家乡特产初中作文

家乡特产初中作文

家乡特产初中作文1

我的家乡在信阳，那里盛产着中国的十大名茶之一：信阳毛尖。每年的三四月份是春茶采摘的黄金季节，于是，四月底的一个周末，爸爸妈妈带着我去信阳看采茶，顺便踏春，吃农家饭。

经过2个多小时的车程，我们到达了目的地，只见一座座茶山绵延起伏，茶农们在成排成片的茶树中忙碌的采摘茶叶，走近一看，原来茶树就是这样的啊，还以为是万年青呢，茶农只采摘刚冒出来的嫩芽，我就纳闷了：茶叶就是这些普通的小叶子么？

走进一户茶农家中，茶农热情的'接待了我们，并冲上了一杯刚炒制的新茶，细细的小毛尖一遇热水，不一会儿就舒展开来，我凑近一闻，一股清香扑鼻而来，我细细的品尝了一口，哇！好苦啊，不好喝，爸爸在一旁说，小孩子不能喝茶的，等长大了在学喝茶吧！

吃完午饭，我们就在茶叶作坊里观看了茶叶的全部制作过程。第一步是杀青，先将杀青机加热到50度以上的温度，然后将茶叶一点点放进去，记住茶叶不能放太多，要不温度会降低，所以控制温度是最重要的。第二步是分离，将杀青后的茶叶倒进一个容器里，从左侧出口出来的是好茶，右侧出口出来的是劣茶，重复两次即可。第三步是起潮，将分离后的茶叶倒进一个桶里，上面罩上一片塑料纸，这样茶叶里的水分就能均匀分散。最后一步，将起潮后的茶叶放进炒锅炒成一团，这样茶叶就彻底干燥，成品茶叶也就做好了。

这次信阳之旅，不仅游山玩水，最大的收获就是明白了信阳毛尖的制作过程！

家乡特产初中作文2

我的家乡在天祝，那里是个人杰地灵的好地方，那里山清水秀，鸟语花香。那里盛产全国独一无二的人参果，让我来为你介绍它吧。

人参果，顾名思义，它长的圆圆胖胖的，颜色就像人参的颜色一样。它成熟后表皮会裂开，因此它的外表会有一条一条深褐色的‘伤疤’，但这丝毫不影响它的美观。它具有抗癌，抗衰老，降血压，降血糖，消炎，补钙，美容等作用，人参果的功效与作用硒含量超过了现在许多蔬菜和水果。

人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十九种氨基酸，每100克果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc16，38毫克，，胡萝卜素624毫克，并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。，人参果内含大量汁液，可以增加人体内的水份从而补充能量。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收。人参果中富含硒、钼、钴、铁、锌等人体所需的微量元素，因此它被誉为“生命火种”、“防癌之王”。，轻咬一口，酸甜可口的'汁液溢入嘴中，这时你会发现它的果肉是淡黄色的。

不过人参果有好处也有坏处，它的皮较硬，你最好剥了再吃哦。还有好东西不宜多吃哦。

有机会就去各地游玩一下吧，见证各地风情魅力，最重要的是可以吃到各种各样的美食哟。

家乡特产初中作文3

如果你吃过我的家乡特产---松花蛋，它那独特的味道、独特的样子准会给你留下难忘的印象。松花蛋算不上山珍海味，但是经过家乡人民的精心制作，它的名气还不小呢！

松花蛋能长期保存，而不变质，打开呈固体状，红清黑黄，蛋清透明，并有一朵朵若松针、晶莹秀丽的送花图案，柔软适中，香气袭人，食之余香绕口。元末以后，被历代皇家视其为皇宫御宴之美味，在河南乃至全国享有盛誉。

松花蛋一年四季皆可食用。据有关中医报道，松花蛋能开胃润喉，促进食欲，也能泻热、醒酒、去大肠火、治泻痢、能散、能敛。如加醋食用，还有治疗高血压、清热消炎、解暑正渴、静心养神、温补健身等功效。因此松花蛋收到了许多饭店的追捧。松花蛋总是在最后一刻出现在人们的`餐桌上，当客人们吃过山珍海味、大鱼大肉，嘴里油腻腻时，再吃口松花蛋时，顿时一种清凉的感觉由口里到身体里散发出来，舒服极了。

松花蛋的吃法很多，可以拌豆腐、拌凉粉……让你吃个不停。如果你想尝一尝松花蛋的各种吃法，那就来我家，我会做一手特棒的松花蛋拌凉粉招待你，一定让你吃得赞不绝口。

我肯定我们每个人的家乡都有自己的独特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家乡台州有一种我们每天几乎都吃得到的东西，是什么呢？对，是海鲜。

我的家乡靠海，一年四季都有一股很浓的咸鱼味，刚去住的人绝对会觉得很不习惯，像我这样在这待了很久的人，是觉对闻不出咸鱼味的，我特别爱吃鱼，尤其是桂鱼，而且用桂鱼做出来的菜有一个名字，叫葱油桂鱼可好吃了！那么我现在就告诉你们葱油桂鱼的作法以及材料。

做这道菜是首先要准备：一条桂鱼、几根葱、一点油，准备完这些就开始做了，首先把鱼洗好杀好，然后放进锅里用大火蒸10分钟，最后把鱼拿出来，浇上油和撒上葱，就大功告成了，来品尝一下，第一口细腻活润，第二口鲜甜可口桂鱼肉的香气中伴着一点点葱香，超美味，超可口，吃完这香甜可口的桂鱼，我带你去品尝香气十足的泡虾，你们应该吃过虾饼吧，它就是虾饼，用我们老家话来说就是泡虾，泡虾是油炸食品不能多吃，可是因为太好吃了，所以我一吃就是两三个，我的家乡卖这个东西都是在大街小巷内都可以看到，不像这里只有饭店里才有这个东西，而且比我老家的泡虾难吃多了，我还是喜欢老家的味道。

这就是我的家乡美食，我一直不能忘掉葱油桂鱼和泡虾的味道，因为那才叫真正的舌尖上的美味。