第一篇：英语听力 课程教学大纲（xiexiebang推荐）
《英语听力》 课程教学大纲
总学时数：144
一、课程的地位、性质和任务
听力课是英语教学中四项基本技能之一，也是中国学生的一个难点。突破这个难关不仅有助于其它单项技能的训练，同时也为培养学生的英语交际能力奠定一个良好的基础。
英语初级听力的教学对象: 英语教育专业本科一、二年级学生。
听力课是英语专业的基础课，目的是系统地训练和培养学生的听说能力。听说能力是语言交际必不可少的手段之一，也是中学教学中课堂教学的重要体现。因此，培养具有一定听说能力并能用英语作为教学语言进行课堂教学的合格中学教师是师院英语专业听说课程教学目的之所在。
二、课程教学的基本要求
听说教学的任务是进行专门的听说训练。其内容包括：容易混淆的音素、单词和句子结构，选择关键词，掌握重要细节，推测内在含义以及对数字时间地名方位等信息的快速反应等等。
具体的教学内容按学期分别为：
1.第一学期采用英语初级听力和大学英语（修订本）第四册。新闻听力采用自己录制的VOA慢速英语的材料。
2.第二学期采用英语听力入门2000第一册，英语初级听力和大学英语（修订本）第五册。新闻听力采用自己录制的VOA慢速英语的材料。
3.第三学期采用英语听力入门第二册及部分第三册内容，英语中级听力和部分大学英语（修订本）第六册。新闻听力采用自己录制的VOA standard英语及少量的BBC材料。
4.第四学期采用英语听力入门第三册及部分第四册内容，英语中级听力（续）和大学英语（修订本）第六册（续），部分专业四级考试相关内容。新闻听力采用自己录制的VOA standard英语及BBC材料。
三、各章主要内容、学时及教学要求
本课程共144学时，4学分。分四个学期开设，每学期周学时为2学时。听力课是一门综合了语音、词汇、语法、惯用法、背景知识、记忆以及概括能力的学科，它要求学生通过这门课的学习增长语言知识，提高语言技能以及扩大知识面。听力课不同于书面语教学，它要求学生注意力集中，养成良好的听力习惯，提高英语语感，包括音的辨别、句子结构的分析、内容的判断乃至短期和长期记 忆的提高等。本课程的具体要求如下：
A． 能听懂英语国家简易听力材料和英语国家人士所作的题材熟悉的讲话或日常生活交谈，抓住中心大意，理解主要内容。
B．能基本听懂VOA的慢速英语广播中的新闻和文化节目，理解大意。C．一年级学生能听写根据已学内容编写或选用录音材料（120－150个词，语速为100词/分），错误率不超过10％
D． 能基本听懂VOA standard English 和BBC英语广播中的新闻和文化节目，理解大意。
E．二年级学生能听写根据已学内容编写或选用录音材料（120－150个词，语速为120词/分），错误率不超过10％
第一学年上期教学内容
第4周Introduction Family Album U.S.A 5.Listen to This Unit 1，Family Album U.S.A 6.National Day，7，8.Military Training 9.Listen to This Unit 2，Family Album U.S.A 10.Listen to This Unit 3，Family Album U.S.A 11.Listen to This Unit 4，Family Album U.S.A 12.Listen to This Unit 5，Family Album U.S.A 13.Listen to This Unit 6，Family Album U.S.A 14.Mid-term Exam，15.Listen to This Unit 7，Family Album U.S.A 16.Listen to This Unit 8，Family Album U.S.A 17.Listen to This Unit 9，VOA Special English 18.Listen to This Unit 10，VOA Special English 19.Listen to This Unit 11，VOA Special English 20.Listen to This Unit 12，VOA Special English 21.VOA Special English 22.Revision
第一学年下期教学内容
第2周 Step by Step 2000 Unit 1，VOA Special English，Family Album U.S.A，28 3.Step by Step 2000 Unit 1，Listen to This Unit 13，VOA Special English 4.Step by Step 2000 Unit 2，VOA Special English，Family Album U.S.A 5.Step by Step 2000 Unit 2，Listen to This Unit 15，VOA Special English 6.Step by Step 2000 Unit 3，VOA Special English，Family Album U.S.A 7.Step by Step 2000 Unit 3，Listen to This Unit 17，VOA Special English 8.Step by Step 2000 Unit 4，VOA Special English，Family Album U.S.A 9.Step by Step 2000 Unit 4，Listen to This Unit 19，VOA Special English 10.Mid-term Exam 11.Step by Step 2000 Unit 5，VOA Special English，Family Album U.S.A 12.May Day 13.Step by Step 2000 Unit 6，Listen to This Unit 21，VOA Special English 14.Step by Step 2000 Unit 7，VOA Special English，Family Album U.S.A.15.Step by Step 2000 Unit 8，Listen to This Unit 23，VOA Special English 16.Step by Step 2000 Unit 9，VOA Special English，Family Album U.S.A 17.Step by Step 2000 Unit 10，Listen to This Unit 25，VOA Special English 18.Final Exam 19.Step by Step 2000 Unit 11，VOA Special English
二学年上期教学内容
Week 2 Unit 1 World news: up in space，CNN news Week 3 Learning English from CNN，Listen and appreciate from BBC Week 4 Unit 3 World news: Economic developments，Learn English from CNN Week 5 A Test from CET 6，Listen and appreciate Week 7 Unit 5 Health and medicine，Learning English from CRI Week 8 Learning English from BBC，Listen and appreciate Week 9 Unit 7 Communications I，Learning English from CNN Week 10 Test from CET 6，Listen and appreciate the news from BBC Week 11 Unit 9 Architecture，Learning English from CNN Week 12 A Mid-term test，Listen, look and appreciate Week 13 Unit 11 Transportation(I)，Listen and appreciate Week 14 LISTENING COMPREHENSION
Test 1，Learn English from BBC 29 Week 15 LISTENING COMPREHENSION Test 2，Learning English from CNN Week 16 LISTENING COMPREHENSION
Test 3，Learning English from CRI Week 17 LISTENING COMPREHENSION
Test 4，Continue learning English from CRI in Week 17 Week 18 Check the answers for TEST 4，Week 19 Exercises for conversations and passages in the preparation for the final test Week 20 Exercises for news broadcast and passages in the preparation for the final test Week 21 The final test
第二学年下期教学内容
1st week
Comments on some difficulties in the final test of last term.BBC: New Year’s Eve，TEM4 Model Test 2nd week Comments on some difficulties in Unit 1，Step by Step Book 4: Parts I & II, Unit 1 3rd week
Comments on some difficulties in Unit 2，Learning English from VOA/CNN 4th week Comments on some difficulties in Unit 2，Step by Step Book 4: Parts I & II,Unit2 3
5th week
Learning English from BBC，Appreciations from BBC/CNN Brief comments on TEM4 Model Test
6th week
Comments on some difficulties in Unit 3，Appreciations from BBC/CNN 7th week
Brief Comments on TEM4，Appreciations from BBC/CNN Step by Step Book4 Unit 3 8th week
Step by Step Book 4: Parts I & II, Comments on some difficulties in Unit 4 Brief comments on TEM4 Model Test 30 9th week Step by Step Book 4: Parts I & II, Unit 4，Learning English from VOA/CNN
Brief comments on TEM4 Model Test 10th week Comments on some difficulties in Unit 5，Step by Step Book 4: Parts I & II, Unit 5
Learning English from BBC，Brief comments on TEM4 Model Test 11th week Learning English from BBC(downloaded)，Preparations for the mid-term test 12th week A Mid-term Test，Appreciations from BBC/CNN
13th week
Comments on some difficulties in Unit 6，Step by Step Book 4: Parts I & II, Unit 6 14th week
Comments on L1-L4, College English，Learning English from VOA/CNN 15th week
Comments on some difficulties in Unit 7，Step by Step Book 4: Parts I & II, Unit 7 Learning English from BBC(downloaded)，Comments on L5-L8, College English 16th week Comments on College English L9-L12，A Mini-test Appreciations from BBC/VOA 17th week Comments on some difficulties in Unit 8，Step by Step Book 4: Parts I & II, Unit 8 Learning English from BBC(downloaded)，Comments on L9-L12, College English 18th week
A Final Test
四、使用教材以及主要参考目录
1． 《英语初级听力》、《英语中级听力》 何其莘、王敏主编，外语教学与研究出版社。1992 2．《英语听力入门2000》 1-4册 张民伦主编，华东师范大学出版社。2000 3．《大学英语》（修订本）4-6册
虞苏美 李慧琴主编，上海外语教育出版社。2004 4．《走遍美国》2册
任晓晋 邹为诚等改编，武汉：湖北教育出版社，1999
5．《VOA新闻听力训练》
潘培忠主编，上海外语教育出版社。2002
五、教学方法的原则性建议
本课程作为基础课程，着重培养学生听的能力，但同时与语言学习的说读写息息相关，因此要求学生除了在课堂上及课余时间进行大量听的练习外，还要大量阅读各种题材的报刊书籍，扩大知识面和词汇量，同时，多与英语人士交往，适应不同口音和语言行为，在“说”中提高听的能力。
六、测试方法
本课程的成绩主要由三部分组成：平时课堂表现、小测、期中考和期末考。单学期为考试科目，成绩为百分制。双学期为考查科，成绩为等级制，分别有优、良、中、及格和不及格等五级。
第二篇：商务英语听力课程教学大纲
《商务英语听力》课程教学大纲
《 商务英语听力》课程教学大纲是以国家教育部最新颁布的《高职高专教育英语课程教学基本要求》中听说技能要求为依据, 根据职业技术学院人才培养模式的定位以及学生的具体情况而制定的。
一、课程性质
本课程是高职高专院校商务英语专业的职业基础课程之一，也是重要的技能训练课。该课程强调综合知识与实践相结合，突出听说应用能力的培养。
二、教学对象
本大纲的教学对象是商务英语专业专科学生。学生入学时应具有高中毕业的英语水平，掌握基本的语音语法知识，认知单词大约 1500 个（掌握其中大约 800 个单词的基本用法），并具有听、说、读、写的初步技能。
三、教学目的
通过专门系统的渐进式的听力技能训练和实践, 逐步提高学生的听力能力，着重培养学生在涉外商务活动及业务中的实际应用能力。以达到学生听、说、读、写各项技能的全面发展。
在课程教学中巩固基本听力微技能如数字、日期、方位等，着重加强这些基本技能在商务环境（如接待、询价报价、交货事宜）中的具体应用，进一步培养学生灵活运用听力策略如预测、利用前后文或环境线索理解、适应不同口音的能力，同时教授相关商务语言点及背景知识。
在本课程结束时 , 学生不但能掌握系统的英语基础知识, 商务英语基础知识，而且还能熟悉相关文化背景及涉外商务英语知识，商务英语综合听力能力得以提高。
四、教学内容
本课程以围绕商务活动涉及的基本环节为主题(Topics)进行组织教学。以能力培养为宗旨，以分析学生听力困难为基础，以科学论证为手段的教学模式。目的在于培养学生良好的听力练习习惯，锻炼正确的听力技巧，从而可以在一定的时间内取得较大的进步，达到快速提高听力理解能力的目的。主教材采用冶金出版社高职高专工作过程导向系列规划教材《商务英语听说》1-4 册，辅助多媒体视听说教学 CAI 课件和网络课件作为辅助教材。主教材内容是以一个人准备进入商界工作开始到能够独立完成商业活动为背景，共四册。从内容上分别为走向商务世界、体验商务精彩、步入商务实战和磨练商务精英。从听力技巧上分为培养良好习惯（Building up good habit）、开发听力潜质（Developing Skills）、经历真实场景（Situational Practice）和历练商业精英（Being Skillful in Business）。整体设计思路是一个毕业生准备进入外向型商业公司寻求发展。首先要做的是在语言方面作些准备，然后经历找工作、预约会谈和面试等环节进入公司，开始商业领域的行政助理工作。主要内容包括为步入商界做好语言方面的准备和作为商务助理在办公室工作场景所需要的英语语言。包括用英语谈论时间、地点和人名等。因为熟练掌握时间、地点和人名的理解、使用和记录可以学生在初步与人交往中得心应手，增加自信，减少紧张的程度。为今后的工作打好基础。行政助理工作还包括电话之路到约会地点、为客户购买礼品和培客户进餐等。第二部分是课本中的主人公由于工作努力得以提升，开始接触真正意义上的商务活动，具体展现形式是主人公接受公司派遣到国外去参加一次展销会和会见一些客户。具体内容应该是包括：走出机场、入住饭店、就餐、购买当地SIM卡、银行换钱、展会（1）、展会（2）、约见客户、考察当地市场、听广播（节目介绍）、电话订票、机场候机、参加研讨会（1）、参加研讨会（2）、第三册为商业广告、财经新闻和浅显理论等，以曾加学生对商务理解的深度，提高学生的商务理论水平，从而加快学生进入商界后适应的速度。第四册的主要内容是一次贸易活动的全过程，即从询价开始到成交。整个内容包括了一个毕业生成长为一个商业精英需要经历的全过程。
除了主教材之外，网络课件内容含四大模块：
☆ 课程教案模块：给学生提供课堂学习笔记，便以学生课后复习使用；
☆ 自主学习模块：提供包括文化、教育、趣味、节日、商务、经济、歌曲、动漫、词的故事等内容的听力材料，设计了问题和填词练习，目的在于培养学生学习英语的兴趣，开拓视野，提高英语表达能力和交际能力、以及英语语言的综合能力和书写能力；
☆ VOA、BBC 综合报道模块：提高学生收听国际新闻报道的能力；
☆ 自我测评模块：学生选择不同水平的题型进行自我测试模块，进行释疑和文化背景介绍，帮助学生理解主要内容和扩大知识面。
五．教学基本要求
经过第一学年的听力训练，学生应能达到下列要求：、能听懂日常和涉外业务活动中使用的结构简单、发音清楚、语速较慢（每分钟120词左右）的英语对话和不太复杂的陈述，要求学生能够抓住讲话和交谈的中心大意，理解基本正确；、能抓住英语国家慢速英语广播节目的中心大意，理解所听材料的主旨或要点； 3、了解在从事商务活动中存在的文化差异；、了解本课程所提供的网络辅助教材所述之商务英语日常相关的内容。
经过第二学年的听力训练，学生应能达到下列要求：
１、能听懂英语国家的快速英语广播节目的主要内容；
２、能就所听材料的要点用英语作简要笔记；能基本听懂比较浅易的电影和电视片段； ３、能听懂并掌握商务英语专业英语术语与常用英语词汇，理解具体信息；较好地完成剑桥BEC真题集第2辑（初、中级）听力部分的测试；
4、了解商务英语涉外业务相关的背景知识，理解所听材料的背景、说话人之间的关系等；
5、能听懂基本商务英语涉外业务活动包括产品介绍、会展、询报价、装运等的一般交谈和简短讲话，辨别商务谈判活动中讲话人的态度和语气，理解特定情景中语言的含义，推断所听材料的含义；
6、初步具备在涉外工作环境中恰当地使用商务英语进行听说沟通的交际能力，突出高职 “ 实用、实践、实际 ” 的特点。
六、教学安排及媒体使用
本课程共设二学年。总学时 122 学时，每周各2个学时，其中，课堂讲课时间为78课时，实践环节44课时。
教材共分四册，供四个学期使用。本课程采用的教学媒体是文字教材、多媒体教学光盘（CAI 课件）和网络课件。
七、考核
本课程的考核采取形成性考核和课程终结考试两种形式。课程总成绩为百分制，形成性考核占 40 ％，课程终结考试占 60 ％。考试内容是在限定时间内就规定的听力材料进行测试，其目的在于检查学生的听力理解能力和听力技巧，形式为闭卷。
八、教学方法建议、教师课堂讲授听力资料中涉及的专业词汇及相关听力技巧。、教师在教学过程中，要始终坚持以 “ 听 ” 为主的原则，让学生反复听取听力资料（三遍以上），慢慢学会在听的过程中去获取语言的信息，而不能先读书面材料再听录音。只有坚持不看材料先听录音才是训练听力的正确途径。、指导学生学会边听录音边记笔记（关键词与关键语句），将听力材料中的要点记下来，以便听完材料后可以依靠笔记来完成配套的练习。、教师根据听力资料内容设置部分问题，学生在听完听力资料后进行回答。、重视学生的实际情况与需要，编选难度内容适合、实用性强、有意义的、学生感兴趣的辅助教材。、指导学生加强课外听力训练，提供丰富网络自学资源，鼓励支持学生课外自主学习，养成收听收看英语广播电视的习惯。、听力和其他技能是相辅相成的，教学中要注意发挥学生的主动性、积极性。在听力训练中，也要灵活采用一些如跟读、模仿、问答、讨论和卷面练习等口笔头训练形式。8、充分发挥多媒体教学的优势，避免学生被动式学习，利用学生的多元智能，采用直观教具以及视频资料加强学生理解加深学生印象，培养学生利用非言语信息线索综合理解的能力。
第三篇：英语听力教学大纲
《英语听力》课程教学大纲
第一部分 听力阶段
一、课程性质、课程目标与教学要求
听力课是英语教学中四项基本技能之一也是中国学生的一个难点。突破这个难关不仅有助于其它单项技能的训练同时也为培养学生的英语交际能力奠定一个良好的基础。听力课是英语专业的基础课目的是系统地训练和培养学生的英语视听和说的能力并在四年之内通过专业四、八级考试。视听说能力是语言交际必不可少的手段之一也是中学教学中课堂教学的重要部分。因此培养具有一定听说能力并能用英语作为课堂教学语言的合格中学教师和相当水准的英语翻译人才是龙岩学院英语专业听力课程教学目的之所在。听力课是一门综合了语音、词汇、语法、惯用法、背景知识、记忆以及概括能力的学科它要求学生通过这门课的学习增长语言知识提高语言技能以及扩大知识面。听力课不同于书面语教学它要求学生注意力集中养成良好听力习惯提高英语语感包括音的辨别、句子结构的分析、内容的判断乃至短期和长期记忆的提高等。
二、关于教材与学习参考书的建议
本课程所使用教材
1、Listen This Way Book I II III IV
2、《听力教程》第一、二、三、四册 主要参考书
1、《八级听力训练》.2、《VOA听力教程》。
3、《BBC听力教程》
4、《托福听力基础教程》
5、《英语专业四级听写与听力理解》
6、《TOEFL听力模考题精选》
7、《初级Listen to This》、《中级Listen to This》 Listen This Way 这套教材涉略广泛攘括了家庭教育、环境保护、儿童理财等方方面面。但该套教材难度梯度区分不大特别是第一册的教材对于大一的新生来说难度偏大所以教学进度得放慢此外教师应适当补充难度较适合学生的材料如《初级Listen to This》、《托福听力基础教程》以便培养学生的学习兴趣、树立学生的自信心。《听力教程》这套教材学生普遍反映太难且每单元的容量颇大较适合大二以上学生使用建议为学生订一套难度接近Listen This Way的课外补充教材。
三、课程教学内容纲要
第一学期
Unit 1 Can I Take a Message I 2学时
Unit 2 Can I Take a Message II 2学时
Unit 3 Clear or Cloudy 2学时
Unit 4 Can time More Backward 2学时
Unit 5 Flying In and Out.2学时
Unit 6 By Bus or By Train 2学时 Quiz Unit 7 This Way or That Way 2学时
Unit 8 Cash or Cheque 2学时
Unit 9 Toward Better Health I 2学时
Unit 10 Toward Better Health II 2学时 Mid-term Exam
Unit 11 The Interview’s Eye 2学时 VOA Special English 2学时 VOA Special English 2学时
Unit 12 Review 2学时 Exam 第二学期
Unit 1 Under the Same Roof 2学时
Unit 2 Smacking or Reasoning 2学时
Unit 3 A Sweet Sweet Home 2学时
Unit 4 Going to School I 2学时
Unit 5 Going to School II 2学时
Unit 6 The Computer A Necessary Evil 2学时
Unit 7 Earning and Spending Money Wisely 2学时
Unit 8 Choice Versus Chance 2学时
Unit 9 Review I Quiz 2学时
Unit 10 Smoking Kill 2学时
Unit 11 Eating the Right Things 2学时
Unit 12 Are You Fit and Healthy 2学时 VOA News Band Four Exercises 2学时 Unit 13 About Yourself 2学时 Review Exam
第三学期
Unit 1 Is the Earth Being Squeezed Dry 2学时
Unit 2 Let Bird Fly 2学时
Unit 3 EL Nino 2学时
Unit 4 Reports on Disasters Accidents 2学时
Unit 5 People Places I 2学时
Unit 6 People Places II 2学时
Unit 7 Aspects of Education I 2学时
Unit 8 Aspects of Education II 2学时 Mid-term Exam 2学时
Unit 9 A Kaleidoscope of Culture 2学时
Unit 10 A Glimpse of the Age 2学时 Quiz Unit 11 Enjoy Artistic Beauty 2学时
Unit 12 Review 2学时 Band Four and TOEFL Exercises 2学时 Exam
第四学期
Unit 1 Shopping and Banking Online 2学时
Unit 2 Hotel or B B 2学时
Unit 3 “Planting” Money 2学时
Unit 4 Loans for the Dream 2学时
Unit 5 Briefing on Taxation and Insurance Policies 2学时 Quiz Band 4 2学时
Unit 6 Wealth and Poverty 2学时
Unit 7 Fame and Fortune 2学时
Unit 8 Business Success 2学时
Unit 9 Feeling the Financial Market I 2学时
Unit 10 Felling the Financial Market II 2学时
Unit 11 New Trends in Trade 2学时 VOA News Band Four 2学时 TOEFL 2学时 Review 2学时 Exam
四、教学方案简要说明 听力教学的任务是进行专门的听力训练。其内容包括区别容易混淆的音素、单词和句子结构选择关键词和句子归纳大意掌握重要细节推测内在含义和事情的发展释意或复述掌握教学内容与笔记技巧以及对数字、时间、地名、方位等信息的快速反应等等。具体听力教学内容按学年分为
1、第一学年采用Listen This Way Book I、II面向21世纪课程教材普通高等教育“九五”国家重点教材《听力教程》第一、二册普通高等教育“十五”国家级规划教材New Concept English Book II。新闻听力采用自己录制的VOA或BBC慢速英语的材料为学生听力水平打下良好的基础。
2、第二学年逐渐过渡到速度较快的Listen This Way Book IIIIV 《听力教程》第三、四册普通高等教育“十五”国家级规划教材BBC或VOA常速新闻广播。采用TOFEL听力试题和相当于四级听力材料的试题作为听力题型训练教材以便应付专业四级考试。
五、课程作业与考核评价
每次上课结束后要求学生完成一定量的课外作业教师及时地检查、批改、并登记成绩。期末考试从该学期所学内容中抽取一部分30左右并从课外材料中选取符合本学期教学要求难度相当的语音材料作为考试的内容。该部分大概占卷面分的70左右。测试是检验和提高教学质量的重要参数也是执行教学计划的一个主要依据。一般课堂只以练习和提问为主期中和期末测试一次。每个学年考查和考试各一次。为了全面检查考生的英语听力水平既照顾到科学性、客观性又照顾到可行性同时为确保试卷的信度和效度。本科目的考试同时采用客观试题和主观试题测试题型可以是选择题、是非判断题、问答题、填空题以及写概要等等。
第二部分 视听阶段
一、课程性质、课程目标与教学要求
课程性质
随着我国改革开放的不断深入外国影视特别英文原版片不断地进入我们的视野来到了我们的身边也在影响和改变着外语教学的传统模式和单一的“一支粉笔、一本书”教学手段。因此国内的外语院校都在尝试将原版的影视片引入外语课堂纷纷开设高级视听说课、英文影视欣赏课等新课程 丰富了外语教学的课程结构。高级视听说课程为英语专业选修课由于课程所涉及的知识面广、专业性强、语言地道、词汇量大等特点该课程应在学生具备一定的英语听力基础时开设如英语专业三年级。英文影视欣赏课大多从文学艺术角度来赏析英文故事片因此文学艺术题材的影视已经有课程涉及。而高级视听说课则更多地关注英文科普、纪录影视包括英语电视新闻方面的内容。从这个角度选择视听材料可以 1在内容上不与英文影视课形成冲撞。2在题材和语言风格上与影视课形成互补因为英文故事片里的对白很大程度上只是口语体的语言形式而英语科普、纪录影视的解说词则是很正式的书面语言有相当的难度。3对学生进行科普知识的教育使英语专业学生也学习和了解科技知识拓宽知识面优化知识结构。
课程目标
本课程旨在通过英文电视新闻、英文科普片等纪实性影视的学习与赏析让枯燥和机械的英语听力训练变得更加生动、有趣易于让学生理解与接受使学生在巩固、提高英语听力水平的同时也能拓展见解和视野学习科普知识为全面培养学生的英语语言交际能力奠定坚实的基础。
教学要求
视听说能力是英语专业学生语言交际能力的综合体现。通过本课程的学习要求学生能基本看懂CNN、VOA、BBC和CCTV电视节目中有关政治、经济、文化教育、科技等方面的报道或难度相当的电视时事报道以及短剧等基本看懂BBC系列科普纪录片和Discovery系列科普纪录片。语速为140-170字/分两遍可以听看懂理解率不低于60。
二、关于教材与学习参考书的建议
由于英语高级视听说是国内各外语院校近年来新开设的一门专业课程各个院校对该课程的教学都还在摸索和完善之中尚无完整成熟的教材。本课程宜采用自选自编的CNN、BBC以及VOA新闻采访报道的录相以及选用BBC系列科普纪录片和Discovery系列科普纪录片的部分内容如BBC系列科普纪录片 Discovery系列科普纪录片CNN电视新闻 BBC广播和电视新闻VOA广播和电视新闻CCTV9英语国际新闻
7英语专业
8级考试的听力材料 „ „
结合收看我校《英语在线》的相关栏目来进行教学以上内容的难度都达到或超过英语专业八级考试大纲和试题的要求。
三、课程教学内容纲要
教学纲要包括
1风光片介绍世界各地风景名胜、风土人情等如Full Circle110Pole to Pole18Landscape Mysteries18等片子
2动物片讲述野生动物生活习惯、生存状态等方面的内容如Wildlife Special111 Trial of Life112Wild Africa16等
3人类片介绍人类起源、人类习性以及人的感知觉等等如Human Face14Human Senses13Story of the Brain16等片子
4历史片讲述英国、美国等国家的历史发展等如A History of Britain115Letter From America18Kings Queens of England等片子
5地理片涉及地球进化、地理变化、环境保护等话题如Earth Story18Planet Earth 110 State of the Planet 13等片子
6文化片叙述西方文明、宗教的发展进程和历史的片子如 How to Be a Prince12Bible Mysteries19Story of God13等
7科技片涉及西方现代科学技术发展历史与现状的片子如ConnectionI、II、IIIA Science Odyssey15Horizons 等
8艺术片说到西方绘画、音乐及其对人的影响等的片子如Civilization113How Art Made the World15Divine Michelangelo12等 9政治片介绍英、美国家政体及发展过程、世界反恐现状的片子如Windsor-Queens Castle13Power of Nightmares13等等
10国粹片向西方宣传中华文明发展进程的片子如Ancient Chinese InventionAnimal NamesakesArtifacts Brush With Wisdom等。
四、教学方案简要说明
高级视听说的教学内容
包括课程分为40单元每4个单元为一个相对独立的话题如:1.自然篇、2.动物篇、3.人类篇4.历史篇、5.地理篇、6.文化篇、7.科学篇、8.艺术篇、9.政治篇、10.国粹篇、等每个单元由5个视频片断组成每个片断配有练习如填空、问答、判断、生词、练习答案、录音录像的配套文字等组成。
教学方案
包括 1片段播放采用这种方法的目的在于对某一视听材料的精彩内容作深入透彻的理解。教师可以课前选取所需片断进行播放或在重点的地方暂停放像穿插讲解语言点和文化背景知识。2要点回放教师将某一段难度大或值得学生反复观看的视听材料倒回去让学生再看一遍、二遍。目的在于让学生加深理解。此间教师可给学生布置一些有一定深度的练习让学生去做如情节复述、听写填空或写出要点与概要等。3整片放映教师在播放某一视听材料时前需对片子的主要情节作一简要的介绍和解释提出一些在观看过程中需要学生引起注意的问题。然后将视听材料从头放到尾播放中间不作暂停学生带着问题边观看边寻找问题的答案。放完后教师再让学生针对所提问题进行讨论、回答。目的是训练学生对整体内容的理解能力同时避免学生只注意片子画面而不注意片子内容的现象。第1种方法使用了较为短小的视听素材能够让学生有足够的时间去消化、理解这些片子的内容。但因为老师采用的片子的片断学生对相关领域知识的了解就显得不够完整。而第3种方法可让学生完整地了解片子讲述的内容。但由于片子长信息量过大学生对片子内容的掌握就显得不够深刻、到位。所以这两种方法可以结合使用在精听片子的部分片段基础上进行拓展性训练把片子再完整地放给学生看做到精、泛视听结合以求收到更好的效果。
五、课程作业与考核评价
课程作业
1、教师可将相关材料制作成MP3格式让学生拷贝进行课外复习和巩固
2、将《英语在线》的相关栏目布置给学生收看
3、给学生介绍经典的英语视听网站如听力特快、普特听力、等并将相关栏目布置给学生收看让学生收听、收看英语广播、影视的习惯。
考核评价
考核评价是检验和提高教学质量的重要参数也是执行教学计划的一个主要依据。一般课堂只以练习和提问为主期中和期末测试一次。每个学年考查和考试各一次。为了全面检查考生的英语听力水平既照顾到科学性、客观性又照顾到可行性同时为确保试卷的信度和效度。本课程的考试同时采用客观试题和主观试题测试题型可以是选择题、是非判断题、问答题、填空题以及写概要等等。考试分为三至五部分总分100分考试时间为50分钟。参考题型如下
第一部分Statements共有15题每题1分共15分。要求考生听完每题一句或两句的陈述statement后从试卷所给出的每题四个选择项中选出一个最佳答案。每题后约有10秒的间隙录音语速约为每分钟120个词念一遍。
第二部分Short Conversations共有10题每题1.5分共15分。要求考生听完每题所含的一组短小对话conversation后从试卷所给出的每题四个选择项中选出一个最佳答案。每题后约有10秒的间隙录音语速约为每分钟120个词念一遍。
第三部分Minitalks有三篇故事或介绍性短文共15题每题2分共30分。要求考生听完每篇材料及后面的5个问题后从试卷所给出的每题四个选择项中选出一个最佳答案。每题后约有10秒的间隙录音语速约为每分钟120个词念一遍。
第四部分News有2则CNN电视新闻广播 要求考生听完后按试卷给出的要求填充信息每个信息点1分共20分。听完每则新闻后考生有3分钟时间答题录音语速约为每分钟120个词念两遍。
第五部分为Summary共有1题20分。要求考生在全面理解内容的基础上写出所听内容的大意共念两遍。命题应严格按照本大纲对于学生听力技能的要求不能随意提高或降低标准。命题应严格按照本大纲试卷结构要求设计试题不得随意改变。试卷分为试卷一和试卷二客观题部分为试卷一主观题部分为试卷二。客观题部分要求考生在答题卡上作答主观题部分考生直接在试卷上作答。每套试题要安排题目的难易层次。在一般情况下测试中心大意的题目占30测试细节和推理能力的题目占30写概要占40。试题中适当采用教材中的材料但分值一般不得超过总分的40。
第四篇：新闻英语听力教学大纲
《VOA新闻英语听力》课程教学大纲
(VOA News, Listening Drills)
一、课程基本信息
1、课程类别：专业课
2、课程学时：总学时 32
3、学 分：1
4、适用专业：教育科学系小学教育专业（英语方向）三年制的学生
5、考核方式：以卷面笔试的方式（分期中、期末两次）
6、大纲执笔：(英语教育教研室)
7、制定(修订)时间：2009年11月4日
二、课程教学目的
《新闻英语听力》是高等院校英语专业课程体系中承担专业素质培养的一门比较重要的课程，也是提高学生英语综合运用能力的关键性课程之一。新闻英语听力主要培养具有扎实的知识基础、较高的理论文化水平、广博的国际知识，能熟练掌握英语的听、说、读、写、译等技能，开设此门课旨在进一步深化和扩展学生的英语语言知识、提高学生在新闻英语听力方面的英语综合运用能力，为将来的实际工作打下坚实的基础。
三、课程教学的基本要求
本课程要求通过系统学习与实践,加大课堂教学过程中的互动性、交际性的活动；突破以往语言表面层次上的教与学，注意学生学会对新闻英语语言特点，语义、语篇、修辞等深层次的理解、掌握。在更高层次上提高学生解决新闻词汇和英语新闻听力理解的能力，同时要使学生理解时政新闻的惯用结构和国内外的政经文化内涵；熟悉各种新闻听力的技巧与手法，介绍如何使用各种高级工具书以及其他手段（包括上网）收集资料、解决困难的重要性，为日后的新闻听写打下基础。
四、课程主要内容和学时分配
1.《VOA新闻英语听力训练》适用于已掌握英语基础知识的进入高年级的学生。听力素材全部选自VOA电台广播，其中收录了16篇慢速和2篇正常速度的VOA新闻，并根据录音将其整理成文字材料。每篇新闻都配上生词表、练习与答案。新闻的内容及题材多样，便于学生接触不同的新闻文体，吸收较广泛的知识。
课文与练习的设计安排如下：所有新闻按顺序在左上角编上号码，如第1篇第1条新闻编号为1．1，第15篇第3条新闻编号为15．3。每项练习左上方的编号同新闻及练习答案的编号是相对应的。文中生词用斜体排出
课程用书收集的18篇新闻是编者最近几年从VOA 电台广播中收录的，大部分是最近一年的新闻。听力文章做了一定的选材和编辑。听力难度逐渐增大。新闻的题材和体裁广泛、多样，利于学生扩大知识面和接触不同的文体。
备听内容涉及政治、经济、军事、科学、体育、文艺、气候等各个方面，练习形式多种多样（包括单项选择、填空、回答问题、判断正误题等）。2． 教学进度，建议每2周1篇News，每篇News 4课时。
五、新闻英语听力的教学原则
要实现上述教学目标, 教学应做到两个转变：从侧重教语言的形式到侧重教新闻听力的技巧和理解，从句单位教学到语体语用教学。两个结合：语言和文化相结合，语言和社会相结合。新闻英语听力的教学原则应该是培养学生3种意识，进而相应地提高学生4种能力。3种意识指语篇听力意识、语用意识和文化意识。4种能力指语篇分析能力、新闻编写能力、播报及听写能力和跨文化交际能力。
1．培养语篇听力意识，提高学生语篇分析能力
听力是对篇章的解读过程，只有把听力素材放在语篇中考察，才能对篇章作出符合作者意图的解读。由于语言水平、思维方式、文化素养以及文学修养等方而的差异，学生在理解上有较大困难。如何用语篇分析模式来听新闻，培养学生语篇听力意识，提高学生听力分析能力至关重要。
2．培养语用意识，提高学生新闻编写能力和播报及听写能力
在教学中，将语言和文学相结合，引导学生运用语音语调，省音，连读等知识捕捉新闻信息，一方面可以为学生提供真实的文化语境，帮助学生了解和熟悉新闻语中的文化现象；一方面可以培养学生对具有文体意义和美学价值的语言特征如变异、选择和前景化等的敏感性、洞察力，并对其进行语用分析，挖掘新闻播报者的语用意图和语用效果。
3．培养文化意识，提高学生跨文化交际能力
关于文化教学在外语教学中的重要性己取得广泛共识。学生经过基础阶段学习后，己经对目的语文化，对与表层文化密切相关的语言现象与文化习俗有了一定的了解。新闻英语听力教学中应加强与深层文化有关的语言现象的理解、分析和对比，促进学生对目的语文化更为系统的了解，提高学生对文化差异的敏感性、宽容性和处理文化差异的灵活性。
在新闻英语听力教学阶段，除了继续进行表层文化和中层文化知识的导入之外，更重要的是加强与深层文化有关的语言现象的理解，分析与对比，帮助学生克服深层文化迁移。
六、本课程与其它课程的联系
《VOA新闻英语听力》课程与《综合英语》、《语音》、《视听说》、《阅读》等课程同时开设。具有相互渗透、相互促进的关系。
七、教材及教学参考书
1.教材
《VOA新闻听力训练》，潘培忠主编，上海外语教育出版社，2002 2.参考书目
《BBC新闻听力教程》，潘培忠、黄光林、吴翠玉编著，青岛出版社，1992.9 《VOA新闻听力教程》，潘培忠、蔡家珍编著，青岛出版社，2001.3
八、其它说明
电台英语不同于规范语言的听力素材，新闻英语听力的特点使听力难度加大，而且新词也源源不断地出现。要想在有限的课时中大幅度的提高英语新闻听力能力是不现实的，学生应在平时对国际问题多加关心，多听时事新闻广播，多读报纸，以便随时能补充更多的新闻词语和了解更多的背景知识。教师授课时以学生为中心，鼓励学生自己去探索和获取知识。在上课时，可先检查学生的预习情况，例如要求学生说出一些生词的词义，然后分组播报由他们自己写的英语新闻,要求其他同学写出所听新闻的news lead和其他细节信息,使他们对新闻英语每次课都有一个深刻直观的接触。然后，再逐段或选择重要段落对学生需要掌握的内容、新闻词语和背景知识进行讲解，最后完成每段新闻材料的配套练习。
因此，在教学的不同环节，启发学生进行不同的活动，务必使学生不仅能独立工作，而且能进行逻辑思维，善于独立思考。课堂上，需注重教师和学生间的协调、教学形式和教学内容间的协调，极力为学生营造真实活跃的语言学习环境。
执笔人：
系部教学主任：
审核人：
第五篇：课程教学大纲
微生物学教学大纲
课程中文名称： 微生物学 课程英文名称：Microbiology 课程类别： 选修 课程学分数：4 课程学时数：54 授课对象： 口腔八年制
参考教材：沈萍、陈向东《微生物学》第2版，高等教育出版社 本课程的前导课程：生物化学
一、课程简介：
本课程为口腔医学专业七八年制的专业基础选修课。微生物学是生物技术的重要基础，主要阐述微生物的形态结构、分类鉴定以及微生物生命活动的基本规律，微生物在生物学中的地位及在自然界中的分布和作用，利用这些知识为今后的专业课打下基础，使微生物更好地为人类服务。
二、教学目的和教学要求
教学目的：
（1）系统地掌握各类微生物的形态、结构和功能，掌握其营养、代谢、生长以及遗传变异、基因重组和生态分布等方面的微生物学基础理论。
（2）较全面的了解微生物对于人类日常生活的影响，以及微生物在工业、农业、医药卫生、食品加工和环境保护等方面的应用。（3）了解本学科的新进展。教学要求：
要求在各个教学环节中加强科学态度科学思维的训练，着重培养学生分析问题、解决问题和自我获取知识的能力。
三、教学方法
课堂ppt讲授、提问、讨论、答疑、课后作业
四、教学内容（需标注熟悉、掌握、了解）
第一章 绪论
教学目的和要求：通过绪论这一章的学习，了解微生物与人类的关系，以及微生物学在纵向和横向的发展概况及学科特点等。主要内容：
1、微生物与人类的关系
2、微生物学的研究内容与分支学科
3、微生物学发展简史
4、微生物学的特点及展望 第二章 微生物的纯培养和显微技术
教学目的和要求：本章以实验课为主，以课堂讲授为辅，使学生重点掌握微生物学中几项基本技术，主要包括分离培养技术、无菌操作技术、涂片染色技术、显微观察技术及菌种保藏技术等，同时了解微生物的形态。
重点和难点：本章难点对三大类微生物的认识与区分；教师需要采取理论联系实际的方法，结合实验课做好该部分内容的教学工作。主要内容：第一节 微生物的分离和纯培养（掌握）
1、无菌技术
2、微生物的分离培养方法
3、微生物保藏技术
第二节 显微镜和显微技术（掌握）
1、显微镜的种类及原理
2、制片和染色技术
第三节 显微镜下的微生物形态和大小（了解）
1、真细菌和古细菌
2、真菌
3、藻类
4、原生动物
第三章 微生物的结构和功能
教学目的和要求：本章以课堂讲授为主，以实验为辅，使学生重点了解微生物细胞的结构、组成和功能，尤其区分出原核微生物的基本结构与特殊结构，原核微生物和真核微生物细胞结构的区别。
重点和难点：重点是微生物细胞的结构、组成和功能；难点是不同微生物细胞壁结构的多样性，尤其要注意G+和G-菌的区别及应用； 主要内容：第一节 原核微生物（熟悉）
1、细胞壁
2、细胞壁以内的构造
3、细胞壁以外的构造 第二节 真核微生物
1、细胞壁
2、纤毛和鞭毛
3、细胞质膜
4、细胞核
5、细胞质和细胞器 第四章 微生物的营养
教学目的和要求：本章的“营养要求”一节以自学为主，“培养基”一节以课堂讨论为主（事先布置思考题），然后以总结讨论课形式介绍有关“培养基”内容与“物质运输”内容，使学生重点了解培养基的组成原理和各营养物的生理功能。
重点和难点：本章重点是微生物的营养需求及营养类型，难点是对各营养类型碳氮能源间关系的理解。
主要内容：第一节 微生物的营养要求（掌握）
1、微生物细胞的化学组成
2、营养物质及其生理功能
3、微生物的营养类型 第二节 培养基（熟悉）
1、配制原则
2、培养基的类型及其应用 第三节 营养物质进入细胞（掌握）
1、扩散
2、促进扩散
3、主动运输:初级主动运输,次级主动运输,基团转位等
4、膜泡运输
第五章 微生物代谢
教学目的和要求：本章以“产能代谢”为主，以“物质代谢”为辅，重点介绍微生物代谢类型的多样性和特殊性，使学生了解各种不同的微生物有各种不同的代谢途径，可以得到不同的代谢产物，从而激发学生去开发未知的微生物世界，以寻找新的代谢产物的可能性（即微生物新产品的开发）。
重点和难点：能量代谢是本章重点，难点是微生物产能代谢不同途径的区别与联系 主要内容：第一节 代谢概论（了解）第二节 微生物产能代谢（熟悉）
1、生物氧化
2、异养微生物的生物氧化
3、自养微生物的生物氧化
4、能量转换
第三节 微生物的耗能代谢（熟悉）
1、细胞物质的合成
2、其它耗能反应:运输、运动、生物发光 第四节 微生物代谢的调节（熟悉）
1、酶活性调节
2、分支合成途径调节:同功酶、协同、累加等 第五节 微生物次级代谢与次级代谢产物（熟悉）
1、次级代谢与次级代谢产物
2、次级代谢的调节
第六章 微生物的生长繁殖及其控制
教学目的和要求：本章重点讲授微生物生长繁殖的规律以及影响生长的环境因子和控制生长的理化因素，目的是使学生认识“规律”并利用“规律”于科学研究或生产实践中，利用环境因子或理化因子人为地控制微生物的生长。
重点和难点：了解微生物生长繁殖的规律并理解这一规律出现的原因，理化因子对微生物的作用；
主要内容：第一节 细菌的个体生长（掌握）
1、染色体DNA 的复制和分离
2、细胞壁扩增
3、细菌的分裂与调节 第二节 细菌的群体生长繁殖
1、细菌群体生长规律
2、生长的数学模型
3、主要生长参数
4、连续培养
5、同步培养
第三节 真菌的生长与繁殖
1、丝状真菌的生长繁殖
2、酵母菌的生长繁殖
第四节 环境对生长的影响及生长的测定
1、环境对微生物生长的影响
2、微生物生长的测定 第五节 微生物生长繁殖的控制
1、控制微生物生长的物理因素
2、控制微生物生长的化学物质
第七章 病毒（自学，该章内容学生在《医学微生物》中会系统学习）
教学目的和要求：本章内容相对独立，目的是让学生了解非细胞生物——病毒的一般生物学特征，其中讲述重点包括：病毒的形态、结构和化学组成，病毒的复制周期等。重点在于噬菌体的形态、结构和组成；感染循环和溶源性等，难点在于“噬菌体的复制合成”。通过介绍几种亚病毒因子把学生思路引向由“朊病毒”引起的思考，从而把基础微生物学与科学前沿结合在一起。
重点和难点：重点是病毒与细胞型生物的区别——病毒的特征及病毒复制的动态过程。难点是病毒复制的动态过程及一步生长曲线等内容。主要内容：第一节 概述
一、病毒的定义和特点
二、病毒的宿主范围
三、病毒的分类与命名 第二节 病毒学研究的基本方法
一、病毒的分离和纯化
二、病毒的测定
三、病毒的鉴定 第三节 毒粒的性质
一、毒粒的形态结构
二、毒粒的化学组成 第四节 病毒的复制
一、病毒的复制周期
二、病毒感染的起始
三、病毒的大分子合成
四、病毒的装配与释放 第五节 病毒的非增值性感染 第六节 亚病毒因子
第八章 微生物遗传
教学目的和要求：本章包括有本课的重点和难点，主要介绍微生物遗传的物质基础，诱变育种和重组育种的基本理论和方法，使学生了解微生物常规育种技术，并通过认识微生物遗传多样性，微生物基因组结构进而认识微生物于人类基因组计划的关系，从而把微生物学的发展与人类社会的文明联系在一起。
重点和难点：主要是细菌基因转移和重组、接合作用、转导、转化、性导、酵母的遗传特征、真菌的准性生殖、微生物育种及突变菌株的筛选;难点是转化，转导，性导，结合及准性生殖等一系列概念的区别与联系。主要内容：第一节 遗传的物质基础（熟悉）第二节 微生物的基因组结构 第三节 质粒和转座因子 第四节 基因突变及修复（掌握）
1、突变的类型及其分离
2、突变的分子基础
3、DNA的损伤与修复
第五节 细菌基因转移和重组（掌握）
1、接合作用
2、转导
3、转化
第六节 真核微生物的遗传学特征（（了解））
1、酵母的遗传特征
2、丝状真菌的准性生殖 第七节 微生物育种（了解）
第九章 微生物的生态
教学目的和要求：本章内容以自学和讲授相结合，辅以适当的课堂讨论，使学生了解微生物生态系统多样性和在自然界的分布与作用，重点认识极端微生物的开发利用和污染物的微生物降解与污染环境的微生物修复等新的生长点。重点和难点：微生物在物质循环中所起的具体作用较重要； 主要内容：第一节 微生物在生态系统中的作用（了解）
1、微生物在生态系统中的角色
2、微生物与物质循环
第二节 生态环境中的微生物（了解）
1、微生物群落
2、土壤、大气和水域中的微生物
3、动、植物体中的微生物
4、极端环境下的微生物
5、工农业产品上的微生物及霉腐控制
第三节 人体微生物及病原微生物的传播（了解）1 人体微生物 病原微生物通过水体中的传播 3 病原微生物通过土壤中的传播 4 病原微生物通过空气的传播 第四节 微生物与环境保护（了解）
第十章 微生物的进化、系统发育和分类鉴定 教学目的和要求：通过认识微生物的进化关系进而了解生命三域的主要特征，重点掌握微生物分类、鉴定的特征和技术。
重点和难点：进化的测量指征；三界生物理论；分类学的内容包括分类、命名和鉴定；《伯杰氏系统细菌学手册》是目前进行细菌分类和鉴定的重要参考书目；微生物分类和鉴定的特征，包括基因型特征和表型特征；微生物的快速鉴定和自动化分析技术。主要内容：第一节 进化的测量指标（掌握）第二节 细菌分类（熟悉）
第三节 微生物分类鉴定的特征和技术（了解）第四节 微生物的快速鉴定及自动化分析技术（了解）
第十一章微生物物种的多样性（了解）
教学目的和要求：本章内容实际上是全书知识的综合应用，重、难点相对较少；因此自学为主，教师只就学生疑问进行讲解。
重点和难点：真细菌的多样性；古细菌的多样性；真核生物的多样性 主要内容：第一节真细菌的多样性
1、真细菌系统发育总观
2、真细菌的主要类群
3、放线菌的主要类型 第二节古细菌的多样性
1、古细菌系统发育总观
2、极端嗜盐古细菌
3、产甲烷古细菌
4、嗜热古细菌
5、无细胞壁的古细菌
6、微生物生存的温度极限
7、古细菌-------地球早期的生命形式 第三节 真核生物的多样性
1、真核微生物系统发育总观
2、藻类
3、真菌
4、粘菌
5、原生动物
第四节微生物资源的开发利用和保护
第十二章 感染和免疫 教学目的和要求：本章在微生物学中是比较偏医的一章，由于学生会在《医学免疫学》等必修课程中系统学习，为了避免重复教学，这里仅初步介绍细菌性传染机制和人体（宿主）的免疫系统，使学生了解传染与免疫的基本理论和基本知识。重点和难点：重点在人体（宿主）的特异性免疫及免疫学的实际应用，本章通篇都较难掌握，各种技术易混淆，因为部分内容与人体生理学联系较紧密。主要内容： 第一节 传染的机制（掌握）
1、传染的途径与机制
2、微生物的致病性
第二节 宿主的非特异性免疫（掌握）
1、生理屏障
2、体液因素
3、细胞因素
4、炎症反应
第三节 宿主的特异性免疫（掌握）
1、特异性免疫的一般概念
2、抗原和抗体
3、B 细胞和体液免疫
4、T 细胞和细胞免疫
第四节 免疫学的实际应用（了解）
1、生物制品
2、诊断免疫学
3、血清学免疫的应用
第十三章 微生物生物技术
教学目的和要求：本章内容是从宏观上对上述内容的总结和延伸，通过介绍微生物工业发酵的方式、发酵产品和应用价值等，进而激发学生开发微生物新产品的热情和欲望，从而使学生在后续课程中进入更深刻的学习阶段。
重点和难点：工业发酵的主要特征与方式；工业发酵的主要产品。主要内容：第一节 工业发酵的菌种和特征（熟悉）
1、生产菌株的来源和要求
2、大规模发酵的特征
第二节 工业发酵的方式（了解）
1、连续发酵
2、固定化酶和固定化细胞发酵
3、固态发酵
4、混合发酵
第三节 发酵的主要产品（了解）
第四节 微生物在冶金、能源等领域的应用（了解）
五、课程考核
考核类型：考试
计分办法：平时成绩按30％计，期末考试70%
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