零遗漏,建立定期排查整治的长效机制。
第二，实行巡查和协管员制度。各村协管员开展每周不少于一次的网格巡查,并建立巡查记录，乡食安办也安排了专人，对各村巡查情况开展不定期的督查。
第三，实行村民有奖举报制度。在xx以及各村设立举报信箱，实行有奖举报。
第五篇：食品安全协管员专项工作汇报
食品安全协管员专项工作汇报
食品安全协管员专项工作汇报
**年，幸福乡按照县委、县政府、县市场和质量监督管理局的工作要求，成立乡食品安全工作小组，各村选聘食品安全协管员，加强协管员管理，落实责任，并按要求认真落实食品安全协管员补助经费，保障食品安全监管工作顺利开展，现将**食品安全协管员专项工作汇报如下：
一、成立工作小组
幸福乡成立了由乡党委书记、乡长任组长，分管副乡长、安办主任任副组长，乡安监办工作人员为成员的食品安全工作小组。同时在食品安全监管工作中，我乡按照每村至少配备1名协管员的要求，由每一个村选举一名食品协管员，负责协助各村辖区内的食品安全的宣传贯彻、信息收集、群众聚餐现场监管和事故处理等工作。
二、协管员管理情况
一是加强协管员的业务培训。以集中培训的方式，学习食品安全法律法规、食品安全知识和各级政府关于食品安全工作的部署，提高协管员的业务水平和职业素质。要求协管员参加每季度安全生产工作列会，提出食品安全工作中存在的问题和困难，研究下一步工作。二是加强协管员的考核管理。乡政府在加强对协管员业务工作的监督和指导的同时，与各村协管员签订了食品安全责任书，全乡共10份，做到责任落实到人，建立了《食品安全协管员考核管理办法》，建立健全责任追究制和考核机制。
三、协管员经费落实情况
**年，我乡严格按照县市场和质量监督管理局下达的补助标准，全额发放协管员补助资金，每位协管员每年补助1200元，10名协管员，共发放补助资金12000元。
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