第一篇:酒店管理专业职业岗位分析报告
酒店管理专业职业岗位分析
一、酒店管理专业的行业背景分析
随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。从1978年到2008年30年时间,我国饮食业的经营网点从1978年不足12万个增加至目前的400万个,零售额年平均增长率高达20.53%。2008年,住宿和餐饮业零售额15403.9亿元,比上年增长24.7%,同比加快5.3个百分点。且据中国餐饮家具协会预测,到2013年,全国餐饮业将保持年均18%的增长速度,零售额达到3.3万亿元,全国餐饮业吸纳就业人口超过2500万人。
另据世界酒店组织预测,到2020年,中国将成为世界上酒店业发展的第一大国。而且酒店业将呈现集团化、规模化的发展趋势。酒店管理专业人才需求,包括各部门的服务员、管理人员等。另外,在酒店行业发展的过程中,也新增了如国际快餐店、汽车旅店等,人才需求也呈现逐年增长的趋势。
二、酒店管理专业地区背景及需求分析
青岛的旅游业带动餐饮业发展及其迅速。目前,青岛的星级酒店已初步形成五大密集区:以香港路为依托的中高档酒店密集区;以啤酒城、会展中心为依托的中高档酒店密集区;以流亭飞机场为依托的中高档密集区;以火车站为依托,在中山路及栈桥一带形成了以三星级酒店为主打的密集区;另外市北区政府打造的世界旅舍成为青岛另一个酒店密集区。
尽管在青岛市的多所高职院校中都设有酒店管理专业,但在人才市场上酒店管理专业类人才的需求还存在很大空缺,尤其是对酒店服务一线的高素质技能型人才缺口很大。2009年7月与2010年3月,我校对青岛市酒店行业的人才需求情况组织了两次调查,重点是酒店和旅行社,调查结果发现:
1.青岛市区大约有3000多家中高档以上酒店,抽取150家调查,中高档酒店近几年每年需求酒店管理人才近6万人。其中主要需求的是高级管理人才和高素质操作服务人才。
2.在酒店管理专业人才需求的总量中,酒店企业岗位管理类人才高级管理类别的需求占55%,中级管理类别占45%;操作服务岗位高级操作员工占75%,中级占20%,初级占5%;营销人才高级占50%,中级占40%,初级占20%。总的来说,目前的酒店企业人才需求已经呈现出一定的特点,管理型人才的需求量日益增大;高级技能型人才的需求量也越来越大;随着酒店企业竞争的加剧,营销部门在企业中的地位也越来越受到重视,酒店营销人才的需求量也在逐渐增加。
总的来说,在酒店业发展不断成长的今天,酒店企业对人才的需求从数量上来说,不断在增加,呈现逐年递增的趋势。对人才需求从质量上来说,要求也越来越高。这不仅是行业健康有序发展的要求,也是与世界接轨的需要。学校要与企业联系,根据市场需求,有针对性的培养符合市场需求的专业型人才。
三、酒店管理专业人才培养的目标与方向分析
(一)酒店管理专业培养的方向目标
酒店管理专业培养适应二十一世纪社会主义现代饭店企业经营管理所需要,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好思想素质、身体素质和专业素质,具备现代化经营管理理论知识,牢固掌握旅游业岗位群基础理论知识,熟练掌握酒店前厅、客房、餐厅等服务与管理的基本理论和专业技能,了解饭店企业管理的基本知识,具有一定的饭店管理的文化理论知识、有较强的组织管理和解决实际问题的能力,并具有娴熟的外语水平,能胜任宾馆酒店业及相关旅游接待管理工作的初、中级高素质应用型人才
(二)酒店管理专业培养的岗位方向
1.酒店前厅、客房、餐饮、康乐等业务部门的服务与管理岗位;
2.酒店行政部门(人力资源部、培训部等)的服务与管理岗位;
3.酒店开业筹备、市场营销等工作。
4、在国外和国内豪华游轮从事客务接待及业务管理工作;
5、在其它旅游企事业单位从事接待管理和内勤管理工作;
四、酒店管理专业人才需求的类型分析
(一)前厅部
1、客房预订员:大专以上学历;英语水平在大学英语三级以上;计算机水平在全国计算机初级以上;较高的职业道德修养,懂电话礼仪,会正确的处理客人的投诉
2、总台接待员:大专以上学历;英语水平在大学英语三级以上;计算机水平在全国计算机初级以上;良好的沟通技巧;基本的金融知识
3、礼宾服务人员:大专以上学历;英语水平在三级以上;良好的沟通技巧;计算机水平在初级以上;有相关邮电业务知识的储备
4、总机服务人员:大专以上学历;英语水平在大学英语三级以上;计算机水平在全国计算机初级以上;较高的职业道德修养,懂电话礼仪,会正确的处理客人的投诉
5、商务中心服务人员:大专以上学历;英语水平在大学英语三级以上;计算机水平在全国计算机初级以上;有一定的会议服务经验
(二)客房部
1、楼层服务人员:大专以上学历;英语水平在大学英语三级以上;考取酒店服务员证书;较高的职业道德修养,有一定的应变能力
2、房屋中心服务人员:大专以上学历;英语水平在大学英语三级以上;计算机水平在全国计算机二级以上;要求有强烈的责任心
3、洗衣房服务人员:大专以上学历;计算机水平在全国计算机初级以上;有一定的职业道德修养,有强烈的责任心
(三)餐厅部
1、中餐服务人员:大专以上学历;考取酒店服务员证书;有一定餐饮服务技巧;有强烈的责任心;有一定的应变能力,会处理客人的投诉
2、西餐服务人员:大专以上学历;考取酒店服务员证书;英语水平在大学英语三级以上;有强烈的责任心;有一定的应变能力,会处理客人的投诉
3、酒吧服务人员:大专以上学历;考取酒店服务员证书;有一定的酒水知识;有强烈的责任心;有一定的应变能力,会处理客人的投诉
4、会议服务人员:大专以上学历;英语水平在大学英语三级以上;计算机水平在全国计算机初级以上;懂茶艺;有良好的服务意识
(四)康乐部
1、健身房服务人员:大专以上学历;英语水平在英语三级以上;考取健身教练资格证书;有处理突发事件的能力
2、保龄球房/台球房/高尔夫球场服务人员:大专以上学历;英语水平在英语三级以上;有一定保龄球、高尔夫球的知识
3、歌舞厅(KTV)服务人员:大专以上学历;有强烈的责任心;有良好的服务意识
4、桑拿房服务人员:大专以上学历;有强烈的责任心;有良好的服务意识;有一定的应变能力和处理突发事件的能力
(五)前厅、客房、餐饮三大业务管理部门的主管、经理、总监:大专以上学历;考取酒店管理师证;考取英语4、6级证书;有一定的财务知识;有一定的管理经验;有良好的人际沟通能力和责任心
第二篇:物流管理专业职业岗位分析
物流管理专业职业岗位分析报告
一、我国现代物流行业发展现状
我国自二十世纪八十年代初系统引进现代物流理论以来,特别是近几年,随着社会主义市场经济体制的初步建立,科学技术的迅速发展以及加入世贸组织,我国的物流业得到快速发展,政府和企业也都逐渐意识到发展物流在优化资源配置中的重大作用和意义。
目前我国物流需求快速上升,增幅明显高于经济增长。据预测,中国的物流产业将会以每年30%的速度迅速增长。
从国内外物流发展的经验表明,物流发展与一个国家的经济总量成正比,与一个国家的经济发展水平成正比。二十世纪九十年代以来,我国经济持续快速发展,GDP年均增长约10%,2002年增长8%,经济总量首次超过10万亿元人民币。去年GDP增幅将达到8.5%,从而构成了强大的物流需求。
物流业已成为我国经济领域中发展最快、最活跃、最具热点的一各行业。这也加大了对物流管理人才的需求量。
根据物流工作岗位性质的不同,对物流人才的需求也不尽相同。物流企业人才的需求主要是第三方物流营销人才,能够运用物流知识进行物流企业的物流服务营销。至于物流规划咨询人才和物流研究人才,主要是指有扎实的理论基础和渊博的知识,具有物流科技创新能力,并且知识面较宽的复合型物流管理规划人才。
二、本地区人才需求状况调查
根据对河南省物流人才需求调查显示:物流市场对没有特色的一般人才需求量已接近饱和,就业前景不容乐观;但市场紧缺有一定的专业理论素养、应用技术能力强、综合素质高、善于创新的高级技术应用型物流专门人才将有着广阔的发展空间。因此,物流产业的竞争表面上表现为产品的竞争、市场的竞争,但其实质还是人才的竞争。
三、人才需求分析
根据我们的分析,本行业的人才需求有如下特点:
(一)战略型物流人才
根据市场调查,中国物流的发展对人才需求的主要方面为:企业物流应用人才,物流项目开发人才,物流管理人才,物流教学科研人才等战略型物流人才。需要从事企业发展方向研究,企业管理体制研究,企业管理软件开发和企业设备研究与开发等方面的高级管理和研究人才,高层次物流人才的特点是通晓物流活动全局,具有前瞻性思维,熟知至少一个行业或一种模式的物流理论与应用,能从战略上分析和把握其发展特点和趋势。
(二)管理性物流人才
从我国现代物流的发展现状来看,不仅需要从事企业发展方向研究,企业管理体制研究,企业管理软件开发和企业设备研究与开发等方面的高级管理和研究人才,更需要系统化的物流管理人才、懂得进出口贸易业务的专业操作人才,电子商务物流人才,掌握商品配送和资金周转、成本核算等相关知识和操作方法的物流人才。其特点是精通现代物流商务活动,同时具备足
够的物流技术知识,善于提出满足物流活动需求的方案。
(三)技术性技能性物流人才
物流企业的发展对人才的需求是多层次的,从我国现代物流的发展现状来看,也需要在物流企业中从事设备的操作、维护,物流信息搜集、加工、整理,企业配送中心管理和经济核算,储存、运输、配送、货运代理、报关等从事具体工作的中初级实用型人才。
从上述的情况看,用人单位对物流人才质量的要求越来越高,职业关键能力与职业专门能力并重,是未来人才竞争的焦点。
而国内物流人才的需求缺口达到了600万人。其中高级物流人才缺口约为40万左右。物流人才已成为我国12类紧缺人才之一。
因此,物流专业人才就业优势明显,就业面相对较宽。在物流业蓬勃发展的今天,对从业人员的专业素质与工作能力提出了更高的要求。市场紧缺有一定的专业理论素养、应用技术能力强、综合素质高、善于创新的高级技术应用型人才。
第三篇:物流管理专业职业岗位分析
物流管理专业职业分析和就职感受
一、我国现代物流行业发展现状
我国自二十世纪八十年代初系统引进现代物流理论以来,特别是近几年,随着社会主义市场经济体制的初步建立,科学技术的迅速发展以及加入世贸组织,我国的物流业得到快速发展,政府和企业也都逐渐意识到发展物流在优化资源配置中的重大作用和意义。
目前我国物流需求快速上升,增幅明显高于经济增长。据预测,中国的物流产业将会以每年30%的速度迅速增长。
从国内外物流发展的经验表明,物流发展与一个国家的经济总量成正比,与一个国家的经济发展水平成正比。二十世纪九十年代以来,我国经济持续快速发展,GDP年均增长约10%,2002年增长8%,经济总量首次超过10万亿元人民币。去年GDP增幅将达到8.5%,从而构成了强大的物流需求。
物流业已成为我国经济领域中发展最快、最活跃、最具热点的一各行业。这也加大了对物流管理人才的需求量。
根据物流工作岗位性质的不同,对物流人才的需求也不尽相同。物流企业人才的需求主要是第三方物流营销人才,能够运用物流知识进行物流企业的物流服务营销。至于物流规划咨询人才和物流研究人才,主要是指有扎实的理论基础和渊博的知识,具有物流科技创新能力,并且知识面较宽的复合型物流管理规划人才。
二、本地区人才需求状况调查
根据对广东省物流人才需求调查显示:物流市场对没有特色的一般人才需求量已接近饱和,就业前景不容乐观;但市场紧缺有一定的专业理论素养、应用技术能力强、综合素质高、善于创新的高级技术应用型物流专门人才将有着广阔的发展空间。因此,物流产业的竞争表面上表现为产品的竞争、市场的竞争,但其实质还是人才的竞争。
三、人才需求分析
根据我们的分析,本行业的人才需求有如下特点:
(一)战略型物流人才
根据市场调查,中国物流的发展对人才需求的主要方面为:企业物流应用人才,物流项目开发人才,物流管理人才,物流教学科研人才等战略型物流人才。需要从事企业发展方向研究,企业管理体制研究,企业管理软件开发和企业设备研究与开发等方面的高级管理和研究人才,高层次物流人才的特点是通晓物流活动全局,具有前瞻性思维,熟知至少一个行业或一种模式的物流理论与应用,能从战略上分析和把握其发展特点和趋势。
(二)管理性物流人才
从我国现代物流的发展现状来看,不仅需要从事企业发展方向研究,企业管理体制研究,企业管理软件开发和企业设备研究与开发等方面的高级管理和研究人才,更需要系统化的物流管理人才、懂得进出口贸易业务的专业操作人才,电子商务物流人才,掌握商品配送和资金周转、成本核算等相关知识和操作方法的物流人才。其特点是精通现代物流商务活动,同时具备足够的物流技术知识,善于提出满足物流活动需求的方案。
(三)技术性技能性物流人才
物流企业的发展对人才的需求是多层次的,从我国现代物流的发展现状来看,也需要在物流企业中从事设备的操作、维护,物流信息搜集、加工、整理,企业配送中心管理和经济核算,储存、运输、配送、货运代理、报关等从事具体工作的中初级实用型人才。
从上述的情况看,用人单位对物流人才质量的要求越来越高,职业关键能力与职业专门能力并重,是未来人才竞争的焦点。
而国内物流人才的需求缺口达到了600万人。其中高级物流人才缺口约为40万左右。物流人才已成为我国12类紧缺人才之一。
因此,物流专业人才就业优势明显,就业面相对较宽。在物流业蓬勃发展的今天,对从业人员的专业素质与工作能力提出了更高的要求。市场紧缺有一定的专业理论素养、应用技术能力强、综合素质高、善于创新的高级技术应用型人才。就职感受:
通过这些兼职,我收获的许多,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候 要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才 是领导看重的。不管做什么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了事。可能 不起眼的小事是很重要的,所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差 异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做 出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。社会实践能让走出校园的我们,更好的接触社会,了解社会,加入到社会中。它有助于我们大学生更新观念,吸收新的思想和知识。同时,社会实践中有很多 我们在学校里无法学习到的东西,与人沟通交流的能力和表达能力。社会实践能 够加深我们与社会各阶层人的感情,拉近了与社会的距离,也开拓的视野,增长 了才干,能更好明确自己的奋斗目标。希望以后还有这样的机会,让我从实践中 得到锻炼。以上就是我的暑假的经历和感受,虽然不是那么的轰轰烈烈,也不是平淡无 味,但至少它是充实的,给我或多或少的带来的对于人生感受,和一定的影响吧!自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话 题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里 面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社 会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以 后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在 生活和工作中很好地处理各方面的问题。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所 学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践 相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一 些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东 西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞 速发展,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多 的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘 汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要 学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各 方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在实践的这段时间内,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,在学校里也许有老师分配说今 天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉 地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评 价。而且要得到被人的认可,你要去主动去做些事情。在家里,依靠着父母的我 们从来不会为生活发愁,有父母悉心的照顾,每天只要用功读书,其它在生活方 面的事情从不会动手。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一 个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获 得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断 学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!以前总是认为做学生只要做好学生就好了,学生也就是以学习为本分,可是 随着社会就业竞争压力的加大,学习固然重要,可是个人的能力却更为重要。以 后毕业了,总不能带着书本进入社会,那样总会被社会所淘汰的。记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯 真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过 的一切。同事,上司之间的关系都要搞好,而且要有能力拉揽客户,要在其中证 明你有能力做这个案子。记得在校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题 是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点 我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而 在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不 上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一 项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得 这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不 像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要 感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补 充,我有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意 味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2 年之后,我已经不 再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸 上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,我要在社会实践中多多学习,总结学到的经验,真正的消化 为自己所用。虽然我学的是建筑专业,但在这次实践中我更关注自己能力是否得到提高。虽然在实践中只是负责比较简单的部分,而且要做的东西和自己的专业也不对 口,但我还是学到了自己不曾接触过的东西,也因此觉得很开心。在学校上课时 都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,而我自己对专业知识也能掌握,本以为到了企业实践应该能够应付得来,但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校,做实验时得到的结果如果数字错了改一改就可以交上去了,但在工厂 里,数字绝对不可以出错,因为质量是企业的第一生命,质量不行,企业的生产 就会跟不上,而效率也会随之降低,企业就会在竞争的浪潮中失败,所谓“逆水 行舟,不进则退”,企业要时时保持着这种竞争状态,才能在市场中立于不败之 地,就因为这样,企业会对每一个在厂的员工严格要求,每一个环节都不能出错,这种要求在学校的课堂上是学不到的,在学校里可能会解一道题,算出一个程式
就行了,但这里更需要的是与实际相结合,只有理论,没有实际操作,只是在纸 上谈兵,是不可能在这个社会上立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出 错并不是像在学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工作时出错是要 负上责任的,这关乎企业的利益损失。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都 宁愿回校读书。就像听那些比我们大些岁数的人总是会说最怀念的还是上学的时 候,进入社会以后要考虑的事情太多,压力也就越大。我们上学,学习先进的科 学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌 握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
通过这次实践活动,我明白了无论什么都要努力争取,只有自己力量强大了,才能为自己赢得荣誉,而且要有一颗真诚对待的心。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我 能看到自身的价值。人往往是很执着的,可是如果你只问耕耘不问收获,那么你 一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对 等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积 极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我 不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈 向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,暑假的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是 我在学校里无法体会的,这也算是我的一份财富吧。现今,在人才市场上大学生 已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经 验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重 要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经 验。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了 像我一样的在校大学生选择了暑期打工。暑期虽然只有短短的 1 个月,但是在这 段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些 社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了 关键时刻,它们的作用就会显现出来。大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒 得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加 一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知 识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基 本的
素质。虽天气炎热,烈日当头,但我踏完了社会实践的道路。通过亲身体验 社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养 自己的韧性,通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。实践,就是把我们在 学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通 过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的 人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中 实践。现在在中国,就业是一个十分热的话题同时也是一个难解决的问题。而 对于大学生而言,面对的压力就十分的大,所以往往在人潮人海般的面试当中,学习是成就事业的基石
只有人才,既有能力有才学的人才能鹤立鸡群,才能牢牢站稳。同时现在各个企 业公司对于人才的要求也越来越高,所以我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争 中突出自已,表现自已。回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的 每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是 学不到的。
第四篇:物流管理专业职业岗位调研报告
物流管理专业调研报告
一、调研目的1.了解用人单位对物流管理专业人才的需求状况,包括未来三年内人才需求量,对人才的学历层次要求和能力要求等;
2.了解用人单位对大专层次专业人才的需求特征,我校在用人单位中的知名度及用人单位接受我校学生实习的可能性。
3.通过开展调研,明确我系物流管理专业学生的培养定位,以进一步完善人才培养方案,以及为今后招生计划的制订,新增专业的设置等,提供参考意见和建议;并逐步建立经常性的反馈渠道和评价制度。
二、调研对象
物流相关企业、物流行业协会、专家学者、毕业生
三、调研时间
2012年2月10日——2012年4月20日
四、调研方法
访谈法、专家咨询法、问卷调查、网络调查、实地考察等方法。
五、调研过程
六、调研结果与分析
(一)专业面向及人才需求分析
1.在国家宏观经济层面
随着中国社会主义市场经济体系建立、世界经济一体化进程的加快和科学技术的飞速发展,物流产业作为国民经济中的一个新兴的产业部门,将成为本世纪重要产业和国民经济新的增长点。从中央到地方以及许多市场意识敏锐的企业,已把物流作为提高市场竞争力和提升企业核心竞争力的重要手段,把现代物流理念、先进的物流技术和现代物流模式引入国家、地方经济建设和企业经营和管理之中。但是我国的物流教育仍十分滞后,造成了现代物流综合性人才、企业尤其是流通企业改造传统物流与加强物流管理、城市规划物流系统运筹、第三方物流企业的运作技术操作等现代物流人才严重匮乏,阻碍了经济的发展和经济效益的提高。
2.在区域经济中观层面
(1)对全省的分析
《山东省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》经济布局指出:深入实施重点区域带动战略,支持特色经济区加快发展,加快区域一体化进程,促进区域经济相互融合联动发展。
加快打造山东半岛蓝色经济区。全面落实胡锦涛总书记关于打造和建设好山东半岛蓝色经济区的重要指示,精心组织实施国家海洋经济发展试点,加快实施国家批复的《山东半岛蓝色经济区发展规划》,打造具有国际先进水平的海洋经济改革发展示范区和我国东部沿海地区重要的经济增长极。胶东半岛高端产业聚集区是山东半岛蓝色经济区的主体力量,要发挥全省优质资源富集地带的优势,放大青岛龙头带动效应,着力提高自主创新能力,努力建成国内一流、国际先进的技术密集、知识密集、人才密集、金融密集、服务密集的高端产业聚集区。
自从中国实行了改革开放政策以后,山东省的经济在平稳中快速发展。山东省通过不断改善产业结构,促进多方面产业发展,使得山东省的经济效益不断提高,在发展物流所需的环境、制度、技术、人才等各个方面都处于有利地位。
(2)对青岛市的分析
“十一五”期间,青岛市在龙头企业、商贸零售行业、城市公共服务、保税物流园区交易市场建设等领域,取得了显著成效。
为了更好的发展半岛蓝色经济区,青岛港在胶南泊里镇投资建设了董家口码头,形成
2了以董家口港和青岛港黄岛区以及八号码头为中心的蓝色经济区,更好的促进青岛,乃至全省的外贸经济的发展。另外以顺风快递,中外运,中海等第三方物流公司的发展,依托企业先进的信息化系统建设,不断开拓国内外市场,为青岛市物流产业的发展,乃至经济发展起到支持和推动作用,也必将产生大量的物流管理专业人才需求。
3.在我省中小企业的微观层面
为了更好的加快我省物流产业的发展,更好的为我国经济的发展做贡献,各物流企业也开始不断的采取各种信息化和自动化手段,不断提高物流企业的效率和效益。随着各种信息化和自动化设施设备的使用,专业化,高素质,高技能的物流人才也越来越被需要。
综上所述,我省中小企业物流专业应用性人才的需求,从数量上看,已经跨过规模增长的临界点,从质量上看,必将迎来一个追求品质和注重实效的挑战期。因此,只要我院努力提高物流管理专业办学水平,物流管理专业学生的就业出路就不存在问题。
(二)职业岗位群及工作任务分析
通过广泛的市场调查我们发现,在市场竞争日趋激烈的信息化时代,中小企业对仓储主管、运输调度、采购师类岗位高素质人才需求旺盛。通过对这些岗位的分析,我们确定了物流管理专业的培养方向是面向管理类岗位(仓储主管,运输调度、采购师等)、基本操作岗位(库管员、理货员、质检员、拣货员、速递员等)。本专业根据企业人才需求特点来规划专业课程设置,以物流专业应用类岗位作为学生就业的主渠道。
(三)企业比较注重学生的再学习能力与职业素质
学生在进入到工作岗位之后,很多在学校里学到的知识用不上,同时还要重新学习很多工作方面的新知识,这就要求学校在向学生传授知识的同时也应该培养学生的学习与理解能力。另外也有学生工作后不能吃苦耐劳、好高骛远、不肯脚踏实地的工作,给企业带来了很多麻烦,这又要求学校在职业道德教育方面应该加大力度,学生在学校期间就具有良好的职业素质和正确的择业观。
(四)学校与企业在某些方面的观念存在着差异
学校培养的学生与社会存在的脱节现象,这就要求教师应该多与企业进行交流,了解社会的最新信息并实时地体现到课程教学与专业建设中,能够培养出真正为社会所需要的学生。因此应该多鼓励教师到企业进行调研及实践活动,或请企业人员到学校来进行交流,拉近学校与企业的距离。
七、企业的建议
1.学生所学的理论知识不符合本区域的物流现状,导致人才流失或者转行,真正从事物流业的人并不多。学校所设置的课程必须与本区域的特色相适应,青岛是港口城市,所以重点应该放在海运、公路运输、空运上,尽可能地去创新,做出本区域的亮点。
2、现在社会需要的是有一定技能的行业从业人员,因此专业设置应充分考虑市场需 3
要,同时建议充分利用学校实训中心进,重点培养学生的实际操作能力。
3.应该强化学生的英语和计算机应用能力的训练。
4.注重学生各类综合素质的培养提高。
5.电子商务专业学生进行网站系统设计与维护的就业机会较少。企业更多的仍在使用计算机应用专业的毕业生从事网站开发或者网站系统的技术维护,但电子商务专业的学生还是要懂得一些基本的技术问题,否则会出现两张皮的现象。
6.加强学生对现代先进信息技术及自动化设备的应用水平,如ERP,CRM,SCM等技术的熟练应用,更好的适应企业及市场的需要。物流管理教研组2012.4.30
第五篇:酒店管理专业方面职业策划书
酒店管理专业方面职业策划书
第一章
认识自我
1.职业兴趣
我是一个相对来说比较外向的男孩,因而我喜欢交际方面的工作,根据自己的专业,我想我会尝试一些适合于我自己专业方面的工作,总而言之,我会根据自己的爱好,特长,专业以及以后自己的发展方向与生活经历来选择自己的道路 2.职业价值观
我不是很看重名利与地位,相反,我只是想找份适合自己的工作,想通过自己的工作做出自己的贡献,在其中学习,进步,并掌握一定的能力,工作,我觉得就是要认真,努力,不要太计较个人的回报,尤其是对于我这样的想成为一名管理者的人来说,踏踏实实的工作,为自己的工作负责,其他的,不必计较太多,因而,我价值观很明确,做好手头工作,知足常乐。3.性格特征
如前面所说,我是一个相对来说交际能力强的人,我喜欢与值得信赖的人,相处很好的朋友分享我的事情,其实我自己也是蛮与他人谈的来的,因为只要我想去与别人联系,或者别人与我交流,我都是比较容易与对方成为朋友的,所以在职业选择上我明白自己适合做什么,对我而言,根据个人兴趣,爱好以及专业,我觉得我适合有关酒店经营与管理方面的工作 4.胜任能力 由于自己真诚,因而,我相对来说具有亲和力,这也是我在最大优势吧,加之自己的专业优势,做一名酒店管理者,我能很好利用自己的发展自己,自己的性格温和,专业知识也还扎实,相信以后一定能很好的做好自己的工作。其次,我个人的业余爱好也很广泛,除了正常工作外,我想,自己广泛的业余爱好也会为自己的工作增添一份精彩的。至于自己的劣势,我认为自己在某些方面的胆量有待增加,我想自己应该多多参加社会的各种社交,增加自己的社会实践,在各种活动中提高自己,使自己不断的进步,克服自己的缺点,发扬自己的优点,完善自我。
第二章:环境分析
1.家庭环境
我家住在市区里,家里人对我的教育很重视,不在乎我在学习方面花了多少,不管在什么情况下都支持我学习,尽他们所能为我创造更好的学习环境,自己考上了大学,家里人很是高兴,他们其实也不是期望我能做出什么伟大的事,他们只希望我过的好好的,能有一份很好的工作,养活自己。2.学校环境
说实话,我所就读的是一所普通专科院校,但学校的教学设备很齐全,对于学生来说这无疑是一个很有力的条件,学校的环境也很好,但是,作为当代一名大学生,我一直认为一个人的自我 学习能力才是最重要的,学校给的只是一个学习环境,一个学习的平台,我在学校的专业学习,大多是通过自己学习掌握的,老师给的大多是引导,更多的是指点,在时实践经验方面,学校给我们的的确很有限,所以我们也应该多参加社会实践。
第三章
职业目标定位及其分解组合
1.职业目标——将来从事酒店前厅,客房,餐饮等部门经理职业 职业发展策略——将来计划选择管理型行业 职业发展路径——管理路线 2.个人的 SWOT 分析、Strengths(长处、优势)。在专业上具有优势。因为目前在国际上,酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在个人特长方面,本人的交际能力与管理能力较强。在班里任团支书一职,管理应用能力得到了很大程度的提升。在社会工作经验方面,本人在校外的甜品店打工做过代理店长。
1.善于分析、总结、判断 2.善于从整体上把握事物
3.喜欢追根究底,力图抓住事物的本质 4.对文字、语言敏感
5.抽象思维能力强,能理解复杂的理论概念,善于将事情概念化,善于从中推断出原则或预测趋势 6.擅长策略性思维
7.会接受建设性的批评,而不把它当作针对个人的问题 2、Weaknesses(短处、劣势)。在毕业院校和学历上有比较明显的劣势。在学历方面,大专的学历在就业的开始就已经缺乏竞争力,以后的升迁也有一定的障碍。
1.由于有时给自己定了不切实际的高标准,可能对自己和他人的期望过高
2.易于像紧逼自己工作一样去逼着别人工作
3.常常不希望别人对抗自己的意愿,有时给人顽固、死板的印象
4.易于过份强调工作,从而损害了家庭的和谐
5.常常不记得花时间夸奖同事、下属或其他人 6.常常忽视了一些工作中所需要的社交礼仪
7.有时没有注意到他人的情绪感受,从而给人冷漠、不近人情的印象
8.有时会因忽略了细节而没有注意到周围环境的变化 9.易于过于理论化而不考虑实际情况,易受远景规划诱惑,难以具体落实
10.有时想法太多,不知道哪些切实可行,不知道真正应该做什么
优势和劣势、Opportunities(机会、机遇)。首先,要抓紧国际高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的这一机遇,努力地加强自己的专业能力,尤其是语言交际能力、应变能力、组织管理的能力。4、Threats(威胁、风险)。首先,如果本人选择就业,将失去进一步深造的机会。其次,一旦高级酒店管理人才趋向饱和,仅凭大专学历和一定的工作经验很难继续在酒店服务行业生存下去。
第四章
评估调整
职业生涯规划是一个动态的过程,必须根据实施结果的情况以及变化情况进行及时的评估与修正。1.评估的时间
在一般情况下,定期(半年或一年)评估规划。当出现特殊情况时,要随时评估并进行相应的调整。2.规划调整的原则:因时而动、随机应变
根据可能的职业发展道路,对未来五到十年作初步规划,如下: 2014年—2018年 完成主要内容:
a)学历、知识结构:获得大学专科文凭及本科文凭,英语过4/6级,获得计算机二级证书,考取餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话二级证。为国际注册酒店管理师资格证书做准备。
b)个人发展状况:与同学和老师相处融洽,有良好的人际关系。经常参加体育锻炼,有一个强健的体魄。多参加学生会,社团等实践活动,提高自己的实践能力
短期目标规划
千里之行始于足下,做好每一天我该做好的事,终有一天成功的大门会向我敞开,我现在在做的就是让每一天过得充实有意义。A、大学在校期间总体规划:
1、思想政治方面:提高思想认识,加入中国共产党
2、学业方面:以优异成绩完成大学学业,拿到餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证资格证书
3、个性发展方面:在三年尽量把自己想干的事都干了,看自己想看的书,学自己想学的东西。尽量不留下遗憾。
4、身体素质方面:每天保证充足的睡眠,不熬夜。经常参加体育锻炼,提高自身素质。B、大学三年具体规划:
1、大一:尽可能地多参加社团及学生会活动,增长自己的见识,提高自己的能力。
2、大二:英语通过4/6级。
3、大三:考取餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证。
五、结束语
这就是我的职业生涯规划书,但我也不肯定会完全照这样去做,可能大体上会这样去做。未来发生什么样的事,没有人知道。未来有太多的未知数,到时候随机应变吧。