酶与ATP课前自主预习案
考纲考情——定考向
[最新考纲]1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。
2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。
[高频考点]1.酶的本质、作用和特性
2.ATP在能量代谢中的作用
核心素养——定达成[生命观念]
通过比较酶与激素等物质的异同，类比归纳出具有专一性的物质，建立起辩证统一和普遍联系的观念；通过分析ATP的结构和功能，建立起生命的物质与能量观和普遍联系的观点
[科学思维]通过分析与酶有关的曲线，培养学生利用数形结合思想分析生物学问题的思维习惯；通过分析ATP的合成、利用过程培养对问题进行推理，并做出合理判断的能力
[科学探究]通过与酶有关的实验设计与分析，培养对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力，以及对实验方案的评价能力
[社会责任]
通过分析酶在生产、生活中的应用实例，让学生关注科学、技术和社会发展
[基础梳理——系统化]
知识点一 酶的作用和本质
1.酶的本质和作用
[巧学助记] 巧记酶的“二、一、一、一”
2．比较过氧化氢在不同条件下的分解
(1)实验过程：
(2)变量分析：
知识点二 酶的特性
知识点三 细胞的能量“通货”——ATP
1．巧记ATP结构的“一、二、三”
2．类比助记不同化合物中的“A”
物质结构
物质名称
A的含义
ATP
腺苷(腺嘌呤＋核糖)
核苷酸
腺嘌呤
DNA
腺嘌呤脱氧核苷酸
RNA
腺嘌呤核糖核苷酸
共同点：所有“A”都含有腺嘌呤
3.归纳记忆能源与能源物质
[基能过关——问题化]
一、连一连
1.酶化学本质的探索历程(连线)
2.酶的特性和原理(连线)
二、判一判
判断正误并找到课本原话
1.实验过程中可以变化的因素称为变量，其中人为改变的变量称做自变量。(P79—控制变量)()
2.过氧化氢酶促使过氧化氢分解，它为过氧化氢分解提供能量。(P80—正文)()
3.萨姆纳从刀豆种子中提取了脲酶，证明了脲酶是蛋白质。(P81—资料分析)()
4.四膜虫的rRNA前体具有催化活性，目前已有发现具有催化活性的DNA报道。(P82—拓展题2)()
5.凡是酶都是由活细胞产生的，其本质为有机物，其中大多数是蛋白质。(P83—正文)()
6.无机催化剂催化的化学反应范围比较广，例如，酸既能催化蛋白质水解，也能催化脂肪水解。(P83—学科交叉)()
7.目前已发现的酶有4
000多种，它们分别催化不同的反应。(P83—相关信息)()
8.动物体内的酶最适温度在35～40
℃之间，最适pH大多在6.5～8.0之间。(P85—小字)()
9.酶制剂适于在低温(0～4
℃)下保存的原因是0
℃左右低温会使酶的活性降低，但其空间结构稳定，在适宜条件下可以恢复其活性。(P85—小字)()
10.溶菌酶可以溶解植物细胞的细胞壁，具有抗菌消炎作用；加酶洗衣粉中的酶基本直接来自于生物体。(P87—科学、技术、社会)()
11.ATP含量少，但ATP与ADP的相互转化时刻进行并处于动态平衡，这种转化机制是细胞共性。(P89—正文)()
12.萤火虫尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶，激活的荧光素与氧发生化学反应，形成氧化荧光素并发出荧光。(P89—小字)()
13.放能反应伴随着ATP的生成，吸能反应伴随着ATP的水解。(P89—正文)()
三、议一议
【教材易漏拾遗】
1.[必修1
P78“问题探讨”改编]1773年，意大利科学家斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鹰把小笼子吞下去。过一段时间后，他把小笼子取出来，发现笼内的肉块消失了，下列叙述错误的是()
A.该实验要解决的问题是：鸟类的胃是否只有物理性消化，而没有化学性消化
B.该实验的推论是胃内的化学物质将肉块分解了
C.欲证明相关推论可收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解
D.胃内的化学物质只能在胃内发挥“分解肉块”的作用，若该物质提取出来，则不能将肉块分解
2.必修1
P90“思考与讨论”：
如果把糖类和脂肪比作大额支票，ATP则相当于现金，这种比喻________(填“有”或“无”)道理，原因是_______________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
答案
基础梳理——系统化
【知识点一】
1．蛋白质 RNA 细胞核 生物催化作用 活化能
2．(1)小、少、慢 大、多、快(2)无机催化剂(FeCl3)和过氧化氢酶 产生气泡数目多少 温度 新鲜程度
【知识点二】
高效性 专一性 作用条件较温和 酶活性
【知识点三】
C、H、O、N、P 腺苷 磷酸基团 高能磷酸键 光合作用、细胞呼吸 细胞质基质、线粒体、叶绿体 ADP＋Pi＋能量ATP
基能过关——问题化
一、连一连
1.2.二、判一判
1．√ 2.× 3.√ 4.√ 5.√ 6.√
7．√ 8.√ 9.√ 10.× 11.√ 12.√ 13.√
三、议一议
1．解析：胃内的化学物质中含胃蛋白酶，即使在体外，也能将肉块分解。
答案：D
2．答案：有 糖类和脂肪分子中能量多而且很稳定，不能被细胞直接利用，这些稳定的化学能只有转化成ATP分子中活跃的化学能才能被细胞直接利用
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