酒店常用英语总结

第一篇：酒店常用英语总结

酒店常用英语总结

Restaurant 酒店里面的称为餐厅，酒店外的可以叫饭馆或者餐馆都可以 B&B: bed and breakfast 家庭式酒店(含早餐的酒店)Boutique hotel 精品酒店

Resort 度假村

King-size 特大号床 Queen-size 大号床 Twin beds 双床房 Single bed 单床房 Double room 双人间 Single room 单人间 Suite 套房

Studio suite（room）公寓套房

Adjoining room 相邻房

Connecting room 连通房 Executive Floor 行政楼层 Bellboy 行李员 Concierge 礼宾

Receptionist 前台接待 I will leave a message to the ~.(a girl in who works in front desk)

Reception/Front desk 前台

Coach 旅游大巴(a bus used for travel)

Reservation 预订（不是预定）

Doorman 门房 门童

Housekeeping staff 客房清洁人员

Room service 客房服务，有时特指客房送

餐服务 Ground 花园 Tip 小费

Service charge 服务费

Turn down 开夜床服务（指的是傍晚的时候再次整理房间，使客人晚上睡的舒服）Executive room 商务房 Shuttle bus 班车

Do Not Disturb Sign /DND sign请勿打扰牌Please Make Up sign /PMU sign 请收拾

房间牌

check-out 退房

check-in 登记入住 lobby 大堂

Owner response: 业主回复

Porter门房

Hotel Concierge酒店礼宾部 Procurement Manager;Purchasing Manager采购部经理

Food & Beverage Manager;Catering Manager餐饮部经理 Table Hostess餐桌女服务员 Kitchen Hand;Kitchen Help;Kitchen Worker厨工 Cook;Chef厨师 Head Chef厨师长 Cook炊事员

Assistant Manager大堂副理 Lobby Manager大堂经理 Tourist Guide导游 Sauce Cook调味汁厨师 Restaurant Manager饭店经理 Rooms Division Manager房务部经理 Second Chef副厨师长

Second Waiter副领班

Trainee Manager见习经理

Receptionist接待员

Bar Operative酒吧服务员

Hotel Accountant酒店会计 Chief ccountant;Financial Controller酒店主管会计;财务总监

Housekeeping Manager客房部经理 Executive Housekeeper;Head Housekeeper客房部主管 Chambermaid客房女服务员 Head Waiter ；Captain领班 Floor Attendant楼层服务员 Travel Agent 旅游中介 Doorman门童 Pantryman配餐员

Front Desk Manager前台经理 Front Office Supervisor前台领班 Front Office Manager前厅经理 Assistant Front Office Manager前厅副理

Cleaner清洁工

Food Checker食品检验员

Vegetable Cook蔬菜厨师

酒店岗位：

Materials Manager物料经理

Western-Style Restaurant Manager西餐部经理

Executive Assistant Manager行政副经理

Assistant Banquet Manager宴会部副经理

Banquet Manager宴会部经理

Night Manager夜班经理

Hotel Greeter迎宾员

Reservation Manager预订部经理

Chinese-Style Restaurant Manager中餐部经理

Resident Manager驻店经理 Front Clerk;Reception Clerk总台接待员

客房预定 room reservation

客 满

fully booked

房间种类 types of rooms

双 人 房 double room

标 准 房 standard room

双 床 房 twin room

高 级 房 superior room

豪华房

deluxe room 商务房

executive room 套 房

suite

普通套房 junior room 高级套房 senior suite 总统套房 Presidential suite 朝南的房间 a room facing south 公寓套房 studio room

连通房

connecting room

相通房

adjoining room

没有按预定抵店 no show

确 认 信 letter of confirmation 服 务 费 service charge 额外费用 extra charge 全 价 full price

班车

shuttle bus

折 扣 价 discounted price

标 准 价 rack rate

优 惠 价 special price

免 费 complimentary rate

特大号床

king-size bed

大号床

queen-size bed

推 迟 postpone

空 房 Vacancy/vacant

room

取消 cancel/cancellation 更改 change 预定 book/reserve

自动门 automatic door 包间

private room 菜单

menu 套餐

set menu 定满了 fully booked 租

rent 登记入住 结帐 一件行李 背包 纸箱 手提箱 汽车行李箱送行李 填写 名牌 夜床服务

打扫房间

稍稍整理 洗衣项目 laundry items 加快服务 核对 check in check out a piece of baggage/luggage

shoulder bag cardboard box briefcase

send up

fill out

name tag turn—down service

make up tidy up

express service

check

计划表 schedule 推举 recommend

酒店内设施

adapter 连接器

brief ease 公文包

out of order 坏了

coupon奖券 Food Mall

食品街

Ancient Culture Street古文化街 fire sprinkler 灭火喷淋

coat hanger 大衣架

pillow 枕头heating control 加热控制

ice tongs 冰夹

chair 椅子

bedside table 床头桌

ceiling light 顶灯

luggage stand 行李架

luggage trunk

swimming bag游泳袋

power socket 电源插座

note pad 记事簿

shoe basket鞋篮

ice bucket 冰桶

security latch安全门

dry cleaning docket 干洗单

breakfast menu 早餐菜单

light switch 灯开关

air conditioner vent 空调排风口

pillow case枕套

coffee table 咖啡桌

wall paper 壁纸

hair dryer 吹风机

standing lamp 地灯

valet stand 衣物架

switch 开关

desk chair（与书桌配套的）椅子laundry docket 洗衣单

Do Not Disturb Sign 请勿打扰牌

DND sign请勿打扰牌

chest of drawers 带抽屉的柜厨

sheer curtains 纱窗帘

desk lamp 台灯

television cabinet 电视柜

single bed 单人床

double bed 双人床

desk书桌 dusting 去尘

toilet brush 马桶刷子

refuse bag 废物袋

mopping 拖地

scrub 檫洗

dustpan and brush 簸箕和刷子detergent 清洁剂

vacuum cleaner 吸尘器

mop 拖把

shampoo 洗发水

soap 香皂

bath foam 浴液

sewing kit 针线盒

moisturizer 润肤露

shower cap 浴帽

shoehorn鞋拔

shoe shine檫皮鞋

Bedside lamp 床头灯

smoke detector 烟感器

wardrobe 衣柜

television guide电视指南

Please Make Up sign 请收拾房间牌PMU sign 请收拾房间牌

slippers拖鞋

drapes 布帘

ceiling屋顶

Laundry docket 洗衣单 window sill 窗台 shopping bag 购物袋

bookshelf 书架

ground floor(英)底，层，一楼

cabinet 橱柜

switch 开关

Venetian blind 百叶窗帘

curtain 窗帘

wastebasket 字纸篓

tea trolley 活动茶几

night table 床头柜

first floor(英)二楼，(美)一楼

folding screen 屏风

hanger 挂钩

plug 插头

wall plate 壁上挂盘

Chinese painting 国画

elevator, lift 电梯

drawer 抽屉

second floor(英)三楼，(美)二楼 spring 弹簧

cushion 靠垫，垫子

socket 插座，插口

sitting room 起居室 voltage 电压 floor 楼层，地板

carpentry(总称)木器

tea table 茶几

bedclothes 床上用品

quilt 被子

mattress 床垫

thermos 热水瓶

transformer 变压器

酒店前台用语：

market price 市价

cashiers desk 兑换处

coin 硬币

accounting desk 帐务处

check-out time 退房时间

voucher 证件

price list 价目表

check, cheque 支票

sign(动)签字

interest 利息

form 表格

reservation 预订

reception desk 接待处

tip 小费

reservation desk 预订处

luggage office 行李房

spare(形)多余的postpone(动)延期

cancel(动)取消

travelers cheque 旅行支票 pay(动)付款

fill(动)填写

administration管理、经营

note 纸币

registration desk 入宿登记处

lobby 前厅

luggage rack 行李架

visit card 名片

identification card 身份证

rate of exchange 兑换率

conversion rate 换算率

charge(动)收费

bill 帐单

change money 换钱

procedure 手续、程序

information desk 问询处

luggage label 行李标签

overbooking 超额订房

reasonable(形)合理的cash(动)兑换

keep(动)保留、保存

bank draft 汇票

accept(动)接受 procedure fee 手续费 fill in the form 填表

酒店的种类：

Designed hotel 设计酒店 boutique hotel 精品酒店

certified hotel for tourism 旅游定点旅馆

family hotel 家庭旅馆

B&B: 经济型酒店

resort hotel 度假区酒店

酒店部门：

电脑部E.D.P.市场营销部sales & Marketing Division

销售部Sales Department

公关部Public Relation Department

预订部Reservation Department

客务部Room Division

前厅部Front Office Department 管家部Housekeeping Department

餐饮部Food & Beverage Department 康乐部Recreation and Entertainment Department

工程部Engineering Department 保安部Security Department 行政部Rear-Service Department 商场部Shopping Arcade

其他：

Oriental Plaza: 东方新天地

Forbidden city:故宫

High-speed wireless internet: 高速无

线上网

Owner response: 业主回复 Expatriates/ expats:外籍人士/外籍员工 F&B:餐饮

Mansion/ service-apartment:酒店式

公寓

English tea:英式红茶/英式下午茶 CTS:中国旅行社 Prepaid cell: 预付型手机 Toiletries: 洗漱用品 Morning call 唤醒服务

第二篇：酒店英语总结：

酒店英语总结：

简称部分：

AFOM：Assistant Front Office Manager 前厅副经理 AM：Account Manager 客户经理 营运经理：Operations Manager FO：Front Office 前厅 General Manager总经理 Director of Operations运营总监 Finance财务部

HR：Human Resources人力资源部 S&M: Sales &Marketing Cater市场销售部 HSKP: Housekeeping客房部 FB：Food &Beverage 餐饮部 Maintenance 维保部

GSM-Guest Service Manager 服务经理

PA：Public Area一般特指公共区域保洁员；或者公共区域 Last room availability的协约条款（LRA Clause）。

可以想象，有一方是帮酒店推销客房的，如果在和酒店的协议上有了LRA条款，则：只要酒店有客房在，哪怕只有最后一间房，该方都有权利以协议上的价格销售该房间。Purchase Request 采购单 Purchasing requisition 采购申请单 DDD:国内长途直拨电话_domestic direct dial(call)IDD:国际长途直拨电话_international direct dial(call)MICE，即Meetings（会议）、Incentives（奖励旅游）、Conferencing/Conventions（大型企业会议）、Exhibitions/Exposition（活动展览）和Event（节事活动）的第一个字母大写组成，是会展的英文缩写。PR：Public Relation公共关系活动。如新闻发布会、记者招待会、展销会等

Recreation Facilities康乐设施

topline growth = 是指<公司<整体收入>有增加> “(growth in revenues)bottomline growth = ”growth in net profit".公司<净利>有增加

RevPAR是Revenue Per Available Room的缩写；是指每间可供租出客房产生的平均实际营业收入。每间客房可用收益 MTD: Month to date 月初至今 YTD: Year to date

年初至今

GEI：Guest Experience Index 宾客体验指数 APR : Annual Percentage Rate 成本百分率 key drivers：主要驱动力

wear and tear：（正常的）磨损，损耗 revenue mix：收益结构；收入组合 Market Share Analysis市场份额分析；

Back of House(BOH）场馆工作区,简称BOH,是指场馆内外不允许观众进入的地区。

第三篇：酒店英语

酒店中英文对照

总经理General Manager 驻店经理Resident Manager 财务部经理Finance Manager 采购经理Purchasing Manager 结帐经理Cashier Manager 信用审计经理Credit Manager 成本验货经理Cost Manager 仓储领班Store Room Captain 营业点结帐领班F&B Cashier Captain 总台结帐领班F/O Cashier Captain 审计员Night Auditor 信用管理员Credit Clerk 应收款管理员A/R Clerk 出纳General Cashier 往来款结算员Accounting Clerk 收入费用结算员Accounting Clerk 成本核算员CostClerk 验货员Receiving Clerk

信息管理员Information System Clerk 文员Secretary

食品采购员Purchasing ClerkF&B 物资保管员Storeroom Keep – Material 餐厅收款员F&B Cashier 总台收款员F/O Cashier 行政部主任Executive Director 文员Secretary 人事培训经理P&T Manager 福利劳资员Payroll Clerk 员工事务长Staff Purser 车队队长Driver Captain 员工宿舍管理员Dormitory Keeper 员工餐厅勤杂工Staff Restaurant Cleaner 司机Driver

工程部经理Engineering Manager 运行经理Operation Manager 维修经理Repairing Manager 安消经理Fire Control Supervisor 运行领班Operation Captain 强弱电领班Strong & Weak Captain

维修领班Repairing Captain 空 调 工Air-Conditioning Attendant

锅 炉 工Boiler 配 电 工Electric

员工餐厅勤杂工Staff Restaurant Cleaner 司机Driver

工程部经理Engineering Manager 运行经理Operation Manager 维修经理Repairing Manager 安消经理Fire Control Supervisor 运行领班Operation Captain 强弱电领班Strong & Weak Captain 维修领班Repairing Captain 空 调 工Air-Conditioning Attendant 锅 炉 工Boiler 配 电 工Electrician

强弱电工Strong & Weak Current Worker 机修工Mechanician 木工Carpenter 万能工Fitting-up Worker 水工Plumber 文员Secretary

仓管员Storeroom Keeper 安消部经理Security Manager 警卫领班Security Captain 门卫Entrance Guard 巡逻Patrol Guard 监控员TV Monitoring Clerk 客务部经理Room Division Manager 客房经理House Keeping Manager 公共区域经理P / A Manager洗衣经理Laundry Manager 大堂经理Assistant Manager 前厅经理Front Office Manager 市场拓展部经理Sales Manager 客房领班House Keeping Captain 园林领班Gardens Captain G R OGuest Relation Office前台领班Front Office Captain 礼宾领班Concierge Captain

策划兼美工Mastermind & Art Designer 销售代表Sales Executive 客房服务员Room Attendant 会议服务员Meeting Attendant

庭院清扫养护员Garden Keeper 公共洗手间保洁员Toilet Attendant 洗涤工Washing Worker 夜间清洁工Night Sweeper 日夜保洁员Mobile Cleaner 服装保管员Uniform Keeper 干湿洗工Washer 手烫工Presser 大烫工Flat Work Ironer

服务中心接线生Room Center Coordinator 接待员Reception

商务中心文员Business Center Clerk 商场营业员Market Attendant 迎宾门僮Bell man

机场代表Air Representative

文员兼仓管Secretary & Storeroom Keeper 康乐部经理Recreation & Health Manager 娱乐经理Recreation Manager 康体经理Health Manager 桑拿领班Sauna Captain KTV领班Karaoke Captain 桑拿服务员Sauna Attendant KTV服务员Karaoke Attendant 网球服务员Tennis Attendant 棋牌服务员Chess & Cards Attendant 乒乓服务员Table Tennis Attendant 台球服务员Billiards Attendant 射箭服务员Toxophily Attendant 酒吧服务员Bar Attendant 美容服务员Beauty Attendant

餐饮部经理Food & Beverage Manager 行政总厨Executive Chef 中餐经理Chinese Food Manager 西餐经理Western Food Manager 冷菜房厨师长Cold Food Chef 西点厨师长Western Food Chef 加工间厨师长Primary Processing Chef 食街领班Restaurant Captain 宴会厅领班Banquet Captain 传菜间领班Pass Food Captain

西餐厅领班Western Restaurant Captain 咖啡厅领班Cafe Captain 餐务组领班Stewarding Captain 文员Secretary

服务员Waiter / Waitress 咖啡厅服务员Cafe Waiter / Waitress 花店员工Flower Shop Attendant 工艺品店员工Handicrafts Shop Attendant 书店员工Book Shop Attendant 吧员Bar Attendant 仓管员Warehouseman 洗碗工Dishwasher 花王Adorn Cook 烧腊厨师Grill Cook 冷菜厨师Cold Food Cook 切配厨师Chopper 炉灶厨师Stove Cook

打荷厨师Kitchen Apprentice Cook 上扎厨师Braise Cook 炖台厨师Thumb Cook 点心厨师Pastry Cook 切配Chopper 炉灶厨师Stove Cook 加 工 员Processing

第四篇：酒店英语

• 简介：商务中心 • Business center

• 简介：国内直拨电话 • Domestic direct dial• 简介：国际直拨电话

International direct dial• 简介：客房送餐服务 • Room service

• 提供送餐的服务。• 简介：残疾人客房

• Room for the Handicapped• 简介：迪斯科舞厅 • Disco

• 简介：麻将室

• Majiang room

简介：电子游戏

TV games Center

• 简介：摄影冲印 • Film developing• 简介：钓鱼

Angling

• 简介：划船 Rowing简介：骑马 Horse riding简介：狩猎Hunting

简介：射击

• Shooting gallery• 简介：缓跑

Jogging track

• 简介：贵宾服务 • VIP

简介：团体接待

• Group reception• 简介：订餐

• Banquet reservation

简介：计程车

Taxi

简介：自行车停放处 •Parking for bicycle

简介：废物箱

• Rubbish receptacle

• 简介：安全保卫 Guard简介：紧急呼救电话 Emergency call简介：紧急呼救设施 Emergency signal简介：火情警报设施Fire alarm简介：灭火器 Fire extinguisher简介：方向 Direction简介：入口 Way in

简介：出口

Way out

• 表示出口位置或指明出去的通道。• 简介：紧急出口

• Emergency exit

简介：楼梯

• Stairs

• 简介：上楼楼梯

Stairs up

• 简介：下楼楼梯

•Stairs down

简介：自动扶梯

• Escalator

• 简介：电梯

Elevator；lift

• 简介：残疾人设施

Facilities for disabled person• 简介：卫生间

• Toilet

• 简介：男性

• Male；Man

简介：女性

• Female

简介：男更衣

Men's locker

• 简介：女更衣

• Women's locker

简介：饮用水

• Drinking water

• 简介：邮箱

Mailbox

• 简介：邮政

•Postal service

简介：电话

Telephone

• 表示供人们使用电话的场所。• 简介：手续办理（接待）• Check-in；Reception

简介：问讯

Information

• 简介：货币兑换

Currency exchange

• 简介：结帐

Settle accounts

• 简介：失物招领

• Lost and found；Lost property

简介：行李寄存

Left luggage

• 简介：行李手推车 •Luggage trolley

简介：洗衣

• Laundry

简介：干衣

• Drying

• 简介：熨衣

•Ironing

简介：理发（美容）

•Barber

简介：西餐

• Restaurant

• 简介：中餐

Chinese restaurant

• 简介：快餐

• Snack bar

简介：酒吧

• Bar

简介：咖啡

•Coffee

简介：花卉

Flower

• 简介：书报

Book and newspaper

• 简介：会议室

Conference room • 简介：舞厅 • Dance hall

简介：卡啦“OK”Karaoke bar• 简介：电影 •Cinema

简介：桑拿浴 •Sauna• Massage

简介：游泳 • Swimming

简介：棋牌 • Chess and cards

简介：乒乓球 •Table tennis

简介：台球 Billiards

• 简介：保龄球 •Bowling

简介：高尔夫球 • Golf

简介：壁球

Squash/Racket ball•

• 简介：健身 Gymnasium 简介：运动场所 Sporting activities 简介：安静 Silence

简介：允许吸烟 • Smoking allowed

简介：禁止吸烟 • No smoking

简介：网球Tennis

第五篇：酒店英语

酒店英语

酒店分类：

1.按地理位置分：

Downtown hotel

Resort hotel

Suburban hotel

Motel

Airport hotel

2.按等级分：

Boutique hotel 主题酒店

Luxury / deluxe hotel 豪华酒店（5星）

Upscale hotel 高档酒店（4星）

Mid-tier hotel and motel 中档酒店（3星）Economy / limited service~经济酒店（2星）

3.按房间类型分：

All-suite hotel 全套房酒店

Extended-stay properties / apartment hotel 公寓式酒店 Resorts and time-share properties 度假/分时酒店 Inns 旅馆

Casino hotel 赌场酒店

Cruise ships 海上游艇/内河游船

酒店部门：

1.Front Office前厅

2.Housekeeping客房部

3.Food and Beverage department餐饮部

4.Sales & Marketing Department销售部

5.Accounting Department会计部

6.Engineering or Maintenance ~ 工程部

7.Security Department保安部

8.Human Resources Department 人力资源部 前厅部门：

1.Front Desk 前台

2.Concierge门童

3.Business Center商务中心

4.PABX接线班

5.Transportation交通服务

6.Kiosk便利店

7.Duty Manager or Assistant Manager大堂经理

客房部：

1.Floor地面清洁

2.Laundry洗衣服务

3.Mini-bar小冰箱

4.Lost and Found失物招领

5.Health Club/Fitness Center健身中心

6.Turn-down Service(Night Card)开床服务

[If DND(请勿打扰), leave the Privacy Card]

7.Controlling Keys and Master Key掌管钥匙

[MKA(紧急万能钥匙);MKB(总万能钥匙);Area Master Key(区域万能钥匙);the Floor Master Key(楼层万能钥匙)]

酒店房型：

1.Single：1 bed单人间

2.Twin：2 single beds 双人间

3.Double：1 bed for 2 大床房

4.Double for single：2 beds for 1

5.Triple: 3 single beds 三人间

6.Family/quad：4 beds for a family 家庭间

7.Suite/junior suite：an area 套间

8.Extra bed：a roll-way bed 加床

酒店房态：

1.Occupied占用

2.Complimentary赠送/免费

3.Stayover续房

4.On-change打扫中

5.Sleep-out未过夜（已付帐）

6.Skipper未结账/逃单

7.Checkout离店/退房

8.Late checkout延时退房

转账授权书：

Room No 512 hereby authorize XXX hotel to charge / transfer

All expenses

Specified expenses such as花费明细

room charge only

laundry & valet only

mini-bar items only

telephone charge only

others

incurred by

of Room No.of Room No.into my account.I will be responsible for the expenses incurred by the above guests.Date and Time

门童服务：

concierge staff：

1.Pick-up a guest at airport, train station, passenger harbour or bus terminal送客

2.Open the car door for a guest开车门

3.Open and close the door 开门

4.Inquiry 咨询

5.Car rental service 租车

6.Handle tickets such as theater, sports events etc.掌管影院、赛事门票

7.Luggage storage etc.寄存行李

Guest Signaturefood & beverage only