营养师求职信

营养师求职信

营养师求职信1

尊敬的领导：

您好!当你启开这份求职信时是对我过去四年的检阅。当你合上她时，也许将是我人生新的征途!

我叫***，就读于公共营养学专业。专业实践方面，在10月学校本科教学工作水平评估中以优秀的表现赢得教育部评估专家的赞誉，在校四次专业实习中均表现突出并得到实习单位及学校的表彰，曾在医院理疗科、运动健身中心、保健按摩公司实习指导，有丰富的体育健身、运动康复、营养保健方面的实践经验。同时，英语、计算机均已达到国家学士学位等级要求，并取得了健美操三级运动员证书、游泳教练员和救生员资格证书等。在校期间，我学习刻苦努力，德、智、体、美、劳综合评定成绩优异，荣获“绵阳市三好学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员干部”等称号，一直处于本专业前五名，并多次获得学校一、二等奖学金、xx奖学金、国家励志奖学金。

思想上进，积极进取! 我在学好本专业知识的.同时，广览群书，自学了：营养学、美容保健学、心理学、营销学等方面的知识，现今正读考国家劳动卫生部颁发的高级公共营养师。在校期间一直担任班级干部(团支部书记)，具有较强的组织能力和语言交际能力。××年转为中共正式党员。专业学习之余，积极参加组织青年志愿者协会等社团工作和社会实践活动，锻炼了自己的动手能力、创造能力、适应能力及心理素质。

感谢您在百忙之中垂阅我的简历，相信我一定不会让您失望!

此致

敬礼！

求职人：XX

营养师求职信2

尊敬的经理：

您好，我是一名营养学专业的应届毕业生，毕业于山东中医药大学。看到贵公司正在招聘一名营养学专业的学生，于是我写了这封求职信，希望凭借自己大学这四年来所学到的知识可以到贵公司任职。

大学四年，就读于这一专业，学的'东西比较广泛，例如：生物化学、毒理学、食品安全管理学、食品检验学、营养学、养生学、烹饪学、料理学、营养学基础、营养生理学等等的这些课程都有学到。不过总的来说，主要是围绕营养学和生物学进行学习，然后进行一些烹饪的实践。所以我觉得自己所学习的知识还是比较丰富的，我很有信心可以应聘贵公司的工作。

我从小体弱多病，例如：感冒、发烧、手脚脱皮的情况发生得比较多。因此，从小父母就向我灌注要多吃蔬菜水果，多做运动的知识。而我觉得为了自己的身体又必须要去比别人多了解关于这方面的知识，所以从初中，我就读了很多关于营养、养生这方面的书籍，为了自己的身体，而不得不去这样做。直达高中，我的身体终于调养好了，疾病也没那么多了，我想这离不开我所阅读的这些书籍和每天早上所做的太极。报考大学的时候，我想帮助这些跟我以前一样体质比较差的人，于是我选择了营养学的专业。而现在毕业了，我终于有机会去实现我的理想了，希望通过这封求职信，经理可以给一次机会我，谢谢。

此致

敬礼!

求职人：

20xx年x月x日

营养师求职信3

尊敬的领导：

我叫任佳，毕业于乐山职业技术学院护理系，一所普通的专科院校，普通的我，却拥有一颗不甘平凡的心！

我自信、乐观，敢于迎接一切挑战，虽然只是一名普通的专科毕业生，但是年轻是我的本钱，拼搏是我的天性，努力是我的责任，我坚信，成功必定成为必然！

在校期间，通过两年的专业知识学习，能够掌握本专业相关理论知识和基本技能，经过9个月在武警四川总队医院的实习，我亲身感受到了医院工作环境，使我更加坚定了成为一名护士的.心。在校期间，除了理论知识的学习外，我还积极参加各种校内班级体的活动，并在其中发挥积极作用。我还利用课余时间考取了高级营养师。平时我关注时事，通过书报了解国家的一些相关政策和信息，并积极向党组织靠拢，通过自己的努力及党组织对我的考验成为了一名中国共产党员。通过在校学习和一年的医院实习工作，培养了我良好的工作态度和团队意识，对一过瘾际工作，我相信我能很快适应工作环境，并且在实际工作中不断学习，完善自我，做好本职工作。

感谢您在百忙之中抽时间打开我的自荐书！希望您给我一次机会，我相信我会做得很好。别人不愿意做的我会尽力0做好，别人愿意做的我会做得更好！

此致

敬礼

自荐人：任xx

班级：xxx理08级14班

营养师求职信4

尊敬的各位领导：

您好！

我是乐山职业技术学院护理系普专药学08级2班的一名应届毕业生。通过对贵公司的一些初步了解，本人有意加盟贵公司，为贵公司尽一份力。为便于公司对我的了解，现自我简介如下：

大学期间，是我来之不易的学习机会。 在这大好时光里，我本着学好本专业，尽量扩大知识面，并加强能力锻炼的原则，大量汲取知识财富，锻炼了自己的各种能力。我努力的学习基础课，深研专业知识，并取得了优异的成绩，多次名列前茅。本人在几年中系统学习了解剖、生理学、人际沟通学、药理学、药剂学、有机化学、无机化学、天然药物化学、生物化学、药物分析、药物化学、药事管理、拉丁语等课程。

通过学习，本人系统掌握药学基础理论、基本知识、基本技能以及相关的医学、药学等方面的知识和能力，谙透医药的基础理论和基本知识，受到系统的药学专业的基本训练。能成为在药物生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事药物鉴定、设计、制剂及临床合理用药等方面工作的高级科学技术人才。 通过几年的学习，本人具备以下几方面的知识和能力；

1．掌握医药基本理论和熟悉临床用药的基本知识；

2．掌握化学成分的提取、分离和检测的基本原理和技能，掌握中药质量鉴定分析的基本理论与技能；

3．掌握药理学与毒理学的基本理论与实验技能；

4．具有药物炮制加工、制剂制备和制剂分析的基本理论与技能；

5．熟悉药事管理的法规、政策与营销的基本知识；

6．了解医药学科的学术发展动态。

此外，利用课余时间，我还多次参加各种文体活动，锻炼了自己的.交际能力。参加各种兴趣小组，将所学用于实践，加强了自己的动手能力，使自己不仅成为一个合格的专业人才，而且努力成为一个知识全面，涉猎广泛的全方位人才。 “宽以待人，洁身自好”是我的处世原则；“精益求精、通于进取”是我的精神信念；“兢兢业业、不断创新”是我的工作方式。我自信我的能力和热情使我能胜任贵公司的技术开发及其他有关方面的工作。希望贵公司给我一次参加面试的机会，我在些静候佳音，谢谢！

此致

敬礼

自荐人：何晓xxx

营养师求职信5

尊敬的领导：

您好!

当你启开这份自荐书时是对我过去四年的检阅。当你合上她时，也许将是我人生新的`征途!

我叫xxx，就读于公共营养学专业。专业实践方面，在xx年xx月学校本科教学工作水平评估中以优秀的表现赢得教育部评估专家的赞誉，在校四次专业实习中均表现突出并得到实习单位及学校的表彰，曾在医院理疗科、运动健身中心、保健按摩公司实习指导，有丰富的体育健身、运动康复、营养保健方面的实践经验。同时，英语、计算机均已达到国家学士学位等级要求，并取得了健美操三级运动员证书、游泳教练员和救生员资格证书等。在校期间，我学习刻苦努力，德、智、体、美、劳综合评定成绩优异，荣获“绵阳市三好学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员干部”等称号，一直处于本专业前五名，并多次获得学校一、二等奖学金、四川省政府奖学金、国家励志奖学金。

思想上进，积极进取! 我在学好本专业知识的同时，广览群书，自学了：营养学、美容保健学、心理学、营销学等方面的知识，现今正读考国家劳动卫生部颁发的高级公共营养师。在校期间一直担任班级干部(团支部书记)，具有较强的组织能力和语言交际能力。xx年转为中共正式党员。专业学习之余，积极参加组织青年志愿者协会等社团工作和社会实践活动，锻炼了自己的动手能力、创造能力、适应能力及心理素质。

感谢您在百忙之中垂阅我的简历，相信我一定不会让您失望!

此致

敬礼

营养师求职信6

尊敬的领导：

您好！感谢您在百忙之中阅读我的自荐信！

我叫曾帅旗，以优异的成绩毕业于乐山职业技术学院，护理专业，并在乐山市市中区人民医院实习。

我是个平凡的女孩，但不甘于平庸，我乐观、自信、上进心强，爱好广泛，能够很好地处理人际关系，有协调沟通方面的特长，并且有很强的责任心与使命感。现在，面对新的人生选择和挑战，我信心十足。在护校学习期间，我特别注重在认真学好专业课的同时，努力培养素质和提高能力。充分利用课余时间，拓宽知识视野，完善知识结构。在竞争日益激烈的今天，我坚信只有多层次，全方位发展，并熟练掌握专业知识的人才，才符合社会发展的需要和用人单位的需求，才能立于不败之地。

另外，我严格自我要求，认真遵守学校各项规章制度，集体观念强，敢于认错并及时改正。在学习的同时，我积极参加院校组织的各项活动并获得一定奖项。在医院实习期间，我认真努力工作，虚心好学，尊敬教员关爱患者，受到各科老师的好评。无菌观念强，三查七对认真，熟练掌握各科室的基本护理操作。在四年的学习生活中，我锐意进取、乐于助人的.作风、表现赢得了领导、老师和同学们的信任及赞誉。并在医院实习期间获得患者及家属的高度好评。看到自己所付出的辛苦与汗水换来患者的康复与微笑，是我内心最欣慰最高兴的事了，这时便能体会到我自身的价值。

我决心做一名好护士，以自己的真心、爱心和责任心对待未来的事业作一名有理想、有道德、有文化、有纪律的接班人，接过前辈手中的蜡烛，把毕生的精力奉献给护理事业。深厚的专业知识，完整的知识结构，丰富的实践经验，乐观豁达的性格，超强的团体协作精神与亲和力，定会助我在曲折中顺利完成各项工作任务。“怀峦诚以待明主，持经论以待明君”，愿贵医院给我一次尝试工作的机会，施展自己潜能的空间，我会尽心尽责，尽我所能，让贵医院满意，让患者满意。

最后衷心的祝工作顺利，事业蒸蒸日上！

我真诚的期待着您的回音。

此致

敬礼

自荐人:曾xxx

营养师求职信7

尊敬的XX领导：

您好!

营养学专业也算是近年来新兴的一个专业，主要考虑的到人们物质生物丰富了就会考虑对养生，营业方面的重视，所以衍生出营养师等等的职业，以下提供的是关于营养学专业的'求职信范文。

尊敬的经理：

您好，我是一名营养学专业的应届毕业生，毕业于XX中医药大学。看到贵公司正在招聘一名营养学专业的学生，于是我写了这封求职信，希望凭借自己大学这四年来所学到的知识可以到贵公司任职。

大学四年，就读于这一专业，学的东西比较广泛，例如：生物化学、毒理学、食品安全管理学、食品检验学、营养学、养生学、烹饪学、料理学、营养学基础、营养生理学等等的这些课程都有学到。不过总的来说，主要是围绕营养学和生物学进行学习，然后进行一些烹饪的实践。所以我觉得自己所学习的知识还是比较丰富的，我很有信心可以应聘贵公司的工作。

我从小体弱多病，例如：感冒、发烧、手脚脱皮的情况发生得比较多。因此，从小父母就向我灌注要多吃蔬菜水果，多做运动的知识。而我觉得为了自己的身体又必须要去比别人多了解关于这方面的知识，所以从初中，我就读了很多关于营养、养生这方面的书籍，为了自己的身体，而不得不去这样做。直达高中，我的身体终于调养好了，疾病也没那么多了，我想这离不开我所阅读的这些书籍和每天早上所做的太极。报考大学的时候，我想帮助这些跟我以前一样体质比较差的人，于是我选择了营养学的专业。而现在毕业了，我终于有机会去实现我的理想了，希望通过这封求职信，经理可以给一次机会我，谢谢。

此致

敬礼!

求职人：

20xx年x月x日

营养师求职信8

尊敬的xx领导：

您好，首先感谢你在百忙之中垂询我的求职信，为一位满腔热情的大学生开启一扇希望之门，给我一个迈向成功的机会。

我是一名营养学专业的应届毕业生，毕业于山东中医药大学。看到贵公司正在招聘一名营养学专业的学生，于是我写了这封求职信，希望凭借自己大学这四年来所学到的知识可以到贵公司任职。

大学四年，就读于这一专业，学的东西比较广泛，例如：生物化学、毒理学、食品安全管理学、食品检验学、营养学、养生学、烹饪学、料理学、营养学基础、营养生理学等等的这些课程都有学到。不过总的来说，主要是围绕营养学和生物学进行学习，然后进行一些烹饪的实践。所以我觉得自己所学习的知识还是比较丰富的，我很有信心可以应聘贵公司的工作。

我从小体弱多病，例如：感冒、发烧、手脚脱皮的情况发生得比较多。因此，从小父母就向我灌注要多吃蔬菜水果，多做运动的知识。而我觉得为了自己的身体又必须要去比别人多了解关于这方面的知识，所以从初中，我就读了很多关于营养、养生这方面的书籍，为了自己的身体，而不得不去这样做。直达高中，我的.身体终于调养好了，疾病也没那么多了，我想这离不开我所阅读的这些书籍和每天早上所做的太极。报考大学的时候，我想帮助这些跟我以前一样体质比较差的人，于是我选择了营养学的专业。而现在毕业了，我终于有机会去实现我的理想了。

过去并不代表未来，勤奋才是真实的内涵。对于实际工作我相信，凭我的知识和能力、热情与毅力、诚恳与敬业，定能很快适应贵单位的环境，胜任自己的工我能很快的适应工作坏境，熟悉业务，并且在工作中不断学习，不断完善自己，做好本职工作。期待您的反馈!

后附个人简历表，盼面谈，诚祝贵公司事业蒸蒸日上，精英满天下。

此致

敬礼!

求职人：

20xx年x月x日

营养师求职信9

尊敬的领导：

首先感谢您能在百忙之中 启阅我的自荐信！

我叫黄雪萍.来自黑龙江科技职业学院应届专科毕业生. 我怀着一颗热切无比的心和对事业孜孜不倦的执着追求，谋求一份适合自己发展的工作. 现在有机会把我介绍给贵单位，我感到非常荣幸.

我乐观，自信，对自己充满信心，由于大学期间我刻苦努力，成绩名列前茅，因为喜爱试验操作，所以每一个实验都力求做到最好，我喜欢在实验室拿着试管的感觉，它会给我许多前进的动力，期间我很荣幸的被选为焙烤试验加工小组成员，更是给我带来了更多的实践操作机会，课余我喜欢打排球和乒乓球，喜欢和同学朋友们聊天说笑，此外，我还利用寒暑假到正大肉食品加工厂去勤工俭学，让我更早了解和适应工作环境，工作的严谨，也了解了更多机器设备的使用，锻炼了我吃苦耐劳的精神和团队合作的精神，在那里我学会了坚持努力，学会了相互帮助，学会了虚心请教，最大的收获就是让我知道父母的伟大，让我如何去爱他们，我相信在以后的工作道路中这都是我最大的财富。 现在虽然我只是一粒普通的`沙砾，但是我坚信若我有幸能成为贵公司的一员，在贵公司的精心培训和熏陶下，石头一定会磨练为一颗耀眼的宝石。为贵公司尽责尽心。

最后真心祝愿贵公司事业步步升高。再次感谢你的审阅。 此致

敬礼！

自荐人：xxx

营养专业工作总结报告

--吴震宇

论文指导：庄云倩

2014年6月

【论健康人生与营养素的关系】 2

论文题目：论健康人生与营养素的关系

姓

名：

吴震宇

身份证号：

准考证号：

所在省市：

所在单位：

摘要：我们的生命必须通过饮食来维持，人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系，人为什么需要饮食，难道吃水果只是为了吃水果吗？慢慢我们发现，原来吃的不是水果本身，而是为了从中获得人体所需要的营养素，例如维生素C、果蔬纤维、糖化合物等等。所以人的身高、体重、智力、体力、学习能力、运动能力、自我修复能力、甚至性格都与营养素有密不可分的联系。营养素摄入不平衡将引起很多疾病。本文主要介绍了一些常见营养素的种类，分析他们在人体中的功能，以及它的缺乏症的危害，由此帮助大家提高对营养素的认识，确保能够合理摄入营养素，膳食营养，保持身体健康、延缓衰老。关键词：人体健康 维生素 蛋白质 维生素缺乏症

抗氧化 延缓衰老 引言

营养素的重要程度就在于他是生命的基础，他会直接关系到生命的质量和长短，生命物体与外环境不断进行物质交换和能量交换，均需不断产生和消耗能量。其中蛋白质是营养的基础，3

他是身体各组织的基础材料，也是健康人生的基础物质。维生素是保持人体各个器官正常工作的七大营养素之一，它是人体所需的微量营养素其中维生素A、C、E是维生素中，抗氧化能力最强的维生素，想让人体不老，永保青春，就要看这3种维生素给我们带来的作用了。由此可见，营养素运用知识的掌握是关乎身体健康的重要因素，研究价值无可厚非。

二、研究目标营养素

本文的主要研究了，蛋白质、抗氧化三剑客维生素A、C、E这几种重要的营养素，以及它们的缺乏症和食物来源及专业指导。

三、各目标营养素研究结果

那什么是营养素，nutrient是指食物（也可称之为可进食物体）中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。能提供人体生长维持人体健康、发育和生命活动所需要的各种物质均称为营养素。现代医学和国外医学研究表明，人体所需的营养素有上百种，部分可以自身合成，无法自身合成、制造需要通过外界摄取的约有40余种，可概括七大营养素：人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素等7类。健康靠营养维持，营养靠知识运用，生命靠健康延续。必须摄取有益于身体健康的营养素，其中蛋白质作为身体的健康基石所存在，也可以将没有蛋白质也没有生命。想延缓衰老，精彩的活着就不得不了解，抗氧化营养素的价值。为何人们的生活水平提高了，可寿命越来越短了，按照细胞分裂极限学说的原理分析，我们的正常生理寿命是120岁左右（甚至可以达到175岁）大约120岁后，细胞开始衰老，器官开始萎缩，机能开始减退，细胞大量死亡，引发器官死亡，导致人体系统瘫痪。那么实际上人应该是90、100岁没有病，这才是对的生物学规律。现状可恰恰相反很多人在20岁以后就进入亚健康，40 多岁就不健康，50 多岁就病入膏肓，60多岁就被挂在了墙上。当然还有更多猝死事件和英年早逝现象，这些暂且不表。那为何会出现这么多年纪就细胞老化现象，那就是被氧化现象也就引发了自由基的问题，现在医学表明有关衰老的学说几乎全都与自由基有关。抗氧化就是抗自由基，抗自由基就是抗衰老。

本文研究的目标营养素，蛋白质对人体健康的重要性，抗氧化营养素的延缓衰老效果，对人们运用营养素起到指导作用： ①、蛋白质

蛋白质基础知识普及，蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链，再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，像一栋大楼的钢筋混凝土框架，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成，一般蛋白质可能还会含有P（磷）、S（硫）、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu（铜）、B（硼）、Mn(锰)、I（碘）、Mo（钼）等。食物蛋白质是由氨基酸组成的，所以它的质量 4

好坏，是与所含氨基酸的种类及数量分不开的。从营养价值角度来看，蛋白质分为三类： 完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。蛋白质与人体健康密不可分。

缺乏症：在从事营养工作研究过程中发现大量实例，在小学生中可以不难发现这些现象，同龄人有的很高有的很矮，有的胖有的瘦有的体态均匀，甚至脸色和状态都能明显看出差异，其实部分现象和蛋白质缺乏有直接关系，蛋白质缺乏虽然不分年龄，但处于生长阶段的儿童很是明显。蛋白质的缺乏症状在儿童阶段表现出的缺乏症状主要有，疾病抵抗力减退，易患病，体弱，生长发育迟缓、体质量下降、淡漠、甚至严重缺乏蛋白质的干瘦病。

在调研上海妇幼保健医院研究中发现，在孕妇中因为缺乏蛋白质引发的水肿能占到调研数据的20%，并且缺乏蛋白质还在孕妇中引发贫血，身体乏力，暗疮，消化不良，因为缺乏蛋白质使体內多余的水份无法排出造成水肿，引发肌肉失去弹性

成年人群蛋白质缺乏症，工作中发现，创伤、骨折不易愈合。易衰老，笑时会在眼尾处出现明显的鱼尾纹。更普遍的现场经常感冒，暗疮，胃下垂，呼吸道疾病，久病难愈，慢性病等。身体对疾病的抵抗力会下降﹐头发变色或脱发﹑消化不良﹑血球及荷尔蒙无法制造。

食物来源：常见的日常饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中，富含必需氨基酸，品质优良的蛋白质统称完全蛋白质，如奶、蛋、鱼、等属于完全蛋白质，植物中的大豆亦含有完全蛋白质。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质，如谷、麦类、玉米所含的蛋白质和动物皮骨中的明胶等，推荐食物：脱脂的牛奶、羊奶、马奶等；肉类，如牛、羊、猪肉不建议食用2012年体委已经禁止我国运动员食用猪肉；鸡、鸭、鹅、鹌鹑、等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；植物性蛋白质还黄豆的营养价值最高，此外像芝麻、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高但多数油脂含量较高食用要掌握适量原则。特别提醒，研究中发现现在的人们会服用营养补充剂如蛋白质粉，很多人用开水冲泡蛋白质粉，所不知用开水冲泡瞬间蛋白质活性被破坏人体吸收率下降，说要如果服用蛋白质粉，要用体温值水来冲泡也就是40度左右，水温不可太高。②、延缓衰老的抗氧化营养素

抗衰老，因为市场需求人群很大也是我研究的一个重点课题。抗氧化三剑客维生素A、C、E。现代人为何衰老加速，工作中发现，和不合理的膳食，如蔬菜吃的太少。生存环境恶化，如水污染、大气污染、电磁波污染。生活方式改变，如饮酒、吸烟、药物等。这和加速衰老有直接关系，抗氧化维生素对抵御或延缓衰老可以起到直接关系。

维生素A：它又叫视黄酸，现代医学发现维生素A类物质有延缓或阻止癌前病变，防止化学致癌剂的作用，特别是对于上皮组织肿瘤，临床上作为辅助治疗剂已取得较好效果。β---胡萝卜素具有抗氧化作用，是机体一种有效的捕获活性氧的抗氧化剂，对于防止脂质过氧化，预防心血管疾病、肿瘤，以及延缓衰老均有重要意义。预防细胞突变维生素A功不可没。它还有女性非常喜欢的特性，预防肥胖保持苗条身材，可衰老去皱纹。5

缺乏症：工作中发现，好多眼部疾病均与维生素A缺乏有关，另外皮肤氧化干燥脱屑，易生皱纹、脱发等等现象缺乏A也会出现。

食物来源：水果中，黄色水果如榴莲、柑桔。另外黄、绿色蔬菜中均含有β胡萝卜素，调研中发现动物脂肪如蛋黄及肝脏中含有一定的维生素A。最好的维生素A来自鱼肝油又以北欧的野生鳕鱼肝油为其中的佼佼者。

维生素C：最早叫抗坏血酸，在工作中阅读文献中得知，C的发现挽救了好多船员生命。它是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，C可以起到美白皮肤、增加血管弹性、抗坏血病。真是维生素中的天然抗生素。

缺乏症：维生素C的缺乏症，在日常工作中最易发现，牙龈出血、萎缩、动脉硬化、皮肤失去弹性、极易淤青也就是皮下出血。研究中发现，C有助铁的吸收所以C的缺乏也会导致贫血头晕现象，甚至还有抗癌的效果。

食物来源：蔬菜中，萝卜、柿子椒、豆芽、西红柿、土豆等等。水果中，草莓、菠萝、苹果、鲜枣、橘子、其中工作中调研发现针叶樱桃中维生素C的含量最高。另外水果的变熟变甜的过程就是就是维生素C转化成糖分的过程。

维生素E：维生素E又名生育酚或产妊酚。在日常生活中也比较常见食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。也就是种子类食物胚芽中蕴含E，但现在人们多食用精加工食物导致E摄取不足。E是非常重要的抗氧化剂。可以有效减少皱纹产生，减少细胞耗氧量，调整荷尔蒙、活化脑下垂体，改善性冷淡、月经不调、不孕。.强化肝细胞膜、保护肺泡细胞，降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率，抗氧化也抗癌。在日常工作中实操使用起到了非常好的效果，我一个朋友被烧伤，为其涂抹维生素E，因为E客户促进皮肤愈合及减少疤痕形成，二周后伤疤变淡，现在基本看不出原烧伤疤痕。

缺乏症：在动物活体实验中已经证实如果缺乏维生素E则会出现心、肝和肌肉退化以及不生育；在猴子活体实验中，缺乏维生素E就会出现贫血、不生育、心肌异常。用白鼠实验中如果缺乏维生素E则雄性永久不生育，雌性不能怀足月胎仔，同时还有肝退化、心肌异常等症状；皱纹、衰老、脾气暴躁都和E有关。

食物来源：压榨植物油（日常工作中发现，烹调过程中植物油被高温促使冒烟，维生素E已所剩无几，建议冷锅冷油烹调）、猕猴桃、菠菜、卷心菜、莴苣、甘薯、山药。杏仁、榛子、胡桃。种子胚芽都富含维生素E，小麦胚芽。

四、总述

综上所述，健康人生与营养素的关系，不言而喻。现在的人们追求快节奏的生活，追求票子、车子、房子、位子。最终都需要倒过头来追求健康，因为追求的这一切都是零只有健康是这些零前面的壹。希望我工作中对蛋白质、抗氧化三剑客，维生素A、C、E的研究能改变部分人群的健康情况，并且通过抗氧化三剑客的运用达到抵抗衰老的完美人生。将继续努力为健康人生做出身为营养师的应有贡献。6

参考文献：

陈辉.【现代营养学】［M］.化学工业出版社 陈淑华,【营养学】,华香园出版社

王涛博士【失传的营养学】，世界知识出版社出版发行 【中国居民膳食指南】 文集 [M].中国检查出版社