培训感悟——如何让服务更优质（最终版）

第一篇：培训感悟——如何让服务更优质（最终版）

培训感悟——如何让服务更优质

100减1等于几，也许你会很快的回答99，但在服务行业却等于0。服务的产生来自多个方面，涉及到多个人或者部门，只要其中某个方面，某个人出现问题，那么整个服务就是失败的，就会被否定。高速公路行业的服务同样如此，高速公路的服务涵盖了收费站的服务、路面状况、指路体系、救援体系等等。

服务是现实需求的反应，良好的服务是满足大部分消费者需求的一种结果。服务得到优质评价是一连串环节共同作用的结果。在现实高速公路服务中，我们会收到各种各样的投诉，有些有责投诉，有些是无责投诉，究其根源可以大致分为以下几个情况：

1、入口服务不到位，导致司机情绪不满，车辆驶离高速时，不满情绪就会发泄到出口的收费人员身上，从而导致这个服务的失败。

2、指路体系不够完善，导致司机走错路、走远路，造成通行费支出的增加，必然导致司乘人员的不满。

3、车型误判、丢标、超时等一些列特殊事件处理时间较长，耽误了司乘人员的行程，也必然会导致服务效果的下降。

4、对收费政策、收费标准不了解，或者利用收费漏洞进行逃费行为被抓获。有些司乘人员对于收费的政策和标准不了解，往往会与收费站工作人员引发争议。而有的司乘人员则恰恰相反，他们利用通行费收费原理进行逃费，一旦被工作人员查获，自然会与工作人员发生矛盾。

5、出口收费人员服务态度存在问题，导致与司乘人员的发生纠纷。以上这些原因直接影响了服务的成效。

从服务失败原因不难发现，服务的成效不仅横跨了多个高速公路业主单位，而且涉及到了政府方面的问题，关系相当复杂，想要协调各方面的服务比较困难。但是高速出口作为服务的最后环节，也是问题集中出现区，如果可以有效的补救和处理，可以使矛盾的影响化为最小，甚至转化成正面，得到司乘人员的理解和肯定的评价。

找出原因、做好解释、传递热情、传达民意是做好出口服务的关键所在。出口工作人员必须对各类不满和矛盾分类处理，结合原因，做出相应的解释和服务。例如，针对是其他业主单位造成的问题，首先，安慰司乘人员激动的情绪，其后，告知问题造成的原因，给予其相应的处理建议。针对收费政策和收费标准存在的异议，应该认真听取司乘人员的问题，解释政策，合理的建议及时传达上级部门。针对出口工作人员自身原因造成的问题，我们应该严格自查，端正服务态度，强化业务技能，提高自身的服务水平。

服务没有最好，只有更好。只有把服务做到更人性化，不断满足广大司乘人员的需求，才能让服务更优质，更上一层楼。

第二篇：服务让社会更文明

服务让社会更文明

随着现代社会的进步，服务逐渐规范和专业化，如今服务业在国民经济中占据越来越重要的地位。服务能使社会更加文明，然并非所有服务都能够满足客户需求、真正解决客户的问题。社会上劣质、虚假的服务不在少数，通讯、物业、医疗的服务纠纷闹剧每天都在上演。这些不和谐的因素直接导致社会不安定、混乱。唯有优质的服务才能使社会更加文明。优质服务主要是指政策公开，文明礼貌待客，将文明的语言、娴熟的技能、谦恭的态度运用到税收工作的各个方面的高质量服务。它在服务内容和时间上满足客户要求的服务效果，真正解决客户的问题。

酒店业是服务行业的支柱产业之一，而五星级酒店一直是以高雅、尊贵著称的汇聚之所。它之所以受高端、商务人士所喜爱，不仅仅是高档先进的设施设备，更重要的是由酒店的服务人员提供的优质服务共同构成的优美环境格调。从踏入酒店门口的那一刻起，服务便开始了。礼宾员打开车门，递送行李；前台人员办理入住；客房的打扫服务；餐厅的引位、点菜、上菜、收餐„„当然，服务质量高并不是无偿的服务，就好比没有原因的拉闸限电是不允许的，正常用电不交电费也是不能允许的。除了缴纳相应的费用，作为答谢，客人们常常额外给予服务员小费。在这里，每一位工作人员以绅士淑女的态度为每一位绅士淑女服务。再看偌大的一个火车站，每天都有成千上万的乘客穿梭来往，如果没有检票、安检、保安、问询等工作人员持续维护着，那么秩序文明将荡然不存，混沌、野蛮将取而代之，火车站最终无法正常运行。而通讯、物业、医疗等基础产业已与人们生活密不可分，我们无时不刻接受并消费着相关的服务。

我国尚处于社会主义初级阶段的基本国情决定了服务业很难完成国有化，几乎每一个服务企业首先是私人的盈利机构，其次才是服务提供者。盲目追求数量、业绩的扭曲的企业文化往往导致了服务质量的低下。顾客的期望在不断变化，不重视社会的发展及所带来的顾客需求的变化，导致顾客不能购买到同等价值的商品，更有甚者威胁到自身的生命安全。

以上所说皆是商业服务，而志愿服务则是一种利用自己的时间、技能、资源、善心为邻居、社区、社会提供非盈利、无偿、非职业化援助的特殊的服务行为。志愿服务包含着深刻的互助精神，它提倡“互相帮助、助人自助”。进步精神是志愿服务精神的重要组成部分，志愿者通过参与志愿服务，使自己的能力得到提高，同时促进了社会的进步。

扼制劣质服务，杜绝虚假服务，唯有发展优质服务，社会才能朝文明的方向不断完善不断进步。

第三篇：如何让校本培训更有效

如何让校本培训更有效

培训之“痒”

教师们给学校和上级提建议时，都会提到“希望得到更多的机会参加培训”。这说明教师：一是对形势及自己的现状有清醒的认识，知道自己的素质与新课改的要求有差距，不学习就会落后；二是有需求，希望掌握或强化教育教学中的某些知识与技能，让自己的工作能更得心应手；三是想发展，希望提高自己的整体素质，在专业上有所作为。

然而，几年培训下来，不少教师感到：培训时大家不亦乐乎，天文地理、古今中外倒也学了不少，各种理论、各种理念可谓铺天盖地，花样百出。可是培训后仔细一想，发现有用的东西并不是那么多；或者，培训时个个热血沸腾，摩拳擦掌，一两个星期内还斗志昂扬，可时间一长，积极性却日渐消退，一个月尚存记忆，两个月就忘得一干二净。似乎一切如轻风拂水，涟漪过后依旧风平浪静。于是，现在如果组织培训，教师并没有我们所希望的参与热情，开始对培训不感兴趣甚至有抵触心理，尤其是对周末开展的培训，如果不是点名指派，就尽量不参加。

培训效果无法持续长久的原因

1.培训表面化

（1）没有触动心灵。心灵的触动可以深刻而长久地改变一个人！因为人的意识形态分为潜意识和显意识，而多数培训，无论是理念还是技巧，都只是对教师的显意识做改变，而这种改变只是暂时的，因为他的潜意识会把他调整到原来的状态。（2）针对性不强。专家讲的都是共性的东西，教师听时觉得很有道理，可在工作时却发现派不上用场。就是令我们经常困惑的理念与实践如何融合的问题。而且内容上大同小异，没有注入新的东西。对教师来说，不是缺少培训，而是缺少好的培训、能为教师解决实际问题的培训。（3）实例华而不实。几乎所有的专家和学校授课者都会引用案例分析、游戏互动，然而所用的案例和游戏却都太旧，重复或偏离日常教学、生活，无法真正起到“从案例中联想到教学，在教学中遇到问题时联想到案例”的相互验证效果。名师的课固然炉火纯青，可一线教师有几个能有那样的修为和历练？各种观摩课固然精彩，但平日里教师们怎么可能每一天、每一节课都如此精雕细琢？（4）培训方式单一。大多还是以听讲座和研讨为主，且研讨时很少有思想的交锋和思维的碰撞。大多数授课者对教学常态并没有太多感性而深刻的了解。讲起课来，似是旁征博引，其实是东拉西扯，听完了不知所云；有的似是风趣诙谐，其实是无聊浅薄，笑过之后味如白水。

2.培训后服务不到位

事实上，从学习到应用需要一个过程，而在这个过程中会遇到各种情况，很多情况是培训时没有讲到的也无法讲到的。这时就需要有人“指点迷津”，否则易产生“理念技巧虽好，可是用不上或不会用”的想法，不得已之下，“还是用原来的做法简单些”，于是辛辛苦苦见识到的一套理念和方法日见荒废。请来的专家或是培训机构培训结束后就走人；校内培训活动后，只是进入到宣讲或基础训练的层面，只是让教师“知道”的水平，就给一项培训匆匆画上句号，没有一套完整的训后跟踪服务系统来保证培训效果。

3.环境支持不够

一些学校认为，培训效果取决于培训者培训的内容、方式、个人水平，培训后就想有立竿见影的效果，马上想看到教师的表现有没有长进？素质有没有提升？而忘了辅以制度上的支持，没有营造相关的氛围。然而，再好的培训，如果没有良好的环境支持，也无法使培训效果最大化。

三管齐下，确保培训效果

1.有效的训练

有效的训练包括个性化的训练和教练式的训练两种。

在个性化训练中，为了使训练的效果最大化，训练的内容要紧密结合学校情况、教师情况。每个学校的情况都不相同，不能一概而论，别人培训什么自己就培训什么。因此，在培训前须进行深入的调研，通过与相关部门、教师的问卷、沟通等方式，掌握具体情况，调整训练内容和方式，确保培训的是教师最想学、最需要学的、学校发展中最需要掌握的。在此阶段，教师可以提出一些具体要求，如某模块已训练过，应删掉，或某模块还比较薄弱，希望增加等等，使训练内容是为其量身定做的。教练式的训练方式有融合案例教学、体验式教学、情境模拟、微格教学等多种训练方法。重在训练！一切训练方法以教师能最大吸收为原则，重要的不在于培训者讲得多好，而在于教师学了多少，会了多少，用了多少。不是强迫灌输，而是使教师领悟甚至恍然大悟。使其由培训联系到实际教学工作，在实际工作时又能联系培训时所学知识。通过心灵的触动，通过潜意识的引导，让传授的理念内化为教师自身的思想和技能。

2.建立完善的培训后服务体系

第一，培训前，校长与培训者、学校职能部门共同制订下一步的行动计划，包括教师要做什么、相关部门要做什么等，确保培训效果的可延续性。第二，开展培训者在一定时间内形成训后报告提交学校，内容包括此次培训效果的反馈报告、对相关职能部门今后管理工作的建议等。第三，教师在工作中碰到问题及时与培训者进行咨询，如果培训者是外聘的，可以通过手机、邮件、网上论坛等方式，随时与培训者进行交流，培训者进行详细解答。第四，要求教师定期交心得报告或问题解决方案：包括所学知识的应用情况，碰到的问题和困惑，期望获得的帮助以及成功经验等。第五，当情况特殊时，进行再训强化、及时补课、现场答疑等现场辅导。

3.贴身的环境支持

第一，教师的人文修养、人文情感，从哪里来？我们想到了读书。我们大量选购书籍、期刊（教师提订什么），每年不定期为教师送书或杂志，广泛开展读书活动。在读书的氛围中，我们自觉地进行着组织自身的改造，积极创建学习型学校、学习型学科组，提升组织学习力和创造力，提高教师素质。通过学习型组织的创建，使教师着重树立以下几种理念：树立“学习为本”的理念，形成良好的学习态度和学习意识。树立“终身学习”的理念，时时处处学习，不断提升自身素养和工作水平，取得长足发展的空间，真正做到与时俱进。树立“工作学习化、学习工作化”的理念，做到学习、工作常态化。树立“团队学习”的理念，在个人学习的基础上，通过组织的学习与交流，形成以多信息、多反思、资源共享为基础的学习模式，使个人知识储备变为集体的知识资本。树立“创新性学习”的理念，学后要有新的行为，改变传统的思维方式和行为习惯，在工作中出新思路、新观点、新做法、新成果。

第二，结合学校实际情况，制订《延奎小学教师校本研修学分制管理办法》，并把它做成管理软件，放在校园网上，做到学校统筹规划、教师自主登录，对培训进行有效管理。

该办法始终把教师放在学习的主体地位，为其提供学习要点，学习方法，进行自我评价，自己整理学习成果。培养教师自我觉察能力和水平，发现自己工作的优点和进步，找到与现代教育要求的差距、与别的教师的差距，自我改进，自我完善。从教师实际出发，理念联系实际，学得进，用得上。不仅让教师获得知识，而且培养教师实际操作能力，培养教师在实际操作中的独立思考和独立判断能力，在积极行动中学习和创新。让教师自评、互评、相互促进,不断发现解决问题，不断寻求新的进步，使教师群体可持续发展。《办法》中的一些学习途径就是要解决教师在教育、教学、科研中遇到的一些实际问题，体现了学用结合、研训结合。重在学习过程，每位教师都能达到，这样教师就能边工作，边学习，边自修，边反思，边整理成果，边完善自己，在比较宽松的环境中成长，实现发展目标。落实六个培训内容：师德陶冶、课堂教学研修、教育教学理论研修、教育科研研修、教学实践技能研修、教师心理健康及人文素养研修。运用多种培训方式：专题讲座、个人自修、小组研讨、“五课”(说课、评课、听课、公开课、竞赛课)活动、读书笔录、案例分析、教学日记、课题带动、技能训练、师徒结对等。

有效的校本培训，是促进教师专业成长发展的重要途径，是推进课改实验向纵深发展的重要策略；更是实施素质教育，提高教师队伍建设的振兴之举。

第四篇：全心服务 让纳税人更幸福

市地方税务局以实际行动贯彻落实十八大精神

全心服务 让纳税人更幸福

记者 陈艳 严小章 通讯员 刘彪

“幸福”，十八大报告关键词，在报告中被多次提及。

“把纳税服务进行到底，让纳税人更幸福。”连日来，市地方税务局深刻领会贯彻落实党的十八大精神，将之落实到服务纳税人的具体实践中，助推地税工作科学发展。

纳税服务一直是市地税局重点工作之一。今年以来，市地税局以纳税人需求为导向，以推进纳税服务体系建设为主线，以解决制约纳税服务发展的突出问题为重点，不断创新服务形式，加快完善服务机制，开展形式多样的纳税服务活动。

选派100名财税干部组成精干力量，进企业送政策、出点子、问需求、解难题，实际帮助企业协调解决各类难题180余个；设立基层分局“纳税服务管理岗”，选聘业务骨干人员充实一线纳税服务管理力量，提高基层服务管理质量；开展“周门诊、月会诊”活动，解决纳税人共性难题……这些各式各样的纳税服务活动，取得了实实在在的成效，赢得了纳税人的认可。市地税局相关负责人表示，“对于税务工作者来说，就是要为纳税人送政策、送服务、送信心，让纳税人更加幸福，营造和谐的征纳关系，这对税务工作者也是一种幸福。”

与此同时，作为直接服务纳税人的基层组织，市地税局6个分局更加注重纳税服务水平，从纳税人需求出发，结合辖区情况，整合管理资源，优化创新纳税服务，认真做好“税企和谐”文章，着力提升纳税服务工作质量。

直属分局：

导税员 “导”出和谐服务厅

到银行办事，一般会有大堂引导员在大堂维持秩序、解疑答问，帮助指导客户填写单据等。在市地税局直属分局，纳税人也能享有银行的高品质服务。该局正在逐步推行导税员制度。

地税局直属分局承担着我市城区5个街道5800多家企业、14000多家个体工商户、13多万个人社保户的税费征管和纳税服务工作。分局日常工作量非常大，其纳税总额和纳税人数均占到全市1/3以上，而且纳税人对纳税服务的要求特别高。对于这种现状，直属分局推出了导税员制度，进一步优化服务、提高工作效率。

据悉，导税员将主动接待纳税人，向上门办理业务的纳税人宣传新政策、讲解业务流程、派发涉税文书、解答疑难问题、受理现场投诉、收集纳税人建议等。同时，在税收业务征收高峰期，合理分流办税人员，维持办税秩序，以确保服务大厅工作高效有序运转。

“通过推行导税员举措后，变纳税人询问为专门主动的引导服务。不仅避免了纳税人跑冤枉路、排冤枉队，还让纳税人感受到了税务机关对他们的充分尊重，提高了他们对税务机关的信任度和满意度。”该分局

负责人说。

塘下分局：“先办后审”效能提速超50%

从“先审后办”到“先办后审”，虽然改的只是两个字的先后顺序，但是给纳税人带去了极大便利，服务效能平均提速超过50%。

今年，市地税局塘下分局将纳税人办理涉税事项由“先审后办”改为“先办后审”的服务模式，颠覆了传统的“受理审理办理出件”的一贯做法，将方便送给纳税人。

“涉税事项审批过程并没有减少，只是将审批转为内部环节，不再占用纳税人时间。”市地税局塘下分局相关负责人说，该分局实行“先办后审”的审批前置程序，涉税事项审批过程并没有减少，只是将为纳税人“出件”的环节前置，审理的环节后移。此外，对纳税人提供的资料实行严格的事后核查，也有效引导了纳税人依法诚信纳税，可以说是“一举两得”。

据悉，目前，分局已将94项涉税事项审批权限前置办税服务厅。如此，纳税人在办理这些业务时，再也不用在科室、办税大厅之间来回奔走。

自审批前置实施以来，该分局共办结前置审批事项2000多件，大大节省了纳税人的时间，受到纳税人的广泛好评。

莘塍分局：“服务套餐” 专为新办企业定制

刚领税务登记证就享受纳税一条龙服务；足不出户就能快速了解最新的税收政策；通过网络就可以和税务管理员在线交流……近日，市地税局莘塍分局以纳税服务为核心，针对新办企业的行业特点和服务需要，为新办企业量身提供纳税服务指导，全程“跟踪”服务新办企业。

“量身定做的“纳税服务套餐”，将为新办企业带来更多便利和实惠。”该分局相关负责人说，为提高新办企业的纳税意识，该分局多渠道采集、比对和分析纳税户登记信息，加强日常税源管理员日常巡查，及时完善新办企业清册，督促其在规定期限内办理税务登记，纳入正常的税收管理。此外，该分局还向企业发放税务相关宣传手册，帮助纳税人在办理每一项涉税业务时，都明白下一步办什么、找谁办、如何办。

针对新办企业行业广、情况杂等特点，日常税源管理员及时到已办证企业进行税法解读，辅导企业规范财务核算制度。同时，严格新办企业管理，实地核实新办企业的建账能力、注册资金、经营范围等信息，杜绝虚假注册、信息失真等现象。

仙降分局：现场指导 完善自助区建设

近日，在市地税局仙降分局自助办税区，50多岁的王老板在工作人员指导下，使用电脑完成了开票。这是仙降分局加强自助办税区建设的一个缩影。

纳税人不会使用电脑，不能利用电脑开具发票这是电脑版发票推广使用过程中产生的新问题。为解决这一问题，仙降分局在办税服务厅自助办税区安装电脑开票软件，配置针式打印机，通过税务工作人员的现场指导，解决这部分纳税人的燃眉之急。

据悉，自助办税区是办税服务厅提供的供纳税人自助办理涉税业务的场所，方便纳税人不用排队即可自行办理如纳税申报等简单的涉税事项。为充分发挥自助办税区的作用，该分局一方面在自助办税区安装数字证书、电脑开票等软件，配备打印机，使纳税人能够在自助办税区办理通过外网可以办理的所有业务；另一方面，安排工作人员为纳税人提供专门的指导和引导，帮助纳税人完成具体操作。

“在自助办税区办理涉税事项，工作人员可以提供现场指导。纳税人经过指导，回去以后就能够更加熟练地通过上网办理涉税事项，更正日常办税过程中可能出现的错误操作，提高了办税效率。”仙降分局相关负责人表示。

马屿分局：“点线面”结合 实现无缝隙服务

为充分发挥税收管理员在税收征管中的沟通协调作用，开拓工作思路，创新工作方法，提高纳税服务质量和效率，市地税局马屿分局通过点、线、面结合送宣传优服务，实现“短简快”式无缝隙服务。

点对点，做好重点企业税收辅导。每位日常税源管理员按照属地对应几个重点企业，通过深入企业，帮助企业解决申报纳税等方面存在的问题。同时，通过税企QQ、微博、短信发送等方式构建了税企交流多种平台。

点对线，召开行业税收座谈会。分局召开多个行业税收座谈会，如眼镜行业、食品机械行业等，与纳税人一起理性分析行业性税收征管问题，共商公平公正公开且有利于和谐征管的办法。

点对面，做好个体税收宣传。通过开展定期巡查工作，重点对停业户、注销户、非正常户及漏征漏管户进行全面巡查。在工作过程中，认真听取纳税人意见，同时对自由裁量权、即办限办事项、相关税收优惠政策等予以公告，确保税收公正公平。

陶山分局：以学提质 提供更优质服务

市地税局陶山分局拥有一支年轻的税收队伍。“因为年轻，才要学习，我们提倡“优质服务，学习先行；由内到外，以学促管”，多方位多角度提升分局工作人员综合素质，以提供更优质更高效的纳税服务。”该分局相关负责人说。

一直以来，该分局实行“每月专题学习日”制度，安排分局内各年轻业务骨干轮流开展专题讲课，相互学习各岗位的业务流程和相关政策，争取做个业务“全面通”。同时，该分局还将知识竞赛、技能考试等作为年终个人考核加分项目，从内部激励，提高自身的业务水平和综合素质。

与此同时，陶山分局还让工作人员去不同基层站所学习知识，一方面向国税、工商部门学习窗口服务经验，借鉴相关便民和服务举措；另一方面，了解上下游单位的业务办理流程，如工商登记步骤、电力安装前提、土地涉税联系单开具要求等。“这不仅便于今后强化税收征管手段，更为纳税人提供全面和清晰的办税指导建议。”该负责人说。

此外，工作人员通过直接与纳税人交流，了解企业资金周转情况，并协助解决涉税问题，增加社会阅历。

第五篇：餐厅如何服务让顾客更感动

首先，回答您的第一个问题：在餐厅吃饭我最注意哪些细节？

我是一个80后，应该能够代表现在主流消费者，当然在我的印象里您开的餐厅应该是比较时尚、小资、环保的餐厅。

那么我选择一个餐厅吃饭，会考虑哪些因素呢？

我认为主要有：餐厅装修装饰环境、安全卫生状况、服务员态度、菜品如何和一些小细节。

第一、先说餐厅装修装饰环境，这是一笔硬性的投入，如果想把你的餐厅做大做强，必须

装修装饰出自己的风格，当然要结合你饭店主营菜品的特色，是小清新还是家的温馨还是时尚小资？要选择适合自己的。我曾去过一家馄饨店，店招牌叫难得糊涂，取馄饨的谐音，进去之后非常干净卫生，装修风格时尚小资，有真皮沙发座椅也有秋千木质座椅，原木色的桌子，灰黑色墙壁，落地窗，窗外都是竹子，在落地窗旁有一个大书架，顾客可以随便选择自己想看的书，只要走时放回去就好，我非常喜欢那个店，虽然相对于一碗普通馄饨来讲，价格有点儿贵，但是在这样的环境下用餐，值了。

第二、安全卫生状况是必须要符合质监局标准的，一定要保持好店内卫生，桌子、地面、餐具，这是务必要干净的。我想这个店主肯定是知晓的。

第三、再说服务员态度，这也是非常关键的一项，也许你的店装修装饰很好，安全卫生状

况也很好，但是只是因为服务员的态度比较差，很可能就会失去很多回头客。人都是一样的，都希望得到对方的尊重，如果点餐时服务员爱答不理，一脸的不愿意，这饭怎么吃得舒服呢。服务员保持微笑是必须的，说话暖声和气。在非常忙碌的时候，我遇到过这样的问题，我们点的菜迟迟不上，催了服务员很多次，都没有用，这难免让人发火，发誓下次再也不来。所以，即使在非常忙碌的情况下，服务员可以温柔的解释给顾客，或是赠上一小碟瓜子，让顾客先休闲一刻。

第四、最后说一些小细节，往往是这些小细节会引来很多回头客的光顾。

1、如果不是大饭店或是大酒店，菜单可以做的有创意一些，比如：在每个菜的下面写出英文和韩文，体现出你这里经常出现国际友人，这也能提升你的店的档次。

2、店内的一些提示标识可以设计的可爱一点儿，比如指引去卫生间的标识，可以设计的可爱害羞一点儿，还可以在桌角右下角贴一个提醒饭前洗手的标识，在餐桌上摆一个提醒不要忘东西，管理好自己的财务的标识，还可以提倡节约，在标牌的下方注明，可以打包哦~~~打包请到前台领餐盒，顾客看到这样的提示语就不会不好意思要餐盒打包或是把服务员呼来唤去。

3、可以设计一面照片墙，最边上放一个客户信息录，比如比较喜欢本店的顾客可以把自己的信息留到客户信息录上，主要是手机号和生日，这样如果快到顾客生日的时候可以发短信送生日祝福，然后说本店为您准备了惊喜，惊喜可以送一大碗长寿面或是一个小的生日蛋糕。

第五、每个节日根据节日的主题曲策划一些温馨的活动，让顾客感觉跟在自己家里一样，让这个店的某个位置成为某对情侣的永远的回忆。

（关于优惠，我倒是觉得，这个无所谓，老顾客在结账的时候打个折就好了，或是某个主推菜给点特别的优惠。小礼物最好是小惊喜，比如某对情侣经常光顾你的店，你可以拍一张他们在你的餐厅里甜蜜的照片，洗出来放到一个相框里，下次来的时候送给他们）