如何成为合格的星级酒店员工

第一篇：如何成为合格的星级酒店员工

如何成为一名合格的星级酒店员工 如何成为一名合格的星级酒店员工？要从两方面讲起。一是成为，二是合格。成为星级酒店的员工，不是说经过简单的入职培训、换上工装、送上岗位、掌握基本的工作流程，就合格了，合不合格不是员工自己说了算，而是酒店的“上帝”——宾客说了算。那要如何做才能得到宾客的认可？如何做才能成为一名“合格”的星级酒店员工呢？应从四方面做起。星级酒店是按照国家旅游局《星级饭店的划分与评定标准》要求，在饭店布局、功能划分、设施使用、对客服务等方面严格遵循各类规定，精心打造的高品质、高标准、高水平的酒店，是社会名流、商界精英、政界要员等成功人士的首选之地，在软硬件方面和五星级酒店以下的饭店有着本质的区别。

以《星级饭店的划分与评定标准》为例，硬件方面，《标准》中附录A对各星级划分的基本条件做了7方面63条的硬性规定，有1条不合格，就不予通过。如对酒店空调的规定，除了别墅式度假饭店外，星级酒店必须装有中央空调，且各区域空气质量良好；应有运行有效的计算机管理系统，前后台联网，有饭店独立的官方网站或者互联网主页，并能够提供网络预订服务等。附录B对星级酒店的设施设备的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计等做了严格的规定和打分要求；附录C对星级酒店的软件服务，包括服务质量、清洁卫生、维护保养等做了详细的要求和规定。可以说，五星级的含义就是硬件过关、软件达标、环境优美、服务优质的代名词。

如何取长补短，提高自身素质。进入酒店工作的员工，大致可分为两部分。一部分是院校毕业生和一些没有酒店工作经历的员工；另一部分是在其他餐饮、宾馆从事过此类工作，积累了一些经验的员工。不管是哪一类的员工，进入五星级酒店都是一个崭新的开始，都要从头学起，国家《旅游饭店的划分与评定标准》对运营质量的要求也同样做了6大类190条的规定。所以对于新员工来说，一要熟练掌握自身的岗位流程；二要学习酒店环境布局、礼节礼貌等公共课程；三要善于学习，取长补短，以谦虚好学的积极心态，向同事学，向书本学，有过工作经历的员工还要善于总结归纳，把已有的经验恰如其分地融入现在所学知识，更好地投入到工作中。

注重学习，理论结合实践，苦练基本功。在实际工作中，仅有理论知识是远远不够的。酒店的宾客来自各行各业，脾气秉性、素质涵养、文化学识等不尽相同，不是一个工作流程、一个服务标准就能达到要求的，所以如何给宾客提供特色服务、个性化服务就显得尤为重要，而理论加实践是最好的途径。员工可通过以下几点掌握。

1.首先要在思想上重视学习。酒店有着良好的学习氛围，进店有入职培训，部门有班前培训、班后培训、周培训，有岗位培训，此外酒店的内刊等都是极好的学习途径，只要肯用心，肯下功夫，没有学不会。

2.注重理论结合实践，苦练基本功。掌握了理论知识，实践中仍然会意想不到的状况出现，死搬硬套是不行的，所以，在服务中要灵活运用所学知识，比如客人甲经常来酒店，大家都十分熟识，而忽然有一天客人甲陪同单位同事来酒店，客人甲的同事恰恰是服务员不认识的，不知情的服务员肯定会先和熟人打招呼问好，这样就冷落了客人甲的同事。所以正确的做法是，先集体问好，然后再向熟客点头致意，即顾全了大局，又不失礼貌，还维护了酒店的形象和客人及同事的面子。而这一场景要在实践做到并非简单，这就要求服务人员必

须具备敏锐的观察力、熟练的岗位知识、丰富的对客服务经验，三者缺一不可。而具备这三者个条件则得益于日常的扎实学习和经验累积，没有谁天生就懂得这些微妙的服务方法，只有在工作中不断地学习，不断地借鉴，不断地总结，才能有效地应对各种突发状况，服务好每一位宾客。

3.要有耐心、懂坚持，能吃苦受累。酒店工作复杂而繁琐，没有太重的力气活，但累是不可避免的，不管从事任何工作，时间长了，都会有累的感觉，所谓的苦只是相对而言，但是重复性的工作比较多，比如铺床、传菜、前台登记等等，都是重复性的工作，这就要求员工在工作时，要有足够的耐心，虽然有时也会有抵触情绪，有时也会心情不爽，但是作为一个星级酒店的员工，首先要学会的就是在班前调整自己的心态，把私事和烦恼事都抛在脑后，家事和公事分开，并以坦然、平和的心态，持之以恒，每个班次都圆满地完成这些重复性的工作，只要坚持下去，你不仅会在工作上取得不一样的成绩，对于良好的心态、脾气秉性和身心健康的养成也会起到积极的促进作用。

明白了星级酒店服务工作的重要性，同时能不断地去学习、进取，以一颗积极乐观的心态对待工作，在服务理论、服务经验和服务技巧方面不断提升，把客人的满意当做工作目标，那么，合格的五星级酒店员工就非你莫属。

第二篇：如何成为合格员工

在公司里我们常常会看到这样的情况：一位员工工作技能很高，但却常常无法按时完成工作任务或与他人无法和睦相处，从而导致了考评结果不高，最终影响了在公司中的提升。

分析发现：该员工的问题并非出在工作技能中，而是在工作习惯（working custom）中。良好的工作习惯可以将工作技能顺利地应用到具体工作中，可能还会弥补工作技能的不足，从而高效的完成工作任务。不良的工作习惯起到的作用恰恰相反。

下面就是几种不良的工作习惯，希望我们能认真了解，并与自己的工作习惯向对照，来发现自己的不足：

1、不注意与直接上级的关系

直接上级是你的直接领导，也是你工作的直接安排者和工作成绩的直接考评者。搞好上级的关系不是让你去溜须拍马、阿谀奉承，而是要注意经常与上级沟通，了解上级安排工作的意图，一起讨论一些问题的解决方案。这样可以更有利的完成自己的工作。

2、忽略公司文化

每个公司都有自己的企业文化，不～司是否宣传这些文化，它都是客观存在的。特别是新员工，在刚来公司时，一定要留意公司的企业文化。企业文化通俗地讲就是企业的做事习惯，不注意这些习惯，就会与其他人格格不入比如公司员工经常加班加点的工作，而你却非要按时来按时走，一分钟都不愿在公司多呆，这种不良的工作习惯势必会影响你在其他员工心目中的印象。

3、对他人求全责备

每个人在工作中都可能有失误。当工作中出现问题时，应该协助去解决，而不应该只做一些求全责备式的评论。特别是在自己无法做到的情况下，让自己的下属或别人去达到这些要求，很容易使人产生反感。长此以往，这种人在公司没有任何威信而言。

4、出尔反尔 :

已经确定下来的事情，却经常做变更，就会让你的下属或协助员工无从下手。你做出的承诺，如果无法兑现，会在大家面前失去信用。这样的人，公司也不敢委以重任。

5、行动迟缓

在接受到工作任务之后，应该立即着手行动。很多工作都是多名员工相互协作开展的，由于你一人的迟缓而影响了整体工作的进度，会损害到大家的利益。有些时候，某些工作你可能因为客观原因无法完成，这是你应该立即通知你的上级，与他讨论问题的解决方案。无论如何，都不应该将工作搁置，去等待上级的询问。

6、一味取悦他人

一个真正称职的员工应该对本职工作内存在的问题向上级提出建议，而不应该只是附和上级的决定。对于管理者，应该有严明的奖惩方式，而不应该做好好先生，这样做虽然暂时取悦了少数人，却会失去大多数人的支持。

每个人都可能会被别人评论，也会去评论他人，但如果津津乐道的是关于某人的流言蜚语，这种议论最好停止。世上没有不透风的墙，你今天传播的流言，早晚会被当事人知道，又何必去搬石头砸自己的脚？

第三篇：如何成为一名合格员工

如何成为一名合格员工

一、忠诚

公司可能开除有能力的员工，但对一个忠心耿耿的人，不会有领导愿意让他走，他会成为单位这个铁打营盘中最长久的战士，而且是最有发展前景的员工。

1.站在公司的立场上思考问题。

2.与上级分享你的想法。

3.时刻维护公司的利益。

4.琢磨为公司赚钱。

5.在外界诱惑面前经得起考验。

二、敬业

随着社会进步，人们的知识背景越来越趋同，学历、文凭已不再是公司挑选员工的首要条件，很多公司考察员工的第一条件就是敬业，其次才是专业水平。

1.工作的目的不仅仅在于报酬。

2.提出超出报酬的服务与努力。

3.乐意为工作付出个人牺牲。

4.模糊上、下班概念，完成工作再谈休息。

5.重视工作中的每一细节。

三、积极

不要事事等人交代，一个人只要能主动自发地做好一切，哪怕起点比别人低，也会有很大的发展，自发的人永远受公司欢迎。

1.从“要我做”到“我要做”。

2.主动分担一些“分外“事。

3.先做后说，给上司惊喜。

4.学会毛遂自荐。

5.高标准要求：要求一步、做到三步。

6.拿捏好主动的尺度，不要急于表现、出风头甚至抢别人的工作。

四、负责

勇于承担责任的人，对企业有着重要的意义。一个人工作能力可以比别人差，但是一定不能缺乏责任感，凡事推三阻

四、找客观原因，而不反思自己，一定会失去上级的信任。

1.责任的核心在于责任心。

2.把每一件小事都做好。

3.言必信，行必果。

4.错就是错，绝对不要找借口。

5.让问题的皮球止于你。

6.不因一点疏忽而铸成大错。

五、效率

高效的工作习惯是每个可望成功的人所必备的，也是每个单位都非常看重的。

1.跟穷忙瞎忙说“再见”。

2.心无旁骛，专心致志。

3.量化细化每天的工作。

4.拖延是最狠毒的职业杀手。

5.牢记优先、要事第一。

6.防止完美主义成为效率的大敌。

六、结果

“无论黑猫、白猫，抓得到老鼠就是好猫！”，无论苦干、巧干，出成绩的员工才会受到众人的肯定。企业重视的是你有多少“功”，而不是有多少“苦”。

1.一开始就要想怎样把事情做成。

2.办法永远要比问题多。

3.聪明地工作而不仅仅是努力工作。

4.没有条件，就创造条件。

5.把任务完成得超出预期。

七、沟通

不好沟通者，即便自己再有才，也只是一个人的才干，即不能传承，又无法进步。好沟通者，哪怕很平庸，也可以边干边学，最终实现自己的价值。

1.沟通和八卦是两回事。

2.不说和说得过多都是一种错。

3.带着方案去提问题，当面沟通，当场解决。

4.培养接受批评的情商。

5.胸怀大局，即报喜也报忧。

6.内部可以有矛盾，对外一定要一致。

八、团队

团队提前，自我退后，不管个人能力多强，只要伤害到团队，公司绝不会让你久留。不要认为缺了你一个，团队就无法运转！

1.滴水融入大海，个人融入团队。

2.服从总体安排。

3.遵守纪律才能保证战斗力。

4.不做团队的“短腿”，如果现在是，就要给自己“增高”。

5.多为别人、为团队考虑。

九、进取

个人永远要跟上企业的步伐，企业永远要跟上市场的步伐，无论是职场还是市场，无论是个人还是企业，参与者都不希望被淘汰。为此就一定要前进，停就意味着放弃，意味着出局。

1.以空杯心态去学习、去汲取。

2.不要总生气，而要争气。

3.不要一年经验重复用十年。

4.挤时间给自己“增高”、“充电”。

5.发展自己的“比较优势”。

6.挑战自我，未雨绸缪。

十、低调

才高不必自傲，不要以为自己不说，不宣扬，别人就看不到你的功劳，所以别在同事面前炫耀。

1.不要邀功请赏。

2.克服“大材小用”的心理。

3.不要摆架子耍资格。

4.凡是人，皆须敬。

5.努力做到名实相符，要配得上自己的位置。

6.成绩只是开始，荣誉当作动力。

十一、节约

节约不是抠门，而是美德。不要把公司的钱不当钱，公司“锅里”有，员工“碗”里才有，同样，“锅”里多，“碗”里也自然就多，而掌勺的恰恰就是你自己。

1.报销账目，一定要诚信。

2.不耍小聪明，不贪小便宜。

3.不浪费公司的资源，哪怕是一张纸。

4.珍惜工作的每一分钟时间。

5.每付出成本，都要力争最大收益。

6.记住：省下来的就是利润。

十二、感恩

为什么我们能允许自己的过失，却对他人、对公司有这么多的抱怨？再有才华的人，也需要别人给你做事的机会，也需要他人对你或大或小的帮助，你现在的幸福不是你一个人就能成就的。

1.公司给了你工作机会。

2.工作给你的不仅是报酬，还有学习、成长的机会。

3.同事给了你工作中的配合。

4.客户帮助你创造了业绩。

5.对手让你看到距离和发展空间。

6.批评者让你不断完善自我。

第四篇：如何成为一名合格的员工

如何成为一名合格的员工

在现在的企业情况下，我认为合格的员工应该具备的基本素质应该有以下几点：

一、理念

这个理念就是企业的发展理念。一个合格的员工应该明确企业发展的长远目标和战略决策的核心，明确我们的发展方向。只有有了这样的一个理念指引，我们才会有条不紊的把各项工作做好，最起码是主次分明。

二、危机感

首先是企业生存发展的危机感，认识到这一点更有利于员工更好的扎扎实实的做好每一项工作。我们的核心产品是检验服务，而不是一个简单的检测报告，我们对客户的负责应该体现在服务的每一个环节，要确保每一个环节的正确无误，这也是我们企业发展的最重要的命脉。如果我们不能很好的控制我们服务的质量，我们的发展就会受到制约，就会出现危机。其次是企业员工自身的知识危机感，没有企业的良好发展就没有个人的良好发展，反之亦然。如果我们每个人的知识仅仅是停留在现在的水平上，企业的发展也将会放慢脚步，不论是在什么样的岗位，业务也好，检验也好，我们都要用心的去学习实用的知识，完善自己的知识结构，这样才有利于我们共同的进步和发展。

三、要有良好的意识

1主人翁意识。我们既然是企业的一员，那么我们就有应该对企业负责，只有很好的把企业的发展当作自己事业的时候我们的能量才会最大的释放出来。我们每个人的责任明确了，担子加重了，依赖性限制了，那么，我们的工作主动性就应全面、自觉地调动起来，以主人翁的姿态，保质保量地努力完成每一项工作任务。

2团队合作意识。良好的团队合作是我们前进的最好的保证。每个人的言行举动，所作所为、不仅仅是个人的表现，同时是对企业形象的宣传。在这个团队里，员工应始终生活在互相帮助、互相关心、共同探讨、共同提高的和谐自然的氛围之中，且能够主动开展批评与自我批评，只要我们大家齐心协力，我相信企业的美好前景就在前面。

3进取意识。社会在进步，市场在发展，强烈的进取意识，会使企业员工的思想进一步得以解放，发展思路更为清晰，竞争动力源源不断。作为现代企业的一名出色的员工，必须具备极强的适应力和应辨力，学习应成其长期的伙伴，并在内心建立起一种持久性学习的意识，无论是在业务技能、政治水平或是道德修养上，都应随时地积极地去弥补自己的缺陷，不断地接受新事物、探索新思路、改进工作方法、提高服务质量。

总之，要成为一名合格的员工，我认为，最主要的还是意识和工作中要保持适度的紧张状态，不能把对自己的要求放松，要很好完成自己的本职工作，然后充分的完善自己的知识结构和人格，为企业的发展发挥自己最大的力量。

第五篇：如何成为一名合格的员工

如何才能成为一名合格的员工

要想成为企业一名合格的优秀员工，必须具备忠诚、敬业、服从、主动、奉献的员工精神。

一、要具备对企业绝对的忠诚和责任感，要有一个良好的工作心态。在社会、在企业要端正心态，摆正位置，诚诚恳恳做人，踏踏实实做事，增强自身素质，提高自身业务水平，进一步增强社会适应性，工作上增强主动性，因为天才是主动性的爆发。对领导、对企业要有深厚的忠诚感，忠诚会使人生正直而有意义，因为个体和集体在思想上的统一、步调一致是企业保持持续稳定发展的关键。所以，我们要分清集体与个人的关系，集体利益高于一切，个人利益服从集体利益，现在社会要求我们要有较强的适应性，因为一切都是个人利益适应集体、适应社会，而不是社会适应个性。“适者生存”就说明了这个道理。

做工作要有一个良好的工作心态，人品决定心态，心态决定思路，思路决定出路。进入凯迪公司，首先要转变思想观念，去掉落后的，学习先进的，和企业步调一致。要忠诚于自己的企业，具有坚强的凝聚力和执行力。良好的工作心态是完成各项工作的前提和基础。

二、“在其位谋其政”，我们要有爱岗敬业精神，干一行、爱一行，干一行、专一行。那种光凭良好的愿望是不能获得良好的效果的，只有付出辛苦的劳动，具有坚韧不拔的精神，扎实努力工作，才能干好本职工作。干好本职工作必须要有较强的专业技术水平，要想提高企业的竞争力，就必须提高自己的学习力，提高自身素质水平，即专业技术，才能适应企业的发展需求。具有较强的专业技术水平是完成各项工作的条件之一。

三、干工作要善于给自己设定工作目标，有压力才能有动力，有动力才能具有爆发力，才能主动开拓创新。员工要争取定好位，设定工作目标才能不断进步，不断提高才能有奋斗的动力，才能体现自己的价值最大化。投入才有回报，目标是自己前进的动力源泉，四、严格的规章制度是企业发展的保障，企业职工必须服从于企业的规章制度，没有规矩不成方圆，制度是自律的底线，严格的规章制度是企

业前进发展的保障。

五、“身教重于言教”，“其身正有命而从，其身不正虽命而不从”。这句话就说明了这个道理，要想让别人做到的，自己首先必须做到，我时刻注意自己的一言一行、一举一动、时刻提醒自己要以身作则。要干就干好，要争就要争第一，做一名合格的员工，要善于不断的学习，提高本身的技术水平，提高本身的业务素质，才能有高于别人的本钱和基础，才能带领同志们干好工作。

企业离不开优秀员工，优秀员工离不开企业。因此我们必须要以对事业的绝对忠诚，不断开拓创新，不断提升自己的学习力，提高自身素质水平和专业技术，必须具有坚强的执行力，必须具备不畏艰苦，勇于拼搏，不给工作找任何借口、知恩图报的奉献精神，携起手来共同创造明晟公司辉煌的明天。