第一篇:如何做好酒店营销工作
如何做好酒店营销工作
首先,做好客源预测工作。酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤,预测需从多方面着手:
1)往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况,如:每日出租房间数,散客房间数,以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等,从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订,而且通常越接近节假日时,团队的房间数才会越确定,所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况,防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。
2)关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人,旅游客的消费属休闲性自费旅游,随意性较大,所以,若天气乐观,可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客;若天气情况不妙,要多吸收一些团队,以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间,还得看看老天爷的脸色。
3)了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况,可以估计出自己酒店客房出租的前景。
4)关注各媒体报道。通常在节假日前几天,各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况,进行滚动式报道。
5)通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之,酒店应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。
做好价格调整准备
根据预测情况,针对各种客源,制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定,以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实,不仅通过电话、传真、Email通知客户,更要从关心客户的角度出发,提醒客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。
在价格调整中,不同客源的调整幅度可以不一样,对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥,要与他们沟通,尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价;对于订房中心的调整可以从网上进行了解,特别是要调查同类酒店的调价情况,结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑,酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系,不能只做一锤子买卖,因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础,绝不可因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。
合理计划客源比例
根据调查与预测情况,合理做好客源的分配比例,如果预测天气状况不妙,可以增加团队的预定量,如果预测天气较好,可以减少团队预定量。但也不能一刀切,不接团队,除非酒店以前从不与旅行社打交道。酒店可以通过价格的上涨来合理控制或筛选不同细分市场。对于长期合作的系列团队,应尽量提供一定比例的房间。
合理做好超额预订
酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
提前做好服务准备工作
一到节日长假的旺季,所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转,因此酒店必须提前进行设施设备的检查, 根据预测情况合理安排人手。这在平时可以交叉训练员工,培养多面手,也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职,准备好充足的人手。
由于在节假日时候,旅游客人抵达时间一般会在白天,而前一天的客人退房时间会在中午12:00左右,因此必须准备好充足的服务人手以便能快速打扫、收拾房间。通过预测,其他各个营业场所如:车票预订、餐饮、娱乐等服务也要提前做好准备。
进一步锁定客源
旅游客虽然是流动的客人,有一些往往是第一次来酒店入住,作为营销人员要想方设法将这些客人锁定,一方面通过酒店充分准备、提供优质服务,给客人留下一个好的印象;另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例:浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间,在行政楼客房放置了致宾客节
日问候信和贵宾卡申请表(贵宾卡在两个国定节假日期间不能使用),共计发放贵宾卡600多张,据不完全统计,至今有300多张贵宾卡回头使用,也就是说通过这个方法,酒店锁定了300多位回头客。
做好相关方联合工作
1)与同行酒店及时互通信息,相互核对酒店房态,做到互送客源。
2)与各大网络订房中心随时联络,及时通告酒店房态。
3)与每天预定的客人进行核对,确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。
4)与媒体电台定时联络。比如:杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。
通过以上几个方面的营销管理,不仅能为酒店带来可观的收益,更极大地提高了顾客的满意度和忠诚度。
第二篇:如何做好经济型酒店营销工作
如何做好经济型酒店营销工作
什么是经济型酒店?
学术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,例如经济型酒店是指不提供全面服务(full service)的,房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,经济型酒店的定义可以总结为: “以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉(一般在300元人民币以下),服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态。”
经济型酒店营销对于经济型酒店的发展也起着重要的作用。尤其是在淡季来临,经济型酒店没有生意,另很多经济型酒店投资者很头疼,下面的几点营销经验是在尚客优连锁经济型酒店营销培训课上听到的,整理出来,供大家参考一下!
一、快捷经济型酒店如何运用营销手段?
把一切可以推广的资源全部运用起来,签协议、团购、旅游网站、订房网站这些都是不可缺少的宣传手段。
二、如何创新营销工作?
1)提供个性化服务。人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。经济型酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。
2)强化人性化营销。特色服务的推出,其实对每一个经济型酒店而言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为经济型酒店人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之?如何使服务做到深入人心。
3)注重销售多元化。过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系经济型酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。
三、注重服务—客户回访
确定回访内容。了解客户对经济型酒店产品的看法和最近一次消费的时间与感受。了解客户近期有无新的需求,以便发现新的销售机会。向客户宣传、推介新产品,创造再销售。注意通话语气语调尽量保持语音优美,使被回访者能够愉快地听下去。
学会倾听,多听少说,多让顾客说话,对于顾客要有及时、热情的回应,让顾客感受到你
在用心地倾听。
结束时务必有祝福语,如祝您节日愉快祝您工作顺利等。及时记录回访内容,并加以总结提高回访质量。
四、怎样保证经济型酒店的入住率有所提升
(1)总结经济型酒店内部服务管理有何不妥,找到原因及时改正;
(2)提高服务质量、实现多元化的服务,以服务赢顾客;
(3)进行顾客对服务的满意度调查,并让顾客对经济型酒店的服务质量进行评价,体现我们对顾客的关注度;
(4)管理人员要做到以身作则,微笑迎客,提高经济型酒店亲切感。
五、如何做好经济型酒店内部营销工作?
经济型酒店内部营销就是经济型酒店内部全员促销,这是经济型酒店营销的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。
1、内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。
2、内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从店长到服务员,从前台到后台,人人都可参与,经济型酒店全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,经济型酒店就会形成强大的内部推销力量。
第三篇:怎样做好酒店营销工作
怎样做好酒店营销工作
酒店营销工作如何做好,酒店业涉及的人都是各种各样的,所以很多人都询问的问题就是酒店营销怎么才能做好,怎样做好酒店营销工作。一般来说,广州酒店预订营销工作要如何开展,从哪些方面进行呢?下面我们来探讨一下。
首先,做好客源预测工作。酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤,预测需从多方面着手:
1)往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况,如:每日出租房间数,散客房间数,以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等,从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订,而且通常越接近节假日时,团队的房间数才会越确定,所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况,防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订,工作总结《怎样做好酒店营销工作》。
2)关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人,旅游客的消费属休闲性自费旅游,随意性较大,所以,若天气乐观,可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客;若天气情况不妙,要多吸收一些团队,以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间,还得看看老天爷的脸色。
3)了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况,可以估计出自己酒店客房出租的前景。
4)关注各媒体报道。通常在节假日前几天,各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况,进行滚动式报道。
5)通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之,广州酒店团购应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。
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第四篇:如何做好酒店营销
随着旅游业的大发展,旅游团队接待在酒店客源市场上占居了重要的一席。下面就我十多年营销经历谈一下体会。
一、营销人员必备的素质。营销人员必备的素质是关系到酒店营销成效的关键。
首先,做为一名营销人业精神、奉献精神。这是做好营销工作的前提。如果只看到做为营销员到处跑,能识那么多朋友,风风光光的一面,而不做出牺牲精神,那样的话,营销工作是做不好的,因为从打开某一个市场,到该市场旅行社成为酒店的踏实合作伙伴,要经过一个过程。在这个过程中需要大量的工作去处理。协调各方面的关系,这些都需要负出大量的精力。若没有敬业精神和奉献精神那是做不好的。记得我们有一次到一家宾馆去学习,那时我刚开始做市场营销。在和该宾馆营销部经理交谈时,她的经历让我感动。她是一位女同志,曾一度因其丈夫应酬多,每天喝酒回去之后,也闻到酒味就难受,因此经常和丈夫分居。可后来她到酒店做营销工作,一天到晚不着家,她丈夫主动承担起所有家务,酒也戒了,而她虽然有机会回家,也是满身酒气,丈夫道有些不习惯了。我问她这样你能受得了吗? 她无奈的说:“没办法,谁让咱摊上这个工作呢?也就是她的这种精神,使她所在的宾馆在没有任何 旅游资源的情况下,会议营销做得红红火火,宾馆效益大大提高,现在已荣升为副总。其次:要有很好的语言表达能力。沟通是做好酒店营销的工具,语言是沟通的载体。做为一个营销员只要有很好的语言表达能力,才能与旅行社老总或带团导游员进行很好交流,才能达到心灵交融的地步,才能成为很好的合作伙伴,才能保证客源的稳定性。
第三,要有很好的协调和处理突发事件的能力,这是旅行社能把团队放在你酒店的关键。如果做为一个营销员不具备这些能力,旅行社面临突发事件有砸团的可能时,你不能帮他摆平这些,那以后,还有哪个老总敢把团队交给你呢?
第四,要诚实、守信,树立自己的人格魅力,这是做好团队营销的保证。旅行社与酒店之间的关系说形象点,是总装厂与配件厂之间的一种关系。如果把旅行社的推出的线路比做一辆“汽车”,那酒店就是这个汽车上的一个零部件。要想让老总们在众多的生产同一型号配件的配件厂进行筛选将你的配件装在他设计的这台车上,你必须将你所生产的配件的性能、价位,如实的介绍给他们。同时要按合同要求,不折扣地提供给老总们,并经过磨合期、运行期等过程,不断改进部件的功能。只有这样才能建立长期合作关系,才能有更多的总装厂来采购你这个部件。
第五,要正确理解推销和营销的不同概念。营销是在推销的基础上发展起来的一门新型学科,它比推销更具科学性。尽管推销和营销有共同点就是将自己的产品推销出去。但本质上又有很大区别,那就是推销是给客人你有的,而营销是给客人需要的。所以说,做为一个营销人员不能简单地去呐喊,为推销自己的产品而推销,更要去研究市场,从市场调研中,了解客人的需求,并将自己掌握的信息去汇总、筛选,提供给企业的决策者,不断完善和改进企业的服务功能,以满足客人不断变化的消费需求。要坚决克服闭门造车,夜郎自大、自以为是,不能紧紧围绕市场转的错误做法。
第六,广告策划能力。广告是企业提高自己品牌知名度的重要工具。精彩的广告可以让人赏心悦目,是一个可以欣赏的优美的画卷,让人们欣赏的同时,了解产品的品牌,受到双重效果。朗朗上口的广告词有时能影响几
代人。比如:风帆蓄电池的广告词:好马配好鞍,好车配风帆。石家庄制药集团的广告词:做好药为中国。上海中华烟厂的广告:我爱中华等。所以做为营销人员要有广告设计、广告创意、美术、写作等很好的功底。
二、制定科学营销策略,不断创新营销手段。
营销策略是做好市场营销的方针,对做好市场营销起到了关键性的指导作用。在制定营销策略的时候,首先要根据自身的设施情况,所处的地理位置,人员素质,和同一地域内其它酒店的情况,本区域内流动人员的性质等来进行深入研究、分析,并以此做为制定营销策略的依据。既不要好高骛远,劳民伤财,又不要定调太低影响效益。
例如:你是二星级宾馆,看到人家四星、五星级酒店接待的全是好团、效益很高,你也就不遗余力的去争取,那你就不切合实际。再如,你是二星酒店,对外宣传都说什么:我们是二星饭店的价格,三星饭店的服务。那我说你那是不可能的,因为你没有三星的设施,又如何提供三星酒店的服务呢?所以制定营销策略时必须以市场和自身的条件为前提,做到科学适用。
在市场竞争日趋激烈的今天,营销手段可以说是多种多样的,在这方面也要考虑几个方面的因素。第一,价格的制定。这是一个客人比较敏感的东西。我感觉比较有效的方法就是制定弹性价格。按季节订,按旅行社发团数量订,这样既可以为旅行社提供更多的选择出团时间的机会,也为旅行社争取更大的利润空间提供了选择余地,同时对旅行社也具有激励作用。为酒店实现淡季不淡,旺季不挤创造了很好的条件。第二,要大气、大度、要学会捆梆销售,即与景点进行捆梆销售。和景点、旅行社共同捆梆销售。或者与同行之间形成联盟体共同销售。在这方面好象在替别人做宣传,但实际是在更好地宣传自己。例如,与景区的捆梆销售,会使旅行社在了解你酒店设施服务的同时,也可以了解到你周边景区的情况。只要旅行社据提供的资料,将这些景点组合成一个新的产品,大力推介,哪还怕你没有客源,同时,这样也体现了酒店与景点关系的疏密程度,给人一种安全感(不会挨宰的感觉)。自然也就乐意与你合作。这里特别强调一点,就是与同行要为友不要为敌,这样可以避免恶性竞争。第三,媒体的选择要得当。搞促销不可避免的要选择媒体、各种刊物、电视、广播、各种旅交会、自办促销酒会等是我们酒店进行促销、展示企业形象,提高知名度可利用的媒体和平台,但是什么样的平台和媒体更好呢?我认为所有媒体都有其优势和劣势。比如,旅交会是一个交流的大平台,他只给我们提供了交换名片、资料的机会,这只是过客,留不下深刻印象,电视台广告费高、时效性差一点,自办酒会难免有鱼目混珠的现象,特别是刚开始做市场,这种情况就更加难免了。现在我感觉比较快捷的方法就是网络销售,也就是登录旅游网站和旅游网站办的各种会刊都是我们促销可利用的很好的媒体。我们是第一次在2005年世达旅盟长春会刊上做广告,今年受到了意想不到的收获。许多不曾谋面的老总,都向我们打来了咨询电话,和络绎不绝的团队上门,为我们企业效益的提高起到促进作用。纵观这些,据我们的经验认为对客户的回访曾经是一个很好的加深了解进一步搞好合作的好方法,但也有许多弊端。因为这样的酒会也好象太平淡、太烂了,也在一定程度上让老总们为难,因为当老总们收到我们的答谢酒会邀请函(电)时,不去感觉好象不给面子,去有时确实工作抽不出身来。这种方法我们不再计划采用。
现在最好的办法就是,按照诚信为本、互惠互利,为客人提供优质服务,细微服务,个性化服务,零距离服务,兑现承诺最大限度地满足客人的合理需求,从一点一滴小事做起感动客人,往往能够给客人留下难忘的美好印象。例如,有一次,我在接待一个团队时,一个团员因中署晕倒,我马上送给他一支霍香正气水,使客人没有一会儿就好了,就是这一支霍香正气水,让这个旅行社老总铭记在心。多少年过去,他都不忘这件事,我们成了哥们,他们旅行社也成为我们的一个忠实客户。
第四,给导游和司机提餐扣是最不可取的营销方法。这样做是三不利:第一,对客人不利。因为酒店不可能赔本赚吆喝。同样的餐标如给司导人员提走回扣之后,餐标自然降低,餐的质量会大打折扣,客人能吃好吗?第二,对旅行社不利。客人餐标达不到要求,客人满肚子怨气。那以后客人还会在你这家旅行社吗?对旅行社再找回头客提供了障碍。第三,对酒店本身是巨大伤害。酒店要明白一个道理,导游是受旅行社委托为游客提供服务的人员。本应该是代表旅行社形象,代表客人利益的,但一些素质不高的导游员不考虑旅行社和客人利益只管拿回扣,酒店也把给司导回扣做为促销的手段,那么只能纵容和助长导游员的坏习惯,损害旅行社,哪家社的老总还敢将团队放在你这里呢?那你还有客源吗?更重要的是,我们的客人来自四面八方,走出酒店之后,处处宣扬我们这次出去XX酒店,让我们吃的什么东西呀!以后别在去那里了。那你这个酒店的美誉度又从何谈起呢?总之,营销策略的制定要以市场为导向,以酒店本身的条件为前提,要做到科学适用。
营销手段的采用一定要以诚信为本,服务优质,反对欺诈,保持双赢为目的。只有这样,才能开创营销工作的好局面。
三、要学会吃着碗里的看着锅里的。
任何市场都有兴衰期,所以我们不能死守一个市场,要不断地开拓新市场,这样才能使我们有源源不断的新的客源产生。也就是要学会吃着碗里的看着锅里的。因此做为酒店的一个营销人员,要不断的对已开发市场客源的情况进行统计分析,估算出该市场尚存在的客源潜力。同时,要密切观注酒店功能的改变。和社会环境的变化,在进一步挖掘开拓市场的潜力的同时,不断有新的思路去开拓新市场去挖掘新的潜在的客源。不断挖掘酒店本身所潜在的吸引。客人的新的卖点。这也是检验营销是否成功和检验营销人员素质的试金石。
四、要建立一切工作围绕市场营销的管理和运行体制。
我经常这样说:如果把营销活动,看成是一台大型综合性文艺晚会,那么营销人员就是这台晚会的策划和主持人、报幕员。那企业的决策者是总导演,部门领导是每个节目的导演,一线职工好比演员,寻后勤保障部门,就是道具、舞美、音响、灯光等。一个再好的策划,没有优秀的导演执导,没有演技高超,德艺双馨的演员出色表演,以及没有具有高度责任心的舞美、灯光等相互配合,那再好的创意也打造不出优秀的作品,也就不会有满意的效果。这也不难看出营销活动是否成功,是否为能为企业创造好效益,取决于我们的决策者,对市场营销工作重要性的认识程度和对市场营销的支持力度,以及对市场营销活动配合程度;取决于我们酒店的在决策、管理、言行等方面是不是真正的以市场为导向,在保证企业根本利益不受损害的情况下,满足了客人的正当的消费需求。所以说,在酒店不论哪级领导,哪个部门,不要将营销人员据市场反馈的信息而提出来的一些要求简单看成是对你指手划脚。因为这些信息在很大程度代表着一个时期客人消费需求,并不是简单地代表他个人的意愿。对我们打破常规不断改进服务方式和服务方法,增加服务项目有可以借鉴的作用。在一个酒店能不能建立起营销围绕市场转,干部职工围绕营销转的工作流程,关系到酒店的客源和效益的提高,也是这个酒店干部职工素质和工作作风的一个重要体现。
五、选好人用好人,还要留住人。
按照市场营销人员所必备的素质和能力要求,选好、用好,留住营销人才是一个酒店实现成功营销和保证营销连读性的关键。
第一,选好营销人员是能搞好营销工作的关键一步。
现在真正的市场营销人才很缺乏,这是无争的事实,所以我们一贯做法是矮子里边拔将军。这就要求我们在选择营销人员时,必须对营销人员所具备的基本素质和本领进行严格的考核,既要举贤不避内,又要防止任人为亲,防止近亲繁殖。决不能采用一拍脑门或饥不择食,说你行你就行,说不行就不行,甚至起用那些习惯欺上瞒下,见风使舵的人,这样很容易使营销工作脱离市场的实际运行规则,造成决策失误。
第二,如何用好营销人员,对酒店的成功营销具有决定性作用。也是决策者素质和管理水平的体现。要按照责任与权力一致的原则,授予营销人员与其责任相适应的权力。还要重视营销人员所提供的市场信息,并加于分析。要帮助营销人员协调好各种关系。要有包容心,能包容并帮助营销人员改正其工作中的失误和错误作法。建立相应的制度培养营销人员的自律性。
第三,培养营销人员对企业的忠诚度,是留住营销人员的重要手段。
一个成功的团队营销人员,他不仅懂得团队的操作程序和操作方法,他更懂得制约市场的各种因素和开拓市场的方式方法,更懂得一个地区客人的不同需求和饮食习惯,特别是经过多年的摸爬滚打和各旅行社老总们建立的浓厚的感情,就这份情意,在一定程度上制约着团队的流动去向。同时,往往一个酒店为培养这样的营销人员需要负出很大的代价。那么如何才能留住这们的人呢?培养其对酒店的忠实度是非常关键的。那么怎样培养他对酒店的忠实度呢?
首先,从人力资源管理的角度讲,就是要为其设计好他们的未来,培养他们的归属感。
其次,兑现承诺,完善激励机制。按劳分配多劳多得这是社会主义制度下的分配原则。
所以我们要想让营销人员更加努力的工作,发挥其最佳效能。为企业创造出更高的效益,就必须对营销人员建立起有效的激励机制、奖勤罚懒。这方面的标准既要考虑纵向标准,又要考虑横向标准。二方面缺一都不完善。因为不考虑纵向,容易在酒店内部产生一些不合谐的地方,如果单单考虑纵向,而忽视了横向,那么你就容易推动优秀的营销人员产生思想波动,甚至产生跳槽的意念。所以,在一定程度上讲,能否制定出对营销人员完善的激励机制,是能否留住优秀营销人员的关键。
第三,要持之以恒地鼓励营销人员的斗志,激活其思维。常言,要想马儿跑,就得让马儿多吃草。在我们的日常工作当中,只有不断地为营销人员补充能量,他们才能有持之以恒永不枯竭的动力。所以必须不断对其进行包括
培训学习在内的各种能量补给,将鞭打的快牛的做法,用在这里我感觉也不为过。
第四,要对营销人员动之以情。这是培养其忠实度的有效方法、营销人员一般常年奔波在外,不着家是常事,家庭中的问题,就需要我们的企业管理者替他们多想想。帮助他们解决家庭中出现的如日常生活困难,子女的就业,以及生、老、病、死等问题,那要比给他发奖金,还容易感动他,但往往这些问题是容易被忽略的问题,特别应该引起我们管理者的注意。
第五,对营销人员的信任度,直接影响其忠实度。加强营销人员的管理,培养营销人员大公无私的精神和团队精神和营销人员的忠实度,实现资源共享提高工作效率。确保资源少流失,这是一个管理者所应考虑的重要问题。在这个问题往往容易产生一些错误的做法,那就是不去认真研究和考虑营销人员产生思想波动的原因,不去了解他们的心理,并帮助他们解决实际问题,而是像防贼一样防着他们,就怕他们有非分之想。这样,势必让营销人员产生一种不被信任的感觉。你怕他跳槽带走资源,他还怕有一天你一不高兴,让他走开他一无所有呢?不能建立相互的信任又怎么能培养其忠实度?又怎么能让营销人员之间在相互信任,而不是相互提防的情况,实现资源共享,形成合力,创造更大的效益呢?
总而言之,要想搞好酒店团队营销必须用好人、留住人,发挥和挖掘出营销人员的潜能,从而制定出科学适用的营销策略,尽而制定出好的营销手段,以优质的服务感动人,以优雅的环境和完善的服务,独具特色的餐饮吸引人
第五篇:怎么样做好酒店的营销工作
怎么样做好酒店的营销工作
怎么样做好酒店的营销工作,我想每一个酒店营销人员谈到这个话题,都会很头疼,我也不例外,营销教科书上讲得很多但拿到实际工作当中却很难操作,原因有很多种,在这里我想将我在工作学习中的一点心得拿出来同大家共同交流。
一:一个酒店的生命在于它的品质,品质包括他的硬件和软件。
在工作中我们往往会碰到,当销售人员辛辛苦苦的将客户拉到酒店,但却因为酒店的设施设备,以及低劣的服务等原因导致客户的离去,可以这样说由此引起的客户流失,对于一个酒店来说是可怕的,走了一个客户很可惜,但酒店形象的损害却是广泛的。所以说,在做任何营销、促销之前就应该首先提高酒店自身的品质。由于各种原因硬件不可能做到面面俱到,但在服务上必须要做到规范化甚至是更高的人性化,个性化,只有在做到了这些我们才有资格去做所谓的各类促销。
二:人文促销(客户维护)的好坏决定着一个酒店是否能够拥有一批忠诚客户,是否能够保证酒店拥有较高的客户回头率。
老客户是酒店生存的基石,而顾客回头率也是衡量一家酒店营销的重要标尺。我们往往在开发新客户的时候对客户说的是天花乱坠,而当客户真正的来到酒店后,我们却往往忽略了酒店的内部营销,客人在酒店感受到的是被轻视,最终导致拉来的客户不少但真正能够留得住的却没几个,所以说酒店营销部应该协同酒店各部门组建客户维护系统通过营销部的牵头指导,对每一个来到酒店的客人提供完美的服务。并通过客人的口碑效应开发更多的潜在客户,这需要营销部,前厅部制定出一整套完善的客户维护体系。
三;特色营销、特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。
每家酒店都有自己的特点,有的地理位置好,有的服务设施好,还有的是特色服务鲜明,这就需要营销人员通过市场考场,分析对酒店的特色做促明确的定位。
以青海华德宾馆为例,华德宾馆在建馆之初,就明确提出酒店的特色理念,“我们不是一家单纯的酒店,我们向客人提供的不是单纯的吃住行,我们希望客人在华德宾馆能够得到广泛的帮助无论是工作还是个人的,我们希望每个客人都能够将我们当成是自己的家人、朋友、同事”,在促销活动中,我们考虑到客人的需要,宾馆将客房退房时间延长至中午两点,入住客人订票免收订票费,不定期的推出房价倒减活动。
通过这些我们赢得了客户的赞同,巩固了老客户并通过老客户开发出很多新客户。四:广告销售对酒店最新活动的推介是至关重要的。
酒店由于要面对不同的节气、节日在不同的时间要做出不同的促销活动,这就需要有广告的支持,对于中小酒店来说,广告费过高很难承受,所以说广告发布要根据广告的特性来发布,比如说酒店推出客房优惠,这种广告由于面对的是局部特定受众,在这种情况下,我们选择的是门厅横幅宣传、网上报价,对于老客户实行传真通知。这样既节省了开支由能够让需要的客人得到信息。如果酒店推出餐饮活动,由于餐饮的受众面较广,我们选择报纸广告,必须是发行量较大的,所以说广告的运用一定要根据广告的发布受众性来作出选择,另外就是有一点,既然要做广告,那就应该保证所要做的广告所要宣传的内容,没有同业可比性。
五:网上促销:这也是我刚刚接触不久的我也说不上很多,但我能够感觉到他的前景,比如同程网,他给我们提供了一个交流的平台,拓宽了我的眼界,在这里我看到了许多以前不知道的旅行社,看到了很多报价询价,这对于我来说也是一个难得的学习的平台。我时常会在这里将我酒店的最新优惠,最新活动通过网络告诉大家,我想通过时间、实践以及同程的自我改良,网上促销一定会是酒店营销的重要组成部分。
六:公关促销是酒店新客户开发的重要手段
如何做好公关促销,我个人的观点是先做人后做事,当然这需要酒店的大力支持,比如说宴请客户、业务经费等,因为公关促销是人对人的促销,人际关系是促销成功以否的关键,酒店往往只要求营销人员多跑多拉,实际上我认为公关人员的职责是保持与客户的联系,听取客人的意见,加深与客户的感情。我不要求营销人员去客户那里总是讲业务,我只关心营销人员同客户之间的关系是否融洽。也许短时间见不到效益,但只要坚持下去,必定有好的收获。