2021新食代美食广场商务及工程条件

新食代美食广场商务及工程条件

新食代美食广场商务条件

一、合作模式：

与商场联营扣点模式，由商场提供场地及基础装修,新食代负责规划设计、装修、招商管理及日常运营.按照营业额提成作为商场租金和物业管理收益.（新食代采用美食卡消费模式，全程运用电脑收银）

按年限支付给商场租金为当月总营业额的6%至9%，具体为：

第1-3年为6%

第4-6年为7%

第7-9年为8%

第9-12年为9%

二、场地参数：

1）合同年限：不低于12年

2）实际使用面积：1000-3000平米左右

3）楼层要求：

A、购物中心模式（面积在8万平米以上，如万达广场），最佳楼层在1楼2楼或负1楼，如安排在负一楼，位置尽可能和大型超市的进口或出

口人流动线在一起；

B、大卖场模式（面积在2万平米左右，如家乐福），最佳楼层在1楼

或负1楼，如安排在负1楼，位置尽可能和大型超市的进口或出口人流动

线在一起；如大卖场负1楼其他面积均为停车场，建议美食广场安排在一

楼；

C、百货模式（面积在3万平米以上，如银泰百货），最佳楼层在负1

楼，位置尽可能和超市的进口或出口人流动线在一起，或美食广场入口靠

近自动扶梯、垂直梯；如在3楼以上，入口靠近自动扶梯、垂直梯；

4）场地形状：纵深不小于24米，出入口展开面不小于30米；场地出入口外必须为主通道，不小于3.6米

三、店招和导引系统

1）面积在1000平米左右，在建筑物外立面醒目位置至少1处店招；

2）面积在2000平米左右，在建筑物外立面醒目位置至少2处店招；

3）面积在3000平米左右，在建筑物外立面醒目位置至少3处店招；

4）在商场导引系统，包括电梯指示系统，均标注名称和楼层。

四、装补或装修界面分摊

在二线三线城市，非传统成熟商圈，需按每平米1500元装修贴补或按此标准进行装修。

五、2013年前推荐城市

1）一线城市：上海北京天津重庆深圳广州

2）二线城市：杭州宁波苏州无锡南京合肥芜湖武汉宜昌成都济南青岛烟台郑州大连

新食代美食广场技术条件

初步规划方案

一、使用面积

1500-3000平米

二、美食端口在12-16家左右，店中店2-6家

三、美食端口工程要求：

1、电力

10千瓦/只*8只,20千瓦/只*8只,总计240千瓦

2、天然气

6立方/只*16=96立方

3、给水管径DN30以上1-3只

4、排水管径150MM开洞3-6只,间距不超过12米

5、排烟厨房末端排烟罩风量5000*16=80000风量,如排烟管过长,每100米衰减补充风量为总风量的10%,即8000风量，可以分2-4个排烟回路

四、店中店工程要求：

1、电力40千瓦/家*6家=240千瓦

2、天然气

16立方/家*6家=96立方

3、给水管径DN30以上2-4只

4、排水管径150MM开洞2-6只

5、排烟厨房末端排烟罩风量10000风量/家*6家=60000,五、公共部分工程要求

1、电力

100瓦/平米*600平米=60千瓦(含公共洗碗间洗碗机＼电热水器)

2、给水管径DN20以上1只

3、排水管径150MM开洞1只

5、排烟洗碗机末端排烟罩风量5000风量

新食代美食广场工程配套条件