客房酒店英语

第一篇：客房酒店英语

J酒店设计

众所周知，随着经济和社会快速发展的步伐。旅游业也得以迅速发展，其中酒店行业也有所受益。但是并非所有人都会关注酒店的基本设施情况，而现在我就通过自己所了解的一个酒店的情况（一个例子）对其摆设做一个简单的介绍。

首先，就大堂而言，在酒店门口前面是交通要道，接着看到的是旋转门，从门口进入，即是前厅，门口有行李接待员，最先看到的是总服务台，它可以收银，兑换外币，结账，问询，留言服务等作用。在服务台的右侧有大堂副理接待处，里面还有商务中心，在服务台的左侧有休息区，从商务中心入口，走几步就能见到公共卫生间。并且还能看到电梯，还有残疾人通道等各种设备齐全。

其次，就客房而言，该酒店客房分为豪华，标准，双人间，单人间，高档间，大约有150个客房，就其内部设施而言，不同等级规格也不同，但是各种房间，基本设施都有，首先进入客房的是电视机，床，卫生设施，空调等。当然酒店还有各种娱乐设施，供住店客人使用。好多设施都是免费的。

最后还有餐厅。

第二篇：酒店英语客房

酒店职位及部门名称

 Managing Director 董事总经理  General Manager 总经理

 Deputy General Manager 副总经理  Resident Manager 驻店经理

 Executive Assistant Manager 总经理行政助理  GM Secretary 总经理秘书  GM Office 总经理室  Secretary 秘书  Clerk 接待文员

 Executive Secretary 行政秘书  Administrative Assistance 行政助理  Human Resources Division 人力资源开发部  Personnel Department 人事部  Training Department 培训部

 Quality Inspection Department 督导部  Finance and Accounting Division 财务部  Cost-control Department 成本部  Purchasing Department 采购部  Sales & Marketing Division 市场营销部  Sales Department 销售部

 Public Relation Department 公关部  Reservation Department 预订部  Room Division 房务部  Front Office Department 前厅部  Housekeeping Department 管家部

 Food & Beverage(F&B)Department 餐饮部  Recreation and Entertainment Dept.康乐部  Engineering Department 工程部  Security Department 保安部  Rear-Service Department 行政部  Shopping Arcade 商场部

 Director of Human Resources 人力资源开发总监  Personnel Manager 人事部经理  Training Manager 培训部经理  Quality Inspector 督导部经理  Personnel Officer 人事主任  Training Officer 培训主任  Financial Controller 财务总监  Chief Accountant 财务部经理  Cost Controller 成本部经理  Purchasing Manager 采购部经理  Purchasing Officer 采购部主管  Chief Cashier 总出纳  Director of Sales & Marketing 市场营销总监  Director of Sales 销售部经理  P.R.Manager 公关经理

 Banquet Sales Manager 宴会销售经理  Sales Manager 销售经理

 Banquet Sales Officer 宴会销售主任  Sales Officer 销售主任

 Senior Sales Executive 高级销售代表  P.R.Representative 公关代表  Guest Relation Officer 宾客关系主任  Public Relation Supervisor 公关部主任  Account Manager 客户经理

 Senior Account Manager 高级客户经理  Senior Artist 资深美工  Artist 美工

 Sales Coordinator 销售部联络主任

 Sales Center Senior Reservation Clerk 资深销售中心预订员

 Sales Center Supervisor 销售中心主任  Chief Concierge 礼宾部经理  Bellboy 行李员  Door Girl 女礼宾员  Door Man 礼宾司

 Director of Housekeeping 客房总监  Front Office Manager 前厅部经理  Asst.FO Manager 前厅部副经理  Assistant Manager 大堂副理  Chief Concierge 礼宾主管  Receptionist 接待员  Chief Driver 车队主管

 Taxi Service Clerk 出租车订车员  Executive Housekeeper 行政管家  Asst.Executive Housekeeper 行政副管家  Order Taker 办公室文员

 Senior Supervisor of HSKP 客房高级主任  Floor Supervisor 楼层主管  Floor Captain 楼层领班  Room Attendant 客房服务员  Laundry Attendant 洗衣房服务员  F&B Director 餐饮总监  F&B Manager 餐饮部经理

 Western Restaurant Manager 西餐厅经理  Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理  Coffee Shop Manager 咖啡厅经理  F&B Secretary 餐饮部秘书  Captain 领班  Hostess 迎宾员  Waiter/ Waitress 服务员  Bus Boy/ Bus Girl 传菜员  Executive Chef 行政总厨  Sous Chef 厨师长  Chief Baker 西饼主管  Chief Engineer 工程总监  Engineering Manager 工程部经理  Duty Engineer 值班工程师  Security Manager 保安部经理  Security 保安员

 Shop Manager 商场部经理  Shop Assistant 商场营业员

客房内的各项用品

1.Items in the bedroom 卧室用品  Bed 床

 Folding bed 折叠床  Rollaway bed/ extra bed加床  Mattress 床垫  Quilt 被子，毛被  Blanket 毛毯  Sheet 被单  Bed-cover 被罩  Pillow 枕头  Pillow-slip 内枕  Pillowcase 枕套  Table 桌子

 Night stand/ bedside table 床头柜  Wall 墙壁  Curtain 窗帘  Floor 地板  Carpet 地毯  Mirror 镜子  Slipper 拖鞋  Light bulb 灯泡  Bedside lamp 床头灯  Floor lamp/ light 落地灯  Reading / desk lamp 台灯  Mirror lamp 镜前灯  Wall lamp 壁灯  Night lamp/ light 夜灯  Lamp shade 床头灯

2.Items in bathroom 浴室物品  Towel 毛巾  Face towel 面巾  Towel rack 毛巾架  Bath towel 浴巾  Bath mat 地巾/垫脚巾  Toothbrush 牙刷  Toothpaste 牙膏  Soap 肥皂

 Body lotion/ wash 沐浴露  Shampoo 洗发水  Comb 梳子  Shaver 剃须刀  Hanger 衣架  Hair dryer 吹风机  Clothes line 晾衣绳  Shower cap 浴帽  Shower curtain 浴帘  Bathrobe 浴袍  Bath tub 浴缸  Grab bar 浴缸扶手  Jacuzzi 按摩浴缸  Faucet/ tap 水龙头  Waste pipe 排水管  Wash basin/ sink 洗脸盆  Stopper 下水堵  Toilet paper 卷纸  Toilet paper holder 卷纸架  Toilet bowl 抽水马桶  Toilet seat 马桶垫

3.Items in the living room 客厅用品  TV 电视

 Cable TV 有线电视  Movie channel 电影频道  Satellite TV 卫星电视  TV program list 节目单

 VOD 视频点播系统（Video on Demand） Remote control 遥控器  TV shelf 电视柜  Switch 开关  Writing desk 写字台  Sofa 沙发

 Coffee table 咖啡桌  Armchair 扶手椅  Dress table stool 梳妆椅  Mini bar 小冰箱  Mini-bar list 酒单  Drawer 抽屉  Air conditioner 空调  Pen 笔  Picture 壁画  Wallpaper 壁纸  Ashtray 烟灰缸  Telephone 电话

 Telephone directory 电话本  Extension 分机 4.Other relevant words and expressions  Lock 门锁  Handle 门把手  Door hook 门钩  Spy-hole 窥镜

 Full-length mirror 穿衣镜  Vanity counter 化妆柜/ 洗手台  Dressing mirror 梳妆镜  Skirting 壁角板（地脚线） Plug 插头

 Adapter 插座/ 万能插头  Match 火柴  Flash light 手电筒  Laundry bag 洗衣袋  Cloths brush 衣刷子  Garbage can 垃圾桶  Vacuum cleaner 吸尘器  Window 窗子  Window sill 窗台  Electric kettle 电热水壶  Stationary box 文具盒  Fax paper 电传  Service Guide 服务指南  Wardrobe/ closet 衣橱  Extra pillow 备用枕头  Shoehorn 鞋拔子  Luggage rack 行李架  Socket 电源插座  Vase 花瓶

 Fire escape plan 紧急疏散图  Do Not Disturb sign “请勿打扰”牌  Please Clean Room sign “请打扫”牌 5.Types of Hotel Rooms  Standard Room 标准房  Connecting Room 连接房  Business Suite 商务套房  Duplex Suite 复式套房  Deluxe Suite 豪华套房  Presidential Suite 总统套房  Studio Room 多功能房间

 Lake/ Sea/ Mountain View Room 湖/ 海/  Inside Room 内景房  Outside Room 外景房

山景房  Villa 别墅  Cottage 度假屋

 Apartment Room 公寓式客房  Healthy Subject Room 健康主题客房  Ladies’ Room 女士客房  Children’s Room 儿童客房  Executive Floor 行政楼层

6.Types of room status  MUR(Make Up Room)请即清扫房  Sleep Out 外宿房

 Occupied with Light Luggage 少量行李住客房  DND 请勿打扰房  Double Locked 双锁房  House Use 酒店用房

 LSG(Long Staying Guest)长住房  Day Use 半天用房  Out of Order 待修房  VD(Vacant Dirty)未清扫房

7.Types of Guests  Tourists 观光客人  Commerce Customers 商务客人  Conference Customers 会议客人  Holiday Makers 度假客人  Long-stayed Customers 长住客人  Group Customers 团队客人

场景英语（客房）

Showing the guest room 1.Well, here’s your room, ma’am.After you.这就是您的房间，太太

2.All the rooms in our hotel are quite large, and the rooms on this side of the building have a lovely view.我们旅馆的房间都很大，尤其是这面的房间观景更好。3.Our room service is available twenty-four hours a day.I’m always at your service.我们的客房24小时昼夜服务。我愿意随时为您服务。4.Goodbye.Have a nice day!Please call me whenever you need anything.再见。祝您愉快！无论什么时候需要请叫我。5.Here is your room key.Have a nice stay, Mr.Smith.这是您的房间钥匙。史密斯先生，祝您在这里住的愉快。6.Good morning.Sir.My name is Tom Blown.I am the captain for this floor.先生，早上好！我的名字是汤姆布朗，这一层的领班。7.This is a list of the furnishings in your room.May we go it over together? 这是您房间的设施清单，咱们一起查对一遍好吗？ 8.Is there anything else I can do for you? 您还需要我再做些什么？

9.If you want to make an outside call, please dial “0” first.如果您想拨打外线，请先拨零。10.I’ll bring you one immediately.我马上给您拿来。

Useful Words 1.Bird’s view 鸟瞰 2.Lobby 大厅 3.Boutique 小商店

4.Hairdresser 美容店，理发师 5.Airport limo 机场接送车 6.Baggage 行李 7.command 俯瞰 8.furnishing 家具 9.safe 保险箱

10.original 最初的，原始的 11.code 代码，密码

12.automatically 自动的，机械的 13.lock 锁上 14.arbitrarily 任意的 15.input 输入 16.decode 解密 17.transformer 变压器

Room Service 1.Good morning, Room Service, may I help you? 早上好！客房服务部。有什么能为您效劳的吗？ 2.Certainly, sir.May I have your name and room number? 好的，先生。能告诉我您的姓名和房间号码吗？ 3.What would you like to have, an American breakfast or a Continental breakfast? 您要哪种早餐，美式的或欧式的？

4.What kind of juice would you like to have, orange juice or lemon juice? 您要哪种果汁，橙汁或柠檬汁？

5.Your breakfast will be sent to your room in ten minutes.您的早餐10分钟后送到房间。

6.Our hotel provides very good room service.我们酒店提供很好的客房用餐服务。

7.Breakfast is served from 7:30 to 10:00 am;lunch and dinner are served from 11:00am to 11:00pm.早餐是从上午7点半到10点整供应，午餐和晚餐时上午11点到晚上11点。8.You may dial 8 to call the Room Service to order your breakfast, lunch or dinner.您可以拨打8到客房送餐服务部，订早、午或晚餐。9.Your dinner will be USD 25 including the tax and service charges.您的晚餐时25美元，包括营业税及服务费。10.Could you have the exact amount ready, please? 您能把整数准备好吗？

Useful Words 1.Continental 大陆式（早餐）2.Juice 果汁 3.recommend 推荐 4.buffet 自助餐 5.cuisine 烹饪，菜肴 6.hang 悬挂

7.arrange 安排，准备 8.door knob menu 挂门餐牌

Room Cleaning 1.Housekeeping.May I come in? 客房服务。我可以进来吗？ 2.I’m sorry to disturb you.不好意思，打扰您了。

3.When would you like me to do the room? 您想要我什么时候来清理房间呢？ 4.What time would it be convenient, sir? 请问先生，什么时候比较方便？ 5.I’m not sure, but I’ll try my best for you.我不大确定，不过我会尽力帮您解决。6.I will report to the maintenance.我会报告维修部门的。

7.Would you like to have your towels change? 请问您需要更换毛巾吗？ 8.At your service, sir/ madam.乐意效劳，先生/女士。

9.Anything else I can do for you, sir/ madam?

先生/女士，还有什么需要我做的吗？

10.If you need anything, please don’t hesitate to let me know.如果您有什么需要，请让我知道。

Words 1.housekeeper 客房服务员 2.do the room 清理房间 3.make the bed 铺床 4.bed sheet 床单 5.cozy 舒适的 6.mess 混乱 7.tidy up 整理 8.replace 替换

9.hot water supply 热水供应

10.around the clock 24小时

Laundry Service 1.Have you any laundry?

您有要洗的衣服吗？

2.Would you please fill in the laundry list first?

请您先填一下这份洗衣单。

3.Please put your laundry in the laundry bag.请把要洗的衣服放在洗衣袋中。

4.It takes a 50% extra charge for express service, but it only takes four hours.快洗服务我们加收50%的费用，但是只要4个小时就能洗好。

5.We will send the room attendant to pick up the laundry.我们会派客房服务员去取您要洗的衣服。6.We will deliver it to your room by 4 p.m.tomorrow.明天下午4点之前我们会把衣服送到您的房间。7.I’m sorry.We couldn’t remove the stain.很抱歉，我们无法洗掉这块污点。

8.Our hotel will pay for the laundry damage.We are very sorry for the inconvenience.我们酒店会赔偿您的损失。给您带来不便非常抱歉。9.I will contact the laundry manager right away and ask him to solve your problems.我会立即联系洗衣部经理，让他为您解决问题。10.According to our hotel rules, we will pay as much as is allowed for the damaged articles and try our best to find the missing things.根据我们酒店的规定，我们会对损毁的衣物相应赔偿，并尽我们所能找回丢失的物品。

Words 1.laundry 送洗的衣服 2.laundry bag 洗衣袋

3.regular laundry service 普通的洗衣服务 4.quick/ express laundry service 快洗服务 5.dry clean 干洗 6.iron 熨烫 7.stain 污点 8.damage 损坏 9.extra charge 加收费用 10.free of charge 免费

Maintenance Service 维修服务

1.I am having problems with the bathroom.我的浴室有些问题。

2.The water keeps running from the shower.花洒不停的喷水。

3.The toilet is out of order, it won’t flush.这个马桶坏了，它不能冲水。

4.The air conditioner in the room doesn’t work.这个房间的空调坏了。

5.There’s something wrong with the TV.The picture is wobbly.电视机有点问题，图像不稳定。6.The light burned out in the bathroom.浴室的灯烧坏了。7．I can’t turn off the faucet.我关不了水龙头。8.I’ll send someone from the maintenance department as soon as possible.我会尽快派维修部的人来的。9.I’ll call the repairman/ electrician at once.我立刻让维修工/ 电工过去修。10.It should be fixed by the time you get back.我们会在您回来之前把它修好的。

Words 1.Maintenance 维修 2.shower 淋浴器

3.wobbly 摆动的，不稳定的 4.burn out 烧坏 5.faucet 水龙头

6.plumber(b不发音)水管工 7.electrician 电工 8.immediately 马上 9.toilet 厕所，马桶 10.flush 冲水 11.fix 修理

12.fight now/ at once 马上 13.turn off 关掉 14.a short while 一会儿 15.out of order 坏了

Miscellaneous [ˌmɪ

səˌleɪni:əs]

Service 各式服务

1.Can I have an extra pillow/ teabag/ bath towel…? 我能再多要一个枕头/ 茶包/ 浴巾……吗？

2.Can you bring me a(n)hair-dryer/ transformer/ cot/ English newspaper？

你能给我拿一个吹风筒/ 电源转换器/ 小床/ 英文报纸吗？

3.I’m afraid another guest is using it.I’ll bring it to you as soon as it’s available, will that be all right? 恐怕有其他客人正在使用，一旦有的话我马上拿到你房间，可以吗？

4.I’d like to use a safety deposit box.我想用一个保险箱。

5.If you would like to withdraw the contents, please come here in person.Only after confirming your signature, will we open box.如果您想提取物品，请亲自过来。只有在确认您的签名无误以后，我们才会开箱。

6.Do you have any orange soda/ iced tea/ lemonade available? 你们有没有橙味汽水/ 冰茶/ 柠檬水供应？ 7.Can I have some more juice for the mini-bar? 能为我房间的小酒吧多放点橙汁吗？

8.Will you have these postcards sent? How much will that be? 请帮我寄一下这些明信片好吗？要多少钱？

9.My husband and I want to go out this evening.Can you look after the baby for us? 我和我丈夫晚上想出门。你们能帮我们照看小孩吗？ 10.I’m afraid I can’t do that, it’s against our hotel’s regulations.恐怕不行，这有违酒店的规定。

11.May I suggest you the baby-sitting service of our department? 我向您推荐我们部门的婴儿看护服务，可以吗？ 12.The baby-sitting service charges 20 yuan per hour, with a minimum of 4 hours.婴儿看护服务收费每小时20元，最低看护时间4个小时。13.The baby-sitting Center is run by the Housekeeping Department.Please dial telephone number “6”, and they will tell you the terms and send up a confirmation form.婴儿看护中心是由客房部负责的。请拨电话数字键“6”与他们联系，他们会告诉你服务条款并送确认表格过去。Words 1.safety deposit box 保险箱 2.withdraw 取回 3.prefer 喜欢 4.sign 签名 v 5.signature 签名n.6.regulation 规定

7.baby-sitting service 婴儿看护服务 8.charge 收费

9.confirmation form 确认表 10.shoe-cleaning service 擦鞋服务 11.disturb 打扰

12.turn-down service 开夜床服务 13.draw the curtain 拉（放）窗帘

Miscellaneous Service II 1.The florist has very beautiful roses.Would you like to have some for your wife? 花店的玫瑰很漂亮。您想买点送给您太太吗？ 2.I am sorry, I asked some plants to be delivered to my room.But I cannot see any now.不好意思，我之前叫了一些盆栽送到我房间，但是现在还没送来。

3.I am terribly sorry.There must be some misunderstanding.Wait a minute, please.I will contact the horticulturist [ˌhɔ:tɪˌkʌltʃə] for you.I believe they would give you a satisfactory answer.我很抱歉，肯定是有些误会。请稍等。我马上为您联系绿化部。我相信他们一定会给您一个满意的答复。4.The department store has delivered a box for you.百货公司送来一箱东西给您。5.Here is a letter/ fax/ parcel for you.这里有您的信/ 传真/ 包裹。6.Could you sign here, please? 请在这里签字好吗？

7.Will you have these postcards sent? How much will that be? 你可以帮我把这些明信片拿去邮寄吗？要多少钱？ 8.Sorry, I can’t say.We’ll let you know later, will that be fine? 抱歉，我不知道。我们稍后会告诉您。可以吗？ 9.Never mind, just add them to my bill.没关系，帮我记账好了。

10.I’m afraid we don’t sell drinks in Housekeeping.Shall I transfer your call to Room Service? 恐怕客房服务部不卖饮料。我把您的电话转给送餐服务部好吗？

11.You may try the vending-machine in the elevator hall on the 10th floor.您可以试试10楼电梯间的自动售货机。

12.I’m afraid we don’t offer any shoe-shining service;but you may find the shoe-shine paper in the nightstand.恐怕我们不提供擦鞋服务。不过，您在床头柜哪里可以找到擦鞋纸。

Words 1.florist 花店 2.horticulturist 绿化部 3.postcard 明信片

4.vending-machine 自动售货机 5.parcel 包裹 6.darn 织补 7.mend 修补 8.remove 去除

9.shoe-shining service 擦鞋服务 10.shoe-shine paper 擦鞋纸 11.shoe shiner 鞋刷 12.mending service 衣物缝补服务

Complaints 投诉处理

1.Can you change the room for me? It is too noisy.你能为我换间房吗？这间房太吵了。

2.My wife was woken up several times by the noise the baggage elevator made.我妻子被货梯发出的噪音吵醒好几次了。

3.We’ll manage it, but we don’t have any spare room today.我们会想办法解决的，但是今天没有空余房间了。4.Could you wait till tomorrow? I’ll inform you the minute we get one.您能等到明天吗？我们一有空房间就会通知您。5.And if there is anything more you need, please let us know.如果您有其他需要，请告诉我们。6.The light in this room is too dim.房间灯光太暗了。7.This pillow case is so dirty.枕套太脏了。

8.The sheet is stained and the bathtub is not clean.What’s more, there is no toilet paper in the bathroom.床单上有污渍，浴缸不干净。另外，洗手间居然没有卫生纸。

9.I’m awfully sorry, sir.I’ll have it taken care of immediately.I assure you such things won’t happen again.Sorry again.先生，我感到非常抱歉。我马上派人去处理。我保证这样的事情不会再发生。

10.Sorry to have caused you so much trouble.Please accept my apology on behalf of our hotel.非常抱歉给你造成了这么大的麻烦。请接收我代表酒店给您道歉。

Words

1.complaint 投诉，抱怨 2.apology 道歉 n.3.apologize 道歉 v.4.noisy 嘈杂的 5.pillow 枕头 6.awfully 十分，很 7.delegation 代表团 8.vacate 搬出，空出 9.attend to 处理，致力于 10.reimburse [ˌri:ɪmˌbɜ:s] 偿还，补偿 11.dim 暗淡的 12.investigate 调查 13.assure 保证 14.on behalf of 代表 15.choose from 从„„选择 16.deal with 处理 17.make a note 记录

18.oversight 失察，疏忽、出错 19.annoying 令人烦恼（生气）的 20.variety 变化，多样化 21.put up with 忍受 22.point out 之处 23.stand up with 忍受 24.take action 采取行动

Emergencies 紧急情况处理

1.My wife has slipped in the bathroom.She can’t stand up!我妻子在浴室滑到了，她都无法站起来了。2.My husband has fainted.我丈夫晕倒了。

3.My nose/ face/ leg/ hand is bleeding.我的鼻子/ 脸/ 腿/ 手 流血了。4.I have a terrible headache/ stomachache/ toothache.我的头/肚子/牙齿很疼。5.It’s painful!好痛！6.That hurts!好痛！

7.Please don’t move!You rib might be broken.请不要动。您的肋骨可能断了。

8.I’ll get help immediately.Please don’t move him.我马上找人来帮忙。请不要动他。9.I’ll call the doctor/ ambulance.我将叫医生/ 救护车来。10.Help is on the way, ma’am.女士，救援马上就到。11.Everything will be all right.一切都会好的。

12.Do you need some aspirin/ painkillers/ sleeping pills/ bandages/ plasters? 您需要些阿司匹林/ 止疼药/ 安眠药/ 绷带/ 胶布吗？

Words 1.absorbent cotton 脱脂棉，药棉 2.ambulance 救护车 3.aspirin 阿司匹林 4.bandage 绷带 5.bleed 流血 6.calm 冷静的 7.cooperation 合作 8.emergency 紧急情况 9.emergency exit door 紧急出口 10.faint 晕倒，昏厥 11.painkiller 止疼药 12.painful 疼痛的 13.plaster 胶布 14.rib 肋骨

15.sleeping pill 安眠药 16.slip 滑落，跌跤 17.steal 偷，窃取 18.under control 受控制

第三篇：客房酒店工作描述怎么写

客房酒店工作描述怎么写

1.接待岗位工作流程

(1)上班前5分钟检查、调整自己的仪容仪表，与上一班人员进行工作交接，了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做，哪些问题需要解决。

(2)检查各项工作的完成情况，特别是各类报表是否齐备，然后派服务员复印，分送有关部门。

(3)负责分房的员工根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求给有特殊要求的客人、团队客人及当天的重要客人预分房间。

(4)整理台面，将已分好的房号输入电脑，并仔细核对，然后复印团体单，分送给行李组及各相关楼层。

(5)团队房检查完毕之后，立即打印空房表，并与楼层进行核对。(6)检查散客房。

(7)利用空隙时间检查订单，取出已到客人的订单，在其上注明人数和房号，并将已到客人的收据及信用卡转交收银处。

(8)打印一份开房动态表，涵盖当天预计开房数、实际开房数、团体数及当日重要散客人数，在交接班时交给下一班。

(9)当班过程中，若有需要解决的问题或是重要通知，要在交接本上记录清楚，以防将事情延误。

2.接待岗位操作要求(1)团队接待要求

①客人抵达时，首先要主动上前招呼、问好。向有关陪同人员询问该团的人数、预订的房间数等，并以最快的速度找出该团的记录。

②重新检查房号是否正确，并请陪同人员在“团队入住登记表”上签名。

③核实各项服务内容是否相符，必须要前后一致方能予以开房。如有不一致，则须与领队或陪同人员取得一致。

④要严格遵照合同，一般不允许随意增减房间。(2)散客接待要求

①向客人问好，表示欢迎，并表示乐于为其提供服务。

②问清抵达客人是否有预订房间。如果是预订客人，可对其致以欢迎词。如果客人没有预订，在有空房的情况下，应尽量满足其住宿的要求，万一客满，最好帮助客人同其他酒店联系。③填写住宿登记表。住宿登记表一般是一式两联，境外人员的临时住宿登记则是一式三联，住宿登记表中应包括客人的姓名、性别、职业、国籍、身份证或签证号等项内容，必须要求客人认真填写。

④与客人确认所住房间的种类、房价及付款方式，如果客人采取信用卡方式付款，接待员必须先确认酒店能否接受客人所持的卡，所持卡是否有效。

⑤填写房卡。在客人填写住宿登记表的同时，接待员应为客人填写房卡交给客人。⑥与客房部联络。在客人办理好入住手续后，接待员应将客人的入住信息通知客房部，以便其提前做好接待的准备工作。

⑦制作客人账单。在印好的账单上打上客人的姓名、抵离日期、房号、房间类型、应付房费等内容，并将其与住宿登记表、客人的信用卡等一起送交前台收银员保存。

3.前厅接待常见问题的处理(1)客人不愿进行入住登记

①应了解客人的想法，并耐心解释填写住宿登记表的必要性，如果客人是怕麻烦，可以代其填写，让其签字认可即可。

②如果客人是有所顾虑，害怕被人打扰，则可向客人耐心解释，并作出保证让其放心。(2)来访者要求查询住房客人

先查询客人的房号，而后与客人联系，征得客人的同意，然后才能告诉来访者客人的房间号。(3)在房间紧张的情况下，客人要求延住

①照顾已住店客人的利益为第一要义，宁可为即将来店的客人介绍别的酒店，也不能赶走已住店的客人。

②可以先向已住客人解释酒店的困难，征求其意见，是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意，则应尽快通知预订处，为即将来店的客人另寻房间，或是联系其他酒店。

(4)客人离店时，带走房间物品 个别客人在临走时出于贪小便宜，或是为了留个纪念等心理，常会顺手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品，碰到这种情况，直接向客人索要是不合适的，会令客人下不了台，破坏彼此间已建立起来的和谐关系，聪明的做法是不露痕迹地告诉客人：“您房间里的东西找不着了，是不是您一时不注意放在什么地方，忘记恢复原位了，能不能麻烦您帮助我们找一找?”

第四篇：19.客房送餐服务-酒店英语900句

684.Room Service，may help you？送餐服务，有什么可以帮您？

685.Would you please bring me some breakfast？请为我送来一份早餐，好吗？ 686.At what time would you like your breakfast？您希望什么时候把您的早餐送来？ 687.A Continental breakfast or American breakfast？是要欧式早餐还是美式早餐？ 688.With coffee or tea？需要咖啡还是茶？

689.For how many people，please？请问要几个人的送餐？

690.I will bring it up right away.我马上把它送上来。

691.Good morning，here is the Continental breakfast you ordered.早上好，这是您点的欧式早餐。

692.Would you like to have something else besides the Continental breakfast？除了欧式早餐，你还想要点别的吗？

693.Would you please sign the bill？请您在帐单上签名好吗？

694.Thank you，enjoy your breakfast please，good-bye.谢谢，请慢用，再见。695.It won’t take long to prepare for your breakfast.您的早餐不会用太长时间准备。696.It will take 20minutes to prepare for your lunch.您的午餐需要20分钟时间准备。697.I would like some lunch now.我想现在进午餐。

698.It is Room Service here.这是送餐服务。

699.Shall I pour you some coffee now?我可以为您倒一杯咖啡吗?

700.Your food and drinks will be sent up in a few minutes.您要的食品和饮料过几分钟就会送上去。

701.It will be up right away.马上送上去。

702.I will send someone up with your breakfast immediately.我马上叫人把您的早餐送上来。

703.Our Room Service starts serving at 7 0’clock.送餐服务从7点开始。

704.I am sorry，we don’t start serving lunch until 11am.对不起，我们要上午11点菜开始提供午餐服务。

705.Is there anything else that you want？您是不是还要点别的什么？

706.The room service menu is on the back of the door/送餐服务菜单挂在门后。

707.It’s my wife’s birthday today，I’d like to order a cake.今天是我太太的生日，我想订一个蛋糕。

708.We have different sizes，7inches，9 inches and 11 inches，which do you prefer？我们有不同尺寸的蛋糕，有7英寸的，9英寸的和11英寸的，你想要那一种？

709.When shall I send the cake to your room？什么时候给您送进房间？

710.Can I have my breakfast brought to the room？我可以在房间用早餐吗?

711.Of course。What would you like to have？当然可以，您想吃些什么？

712.Some porridge，some fried eggs and some toast with jam and butter.一些麦片粥，一份煎鸡蛋，一份烤面包和一些果酱、黄油。

713.How many eggs and how would you like them done？您要几个鸡蛋？几成熟？ 714.What do you want to drink，tea or coffee？您想喝点什么？茶还是咖啡？

715.Could you bring me a glass of milk and a boiled egg？你能给我拿一杯牛奶和一个煮鸡蛋吗？

716.Do 有want to pay cash or sign the bill？您想付现金还是在帐单上签字？

717.Please sign your name and room number on the bill.请您把您的姓名和房号签在帐单上。

第五篇：酒店前台和客房工作流程

酒店前台接待及客房服务员岗位流程

前台接待岗位流程：

一、电话接听、咨询接待

1、电话响3声必须接听，电话接通应说“您好，19号公馆”

2、一接来电，敬语当先，比如“您好”“请讲”“感谢您的来电”“再见”等礼貌用语，特别注意的是：任何时候都不得先于客人挂断电话。

3、通话当中，时刻保持微笑，对方“听”得到

4、通话时，嘴里不可嚼东西，是不尊重别人的行为

5、客人对酒店服务质量等有意见来电投诉时，要以虚心的态度聆听，答应客人将此事转告相关领导，切不可拒绝或中断通话。

二、负责预定销售客房

6、接到客人的预定客房电话（使用标准用语接听电话）。

7询问定房人的姓名（先生/小姐，请问您贵姓„„请稍候„„）

8、、查看电脑入住率，是否接受入住（抵达时间，所需要房型，及大概入住的天数）

9、接受预定，与来电者确定信息（订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价）

10、与订房人确定付费方式和联系方式，以方便联系。

11、向订房人复述全部纪录并做确认后，录入前台电脑系统。（感谢订房人来电）

12、如非常重要的订房信息，需写交班本向下一班接班工作人员交班，做好准备事项。

三、办理客人入住、退房流程：

1、客人进门，前台负责接待，要先说欢迎语，再说问候语，最后询问客人需要。

2、接待服务要做到语调柔和，亲切：“请”字当头，“谢谢”收尾，“对不起”常挂嘴边，送客人不忘说“再见”

3、根据客人需要，为其介绍房间类型及收费方式。

4、确认入住后，仔细核对期有效证件（身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/军官证）后，复印并录入电脑存档。

5、确认客人的入住天数，向客人明列其需要缴纳的押金或是房租，确定支付方式。

6、向住客开押金单/收据、住房通知单以及房卡，最后温馨提示房客宾馆里的注意事项。

7、OTA客源入住后，及时登记好财务提供的网站住客登记表。

7、根据客人需求，在电脑系统管理中或是交接班中，注意房客的代办事项、请勿打扰、查无此人„„等事项。

8、前台要与楼层随时核对房态，以免在租住过程中，出现失误。

9、每天下午13：00为前一天（更久）房客的退房时间，如果需要退房的房客当天13：00后，18：00前未退房者，按超时收取其半天房租；如超过18：00未退房者，再按全天收取房费。

10、距离退房时间半个小时的时间，从楼层服务员处了解或是电话询问房客（X先生/小姐您好！这里是前台，请问今天还要续住吗„„？），是否要退房，注意分类退房房客和续住房客。

11、客人办理退房手续，需收回押金单（收据）、房卡。并通知所在楼层服务员查房（有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏），并根据电脑或是工作表单记录，详细核对房客应付房租或其它服务费用。并向客人明列其消费明细，扣除消费费用，退还其房间押金。叮嘱客人慢走，欢迎下次光临。

12、客人办理退房时需开发票按客人提供抬头实开，如客人需要加开金额，需加收20%税点，开好发票后登记好在发票登记表上。注意事项

1、当天早晨为退房高峰期，客人较多时，接待工作应忙而不乱：办理第一位、询问第二位、再招呼第三位。

2、办理退房时，定要仔细核对客人的押金单以及房号，如有给过务必要向客人收回： A每间客单都要备注前台所提供给客人的物品，因此房客的住房资料一定要详细登记。B如若房客在住房过程中，遗失物品，此房卡赔偿由客人负责。

C如若退房时，前台末向客人收回所有给出物品，造成房卡遗失，则此赔有当班办理退房手续的员工负责。

D因此，早、晚、夜交接班人员要根据当班的住房率，仔细核对房卡、房态。

3、电话通知客人退房时：对当天还要续住的房客，则要顺便通知房客：方便的时候要到前台缴纳当天的房租或是押金。

5、每天早班将昨天财务需求的电子版报表发微信或者QQ。

6、每班次每天中午11点开始微信群报餐，11,30将报餐人员发给我厨师，下午17点开始，17.30报数厨师。

四、整理当班账目及备用金

1、每个班次已平的账都需当班结算，不可留到下个班次。

2、将统计好的当班营业额，填好收入支出表格，备注等，投进收入固定的保险柜。

3、当班人员则统计为下一班值班人员的当班营额，接班人员清点数目

五、解答客人疑问，处理客人的投诉、意建和要求

1、以积极的态度听取和处理客人的投诉。

2、换位思考，能转换角色，设身处地的为客人考虑。

3、在不违反规章制度的前提下，尽可能满足客人的需求。

4、宽容、忍耐，无论任何原因不和客人争辨，把理让给客人。

5、尽量维护客人的自尊，哪怕错在客人，也尽量“搭梯”让客人下台。

6、维护酒店的形象和声誉，原则问题不放弃立场。但时刻注意语言的表达方式： A表情要自然、大方，不要惊慌失措，更不可心不在焉。

B语调要柔和，说话声音不可过大，用商讨或是询问的口吻与客人交谈。

C谈话的体态，与客人商讨时，动作不可过大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，双手不可交叉放在胸前。

7、对客人的任何意建和投诉，均应给予明确合理的解释或是交待。对于事态严重者，则要即刻报告给上级领导。

8、对客人提出合理建议、批评和投诉表示感谢，并向客人解释：在部门条件成熟的情况下，我们会采纳的。

注：理性的看待的客人的投诉和批评，则反应酒店员工的最佳职业素养。

客房服务员岗位流程：

一、整理工作间及工作车

1、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持窗帘和抹布袋干净无破损。

二、记录布草使用情况

1、每天早班登记洗涤公司送来布草的数量以及送洗的数量,未如数送来的布草要及时跟进。

三、打扫客房卫生，为客人提供服务

1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;

2、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;

4、清理房间严禁摆弄宾客物品，必须移动时，要恢复原状，清理后要注意锁好门窗，确保宾客财务安全;

5、客房清扫的一般顺序为：先打扫已退房间卫生，再打扫续住宾客房间卫生。

6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：

(1)敲门：把工作车放到所要打扫房间门口，站立的姿态要端正，用中指轻敲房门三下，报名自己的身份“服务员”，敲门的力度要适中，不能太轻也不能太重，轻了客人听不见，重了让人感觉不礼貌。三四秒如房内没有回答，再轻敲三下，用总卡把门打开，打开之后，将房门推开三分之一，再敲三下门(如发现客人在睡觉，就不用敲门通报，也不能进房，而是将房门轻轻关上，如发现已惊扰即道歉，退出房间，关好房门;如客人在房，要立即礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务)。

(2)拉：清扫房间时，必须先拉开窗帘，打开窗户，拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂。

(3)倒：倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭，以便消除隐患，注意不要把烟头倒进马桶里，另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。

(4)撤：撤出用过的脏杯子，及时更换或刷洗。撤床单、被罩、枕套放入布草袋里，并拿干净的放回房间，如有损坏布草及时送回库房。

清扫卫生要注意的问题

1、不能用客用毛巾当抹布用;

2、撒垃圾时，不要把客人的东西扔掉;

3、发现住客房少棉织品、口杯，要及时询问客人，客人不在，交给下一班;

4、浴室发现任何工程问题，要及时报修工程部，来不及维修，一定要把坏的东西保存起来，以便及时修好，不能乱扔;卫生间的卫生标准要达到：玻璃台、面盆、恭桶三大件整洁光亮，无毛发、水锈、水碱，瓷砖墙面无尘土和水迹，灯具无尘土，口杯无水碱手印，地面无死角。

7、早班把大院、卫生间、楼道打扫一遍。

8、淡季时期每个星期做大清卫生。由店助负责带队监督。

四、收集和记录维修单

1、客房服务员在打扫房间卫生时应检查房间设施设备是否能正常使用，如有问题记录维修单及时送维修，并确保正获得处理与跟进。