福建省安溪县祥华乡品牌铁观音[五篇范文]

第一篇：福建省安溪县祥华乡品牌铁观音

福建省安溪县祥华乡品牌铁观音

《天南福地》御品有机茶种植、生产、开发

可

行

性

研

究

报

告

福建省天南茶业有限责任公司

联 系 人：陈海彬

联系方式：0311-85892325 *** e-mail;chenhaibin870826@163.com

时间：2009年7月25日

福建省安溪市祥华乡品牌铁观音

《天南福地》御品有机茶种植、生产、开发可行性研究报告一、二、铁观音茶的经济价值 目前国内铁观音市场情况

三、目前福建省安溪市铁观音种植、生产、情况

四、铁观音市场消费趋势分析

五、高档御品铁观音有机茶市场前景

六、安溪县、祥华乡开发高档御品铁观音有机茶的政策导向

七、合作开发安溪市祥华乡铁观音有机茶项目可行性研究报告

（一）、项 目 名 称

（二）、项目开发公司

（三）、项 目 概 要

（四）、项目开发地点

（五）、项目开发时间

（六）、合 作 方 式

（七）、项目合作、开发投资预算及详细计划书

福建省安溪市祥华乡品牌铁观音

《天南福地》御品有机茶种植、生产、开发可行性研究报告

一、铁观音茶的经济价值

铁观音茶是我国古代劳动人民开发出来的名贵保健茶类，历来作为皇室的贡品，民间将其作为招待客人的上等茶。铁观音茶一向为闽、粤、台湾茶客及海外侨胞所珍爱。50年代以来，铁观音茶逐渐为华北人民所喜爱，现在则美名遍及全国各地，消费量在不断增长。1979年、1984年日本市场两度掀起“乌龙茶热”，在日本，铁观音几乎已成为乌龙茶的代名词。可见，铁观音茶具有较高的经济价值，声誉鹊起，不仅成为国内居民喜爱的保健茶，而且名震亚太地区，成为国内国外饮料市场上的抢手货，有着广阔的市场发展前景。特别是近几年针对北方茶叶市场，铁观音销量与日俱增，尤为广阔。

二、目前国内铁观音销售市场情况

目前，安溪茶叶在国内已形成了福建、广东、长江流域和北方四大区域市场，茶叶市场占有率从２０００年的５％提高到现在的１０％左右。在全国各大中城市开设的茶庄、茶店、茶行、茶艺馆达3万多家，在外营销人员达十几万人；全国茶叶市场占有率从2000年的5%提高到现在的10%左右。华中与华北地区是茶叶市场的重要消费区，消费潜力巨大，市场前景广阔，开拓这一市场对于安溪茶叶具有重要意义。

在境外形成了以日本、东南亚为主，俄罗斯、欧美为辅的外销市场，产品销

往６０多个国家和地区，年销量１．６万吨，每年为国家创汇4000多万美元。

三、目前福建省安溪市铁观音种植、生产、销售情况

福建省安溪县享有“中国茶都”之称，是我国优质乌龙茶名贵品种铁观音的主产区，也是我国重要的茶叶出口基地。茶产业是安溪县的支柱产业，全县现有茶园面积50万亩，茶叶年产量4万吨，占全国茶叶总产量的４％。其中，铁观音产量约占全县茶叶总产量的８０％。

近年来，安溪县在茶叶主产区推广“种植大户——规模制茶——专业经商”的模式，实现了集约化生产，茶产业规模日益扩大。同时，安溪县全力建设生态茶园，使茶叶产量和质量进一步提高。经省、市质监部门抽检，安溪茶叶合格率达到９８．５％以上，出口合格率达到１００％。铁观音安溪县地处山清水秀的戴云山山脉东南部，全县面积3057平方公里，总人口108万人，耕地面积318万亩。气候温暖，雨量充沛，山地土质湿润、肥沃。山中常有云雾环绕，是茶叶生长的理想环境。安溪有着丰富的种茶经验和悠久种茶历史，目前全县种植茶叶的面积达50万亩，年产成品茶叶达4万吨。

1982年以前，人们从安溪的地形地貌差异出发，将安溪划分为内安溪和外安溪，内安溪占据了全县茶叶总产量的80％，其中祥华就是主要产茶乡镇之一。

祥华乡位于安溪县西北部，面积258平方公里，内辖20个行政村，人口3.2万，平均海拔800米，亚热带气候，气温常年维持在20摄氏度左右。

祥华的土壤机质非常独特，使这里的茶叶含碳、氮元素的比例相对适中，茶叶外形较长、薄，比较会“结香”。非常适宜种植、制作极品

祥华的铁观音，口重、香气足、水清点、酸韵入。

原福建省副省长、商业部部长胡平在视察祥华乡时这样评价：“祥华观音，茶中极品。

四、铁观音市场消费趋势分析

二十世纪90年代以来，世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右，人均年饮茶0.5公斤。专家预言，二十一世纪是茶饮料世纪。目前世界上有160多个国家有饮茶的习惯，被誉为“东方文明象征”的茶在西方发出了绚丽的光彩。从市场趋势分析，茶与其它饮料竞争将更加激烈。同时，茶类之间竞争也将日趋激烈。铁观音色、香、味颇具特色，其保健性和独具魅力的茶艺，二十世纪80年代已成为发达国家的现代茶饮，预示着铁观音在二十一世纪将有较大的市场空间和后发优势，铁观音将成为新的世界性饮料。例如，1970年前后，日本每年进口铁

观音只有2吨，现在已飞升至2万吨。铁观音在国内市场空间还很大，后发优势也很强，东部沿海省市铁观音消费近年来明显增长，就是有力例证。

铁观音茶具有提神、止渴明目、消痰利水、去滞开胃、通小肠等功效，通过饮茶来清除体内垃圾，达到预防癌症和抗衰老的目的，因此，消费量在不断增加。二十一世纪的铁观音将成为主要消费茶类，其前景广阔，市场乐观。

五、高档御品铁观音有机茶市场前景

目前喝茶已成为一种生活方式，不仅要喝好茶，更要喝出品位、喝出文化、喝

出健康，有机茶因此渐成市场新宠，有远见的品牌企业开始设立了有机茶叶生产基地，生产纯天然、无污染的生态有机茶。

生态有机茶指的是在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并经有机茶认证机构审查、颁发证书的茶叶。因此，有机茶是纯天然、无污染的保健饮品。

有机茶最早出现在斯里兰卡，随后，印度、坦桑尼亚、日本、肯尼亚及中国也开始建立有机茶园，生产有机茶。从整个茶业市场的情况来看，有机茶市场目前尚处于成长期，呈供不应求的状态。

有机茶是我国第一个获得颁证出口的有机食品。产品主要出口美国、日本、德国、荷兰等国，产生了较好的经济效益和生态效益。

六、安溪县、祥华乡开发高档御品铁观音有机茶的政策导向

业界分析认为，随着人们对健康的重视，有机茶正成为茶叶市场新宠，具有很大的发展潜力，也是茶业发展的趋势。在福建省一些品牌企业带头设立有机茶叶生产基地，安溪县也开始规划、开发有机茶园。

安溪县将“和谐健康新生活”作为新的发展理念，与有机茶的发展方向一致。常规茶叶种植过程中通常使用农用化学品，如化肥和农药，而有机茶在种植和加工过程中禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的助剂，不仅保护了农田的生态环境，而且实现了生物的多样性。安溪县茶叶质检部门不仅对终端产品进行必要的检测，还要严格审查产品在生产、加工、贮藏和运输过程中是否受到污染。

七、合作开发安溪市祥华乡铁观音有机茶项目可行性研究报告

（一）、项 目 名 称：福建省祥华乡品牌铁观音《天南福地》御品有机茶种植、生

产、开发项目

（二）、项目开发公司：福建省天南茶业有限责任公司

（三）、项 目 概 要：

本项目以种植、生产、开发、销售，高档极品、精品绿色、无污染有机生

态茶，铁观音为基础开发项目，面向全国市场打造《天南福地》御品品牌，主要市场以中高端消费者为主，以团体消费和礼品消费为主要经营方式，而后在全国建立加盟连锁经营模式。

（四）、项目开发地点：福建省安溪市祥华乡后洋村

（五）、项目开发时间： 2009年10月—— 2010年4月

（六）、合 作 方 式：合资、合作

（七）、项目合作、开发投资预算及详细计划书（见后页详列）

第二篇：安溪铁观音网络营销策划书

撰写人：

专业：2009级国际经济与贸易

学号：119032009023

《电子商务概论》课程期末考核

前言

正如比尔·盖茨所说的一样：“进入21世纪，如果您还没有进入电子商务，未来就会无商可务”。二十世纪九十年代以来，计算机网络技术得到了飞速发展，电子商务作为网络技术的一种重要应用以不争的事实席卷了全球每一角落的每一行业。电子商务的崛起，改变了许多企业传统经营的模式，也促生了许多商业模式和新型企业。其发展已成为一股无法阻挡的历史潮流，而如何增加网上商城平台的商户数量也逐渐走入人们的脑海中。

增加商户数量自然是所有网络商城的目标，为了能够招揽到商户，各个商城也是用尽浑身解数，但无论是投入了大量的宣传费用还是推出各种优惠措施，抑或是大力开发新型技术，可最终的效果不是不如预期，就是无法取得长久效果，这又是为什么呢？

其实，谁都懂得“根深叶茂”这道理，但如何使您的电子商务平台也“根深叶茂”并不是人人都了解。当然，根浅也会叶茂，只不过这种叶茂是短暂的，根深也并不一定会叶茂，根伸在不适宜的土壤里别说叶茂，就是连树都不能存活。要使树叶长久的茂盛，根必须深，而且必须延伸在适宜的地方，才会汲取到别的树不能及的丰富营养。

因此，我秉承“以人为本”的理念，以建立网上平台与其目标客户间的信任作为一个主要工作。以品牌构建信心，以服务构建信任，以技术构建支持，将安溪铁观音的网络品牌形象深深扎根于客户的土壤中。相信只有这样的电子商务品牌才会“钱”途无量，前程似锦！

第三篇：分享安溪的铁观音茶文化（模版）

香港茶叶协会介绍安溪铁观音文化

安溪铁观音历史悠久，因此其文化也十分独特深厚。在安溪歌飘着茶香，在安溪茶水中蕴含着深厚的文化意蕴，在安溪铁观音茶文化博大精深，丰富多彩。香港茶叶协会特地去福建安溪一铁观音产地了解文化。在福建安溪，捧着茶杯，欣赏茶艺，或者听听茶歌，再细细品味茶之道。

安溪铁观音茶文化一：茶艺

到了安溪，你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的安溪铁观音茶艺，体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。安溪铁观音茶艺作为中国茶文化的重要组成部分，正逐步成为现代人喜爱的生活艺术。安溪铁观音茶艺是典范，表达铁观音令人回味无穷的特殊“神韵”。叮咚作响的古乐声中，身着典雅华丽服装的安溪茶艺小姐款款有序出场，她们行云流水般的动作向你展示沏泡乌龙茶的全过程，悬壶高冲、春风拂面、行云流水、点水流香„„

安溪铁观音茶文化二：茶歌

安溪是铁观音茶的故乡，也是安溪铁观音歌的故乡，勤劳纯朴的安溪人世代传唱着多情善感的茶歌。早在1988年，安溪就成功地举办了安溪乌龙茶“铁观音杯”全国征歌大奖赛，然后将征集到的歌汇编成《飘香的歌》。茶舞《乌龙茶的传说》流传于安溪民间，既充满神奇色彩又具有现实意义。历代文人墨客也“志寄茶韵、笔唤乡情”，留下许多赞美安溪乌龙茶的诗篇。民间则流传着大量茶叶生产和茶农生活的传说、歌谣和谚语。

安溪铁观音茶文化三：茶道

谈到安溪铁观音茶道精神，当然要提到安溪茶艺导师李波韵。他从安溪茶文化中提炼出了他的铁观音茶道精神理念：纯、雅、礼、和。纯为茶艺之本，意为茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯;雅为茶艺之韵，意为沏茶之细致，动作之优美，茶局之典雅，展茶艺之神韵;礼为茶艺之德，意为感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊;和为茶艺之道，意为人与人之和睦，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。李波韵认为，茶艺应了解茶性，尊重当地民俗，掌握最佳泡饮方法，茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序，动作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品尝的过程中得到美的享受。茶作为人类灵魂的饮品，蕴含着人的精神文化现象，使人与自然的对话变为现实。现在，安溪茶艺已不再停留在表演的层面上，而是涉及到茶学、美学、礼仪学等方面，包括茶艺环境、茶艺音乐、茶艺人才选拔等。茶业界将安溪茶道与日本茶道、韩国茶道并称国际三大茶道。

第四篇：安溪铁观音盈利能力堪忧

安溪铁观音盈利能力堪忧 “茶叶第一股”或难产中国约有3万多家茶叶企业，近十几年来，有不少实力雄厚的茶企摩拳擦掌准备上市，但终因各种原因被搁置下来。然而，在2月1日证监会公布的IPO申报企业基本信息表中，茶叶企业福建安溪铁观音集团赫然在列。

安溪铁观音拟在深交所上市，其保荐机构为招商证券，目前审核状态显示为落实反馈意见中。如果能够成功上市，安溪铁观音集团将成为A股“茶叶第一股”。

资料显示，福建安溪铁观音集团是一家从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶公司，前身为创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，2007年底成立股份有限公司。公司位于铁观音茶的发源地和主产地安溪县内，现拥有上万亩生态茶园，年生产加工乌龙茶5000-8000吨。

产品结构单一 盈利能力不强

目前，安溪铁观音集团的产品仅限制于铁观音这种毛利率较低的茶叶产品，铁观音是乌龙茶类的一种，属于半发酵茶类。尽管公司开发了以钓鱼台国宾馆、凤山1592等高端系列产品，但还是局限在茶叶产品范畴内的拓展，产品结构仍显单一，盈利能力也受到限制。这与2011年在香港成功上市的天福茗茶有较大差别。

天福茗茶能够在香港上市，得益于成功的产品开发。天福茗茶将台湾大量已经形成成熟工艺的茶点移植到大陆，加上茶具等衍生品业务，拓宽了产品线，整个业务不再仅仅只是依靠销售茶叶，盈利能力和盈利规模都较传统茶叶企业有较大提升。数据显示，天福茗茶2010年盈利2.23亿元人民币，增长近61%。

而且，安溪铁观音集团跟安溪县大多经营铁观音的企业一样，市场产品同质化严重。在品牌定位上，均是以中高端消费群体为主要目标市场，将产品作为礼品馈赠比例的很大，因此产品维持较高价格以保持高端形象。这从近两年安溪茶企“扎堆”请明星代言的现象中可见一斑，安溪铁观音集团也引入了“皇阿玛”张铁林代言。据部分茶企称，作为高端产品，明星代言会对代理商、加盟商的有明显带动效果。

值得一提的是，对于消费者来说，选购茶叶重视品牌的并不多。据调查数据，购买茶叶时，“更为看重茶叶质量，品牌较为无所谓”的人群占到了62%。在众多企业力创品牌的大背景下，这样的数据未免差强人意。

如果不开发新的产品链，进一步凸显日常消费品的需求，安溪铁观音集团产品的发展空间就会局限在“礼品”的定位上，而且随着消费的日趋理性以及消费者在礼品选择的日趋多样性，铁观音作为礼品的功能也将遭遇挑战。

消费地域性限制产品市场占有率

据中国茶叶流通协会副会长王庆介绍，中国茶叶生产的地域性特征特别明显，而茶叶的消费同样也体现出很强的地域性，中国三北地区(东北、西北、华北)多年来一直以饮用花茶为主，比例占到50%~60%，其他品种的茶叶要在这些市场渗透难度较大。

尽管近几年随着收入提高，作为中高端定位的铁观音逐步进入人们日常消费里，市场占有率有所扩大，但仍然不能完全挣脱消费地域性的限制。据了解，铁观音的主销区在广东和福建，每年这两个省的销量占到铁观音总销量的近2/3，其余省份的总体销量仅有1/3。而且，千元以上的高档铁观音产品大部分也在福建、广东两省消化。

此外，随着种茶技术的发展，“南茶北引”在山东、湖北等地的推进，打破了我国乌龙茶生产区域“北纬30度以南”限制。在这种情况下，安溪铁观音集团在产品生产方面引以为傲的地域优势也势必受到一定影响。

行业面临规模小、毛利率低困境

其实，跟国际大企业相比，目前中国茶叶企业都存在规模小、销售额低、毛利率低的问题，安溪铁观音集团也不例外。

据中国茶叶流通协会副会长王庆2011年称，中国每年的茶叶产量在140万吨左右。业内人士则表示，铁观音的年产量从1万吨发展到10万吨经历了十多年。正是由于茶叶产量不多，即时卖到天价，销售额也不会很高。

安溪县茶业委员会主任陈水潮透露，“目前安溪县年销售额超过1亿元人民币的茶企仅有7家，安溪铁观音集团是较积极的一家”。据此可知，安溪铁观音集团的销售额也仅是以亿元人民币计算。而联合利华的立顿茶叶产品每年销售额就达到十几亿英镑，折合人民币一百多亿元。

最重要的是，中国茶叶企业的毛利率还很低，从整个行业来看，平均利润率只有

15%-20%，目前安溪县茶叶品牌企业的毛利率也只有30%左右。如果安溪铁观音按照“以亿元人民币计算”的销售额计算，毛利润也仅有几千万元人民币。

中国网记者查阅安溪铁观音官方网店，发现最贵的一款特级铁观音产品售价为每100克7200元，据悉，这种超高端产品的毛利率较高，但是这种数以千计的产品产量十分有限，对企业毛利润不起主导作用。

正是在这样的行业背景下，近几年来有一半左右的中国茶叶企业被淘汰，茶企数量从2000年前后的6万至7万家，发展到目前还剩下3万多家。如果安溪铁观音集团不能冲破行业困境，就无法谈及企业的成长性，甚至还将遭遇淘汰的危机。（廖娟）

第五篇：安溪铁观音茶艺表演解说词

安溪铁观音茶艺表演解说词

一、总体要求

安溪铁观音茶艺表演要具有安溪茶乡的独特风格，融传统茶艺与现代风韵为一体，并加以艺术润饰，使人们在品茶的过程中，加深了解沏茶艺术，共同品尝铁观音韵味，得到美的享受。

二、茶艺厅布局

茶艺厅要是古朴典雅的优美环境。背景悬挂“安溪茶艺”金色篆字和沏茶图案，周围悬挂条幅书画。厅中设置小型表演台，台上排列屏风﹑长案桌，桌上有香炉﹑烛架。台中为茶艺表演区，台前置长方形的沏茶桌。台左为南音演奏池，台右是解说员席位，台下为宾客茶座。

三、表演人员

茶艺小姐八人，迎宾女郎四人，南音演奏员五人，解说员一人。

四、表演道具

香炉一个，香一束，烛台一对，红烛一对；茶房四宝各九件，茶罐﹑小茶斗﹑小香耙﹑小竹夹各九件，漆盘八块，托盘九块；提水壶两个；长案桌一块，沏茶桌一块，长方形沏茶桌一排；后幕一条，屏风一座；乐池演奏椅五块，解说员桌﹑椅各一块，宾客品茶座若干位。

五、人物造型

1、茶艺小姐：头饰﹑圆髻插花﹑身着旗袍(枣红色印花缎布)﹑裤袜﹑高跟鞋。

2、迎宾小姐：头饰﹑圆髻插花﹑身着旗袍(浅金黄色印花缎布)﹑裤袜﹑高跟鞋。身系红绸彩带，上写“安溪茶艺”。

3、乐曲演奏员：男着西装，女着旗袍。

4、解说员：现代装打扮。

六、茶艺表演

解说：丝竹共鸣

[乐队演奏南曲“梅花操”，让品茶者在格调高雅﹑旋律优美的古乐声中进入进入品茶的意境。]

解说：各位嘉宾，大家好！安溪是乌龙茶的故乡，是我国最大的乌龙茶主产区和中国名茶之乡，产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪，不但有独到之处

一、总体要求

安溪铁观音茶艺表演要具有安溪茶乡的独特风格，融传统茶艺与现代风韵为一体，并加以艺术润饰，使人们在品茶的过程中，加深了解沏茶艺术，共同品尝铁观音韵味，得到美的享受。

二、茶艺厅布局

茶艺厅要是古朴典雅的优美环境。背景悬挂“安溪茶艺”金色篆字和沏茶图案，周围悬挂条幅书画。厅中设置小型表演台，台上排列屏风﹑长案桌，桌上有香炉﹑烛架。台中为茶艺表演区，台前置长方形的沏茶桌。台左为南音演奏池，台右是解说员席位，台下为宾客茶座。

三、表演人员

茶艺小姐八人，迎宾女郎四人，南音演奏员五人，解说员一人。

四、表演道具

香炉一个，香一束，烛台一对，红烛一对；茶房四宝各九件，茶罐﹑小茶斗﹑小香耙﹑小竹夹各九件，漆盘八块，托盘九块；提水壶两个；长案桌一块，沏茶桌一块，长方形沏茶桌一排；后幕一条，屏风一座；乐池演奏椅五块，解说员桌﹑椅各一块，宾客品茶座若干位。

五、人物造型

1、茶艺小姐：头饰﹑圆髻插花﹑身着旗袍(枣红色印花缎布)﹑裤袜﹑高跟鞋。

2、迎宾小姐：头饰﹑圆髻插花﹑身着旗袍(浅金黄色印花缎布)﹑裤袜﹑高跟鞋。身系红绸彩带，上写“安溪茶艺”。

3、乐曲演奏员：男着西装，女着旗袍。

4、解说员：现代装打扮。

六、茶艺表演

解说：丝竹共鸣

[乐队演奏南曲“梅花操”，让品茶者在格调高雅﹑旋律优美的古乐声中进入进入品茶的意境。]

解说：各位嘉宾，大家好！安溪是乌龙茶的故乡，是我国最大的乌龙茶主产区和中国名茶之乡，产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪，不但有独到之处

一、总体要求

安溪铁观音茶艺表演要具有安溪茶乡的独特风格，融传统茶艺与现代风韵为一体，并加以艺术润饰，使人们在品茶的过程中，加深了解沏茶艺术，共同品尝铁观音韵味，得到美的享受。

二、茶艺厅布局

茶艺厅要是古朴典雅的优美环境。背景悬挂“安溪茶艺”金色篆字和沏茶图案，周围悬挂条幅书画。厅中设置小型表演台，台上排列屏风﹑长案桌，桌上有香炉﹑烛架。台中为茶艺表演区，台前置长方形的沏茶桌。台左为南音演奏池，台右是解说员席位，台下为宾客茶座。

三、表演人员

茶艺小姐八人，迎宾女郎四人，南音演奏员五人，解说员一人。

四、表演道具

香炉一个，香一束，烛台一对，红烛一对；茶房四宝各九件，茶罐﹑小茶斗﹑小香耙﹑小竹夹各九件，漆盘八块，托盘九块；提水壶两个；长案桌一块，沏茶桌一块，长方形沏茶桌一排；后幕一条，屏风一座；乐池演奏椅五块，解说员桌﹑椅各一块，宾客品茶座若干位。

五、人物造型

1、茶艺小姐：头饰﹑圆髻插花﹑身着旗袍(枣红色印花缎布)﹑裤袜﹑高跟鞋。

2、迎宾小姐：头饰﹑圆髻插花﹑身着旗袍(浅金黄色印花缎布)﹑裤袜﹑高跟鞋。身系

红绸彩带，上写“安溪茶艺”。

3、乐曲演奏员：男着西装，女着旗袍。

4、解说员：现代装打扮。

六、茶艺表演

解说：丝竹共鸣

[乐队演奏南曲“梅花操”，让品茶者在格调高雅﹑旋律优美的古乐声中进入进入品茶的意境。]

解说：各位嘉宾，大家好！安溪是乌龙茶的故乡，是我国最大的乌龙茶主产区和中国名茶之乡，产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪，不但有独到之处