兰州特产作文初中

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兰州特产作文初中

兰州特产作文初中1

要说兰州牛肉面,那在全国可是大名鼎鼎。面筋道,汤鲜美,谁吃了都叫好,就连那黄头发蓝眼睛的外国人都叫绝。今天,我不是要说哪家的牛肉面馆怎么着,我要说说这牛肉面馆里不知名的拉面人。

拉面人把兰州汉子的特点全都表现出来了:他粗犷但不野蛮,精干而且热情。穿一身白衣,站在大锅前,锅里冒着蒸气,一双有力的大手在白茫茫的蒸气里游走,在面粉与水之间调和。不一会儿,面粉变成了面团,再不停地揉搓揉搓,把面团揉成各种各样奇怪的形状。这面团在拉面人的手里异常听话,任由他摆布。拉面人抓一把白白的面粉轻轻撒在面团上。面粉如同雪花飘落下来,如同早春时节漫天飞舞的白色柳絮,又像那轻盈的白色蝴蝶,不停地落在面上。

突然,这双大手握住面团两端使劲拉,一下又一下,面团越来越细。这双手灵活地穿梭来去,有节奏地拉着、挥舞着。面团开始疯狂地舞蹈,而此时的拉面人也变得激情迸发。他的'手再大也不显得笨拙,灵敏的手指将面拉成细丝。速度越来越快,如疾风,如急雨,如闪电……一瞬间,所有的动作都戛然而止,一根根细如头发丝的面条从他的手中滑落下来,从他的指缝间无声息地泻落下来。整个过程都使人惊叹,惊叹拉面人炉火纯青的技艺,像一出戏一样吸引人。

为何兰州牛肉面如此响当当,当当响?因为有拉面人高超精湛的技艺。拉面人技艺高,拉出来的面自然筋道,从拉面人身上,我看到了兰州人的亮豁、真诚!

兰州特产作文初中2

我爱兰州,更爱兰州的特产白兰瓜。

俗话说:“七月西瓜八月梨。”每到秋季,兰州的西瓜、白兰瓜、金瓜、苹果、冬果、梨都先后上市了。其中白兰瓜最引人注目。每逢白兰瓜上市的季节,水果店里,瓜摊旁,总是围满了买瓜的人,有的人就干脆蹲在瓜棚里,津津有味、谈笑风生地吃了起来。

去年秋天,爸爸给我们买来几个白兰瓜,瓜皮是淡黄色的,切开以后,里面是碧绿的瓜执。拿起来一尝,又香又甜,汁水顺着我的嘴角直往下流。爸爸告诉我,白兰瓜就出产在市郊的青白石镇。在一个假日里,爸爸、妈妈领着我和弟弟到青白石去玩。来到青白石一看,满山遍野都是瓜田。一畦畦瓜田里,一行行瓜秧排得整整齐齐,每条瓜秧上都结着两三个瓜,沉甸甸地把瓜秧都压在地上。我们来到瓜田里,看瓜的老大爷给我们挑了一个又圆又大的白兰瓜。瓜已经熟透了,白里透黄,散发着香气,切开后,只见那碧绿的瓜瓤上,像凝结着一层冰糖似的.白霜,浓汁像珍珠似的滚滚下滴,我尝了一口,啊!我的嘴唇、舌头,像沾了蜜一样,冰凉爽口,又带着一股扑鼻的清香。看瓜的老大爷告诉我们,清明节后,白兰瓜要在温室里育苗,5月份左右在地里栽植秧苗,气候好,7月份左右瓜就成熟了。在瓜熟的季节,运瓜的汽车,摘瓜、抬瓜的人,熙熙攘攘,来往不停,兰州白兰瓜不仅闻名于全国,而且闻名于世界。

我爱白兰瓜,更爱种植白兰瓜的人。

兰州特产作文初中3

兰州拉面是兰州最好的美食之一。在中国也能称得上一个“好”字。兰州拉面全称是兰州牛肉拉面。它色泽艳丽,味美无穷。素有一清、二白、三红、四绿、五黄的美称,即是汤汁清、萝卜白、辣椒红、小葱绿、面条黄。只见一根根黄色的面条卧在清汤里,一片片厚薄适中的牛肉铺在面上,油绿的'小葱和香菜散落其间,这样的颜色真是让人垂涎三尺!兰州拉面做法独特,过程却不是那么简单。我曾亲眼看过厨师拉面。先将面团揉成长条并撒上面粉,为了让拉面更筋道、好吃,就必需将面在案板上使劲地捶打、揉搓,再将面撑开拉一扣、二扣、四扣、八扣……想吃粗的就少拉几扣,想吃细的就多拉几扣,很快就拉好了。我留心观察了一下,发现拉的这一把面里,每一根粗细、长短都一样。

厨师将拉好的面随手放进锅里,水一开,面就煮好了,捞出后放在碗里,再舀一勺牛肉汤,放入牛肉、萝卜,撒上葱花和香菜,泼上一勺油泼辣子,(兰州的辣子很辣,可是不能贪吃的)正宗的兰州牛肉拉面就大功告成了!拉面吃在嘴里的感觉第一是香,第二是爽,第三是辣。每个吃兰州拉面的人都会啧啧赞叹一番。爸爸告诉我吃兰州拉面要先吮吸几口香浓的牛肉汤,再吃几口拉面,配上清脆的萝卜、酥嫩的牛肉,这样你就能品尝出兰州拉面的味道真是天衣无缝啊!十足的分量,极佳的口感,一定会让你吃了还想吃!吃一碗兰州拉面足以让你口、眼、鼻都得到满足。

欢迎到兰州品尝地道正宗的兰州拉面。

家乡特产初中作文

家乡特产初中作文1

我的家乡在信阳,那里盛产着中国的十大名茶之一:信阳毛尖。每年的三四月份是春茶采摘的黄金季节,于是,四月底的一个周末,爸爸妈妈带着我去信阳看采茶,顺便踏春,吃农家饭。

经过2个多小时的车程,我们到达了目的地,只见一座座茶山绵延起伏,茶农们在成排成片的茶树中忙碌的采摘茶叶,走近一看,原来茶树就是这样的啊,还以为是万年青呢,茶农只采摘刚冒出来的嫩芽,我就纳闷了:茶叶就是这些普通的小叶子么?

走进一户茶农家中,茶农热情的'接待了我们,并冲上了一杯刚炒制的新茶,细细的小毛尖一遇热水,不一会儿就舒展开来,我凑近一闻,一股清香扑鼻而来,我细细的品尝了一口,哇!好苦啊,不好喝,爸爸在一旁说,小孩子不能喝茶的,等长大了在学喝茶吧!

吃完午饭,我们就在茶叶作坊里观看了茶叶的全部制作过程。第一步是杀青,先将杀青机加热到50度以上的温度,然后将茶叶一点点放进去,记住茶叶不能放太多,要不温度会降低,所以控制温度是最重要的。第二步是分离,将杀青后的茶叶倒进一个容器里,从左侧出口出来的是好茶,右侧出口出来的是劣茶,重复两次即可。第三步是起潮,将分离后的茶叶倒进一个桶里,上面罩上一片塑料纸,这样茶叶里的水分就能均匀分散。最后一步,将起潮后的茶叶放进炒锅炒成一团,这样茶叶就彻底干燥,成品茶叶也就做好了。

这次信阳之旅,不仅游山玩水,最大的收获就是明白了信阳毛尖的制作过程!

家乡特产初中作文2

我的家乡在天祝,那里是个人杰地灵的好地方,那里山清水秀,鸟语花香。那里盛产全国独一无二的人参果,让我来为你介绍它吧。

人参果,顾名思义,它长的圆圆胖胖的,颜色就像人参的颜色一样。它成熟后表皮会裂开,因此它的外表会有一条一条深褐色的‘伤疤’,但这丝毫不影响它的美观。它具有抗癌,抗衰老,降血压,降血糖,消炎,补钙,美容等作用,人参果的功效与作用硒含量超过了现在许多蔬菜和水果。

人参果营养价值极高,高蛋白、低糖、低脂,富含维生素C和人体必需的六大营养素,还含有十九种氨基酸,每100克果肉中含蛋白质910毫克,脂肪650毫克,Vc16,38毫克,,胡萝卜素624毫克,并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。,人参果内含大量汁液,可以增加人体内的水份从而补充能量。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收。人参果中富含硒、钼、钴、铁、锌等人体所需的微量元素,因此它被誉为“生命火种”、“防癌之王”。,轻咬一口,酸甜可口的'汁液溢入嘴中,这时你会发现它的果肉是淡黄色的。

不过人参果有好处也有坏处,它的皮较硬,你最好剥了再吃哦。还有好东西不宜多吃哦。

有机会就去各地游玩一下吧,见证各地风情魅力,最重要的是可以吃到各种各样的美食哟。

家乡特产初中作文3

如果你吃过我的家乡特产---松花蛋,它那独特的味道、独特的样子准会给你留下难忘的印象。松花蛋算不上山珍海味,但是经过家乡人民的精心制作,它的名气还不小呢!

松花蛋能长期保存,而不变质,打开呈固体状,红清黑黄,蛋清透明,并有一朵朵若松针、晶莹秀丽的送花图案,柔软适中,香气袭人,食之余香绕口。元末以后,被历代皇家视其为皇宫御宴之美味,在河南乃至全国享有盛誉。

松花蛋一年四季皆可食用。据有关中医报道,松花蛋能开胃润喉,促进食欲,也能泻热、醒酒、去大肠火、治泻痢、能散、能敛。如加醋食用,还有治疗高血压、清热消炎、解暑正渴、静心养神、温补健身等功效。因此松花蛋收到了许多饭店的追捧。松花蛋总是在最后一刻出现在人们的`餐桌上,当客人们吃过山珍海味、大鱼大肉,嘴里油腻腻时,再吃口松花蛋时,顿时一种清凉的感觉由口里到身体里散发出来,舒服极了。

松花蛋的吃法很多,可以拌豆腐、拌凉粉……让你吃个不停。如果你想尝一尝松花蛋的各种吃法,那就来我家,我会做一手特棒的松花蛋拌凉粉招待你,一定让你吃得赞不绝口。

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