食品安全调查之社会实践

第一篇：食品安全调查之社会实践

人生百年，谁都离不开“衣食住行”，可近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”„„更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心。

民以食为天，一个国家，一个社会的发展靠的是大家，是人，食品是人必不可少的一份子，可如今，面对着这问题多多的食品市场，叫消费者如何才能吃到自己放心的食品，这样基本的保证都不能得到，如何可以确保一个社会的正常发展。

食品，说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。具体指的是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品便称为“问题食品”。

食品安全中出现问题，人们都会首先想到制造商和经销商。追求利益是企业的天职，但他们不能丢失了人性；企业之间的竞争主要竞争的是价格，但是他们不能向猪肉中注水；企业与企业之间，企业内部之间，企业与民众之间有时会利益分配扭曲，但是他们不能拿消费者的健康来负担。

今年暑假之际，我利用时间对家乡的各种食品店铺及菜市场等地方进行调查了解观察，搜索了很多的资料，下面就请来看看我的调研情况吧！

1.一些蔬菜、水果中普遍残存化肥、农药等物质,使这些食品的安全状况令人十分担忧。在农业生产中,一些菜农、果农为了增收往往使用高毒甚至剧毒农药来喷洒蔬菜、水果,这直接导致蔬菜、水果的农药残留量超标,这样的蔬菜、水果被消费者食用后肯定会带来身体健康上的很大危害。而我们去购买蔬菜水果的时候，除了自己观察是否喷射了剧毒农药意外，商贩是不会告诉你这些蔬菜水果有没有喷射过剧毒农药的，有的水果商人为了自己的水果外观更加艳丽好看，甚至在苹果梨这些水果的表面打上一层白蜡，而有的人又不会这些，水果随便一洗便吃，吃下了多少农药，只有天知道。

2.一般人都觉得买熟食肉类挺方便，但你可能不知道，制作好的熟食大多都有添加剂，一些不法商贩将炸制的过期熟肉制品染上色素，炸出来呈漂亮的鲜红色，甚至有的黑心商人为了利益，卤猪蹄卤猪肉猪肠等卤味大多采用病死猪肉卤煮，这样的卤味价格便宜，时时有人购买，但这种不卫生不安全的卤味你吃起来的时候有没有想过如果吃出了问题该怎么办？ 在我家附近的菜市场里面，下午六七点左右常常有人在隐蔽地方切割售卖猪肉，我问过我妈以后才知道，那是在偷偷的销售病死猪肉，购买者大多是各种熟食店老板。所以我提醒各位，在选购熟肉制品时一定别选择色泽太过鲜艳的，色彩太漂亮的一般都有问题。

3.南方人吃米，北方人吃面，主食是我们每个人每一天都不能或缺的。馒头、包子都是小麦面制作的，通常为白中带黄，如果你发现馒头、包子表面又白又光滑，那要注意了，这里面有可能加入了增白剂。如果摸起来很松软，吃上去像面包，手一捏就剩一小团，最好不要购买。可能加入了膨化剂或过多酵母。而玉米面粗粮馒头，如果口感细腻得像白面馒头一样，那也是有问题的。因为这种食品的主料不是面粉，为玉米粉和荞麦粉，无法发泡，只能做成窝窝头的形状，市面上的黄色赫色、口感松软细腻的包谷粑、荞麦粑等，多半是由面粉加入柠檬黄、日落黄等合成色素制作而成。这就是所说的染色馒头了，防范色素馒头：闻馒头的气味，添加香精的“玉米馒头”香味刺鼻，玉米味道过浓。另外也可以用水泡，即将馒头掰碎泡入水中，观察水的颜色，如果水的颜色变得与馒头的颜色一样，那就是色素馒头，水的颜色越鲜亮，色素含量越高。

4.近几年来，人们聚会时越来越亲睐烧烤，因为它既简单又有趣，自己即使不会一丝厨艺，也能烤出诱人的烧烤，但你在购买烧烤食材时，又对这些食材了解多少？烧烤除了各种蔬菜意外，最多的便是各种肉类以及近年来越发红火的冷冻食品，而冷冻食品中的食品安全问题及其严重。

在2015年的时候，只要一提起冷冻食品，人们便会想到“僵尸肉”这三个字，中国人自古以来就喜爱鸡脚鸡翅鸭头等等这些没多少肉且需要牙口的东西，但一只鸡也就两只脚两只翅膀，不够吃这么办，只能向外国进口，随之而来的便是各种安全问题。在我的走访调查中，批发零售冷冻货的店主就告诉我，像他们这种开店铺做冷冻货生意的现在很难赚到钱，工商局，卫生局的时不时来检查冷冻货的生产场地及生产日期，检查是否全天冷冻保存，种种下来，出售的冷冻货虽然价格略高，但有安全保证，可顾客却常常不买账，嫌弃价格高，没有别人的便宜。他跟我举例，烧烤用到的鱿鱼串，从昆明货运下来，成本价大约为2.2元，他卖3元一串，但有的那种小商贩摆个地摊从货车上取货就卖的只要2元一串，顾客买过一次2元的就嫌卖3元的黑心，但人家那种是走私来的僵尸肉，不知道过期多久包装就一个塑料袋的三无产品，反正冰冻着你也看不出来有什么问题，而且打一枪换一个地方，今天在这明天在那，你吃出了问题找不到人，没吃出问题就觉得我黑心，生意一天比一天难做。

5.多数人都是自己买菜做饭吃，但还有一部分打工者是选择快餐外卖等解决一天的温饱问题，而快餐店也存在因为人手不足，管理杂乱，后厨不注重卫生等食品安全问题。

2016年2月15日，吴女士在“85度C”福州信和店买了个三明治，放到嘴巴时才发现，三明治当中竟然有一条长约5厘米的活蚯蚓，记者从鼓楼区市场监督管理局了解到，该局目前还未查出活体蚯蚓的来源。截至17日，事发已3日，但三明治中的活蚯蚓到底从何而来，至今不明。

2016年2月15日，一条曝光金鼎轩地坛店服务员将客人没喝完的水倒回水桶的视频，在网上热传。

除了社会上的快餐店存在各种食品安全问题，远离社会，住在大学这座象牙塔里面的我们也免不了快餐的危害。有时候呆在宿舍不想出门，肚子饿了怎么办？手机上的饿了么，美团的APP便在这时大显身手，手指轻轻一点，上百家快餐店上百种美食随你挑选，既不用出门，又不用去店面里面人挤人，多么方便轻松。但是，看了今年315晚会上曝光的饿了么加盟店背后的故事，看着那些香喷喷的美食，你还有欲望吃下去吗？

315晚会上，记者卧底曝光饿了么大部分商家菜品色泽艳丽，厨房不锈钢灶具洁净透亮。而实体店的厨房却是这样，昏暗狭小的制作间，墙上、灶台上、饭锅上到处是黑乎乎的油渍;老板娘刚刚从外面买来的火腿肠，用牙咬开外包装就直接分切配到炒饭中;掉进脏东西的饭盒，在桌上磕打一下，就直接装饭;用完盛饭板直接放在全是污渍的锅盖上，灶台就在门口露天摆放，上面布满黑黑的油渍;厨师用脏得看不清原色的抹布，将锅里、锅底擦了几遍，然后又将抹布垫在炒勺上;漏勺就放在脚边的脏水桶上，用时拿起来不加清洗直接使用;菜品出锅时，厨师将手指伸进锅里蘸出汤汁，伸进嘴里尝味道，感觉滋味不够好，又将菜品倒回锅里再次翻炒。

通过这次暑假社会食品安全调查实践，我发现大多数人都觉得网络上电视上报道的各种食品安全问题离自己很遥远，例如“毒生姜”发生在山东，“染色馒头”发生在上海，“瘦肉精中毒”发生在广州等等，而云南作为一个偏远的不发达的边疆省份，这些震惊全国的食品安全问题不会在云南发生。确实，云南是没发生过什么震惊全国的食品安全问题，但不能因为没发生，便不加以注意。蔬菜水果，熟食卤味，馒头包子，烧烤快餐等等我们每个星期，每天都要接触，而这里的问题虽小，但照样会对我们造成危害。

食品安全事件所暴露的体制问题和道德缺失，也向全社会发出了预警信号。在一个国家的文明框架中，道德与法律唇齿相依，缺一不可。必须做到依法治国和以德治国并举，在我们完善社会主义市场经济、推进现代化建设的进程中，完善现有法律法规所存在的问题，填补在执法过程中出现的法律空白和盲点，加大执法力度，使食品安全问题能够有法可依，同时为道德建设提供强而有力的法律保障，同时一刻也不能放松道德建设，只有在全社会开展社会主义荣辱观教育，大力加强公民道德、职业道德、企业道德、社会道德建设，在全社会形成诚信守法的良好环境，才能有效构筑牢固的社会文明防线，全面推进经济社会的科学发展。

第二篇：食品安全社会实践调查问卷

食品安全社会实践调查问卷

1、在日常生活中你注意食品安全吗（）

A不注意B注意C有时注意

2、您购买食品通常选择以下哪些场所（）

A.超市B.便利店C.农贸市场D.路边摊、夜市E.其它

3、您选购食品时主要关心（）多选

A.价格B.品牌C.生产日期、保质期/保存期D.配料表E.产品认证标志 F.产品说明G.食品的色泽、外观等感官方面H.其它

4.您一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识?（）

A.报刊杂志等平面媒体B.电视C.网络D.有购买经验的人E.相关知识讲座

5.您认为食品安全主要的问题有哪些？（）

A.食物中毒B.没达到国家卫生标准假冒知名品牌C.没有明确表示的转基因、进口食品D.食品过期变质问题E.散装食品卫生问题F.食品添加剂超量使用问题

6.您认为食品安全最大的隐患在哪一个环节？()

A.种植养殖环节B.生产加工环节C.批发零售环节D.餐饮消费环节 药、抗生素、重金属、防腐剂等高残留问题

7、您遇到食品安全问题是否向有关部门投诉()

A.否B.是C.不确定

8、如果一个公司的产品出现添加违禁添加剂但厂商说在安全标准内的情况，你以后是否还会选择它？（）

A.会B.不会 C不确定

9、你有没有买到过不安全食品？（）

A.经常遇到B.有，但很少C.几乎没遇到过

10、对于曾经出现问题的某种食品，经过相关部门的整治之后，你的态度？（）

A．很有信心，相信经过整治很快就可以根除这些安全问题的B．不太相信相关部门的整治效果，经过一段时间后才开始购买

C．再也不相信它的安全性，不会购买它了

11.当你买到劣质或”三无”食品时，你会怎么办？（）

A.自认倒霉，以此作为教训 B.与生产经营者协商 C.向有关行政部门反映 D.向媒体揭露 E.其它途径

12、您认为目前食品监管部门是否真正起到食品安全“把关人”的职责？（）

A.有B.没有C.不好说

13、您认为目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是什么（）

A.不法食品企业和个人利欲熏心B.政府部门监管不力C.相关法律不健全D.司法

惩罚以及监督不全面E.购买者假冒伪劣鉴别能力不高 F.质检相关技术及人员不足G.其它

14、您对当前食品安全状况打多少分？（）

A.100分B.90分C.80分D.70分E.60分F.50分G.40分

第三篇：2021食品安全社会实践调查工作总结

2021食品安全社会实践调查工作总结

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。那么有关农村食品安全社会实践调查总结汇报怎么写?下面是东星资源网小编为大家整理的有关2021食品安全社会实践调查工作总结，希望对你们有帮助！

2021食品安全社会实践调查工作总结 1

一、调查活动基本情况

本次调查活动为吉之岛超市现场问卷调查。共计下发调查问卷60份，回收有效问卷60份，回收率100%。

二、调查结果分析

（一）超市冷冻食品已深刻影响消费者生活

冷鲜肉、乳饮品、冰激凌······各式各样的冷冻食品走进消费者的生活，潜移默化地影响着消费者的饮食习惯。据调查，方便是超市冷冻食品吸引消费者的因素，约有80%的消费者选择。可见，超市冷冻食品因其方便的独特优势在消费者日常生活中扮演了不可或缺的角色。

（二）安全成为选购的首要因素

冷冻食品涉及范围广泛，每个种类品种繁多，消费者在选择时也有诸多考虑。本次调查结果显示，安全是消费者选购这一类产品的首要因素，有90%以上的消费者表示在超市购买冷鲜食品之前会查看剩余保质期，并且85%以上的消费者表示不会购买外表已经解冻的冷鲜食品。

（三）超市对冰袋保鲜的宣传管理尚待提高

超市对冰袋的宣传不容忽视，宣传到位与否直接影响顾客购买冷冻食品到家时的质量优劣。调查结果显示，70%的消费者不清楚超市有提供冰袋。可见，超市要进一步加强对冰袋的宣传。

三、相关意见和建议

（一）提高冷冻食品质量

生产企业要加强内部管理，严把冷冻食品原材料质量关，不断加大科技含量，改进加工技术，不断健全冷藏链，将消费者对冷冻食品“简捷、方便”的单纯认识逐步改变成“环保、绿色、美味、营养、安全、卫生”食品的选择。零售企业要严把进货关，严格按照冷冻食品标准存放管理，不断提高冷冻食品购买吸引力。

（二）加大冷冻食品知识宣传

部分消费者对冷冻食品的理解还仅限于“省时省力”的层面上，对于冷冻食品的营养价值、选择标准等还不够了解。行业协会、相关媒体应加强对冷冻食品知识的宣传，注重对消费者进行冷冻食品认知的教育引导；经营者在经营的同时也应加大对冷冻食品知识的宣传。消费者在选购冷冻食品时要多了解冷冻食品的相关知识。

（三）养成健康的消费习惯

冷冻食品在规定的保存条件下可以有效地防止营养成分流失，但是冷冻速率太慢、冻结温度不够低、解冻后再冷冻等情况会造成食品细胞不同程度的破坏，从而造成营养成分损失。为此，消费者在购买冷冻食品后应正确保存和食用。如：按照冷冻食品规定温度存放；解冻时，以温度不高、缓慢融化为宜，否则将造成汁液流失，在0℃—10℃下完全融解。

2021食品安全社会实践调查工作总结 2

目前，国内食品安全事故频繁，食品安全问题屡屡出现在新闻报道里，使民众感到不安，食品安全问题成为当前社会的重大问题。

第一，城区居民绿色消费意识明显增强，农村居民消费观念有待转变。城区消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。而处于低收入阶层的农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”和“实惠”。

第二，群众对食品安全的认知度有所提高，关注点不断增加。虽然目前消费者的食品安全意识总体上还不是特别高，但随着经济的不断发展，人民生活水平不断提高，食品安全正逐渐为广大群众所重视。其中，群众对食品安全的认知度在提高，关注度亦然。

第三，城乡食品流通领域的交易环境、物流设施等产生新的变化，食品安全管理监督和市场管理机制有待加强。在农村，现在出现了一大批小型自由集贸市场，那些小摊位的货主定时定期到村里摆摊，为农村食品交易环境注入了新的元素。一些初具规模的代销点货架上的食品种类也越来越多，这在给居民提供便利的同时也给食品安全监管和市场管理带来了困难。

第四，食品安全管理存在众多问题，腐败现象时有发生。

食品安全是直接关系人民健康，维持市场稳定的重要问题，是构建社会主义和谐社会的重要内容。我国正处于完善社会主义市场经济的重要时期，当前国内层出不穷的食品安全事件，暴露出我国食品管理监督严重滞后于市场经济的发展，增大了消费者对食品安全的忧虑和担心，使消费者对政府、企业、经营者产生信誉危机，这不得不引起全社会的高度重视。

食品加工者道德沦丧不顾消费者权益甚至性命的根本原因，还是在于从生产第一线到高级官员那根深蒂固的腐败。不从根本上铲除腐败，食品威胁的根也难断。

第五，食品企业状况不是很乐观，民营企业生产状况参差不齐，个别企业光景不佳。造成民营企业出现这种情况的原因主要是企业规模小，专业职工数量少，生产设备落后，企业环境卫生质量不高，不能打出自己的优势品牌，加之管理不善，使企业信誉度和知名度不高，缺乏后续发展的潜力和动力。而一些新兴的小型企业，凭借其先进的生产设备，优良的生产环境，科学严谨的企业管理制度和系统特色的企业文化却走在了食品行业的前列。

第六，由实践而得出的几点建议。

完善食品安全管理体制和相关法律法规，要让胆敢以身试法者有所“畏惧”。无论是大小品牌还是大小企业，一经查处，严惩不贷。全力避免一切腐败现象的发生与发展，逐步消除政府、企业、经营者及检测者的信誉危机。尤其要加大对农村食品安全的保障力度，逐步缩小城乡差距，努力打造城乡和谐，为全面建设社会主义和谐社会打下坚实的基础。

新闻媒体加大宣传力度，宣传形式多样化。调查显示，以前接受过有关食品营养与质量安全方面知识的宣传与调查的人少之又少只占6%，绝大多数人认为我们这次社会实践活动是很有必要的，声称通过我们的宣讲和宣传资料的发放给当地老百姓带来了很多以前没有接触到的知识，还要求我们平时多开展一些类似的活动，只有5%的人认为不必要，8%的人认为无所谓。因此，除了对一些不法生产经营者介入监督和曝光外，新闻媒体还应多做些增强人们健康消费意识的宣传教育，提倡健康消费，不盲目贪便宜。告诉消费者怎样来区别食品是否安全，一旦遇到假冒伪劣产品，该怎样进行举报，怎样为自己维权。

加大投入，引进高素质人才，尽快完善食品生产与质量检测体系。食品生产与质量检测体系的完善有利于协调各部门职能和统一食品安全标准。为提高食品的生产质量、增强食品监测的性和准确性，应当从资金、人才、技术等方面加大投入，逐步扩大其覆盖面。特别是地方民营企业和监测部门，更应加强与各大高校的联系多引进技术人才，为此我们在调查问卷的背面同时印有我们学院和食品工程系的简介，以供社会人士参考。

多听取相关代表和广大老百姓的意见和建议。民以食为天，各部门要把食品安全工作置于高度重视的位置，多听听老百姓的心声，多对他们的意见和建议进行一些真正有益的反馈，让老百姓买到放心食品。

第七，大学生暑期社会社会实践活动意义重大，鼓励更多的人参与到这支庞大的队伍中来。

我通过大学学习后，要想尽快的成为现代化建设的有用人才，适应社会的需要，就要在学习期间，积极参加社会实践活动，认识社会，认识自己的社会位置，明确自己的历史使命，激发自己的学习热情，调整和完善自己的知识结构，战胜各种困难和挫折，锻炼意志和毅力，为适应以后的工作做一定的准备。

抓住有利时机参与各种形式的暑期社会实践活动，利用国家、学校和社会提供的难得机会，把学习书本知识与投身社会实践统一起来，自觉走与实践相结合、与人民群众相结合的道路，努力缩小成长与社会需要之间的距离，提高解决实际问题的能力，到改革开放和现代化建设最需要的地方去见世面，长才干具有十分重要的意义。

大学生社会实践活动有利于了解国情。我们出生在改革开放的浪潮中，成长在邓小平理论不断发展的年代，对社会主义初级阶段的认识，对改革开放的认识，单从课堂上是难以得到的。因此我们必须走向社会，深入农村，了解占全国人口80%的农民的现状，了解他们的所思所想，才能真正在实践中深化对邓小平理论的理解，深化对改革开放的理解。

大学生社会实践活动有利于体察民情。淳厚民情和朴素民风中的情感滋养，贫困农民脸上的愁容和他们对知识、对美好生活的渴望所激发的力量，勤劳朴实的乡亲们对大学生无微不至的关怀和帮助，还有社会主义新农村的发展变化都是我们难以从校园和书本上获得的。走出象牙之塔，容入坚实的土地，贴近农民的心，才能真切感受到耕耘的艰辛，收获的喜悦，才能体会到今天我们舒适的生活是多么的来之不易。

大学生社会实践活动有利于增长才干。实践中通过对企业的参观走访与学习，加深了对本学科专业的理解；在与公司负责人直接对话了解公司企业文化与经营理念的过程中，学到了不少做人做事的道理；在与当地居民的多次热情交谈中，提高了我们的人际交往能力和适应陌生环境的能力。社会实践是知识创新的源泉，是检验真理的标准。把学到的知识用于实践，在实践中继续学习提高，才能真正成为对社会有用的人才。

实践已充分证明，社会实践促进了大学生的全面发展。通过社会实践活动，我们从与人民群众的广泛接触、了解、交流中受到真切的感染和体验，从无数活生生的典型事例中受到深刻的启发和教育，使思想得到升华，社会责任感得到增强。在实践中，我们的人生观，价值观得到进一步的强化，提高了认识能力，适应能力和创新能力。真诚的希望更多的大学生积极参与到这支光荣而庞大的实践队伍中来。

2021食品安全社会实践调查工作总结 3

调查目标：了解各种食品的安全情况，增强人们食品安全意识。

调查时间：20_年x月x日-20_年x月x日

调查对象：超市，食品批发市场，城政居民，以及各年龄层次阶段的学生。

调查方式：调查主要围绕当前食品营养健康和质量安全状况展开，对吸烟人群的调查，对吃烧烤及垃圾食品的人群的调查以了解人们对垃圾食品的认知度。

我国社会经济快速发展，现代人的生活对饮食起居提出了更高的要求。而“民以食为天”，食品有关的问题自然成为人们关注的一个焦点！近来媒体曝光了多家食品生产商的食品存在不安全的因素，得到了各界党组织以及广大群众高度重视，食品安全被推到了风口浪尖的地位。群众已经认识到的不安全食品主要有：注水猪肉；农药残留较多的蔬菜水果；市场上的假酒、假饮料、假油、假米、假调料；对人有致癌危险的商品；经过现代技术加工的膨化食品、方便面、果冻和很多零食；抗生素、色素残留超标的食品；各种过期的、防腐剂、添加剂含量超高的食品；没有保鲜措施的贮藏品，不卫生的散装食品等。

这次主要了解各种食品的食品添加剂添加情况，了解现在社会热点食物问题，了解吸烟及垃圾食品带来的危害，增强食品安全意识。

一、城区居民绿色消费意识明显增强，农村居民消费观念有待转变。

城区消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。据调查，城区消费者购买食品时他们首选质量，宁可多花点钱也要选择质量好一点的食品，通常在大型超市和商场购买食品，80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，这与高收入和中等收入阶层的城区居民消费水平是基本相符的。

而处于低收入阶层的农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”和“实惠”。据调查，农村消费者中，购买食品的主要地点是集市和附近的小卖部，而还有相当一部分人抱有“不干不净，吃了没病”这种玩笑似的传统观念。一位农村退休老教师一言道出了心声，他说现在农村居民在“吃”这一点上主要有两点表现。一种是纯粹为了吃饱，特别是在农忙季节劳作一天回到家里生水冷饭一凑合也就是一天，哪有精力和意识去关心饮食的营养健康与安全问题，即使在平时也很少花钱买一些瓜果蔬菜之类的东西，就更不用说那些鸡鸭鱼肉蛋奶等营养品了，通常是自家菜园里种点农产品甚至有的还拿到集市上去卖；还有一种就是为了略微吃好一点，但仍然以“价格优先”为前提，通常在集市上和小卖部里花点钱给小孩儿和老人买点营养品以表爱心和孝心，图的也是实惠，虽然他们有一定的食品营养与安全意识，但这种意识还不是很强，还完全保护不了自己。比如，当问及“如果你购买到过期变质食品时会怎么处理?”的问题时，90%以上的人选择扔掉忍气吞声，没有人选择投诉。

从这一点城乡差距就可看出社会主义新农村建设进程中的不和谐因素，努力缩小城乡差距、打造城乡和谐势在必行。

二、群众对食品安全的认知度有所提高，关注点不断增加。

虽然目前消费者的食品安全意识总体上还不是特别高，但随着经济的不断发展，人民生活水平不断提高，食品安全正逐渐为广大群众所重视。

群众对食品安全的认知度在提高。从调查来看，当前消费者主要通过电视、报纸、电台的曝光来关注食品营养与安全事件，有的已扩展到互联网。对食品安全的认知度和要求从未像今天这样引起全社会的广泛关注，食用的产品是否安全，是否影响健康以至是否会造成对生命的威胁都成了老百姓的热门话题。调查中一位蹬三轮的大叔说他每天都从报纸上关注这方面的信息，而且现在好多的“三无”产品他都不敢吃。可见，居民对食品安全事件主要通过媒体了解，还有就是通过亲友及其他途径了解，比如，“苏丹红”、“瘦肉精”、“多宝鱼”等食品安全事件，居民基本都知道。而且一半以上的人声称食品广告对他们是有影响的.因此，继续保持和加强媒体对食品营养与安全事件的报道和宣传力度是很有必要的。

群众对食品安全的关注点在增多。首先是如何才能买到放心的食品。随着群众消费观念越来越理性，对食品安全也越来越重视。消费者非常关心食品的生产厂家、生产日期、保质期、品牌、质量标志、成分和营养等，尤其是食品是否含有色素、添加剂、防腐剂和有毒有害。从调查情况来看，被调查者绝大多数认为一些信誉好、规模大的商场和超市的食品比较安全，个体小摊点的面包、牛奶、糖果、糕点及无包装的粮食制品存在过期、霉变、以劣充优的现象。95%以上的居民均表示条件允许的情况下还是到信誉较好的超市、商家购买食品，在选购食品时，都非常关注食品的生产日期和保质期等。其次是如果买到伪劣、变质有毒的食品如何才能迅速的维权。

在调查中，部分消费者对食品食用后是否存在安全隐患是最关心、最关注的。大部分群众对食品安全偶发事件，实感无奈。怎样消除食品中存在的安全隐患，让消费者放心购物，更是居民十分关注的问题，也是一个迫切需要解决的问题。特别是买到伪劣、变质有毒的食品后，怎样才能得到妥善的解决，有效的维权，怎样投诉，向谁投诉、投诉后怎样避免不必要的麻烦和切实得到利益补偿，消费者都十分关注。

群众已经认识到的不安全食品主要有：注水猪肉；农药残留较多的蔬菜水果；市场上的假酒、假饮料、假油、假米、假调料；对人有致癌危险的商品；经过现代技术加工的膨化食品、方便面、果冻和很多零食；抗生素、色素残留超标的食品；各种过期的、防腐剂、添加剂含量超高的食品；没有保鲜措施的贮藏品，不卫生的散装食品。

三、与人们身体健康密切相关的两项调查。

在完成食品营养与质量安全调查这项主要任务的同时，我们对影响人们身体健康的吸烟与吃烧烤等垃圾食品两种社会现象展开了相关调查。

据调查资料显示，无论我们是否以此为荣，中国毫无疑问已成为全世界的烟草生产国与消费国，雄踞八项指标的“世界第一”：烤烟种植面积、烤烟产量、烤烟增长速度、卷烟产销量、卷烟增长速度、吸烟人数、吸烟人数增加数量、与烟税增长速度。目前我国约3.5亿的烟民比烟草起源地美国的总人口还要多，我们的烟民每年约消耗全球1/3的卷烟。所有接受调查者都知道吸烟有害健康，家人反对其吸烟的占76%，极力反对青少年吸烟的占62%，令人意外的是竟有10%的人对青少年吸烟抱有支持的态度。还有，大约一半的人有过戒烟经历，其中戒烟四次以上的就占6%，且戒烟成功率极低。总之，从调查结果来看，局部烟民状况仍不容乐观。

另一项调查的结果显示，忠诚于烧烤等垃圾食品而又对其了解不多的也大有人在，尤其是学生占大部分。喜欢吃烧烤等食品的人占76%，当问及是否知道吃烧烤等食品对身体健康有害时，63%的人了解一点，16%的人不知道，只有19%的人比较清楚。接近一半的人不知道烧烤等食品的营养价值，大部分人选择肉类进行烧烤，而很少选择海鲜、蔬菜和水果。吃烧烤的地点多集中在饭店和小摊上。虽然烧烤食品对人体健康也有一定的危害，但一半以上的人对青少年吃烧烤持可以接受的态度，明显有异于对青少年吸烟的态度。而世界卫生组织经过3年的研究，评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品，称吃烧烤等同于吸烟的毒性。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支香烟的毒性。而被调查者中知道这一结论的寥寥无几。由此可见，人们对这一并不陌生的事物认识还有待加强。

鉴于以上两种情况现提出几点建议，首先，加大吸烟有害健康的公益宣传力度，让越来越多的人特别是低龄少年认识到吸烟的危害性以及吸烟后再戒烟的难度。正确认识吸烟所带来的影响，端正对周围人群特别是自家人及亲友吸烟的态度，努力做到不吸或少吸烟，为自己及他人的健康着想。理性的审视中国烟草业的发展，在创造财富的同时莫忘国民的健康。其次，加深对烧烤食品的了解程度，合理适度的选择烧烤食品，有选择性的向无烟无毒形式多样化的健康烧烤食品发展。

四、大学生暑期社会实践活动意义重大，鼓励更多的人参与到这支庞大的队伍中来。

我们通过大学学习后，要想尽快的成为现代化建设的有用人才，适应社会的需要，就要在学习期间，积极参加社会实践活动，认识社会，认识自己的社会位置，明确自己的历史使命，激发自己的学习热情，调整和完善自己的知识结构，战胜各种困难和挫折，锻炼意志和毅力，为适应以后的工作做一定的准备。

抓住有利时机参与各种形式的暑期社会实践活动，利用国家、学校和社会提供的难得机会，把学习书本知识与投身社会实践统一起来，自觉走与实践相结合、与人民群众相结合的道路，努力缩小成长与社会需要之间的距离，提高解决实际问题的能力，到改革开放和现代化建设最需要的地方去见世面，长才干具有十分重要的意义。

大学生社会实践活动有利于了解国情。我们出生在改革开放的浪潮中，成长在邓小平理论不断发展的年代，对社会主义初级阶段的认识，对改革开放的认识，单从课堂上是难以得到的。因此我们必须走向社会，深入农村，了解占全国人口80%的农民的现状，了解他们的所思所想，才能真正在实践中深化对邓小平理论的理解，深化对改革开放的理解。

大学生社会实践活动有利于体察民情。淳厚民情和朴素民风中的情感滋养，贫困农民脸上的愁容和他们对知识、对美好生活的渴望所激发的力量，勤劳朴实的乡亲们对大学生无微不至的关怀和帮助，还有社会主义新农村的发展变化都是我们难以从校园和书本上获得的。走出象牙之塔，容入坚实的土地，贴近农民的心，才能真切感受到耕耘的艰辛，收获的喜悦，才能体会到今天我们舒适的生活是多么的来之不易。

大学生社会实践活动有利于增长才干。实践中通过对企业的参观走访与学习，加深了对本学科专业的理解；在与公司负责人直接对话了解公司企业文化与经营理念的过程中，学到了不少做人做事的道理；在与当地居民的多次热情交谈中，提高了我们的人际交往能力和适应陌生环境的能力。社会实践是知识创新的源泉，是检验真理的标准。把学到的知识用于实践，在实践中继续学习提高，才能真正成为对社会有用的人才。

实践已充分证明，社会实践促进了大学生的全面发展。通过社会实践活动，我们从与人民群众的广泛接触、了解、交流中受到真切的感染和体验，从无数活生生的典型事例中受到深刻的启发和教育，使思想得到升华，社会责任感得到增强。在实践中，我们的人生观，价值观得到进一步的强化，提高了认识能力，适应能力和创新能力。真诚的希望更多的大学生积极参与到这支光荣而庞大的实践队伍中来。

五、活动总结

这些知识，让更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消费能力。大多数人还是很关注食品安全方面的问题的，可见近年来食品安全方面出现的问题已经引起了大部分人对食品安全的重视，并采取了一定的行动，但应有少数人还没有重视到食品安全的问题，对此我觉得可以有针对性的对食品安全问题做一定的宣传。

俗话说，“民以食为天，食以安为先”食品安全直接影响着人民群众的切身利益，关系到经济健康发展和社会稳定，因此饮食安全责任重于泰山。因此食品的安全问题也是十分重要，而且也已经得到广泛的关注，很多问题亟待解决，这也让我们看到了食品专业的发展前途和任重道远，希望城市政府能够切实加强对食品安全问题的重视，加大宣传力度，通过各方面向民众散发食品安全知识。

2021食品安全社会实践调查工作总结 4

这周，本校老师布置给我们一个任务——进行有关食品安全的社会调查。作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一次社会调查。

一、调查对象

这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。

二、调查时间：

三、调查方法

我和三位同学通过两种方法进行调查。一种是网络调查（在爸爸的帮助下，制作成网络版调查问卷，通过qq群发动调查）；第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。

四、调查的结果与分析

本次参与调查的男生有33人，占总人数的55%；女生27人，占总人数的45%。一年级学生有15人，占总人数的25%；二年级学生有7人，占总人数的11.67%；三年级学生有3人，占总人数的5%；四年级学生有11人，占总人数的18.33%；五、六年级学生都是12人，各占总人数的20%。

从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，国为少数（9名）男生爱在小店吃，其中竟有人爱在路边吃，而女生只有少数（3名）爱在小店吃，并没有人在路边吃。其次，男生较爱在小滩小贩购买食品，只有少数男同学不在小店里买食品，女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品，只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食，女生只有个别去购买零食，可以说明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因为罐头食品较为好吃，就误以为罐头食品是卫生的，这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的小学生并不是极为重视食品安全，只要好吃，方便，就顾上食品安全性了。

五、结论与建议

从上面的结果与分析可以看出，多数同学还是注重食品安全的，极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。在这里我要提几个建议：

1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题；

2、请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题；

3、各班同学和老师将食品注意事项写于纸上，贴于教室醒目的地方；

4、学校可让一位老师站在小店前，告诉学生不要购买零食；

5、同学们互相提醒注意食品安全问题。

总之，通过本次调查可以看出同学们的食品安全意识是高的，不过请个别对食品安全意识较低的同学引起注意。

2021食品安全社会实践调查工作总结 5

10月23、24日，我们进行了为期两天的食品安全与卫生的参观实习，先后参观的工厂有乐天食品加工厂、北京燕京啤酒厂和北京鹏程制肉厂。

一.乐天食品加工厂

乐天公司创建于1948年，从建立至今，始终以的技术、的原料、最先进的设备为出发点，向小学班主任总结第一的目标奋进。现在，乐天集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。

乐天（中国）食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产乐天“派”系列产品；二期推出了深受青少年喜爱的“小熊饼”系列；三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品，_年9月健康护齿产品：木糖醇无糖口香糖正式上市。

实习的第实习报告上午，在老师的带领下，我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区，高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此，这里环境幽美，交通便利。在有关负责人的引导下，我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线，在这个过程之前，我们穿戴好读后感范文为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套，每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒，这样，食品的卫生食品报告就有了保障。

工厂报告实习以课程实习为主，课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。实习方式主要是参观一系列食品加工厂，请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容，下生产工厂实习参观，向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西，对食品生产有了进一步的认识。

二.北京食品实习啤酒厂

北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业，食品工厂二级企业，1997年完成股份制改造，募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司，给企业注入了活力。在发展中，燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针，经过三步大跨越，从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业，发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元，员工18000人，占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团。目前，燕京啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司（厂）十八个，其中啤酒生产企业十二个，相关和大学生求职简历下载产品企业六家。产品有七大类50多个品种。工厂实习产品为啤酒，约占公司总收入的90%以上，主业非常突出。

燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口，是国家首批质量认证产品，并被指定为人民大会堂国宴特供酒，中国国际航空公司空中配餐专用酒，三十余次在实习报告啤酒质量评比中获大奖，“燕京牌”啤酒注册商标是中国驰名商标。

我们首先进入了华丽的燕京啤酒厂的科技大厦，我们通过啤酒厂发展的纪录片看到食品工厂企业科技的发达和资金的雄厚。通过大厦我们来到了啤酒三国演义读后感500的厂房车间。映入眼帘的是几个巨大的罐子，那就是糖化罐。罐的温度非常高，有些烫手。罐中是让发芽的大麦中的林业局工会工作总结脱出，以备将来的发酵酿酒而用。接着，糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在这期间，工作人员会在其中加入啤酒花，这样就赋予了啤酒特殊的香味。啤酒的种类之多是其它酒类无法比拟的。人们在啤酒中添加各种果汁，即可以得到果味啤酒；降低啤酒中的酒精含量，而又保有啤酒原有的香味和口感，即制成了无醇啤酒；未经过巴氏灭菌的啤酒就是生啤酒。另外，啤酒内的二氧化碳气体都是啤酒酿造过程中产生的，而不是添加进去的。接下来就是啤酒的灌装。这可是一条完全自动化的机械生产流程，灌装过程无须人为的帮助，工作人员只需检验酒中是否有杂质以及一些简单搬运、挪动调整和打扫的工作。机器会完成对酒瓶消毒、清洗、装灌、封盖、贴标签、打码、装箱、封箱等一系列的全过程。之后，我们有幸品尝到刚酿造好的啤酒，从中体会到科技的味道。

此次实习使我们了解了我国现代的酿造技术和现代化流水机械化生产。简单了解啤酒的制作工艺和简单流程。了解我国国有企业的发展道路和未来前景，以调整自身的素质，方便今后更快更好的投身到将来的现代化、高科技生产模式当中去，为做好未来的技术性人才做好充分的准备。

三.北京鹏程制肉厂

北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司是一家集畜牧养殖、生猪屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业，是北京市的生猪屠宰加工企业。于1998年完成了股份改造，成为了北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。近年来，公司通过实施品牌化经营和市场化的经营战略思想，坚持走绿色产业之路，用现代技术改造传统肉食加工产业，建立起了达到欧盟标准的全国线的自动化生猪屠宰线和达到出口标准的肉食品加工生产线，提高了食品的安全性，扩大了对终端市场的占有率。目前已形成了完善的营销网络，该公司年生猪屠宰量突破300万头，位居全国第五，在北京市场上拥有_多家销售网点，生鲜肉制品拥有45%以上的北京市场份额。鹏程牌生鲜肉产品连续多年均被指定为全国“两会”等重要会议的特供产品，并成为北京地区的安全肉食品生产基地，鹏程品牌具有了较高的知名度和广誉度。

_年，经国家工商行政管理总局商标评审委员会评选，鹏程食品分公司的“鹏程”商标被评定为“中国驰名商标”。鹏程食品分公司在全国首家提出了“放心肉”的承诺，并率先通过了iso9001国际质量管理体系认证、h accp认证，首批获得全国工业产品生产许可证（qs）、国家无公害农产品认证，国内首批出口卫生注册企业。

为了进一步加快企业的发展，我公司将继续加快企业的改革步伐，提升创新能力；大力引进国外先进技术、设备，改造传统肉类工业；创新营销模式，发展连锁经营和物流配送，进入零售业态，提高对终端市场的掌握力；加强企业信息化建设步伐，实现用信息化带动工业化；加快安全无公害食品的建设步伐，建立绿色肉品产业链，提高鹏程品牌的知名度，争取用3到5年的时间实现生鲜产业的全国性拓展，建立全国性的生产加工基地，跨入中国肉食生产及加工行业前三名，将鹏程食品打造成全国性知名的绿色肉类食品加工企业。

此次实习，使我对生、熟肉加工有了进一步了解，在课上看到的不如在工厂亲眼见到的肉制品加工，屠宰、检疫、再加工，每一步都在脑中留下深刻印象通过学习，对整个食品生产的过程有较深刻的了解，这次参观也巩固和深入理解了已学的理论知识，并为后续课程的学习积累感性知识，通过参观实习食品加工厂，了解了食品生产的基本生产工艺过程，培养分析问题和解决问题的独立工作能力，为将来参加工作打下基础，这也使我们了解到目前我国食品生产的实际水平，联系专业培养目标，树立献身社会主义现代化建设、提高我国食品加工水平的远大志向。

第四篇：社会实践调查方法之普遍调查

普遍调查

如人口普查

调查基本方式之一：普遍调查

普遍调查又称全面调查、全体调查，筒称普查。所谓普遍调查就是对调查总体所包括的每个部分、每个分子毫无遗漏地进行逐个调查。

普查必须符合以下两个条件：①必须规定调查总体的范围；②必须对范围内的每一个分子予以调查，无一遗漏。

普查必须遵循的基本原则是：①普查一般要由政府部门出面主持；②普查要有周密的计划；③普查项目必须简明且具有针对性；④普查必须规定统一的调查时间；⑤普查要有统一的统计标准；⑥必须以最快的速度来完成调查任务。

普查的组织方法有两种：一是组织专门的普查机构，由专门的普查员对总体各单位进行调查；二是制定普查表，由各单位根据已有资料填报。

普查中收集资料的方法有三种：①颁发统一制定的调查表，由各单位自行填报；②派调查人员询问被调查者，收集有关资料；③由调查人员直接对调查单位进行观察和计量。普查的主要步骤如下：①课题选择与操作化；②建立统一的领导与工作机构；③制定和颁发普查方案、调查表及其说明；④选择与培训调查人员；⑤普查试点，修订普查方案、工作细则、工作流程；⑥宣传普查意义；⑦调查登记有关资料；⑧汇总与分析普查资料；⑨普查结果与建议。

普查的优点与局限性。普查的主要优点是调查资料的全面性和准确性。由于普查是对调查范围内的全部对象进行逐个调查，因此它所得到的资料精确度较高。正因为如此，普查是了解国情的重要调查方式。其局限性有二：一是工作量大、耗资大、组织工作复杂，时效性差；二是调查项目有限，无法了解事物深层的变比，只能作一般了解。全面调查：对需要调查的对象进行逐个调查。好处：所得资料较为全面可靠。

特点：调查花费的人力、物力、财力较多，且调查时间较长，全面调查只在样本很少的情况下适合采用。

调查基本方式之二：抽样调查

抽样调查：是一种非全面调查，它是从全部调查研究对象中，抽选一部分单位进行调查，并据以对全部调查研究对象作出估计和推断的一种调查方法。

好处：耗费的人力，物力，财力少，大量节约调查时间。特点：

1、按随机原则抽选样本。

2、总体中每一个单位都有一定的概率被抽中。

3、可以用一定的概率来保证将误差控制在规定的范围之内。

4、适合样本数量较多的情况下采用。

调查基本方式之三：典型调查

典型调查是根据调查目的和要求，在对调查对象进行初步分析的基础上，有意识的选取少数具有代表性的典型单位进行深入细致的调查研究，借以认识同类事物的发展变化规律及本质的一种非全面调查。典型调查要求搜集大量的第一手资料，搞清所调查的典型中各方面的情况，作系统、细致的解剖，从中得出用以指导工作的结论和办法。

典型调查的主要步骤 ：①根据研究目的，通过多种途径了解研究对象的总体情况；②从总体中初选出备选单位，加以比较，慎重选出有较大代表性的典型；③进点（典型）调查，具体搜集资料；④分析研究资料，得出结论。

相同点：二者均为非全面调查 区别点： 1.调查目的不同

（1）典型调查的目的不在于取得社会经济现象的总体数值，而在于了解与有关数字相关的生动具体情况。（2）抽样调查的目的却在于取得反映总体情况的信息资料，因而，也可起到全面调查的作用。

2.选择调查单位的原则不同：选择性与随机性

（1）典型调查是从众多的调查研究对象中，有意识地选择若干个具有代表性的典型单位进行深入、周密、系统地调查研究。

（2）抽样调查则是从全部调查研究对象中，抽选一部分单位进行调查，并据以对全部调查研究对象作出估计和推断。

调查基本方式之四：个案调查

个案调查又称“个案研究”，指对一个团体、一个组织或一个人以及一个事件进行详尽的调查研究的方法。个案调查是一种深度调查。

个案研究的步骤是：（1）立案，即确定调查个案。立案有两种形式：一是依进行调查单位或部门的职能，应前来请求帮助的个案要求立案；二是研究者根据理论研究或实际工作的需要主动立案；（2）首次访问。任务是了解案主的个案本身的材料及背景材料，并为今后访问打下良好的基础；（3）搜集有关资料。如果是为了作好个案工作，资料的搜集就应围绕案主需求的问题进行；如果是为了一般意义上的理论研究，资料的搜集则应围绕着调查者确定的主题进行；（4）诊断。不仅包括资料或证据的核实、修正、补充、整理分类和分析，而且包括通过分析研究后，针对存在的问题，提出解决的建议或方案。

个案调查在个案工作中应用得十分广泛，不仅应用于医疗、救济与福利机关、公检法、劳改、劳教、工读学校、计划生育、企业和工厂管理、政府信访等部门工作中，而且还应用于婚姻、恋爱、家庭、民族、宗教和犯罪等研究中。

第五篇：暑期社会实践之社团活动调查

关于大学生对社团活动的调查

一、活动背景：

在飞速发展的当今社会，市场竞争上演的越来越激烈。国家之间表现为经济水平，国防能力，科技水平等方面的竞争，但归根结底是人才的竞争。而大学生则是即将登台“经营’社会这个舞台的重要工作着。在中国，大学生是一个令人羡慕的群体，承载着人们太多的期望。他们有知识、有理想、有旺盛的生命活力和火热的青春激情。在大学校园，大学生社团是一道亮丽的风景。据统计，60%以上的在校学生属于一个或几个社团，而90%以上的大学生参加过由社团举办的某种活动。从中学时代的固定班级和繁重的学习任务中解脱出来，迈过18岁的门槛，大学生们很快地跨越班级、专业和年级的界限，按照自己的兴趣、特长或需求，自由地组合在一部、宣传部也有自己的社团。

在社团里，可以认识新朋友，和志同道合的同学交流思想，可以一起读书或打球，可以举办讲座；也可以走出校园，参加社会实践，了解中国现实。在社团里的日子往往是大学期间最难忘的经历：在社团里学到了课堂上学不到的东西，结识了一生都难忘的朋友。伴随着高校教育教学体制改革和高校在校学生规模的剧增，高校学生社团发展十分迅速，在凝聚青年学生、繁荣校园文化、开展有效的思想政治工作等方面发挥着越来越重要的作用，日益成为深化“大学生素质拓展计划”的重要载体。然而，许多同学因为社团的活动而是自己的学习成绩下降，大部分同学们加入社团后积极性逐渐降低，参加社团对锻炼自己有什么用处„„这许许多多问题都困扰着大学生和社团。本文研究的主题是在这样的背景下产生的。

二.研究的目的和意义

本课题以XXX大学学生对社团活动的看法调查为例，试图了解社团活动的现状，进而分析和总结产生这种现状的根源，从而针对该问题提出解决方案并分析其可行性。以期如何合理分配学习与社团活动之间的关系，以及社团如何使活动更加有意义等。

三．研究的方法和过程（1）研究方法：问卷调查

直接与同学们接触，通过发问卷形式来了解同学们所想所感，研究同学们对社团真实想法，进而得出结论。总共发问卷调查表100份，回收89份。（2）研究过程：

①确定课题 ②设计问卷

③发放问卷并回收

④整理问卷，分析并归纳

⑤提出建议

四、对社团活动意见的统计分析(1)结果统计 1.性别：

A.男

58.33% B.女

41.67% 2.你的年级：

A.大一

43% B.大二

49% C.大三

8% D.大四

0% 3.您觉得大学里有必要参加社团活动吗？

A.有

80% B.无所谓

18% C.没有

2% 4.你希望参加哪些类型的社团？（可多选）

A.学术类

18.18% B.体育类

13.64% C.实践类

27.27% D.文艺类

16.08% E.公益类

22.73% F.其它

2.1% 5.您认为现在社团活动的参与率或上座率如何呢？

A.低

21.3% B一般

64.5% C.高

14.2% 6.你对目前校园内社团活动情况的总体评价是？

A.十分满意

0% B.基本满意

55% C.不过不失

25% D.比较不满意

20% E.十分不满意

0% 7.请问您认为目前学校的社团活动是否能体现其社团价值呢? A.能

58.33% B.不能

41.67% 8.你参加社团活动的状况？

A.经常积极参加

42% B.选择性参加

45% C.极少参加

13% 9.你依据选择社团的原因？

A.自己的兴趣爱好

B.社团宣传被吸引

C.他人推荐

D.在各方面感觉该社团好而加入的

10.你觉得影响你参加社团活动的主要因素:

A.时间

20% B.成绩影响

50%

C.自己的兴趣

30% D.其它

0% 11.你心目中的社团应该是怎样的？

A.能放松娱乐自己

23.81% B.能交到有共同兴趣的朋友

19.05% C.能学到很多东西，提高自己的文化水平

55.14% D.其它

2% 12.对于社团活动与学习的关系您认为

A.合理分配可以兼顾

73.33% B.社团活动会影响学习，但加入社团锻炼自己才是最重要的5% C.学习重要，社团活动可以不参加

21.67%

13.假如社团活动与学习相冲突,您将倾向于哪一方呢?

A社团活动

16.67% B学习

58.33% C不偏颇任何一方

25% 14.请问您每周花在社团活动的时间大概是多少呢?

A.2小时以内

6.33% B.2-4小时

7% C.5-8小时

37.67% D.8小时以上

50% 15.请问您参加社团活动后得到了什么收获呢?

A.交了很多朋友

45% B.提高能力

26% C.拓展视野

25% D.其它

4%（2）数据分析与归纳

1.对社团活动的满意度和社团价值体现

调查显示：大部分同学对于社团的活动，只有55%达到了基本满意的程度，25%为不过不失20%比较不满意，甚至没有一个同学对社团活动是十分满意的，说明了同学们对大学社团活动感觉一般。而且从社团活动的上座率也很明显地看出这一点（低上座率为21.3%一般为64.5%高的只有14.2%），没有激发同学们的兴趣。而且稍稍超过一般的人认为社团活动体现了社团自己的价值。

分析看来社团活动还是有些差强人意。

2.选择社团的原因

资料显示：73%的同学是由自己的兴趣来选择社团的，这代表着他们或确立发展方向，或努力寻找自身发展方向的想法。13%的大学生则是社团宣传而被吸引进去的，9%的同学是由他人推荐来选社团，只有5%的同学是在各方面感觉该社团好而加入的。从以上数据可以看出,社团工作存在一定的缺陷，但也不能否认，社团在同学中间也有一定影响力和号召力。但由于社团活动范围有限，很大程度上降低了社团与广大同学之间的交流，大都只限于海报宣传，而宣传方式单一，并不能够激发学生兴趣，所以参与活动的人数也大大减少。

3.社团活动和学习之间的分配

数据显示：大多数同学认为社团活动与学习的关系合理分配可以兼顾占比例为73.33%，认为学习重要，社团活动可以不参加占相当大的比例为21.67%，说明了同学们还是认为学习最重要，从问题当社团活动与学习相冲突是一半以上倾向于学习更加说明了这一点。同学们每周花在社团活动的时间是 8小时上占50%，5-8小时也占了37.67%，由此说明了社团活动还是占了同学们相当一部分时间。

4.期望从参加社团活动的收获

问卷显示：45 %认为只是交了好多朋友,“提高能力”和“扩充视野”所占比例相当,分别为26%和25%,剩下的4%则选择了“其他”.上述数据,体现出社团最大的作用是增大交际圈,然后才是对个人素养的提高.这种现象,也突出社团发展空间的局限性.究其原因,我认为都是由于社团活动本身内在不丰富,饱满.而且各社团自己特色活动极少,与其他社团活动内容雷同的占大多数, 因而也只可定向培养成员某方面的能力。

五、对社团和同学们的建议（1）对社团的建议

1.社团活动讲究现实意义,但富于创新,不为了活动而活动。2.社团品牌活动,要经典,不要数量，能够激发同学们的兴趣。

3.在宣传方面，倡议会员“一连一”或“多连多”的相互拉动，对同学们介绍社团活动，不能只限于海报宣传。（2）对同学们的建议

1.要顾及自己的兴趣爱好以及特长，看看您要参加的社团是否适合于自己的成长发展；

2.要合理安排文化课程与社团活动的时间，分清主次，切忌把大量的时间抽出来参与各种活动，而造成社团活动与个人学习生活发生冲突，导致“竹篮打水一场空”的不良情形。3.一旦加入认定了的校园社团，就相应要具备积极的态度、主人翁的责任感和协作的精神。对于培养我们的团队精神和协作意识能起到有利的作用。

4.明确加入社团要发展和培养自己哪一方面的能力或弥补什么样的缺陷，这样一来就明确了自己的需要和追求方向。

六、个人实践活动心得体会

大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。有很多人不理解为什么学生要进行实践活动。在这之前也是不怎么懂得的。但是，经过这次实践活动，我竟然领悟到了一些我以前所不明白的东西。当我们投入地去做一件事的时候，我们会发现一种难以用语言表达的快乐。当我们用自己的能力去实践，这种快乐别人是没有办法体会的。在实践中，丰富人生阅历、开阔视野和社交能力的提高都有很大的提高。而这些能力的培养，又往往能在你以后的学习、生活和找工作上有极大的帮助，尤其是工作，它会为你培养一定的经验，等到你工作的时候你会感觉受益匪浅。

七、结语

其实参加社团并没有错，关键是我们的态度与行事方式的问题。大学生的首要任务还是学习。不过如果只学好专业知识而没有实践能力也是不行的。参加社团能让我们显得更加自信，善于沟通，学到为人处事的方法，有利于品德的培养及社会经验的积累。只要不耽误学习，参加社团是很有必要的。