酒店客房部洗衣房演讲稿

第一篇：酒店客房部洗衣房演讲稿

我爱华地 尊敬的各位领导，亲爱的各位同事，大家好（停2秒）………我是来自客房部的杨代伟，今天我为大家带来的演讲题目是：我 爱华地…（停1秒）

我是今年3月份才入职我们酒店的，所以，没有参加到酒店的开荒和开业，也没有经历过开荒时的激情和开业时的激动，这----使我感到非常的遗憾，但是，回顾在华地工作半年多的日子里，使我真正的认识到了五星级酒店的风彩，因此，我为自己能成为华地的一份子而感到非常的幸运和自豪。（停1秒）

作为酒店的一名普通员工，如何在普通的工作岗位有突出的表现，以及如何让上级肯定我的工作成效呢，（停1秒）经过仔细的回想，我，得到了答案；（停1秒）就是只要做到：有礼貌、不怕苦、有责任心、服从上级、严格按照部门SOP的程序去操作，只要这样，就可以成为一名合格的酒店员工，（停1秒）多么的简单呀；

有时，我曾为被领导批评而心存不满，也曾因工作上的失误遭到部门严厉的处罚而消极工作；但是，这一切一切的不良气息都在酒店良好的氛围之下所终结，最终，我的目标就只剩下一个：（停1秒）我要做优秀员工。

在我工作的部门（停1秒）---洗..衣..房，一个在夏天的室内最高温可达到45℃的工作场所；（停1秒）在最高温时，我们…头晕脑胀，（停1秒）我们…全身湿透，大家的衣服甚至能够拧出水来，但是，在最高温区域的工作进行时，大家争先恐后的去站在最热的岗位，我经常听到的声音是：（重庆话）胖子，你的衣服都打湿了，快点去歇一下，我来……，猴哥，你在这里很久了，切凉快哈儿，我来；…然后，大家笑称：（重庆话）没得事，全当是在免费桑拿了；（停1秒）

前段时间，连续几天的高温天气，身边的同事陆续中暑，部门马上调整了工作程序及操作步骤来加以解决。因为此事，惊动了酒店管理高层，集团公司徐总、酒店总经理许总、陈副总等领导陆续来到洗衣房，他们当场指示，立即为洗衣房准备清凉饮料和防中暑药品，并要求工程部尽快改善洗衣房空气质量等措施；对此，我深受感动，（停1秒）原来，这就是我们的…华地精神……。

（停1秒）我们在工作中学习，在学习中进取，在进取中创造华地人最美好的形象。任何时候，一声亲切的问候，一个友善的微笑，无一不体现了我们华地人的精神。相信，我们有如此英明的领导，有这么多可爱的员工，我们酒店的辉煌将指日可待。（停1秒）

（高）让我们携起手来吧，为了我们的酒店更加繁华；

（高）让我们团结一致吧，为我们能在世界五星级酒店中占有一席之地；

（低）让我们尽情骄傲吧，因为我们是----（高）华地王朝。（高）让我们高歌一曲吧，这首歌就叫-----

谢谢大家！华地…欢..迎….你……

第二篇：客房部洗衣房员工岗位职责

客房部洗衣房员工岗位职责

1.洗衣房工作人员要时刻树立以员工为本的理念，积极努力做好工作，不断提高服务质量，创优质服务。

2.洗衣房工作人员工操作时不得擅自离开工作岗位，工作时间不准做与工作无关之事。

3.待人礼貌和气，服务主动热情，不准与酒店员工或他人吵架斗殴，不准隐瞒事故及个人过失。

4.保质保量完成酒店的洗涤任务。

5.发生丢失损坏(非机械性的)要按使用时间，对直接责任者进行处罚。

6.洗涤用品实行定量专人负责，按洗涤物品的多少每天定量供应，衣架统一管理，如有遗失，按价赔偿。

7.收取布草检查是否完整，有无破损，且布草要按照数量记数，要求准确无误。尽量避免事故，出现人为过失，责任自负。

8.遵守安全操作规程，精心爱护设备，节约水，电，洗涤用品等。

第三篇：客房部洗衣房绩效考核细则

客房部洗衣房绩效考核细则

一．考核列项说明

1.考核列项分为五项（1）客衣洗涤量

（2）优质服务

（3）节能降耗

（4）遵章守纪

（5）质量管理

2.计分方法(1)总分值设为100分（基数分）

（2）每项不做分值分解（扣分不封底，加分不封项）

例如：（1）客衣洗涤量

+5分（50件﹡0.1）

（2）优质服务

-2分（没有与客人打招呼）

（3）节能降耗

-2分（工作完毕后没有关闭气阀）

（4）遵章守纪

0

（5）质量管理

-2分（毛巾折叠不标准）

计分：100+5-2-2-2=99分

考核细则

一． 客衣洗涤量及每日开机次数 1.统计每日客衣洗涤数量 2.按每件0.1分计分

3.每日开机次数不计入分值，只做一天洗涤量的计分 优质服务

1.上楼收布草与客人不打招呼

-2分 2.同客人吵架或当客人面争吵

-2分 3.服务引起客人不悦造成客人投诉

-5分 4.欺骗或骚扰客人

-3分

5.与客人同乘电梯

-3分（特殊情况除外）

6.布草车停放要规范，不可放在电梯口走廊正中否则

-2分 7.对可粗鲁，不做不雅、语言不规范、顶撞客人

-4分 三.节能降耗 1.故意浪费酒店财物

-5分

2.不按要求投放洗涤剂造成浪费

-2分 3.熨烫完布草不及时关闭蒸汽阀门

-3分 4.工作结束后，不及时关闭厂房2组灯

-1分 5.洗衣机、烘干机用完以后没及时关闭

-1分 6.气泵使用完毕后没及时关闭电源

-1分 7.下班后没关闭厂房电源、气源

-5分 8.水龙头忘记关闭

-5分

9.发现跑场滴漏没及时报修

-2分

10.工作结束后没及时关闭排风

-2分（夏日特殊情况外）四.遵章守纪

1.得到客人或上级领导表扬者

+2分 2.得到贵重物品上交者

+5分 3.工作中一贯表现出色者

+5分 4.合理化建议被采纳者

+5分

5.根据宾馆或部门需要主动加班者

+5分 6.员工在上班时仪容仪表未达到宾馆要求者

-2分 7.无故迟到早退者

-0.5分

8.请事假必须前一天向部门经理打招呼，请病假须出示地方市级以上医院病历证明 9.在宾馆内吸烟者

-5分

10.员工当班时间如不负重不得乘用电梯否则

-5分

11.未经部门负责人同意，私自将宾馆用品借或送给他人者

-5分

12.员工必须按负责人分配的工作内容保质保量认真完成，不得消极怠工

-5分

13.员工当班期间不得做与工作无关的事情

-2分

14.员工在工作期间如损坏宾馆设备设施，按价赔偿外考核

-5分

15.员工在工作期间未经主管允许私自外出办私事串岗、脱岗

-5分

16.按照馆内员餐制度用餐，用餐超过30分钟，不得浪费食物

-5分 17.无故不参加培训、考核者

-2分

18.每月按考核制度排名，连续三个月排名最后，月累计

-2分者解聘

五.质量管理

1.不按洗涤标准洗涤

-2分

2.因部门间布草收发，洗涤质量问题被投诉，每次3.布草折叠不合格（如正反不分）不整齐等 4.分担的机器设备、区域卫生不合格每一处 5.违反其他规定按员工手册执行并

-2分

-5分-1分-1分

第四篇：客房部洗衣房主管岗位职责

客房部洗衣房主管岗位职责

1.负责安排好洗衣房员工的工作，协调好各员工之间的关系。

2.负责洗烫质量检查工作，认真办理交接手续。

3.下班前，做好质量差错的记录工作。

4.定期向上级领导报告洗涤用品的耗用量，按时做好各类用品报表，并负责领取各类工作用品。

5.督导员工保质、保量、按时地完成洗熨工作。

6.每天下班前，认真检查所有洗熨设备设施的使用和工作场所的安全与卫生情况。

7.督导洗衣房员工严格遵守酒店与部门的各项规章制度，主动关心员工的思想、生活和业务水平的提高，负责做好员工的岗位业务培训工作。

8.发挥工作主动性与积极性，搞好员工之间的团结与合作，完成上级交办的其他任务。

第五篇：酒店洗衣房工作总结

尊敬的领导，敬爱的同事：大家好！时光如水，我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天——充满希望的2011年。这对全体饶洲人来说，注定是奋斗与拼搏的一年，但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里，我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗！本人对在2010年所做的工作做一下回顾。洗衣房是客房部的部门之一，承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送，也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑战，不等，不靠，不退，不推。进入12月份，圣诞节，元旦等节日接踵而至，各类型大小型宴会、会议一个接一个，我们酒店的住客率就餐率越来越高，这是酒店扩大对外宣传，增大影响力的结果，因此我们洗衣房在酒店的总体由于住客率就餐率的提高，我们的洗涤任务也会越来越重，但我们不怕脏不怕累，保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整，不惜加班加点。按时返回各部门，以便他们及时给客人更换，并保证每一位来我们饶洲饭店消费的客人所用布草都是经高温消毒。

我们洗衣房全体员工在经理的带领下，在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。在每班熨烫布草工序上，我们在经理的指挥下集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫，这样尽量减少蒸汽机开启时间，以减少蒸汽锅炉燃烧时间，达到节约燃油的目的，在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器，很大程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，员工在洗前要把不同物品分别做上不同的标记，洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。废物利用，将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗涤，将报废的床单该成内枕袋；利用台布改转盘套，极大地减少了营业部门的工作量，但增加了洗衣房洗涤工作量，我们毫无怨言，今年九月份酒店全体员更换新制服，我们在经理的指导下严格按照合同规定，对于不符合质量要求的制服都要求厂家予以返厂整改，对于不合身的制服我们积极给予修改。严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率，并严格作好布草、制服发放的登记工作。

作为洗衣房的领班，我深知自己必须要多学习，提高自己的洗涤技能，故平时工作中多向经理请教学习，使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的提高，多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。

任何企业的发展，都离不开所有员工的共同努力，所以工作中，生活里我都团结洗衣房的所有同事，充分体现了酒店团队文化意识。

工作中作好经理的好帮手，今年协助经理根据酒店现阶段实际情况重新修改了洗衣房的管理制度，并由部门总监报总经理批准实施。协助经理做好制服布草入库盘点、登记工作。各位领导，各位同事，新的一年意味着新的起点，新的机遇，也会遇到新的挑战，我在这郑重承诺，我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责，团结好每一位员工，协助部门领导稳定员工的良好状态，亲力亲为，一切工作都立足于本职，在新的一年里更加用心，对待每一件事，不断完善自我，为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。