启航超市实训报告

第一篇：启航超市实训报告

启航超市实训报告

-----------------------------------------广东轻工职业技术学院----

财管101 18号

康惠英

已经结束了为期五个星期的实训了。在启航超市实训的五个星期里，我学到了很多课本没有的知识，并且把理论的东西转换为了实际应用，真是受益匪浅。这是我的第一次真正意义上的实训，怀着一份新鲜又有那么一点紧张的心情，我进入了实训的状态了。

学校给了我们一个真实存在的实训基地-------启航超市，卖的货是真实的，账也是真真实实的存在。通过这次超市的实训，使得我们系统地了解了超市经营的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力，提高运用会计基本技能的水平，也是对所学专业知识的一个检验。通过实际操作，不仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论，会计实践相结合的目的。

实训中，在营运部实训是相对于其他部门是比较累的，他的要求也是比较严格的。当然学校的超市相对于外面企业的，他的要求又是算是很低的，做累了的时候我们可以坐下来休息，而外面的企业超市应该不能这么做的。在营运部里，我知道了，摆货这也是一项学问。商品要分类分品牌，分类了还要分区，摆货的时候还要讲究美观，层次感。以前逛一些商场的时候只是觉得很整齐很有条理性，到自己实践到这里去的时候，我才发现这个活是多么的累啊，但是当看到自己负责的那个区的货物被你整理得很有条理整齐的时候，心里会充满了满足感。摆完货，每天早上我们要整理自己负责那个区的商品，摆好，还要补货。虽然在营运部的工作表面上与我们学习的专业没有相关，但是细心地可以发现，每一环都是有个连接口的，一环接一环，这样可以让我们更清楚的了解到超市的财务的运作流程。在营运部的时候我也懂得了，我们不能一味地去服从，我的意思是我们要有自己的见解，懂得适时地提出自己的理解。正如谭惠燕老师所说的我们与老师之间是一个相互学习的关系，老师也会有错的时候，当然我们作为学生还是不懂的地方很多的。主管教我们的时候，虽然有时候语气不好，但她的确是为我们好，在这个方面上我懂得了尊重与异位思考

第三周，在采购部。经理是一个很称职的人，他会教导我们很多关于采购的事项，什么时候该订货，订多少，并且根据什么规则公式去下订单，而且还带我们出外实践，到实地去进行购货。在采购部里，我学习到了如何去使用传真机打印机。利用传真机发送订单，还有接听电话，如何与客户沟通。这是都是课本理论的实践。记得我在超市实训填制的第一张凭证，发现自己一个学年下来，学的东西都并没有真正应用到。我写了几张凭证最终只有一张是对的。如果没有实际的操作，我是不知道自己到底是不是真的都懂了课本的那些知识。谈判技巧也是采购部必须惊醒一门学问，虽然我没有亲身去实践，但是却有看到经理是如何和客户进行谈判的。我懂了凡事都要有个底，谈不成生意也不要去撕破脸，日后好相见。

在第三周的时候我们刚好碰上了新生来报到，被告知那天要到外面摆摊。这个摊位就是我们一个小型超市。分工合作。责任到人。比如说我是负责看货的，就不可以去收钱找零，这些都有专门负责的。

第四周，是仓储部。我真真实实的体会到超市仓储部门真的是一个很重要的部门。关于吃的商品的验收是仓储的人做的。如果仓储部的人随便的验收货了的话，那混进过期的食品还有货物不对数都是很严重的，所以在验收货物的时候，我们更加明确哋分配好工作，点数的就只能一个人，太多人的话就会混乱，不管你此时是多么的闲但你也只能在旁边看着，绝不能参和到这里去。懂得了如何将商品建立档案，入库。以前我只是知道商品入库，商场里面的商品都要建档，入库，退货，报损等等这些只等在书上看到的文字都给我们在超市中进行着。商品的价格都有自己来确定了。虽然短暂地在仓储部一个星期，不能学习到所有的事情，但是我们都能系统地了解到仓储部是做什么，是怎样运作的。仓储部还要随时根据商品的价格升幅来调整卖场上该商品的价格。

结合理论与教学一体化的超市实训，我们来到了与专业相关性最强的部门———财务部，通过实际操作，不仅使得我们掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且能够切身的体会出纳员、记账员等会计工作岗位的具体工作，从而对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论与会计实践相结合的目的。

以超市的实际经济业务为实训资料，运用会计工作中的证、账等对会计核算的各步骤进行系统操作实验，包括账薄建立和月初余额的填制、原始凭证、记账凭证的审核和填制，各种账薄的登记、对账、结账等。

我们在财务部的实训内容大概是这样的一个过程：

1）看以前师兄师姐做过的帐证表，学习怎样做的 2）根据原始凭证，填记帐凭证

3）检查

4）根据记帐凭证填总分类帐和各种明细帐，5）填制资产负债表和利润表

6)对于同一哥厂家的货款要汇总，并且还要分类汇总。

安排好了任务，我们将教材的理论知识看完以后,我们就开始组队的形式合作。实训重在动手去做，把超市发生的业务能够熟练地反映出来，这样才能证明作为一个会计人员的实力。比如课本上及会计模拟实验中有原始凭证、记帐凭证、总账、明细账、银行存款日记账等的填制，虽然现在还有点手生，但只要细心，一步步的填制，我对自己填写不是很大信心。在战战克克地心里暗示下我完成了第一张凭证。意料中的事情，给老师检查的时候发现了有很多错误，又要重新填写一张，不能让自己再出错了，抱着这样的心情，我又继续地浪费了几张的几张凭证。时间在我们一边修正凭证一边报废凭证中流逝了，一个下午我就这么耗着了，一个厂商的汇总凭证。在做凭证的时候我真实感觉到自己的对会计知识的浅薄，很多分录因为自己的不熟悉错了几次，看着一本记账凭证就在我们一个下午的“努力”下被弄得一张不剩，有点过意不去哦。对着一沓的单，还要用人手计算，感觉是多么的恐怖啊，但是这是必须的，我们怎样还是要做，虽然我们以后不需要用手机上的计算器计算，但是我还是要习惯庞大的数据，如何做到在那么多的数据中不出错。涉及到金额的计算我们一定要有谨慎。实际重于理论。

经过这些天的手工记账，使我的基础会计知识在实际工作中得到了验证，并具备了一定的基本实际操作能力。在取得实效的同时，我也在操作过程中发现了自身的许多不足：比如自己不够心细，经常看错数字或是遗漏业务，导致核算结果出错，引起不必要的麻烦；在学习中几乎每一笔业务的分录都是老师讲解但实际工作中还须自己编制会计分录，在这方面我还存在着一定的不足，今后还得加强练习。

通过这几个星期的实训，深刻的让我体会到会计工作在企业的日常运转中的重要性，以及在超市中如何去处理一些突发事情，就像停电了，如何去协调好各个部门的关系运作，以及会计工作对我们会计从业人员的严格要求。在实际操作过程中我找出自身存在的不足，对今后的会计学习有了一个更为明确的方向和目标。通过实训，我们对会计核算的感性认识进一步加强。加深理解了会计核算的基本原则和方法，将所有的基础会计、财务会计和成本会计等相关课程进行综合运用，了解会计内部控制的基本要求，掌握从理论到实践的转化过程和会计操作的基本技能；将会计专业理论知识和专业实践，有机的结合起来，开阔了我们的视野，增进了我们对企业实践运作情况的认识，为我们毕业走上工作岗位奠定坚实的基础。

在超市实训的这个多月来，特别是在仓储部实训的时候，我感觉到了超市的部分商品进货价都比外面的超市，商场的售价 高了。价格是超市渠道的敏感话题，作为学生超市我觉得学生都会希望低价购物，对于类似于生活用品价格都明显比外面的高价，当然，不知道你认同我否，我觉得我们超市的进货渠道应该是多元化的，不应该集中于那么几个供货商，进货的时候真可以的就对比三家，对于商品，我觉得有许多人是冲动型的去消费，打个比如，我其实对这个东西是不需求，但是因为它的包装优美之类的我会选择购买，相反，对于一些商品我是有需求的，但是会因为包装外型不OK我会选择到外面去挑选，所以我建议。在进货的时候我们不仅要注意质量而且也要注意他的外在。

有时候的促销配送活动真的是很有用哦，我会因为促销活动进入学校超市，可是最后大部分的人都不止买那件商品，这就是刺激其他商品的消费。比如我买牙膏我会选择买有赠品的，当然还要看他是什么赠品，价格也要在合理之内。

这是我的一点想法。

第二篇：启航实训报告

实训报告总结

专业：国际经济与贸易 姓名：陈应芳

学号：20*** 实习单位：广轻教育咨询有限公司 指导老师：缪晨刚，苏萌，周婷 时间:5.18-6.12 摘要：我校为大力推进高职高专教育人才培养模式的改革，突出高职高专院校的学生的动手实践能力和职业道德精神，结合我们国际经济与贸易专业的实际情况，特安排我们到广轻教育咨询有限公司进行为期4周的实习。实习期间广轻教育咨询有限公司派出指导老师为我们进行讲解和指导，使平日所学的理论知识运用到实际操作中来，真正体会到学以致用的乐趣。与此同时，也进一步深化了我们职业道德精神和体会到团体协作的重要性。

一． 实习目标及意义

此次实习让我们对整个广轻教育咨询有限公司有了一个初步的认识，包括广轻教育咨询有限公司的组成，广轻教育咨询有限公司的管理，运营，采购以及从事超市方面工作的注意事项。在与专业相关方面，我们到在线贸易中心进行了学习，对函电和在线贸易进行了学习和操作，使我们对往后从事这方面的工作有了初步认识，为理论知识与实际操作的相结合提供了很好的平台。在广轻教育咨询有限公司实习阶段，在能力方面，培养了我们市场营销的能力，培养了我们商务谈判与合同签订的能力，培养了我们采购管理、营运管理、仓储管理、信息管理等商务实践能力，培养了我们进销存系统的操作的能力，培养了我们商务沟通的能力，培养了我们自主积极学习的能力。在素质方面，培养了我们全局的管理观念，培养了我们细致严谨工作作风，培养了我们爱岗敬业，诚实守信的职业道德，培养了我们分析问题和解决问题的能力，培养了我们团队合作意识，培养了我们自主创新的能力。在知识方面，掌握了市场调研的基本方法和程序，掌握了商务谈判的基本方法、技巧和策略，掌握了商品买卖合同的相关知识，掌握了采购管理、客户关系管理、仓储管理等商业企业管理知识，掌握了企业进销存管理系统的相关知识，掌握了商品流通企业的业务流程。同时在实习阶段，也进一步培养了我们发现问题，思考问题的能力和动手操作能力，深化了职业道德教育，以及让我们切实体会到合作精神的重要性。

二． 实习企业概况

本实训是基于广轻教育咨询有限公司而开展的一门实训课程，以教学公司经营业务为主的实训基地，提供学生进行真实业务的实训。专业教师和学生是教学公司运作的主体。不同于一般的实训和实习，师生都在基地中扮演双重角色，一方面，他们作为项目经理、部门主管和企业员工参与公司经营；另一方面，他们还是实训过程的指导教师和实训学生。因此，教学公司具有教学和经营的双重功能。公司经营与专业实训被有机地结合起来，公司经营的过程就是学生顶岗实训的过程，公司在确保经营正常开展的同时，必须确保实训内容和效果能满足教学要求。

三． 实习内容

我们的实习内容主要分为两方面，一方面是在综四的在线贸易中心实习，一方面是在广轻教育咨询有限公司实习。在实习过程中我们还查询了与之相关的资料来补缺了我们与之或缺的专业知识。

首先是由苏萌老师给我们介绍了整个实训的内容及要求，并配合了PPT进行了演讲。

在线贸易中心的实习：首先是缪老师给我们讲了实训任务及要求，接着我们按照缪老师的要求，注册了168邮箱，申请了账号，在缪老师给的15个平台中，自由挑选了5个平台进行注册。我们按照缪老师给的客户名单和商品资料，在查阅了相关资料的情况下，在168邮箱给客户发了三十封函电，并截图上交组长。接下来那几天，我们保持每天发一封函电给不同的客户并截图上交，在客户名单上的客户都联系完的情况下，我们按照缪老师的要求用搜狗查找客户继续发函电。我们坚持每天都在平台上发布产品争取排名，还在QQ空间和朋友圈里面发布缪老师要求的软文并截图，爬墙注册了EMAIL账号，发布了两篇英文软文并截图。最后完成了缪老师的任务。

通过在在线贸易中心的学习，初步掌握市场机会分析的基本概念，可以针对某项具体商品进行市场机会分析;掌握电子商务类、门户类、导航类网站整体运营;掌握市场定位，4Ps营销概念，可以针对某项具体产品进行市场定位，并制定4Ps营销计划;掌握一般营销方法，可以针对具体商品进行促销;学会理解顾客需求;可以正确分析顾客需求，能撰写报告。

在广轻教育咨询有限公司的实习：在营运部的时候，老师给我们进行了相关的培训。我是在超市入口处存包的，我明天早上来的第一项任务就是把相应的钥匙插在储物柜上，打开面箱，然后开始挑菜、打包、打称，最后才坐在入口处存包。晚上的时候，我在下班的时候打扫卫生，封好面箱。在此期间，还完成老师交代的各种任务。在采购部的时候，采购主管每天都会传授我们各种相关的知识，而我们也努力完成主管交代的各种任务。在仓储部的时候，第一天仓储主管就教导了我们相关的知识，我们可以独立的点货、对单、录单。接着的几天，仓储主管还教导了其他知识给我们，我们对仓储有了更深的理解，顺利的完成了各种任务。

通过在广轻教育咨询有限公司的学习，我们初步了解了一间公司的组成、运营、采购。一间公司的组成是多部分的，我们要学会协调各部分，而各部门也需要相配合，才能持续发展。采购是一间公司最重要的部分之一，我们采购物品的成本价低，才能在激烈的竞争之中处于不败之地。仓储考验的是一个人的细心，如果那个人不够细心的话，就很容易给公司造成损失。

四． 实习总结和体会

为期四个星期的实习已经告了一段落。在这段时间里，我们离开教室，把课堂转移到广轻教育咨询有限公司，把我们所学的理论知识同实际操作相结合。此次实习，我们对自己往后的工作有了初步的认识，对广轻教育咨询有限公司有了一定的认识。我们不仅学习到我们的专业知识，而且增加了我们的动手操作能力，更培养了我们职业道德精神和团队协作能力。或许这段时间较平时而言会有更多的汗水，但这期间我们通过我们自己的双手完成了每一项任务，学习到在课室上所学不到的东西。短短的四周时间将成为我们大学三年生活中最为精彩的部分之一。

第三篇：启航实训报告

启航教学超市实训报告

班级：经信111班姓名：XXX学号：20110905013XX

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。在大学里，以书本知识为主的我们很少有机会接触外面的真实工作，也缺少工作的经验。而以书本和实践相结合的教学实训让我们在学习课本知识的同时，也学习到了如何把所学知识应用到真正的工作当中。在学校的安排下，我们到启航教学超市进行了为期一个多月的实训。在这一个多月里，我们先后在信息部、采购部、仓储部和营运部实训，在了解超市运营结构的同时，我们也认识到课本知识的局限之处，知识只有跟实践相结合才能更好地被我们所利用，才能更好地做到学以致用。实训为我们提供的不仅仅是经验，更重要的是让我们真正意义上深入了解了我们经济信息管理这个专业知识，从而为以后步入社会奠定了一个很好的基础。以下就是我对这次实训的总结报告：

一、实训目的:

启航教学实训是经济信息管理专业一门必修的实训课程，是教学的一个重要环节。它将多门理论课程中所涉及的实践技能培养进行有机整合、是一门基于启航教学超市的真实经营业务而开发的实训课程，为我们提供了真实的工作情景，培养和提高了我们的各种实践能力，也让我们更好地了解经济信息管理这个专业的课程就业方向。

二、实训时间：2012年11月12日至2012年12月16日

三、实训单位：启航教学超市

四、实训岗位：信息部、采购部、仓储部、营运部

五、实训单位概况：

启航教学超市是我们学校经管类专业学生的实训基地，由学校后勤部门、院系、老师和学生共同投资设立的，是校办企业与教学院系合作举办校内生产性实训基地的一种新形式。基地充分践行“无界化”管理理念，强调“工学结合”、“真实生产”环境下的院系之间、专业之间、实体经营与虚拟经营的高度融合。

六、实训内容及工作总结：

1、初来乍到，第一周的工作就是收银和存包，我所负责的是收银。收银这

项工作既不简单也不轻松,而且很容易出差。在帮客人结算的时候，自己要在心中搞清楚对方是要刷卡还是给现金，然后才好采用相应的结算方式。对于那些既刷卡又给现金结算的顾客，尤其要细心再细心，因为这是最容易一不小心就出差的，在人流高峰期时，一定要时刻提高警惕，可以放慢速度，就是不可以粗心大意，这是考验一个人心理承受压力的时候。就像王晓燕老师说的，能在收银岗位上没长短款的，说明心理承受能力很好，可想而知，收银不是那么简单的，尤其是对于我们这些一来就是收银工作的人来说更是如此。存包也有一定的高峰期, 那就是每逢下课时间, 同学们通常都是扎堆过来超市。我觉得存包地方偏小而且又有点乱, 通常每次高峰期太多人存包的时候取包就很麻烦了, 地上篮子里放着各式的包包, 取的时候虽然拿着牌子但还是找不到对应的包包。因此每逢人多的时候就叫同学们认出自己的包包，然后再帮忙拿就好了。相对来说存包比收银要轻松得多了, 没有太大的心理压力。

一个人的职业操守在最艰难的时候最能体现，虽然我只是在这里实训而已，不过对于我来说，这是真实的工作环境，我必须以一颗认真负责的心对待才行。要做到在忙时要保持不慌不乱，在闲时主动去帮忙，互相协作。

2、第二周的实训——教学效果调查。我们小组负责的是对财管111班在启航实训的教学效果调查。在调查前我们与王晓燕老师讨论了相关的细节及调查效果真实性要注意的相关问题，再印发问卷调查，在数据汇总和分析环节我们小组的分工合作，各自负责自己的问题分析，同时也相互交流看法和建议，使得调查工作顺利地进行和完成。

教学效果的调查看似和超市的业务没什么联系，但对我们来说这也是一种团结合作的表现。我们在这个过程中明白了一个人的力量是有限的，只有汇聚大家的力量我们才能又快速又效率地完成一件事。心有集体意识，我们才能更好地做到维护集体的利益，这也是我们在这一过程学到的。

3、第三个星期呆在了采购部。采购部的主要任务有运用excel制作采购计划表、付款单据的填写和外出采购等内容。不过我们在采购部的工作额外的加上了一件，那就是盘点，因为在采购部实训的时间刚好碰上月末盘点。盘点是件费时费力的事情，所以对我们的要求就是最好一次就盘点清楚。采购部的魏经理让我们学习实训内容的同时，也会给我们讲一些额外的知识，以便我们对外面有多

点认识。在采购部需要跟其他部门的人沟通以便了解超市商品库存和销售情况，因此需要我们有很好的沟通能力。引进新品要符合顾客的需求，符合本超市商品结构的要求等等。出去外面进行零星采购也是实训的一大内容，魏经理亲自带着我们到批发市场进行采购，外出实地进行的业务让我们更加了解超市的运营结构，对超市的基本业务都有了一个更加系统的了解。

在采购部除了学习超市业务外，经理还给我们拓展了很多，在采购部学的不仅仅是与专业相关的知识，也有待人接物和对人生的态度方面的，经理常说凡事要主动一点，只有主动学习才有进步，团结负责，与组内的同学要多交流沟通，团体协作才能体现更大的效果。

4、第四周就是仓储部了。仓储部给我的感觉就是工作内容多,包括收货、给商品建档入库、定价、报损等等。收货入库和建档工作就分配给组员共同完成的。在收货环节里,我们要懂得如何查单点数和看生产日期及保质期,要本着对超市对顾客负责的态度,超过保质期四分之一的商品我们就要考虑是否要收了。收货之后就是要抽样给商品建档入库了,检查我们所采购的商品价格是否有变化,然后根据我们的毛利率来改变商品的定价。同样商品的出库也要做好记录并录单保存以便能及时的了解库存情况.在仓储部的日子是最轻松的了,因为没货收的时候我们就会到卖场到处走走看看，帮帮其他的同学,也就是在这样的工作环境中我们经信班学会了要相互帮助。

5、最后一周也就是第五周的工作在营运部进行,营运部的工作主要有上货、整理货物、打价签、打称、导购等。可能每个人都会觉得上货是一件挺简单的事情，其实事实不然。上货虽看似简单但也是一门不小的学问。在你补货之前，要先把所有的商品归类才能摆到不同的货架上，而且摆货的时候要一一看准条码，一样条码的商品就摆到一起。上货最困难的我觉得有两种商品，一种是方便面，另一种要数笔类商品了。虽说同样是方便面，但康师傅和统一的各有几十种不同的味道，有些连外面的包装袋都差不多，上货的时候有时候一连看了一堆价格标签都不一定找得到要补货的商品货架位置。而小巧精致的笔还有笔芯的条码本来就很小，要一个个条码的对，找到它们的摆放位置有时会让你找得头晕目眩的。不过这最困难的两种商品对我来说也是一个极好的锻炼机会，这刚好就考验了我的耐心和细心，考验了我的谨慎和细致。整理货物的过程中要求我们要手脚轻快些，像有些易碎的饼干太用力的话就会容易碎掉卖不出。打价签对条码也是一项要求耐心和细心的工作，要一个个抽样再去打印价签，然后再重新把样品和价签放回到货架上。打称相对来说就比较简单一点，不过要熟记那些散装货物的自编码，还有就是在人多的时候要手快一点。导购的前提是要熟悉整个超市的布局还有不同商品的摆放位置，我没事的时候就在超市里面来回地走，把那些商品的大概位置都熟记下来，很多大一的同学都不熟悉超市，因此他们就成为了我们最主要的导购对象，经常带着他们到他们所需要的货架边帮忙找所需要的商品。听到师弟师妹们的一句谢谢，让我觉得再多的付出也是值得的。

营运部的工作简单琐碎而且忙碌，不过就是在这种忙碌的工作环境中我更能学到东西，也就是在这种忙碌中我充实和锻炼了自己，我喜欢那种踏实的感觉。

七、实训感想：

在启航实训一个月以来，我感受到了与在课堂上课不一样的感觉。在课上只是听老师讲而没有什么实践的机会，单方面的接受老师传授的知识。课程知识学的不扎实因而导致了在真实的实训中出现大堆的错误，也意识到单纯的学习理论知识是不够的，需要把学习到的知识应用到真正的实践当中才行，一句老话：实践是检验真理的唯一标准。

在这一个月，我们学到的不仅仅是专业知识，更多的是做人做事的态度和心态。不管我们将来在什么样的岗位上奋斗，我们都一样要记得：做人对自己负责，做事对他人负责。不可以因为我们只是在实训就放松对自己的要求，放纵自己懒散的做法。我们的一举一动代表着超市的形象，也对超市的运行产生着影响，所以在其位，就要负其责。不管我们在什么部门实训，我们都要时刻以一颗认真负责的心对待老师或者师兄师姐交给我们的任务，尽力做到一丝不苟。

在实训的过程中，机会和锻炼是并存的，想多锻炼自己的话那我们就要更加积极主动争取才行。机会随时都存在，关键在于我们会不会把握。很感谢学校给我们这次实训机会，让我意识到我专业知识的不足。此次的实训虽然有点辛苦，但收获却不少，这为我们以后能更好地走上工作岗位奠定了良好的基础，也让我们更深入的了解自己，在以后的学习和工作上要多积极主动，踏踏实实的学好专业知识，理论与实践相结合，才能最大化的发挥专业知识的作用。

第四篇：超市实训报告

启航超市实训报告

班级

姓名

学号

今年开学之初，我们注师092班来到了这个传闻已久的启航超市，展开了我人生第一次打工的经历，开始了与专业相关的超市实习。启航超市是一间小规模的经济综合类的零售企业，有四个部门组成，分别为财务部、采购部、仓储部和营运部。每个部门都有各自的职责，既有联系又有区别，共同为超市的生存和发展做着贡献。

财务部

我首先被分到的部门是财务部，到财务部的第一天，滕萌老师给我们初步讲了一下财务部的作业流程。作为财务部，它是各个部门中的核心。就我们专业知识相关来说，财务部是一个知识库，它蕴含着许许多多我们在课本上学不到的知识。它的业务是在现实中实实在在发生的，每笔业务都有其相应的原始凭证，记账凭证和其在报表有其存在的位置。所以，凭证是非常抢手的，由于我们财务部同学多，所以我的第一个科目审定表——营业外支出是在东看看，西瞅瞅中粗糙的完成的，是由于我的经验不足和知识不过关吧，所以存在许多的问题都没有发现。导致后来老师针对我做的这个审定表提出的问题，我都是一问三不知的。在吸取第一次的经验教训后，接下来的两个科目审定表，做的就比较仔细了，注意到的问题也多了起来，例如，总账和明细账勾稽关系对不上，记账凭证上的帐在总账和明细账漏记了等等问题。

在财务部一周半时间里，虽然能亲手做的帐不是很多，但也有四个月来的根据已发生的业务所记录的账本和报表让我们审阅，不多不少也学到了一些在书本上学不到的知识。例如，我明白了财务部与各个部门工作衔接的关系，以财务部为核心，采购部的付款申请单、支票领用凭证、费用报销申请单，营运部的费用报销申请单、上缴营业款点验单，仓储部的报损单、商品进仓单、费用报销单、发票等相关单据都要报送财务部，经过相关人员的审批。另外，在翻阅账本的时候，我终于看到会计科目不仅仅限于我在书本上学到的那些科目，以前有听老师在课堂上说过一级科目是全国统一的，但旗下的明细科目可以根据各企业的需要自行制定，如商品进销差价、商品采购、其他应付款后面的明细是长款、短款等明细。

采购部

在财务部学习时间完后，我又被分到的采购部。在采购部的第一天，我学习到采购的定义是指以最能满足企业要求的形式，为企业的生存、经营和及辅助业务活动，从外面购入商品、引入技术和服务，的活动。我们组在组长的分配下，分成了食品组、日用组和饮料组。第一天，老师就给我们布置了任务，我们组的每个同学都要找一个供应商，所以我们展开了在采购部第一天上班的工作。我们的组员分工合作：

1、有的同学在网上找超市所需商品的供应商的地址和联系方试。

2、有的同学负责打电话联系他们。在打电话的过程中，我意识 为一名采购人员，需要具备良好的沟通能力，要通过商业谈判从 供应商那里获得最优惠的政策，沟通能力和谈判能力是采购人员 必须具备的工作能力。还要牢牢记住我们启航超市找供应商的两 个前提条件就是对方愿意接受现金支票和开发票。

3、另外，我们组的组长还需负责每天到仓储部跟进供应商提供货物的单据，取得单据进行单证的工作。基本流程如：采购部做好采购计划——确认无误后打印出来——经理、采购部主管签字——跟供应商订货——供应商送货并提供送货单——仓储部根据确认无误的送货单编制收货单。采购部取得收货单后，需要将收货单、送货单与采购计划仔细核对一遍，确认无误后采购部主管签字。完成以上步骤就可以到财务部领取支票领用凭证，为签发支票给供应商做好准备。这也说明与财务部、营运部和仓储部部门进行业务上的沟通，同样需要良好的沟通能力。

4、我学习了商业之星软件的操作，就采购部来说，可以在软件系统里面找到自超市建立来，各班同学所找到的供应商及其联系方式和地址，可以从系统查到超市过去或现在销售何种商品，缺少那种需要购进的商品，那种商品库存为零，需要向供应商下订单等等。虽然是初步学习到商业之星系统的应用，但我也能从中体会到该系统的巨大用途。

在采购部的第三天，我们组终于找到了六个供应商，有牛奶类的，有散装饼干类的、有调味料等的供应商。另外，由于超市有些货品发生了堆积的现象，所以需要找出那些存货过多或快要过期的商品进行促销，我们依照经理的指示，在系统中找到了十几样的商品进行促销，但是促销价是由我们定的，销售价格要定在接近进价或稍微低于进价。

虽然在采购部只待了短短的三天，但我也初步地了解到采购员的职责有： ①对商品的实时库存进行充分的了解和掌握商品的周转。②做好供应商的接待工作。

③与营运组和仓储组的相关工作人员交流以获得所需信息，根据掌握信息对采购组的工作提出建议和进行讨论。

④掌握与现有供应商的合作细节，进一步争取有力的交易条件。

仓储部

在实习的第三周，我们组和另外一组的成员到了仓储部，仓储部又是一份既与务部和采购部有着联系却又性质不同的一份工作。仓储里面存放着大量的库存商品和卖场暂存的商品，所以需要仓储部的工作人员严加管理。仓储部除了仓储主管外，又把两组分为仓管组和单证组，我组的组长担任的是仓管组长。所以我组主要的工作是：

①对供应商送达的商品进行订货有效期的认定后凭订单进行验码验货收货。不符合规定的，一般都拒绝签收。

②严格按照收货程序接受供应商的货物，对各类的货物都要逐姨进行条形码检验，保证所有商品的条码和采购单上的货物对应的。

③核对入库单上数量、名称、规格、是否与订货单相符，然后由组长签字确认。

④接受卖场送回来的货，办理退货手续，将商品退给供应商。

营运部

在超市的实习的最后一周，我组分配到了营运部。营运部是超市的卖场，是顾客消费的地方，这就要求我们要具有良好的服务意识。我在营运部的工作是做导购。简单的来说就是为顾客指引所需商品陈列的位置和解答顾客对商品的某种疑问。作为导购，需要时刻注意自己的行为举止： ①要做到言谈清晰，态度热情慎重，动作干脆利落，努力给顾客带来亲切、愉快、宽松、舒适的感觉。

②不能随便离开自己的岗位，不能乱堆聊天，这会给顾客带来懒散的感觉。③要学会如何在货架上陈列商品：商品的正面应正立并使之面向顾客。

④摆放商品时要摆放美观、丰满、齐整，同类的商品应该纵向陈列，还应注意摆放商品时要注意不能刮破商品的包装，照成商品的损坏。⑤要不时留意货架上哪些商品缺货，卖场没的，要及时到库存领用，及时把货物摆放上去，不要造成货架上出现空缺。

⑥新进的商品也要及时跟进，等仓储部的同学通知可以把新的商品摆上货架时，要及时摆货。

⑦要不时留意那些快要过期的或保质期不长的商品，如有必要，要通知仓储部的同学，尽早做好退货的准备。

另外，在营运部的一周时间里，我还学会了如何收银，如何使用电子称，如何从电子称中打出价格条码来。

在启航超市实习一个月来，我体验到了与众不同的生活，不同于教室上课时，只单方面接受老师所传授的知识理论。在超市里，我学到的很多知识都是在书本上学不到的，就算以前在书本上学到的专业知识，但缺乏实战经验，所以才到导致审帐时很多问题都发现不了，或是本来学过的，却不会应用到现实中去。

通过这次实习，我意识到书本上的知识始终是死的，只有带着这些知识去具体实践，才能对这些知识理解得更透彻和具体化。我很感谢学校给了我这次在启航超市实习的机会，让我意识自己还有很多方面的知识是不过关的，这样的状态出到社会，前面的道路会显得更曲折的。所以，为了将来的就业之路更好走一点，同时也不要辜负了学校成立启航超市给我们学生实习的用苦良心，我们应该更珍惜现在的学习机会，踏踏实实的学好自己的专业知识，扩大自己的知识面，让自己未来的路更好走。

第五篇：超市实训报告

超市实训小结

到目前为止我已经在超市有19个班次了，讲起来还得从超市动员大会开始。我们商贸系实训基地总经理******老师给我们进行了一场，我觉得很深刻意义的超市动员大会。从他的话中，我深深的体会到了，领导与老师们的用心，为了让我们学生能在学校里得到锻炼，让学生们能够得到理论与实践的演练，特此设置了这么一个基地。也使得我在正式上班之前，就对超市充满了好奇与激动地心情。虽然我没有当上人人梦寐以求的经理，但我从一个员工这一个角度去体验，去感受这次实习，我相信会有不同的收获。

从超市的组织机构来看，分成了行政区和营业区。两个区域都各安排早晚班。营业区有经理、营业员、收银员、仓管员和保全人员。行政区有经理、文秘、人事、信息管理员、统计员、分析员、市场专员、商务专员、会计人员和出纳，这样的人员配备，使我觉得很齐全，而且也都规定了各个岗位的职责，让我觉得就跟实实在在的工作一样，显得很规范。

这二十来天在超市的工作，使我对超市的整个流程有了一定的了解。从整个超市的流程来看，可以分为两个阶段。

第一阶段：超市供应的阶段

我把它理解为超市正常营业的准备，也就是前期设备与货物准备。设备在我们来之前就有了。主要讲货物的准备：也就是进货，他需要经理根据营业员与仓库员对货物的有无缺货或适销的商品进行统计，然后经理向营业区的指导老师反映，在打电话向供货商订货。供货方把货物送过来时，需让营业员一起陪同过去点货，而营业经理则负责，统计商品的验收单，然后将销售发票与验收单、入库单一并拿到出纳进行结算。这一个过程主要由采购、仓库、财务这三者组成构成第一阶段。

第二阶段：销售阶段

营业员负责给柜台上的商品补货，并对新增商品和未打商标的商品进行登记，并拿到行政区，让信息员对商品新增或打印商标。两个保全，一个负责前门的烤热狗和煮粽子，另一个则是负责看后门。三个收银员负责收银，其他的为营业员。营业区就这么动起来的。行政区那边首先是人事对每天上班人员实行签到和每天的卫生评比等。信息员主要是对营业区每日商品销售进行统计与分析，然后把统计交给出纳，出纳算完长短款则最后交给会计做账。商务负责行政区一天内电话充值、复印和打印的营业额统计起来一起交给出纳。市场一般负责到外面小商品的采购或对外面市场的调查分析。从而能够有效的与外面联系。

就自己在营业区各个岗位的演练，虽然每一个岗位似乎很渺小，但只有各个岗位各行其职，才能使超市有效的运营。第一天营业的时候，在吃饭交接的时候，由于后门没有保全，结果就有小偷进来偷东西，虽然抓住了小偷，但如果交接班的时候有安排好留守的人员，有在巡视的话，那么这种现象就可以避免了。在超市促销中，身为组长的我，在第一次促销中，懂得了一次促销活动的策划到组织实施安排的过程与结束后应做哪些相关的工作。如何与组员沟通，如何促销，如何调动他们的积极性，这些都是我们作为一个组长应该考虑的。

在行政区那边我主要做的是会计，虽然平时闲暇的时候会去熟悉与了解其他岗位的工作，是我对整个超市的运营有一定的了解。但我主要还是想谈谈这段时间会计岗位的实训。会计是一项比较繁琐又易出错的一项工作。实训的第一天做了分录，虽 然之前从来没有实训过，但感觉对这样的工作还是有点小紧张。老师在上边简单的提点一下！当老师说开始登记凭证时，面对着实训时自己桌上的做账用品，我有种无从下手的感觉，久久不敢下笔，深怕做一步错一步，后来在老师的耐心指导下开始一笔一笔地登记。很快的，一个原本平常上课都觉得漫长的下飞速过去了，但手中的工作还远远未达到自己所期望的要求进度。晚上继续忙当天没做完的任务。不过话又说回来了，看到自己做的账单心里还是很高兴的。虽然很累，但是很充实！虽然理论在实践上有所不同，但在时间的过程你又加深了对理论的理解，同时在实训的过程中你又从中发现了问题，并解决了。这就是理论指导实践，在实践中不断创新你的理论。我想这就是为什么老师让我们来这边实习，这就是时间与理论的出路。

经过这些天的手工记账，使我的基础会计知识在实际工作中得到了验证，并具备了一定的基本实际操作能力。在取得实效的同时，我也在操作过程中发现了自身的许多不足：比如自己不够心细，经常看错数字或是遗漏业务，导致核算结果出错，引起不必要的麻烦。还有会计涉及到是经济业务，所以他跟法律有着紧密的联系。所以会计在做凭证之前一定要把好第一关做好审核，只有合理合法的凭证才给予受理。还有就是要做好凭证的保管，以备今后查询。

这些是我对我自己工作情况的总结。

同时我对我们班整个实习的情况，也发表下我的意见。给我的感觉是，刚开始大家好奇心比较强，什么事情都很感兴趣，抢着做。但接下来慢慢的松懈了下来，大家都没有一种持之以恒的精神，碰到困难只会逃避，互相推卸责任，缺少主动承担责任的人。但也有一部人能坚守自己的岗位，明确自己的职责，我想他们在这短短的二十来天一定能得到应有的锻炼。

说下自己吧。自己也是刚开始很积极，很快就熟悉了各个岗位，自己在自己的岗位上基本上是可以合格并且很好的完成，但不足的就是很容易受其他人的影响，有时候会跟组员聊天，互窜岗位。而且上班的时候还会请假出去，因为我学生会那边也有很多事要处理，也就是我为什么不去当经理的原因。那样子即使我当了经理也学不到什么，但现在我以一个员工的身份参与这次实习，我发现我从另外的而一个角度我看到很多，也让我有很多时间去学习与反思。虽然这仅仅只是一次实训，一次短短的二十来天的实训，我想我已有所得。

最后我感谢我们的领导与老师能提供这样的一个机会供我们学习与实践的平台，我对我们班的这次实习，提几个建议。一个是要形成一个比较完善的考评制度，让学生可以接受，那就要发挥其行政部门的力量，也就是如何让行政人员能够做到公平，无私的考核，这样才能调动大家的积极性，其实主要还是靠自觉。但我相信只有每个班级不断地实践，不断地发现问题，我们的实训基地才能够不断地完善，才能更受广大同学们的喜爱。

谢谢！