《安恩和奶牛》阅读答案★

第一篇：《安恩和奶牛》阅读答案

《安恩和奶牛》阅读答案

篇一：安恩和奶牛参考答案

《安恩与奶牛》参考答案

二、预学导学

１．人物、环境、故事情节

２．（1）chóu chú

liào jī

jiǒng lín xún zâng xī

chú

Xiácī

chá

qiâ

lì

zī zhū

zhě

miǎn tiǎn páo（2）

熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。

锱铢必较：对很少的钱都计较。

刨根究底：比喻追究底细。

（3）《20世纪外国文学作品选》

约翰尼斯 ? 延森

丹麦《漫长的旅途》。

三、课堂互动探究

一

１．安恩带她的奶牛到集市不是为了卖，而是怕奶牛孤单，让它跟同类聚聚，散散心。２．第一部分： 1 — 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分： 3 — 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。二

１．（1）外貌描写，我们能看出安恩是个虽贫穷，但淳朴、整洁的老太太。

她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。??她戴的那条头巾颜色褪得泛白??脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。??她的灰白的头发??（2）神态描写，表现了安恩的安详。

她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯

她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声„„然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。

（3）动作描写，看出了安恩的勤劳。

她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞

２．是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部”。从“依偎”“蹭”可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。

3．“它是不卖的”。对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。

4.安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。

（三）１．外貌、神态、动作、语言

安恩是个不太富裕，但淳朴、自尊、勤俭，有高尚趣味，沉静、安详、善解人意，对奶牛喜爱、尊重、怜惜、爱护，富有仁爱之心的老太太。

２．要爱护动物，重视每个动物生命的情感需求。３．推动情节的发展，使故事继续，让读者有阅读的兴趣。意料

情理

三、课堂练习

（一）１.喧闹 纯粹

2.D 3．（1）含有比较明显的贬义，用来表现生意人的精明、小气。

（2）刻画人物在听到安恩回答后表现出的意外神情。

（3）表现集市上的人们对安恩的不理解。

（二）拓展阅读

1．暴君：张狂(盛气凌人)、傲慢、自大(自负)、浮躁(急躁、意气用事)；

哲人：沉稳(沉着)、谦卑、耐劳(坚韧或坚毅)、心态平和。

2．不堪重负

自负傲慢

恼羞成怒

点拨：意思相同或相近即可，非四字短语亦可。要按顺序答题。

3．表层意思是上帝让暴君与哲人打赌，谁能穿越沙漠谁为王者。深层含义是人生就像一场赌注。狂妄自大者必然输掉人生，输掉性命。

4．可从学习哲人的明智之举这一角度谈启示，如：谦卑、坚毅者才能达到心仪的彼岸；也可从暴君的直横做法这?—角度谈教训，如：目空一切的狂妄者的结果一般不妙。点拨：不管选哪一个角度都要联系实际，写出启示。篇二：《安恩和奶牛》习题1 《安恩和奶牛》习题

1、下列加点字注音全部正确的一项是（）

A．羞怯（qua）

锃（zēng）亮 瑕疵（xiácī）腼腆（miǎndiǎn）

B．撂（liào）下

反刍（chú）

抽屉（tì）嶙峋（línxún）

C．磨蹭（cēng）

翕（xī）动找茬（chá）锱铢（zīzhū）

D．干瘪（biě）粗砺（lì）木屐（zhī）窘迫（jǒng）

2、书写全对的一项是（）

A．皱褶 货摊毛茸茸 熙来嚷往 B．暇疵 缅腆撂下端详

C．谦恭 惶惑半晌踌躇不绝 D．纠缠 牛犊嶙峋斑驳

3、词语或加点字解释不全对的一项是（）

A．锱铢必较（形容很大方）踌躇（犹豫的样子）蹭（摩擦）

B．瑕疵（玉上的斑点）腼腆（形容很羞涩）撂下（搁下，丢开）

C．翕动（一张一合地动）

锃亮(闪亮)惶惑（不安，迷惑）

D．嘈杂（声音杂乱扰人，喧闹）

粗粝（粗糙）瘦骨嶙峋（形容人或动物消瘦）

4、下边加点的词语是在本课中学过的，其中运用不当的是（）

A．老人大病初愈，瘦骨嶙峋，十分虚弱。

B．该李洋唱歌了，可是他的脸羞得红红的，像个腼腆的小姑娘

C．小摊上，顾客和摊主讨价还价，锱铢必较。

D．天太热了，小狗懒洋洋的趴在窝里，吐着舌头不断地反刍。

5、体会下列句子中加点词在文中的含义，说说它们对表现人物性格，推动情节发展有什么作用。

“这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去 ．．．．．．了。”

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6、下列片段使用了什么写作手法和修辞手法，作用是什么？

周围一片嘈杂⑧喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。

写作上：________________________________________________ 修辞上：________________________________________________ 作用：________________________________________________

7、片段描写

仿照下列句子的写法，细致的描写一个人的委婉拒绝别人时的动作神情。

安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。

8、排列下列句子的顺序，使语言连贯。

①其实，这个难题并不难解决，就是尽可能多地掌握一些读书的技巧。

②怎样在有限的生命里更快、更好、更多地掌握知识。

③知识的海洋是无限的，而人的生命却是有限的。

④这是摆在我们每个人面前的难题。

排列后的顺序是___________（只写句子序号）

9、填空

（1）约翰尼斯?延森____国小说家、诗人。曾获___________奖，主要作品有长篇系列小说《》等。

（2）《安恩和奶牛》体裁是___________，它通过记叙一位老太太把牛牵到市场却不卖牛的故事，表现了________________________________，主人公名字叫________________。

参考答案：

1.B 解析：A.怯（qia）锃（zang）腆（tiǎn）；C.蹭（cang）；D.屐（jī）窘（jiǒng）

2.D 解析：A.嚷—攘；B.暇—瑕缅—腼；C.绝—决。

3.A 解析：锱铢必较形容很小气。

4.D 解析：狗不不是反刍动物，不会反刍。

5．“我们”指自己和奶牛。在安恩眼里，奶牛是有灵性的，是自己的伙伴和朋友。反映了她与奶牛朋友般的亲密关系，表现了安恩的质朴和善良以及对供应她牛奶的这头奶牛的的尊重和爱护之情。点出文章主旨，解开不卖牛的悬疑，巧妙的收束全文。

6.对比；排比；以动衬静，突出了老婆婆的安闲自在。

7.答案略。8.③②④①

9.（1）丹麦；诺贝尔；《漫长的旅途》。

（2）小说；安恩对供应自己牛奶喝的奶牛的感恩尊重之情；安恩。篇三：安恩和奶牛阅读题

1．文中写有人出大价钱买牛，“安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：‘不!’但是她似乎有些窘迫不安”。如何理解她的“坚决”和“窘迫不安”？ ‘坚决”表现出老太太不为金钱所动，珍惜着奶牛的真挚情感；“窘迫不安”说明老太太很善良，为给别人带来误解感到难为情

2．安恩把奶牛牵到集市上的目的是: 让它跟同类相聚，散散心

3．文章着力描写奶牛的健壮结实，其作用：为人们想买牛作铺垫；侧面表现安恩对奶牛的精心喂养 4．品读下面的句子，回答问题。

(1)“这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然己经弄成这样，我们只好回去了。”将句中的“我们”改成“我和牛”为什么不好?）“我们”更能表明安恩把奶牛视为与自己同样的生命（更能表现安恩的淳朴、慈爱）

(2)“安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说:”不!'但是她似乎有些窘迫不安。

安恩老太太既然坚定地拒绝卖牛，为什么会有些“窘迫不安”? 担心别人误解她拒绝卖牛的用意（担心自己的行为伤害了别人）。（5．从全文看，安恩是一个 的老妇人? 俭朴勤劳、善解人意、沉静慈祥

6、选文第①②段着力描写奶牛的健壮结实和安恩的悠闲自得有何作用？

答：写奶牛的结实健壮是为后文人们纷纷想买奶牛作铺垫，写安恩的悠闲自得是为了说明她根本没有卖牛的想法，由此来表现安恩的善良

7、文章从哪些方面写出安恩的奶牛“是一头好母牛”的？

答：一方面通过对奶牛的结实健壮的外形直接描写，一方面通过许多买牛人对奶牛感兴趣的举动侧面描写。

8、这篇小说在写作手法上最突出的特点是什么？

答：设置悬念，吸引读者的注意力。安恩不富有，但她拥有一头可以卖个好价钱的奶牛，而且也来到了集市。一般读

者想不到的是，安恩特地把奶牛带到集市上来，仅仅是为这头孤独的奶牛能和同类相处。这样的构思出人意料，但是又符合人物的性格。细致的描写，使人物形象非常鲜明

9.“既然已经弄成这样，我们只好回去了”中这样具体指什么?“只好”一词去掉好不好，为什么? 这样”是指别人认为她“站在这里就为了拿大伙儿开心”“让这头奶牛出出风头”甚至怀疑那牛不是她自己的。“只好”说明她还想让奶牛继续散散心，但为了不让别人误会，只好决定回去。

10、先后有几个人要买奶牛拿几个人？他们的顺序能颠倒吗?为什么？

三个，分别是：锱铢必较的人、屠夫、死乞白赖的人，不能颠倒，这三个人一个比一个难对付，是作者根据情节深入而设定的顺序

11小说塑造了与奶牛相依为命的安恩老太太的动人形象，闪烁着人性、人道的光芒。请你结合课文，说说人与动物应 如何相处。

答：答案（示例）：人与动物要和谐相处，人要懂得感恩那些对我们无私奉献的动物，要爱护和关心它们，把它们当做自己真正的朋友。

12.第④段中（依偎）一词反映了安恩和母牛的关系亲密。

13第1段中对安恩的外貌描写是按照什么顺序进行的？第2段说“这是一头好奶牛”，作者为什么还要写奶牛的缺点呢？ 从上到下，形成对比 突出奶牛的好

第二篇：《安恩和奶牛》 阅读附答案

（四）阅读下面文章，完成15－19题。（20分）安恩和奶牛

约翰尼斯.延森

在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，站着一位老妇人和她的奶牛。她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净。周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。

那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。这头奶牛已经上了年纪了；可这是一头很好的牲口，毛色鲜亮，连半根杂毛也没有，可以看得出来，它是出身真正高贵的纯粹良种。当然，要是存心找茬的话，那就是它的臀部和脊梁上长着一溜肉瘤，不过能挑得出来的瑕疵也就这么点儿了。它那黑白相间的美丽的牛角上点缀着几条环状的花纹。这是一头健壮结实的奶牛，曾经有过所有奶牛都有过的生活经历，它产下了小犊，然而连看它们一眼舔它们一下都没有来得及便被人带走了，这以后便吃着粗粝的草料，心甘情愿地把牛奶奉献出来。

它是一头好母牛，而且显而易见已经成熟到可供屠宰的地步，不久就有人来端详它，用手指摸摸它那刷洗得干干净净的皮毛。“这头母牛卖多少钱，老婆婆?”那人问道。他把挑剔的眼光从奶牛身上转到安恩身上，锱铢必较地望着她。安恩自顾自继续打着毛线。“它不是卖的。”她回答说，然后，像是为了表示谦恭，她一只手把毛衣针撂下，使劲地把鼻孔擦个不停。那个男人惶惑起来，踌躇不决地站了半晌；后来终于不得不走了，但他临走时眼光却仍然依恋不舍地盯着这头奶牛。

过了不大一会儿工夫，一个精明利落、脸刮得光溜溜的屠夫用他的藤杖敲了敲牛角，又用肥硕的手匆匆摸了摸母牛身上光滑的皮毛。

“喂，这头母牛多少钱?”

老太婆爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。

“它不卖的!”

听了这话，这个身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫扬长而去了，紧跟着又来了一个人，死乞白赖地纠缠着要做成这笔买卖，可是老太婆安恩摇摇头说：“这头奶牛是不卖的。”

她就用这副神情接连打发走了许多主顾，这便理所当然地引起大家对她的注意，对她说长道短起来。有个人已经来过一次想买这头牛，遭到了拒绝，现在又折回来，出了一个大价钱，那诱惑力简直令人难以抗拒。安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：“不!”但是她似乎有些窘迫不安。

“那么，它是已经卖了不成?”那人问道。

“没有，这头牲口是不卖的。”

“是吗?那么干吗老站在这里?难道光是让这头奶牛出出风头吗?”这个男人刨根问底地追问着，“是你自己的奶牛吗?”“是呀，当然是的喽!”在这头奶牛还是条小牛犊的时候，就是她的了，那是一点都不假的。安恩想，要是同他多说上几句话能够消消他的气的话，那就不妨多同他闲聊一会儿。可是他打断了她：

“难道你站在这里是为了拿大伙儿开心吗?”

天哪，怎么能这么说呢!安恩老太太气愤地说不出话，神色有点慌乱。她收起毛线针，从牛角上解下拴牛的绳索，预备回家去了。在这个时候，她睁大了眼睛，用恳求的眼神看着那个人。“这头奶牛太孤单了！”她终于吐露了真情，“我的小村庄上就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。是这样的，真的，我就这么想的。我的打算没有什么不好的，不会对别人有什么恶意„„这样我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句‘对不起，我很抱歉’。好吧，再见了，谢谢你。” 小题1:．安恩把奶牛牵到集市上的目的是:__________________。（2分）小题2:．文章着力描写奶牛的健壮结实，其作用一是__________________；二是__________________。(4分)小题3:．品读下面的句子，回答问题。(4分)(1)这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然己经弄成这样，我们只好回去了。将句中的我们改成我和牛为什么不好?(2)安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说:不!'但是她似乎有些窘迫不安。安恩老太太既然坚定地拒绝卖牛，为什么会有些窘迫不安?小题4:．从全文看，安恩是一个__________________、__________________的老妇人?(4分)小题5:.读了这篇小说，你有何感悟联想?请写一则100字左右的感悟联想。(6分)参考答案：小题1:让它跟同类相聚，散散心。（意思对即可。2分）小题1:为人们想买牛作铺垫；侧面表现安恩对奶牛的精心喂养。（言之有理均可。每空2分，共4分）小题1:（1）“我们”更能表明安恩把奶牛视为与自己同样的生命（更能表现安恩的淳朴、慈爱）（2）担心别人误解她拒绝卖牛的用意（担心自己的行为伤害了别人）。（意思对即可。每题2分，共4分）小题1:关爱动物，善良仁爱（俭朴勤劳、善解人意、沉静慈祥）（概括合理均可。每空2分，共4分）小题1:可从“尊重生命”、“善待动物”等方面写感悟或联想。示例①：从安恩身上，我读懂了什么是尊重生命。任何生命都有其存在的意义和价值，都是无比珍贵的。我们应当以爱心、诚心去尊重、珍爱、善待身边的任何一个生命，尽管它只是一只小鸟、一株小草、一朵无名的花„„ 示例②：人应该善待动物。动物是人类最忠实的朋友，给我们带来很多乐趣，例如冯骥才笔下的珍珠鸟、老舍笔下的猫、丰子恺笔下的鹅。现在网络上却出现虐猫的视频。摩登女子用高跟鞋踩踏猫，以虐待动物谋取暴利，真是令人发指。（感悟真切或联想合理，占3分，语言通顺占2分；有感悟或有联想，占2分，语言较通顺占1分）略

第三篇：安恩和奶牛学案

七年级上第4课《安恩和奶牛》

作者：约翰尼斯•延森

体裁：小说

《安恩和奶牛》学案

(主备人：江苏南通兴仁中学羌雪霞 使用时间：2011.9.8)姓名 班级

【学习目标】

1.体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用；

2.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节的关系； 3.了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良感情。【学习重难点】

体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。【学法指导】

诵读、揣摩、比较、思考。【预习导学】 1．走近作者

约翰·尼斯延森，丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创作风格结合起来”而获诺贝尔文学奖。代表作有《漫长的旅途》等。

2．了解小说的一般常识 小说以塑造人物形象为中心，通过故事情节叙述和环境描写反映社会生活。小说的情节一般可分为开端，发展，高潮，结局四个部分，有的小说还有序幕和尾声。小说必须具备人物形象、故事情节和环境这三个要素。其中人物形象是主要要素。小说的人物描写的方法主要有：外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写。

3.给加点字注音

(1)羞怯（）（2）干瘪（）（3）七皱八褶（）(4)撂下（）

（5）木屐（）(6)锃（）亮（7）嶙峋（）（8）翩然（）

(9)腼腆()(10)翕（）动(11)反刍（）(12)找茬（）(13)瑕疵（）(14)粗粝（）（15）锱铢（）必较

（16）踌躇（）不决（17）小犊（）4.解释下列词语

（1）端详——（2）瑕疵——

（3）腼腆——（4）锱铢必较——

（5）熙来攘往——（6）踌躇——

（7）瘦骨嶙峋——（8）死乞白赖——

（9）扬长而去——（10）刨根究底—— 【课堂研习】

1.大声朗读课文，简要概括小说的故事情节（注意交代清楚故事的开端、发展、高潮和结局，150字左右）。

【再读课文 分析安恩形象】

一、根据课文第1自然段谈谈安恩给你的最初印象。（直接批注在原文，至少3处）1．画出描写安恩的句子。2．说说安恩给你的最初印象。示例：“她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地„„”这句中的动作、外貌描写可以看出她是一个勤劳、细心的人。］

二、朗读课文4-19自然段，结合描写安恩和她的奶牛的语句进一步分析、理解安恩的形象（在原文批注，不少于2处）

示例：从 “安恩想，要是同他多说上几句话能够消消他的气的话，那就不妨多同他闲聊一会儿。”

从这句心理描写中可以知道她是一个善解人意的人。

兴仁中学初中语文组

主备人：羌雪霞 七年级上第4课《安恩和奶牛》

作者：约翰尼斯•延森

体裁：小说

【细读课文 思考】

 读文章时，哪些地方给你留下了悬念？哪些地方又让你感觉到安恩确实不是来卖她的奶牛的？

（补）所谓“悬念”，即读者、观众、听众对文艺作品中人物命运的遭遇，情节的发展变化所持的一种急切期待的心情。是吸引广大群众兴趣的重要艺术手段。它是故事发展间只亮开谜面，藏起谜底，在适当的时候再予点破，使读者的期待心理得到满足。给我留下悬念的地方（至少两处）： 感觉到安恩确实不是来卖她的奶牛的地方（至少2处）：

总结本文结构特点：

巩固拓展：

1．选出加点字解释不全对的一项（）A．锱铢必较（形容很大方）踌躇（犹豫的样子）蹭（摩擦）．．．．．．．B．瑕疵（玉上的斑点）腼腆（形容很羞涩）撂下（搁下，丢开）．．．．C．翕动（一张一合地动）锃亮(闪亮)惶惑（不安，迷惑）．．．．．．D．嘈杂（声音杂乱扰人，喧闹）粗粝（粗糙）瘦骨嶙峋（形容人或动物消瘦）．．．．．．2．结合语境说说下列加点的词语的表达作用。（1）她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙．．．．．．．．来攘往的人群和买卖交易的牲口。

（2）老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过身脸去．．．．．．．．．．．往别处张望，仿佛发现了什么使她感兴趣的东西。

3．体会下列句子中加点词的含义，说说它们对表现人物性格，推动情节发展有什么作用。“这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去．．．．．．了。”

4.小说中安恩对自己不卖奶牛作出解释后，集市上的人会有什么不同的反应呢？请大家展开想象，为小说续写一个结尾(要求：运用语言、动作、神态等描写方法，200字以上)。

兴仁中学初中语文组

主备人：羌雪霞 七年级上第4课《安恩和奶牛》

作者：约翰尼斯•延森

体裁：小说

【巩固拓展】1.A 2．（1）用安恩的神态安闲突出身处集市的特殊，为后文作铺垫。（2）动作和神情强调了对来人的不屑。3.“我们”指自己和奶牛。在安恩眼里，奶牛是有灵性的，是自己的伙伴和朋友。反映了她与奶牛朋友般的亲密关系，表现了安恩的质朴和善良以及对供应她牛奶的这头奶牛的的尊重和爱护之情。作用是：点出文章主旨，解开不卖牛的悬疑，巧妙的收束全文。4.略

兴仁中学初中语文组

主备人：羌雪霞

第四篇：《安恩和奶牛》教案

《安恩和奶牛》教案

教学目标：

1、读全文，初步了解全文内容，能够简单复述故事情节。

2、通学习作者通过肖像、神态描写人物形象的方法。（重点）

3、体会安恩的思想感情，了解她关怀动物，重视它们生命需求的善良情感。（难点）

一、导入：

上课之前我们起来玩一个游戏，请大声念五遍“奶牛”再大声念五遍“牛奶”，请回答奶牛喝什么？今天我们学习的这篇课文和奶牛有关，它是丹麦小说家、诗人约翰尼斯﹒延森的一篇小说——《安恩和奶牛》。

二、认识作者：约翰尼斯·延森，丹麦小说家、诗人。他的第一部文学作品是《卡塞亚的宝物》，后长篇小说《丹麦人》出版，由约翰尼斯根据学生时代的经历写成。从此，约翰尼斯成为一名职业作家。从1897年起创作了30多篇描写家乡希墨兰风土人情的短篇小说，后来结集出版了《希默兰的故事》，该小说集连续再版达几十次之多，并于1944年获得了诺贝尔文学奖，这为约翰尼斯赢得了世界声誉。

二、了解小说：

小说：以刻画人物形象为中心，通过完整的故事情节和环境描写来反映社会生活的文学体裁。

人物、情节、环境是小说的三要素。情节一般包括开端、发展、高潮、结局四部分，有的包括序幕、尾声。环境包括自然环境和社会环境。小说按照篇幅及容量可分为长篇、中篇、短篇和微型小说（小小说）。按照表现的内容可分为科幻、公案、传奇、武侠、言情、同人、官宦等。按照体制可分为章回体小说、日记体小说、书信体小说、自传体小说。按照语言形式可分为文言小说和白话小说。

小说与诗歌、散文、戏剧，并称“四大文学体裁”。

小说刻画人物的方法：心理描写、动作描写、语言描写、外貌描写、神态描写。

三、预习检查

1、读准下列字音。

皱褶 撂下 木屐 锃亮 翕动 反刍 找茬 瑕疵 粗粝 腼腆 抽屉 依偎

2、解释下列成语的含义。

瘦骨嶙峋 熙来攘往 锱铢必较 踌躇不决 扬长而去 说长道短 死乞白赖 刨根究底

3、根据你对文章的理解概括小说主要内容。

一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。

集市本来就是做买卖的地方，牵着奶牛来到集市，面对很多问津者却坚决不肯卖奶牛，看来安恩是个很特别的老太太，知道了故事梗概，我们就一起走近小说的主人公——安恩，看看她到底是个怎样的人。

四、走近安恩

1、请一位同学朗读第一小节，其他人结合第一小节内容谈谈安恩给你的最初印象。

示例：从“

”这句

描写中，我看到安恩是一个的人。

总结：

人物的外貌描写、神态描写、动作描写、环境描写（反衬）

生活简朴，不富裕

年纪老迈，但干活麻利

认真、勤劳，过得有尊严

热爱生活、安闲平静

2、这样一位认真生活又会享受生活老太太，她的奶牛养得好不好？好，你从何而知？

3、在安恩和买牛人的交锋中，我们的故事展开了。现在，同学们，我就是买牛人，请你赶快找出安恩是怎么回答那两个买牛人的询问的。并且想想应该如何读？请你关注课文3-10段。

第一句为：它是不卖的。第二句是：它不卖的！不断模仿买牛人的语气语调和多个同学对话。引导学生比较两个句子的异同。第一个句子后面是句号，第二个句子是感叹号。语气不同。

4、安恩的回答和态度有哪些微妙的不同？为什么会产生这样的差异呢？

安恩回答第一个买牛人时很平静，态度很谦卑，回答第二个买牛人时很生气。

5、再读对话，体会安恩的感情。读出谦恭，柔和和生气、愤怒。

六、揭示主题：尊重生命

1、同学们，在咱们中国，也有和安恩一样对动物温柔的人呢。知道曹文轩吗？他有一本书叫《青铜葵花》，贫穷的青铜家也有一头老牛，有一天，老牛实在太老了，它要死了„„

［课件展示］

它对青铜一家人，毫无怨言。作为一条牛，它生活在青铜家，算是它幸运。它不久就要走了。它心里还能有什么？只有一番对青铜一家人的感激。它感激他们一家人不嫌弃它一身的癞疮，它感激他们夏天时在牛栏门口挂上一大块芦苇编的帘子，让它免遭蚊虫的叮咬，它感激他们在冬天里，将它牵到暖和和的太阳下晒太阳……一年四季，春夏秋冬，风晴雨雪，它享受到了一头牛难得享受到的一切。它活过了，很值得。它是这个世界上一头最幸福的牛。

它要去了。它看到了青铜一家人，唯一的遗憾，就是没有看到奶奶。它想：等明年春天来了，大麦地满地野花时，她老人家一定会起来的。奶奶平时，都喊它是“畜生”，但口气里却是一番疼爱。它发现，奶奶有时在说到他的孙子孙女时，也会说：“这个小畜生。” 夜里，临睡觉时，爸爸点起纸灯笼，又走进风雪里，来到牛栏看了它一眼。青铜和葵花，也都跟了出来。

第二天，青铜家人发现，它已经死了——死在一大堆金黄的干稻草上。

（配乐，生动情朗读，非常感人。）

同学们，安恩和青铜一家就是这样的啊！总结一下，安恩态度变化是因为什么？（尊重）

2、追根溯源，透析“我们”

这就是句号和感叹号的秘密，这就是安恩的秘密！齐读读安恩的心灵独白吧！［投影］

这头奶牛太孤单了！/我的小村庄上就只有这么一头奶牛，/它又没法同别的牲口在一起，/所以我就想：/不如把它带到集市上来，/至少可以让它跟同类聚聚，散散心。/……/这样，我就到这里来了。/但是我不是来做生意的。/既然已经弄成这样，我只好回去了…… 回答“我们”能否换成“我”？

“我们”是多么普通的一个词语，但是，并不是所有人都有“我们”的情怀啊！安恩和青铜们在爱着他们的牛，但是，也有许多人不是这样的！我们看看一个材料。［投影展示：《活熊取胆是中国人的耻辱》的材料和图片］

3、总结全文：

安恩就是这样一个又老又土的老人。但是，她的思想和情怀一点儿不老土。她关注着牛的物质需求，把自己的牛喂得特别健壮收拾得特别干净，她还把牛当孩儿一样疼爱着。她让牛不孤独，有朋友，这是关注牛的什么世界？（精神世界）

多么可爱的安恩，她可能没有文化，但她却最懂得“我们”。她真像庄子所说的：天地与我共生，万物和我为一！让我们记住安恩，在对“我们”的思考中，在回顾安恩的故事中结束我们今天的学习。

第五篇：安恩和奶牛说课稿

《安恩和奶牛》说课稿

一、说教材的地位及课文的特点

七年级上册是以生活内容为单元编排的。第一单元以亲情为主题。《安恩和奶牛》是本学期第一次选编进教材的一篇小说。主要还是通过阅读外国优秀短篇小说，进一步理解文学的价值。发现真、善、美。

二、说教学目标

语文新课程标准要求,'要注重学生思维能力的发展','注重知识之间,能力之间以及知识,能力,情感之间的联系',根据这首诗的特点,我制定了如下的三维目标: 1.体会小说构思的精巧，2.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节的关系。3.了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良感情。

三、说教学重难点

1．理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2．把握生动传神的人物形象描写及其对刻画人物形象的作用。教学过程

一、导入：

1.同学们，你看到过奶牛吗？对它了解多少呢？我们今天来学习一篇关于奶牛的小说。2.《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯 延森，_丹麦_（国籍）的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。3.小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。

二、整体感知

1．全班齐读课文，标出段落，划出生字词。

2.在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容（要理清情节的开端、发展和高潮）。3.本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。第一部分：1 —2段 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：3 —19 段 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。

二、研读课文第一部分，初步了解人物

1、第一小节主要用了怎样的描写方法，请找出相关语句加以说明。从这些语句中可看出安恩是个怎样的人呢？

外貌和神态描写，安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、有高尚趣味，沉静、安详的老太太。

2、第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢？ 反衬安恩的沉静和安详。

3、第二小节主要是对牛的描写，从中可看出这是一头怎样的牛？从哪些语句中又可以看出安恩是个怎样的人呢？

是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。

三、研读第二部分，深入了解人物

1、读完小说的第一部分，你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？作者这样设计有什么好处呢？

故事结尾的出人意料。设置悬念，引人思索，调动读者的阅读兴趣。

2、对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度？最后为什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是个怎样的人？

她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。

因为她知道自己给别人造成了误解，不知该如何解释不卖的原因。可以看出安恩是个爱怜牛，同时也很善良，怕自己给别人造成误解。

3、在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。

4、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人？ 对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。

5、被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？请结合最后一个小结说说安恩是个怎样的人。

安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。

6、小结人物形象和情节特点。

四、概括文章主旨和写法

1、从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？ 我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？

2、文章在写法上有何特点呢？

充满矛盾、设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。

五、请发挥你的想象力续写本文。字数在150—300字左右。

六、拓展延伸：

近些年，随着丁克家庭的增多，很多丁克夫妻在放弃生育下一代的同时，却又想享受为人父母的温馨与乐趣，于是他们养了宠物，把宠物当成自己的“孩子”，一日三餐像对待孩子那样给宠物配餐，增加营养。每天要给宠物洗澡换衣服。闲暇时还抱着宠物逛街，旅行。还自称是宠物的爸爸妈妈。安恩和丁克家庭，你更欣赏谁？说说你的理由。

七、课堂小结：

安恩勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心，她把奶牛当做和自己平等的同类，当做自己的老朋友，当做自己相依为命的亲人，给以精神的关怀，把尊重生命做到了极致，给我们的心灵以震撼，让我们读到最后非常感动，安恩这一人物形象也因之展现出高贵的人性之美。

板书设计 安恩和奶牛

第一部分：1 —2段 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：3 —19 段 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相

安恩——勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱