葡萄种植技术培训教案

第一篇：葡萄种植技术培训教案

葡萄种植新技术

一、教学目的：

1、使学员掌握葡萄种植技术。

2、教育学生把这一技术应用到农业生产中。

二、教学重点： 葡萄高产种植技术。

三、教学过程：

葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果，深受人们喜爱。全世界葡萄的栽培面积和总产量在各种果树中都占首位。

(一)特点：

1、葡萄适应性很强，在我国广大地区均在种植。

2、栽培容易，见效快 葡萄容易栽培，从育苗到栽植，从管理到保鲜贮藏，各项技术都容易掌握和普及，群众形容葡萄栽培是“一学就会，一栽就灵”。

3、营养丰富，用途多。葡萄果实营养成分丰富，不仅含有一般果品所共有的糖、酸、矿物质，而且含有与人类健康密切相关的生物活性物质，如叶酸、维生素等。近来研究表明，葡萄中含有的白黎芦醇和多种维生素，对防治癌症和心血管病有良好的作用，葡萄现已成为国际公认的重要保健果品。

4、葡萄花芽容易形成，大部分品种第一年栽植，第二年即可开始结果，在良好的管理条件下，第二年每亩产量可达1500斤以上，第三年即可进入丰产期，亩产量达4000以上。

葡萄栽培二年结果，第四到第六年进入盛果期，结果期长达40-60年，亩产鲜果平均1000-2000公斤，收效之快、收益之高是其他果树远不能比拟的。

（4）花序、果穗的修整。一个结果枝上常有1~3个花序，以留一个发育良好的花序为宜。然后对花序进行适当的修整。对座果率低、果穗疏散的品种如玫瑰香、巨峰等应在开花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分，以提高座果率；座果率高的白马拉加、意大利等品种，往往果粒拥护，造成裂果和果粒成熟不一致。对这些品种应该在花后10~20天用尖头小剪子进行疏粒，以增大果粒、提高品质。在日本，对巨峰葡萄进行疏穗疏粒，每个果穗一般留40粒左右，果粒重量可达15~18克。

（四）肥水管理

葡萄是多年生植物，每年生长、结实，需要从土壤中吸收大量的营养物质。为使树势保持健壮生长和不断提高产品的产量、品质，必须注意合理施肥。

1、葡萄的需肥特点：

(1)需肥量大 ：葡萄生长旺盛，结果量大，因此对土壤养分的需求也明显较多，研究表明，在一个生长季中，当每公顷葡萄园生产20吨葡萄时(约相当于每666.7平方米产1350千克)，每年从土壤中吸收的养分为氮170千克、磷60千克、钾220千克、镁60千克、硫30千克。

(2)需钾量大： 葡萄也称钾质果树，在其生长发育过程中对钾的需求和吸收显著超过其他各种果树，在一般生产条件下，其对氮、磷、钾需求的比例为1:0.5:1.2，若为了提高产量和增进品质，对磷、钾肥的需求比例还会增大，生产上必需重视葡萄这一需肥特点，始终保持钾的充分供应。除钾元素外，葡萄对钙、铁、锌、锰等元素的需求也明显高于其他果树。

(3)需肥种类的阶段性变化： 在一年之中，随着葡萄植株生长发育阶段的不同，对不同营养元素的需求种类和数量有明显的不同，一般在萌芽至开花需要大量的氮素营养，开花期需要硼肥的充足供应，浆果发育、产量品质形成、花芽分化需要大量的磷、钾、锌元素，果实成熟时需要钙素营养，而采收后还需要补充一定的氮素营养。充分了解葡萄的需肥特点，合理、及时、

第二篇：葡萄种植技术培训总结

葡萄种植技术培训总结

2014年8月18日至8月29日，我参加了在×××学院举办的2014年葡萄种植技术培训班。在两周的培训学习时间里，经过德国专家Arnold对酿酒葡萄种植技术知识详细讲授，我受益匪浅，更加深切理解与感受这次培训的意义和重要性，感悟颇深。

这次培训学习虽然只有两周时间，但对我来说意义非凡。我在这短短的十多天中深刻体会国外先进的葡萄种植技术和踏实认真的工作态度，同时，让我意识到培训学习是提升的前奏，也是方法的经验交流，并能够更好地促进学习与进步，让我收获不小。

首先，收获了技术技巧。通过这次培训，我开阔了眼界启发了思维，提高了自身的素质与技术的水平。我毕业至今已有5年，并在工作中已积累了一些实践经验，也参加过各类培训讲座，但技术能力还停留在以往的水平，并没有明显的提升。在这次培训中，通过德国专家Arnold事无巨细地讲解关于葡萄种植的方方面面，让我领略到德国人严谨执着的工作态度、自信朴实的工作作风。

其次，收获了自信。×××具有悠久的葡萄种植历史。近年来，随着老百姓对葡萄酒的需求越来越大，酿酒葡萄受到人们越来越多的关注。但，老百姓把目光放在如何酿酒方面，而忽略对酿酒葡萄种植技术的认识。因此，我相信，随着×××葡萄酒产业的发展，人们对酿酒葡萄的认识会慢慢加深、会更加热爱种植葡萄、会更加领会葡萄酒的魅力，同时促进酿酒葡萄种植技术的进步。

再次，收获了活力和激情。充实的培训课程、丰富的教学内容、开放的相互讨论、放松的学习心情，让在座的每一位学员每天都能充满活力和激情。

最后，收获了友谊。在这次培训学习中，我认识来自其他地区的同仁们。我们怀着对葡萄酒的喜爱和对酿酒葡萄种植技术的兴趣，相互学习、相互交流、相互支持、相互分享，一同度过难忘的相聚时光。

这次培训，对我而言，在学习新技术和提升自身能力方面，是一次良好的机会。在这里，我要真心感谢学校对我的培养和锻炼。通过这次培训学习，我会更好地投入到今后的工作中，学以致用，进一步提高职教水平，提升对德国职教理念的认识。

第三篇：食用菌种植技术培训

新型农业社会化服务

供销合作社、农民专业合作社、专业服务公司、专业技术协会、农民经纪人、龙头企业食用菌、药材、稻田等；建设覆盖全程、综合配套、便捷高效的社会化服务体系，是发展现代农业的必然要求。一方面，服务社会化是农业现代化的重要标志，构建新型农业社会化服务体系本身就是现代农业建设的题中应有之义。另一方面，农业社会化服务体系也是实现农业现代化的重要支撑。通过提供社会化服务，可以有效地把各种现代生产要素注入到家庭经营之中，不断提高农业的物质技术装备水平；也可以在家庭经营的基础上发展规模经营、集约经营，不断推进农业生产专业化、商品化和社会化。

加强农业科技研发。适应农业转方式调结构新要求，调整农业科技创新方向和重点。整合科技创新资源，完善国家农业科技创新体系和现代农业产业技术体系，建立一批现代农业产业科技创新中心和农业科技创新联盟，推进资源开放共享与服务平台基地建设。加强农业科技基础前沿研究，提升原始创新能力。建设国家农业高新技术产业开发区。加大实施种业自主创新重大工程和主要农作物良种联合攻关力度，加快适宜机械化生产、优质高产多抗广适新品种选育。加强中低产田改良、经济作物、草食畜牧业、海洋牧场、智慧农业、农林产品精深加工、仓储物流等科技研发。加快研发适宜丘陵山区、设施农业、农村种植的农机装备，提升农机核心零部件自主研发能力。支持地方开展特色优势产业技术研发。

强化农业科技推广。创新公益性农技推广服务方式，引入项目管理机制，推行政府购买服务，支持各类社会力量广泛参与农业科技推广。鼓励地方建立农科教产学研一体化农业技术推广联盟，支持农技推广人员与家庭农场、农民合作社、龙头企业开展技术合作。深入推进绿色高产高效创建，重点推广优质专用品种和节本降耗、循环利用技术模式。实施智慧农业工程，推进农业物联网试验示范和农业装备智能化。发展智慧气象，提高气象灾害监测预报预警水平。深入推行科技特派员制度，打造一批“星创天地”。加强农村科普服务建设。

完善农业科技创新激励机制。加快落实科技成果转化收益、科技人员兼职取酬等制度规定。通过“后补助”等方式支持农业科技创新。实施农业科研杰出人才培养计划，深入推进科研成果权益改革试点。发展面向市场的新型农业技术研发、成果转化和产业孵化机构。完善符合农业科技创新规律的基础研究支持方式，建立差别化农业科技评价制度。加强农业知识产权保护和运用。

开发农村人力资源。重点围绕新型职业农民培育、农民工职业技能提升，整合各渠道培训资金资源，建立政府主导、部门协作、统筹安排、产业带动的培训机制。探索政府购买服务等办法，发挥企业培训主体作用，提高农民工技能培训针对性和实效性。优化农业从业者结构，深入推进现代青年农场主、林场主培养计划和新型农业经营主体带头人轮训计划，探索培育农业职业经理人，培养适应现代农业发展需要的新农民。鼓励高等学校、职业院校开设乡村规划建设、乡村住宅设计等相关专业和课程，培养一批专业人才，扶持一批乡村工匠。

经过多年不懈努力，我国农业农村发展不断迈上新台阶，已进入新的历史阶段。当前，农产品供求格局、农业国际竞争形势、资源生态状况、宏观经济背景都发生了重大而深刻的变化，机遇与挑战并存。农产品供需结构失衡、粮食库存高企、农产品进口冲击较大、农民增收动力衰减、资源环境严重透支等问题制约了农业农村持续平稳发展。这些问题供给和需求两侧都存在，但矛盾的主要方面在供给侧，突出的是结构性、体制性问题。必须从供给侧入手、在体制机制创新上发力，以推进农业供给侧结构性改革为主线，推动农业农村发展冲关过坎、克难前行，实现发展动能转换、动力接续，开辟农业现代化发展新境界。

专业农业技术服务机构凉山财源农业科技有限公司专业各种食用菌栽培种植技术培训，各种名贵药材种植技术培训，常年销售各种菌种、销售各种名贵药材种子、种苗，销售各种林木种子、销售各种花草种子、销售各种草坪种子等在凉山财源农业科技有限公司采购种子种植的免费种植技术培训，专业项目技术老师上门一对一指导，专业农业农村技术服务机构凉山财源农业科技有限公司更专业。

第四篇：葡萄种植技术服务合同

葡萄种植技术服务合同(样本)

甲方：（业主）

乙方：达州市通川区满园春农村专业合作社

根据我国《合同法》及相关法律的有关规定，甲乙双方本着自愿平等、诚实守信、协商一致的原则，就甲方种植葡萄树进行水果生产，乙方提供全程技术服务事宜达成如下协议，双方共同遵守执行：

一、甲方的权利和义务：

1、甲方购买乙方提供的葡萄树种苗，并确定栽种品种和数量。价格以双方商定价格为准。

2、提供种植土地及面积。

3、甲方提供肥料。

4、甲方负担园区生产人员工资。

5、要求达到商定的产量和质量。

6、甲方为乙方技术人员免费提供食宿。

二、乙方的权利和义务：

1、按甲乙双方商定的价格，提供优质丰产葡萄种苗，保证栽种第二年达到甲、乙双方商定的产量和质量。

2、按葡萄生产技术管理要求，提供全程技术服务，指导业主全程生产管理。

3、栽种的第1年和第2年，乙方免费提供农药；第3年及以后，如果甲方仍然要求乙方提供技术服务，所需农药应由甲方购买，乙方不再免费提供生产所需农药。

4、第3年及以后，如果甲方仍然要求乙方提供技术服务，则应付乙方一定技术服务费用，数额由甲乙双方商定为准。

5、乙方为甲方开展技术服，车费、交通费、通讯费由乙方负担。

6、甲方如果购买其他人的树苗，乙方有权拒绝为其提供技术服务。

三、其他约定：

1、合同签订后，甲方即向乙方支付树苗总价额10%的定金，并在乙方的指导下，确定栽植土地面积和栽种模式，规划沟渠，并挖修沟渠以备定植。

2、合同签订后，甲方在乙方指导下，挖沟挖穴，进行施肥。

3、合同签订后，在甲方挖好沟渠做好栽植准备工作一周内，乙方按商定要求将树苗送至甲方地块，并指导甲方将树苗定植到位。

4、树苗到达甲方地块后，甲方经过认定符合双方商定的树苗规格形象，即付给乙方全额树苗款，然后乙方将树苗交给甲方；如果甲方认定树苗规格形象符合双方商定的标准要求而不按约定要求付款给乙方，则视甲方违约，乙方有处臵已运到甲方地块的树苗，并不退还定金。

5、定植后，甲方在乙方指导下，准备以后生产的有关材料及生产准备事宜。

四、违约责任：

1、甲方必须按照乙方的技术要求进行生产，不能乱来，不能听从其他人的乱指挥，否则造成的后果，由甲方负责，并认定为甲方违约。

2、甲方不按乙方的技术要求准备充分的生产资料，致使生产不能按技术要求进行生产，造成的产量和质量问题由甲方负责，并认定为甲方违约。

3、乙方不按技术要求认真为甲方提供技术指导和服务，则视乙方违约。

4、如果甲方提供的生产条件完全按乙方要求进行，而产量达不到商定数量，或质量达不到商定要求，则视乙方违约。

5、违约方按每亩1千元的违约金赔偿守约方。

五、其他事宜：

1、本合同未尽事宜可签补充合同；补充合同为本合同的补充部分，与本合同具有同等法律效力。

2、本合同执行中如果发生分歧，双方可协商解决；如果协商不成，可到合同履行地的当地法院裁决。

3、本合同一式二份，甲乙双方各持一份。

4、本合同有效期为两年，合同期满可另签技术服务合同，合同内容另议。

六、合同生效：本合同经双方签字、盖章后即生效。

甲方(签字、盖章)：身份证：

地址：电话：

乙方(签字、盖章)：

地址：电话：

年月日

第五篇：葡萄地种植协议书

葡萄基地套种蔬菜合作协议书

甲方：XXXX有限公司

乙方：

为了充分利用土地资源，发展葡萄基地套种蔬菜事业，按照国家有关政策法规，本着互惠、互利的原则，经过甲乙双方友好协商，同意在XX葡萄基地套种蔬菜，生产优质蔬菜产品。特签订如下协议。

一、甲方的权利和义务

1、甲方按照乙方提供的葡萄基地，自行进行播种、生产管理及上市销售，年生产蔬菜1-2季。

2、甲方技术人员及时与乙方生产管理人员沟通确定套种蔬菜品种及播期。

3、甲方进行蔬菜生产期间须按照乙方要求进行施肥、用药。确保不影响乙方葡萄基地状况。

4、甲方在合同期间，拥有乙方基地的完全使用权。

5、遵守乙方基地管理制度和国家法律法规安全生产，对不安全因素造成的经济损失与乙方无关。

二、乙方的权利和义务

1、甲方在种植蔬菜期间不得随意改变土地耕作现状，如需调整需征求乙方的同意。

2、乙方在甲方进行种植期间须给予必要的协助及相关协调工作。

3、乙方对葡萄进行施肥、用药等环节生产过程中，若有对蔬菜产生影响的产品须与甲方沟通并做出相应的调整。

4、乙方对基地土地有拥有权，甲方不得私自转让，如有改变乙方有权终止本协议并追究相应责任。

三、本协议书签订实效及有关问题说明

1、本协议书时间2012年月至年月。

2、本协议书甲乙双方不得随意终止，如遇国家征地需要终止协议，应提前60天时间告知对方，并终止本协议。

3、未尽事宜通过双方协商，补充协议同样产生效力。

四、本协议一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。

甲方：乙方：

代表（签章）代表（签章）

二○一二年月日二○一二年月日